Sekahappo (laktaatti) on aine hiiliryhmästä. Ihmiskehossa on glykolyysituote (glukoosin hajoaminen). Sisältyy aivosoluihin, maksaan, sydämeen, lihaskudokseen ja muihin elimiin.
Maitohappo tai maitohappo (kaava - CH3CH (OH) COOH) kuuluu ANA-aineisiin (alfa hydrofiset hapot). Ensimmäistä kertaa ruotsalainen tutkija Carl Shelele löysi maitohapon vuonna 1780 eläinlihaksissa, joissakin mikro-organismeissa sekä yksittäisten laitosten siemenissä. Muutama vuosi myöhemmin toinen ruotsalainen tiedemies Jansu Jacobu Britzelius pystyi korostamaan lakteja (maitohapon suolat).
Laktat on myrkytön lähes läpinäkyvä (keltaisella sävyllä) aine, joka ei haistaa. Se liukenee veteen (noin 20 asteen lämpötilassa) sekä alkoholissa ja glyseriinissä. Korkeat hydroskooppiset ominaisuudet mahdollistavat kyllästetyn maitohapon kyllästetyt liuokset.
Ihmiskehossa glykolaation prosessin aikana glukoosi transformoidaan maitohappoon ja ATP: hen. Tämä prosessi etenee lihaskudoksissa, mukaan lukien sydän, joka on erityisen tärkeä myokardiumin rikastumiseksi maitohapon avulla.
Lisäksi laktaatti osallistuu myös ns. Kanavan glykolisointiin, kun muodostuu tiettyjen kemiallisten reaktioiden seurauksena. Tämä transformaatio ilmenee maksassa, jossa laktaatti konsentraatteja suurina määrinä. Maitohapon hapetus tarjoaa prosessin kannalta tarpeellisen energian.
Maitohappo on merkittävä osa kehossa esiintyviä kemiallisia reaktioita. Tämä aine on tärkeä metabolisissa prosesseissa, lihastyössä, hermostossa ja aivoissa.
Se on maitohapon pitoisuudella kehossa määrittää hiilihydraattien aineenvaihdunnan laatu ja happikudoksen kyllästystaso. Terveen henkilön rungossa laktaatin sisältö veressä vaihtelee 0,6 - 1,3 mmol / l. Mielenkiintoista on, että suurin osa taudista kouristukset aiheuttavat tämän indikaattorin lisääntymisen. 2-3 kertaa kasvaa erityisesti vakavilla häiriöillä.
Maitoshappo, joka ylittää normin rajojen, voivat osoittaa happialustan. Ja hän puolestaan \u200b\u200bon yksi sydämen vajaatoiminnan, anemian tai keuhkojen häiriöiden oireista. Onkolologiassa ylimääräinen laktaatti osoittaa pahanlaatuisten muodostelmien mahdollisen kasvun. Vakavat maksan sairaudet (kirroosi, hepatiitti), diabetes mellitus aiheuttavat myös kehon hapon tasoa.
Samaan aikaan laktaatin läsnäolo ylimäärin ei ole vain merkki vakavista sairauksista vaan myös syy muiden patologioiden kehittämiseen. Esimerkiksi veren lisääntynyt happamuus johtaa alkalin määrän vähenemiseen ja ammoniakkitasoon kehossa. Tätä lääkäreiden rikkomista kutsutaan Acidoosi. Siinä mukana on hermoston, lihasten ja hengityselinten häiriö.
On myös tärkeää tietää, että maitohapon intensiivinen tuotanto on mahdollista terveellisessä kehossa - intensiivisen urheilutoiminnan jälkeen. Ymmärtääkseen, että laktaatin keskittyminen on kasvanut, helppoa lihaksissa. Kuitenkin välittömästi koulutuksen jälkeen maitohappo on peräisin lihaksista.
Toinen syy lisätä maitohapon pitoisuutta, joka ei liity sairauteen. Kokeet ovat osoittaneet, että vanhukset aivosoluissa kerääntyvät liiallisen määrän laktaattia.
