Tapaa uusi vuosi, me kaikki valmistaudumme etukäteen, ennakoivat iloisia puolueita, herkullisia ruokia ja juomia. Perinteellä vuoden 2017 roostinvuonna olisi oltava runsaasti ja rikas, kirkas ja kaunis.

Itä-horoskooppi väittää, että tulinen kukko, jonka merkkiä pidetään 2017, erotetaan rohkeudella ja samalla pederntry. Hän rakastaa kaikkea klassista, testata, yksinkertainen, mutta tyylikäs. Joten ajattelevat uudenvuoden valikkoa 2017, yritä ottaa huomioon hänen makunsa.

Uudenvuoden taulukon 2017 menu: Mitä ei pitäisi olla

Missään tapauksessa ei valmistele ruokia kanasta! Loppujen lopuksi kukko voi olla vakavasti loukkaantunut, jos hän vie hänet syömään sukulaisia \u200b\u200bjuhlapöydässä.

Kananmunista on myös toivottavaa kieltäytyä, tällaisista astioista täytettyinä munina. Mutta ei ole kiellettyä käyttää tätä tuotetta salaateissa, voit kokata muita uudenvuoden välipaloja 2017 viipaloitujen munien kanssa. Lisäksi monet korvaavat ne Quail - se osoittautuu pahemmaksi.

Mitä keittää uuteen 2017 vuoteen?

Jos päätät pudottaa tulipalo ja tehdä siitä miellyttävän, kokeile niin, että uudenvuoden valikkoon 2017 sisältää yhtä paljon erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Salaatit ja sivuruoat ovat sopivia ja yksinkertaisia \u200b\u200bleikkauksia.

Uuden vuoden taulukon 2017 valikko ei lisäksi maksettu ilman hedelmien runsautta. Mutta liian raskaita ruokia lykkää toiseen tapaukseen. Reseptien valitseminen uuteen vuoteen 2017, älä liioittele sitä rasvalla ja paahdetuilla herkkuilla, poistaa liian suolaista ja huolellisesti alkoholilla - anna sen olla liikaa.

Uudenvuoden välipaloja ja salaatteja 2017

Kuten tiedätte, juhlapöytä alkaa välipaloja - kevyitä ruokia, jotka on suunniteltu sytyttämään ruokahalu. Valitse sopivat uudenvuoden välipalat 2017, kun otetaan huomioon uusi "vuoden" maku ".

Fiery Rooster ehdottomasti maistuu mereneläviä välipaloja: katkarapuja, simpukkareita, rapuja jne. On mahdollista palvella tuoreita vihanneksia tai vihanneksia, kaikenlaisia \u200b\u200bkarsuja - esimerkiksi riisi.

Ja jos aloimme puhua riisistä, - miksi ei sisälly uuden vuoden valikkoon 2017 Sushi? Voit kokata itseäsi tai tilauksen, sillä ei ole väliä, tärkein asia on, että sushin osat ovat kaloja ja riisiä, jotka näkyvät ja kukko ja vieraat.

Jos haluat venäläisen keittiön ruokaa - tee uudenvuoden välipaloja Venäjän tyyliin: täyteaine kala, paistettu karppi tai valmistaa perinteinen silakka turkkilaisen alla. Kaikki nämä uuden vuoden 2017 reseptit ovat tunnettuja ja suosittuja.

Katkarapu kermainen kastike

Tämä kiinalainen keittiö sopii täydellisesti uudenvuoden valikkoon 2017 ja kokata se on täysin helposti.

Rakenne:
Shrimps - 800 g
Kerma - 250 ml
Kermainen öljy - 50 g
Vihreä Parssushki.
Valkosipuli - 2 viipaletta

Ruoanlaitto:

Kermanvärikastikkeen katkaravut valmistautuvat nopeasti ja helposti. Kerma, öljy ja murskattu valkosipuli hidas tulipalo kiehua. Puhdistetut katkaravut Lisää kastikkeeseen, kansi kansi, jossa on 10 minuuttia. Sammuta, ripottele persiljaa, anna sen seistä. Tarjoile riisiä tai spagettia.

Silli turkki takki

Reseptien valitseminen uuteen vuoteen 2017, älä unohda tavallista, vaan niin herkullinen salaatti "silakka turkki takki". Tämä valoisa ja rakastettu monella salaatilla koristele uudenvuoden taulukon 2017.

