Tuotteiden, joilla koristelet astian, ei tulisi olla ristiriidassa pääkomponenttien kanssa, vaan vain täydentää niitä ja rikastuttaa makua. Tänään puhumme ruokien sisustamisesta paitsi juhlapöydällä omilla käsillämme, myös kosketamme jokapäiväisiä ruokia.

Tee-se-itse kohokohtia juhlapöytäruokien sisustamisessa

Ensimmäinen ruokalaji on parhaiten koristeltu vihreillä - hienoksi leikattu persilja, korianteri, vihreä sipuli antavat sille kesäisen maun ja mikä tärkeintä, rikastavat sitä vitamiineilla.

Toinen ruokalaji, joka on koristeltu kirkkailla, kontrastivärisillä vihanneksilla, näyttää houkuttelevalta. Esimerkiksi kyljys tai pihvi voidaan tarjoilla leveässä lautasessa, koristeltu kourallisella vihreitä herneitä, retiisin puoliympyröitä, hapankaalia ja vihreiden oksalla. Lisukkeena suikaleiksi leikatut ja friteeratut perunat näyttävät herkulliselta.

Kasvislautanen koristelu

Keväällä ja kesällä salaatinlehdet, sellerinlehdet, erilaiset kaalityypit sekä kokonaisena että pilkottuna ovat erinomainen koristelu ruoille.

Tomaatit ja kurkut näyttävät kauniilta, leikattuina ja lautasille asetettuina, peitettyinä suurilla vihreillä salaatinlehdillä.

Vihannesten viipalointi - kodin koristelu

Ensimmäinen ruokalaji näyttää murskatulta niityltä, jos leikkaat porkkanat kukiksi ja ripottelet keittoon hienonnettua vihreää sipulia. Porkkanat tulee ottaa keskikokoisina, kuoria, pestä ja leikata 3-4 osaan. Leikkaa syntyneistä halkaisijaltaan erikokoisista lohkoista ennen sektorin ytimeen saavuttamista kapeimmasta osasta - kolme sektoria, seuraavasta - neljä jne. Tämän seurauksena lohkon lopussa saat "kukkia" " eri määrällä "terälehtiä".

Tomaatit koristavat pöytäsi alkuperäisellä tavalla, jos poistat niistä ytimen ja täytät sen kuorimattomien kurkku- tai viherherneiden kuutioilla.

On erittäin hauskaa nähdä pöydällä erityisesti lasten rakastamia munista ja tomaateista valmistettuja kärpäshelppejä - "kärpäshelmiä niityllä". Keitä munat kovaksi keitetyiksi, kuori ne ja leikkaa munasta tylppä osa irti, jotta se pysyy lautasella. Ripottele lautaselle hienonnettuja yrttejä, vihreää sipulia tai salaatinlehtiä ja laita munat seisomaan. Ota sitten tomaatti, leikkaa pala pois ja ota veitsellä vähän hedelmälihaa pois, juuri sen verran, että voit laittaa "hatun" "jalkaan". Kun kaikki sienet on koottu, laita korkkiin valkoiset smetanapisteet.

Vihanneksia voidaan koristella koristeellisesti juhlapöytään. Ruoan koristelussa on hyvä käyttää sekä tuoreita että säilöttyjä vihanneksia. Luonnonkurkut voidaan leikata viuhkaksi, höyheniksi ja ohuiksi pitkiksi suikaleiksi, jotka rullaavat helposti käpyiksi ja terälehdiksi.

Jos huolehdit syksyllä suolaisesta kaalista ajoissa, sinulla on koko talven paitsi erinomaisia ​​suolakurkkuja, myös erinomainen koristelu mille tahansa liharuoalle.

Hienoksi pilkottu punakaali lisää koko pöytään erityistä makua.

Tee-se-itse kaunis kakkosruokien ja välipalojen suunnittelu

Jos riisi on toisen ruokalajin lisuke, voit värjätä sen eri väreillä: tomaatti - vaaleanpunainen, sahrami - keltainen ja jos sekoitat riisiä hienonnettuun tilliin - vihreä.

Kalaruokia voi koristella sitruunaviipaleilla leikkaamalla niiden kuoresta kulmat, jolloin saadaan erihalkaisijaisia ​​hammaspyöriä.

Kaunis kontrasti sitruunoihin ja appelsiineihin liha- ja kalaruokien koristelussa ovat marinoitujen luumujen, karviaisten, oliivien ja marinoitujen omenoiden kokonaiset hedelmät.

Jos sinulla on jotain mausteista välipalaa pieniä määriä, se on kätevä jakaa annoksina. Tätä tarkoitusta varten voit ottaa keitetyt munat, leikata ne pituussuunnassa kahtia, ottaa keltuaisen, joka on hyödyllinen koristeeksi toiselle ruualle tai salaatille, ja täyttää munanvalkuaisen "kasalla" mustaa, punaista kaviaaria. , pollock-mäti, silliforshmak jne.

Yritä koristella kala seuraavasti. Ota kaunis oksa persiljaa tai korianteria, vihreitä herneitä, porkkanan "kukka", sitruunan tai retiisin hammaspyörä, kovaksi keitettyjä munia ja täytä astia liemestä valmistetulla hyytelöllä (suhteen perusteella: 5 g paisunutta gelatiinia 100 g:ssa lämmitettyä lientä). Erinomainen lisä kalaan on kefirhyytelö, jossa on hienonnettuja yrttejä ja piparjuurta.

Punajuurilehtien tai punakaalin lehdet voivat olla upea tausta salaatille tai leikkeleille. Munaksi kuorimaton kurkku, vinosti ja usein toiselta puolelta leikattu ja tuulettuva.

Krysanteemi voidaan valmistaa tavallisesta sipulista, jos se leikataan usein sektoreihin, jotka eivät ulotu pohjaan, ja upotetaan yöksi kylmään veteen. Monivärinen on myös mahdollista täällä. Jos sävytät vettä punajuurimehulla tai sahramiuutteella, aamuun mennessä "kukkii" vaaleanpunaisen, valkoisen tai keltaisen "kukan".

Uusi vuosi on pian. Joku tulee tapaamaan häntä kotona, aivan kuin yksi maailmankaikkeuden syntymäpäivistä, joku perheensä kanssa vierailemassa ja odottamassa vieraita, mutta yksi asia on varmaa, että poikkeuksetta kaikki odottavat jotain uutta, hyvää, iloista tunnelmaa ja Uudenvuoden ihme.

Kuinka luoda tällainen lomailmapiiri niin, että se muistetaan, piristää ja on hauskaa ja hämmästyttävää.

Puhutaanpa sisustamisesta, juhlapöydän sisustamisesta.