Ei ole tällaista konseptia kuin "päivittäinen maitohappo", koska laktaattia sisältävää tuotteen kulutusta ei ole selvästi määritelty. Vaikka ei ole epäilystäkään siitä, että ihmiset, jotka johtavat istuvan elämäntavan, jotka eivät harjoita urheilua, tulisi käyttää enemmän ruokaa maitohapon kanssa. Yleensä 2 lasillista Kefir päivässä riittää palauttamaan tasapainon. Tämä riittää, jotta keho on helposti oppinut happamolekyylejä.
Laktaatin lisääntynyt tarve tuntuu lapsilta intensiivisen kasvun aikana sekä aikuisten aikana henkisen työn aikana. Samaan aikaan vanhusten organismi ei tarvitse suurien maitohapon annoksen kulutusta. Aineen tarve pienenee ja ammoniakin korkean tason taustalla munuaisten ja maksasairauksien. Aineiden ylimääräinen voi todistaa kouristuksia. Ongelmia ruoansulatuksen, voimien hajoaminen päinvastoin puhua asiasta puutteesta.
Lähes kaikki ylimääräiset aineet eivät voi olla hyödyllisiä ihmiskeholle. Maitohappo patologisesti korkealla pitoisuudella veren koostumuksessa johtaa laktakuidoosin kehitykseen. Tämän taudin seurauksena keho "on hapotettu", pH-taso pienenee jyrkästi, mikä johtaa myöhemmin lähes kaikkien solujen ja elinten toimintahäiriöön.
Samaan aikaan kannattaa tietää, että paremman fyysisen työn tai koulutuksen taustalla laktaktisosia ei tapahdu. Tämä tauti on vakavien sairauksien, kuten leukemian, diabeteksen, terävän veren menetyksen, sepsiksen.
Puhuminen ylimääräisen maitohapon vaaroista, ei ole mahdotonta muistuttaa, että laktaatin pitoisuuden lisääntyminen aiheuttaa joitain lääkkeitä. Erityisesti adrenaliini tai natriumitropusside voi aiheuttaa meijerihapon.
Kehonrakentajat kuuluvat henkilöiden luokkaan, jonka elimistössä (objektiivisten olosuhteiden vuoksi) kasvattaa säännöllisesti maitohapon tasoa. Ota ylimääräisiä lakteja kehosta auttaa tällaisia \u200b\u200btekniikoita:
Ja muuten happotaso on aina korkeampi aloittelevilla urheilijoilla. Ajan myötä laktaatin keskittyminen nousee maltillisesti.
Koulutuksen aikana tuotetut maitohappo palvelee "polttoainetta" keholle, mikä osaltaan kasvattaa kasvavia lihaksia. Lisäksi laktaatti laajentaa aluksia, parantaa veren virtausta, jonka seurauksena kehon on paremmin kuljetettava happea, mukaan lukien lihaskudos.
Kokeiden tuloksena muodostettiin maitohapon ja testosteronin kasvun välinen suhde. Intensiivinen hormonipäästö tapahtuu 15-60 sekunnin kuluttua vahvistetusta fyysisestä rasituksesta. Lisäksi natriumlaktaatti yhdessä on anabolinen vaikutus lihaskudokseen. Se pääsi tutkijoihin ajatukseen maitohapon mahdollisesta käytöstä lääkkeenä lihasten rakentamiseksi. Tähän mennessä on kuitenkin vielä arvailu, joka on tarkistettava.
Jos muistat, että maitohappo - fermentaatioprosessien tulos maitohappobakteerien osallistumisesta, on helpompi oppia luettelo tuotteista, jotka ovat runsaasti hyödyllisessä aineessa. Näiden tietojen kanssa ei tarvitse tarkastella etikettiä joka kerta, kun etsit tarvittavat ainesosat.
Laktaatin tiivistetyt lähteet ovat maitotuotteita. Erityisesti se on seerumin, kefir, hapan kerma, mökkijuusto, Ryazhenka, prokobvos, ajane, kiinteä juusto, jäätelö, jogurtti.
Muut maitohappoa sisältävät tuotteet: hapankraut, kvass, borodinsky leipä.
Kuten jo todettiin, laktaatti kuuluu ANA-happojen ryhmään. Ja nämä aineet edistävät epidermiksen kuolleiden hiukkasten kuorinta. Tämän ja muiden ominaisuuksien vuoksi maitohappoa käytetään aktiivisesti kosmetologiassa.
Kehmyksen, laktaatin lisäksi kosmeettisena aineena, kykenee:
Naisten foorumeissa on usein myönteistä palautetta maitohapoista - luonnollisen kotitekoisen kosmetiikan osana. Kauneuden keinona laktaattia käytetään osaksi saippua, shampoot, voiteet ja seerumin osaksi ihon virkistämiseksi kuorinta tai depgmentaatiota. Myös maitohappo sisältyy kosmetiikkaan intiimiin hygieniaan antibakteerisen komposiitina.
Maitohappoa voidaan lisätä valmiiksi valmistetuksi kosmetiikkaan. Esimerkiksi kuorintavalmisteessa laktaatti voi olla noin 4 prosenttia, saippualla, shampooilla ja balmeissa - noin 3 prosenttia, tonikissa ja voiteissa enintään 0,5 prosenttia koko koostumuksesta. Mutta ennen kuin voit parantaa valmiin keinon laktaatin tai luoda kotitekoisia kosmetiikkaa, sinun on tehtävä testi aineen yksilölliseen toleranssiin. On myös tärkeää tietää, että puhdas maitohappo kykenee aiheuttamaan limakalvoja ja laktaatin liiallista kulutusta, vaikka se ei aiheuta myrkyllistä vaikutusta, mutta kuivuu ihon.
Se on turvallista käyttää isoäidien ja isojen isoäidien keinoja ja kosmeettisia käyttötuotteita runsaasti maitohappoon. Esimerkiksi 30 minuutin prostow-maski palaa kuivumaan hiuslihaa ja koiffenerin naamio estää varhaisen ikääntymisen, lievittää pigmentaatiota ja pisamia.
Laktaattien konsentraatti osoitti tehokkuuttaan syyliä, maissia, hammaspyörää.
Elintarviketeollisuudessa maitohappoa kutsutaan säilöntäaineen E270 täydennykseksi, mikä parantaa makua. Uskotaan, että tämä aine on turvallinen ihmisille. Se on osa salaatteja, makeisia kaasuasemia, on maitokerroksia lapsille.
Farmakologiassa laktaattia käytetään bakterisidisten aineiden luomiseen. Ja kevyessä teollisuudessa tätä ainetta käytetään nahkatuotteiden tuotannossa.
Tänään opit mielenkiintoisimmat tosiasiat laktaatista ja sen vaikutuksesta kehoon. Nyt tiedät, kuinka käyttää maitohappoa maksimaalisen hyödyn terveydelle ja kauniille ulkonäölle. Ja mikä tärkeintä - mistä etsiä tämän hyödyllisen aineen lähteitä.
Kun tarkastellaan tällaisia \u200b\u200baiheita, jotka vaativat syvää kemiaa, biologiaa ja fysiologiaa, syy-suhteita ovat jatkuvasti hämmentyneitä. Mutta on myös tarpeen myöntää, että nykyään monet ajatukset kehon työstä ovat lähinnä arvauksia. Ne perustuvat saatuihin tietoihin, jotka voivat joskus muuttaa muutosta ajan myötä.
Kehosi on aerobinen. Eli se ei voi olla ilman ilmaa. Molekyylitasolla esiintyvät kemialliset biologiset reaktiot, joita tarvitset happi. Siksi, jos voit laittaa sen, olemme jatkuvasti olemassa aerobinen tilatai toisin sanoen täysin riippuvuus happista.