Pohjimmiltaan nämä ovat salaatteja, leikkauksia, lajitelmia, koska nämä ovat ensimmäisiä pöytään laitettuja ruokia ja niiden ulkonäkö määrittää pöytään kutsuttujen vieraiden tunnelman.

Tässä on esimerkkejä siitä, kuinka voit asettaa kauniisti liha-, vihannes-, hedelmälautasen, saatat pitää jostain ja käytät sitä käytännössä ilahduttaen vieraasi.

Reseptejä kauniisiin ja herkullisiin salaatteihin juhlapöytään

Katkarapuja turkkisalaatin alla

Tämän salaatin valmistaminen ei ole vaikeaa, ainoa asia on, että sinun on valmistettava se etukäteen, jotta se infusoituu jääkaapissa useita tunteja.

• Kuori 500 g keitettyjä katkarapuja ja leikkaa puoliksi.
• 4 isoa perunaa kuorineen keitettyinä, 4 keitettyä munaa, kuori, raasta.
• Voitele salaattikulhon pohja ohuella majoneesikerroksella.
• Asettele kerroksittain ja voitele jokainen kerros majoneesilla: katkarapuja, perunoita, munaa, katkarapuja.
• Levitä purkki punaista kaviaaria päällimmäiselle majoneesikerrokselle.
• Koristele jäljellä olevilla katkaravuilla, sitruunaviipaleilla, yrteillä ja koristeellisesti veistetyllä tomaatilla.

Alkuperäinen vinaigrette

Olen rehellinen tämän vinegretten valmistusmenetelmän suhteen, en ole tavannut aiemmin, mutta sen toteutuksen omaperäisyys saa minut yrittämään rakentaa sitä.

Itse kuutioon - Rubikin vinegrettiä varten tarvitset keitettyjä perunoita, punajuuria, porkkanoita ja suuren kovamarinoidun kurkun. Ne on leikattava samankokoisiksi kuutioiksi.

Tämän pitäisi olla jotain tällaista, huomaa, että leikatussa kurkkukuutiossa toisella puolella on oltava kuori.

Vinegretin pukemiseen tarvitset 100 g oliiviöljyä, puolen sitruunan mehua, 1 valkosipulinkynsi, 1 tl. sokeria, 100 g purkitettuja vihreitä herneitä, oksa tilliä ja persiljaa, suolaa maun mukaan.

• Laita kaikki tehosekoittimeen ja soseuta keskinopeudella.
• Laita vadille rubikin kuutio, perunamuusi sen viereen ja koristele tillillä ja persiljalla.

Vinaigrette silakan kanssa uudenvuoden pöytään

Inspiraatiosalaatti

Tämä salaatti levitetään myös kerroksittain, voitelemalla jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä:

• Raastettua, keitettyä punajuurta
• Raastettua, keitettyä porkkanaa
• Sipuli puolirenkaiksi pilkottuna ja kiehuvalla vedellä keitettynä
• Hienoksi pilkottua kinkkua
• Raastettu munankeltuainen
• Hienonnetut marinoidut sienet
• Raastettua kovaa juustoa
• Valkuainen raastettuna
• Laita munanvalkuaiseen koristeeksi punajuuriruusu, porkkananauhat, persilja.

Herkullinen salaatti "uudenvuoden lahja"

Valmistusperiaate on täsmälleen sama kuin edellisessä salaatissa - kerroksittain, voitelemalla jokainen kerros majoneesilla:

• Keitetty kananrinta, leikattu pieniksi kuutioiksi
• Herkkusieniä paistettuna sipulilla
• Raastettua keitettyä porkkanaa
• Raastettu kuorittu omena
• Saksanpähkinät, hienonnettu tehosekoittimessa
• Sekoita raastettuja munankeltuaisia ​​juuston kanssa
• Viimeinen kerros raastettua valkuaista
• Koristele tuoreilla porkkananauhoilla, kirsikkatomaatin puolikkaalla, tillillä, persiljalla.

Kuninkaallinen salaatti Olivier

Kaunis ja herkullinen salaatti naudan kielellä ja katkaravuilla miellyttää vieraasi uudenvuoden pöydässä.

Yksinkertainen resepti salaatille "Cap of Monomakh"

• Hienonna 500 g keitettyä lihaa (mitä tahansa)
• Hiero erikseen eri astioissa karkealla raastimella 3 keitettyä perunaa yhtenäisessä muodossa, 2 keitettyä porkkanaa, 5 keitettyä munaa (jätämme yhden proteiinin koristeluun), 100 g kovaa juustoa
• 100-150 g kuorittuja saksanpähkinöitä, paista kevyesti, jauha tehosekoittimessa
• Sekoita liha, vihannekset, munat pieneen majoneesiin
• Laita kupoli kerroksittain tasaiselle lautaselle: perunat, liha, juusto, pähkinät, porkkanat, munat
• Peitä pinnalle majoneesia
• Teemme "korkin" reunan raastetusta munanvalkuaisesta ja juustoraasteesta (50 g)
• Aseta päälle leikattu puolikas munanvalkuaisesta ja levitä granaattiomenan ja vihreiden herneiden jyvät jalokiviksi.
• Laita jääkaappiin hautumaan.

Juhla salaatti "käpy"

Valmista tätä salaattia varten:

• 3-4 keitettyä perunaa
• 200 g savustettua kananlihaa
• 1 sipuli
• 200 g säilöttyä maissia
• 200 g purkitettuja vihreitä herneitä
• 2 marinoitua tai marinoitua kurkkua
• 3 keitettyä munaa
• kourallinen pähkinöitä mitä tahansa
• 200 g sulatejuustoa
• majoneesi
• koristeluun - mantelipähkinä, rosmariini, vihreä sipuli höyhenet

Teemme salaattia 3 osasta eli kolmesta kartiosta, joten jaamme tuotteet 3 osaan, paitsi maissi, kurkut ja herneet, ne käytetään kukin omassa kartiossaan. Saat kolme makua sisältävän salaatin.

• Raasta perunat ja munat
• Leikkaa kana hienoksi
• Kuullota sipulia kiehuvalla vedellä tai marinoi 30 minuuttia 100 ml:ssa 6-prosenttista etikkaa ja teelusikallinen sokeria ja suolaa, hienonna
• Leikkaa kurkut suikaleiksi
• Jäähdytä juusto kevyesti jääkaapissa ja raasta
• Jauha pähkinät tehosekoittimessa ja sekoita juuston kanssa
• Levitämme salaattia kerroksittain kolmen kartion muodossa, voitelemalla jokainen kerros majoneesilla

Kerrosjärjestys:

1. Peruna
2. Kanan liha
3. Maissi (toinen kartio - kurkut, kolmas - herneet)
4. Juustoa pähkinöillä

Koristele kolmen käpyn salaatti manteleilla, sipulin höyhenillä ja rosmariinilla.