Mutta myöhemmin biokemistit totesivat, että solut voivat jatkaa työskentelyä ja ilman riittävää määrää happea (ja jopa ilman) ja edelleen jaettu glukoosi (Tärkein yleismaailmallinen polttoaine). Toisin sanoen tee kaikki sama, mutta jo vuonna anaerobinen tila.
Ja siinä ja toisessa tapauksessa solut valmistetaan glukoosista aTF-molekyylit (Adenosynthosfaatti), joka tarjoaa energiaa kaikki kemialliset prosessit.
Imeytymisprosessia glukoosia kutsutaan glikoliz. Muita glykolyysistä johtuvat kemialliset yhdisteet ovat piruvat (Pirogradihappo) ja maitohappo.
Uskotaan, että pyruvaatti on aerobisen aktiivisuuden tulos ja maitohappo - anaerobinen. Tämä ei ole täysin niin, mutta se ei muuta olemusta.
Tämä on energianvaihdon tärkein välituote. Yksi PIRUVATin tärkeimmistä rooleista kehossa - osallistuminen kakkujakso.Tämä kemiallisten elementtien ja entsyymien vuorovaikutus sykli, jonka seurauksena on muodostettu ATP: n tai sen välittömien edeltäjien polttoaineelementti.
Suositeisissa kuntolehdissä uskotaan, että koulutuksessa on käännekohta, kun hapen puuttuminen johtuu ylikuormituksella lihaksissa, maitohappo muodostuu. Tämä on syy kaikki ongelmat - nopeasta väsymyksestä kipuun, joka on "pesty" kehosta muutamassa päivässä. Tällainen kuvaus prosesseista on äärimmäisen virheellinen ja harhaanjohtava.
Tosiasia on, että maitohappo valmistetaan aina (ja paitsi meijeri). Ja levossa myös. Mutta itsessään se ei vaikuta mihinkään, koska välittömästi putoaa komponentteihin. Voit jopa sanoa, että se esiintyy jo edessämme alkuperäisten elementtien muodossa, jolloin solu poistuu.
Yksi tämän hajoamisen komponenteista (dissosiaatio) on laktaatti- maitohapon suola. Siksi on tarkoituksenmukaisempaa puhua lactata-tasopikemminkin kuin maitohappo. Näin ollen kysymys "Miten maitohappoa lihaksista" on absurdi, koska se ei yksinkertaisesti ole siellä.
Vielä virheellisempi laktiikka merkkien ja laktaatin tasa-arvosta merkitsee sitä, että tämä on sama. Todellakin, joskus biokemiassa nämä kaksi käsitystä rinnastavat, mutta täysin eri olosuhteissa esimerkiksi, kun et voi ottaa huomioon yleistä happamuutta. Meidän tapauksessamme tällainen vertailu johti pitkän aikavälin tietojen vääristymiseen kemiallisten prosessien tutkimisessa.
Lakti, sillä välin, ei myöskään haittaohjelmia lihaksilla ei ole kipua, se ei aiheuta väsymystä. Lisäksi hän itsessään ei ole sivutuote, vaan erittäin nopea polttoaine huippukuormituksessa. Sen ehdoton eniten eliminoidaan maksa (ja suoraan soluilla) juuri tällä tavoin. Ja normaalille tasolle (lepotilassa), se palaa tunnin kuluessa.
On huomattava, että monet kehon kemialliset energiaprosessit ovat palautuvia. Tämä pätee myös laktaattiin, joka on helposti syntetisoitu PIRUVATA: sta (ja vielä yksi NADN-entsyymi). Vastaavat elementtien muutokset antavat kehon aineiden käytön ja varastoinnin optimoinnin ja kuljettaa niitä kiireellisesti saavuttamattomista paikoista tarvittaessa. Esimerkiksi solukalvojen kautta.