Lila salaatti

Kuinka keittää se?

• Keitä 1 kuppi riisiä vedessä lisäämällä kurkumaa tai sahramia, sekoita kevyesti paistettuihin katkarapuihin (400 g) öljyssä ja 4 valkosipulinkynttä, joka on pilkottu muoveiksi.
• Leikkaa 250 g kivettömiä oliiveja renkaiksi, hienonna pieni nippu vihreää sipulia, sekoita riisiin ja katkarapuihin, mausta majoneesilla, laita hetkeksi jääkaappiin.
• Kuori 6-8 keitettyä munaa, erottele keltuaiset valkuaisista, raasta ne erikseen.
• Jätä puolet raastetusta proteiineista valkoiseksi ja sävytä toinen hienoksi raastetuilla punajuurilla, lisää vähän punajuuria ja sekoita kunnes haluttu väri on saatu.
• Laita salaatti salaattikulhoon, ripottele päälle keltuaista, muotoile jälkiruokalusikalla varovasti valkoisia ja lilakukkia, lisää persilja.

Ruokalaji on valmis, kaunis, maukas, tyydyttävä.

Yksinkertainen ja maukas salaatti "Rypälenippu"

• Otamme 800 g kiinankaalia, jätämme muutama levy koristeeksi ja pilkomme loput.
• Siihen lisätään 200 g hienonnettua keitettyä kanaa, 150 g jauhettuja pistaasipähkinöitä, 100 g raastettua kovaa juustoa ja sekoitetaan majoneesin kanssa
• Laita lautaselle rypäletertun muotoinen salaatti, koristele siemenettömien rypäleiden puoliskoilla (400 g). Laita jääkaappiin, parin tunnin kuluttua salaatti on valmis.

• Ota aluksi puolentoista kilon tuore hauki, suolisto se.
• Valmista täytteeksi jauheliha, jota varten keitä 2/3 kuppia riisiä, mutta ei kunnes se on täysin kypsä, vaan niin, että se pysyy kiinteänä, viileänä.
• 1 iso tuore kurkku, kuori, siemenet, kuutioi ja mausta suolalla.
• Sulata 2 rkl paistinpannulla. ruokalusikallista voita ja paista hienonnettu sipuli ja kurkut läpinäkyviksi.
• Sekoita isossa kulhossa riisi, sipuli kurkun kanssa, 2 karkeaksi pilkottua munaa, puoli lasillista hienonnettua persiljaa ja ruohosipulia kumpikin, h. ruokalusikallista smetanaa, suolaa ja pippuria valkopippurilla ja sekoita hyvin.
• Laita saatu seos hauen sisään, kiinnitä viilto.
• Sulata 100 g voita uunipellillä ja uunissa 180 asteessa. Paista hauki kevyesti molemmin puolin.
• Ripottele päälle korppujauhoja, lisää puoli lasillista vettä uunipellille ja paista uunin keskitasolla kypsiksi.
• Siirrä salaatinlehtien päälle isolle vadille ja koristele yrteillä, majoneesilla, kirsikkatomaateilla, sitruunan terälehdillä.

Kuinka keittää samppanjasieni kanaa

• Ota noin 2 kg painava kana, huuhtele se ja leikkaa se rintaluusta pitkin kahtia, mutta ei kokonaan, levitä.
• Sulata 40 g voita pannulla ja paista kana siinä.
• Ota se pois pannulta ja paista 2 hienonnettua sipulin päätä samassa öljyssä, laita broileri uudelleen päälle, lisää murskattu valkosipulinkynsi, timjamin oksa, laakerinlehti, suola ja pippuri, kaada pannulle 0,5 pulloa samppanjaa. ja keitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia...
• Lisää 40 g kuivattuja sieniä, jotka on liotettu veteen, keitä vielä 30 minuuttia.
• Siirrä kana vuokaan ja paista uunissa 180 asteessa. rapeaksi asti.
• Kun kana paistaa, lisää 1 rkl. lusikallinen öljyä, jauhettu 1 rkl. lusikallinen jauhoja ja 250 g smetanaa ja keitä kastiketta miedolla lämmöllä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.
• Laita valmis kana lautaselle, koristele yrteillä, tarjoile kastike erillisessä kulhossa, lisukkeena voit käyttää keitettyä villiriisiä.

Vihannesten kanssa paistettua porsaankylkeä

Leikkaa 500 g porsaan kylkiluita kuppiin, lisää 50 ml narshab-kastiketta, suolaa ja anna hautua 15 minuuttia.

Kuori 1 kg perunoita ja leikkaa kuutioiksi, lisää 2 tl tuoksuvia kuivattuja yrttejä.

Hienonna 250 g tuoreita tomaatteja, 250 g munakoisoa

Taita liha ja vihannekset valurautaiseen uunivuokaan, kaada päälle 5 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä sekoitettuna murskattuun valkosipuliin (3 kynttä), suolaan ja pippuriin.

Paista uunissa 180 asteessa. 1-1,5 tunnin sisällä.

Laita lautaselle, koristele yrteillä.

Mikä huolestuttaa kotiäitejä eniten talviloman aattona? Aivan oikein - upea ja alkuperäinen uudenvuodenruokien koristelu. Loppujen lopuksi en vain halua valmistaa herkullisia salaatteja ja välipaloja juhlapöytään. Monet kokit haaveilevat tekevänsä uudenvuodenaattona lähtemättömän vaikutuksen kotitalouksiinsa ja vieraisiinsa, jotta seuraavat 12 kuukautta puhutaan pöydän sisustamisesta ja astioiden sisustamisesta. Itse asiassa mikään ei ole mahdotonta! Lisäksi monia vaihtoehtoja on jo luotu ja ideoita on ehdotettu kuinka suunnitella ja tarjoilla uudenvuoden juhlaherkkuja ei-triviaalimmalla tavalla. Voit suorittaa minkä tahansa ehdotetuista vaihtoehdoista uudenvuodenruokien koristeluun "alkaen" ja "mihin" tai lyödä omalla tavallasi tekemällä tiettyjä muutoksia makusi mukaan.