Kun tajimme aikaisemmin, maitohaposta, niin voit unohtaa (mutta ei laktaattia). Kuitenkin ei ole mahdollista unohtaa toisen komponentin, joka muodostuu hajoamattomien protonien aikana, jos olet tarkka, vetykatiot H +. Ne pystyvät muuttamaan solunsisäisen väliaineen pH (happamuutta), mukaan lukien se lisäämällä sitä lisäämällä pitoisuutta, happoa.
Vetykatomien muodostuminen on väistämätön tila glukoosin imeytymiseen. Erityisesti anaerobisessa tilassa. On hyvä syy syyttää laktaatti happamuuden kasvussa. Yksityiskohtaisella vastikkeella on kuitenkin selvää, että jotkut reaktiot, joista Glykoliz koostuu, eivät johda kasvuun vaan väliaineen happamuuden vähenemiseen. Esimerkiksi laktaatin synteesiä pyruvastasta, jossa protoni suljetaan, laktaatti johdetaan solusta proteiinin avulla, joka käyttää myös toista protonia tähän.
Nyt tiedetään, että protonien tärkein lähde aktiivisessa lihaksikas solussa on ATP: n hajoaminen. siksi aineenvaidunnallinen liiallinen happamuus - lihasolujen väliaineen happamuus intensiivikuorman aikana liittyy tarkalleen käyttämällä ATP-energiaa. Ja se ei liity laktaatin synteesiin ja kerääntymiseen, mikä on kiista, jolla on vakiintuneita virheellisiä ideoita.
"Tämä tuotanto (ja laktaatin vapautuminen veressä) edellyttää protonien kulutusta, vähentää niiden pitoisuutta solussa. Siksi laktaatin muodostuminen ja kertyminen voi toimia hyvänä indikaattorina soluympäristön happamoitumisesta, mutta ne eivät liity syynä ja seurauksena. " - aikakauslehti Fysiologia..
Laktaatin tasolla ei ole suoraa riippuvuutta hapen puutteesta, kuten aiemmin ajatellaan, mutta voi epäsuorasti osoittaa sen. Sen kerääntyminen tapahtuu aineiden alhaisen jalostuksen vuoksi ja muuntaa ne anaerobiseksi energiaksi, joka kuitenkin edellyttää koulutusta.
Happamuuden säätö, happamija, säilöntäaine, hydrolyysi ja inversiokatalyytti.
2-hydroksipropaanihappo.
Särrupid neste värittömästä heikosti kellertävä väri hapan maku.
Kuoro. Kuusi, sekoitetaan veteen ja alkoholeihin; ks. Kuusi ilmassa; Refair. Rasvassa liuottimissa.
Luonnollinen lähde
Monissa hedelmissä, viineissä, prostromasche, hapon kaali; Fyysisellä rasituksella muodostetaan lihaksissa.
Saada
Entsymaattinen tapa sokeria sisältäviä raaka-aineita; etyleenin ja syanidioksidin vuorovaikutus, jota seuraa pesu (3-oksipropionihappo muodostuu epäpuhtauksi); Katalysoitu akrylonitriilireaktio veden kanssa. Epäpuhtaudet: polyolihappo, 3-oksipropionihappo, oksaalihappo.
L-maitohappo imeytyy noin 3 kcal / g: n vapautumiseen. D-maitohappo Racecusin vaikutuksen alaisena muuttuu L-maitohappoon ja imeytyy sitten. RACEMAZin sisältö vauvojen rungossa ei ole aina tarpeeksi.