Uudenvuoden ruokien koristelu joulukuusen muodossa

Koska joulukuusi on muuttumaton uudenvuoden symboli, tätä teemaa kannattaa esitellä. Vihreän kauneuden muodossa voit koristella paitsi lukuisia salaatteja, mukaan lukien yksinkertaisimmat, esimerkiksi "Olivier", mutta myös kaikenlaisia ​​välipaloja ja jopa jälkiruokia. Alla on vain muutamia mahdollisia vaihtoehtoja uudenvuodenruokien koristeluun joulukuusen muodossa:

Hedelmien viipalointi "Kalanruoto"

Muuten, pienoispuiden muodossa koristellut hedelmäleikkaukset eivät ole yhtä tärkeitä uudenvuoden pöydässä. Älä sotke pöytää eikä häiritse viestintää, joka tulee erityisen avoimeksi uudenvuoden juhlan aikana, sinun ei pitäisi tehdä liian korkeita sävellyksiä.
Huomaa! Pidä hedelmäpuut pieninä ja kompakteina, mutta rehevinä. Voit tehdä niitä useita, jos aiot juhlia uutta vuotta suuressa yrityksessä. Läheiselle piirille yksi kopio riittää.

Uudenvuoden hedelmäpuun koristeluun voidaan käyttää erilaisia ​​hedelmiä:

• persikat;
• omenat;
• ananas;
• päärynät;
• kirsikat;
• luumut;
• appelsiinit;
• mansikoita ja muita.

Itse kulinaarisen mysteerin prosessissa sinun on käytettävä veistä ja useita hammastikkuja. Voit ottaa vartaita. Tämä vaihtoehto on kestävämpi. Sinun ei siis tarvitse huolehtia pienoismestariteoksen eheydestä.

1. Optimaalinen perusta uudenvuoden hedelmäpuulle on omena. Hedelmät tulee pestä, minkä jälkeen sen yläosa on leikattava pois.

Leikkaa omena tasaiselle lautaselle. Tämä tekee perustasta joustavamman ja vakaamman.

Sitten sinun on valmistettava muut hedelmät pesemällä ne ja leikkaamalla ne kolmioiksi. Tuloksena olevat palaset kiinnitetään omenan "kehykseen" hammastikkujen tai vartaiden avulla.

Jotta koostumus näyttää täydelliseltä, kannattaa leikata tähti pois. Tähän sopii myös kaikki, omena tai ananas.

Voit käyttää mansikkaviipaleita, kirsikoita tai kirsikoita jäljittelemään joulupalloja.

Huomaa! Ripottele koostumus sitruunamehulla, jotta hedelmäpuu ei tummuisi uudenvuodenpöydän koristeluun.

Temaattisia vaihtoehtoja uudenvuoden ruokien sisustamiseen

Miten voit vielä koristella uudenvuoden ruokia? On myös monia muita vaihtoehtoja.

Uudenvuodenruokien koristelu jouluseppeleellä

Salaatit ja välipalat, jotka soitetaan jouluseppeleen muodossa, näyttävät erittäin vaikuttavilta. Tällainen esitys on merkityksellinen riippumatta siitä, kenen alku ensi vuonna tapahtuu. Muuten, jälkiruoat voidaan koristella myös jouluseppeleen muodossa. Koriste on muodostettu sekä mastiksista että kermasta.

Kynttilän muotoinen juhla-astioiden koristelu

Kynttilät tulee huomioida muiden loman ominaisuuksien joukossa. Perinteisesti niitä pidetään kodin, mukavuuden ja lämmön symbolina. Ne tuovat valoa ja harmoniaa. Siksi voit käyttää tätä ideaa koristellessasi juhlaruokia. Sen vetovoima piilee siinä, että kynttilät ovat aina merkityksellisiä. Ne eivät mene pois muodista ja sopivat hyvin eri muotoisten välipalojen suunnitteluun.

Muita vaihtoehtoja uudenvuoden ruokien koristeluun

Salaattien koristelu - jopa yksinkertaisimpien ja tutuimpien - voi olla rohkeaa ja luovaa. Jotta ruoat olisivat täysin yhdenmukaisia ​​uudenvuoden teeman kanssa, voit esittää ne muodossa:

• Joulupallot;
• lapaset;
• Snow Maiden tai Joulupukki;
• lumiukko.

Voit jopa leikkiä rakkaan velhosi ja hänen tyttärentyttärensä kuvilla. Siitä tulee erittäin herkullista ja tehokasta.

Muiden uudenvuoden herkkujen koristeluvaihtoehtojen joukossa on syytä huomata muut aina merkitykselliset ratkaisut:
kuvia kellosta, jossa nuoli lähestyy 12;

• härkävarsut;
• kalenterit;
• pingviinit;
• kuusen käpyjä;
• naamiainen naamio.

Kaikkien näiden suunnitteluvaihtoehtojen vetovoima piilee siinä, että koristeluun ei yleensä tarvita herkkuja. Melkein kaikissa mustissa elementeissä käytetään oliiveja. Punaiset yksityiskohdat voidaan asettaa tomaateista, paprikoista, proteiinista tai luonnollisesta kaviaarista, raputikuista. Vihreät muodostuvat tillistä, persiljasta, korianterista.

Merkintä! Jos sinun on maalattava proteiini, voit aina käyttää punajuuria tai punakaalia.

Olisi halu - ja aina on vaihtoehtoja juhlaruokien koristeluun.

Uudenvuodenruokien koristelu hedelmillä, pähkinöillä ja mausteilla

Uudenvuoden pöytä on yleensä katettu erityisen vieraanvaraisesti ja runsaasti. Emäntäen anteliaisuus ei koske vain lämpimien ruokien ja kylmien välipalojen valmistusta. Pähkinöiden tai mausteiden muodossa olevaan lisäykseen kiinnitetään erityistä huomiota. Joten niistä tulee itsessään erinomainen teemakoristelu:

• kanelitangot;
• tomusokeri, joka simuloi lunta;
• anis;
• pähkinät;
• rusina.

Alkuperäinen uudenvuoden jälkiruoka juhlassa

Tämä tuoteyhdistelmä voidaan yhdistää ja laimentaa omenoilla. Tuloksena on erinomainen talvinen jälkiruoka uudenvuoden ja joulun perinteisiin.

1. Voit siis pestä omenat ja leikata kannet pois.

Terävällä veitsellä sinun on leikattava keskeltä siemenillä ja kovilla väliseinillä.

Saksanpähkinät tulee murskata ja sekoittaa rusinoihin. Voit leikata omenamassan erikseen ja lisätä niihin.

Täyte peitetään kanelilla ja hunajalla.

Se tulisi laittaa omenoihin ja peittää leikatuilla "kansilla".

Tarjoilulautanen, jossa on tällainen hedelmävälipala, kannattaa koristella anisella, kourallisella rusinoilla ja kanelitangoilla. Voit lisätä tähtianista tähtiä. Ylhäältä kaikki tämä uudenvuoden ihme sirotellaan tomusokerilla.

Muuten, kanelilla, neilikalla ja anisella voit koristella täydellisesti monia muita ruokia juhlavassa uudenvuodenpöydässä. Tällaiset aksentit näyttävät erittäin kauniilta ja vaikuttavilta. Lisäksi ne tuovat huoneeseen kodikasta tunnelmaa ja lämpimän aromin, jota arvostetaan erityisesti perhelomien aikana.