Lastulevyä ei ole määritelty. Ravitsemuksessa imeväisille vain C +) on sallittu - maitohappo. Vaarat GN-98: ssä: PDC vedessä 0,9 mg / l, Vaarallisuusluokka 4. Codex: sallittu happamuuden säätimellä 23 elintarvikkeiden standardissa: 5 standardeja säilöttyjen hedelmien, marjojen, vihannesten, GMP-sienien osalta; GMP-purkitettujen kalojen standardeissa; Säilykkeet oliivit ja kuivat aamiaiset, mukaan lukien. Lapsille, jopa 15 g / kg; Hillot, hyytelöt ja sitrushuomat marmalands ylläpitää pH 2,8-3,5; Tomaattisellu ylläpitää pH-arvoa 4,3; GMP: n ensimmäisen vuoden lasten lapset; Purkitettu vauva ruoka jopa 2 g / kg; Alhaiset valitut margariinit, liemet, keitot, kotitekoinen juusto GMP; Sulanut juustot jopa 40 g / kg. Venäjän federaatiossa sallitaan nektarissa
määrät enintään 5 g / l (lauseke 3.1.5 SANPINE 2.3.2.1293-03); Hedelmämehuissa jopa 3 g / l (lauseke 3.1.2 SANPIN 2.3.2.1293-03); Tukos, hyytelö, marmalady jne. Tällaiset tuotteet, mukaan lukien matala kalori, ei-emulgoidut kasvis- ja eläinöljyt ja -rasvat (paitsi paitsi painamalla ja oliiviöljyä), erityisesti kulinaarisiin tarkoituksiin, seerumiin, hedelmiin ja säilöttyihin hedelmiin , juustoissa pasta, leipä, olut määrällä tyypillisen (s. 3.1.6.3.1.14.3.1.1.17.3.1.18.3.1.20.3.1.21,3.1.22, sanpine 2.3.2.1293-03); Elintarvikkeiden hapon mukaan Ti: n mukaisen määrän mukaan (lauseke 3.2.12 sanpin 2.3.2.1293-03); Parannusna, jauhoja ja leipää leipää, leipomo- ja jauhoja TI: n mukaisessa määrässä (lauseke 3.7.6 Sanpin 2.3.2.1293-03).
Makuina, jossa on pehmeä hapan, helposti liittää juomia, sauer vihanneksia, jälkiruokia, karamellia; puskurihappoa makeisiin ja leipomotuotteisiin; Säilytys Sauer Vihanneksissa (pitoisuuden on oltava suhteellisen korkea); Sugar-siirapin katalyytin invertointi ilman kloorivetyhapon puuttuessa. 40-45%: n pitoisuuden maitohapon kulutus on 4 litraa 1 tonnia sokeria.
Maitohappoa käytetään yhdessä thammoniumphos-ajoneuvon kanssa asemoiden tehostamiseksi. Hapon kulutus 1,5 litraa 1 tonnia liotettu ohraa kohden. Happoa käytetään laimennettua 1:15. Brewingissa maitohappoa käytetään myös ruuhkautumisen happamiseen.
Elintarvikkeiden maitohappo GOST 490-79: n mukaan "maitotuotteet. Tekniset edellytykset "tullut GOST 171-81: n raaka-aineiden luetteloon" leipomon hiiva puristyi. Tekniset edellytykset ", GOST 240-85" margariini. Yleiset tekniset edellytykset ", GOST 7180-73" suolatut kurkut. Tekniset edellytykset ", GOST 12712-80" Vodka ja Vodka Special. Tekniset edellytykset ", Gost 27907-88" Vodka vientiin. Yleiset tiedot. "
Muut sovellukset: kosmetiikassa ja eläinten rehuissa, emulgaattoreiden tuotannossa, laktaatit, esterit.
Latinalainen nimi: Acidum lacticum.Järjestelmän nimi:2-hydroksipropionihappo.
Mahdolliset nimet:maitohappo, E-270, maitotuotteet, E 270 (kuten ravintolisä), maitohappo.
Kemiallinen kaava: CH3SN (OH) Soam.
Molek. paino: 90,1.
T. PL. \u003d 18 ° C.
Saada:
Maitohappo, jota kutsutaan myös oksipropionihappoa tai laktaattia, on orgaaninen aine, joka vapautuu maitohoitoprosessiin esimerkiksi maidon sinquian tai vihannesten säilyttämisessä. Se on läsnä elävien olentojen kankailla, myös lihaksissa, veressä ja virtsassa. Se kykenee tuottamaan Bifidobakteereja, laktobasillia ja actinomycetes - suolistossa asuvat mikro-organismit. Jotkut muut bakteerit, jotka asuvat suolistossa, on tarkoitettu maitohapon avulla, kääntämällä se muihin kehon tarvitsemiin yhdisteisiin. Laktaattia käytetään laajalti eläinlääketieteessä antiseptisänä aineena sekä normalisoimaan ruoansulatusprosesseja.