Kauniita talvijuomia uudelle vuodelle mausteilla ja hedelmillä

Kuivatut neilikkasilmut ovat upea koriste paitsi appelsiinikupeille. Tämä mauste sopii täydellisesti koristeluun ja muihin uudenvuodenruokiin. Se on erityisen hyvä todella talvisten juomien koostumuksessa:

• glögi;
• grogi;
• glöggi;
• hedelmäkompotti.

Neilikka sopii hyvin aniksen kanssa. Jos päätät keittää kompotin tarjoilua varten uudenvuoden pöydälle, yhdistä se kaikin tavoin kuivattujen aprikoosien, päärynöiden ja luumujen kanssa. Tämä yhdistelmä voidaan laimentaa kanelilla ja tähtianiksella. Tuloksena on ainutlaatuinen juoma, joka on sata kertaa parempi kuin kaikenlaiset alkoholijuomat.

Tämä kompotti tulee kaataa korkeisiin kirkkaisiin lasilaseihin. Aseta jokaiseen niistä kanelitanko, joka voidaan sitoa kirkkaalla nauhalla. Voit myös koristella tämän juoman kuivatuilla sitrusviipaleilla tai kuivatulla appelsiininkuorella. Se näyttää erittäin kirkkaalta ja herkulliselta.

Suunnitteluvaihtoehdot uudenvuoden välipaloille

Monet pitävät välipaloja primitiivisenä aamiaisena tai välipalana. Turhaan! Tällaiset pienoisruoat voivat olla uudenvuoden pöydän arvoinen koristelu. Jos päätät valmistaa ne lomalle, älä unohda koristella niitä alkuperäisellä tavalla. Se ei ole ollenkaan vaikeaa ja uskomattoman jännittävää.
Pienoisalkupalasta voi tulla todellinen "hitti" pöydälle, jos "varustaa" itsesi yrteillä, tomaateilla, juustoviipaleilla ja paprikalla. Alkeellisimmista paahtoleivistä tulee todellinen kulinaarinen mestariteos, jos peität ne tuorejuustolla ja laitat niiden päälle saman kalanruoton.
Voit koristella voileipiä söpöillä lumiukoilla tai tähdillä, jotka muistuttavat vihreän kauneuden pääkoristetta, jonka ympärillä on tapana tanssia. Sekä sinä että vieraasi muistavat tällaisen ei-triviaalin välipalan pitkään.

Joulun leivontakoristeita

On mahdotonta kuvitella ylellisesti katettua uudenvuodenpöytää ilman leivontaa. Emännät kiinnittävät häneen erityistä huomiota tämän loman aattona. Suosituimmat uudenvuoden leivontavaihtoehdot ovat keksit ja piparkakut. Jotta taikina sopisi täydellisesti juhlan teemaan, voit leikata taikinasta erilaisia ​​hahmoja: tähtiä, lapasia, taloja, pieniä miehiä, peuroja jne. Valmiit piparkakut ja keksit voidaan koristella sokerikuorrutuksella (valkoinen). ja värillinen), ripottele päälle tomusokeria, kuorrutusta. Samanaikaisesti useissa kappaleissa nauhalla sidotut makeiset näyttävät erittäin kauniilta.

On vaikea kuvitella perinteistä juhlaa ilman herkullisia salaatteja, ja vielä enemmän uutta vuotta. Kauniisti sisustetut astiat miellyttävät silmää, herättävät ruokahalua ja luovat yleensä erityisen juhlatunnelman. Yllättääkseen vieraat, tuodakseen esteettistä nautintoa itselleen ja heidän läheisilleen emännät keksivät ja etsivät verkosta erilaisia ​​​​tapoja koristella salaatteja - yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia. Selvitetään kuinka koristella salaatteja uudelle vuodelle 2018.

Salaatit sprinkleillä ja koristeilla viipaleista

Yksi helpoimmista tavoista koristella salaatteja on ripotella. Mikä voisi olla helpompaa kuin ripotella valmiin salaatti jollakin raastetuista aineksista. Käytä kasteluun raastettua:

• munat, sekä valkuaiset että keltuaiset;
• kurkut;
• keitetyt porkkanat;
• punajuuret;
• makkara.

Täyte voidaan käyttää sellaisenaan tai majoneesiin sekoitettuna.

Raastettujen ainesosien lisäksi käytetään hienonnettuja vihreitä sekä pieniä tuotteita, kuten herneitä, maissia, punaista ja mustaa kaviaaria sekä granaattiomenan siemeniä. Kuvittelemalla ja käyttämällä erivärisiä ainesosia he luovat piirustuksia ja koristeita.

Video: silakan koristelu turkin alle

Jos asetat itsellesi tavoitteen tehdä jotain muuta omaperäisempää, saadaan mielenkiintoinen vaikutus sprinklien ja ohuiksi viipaloitujen vihannesten ja hedelmien yhdistelmällä. Usein ne tekevät taustan sprinkleistä, ja päälle asetetaan kurkkurenkaita, oliivirenkaita, peitä salaatti ohuilla punaisen kalaviipaleilla. Katso valokuvaa, kuinka tehdä calla-liljoja juustoneliöistä, levittää ananasta sienistä ja muodostaa meritähti salaatista ja punaisesta kalasta.

Majoneesin kanssa

Ylimääräinen koristeellinen vaikutus luodaan majoneesilla. Koska useimmat salaatit valmistetaan jo majoneesilla, jotkut eivät käytä tätä vaihtoehtoa, varoen liioittelemasta sitä kastikkeen kanssa. Hienovaraiset kuviot näyttävät kuitenkin erittäin houkuttelevilta ja herkullisilta.

Jos ostat majoneesia putkessa, voit piirtää juuri näin. Mutta jos todella ohuita linjoja tarvitaan, sinun on laitettava majoneesi konditoriapussiin tai tavalliseen muovipussiin ja maalattava kuin kerma kakun päälle. Yhdistelmä muiden koristeluvaihtoehtojen kanssa ei tietenkään vahingoita salaatin ulkonäköä ollenkaan.

Puff salaatit

Hiutalesalaattitekniikassa ei ole mitään monimutkaista. Kuitenkin vuorottelevat vihreät kurkut, oranssit porkkanat, punainen kala ja keltainen maissi tekevät salaatista todella mekot. Käytä läpinäkyviä kulhoja, maljakoita, cocotte-kulhoja puffisalaatteihin, silloin ne eivät tarvitse lisäkoristeita. Mutta toisaalta, jos on halu, miksi ei koristella niitä ylhäältä jo tunnetuilla menetelmillä?

Eläimet

Eläinten muodossa koristellut salaatit ovat merkityksellisiä, jos haluat kiinnittää lasten huomion ruokaan. Lisäksi uutena vuonna salaatista aseteltu härkä, koira (koiran vuosi on tulossa), jänis - kaikki tämä on loman teemassa. Kesää kaipaavia kehotetaan käyttämään tilaisuutta hyväkseen ja nauttimaan kesämaisemista, värikkäiden perhosten, mehiläisten, leppäkerttujen näkymistä.

Merkintä! Monet koristeet, mukaan lukien eläimet, leikataan ohuista vihannespaloista keksileikkureilla.

Katso alta suunnitteluideoita salaateille lintujen, eläinten, hyönteisten muodossa.

Uuden vuoden suunnittelu

Uudenvuoden tyyliin sisustetut salaatit näyttävät edullisimmilta uudenvuoden pöydällä: kellojen, joulupukin, lumiukon, Snow Maidenin, joulukuusen, kellojen, käpyjen muodossa.

Kuinka tehdä tällainen kauneus? Myös, kuten jo kuvattiin. Levitä salaatti, anna massalle haluttu muoto, ripottele, koristele, sivele majoneesilla. Katso kuvaa, kaikki on selvää täällä.

Kaiverrus

Astioiden koristelutekniikka on nostettu erikoistaiteen arvoon. Yksi kuuluisista tekniikoista on kaiverrus. Tämä on taidetta luoda vihanneksista ja hedelmistä hahmoja ja koristekiharoita, joita myöhemmin voidaan koristella salaatteja, pääruokia tai itsenäisenä koristeena. Koruille on niin monia vaihtoehtoja, että kaikkea ei yksinkertaisesti ole mahdollista kuvitella, mutta voit oppia tekemään peruselementtejä.

Porkkanakäpyjä

Käpyjä yhdistetään välittömästi joulukuusiin ja uuteen vuoteen. Koristetaan salaatit porkkanankäpyillä ja tehdään kuusen oksia tillistä.

	Tarvitset terävän, kapean veitsen kuomun leikkaamiseen. Porkkanoille on annettava kartiomuoto.
	Jos saatavilla, se on kätevä leikata kovametalliveitsillä, mutta ne ovat valinnaisia.
	Leikkaa terälehdet ympyräksi veitsellä yrittäen sovittaa koko terälehtien lukumäärä ja leikkaa massaa hieman terälehtien alta. Jatka rivi riviltä.
	Kun pääset loppuun, teroita porkkanan kärki.
	Saat nämä käpyjä. Lisäksi eri työkaluja käytettäessä ne ovat hieman erilaisia.

Pannukakku- ja punajuuriruusuja

Pannukakut eivät ole kovin yleinen kaiverrustuote, mutta tässä tämän koristeen kauneus ilmenee. Välittömästi ja en ymmärrä mistä se on tehty.

	Raasta keitetyt punajuuret ja sekoita joukkoon majoneesi.
	Levitä punajuuret pannukakun päälle.
	Kääri rullalle ja leikkaa noin 5 cm:n paloiksi.
	Leikkauksen sivulta, yhdestä reunasta, sinun on tehtävä useita pieniä leikkauksia terälehtien muodossa.
	Asettele pannukakut kuvan osoittamalla tavalla ja peitä välit persiljanlehdillä.

Tomaattiruusuja

Kuinka todellisia ruusuja saadaan tomaatin kuoresta. Leikkaus ei vaadi edes erityistä harjoittelua.

	Ota mikä tahansa tomaatti kauniilla, tasaisella ja ehjällä kuorella. Leikkaa korkki päälle, mutta älä leikkaa sitä kokonaan pois.
	Jatka ihon leikkaamista spiraalimaisesti varoen leikkaamasta sitä vahingossa.
	Avaa sitten spiraali leikkuulaudalla. Ja rullaa rullaksi kärjestä alkaen kohti "hattua".
	Koristele salaatti syntyneillä ruusuilla. Voit tehdä useita ja kerätä "kimppu". Voit tehdä yhden ison ja sijoittaa sen keskelle.

Ruusu tehdään samalla tavalla omenasta.

Kurkun lehtiä

Kurkkua käytetään usein kaiverruksessa. Niillä on useita arvokkaita ominaisuuksia: ne ovat tiiviitä, joten niistä on kätevä leikata, niiden kuori ja massa ovat erivärisiä, minkä ansiosta saavutetaan koristeellinen vaikutus. Kokeile leikata kurkusta lehdet. Yhdestä kurkusta tulee vähintään kaksi lehtiä.

	Leikkaa ensin pala kurkkua kuvan osoittamalla tavalla.
	Leikkaa hedelmäliha pois sisältä, mutta älä liian läheltä kuorta.
	Muotoile kurkku lehdeksi. Leikkaa lisää massaa terävästä reunasta.
	Tee arkin keskelle kaksi kärkeen suuntautuvaa leikkausta.
	Leikkaa sivuilta kohtisuorat leikkaukset kahteen ensimmäiseen ja poista nämä palaset.
	Leikkaa massasta lehden muotoisia reikiä.
	Jos teit kaiken oikein, saat sellaisen kurkun lehden.

Sipuli lumpeen

Vesililjan leikkaamiseen tarvitset violetin sipulin; tällaista kukkaa ei tarvitse värjätä värin antamiseksi.

	Ota sipuli ja kuori se.
	Tee keskelle siksak-leikkauksia ympyrässä.
	Erottele kaksi puoliskoa.
	Pura puolikas erillisiin osiin ja kokoa uudelleen niin, etteivät hampaat mene päällekkäin.
	Yhdestä sipulista syntyy kaksi lumpeet.

Banaani koira

Banaani ei ehkä sovi kovinkaan makeuttamattoman salaatin koristeluun, mutta banaanista koiran tekeminen kannattaa, sillä Koiran vuosi on tulossa. Ja tästä hedelmästä tulee viehättävä mäyräkoira.

	Piirrä paperille käsin banaanikuvio jaloilla. Aseta se banaanin päälle ja piirrä ääriviivat terävällä veitsellä leikkaamalla kuoren läpi.
	Taivuta jalat.
	Jaloilla varustetun mallin lisäksi tarvitset mallin korvilla, piirrä se myös käsin.
	Leikkaa vain korvat ja pohja mallin mukaan.
	Tee tällainen kaareva leikkaus korvien väliin.
	Leikkaa ja poista banaanimassa. Taita korvien väliin muodostunut löysä iho ylhäältä alas.
	Tee veitsellä reiät silmiä varten ja laita sisään mustapippuri.
	Työnnä pari hammastikkua "pään" tyveen.
	Kiinnitä "pää" "vartaloon".