Maitohappo on siirap-kaltainen, ei ole väriä tai hieman kellertävää ainetta, heikosti erotettava pallomainen haju, hapan maku. Se sisältää noin 75% itse maitohaposta ja noin 15% sen anhydridistä. Siinä on erityinen paino ~ 1.2. Missä tahansa suhteessa sekoitetaan veden, eetterin, alkoholin ja glyseriinin kanssa. Eläinlääketieteessä käytetään yleensä luonnollista laktaattia, vähemmän synteettistä.
Maitohappo valmistetaan lasipulloissa tai polymeeripulloissa 20, 100, 200, 500 ja 1000 ml. Lääkkeen pitoisuus on 40% tai 80%.
Jos maitohappo pääsee ihon pintaan, se on pestävä vedellä saippualla, kun ne altistuvat limakalvoille - Huuhtele runsaalla lämpimällä vedellä.
Säilytä lääke pois elintarvikkeista ja kotitalouskemikaaleista, jotka eivät ole käytettävissä eläimille ja lapsille, lämpötiloissa -40 ° C - + 35 ° C kymmenen vuoden ajan.
Käytettäessä sisäänpäin antiseptisiä ja antiseptisiä ja antistiseptisiä vaikutuksia. Heikentää ruoansulatuskanavan sulkivikuljettajia, edistää Himusin nopeampaa etenemistä. Stimuloi ruoansulatuskanavia.
Vahvistaa arpien, verkkoon ja kirjan moottoria, pureskelun muodostumista. Se tuottaa ärsyttävää vaikutusta ruoansulatuselimien limakalvoihin, metabolisten prosessien kiihdyttämiseen. Kehittamaton laktaatti johtaa limakalvojen nekroosiin.
Käytettäessä ulkoisella liuoksella on seuraavat ominaisuudet:
Maitohappoa käytetään erilaisten sairauksien hoitoon karjan, vuohien, lampaiden, kanojen, ulkona tai sisäisesti.
Jotta karjaa, vuohia ja lampaita, sekä meteorismia, hypotahdid gastriitti, akuutti laajennus ja krooninen tulehdus vatsan, hevosten, sikojen, kanien, koirien ja turkiseläinten, maitohappoa sisällä.
Tätä varten käytetään lääkkeen vesiliuosta, jonka pitoisuus ei ylitä 2% (eli 20 ml vettä lisätään 1 ml: aan 40% laktaattia tai 5 ml: aan 40% laktaattia - 100 ml vedestä). Se annetaan eläimille seuraavilla annoksilla:
Akuutin ripulin tapauksessa porsaat voidaan antaa lääkeaineen annoksella 0,5-1 ml. Mutta kun sairaus kulkee krooniseen muotoon, maitohapon käyttö muuttuu hyödytön.
Laktaatin vesiliuosta voidaan käsitellä lihavalmisteiden pinnalla. Tällä tavoin suurin osa niistä läsnä olevista mikroflooista tuhotaan, ja selviytyvät mikro-organismit hidastavat merkittävästi kehitystä. Slash vakauttaa 4,0-5,4. Tällainen käsittely ei vaikuta lihavalmisteiden laadukkaisiin indikaattoreihin.
Tietojen yliannostusta koskevia tietoja ei ole. Jopa kahdeksan kertaisella annoksella, jota suositellaan käyttöohjeilla, maitohappo ei vahingoita eläinten organismi. Vasta-aiheet ovat: tuberkuloosi, akuutti maksan vajaatoiminta, hyperamapidi gastriitti, heiluttavat haavaumat kehossa. Maitohapon soveltamisen jälkeen eläintuotteet saa käyttää ilman rajoituksia.