Spiraalit

Kun näet vihanneksista valmiita spiraaleja, näyttää siltä, ​​että niitä on joko mahdotonta tehdä kotona tai tarvitset kalliita työkaluja. Mutta kaikki osoittautuu paljon yksinkertaisemmaksi.

	Tarvitset eniten kurkkua, viipalointikonetta ja terävän veitsen. Vaikka voit tehdä ilman leikkuria.
	Leikkaa ensin kurkku ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sitten reunat vinottain molemmilta puolilta.
	Tee useita yhdensuuntaisia ​​viiltoja pitkin pituutta.
	Pyöritä pala kurkkua kynällä.
	Poista spiraali varovasti ja koristele salaatti.

Retiisin kukka

Olet jo nähnyt kuinka tehdä ruusuja pannukakkuista ja punajuurista, tomaateista, mutta on toinenkin tapa tehdä veistokukka. Yritetään leikata se retiisistä, tai pikemminkin olla edes leikkaamatta, vaan taita se paloista.

Swan heidän omenansa

Tämä on alkuperäinen, melko helppo tapa koristella salaattia tai hedelmäpalasia. Toista kaikki vaiheet huolellisesti mestariluokan mukaisesti.

	Leikkaa omena puoliksi vinosti.
	Ota osa verholehdillä. Poista luut.
	Aseta se kuvan osoittamalla tavalla. Aseta ylä- ja alaosa veitselle - ne toimivat rajoittimina.
	Tee toisella veitsellä viilto hieman keskustan oikealle puolelle.
	Leikkaa sitten omenan kylki.
	Toista sitten omenan vasemmalla puolella.
	Aseta leikattu alue uudelleen kahden veitsen väliin. Palaa reunasta, tee leikkauksia ylä- ja sivuosaan.
	Saat muutaman näistä kappaleista.
	Liitä ne päällekkäin.
	Aseta "siivet" pääomenan puolikkaalle sivuille. Leikkaa keskelle omenaviipale.
	Ota toinen puolikas omenasta, jota emme ole vielä käyttäneet.
	Leikkaa ohut pala omenasta.
	Leikkaa nyt se osa, joka on peitetty kuvan veitsellä.
	Ja leikkaa myös reuna.
	Purista siemenet massaan. Anna kappaleelle pyöreämpi muoto.
	Työnnä joutsenen pää keskiviiltoon.

Sipuli dahlia

Ensi silmäyksellä on vaikea uskoa, että sipulista valmistettu dahlia tehdään omin käsin vain 8 leikkauksessa. Se näyttää niin kauniilta ja monimutkaiselta.

	Ota terävä ja ohut veitsi.
	Emme leikkaa mitään juuripuolelta, toiselta puolelta teemme tasaisen leikkauksen.
	Ota sipuli käteesi tai aseta se laudalle. Leikkaa sipuli keskeltä, mutta ei kokonaan. Emme leikkaa noin 1 cm.
	Tee toinen leikkaus kohtisuoraan ensimmäiseen leikkaukseen nähden. Nyt leikataan jokainen osa puoliksi.
	Ja jälleen puoliksi: leikkaamme kaksi osaa kerralla tai kukin erikseen.
	Ota kulhoon vettä ja laita sipuli veteen pariksi tunniksi.
	Kahden tunnin kuluttua poista lamppu, se muuttuu krysanteemiksi.
	Jos haluat tehdä punaisen krysanteemin, kasta sipuli juurikasmehuun ja anna seistä hetki. Mitä kauemmin pidät sipulia mehussa, sitä voimakkaammin se värjäytyy.
	Kaunis ja tehokas koristelu.

Katso videolta muutama kiinnostavampi mestarikurssi.

Video: porkkanan kukka

Video: kurkkuperhonen

Video: tomaatti- ja kurkkukoristeet

Valokuvakaiverruskorut inspiroivat sinua luovuuteen.

Lukuaika: 5 minuuttia

Joulukuun kisa lahjoista, uudenvuoden asuista ja kaikenlaisista herkuista pöytään on täydessä vauhdissa! On aika selata kulinaarisia muistikirjoja, selata gigatavua Runetia etsiäksesi uudenvuoden menua. Päätimme helpottaa elämääsi, säästää aikaa ja kerätä alkuperäisiä ideoita juhlapöydän sisustamiseen yhdessä artikkelissa. Meiltä herkkuja jokaiseen makuun!

Vau vau - namia

Vuoden 2018 symboli on Koira, joten pöydällä täytyy olla hänen kunniakseen koristeltuja astioita.

eda-offline.com

Leivo koiran keksejä lasten kanssa. Näillä herkullisilla herkuilla voit vierailla ympäri vuoden! Testaa erilaisia ​​reseptejä ja valitse niistä paras.

leadinlife.info

Melkein mikä tahansa hiutaleinen salaatti voidaan levittää vadille pennun muodossa. Näytä mielikuvituksesi!

Kukaan ei perunut aamiaista 31. joulukuuta, eikä myöskään muina päivinä. Hemmottele vauvaasi todella koiramaisella herkulla - kotletilla ja makaroneilla ja juustolla. Älä unohda lisätä vihanneksia, jotta ruokalaji ei ole vain kaunis, vaan myös terve.

leadinlife.info

Koirat ovat huonoja makeisille, mutta lapset eivät voi mennä minnekään ilman sitä. Tee piirakoita, kuten pieniä Yorkiet tai Vestidos.

leadinlife.info

A la parta puuvillasta...

Ketä lapset odottavat? Kuka on loman päähenkilö? Juuri niin, Joulupukki. Annamme hänelle ja hänen tyttärentytärlleen Snegurochkalle kunniallisen paikan juhlapöydässä, jotta hän voi huolehtia isoisästään, ei koskaan tiedä mitä... yhtäkkiä partalla salaatiksi.

www.liveinternet.ru

Ei ole väliä millainen salaatti "turkin alla", turkki itsessään on tärkeä! Punajuuret tai paprikat auttavat luomaan asun Joulupukille, ja sinisellä elintarvikevärillä värjätty muna (proteiini) auttaa luomaan Snegurkin-turkin. Turkis - keitetty proteiini, riisi tai juustoraaste (kumpi sopii paremmin reseptin mukaan).

chto-proishodit.ru

Hedelmiä on missä tahansa pöydässä. Varaa tarjoilulle aikaa – niin lapset saavat varmasti annoksen tuoreita vitamiineja tässä ja nyt.

Tämä makea mansikkajälkiruoka kermavaahdolla on 100 % täydellinen pienille herkkusuille. Se on minuutin asia, ja kuinka kaunis se on!

www.cosmo.com.ua

Toinen herkullinen ja kaunis jälkiruoka on banaani Santas. Suklaasilmät, mansikkahatut ... M-mmm ...

otpadus.com

Nyt hän on älykäs...

www.liveinternet.ru

Harmaa susi juoksi ravilla jossain, sanotaan... Mutta hän ei koskenut kauniiseen joulukuuseemme, koska hän ei pidä tillistä! Tässä!

Punaiset karpalot tai granaattiomenan siemenet sopivat täydellisesti joulupalloihin ja koristelevat salaattia. Viisisakarainen tähti voidaan leikata punapippurista ja istuttaa vartaan.

www.myjulia.ru

Puristetuista vihreistä herneistä valmistettu kalanruoto koristaa Olivierin lisäksi myös muita salaatteja.

www.mega-mir.com

Jos salaatissa on paljon vehreyttä, voit yksinkertaisesti asettaa sen liukumäellä ja koristella tähden muotoisella yläosalla - hyvin samanlainen kuin tyylikäs joulukuusi.

pro2017god.com

mygazeta.com

Aseta kiharat kolmion muotoon. Yläosa - täyte. Tomaattiseppele ja keltaisen pippurin tähti - uudenvuoden ruokalaji on valmis.

www.cosmo.com.ua

Käytä suosikkikastiketta ja pippuria muuttaaksesi kolmionmuotoiset pitapalat syötäviksi joulukuusiksi.

Voileivät tuoreella kurkulla joulukuusen muodossa monipuolistavat uudenvuoden menua. Kiharalla veitsellä leikatut palat näyttävät alkuperäisiltä.

Tavalliset pannukakut, joita monet lapset rakastavat, näkyvät uudessa valossa heti, kun taitat ne pyramidiksi, lisäät marjoja ja hedelmiä makeaan siirappiin. Eikö se ole uudenvuoden aamiainen?

mygazeta.com

Kasvissyöjä selleri ja porkkana kalanruoto ei ole ainoa vaihtoehto uudenvuoden koristeluun. Voit sekoittaa mitä haluat!

i2.wp.com

Mutta herkkäsusi ei todellakaan halveksi näitä joulukuusia. Kookoshiutaleita ja tuoretta kermaa - nam-nam.

vibirai.ru

Usko tai älä, tuoreet mansikat piiloutuvat vihreän kermakerroksen alle! Tämä on herkkua!

Kotitekoisia vaniljakastikekeksejä joulukuusen muodossa. Tähti voidaan veistää ananassäilykkeestä.

tvoi-povarenok.ru

Voitele erikokoiset pyöreät keksit kermalla ja taita kalanruotopyramidiksi. Lapset voivat osallistua aktiivisesti tämän makean uudenvuoden jälkiruoan valmistukseen.

Hedelmäpuut ovat uudenvuoden pöydän vitamiinikoristeita. Lapset ovat eniten! Juuston ystäville - fermentoitu maitolautanen.

www.cosmo.com.ua

Tämä hedelmäinen joulukuusi perustuu porkkanoihin. Hammastikkuja, joissa on appelsiini-, kiivi- ja marjoja, työnnetään siihen, kuten tavaratilassa.

Vohvelirullista tulee heti joulukuusia – värilliset karamellit, makeat fudget ja kookoshiutaleet tekevät tehtävänsä.

videla.ru

Voit maalata joulukuusen suklaakuorruteella!

Sokaisin hänet siltä, ​​mikä oli

www.1tv.ru

Lapset tekevät mielellään lumiukkoja mandariineista. Tarvitset hammastikkuja, tuoksuvan silmäkynsen, käsivarret ja pullonkorkit hattuihin. Kutsu pienet apulaiset koristelemaan juhlapöytä itse - sitruslumiukkojen hyökkäys on taattu!

Tämä lumiukko vain suli... Onneton mies. No ei mitään, syödään nälkäisesti tässäkin muodossa!

Suloiset lumiukot ovat herkkua kaiken ikäisille herkkusuille. Näytä mielikuvituksesi, mauttomia lumiukkoja ei ole olemassa!

Salaatti voidaan levittää vadille pieninä lumiukon muotoisina annoksina. Älä lisää liikaa majoneesia tai kevät tulee aikaisin lautaselle.

Keitettyjen munien yläosien leikkaaminen ja puinen vartaalle asettaminen on toinen vaihtoehto uudenvuodenruokien koristeluun. Koristele napeilla, neilikka- tai pippurisilmillä, porkkanakonenoilla ja hatuilla. Jopa oikimmat lapset syövät mielellään tällaisen ruuan.

akak.ru

Jos pieni Nekhochukha kävelee edelleen nälkäisenä, kokeile varmaa vetoa - perunat! Kääri perunamuusipalloja ja "muovaile" niistä lumiukko! Ei todellakaan syö?

Voileivät ovat yleinen ruokalaji, mutta niitäkin voi tarjoilla juhlapöytään, jos suunnittelua vähän kokeilee.

v.img.com.ua

joulukranssi

www.trendovaya.ru

Laita salaatti litteälle seppeleen muotoiselle lautaselle, koristele tuoreilla yrteillä, oliiveilla, oliiveilla, keitetyn porkkanan viipaleilla.

Tilli näyttää kuusen oksilta ja granaattiomenan siemenet näyttävät upeilta helmiltä.

Kuinka monta värillistä palloa puussa

Yksinkertaiset ruoat: punajuuret, porkkanat, juusto, majoneesi, munat, tilli. Jos lähestyt salaatin koristelua luovasti, banaalisimmasta "Silakasta turkin alla" tulee suosikki uudenvuoden pöydällä.

Tee palloja - ja välipala on valmis lomalle! Jääpuikkoja, taloja ... Kaikki on syötävää ja erittäin kaunista!

Kenen lapaset?

Mikä tahansa salaatti voidaan asettaa lapasen muotoon. Sisustus voi olla mitä tahansa: juustoa, keitettyjä vihanneksia, munaa.

www.emeraldday.com

Värillinen lasite voi tehdä mistä tahansa piparkakusta herkullinen matkamuisto. Tällaisella lahjalla et häpeä tulla käymään!

Mukka putosi...

www.liveinternet.ru

"Käpyjä" herkullisesta salaatista ja pähkinöistä! Näyttää epätavalliselta.

Naudan maksan välipalakakku. Miksei siitä tehdä kuin töyssyä?

Paras lahjani on... kakku!

gornovosti.ru

Yllätä vieraasi tuttujen ruokien epätavallisella suunnittelulla.

Kello lyö kaksitoista

Kellot ovat tärkeä osa lomaa. Olkoon kello aina käsillä!

Hyvät lukijat. Varmasti sinulla on omia alkuperäisiä ideoitasi uudenvuodenruokien sisustamiseen. Jaa ne kommenteissa, joku todennäköisesti pitää kokemuksestasi hyödyllistä.