Rakenne:
Selenka suolattu - 1 kpl.
Keitetyt perunat - 2 kpl.
Porkkana keitetyt - 2 kpl.
Punajuuri keitetty - 2 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Keitetyt munat - 4 kpl.
Kermainen öljy - 80 g
Solid juusto - 100
Vihreät, majoneesi (voidaan korvata hapan kermalla)

Ruoanlaitto:

Monipuolistaa perinteinen salaatti, vaihda silli makrilliin. Tämä lisää joitakin piquancy. Puhdistetaan ihosta ja kalan luut, jotka leikataan kuutioiksi. Saladdessin pohjalla. Voitele majoneesi, sitten - raastetut perunat, majoneesi. Laita kala, ylhäältä - kermainen vähän, poistettu jääkaapista ja raastettu rata. Muita kerroksia on kuin tämä: raastetut porkkanat, raterat, juustot, juurikkaat. Jokainen kerros puuttuu majoneesiin. Valmis uudenvuoden salaatti koristella vihreitä ja laittaa uudenvuoden taulukon 2017.

Kuumat ruokalajat uudelle vuodelle 2017

Kuten jo mainittiin, Kuryatina-ruokia ei ole paras vaihtoehto uudenvuoden taulukon 2017 osalta

Britannian oksat

Tämä on erittäin tyydyttävä ja kalori, mikä tarkoittaa, että luultavasti nauttia miehistä.

Rakenne:
Perunat - 800 g
LAMB - 600 g
Sipulit - 3 kpl.
Tomato Paste - 1 lusikka
Vihannesten pieni tai rasva - 2-3 lusikat
Valkosipuli - 3-4 viipaleet
Suola, pippuri, mausteet - maistaa
Vihreät

Ruoanlaitto:

Leikkaa liha keskisuurilla viipaleilla, suolalla, pippurilla, mausteella ja jätä tunti. Aseta vaahtoavan lihan leivontaan. Ylhäältä laittaa perunat ja sipulit leikkaavat ohuilla ympyröillä, hienonnettu puoli renkaat. Jokainen kerros ruiskutus suola ja pippuri. Voitele hienonnettu valkosipuli päälle ja ripottele vihreillä. Lopuksi - kaada tomaattipastan lautasen, jossa se on esiasennettu pannulla happaman maun poistamiseksi, hieman laimennettuna vedellä ja vuotamalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita liha 2 tuntia.

Vieraat odottavat kuumia ruokia uudelle vuodelle 2017 taistelevat upeasta tuoksusta ja maku karitsan British.

Ankka omenoilla

Kuumat astiat uudelle vuodelle 2017 eivät saa olla liha, vaan myös lintu - tärkein asia ei ole kanasta. Miksi ei valmistaudu uudenvuoden pöytävalikkoon 2017 Ruddy ankka omenoilla?

Rakenne:
Ankka - 1 ruhoa
Vihreät omenat - 3 kpl.
Lemon - 0,5 kpl.
Hapan kerma - 80 g
Suola, valkoinen pippuri, mausteet, kaneli, vihreät

Ruoanlaitto:

Ankka pyörivä ja pesu - ulkopuolella ja sisäpuolella kuiva. Kaikkialla huolellisesti hieroa pippuria ja suolaa, mausteita mausteita. Laita omenoita ja sitruunaa ohuilla ympyröillä ankkojen sisällä. Ompele reikä, pettää ankka hapan kerma, laita kirjan leivontapaneeliin. Paista 1,5-2 tuntia riippuen ruhon painosta. Noudata ei polttaa.

Uuden vuoden 2017 kuumia ruokia olisi asetettava kauniisiin astioihin ja asetettava pöydän keskustaan.

Uudenvuoden juomat 2017.

Uuden 2017 kokkien ratkaiseminen et voi unohtaa juomia: loppujen lopuksi runsaasti ruokaa edistää aina kuuman että pehmeän käyttöä. Millaisia \u200b\u200buudenvuoden juomia 2017 valita? Seuraa reseptejä:

Oranssi cocktail

Rakenne:
Appelsiinit - 4 kpl.
Vesi - 1 kuppi
Sugar - 2 ruokalusikallista
Cinnamon, Carnation, muskottipähkinä

Ruoanlaitto:

Puristaa mehua appelsiineista. Vesi kiehua mausteita, viileä, kanta, sekoita appelsiinimehua. Top koristella raastetulla muskottipähkinöillä.

Cocktail ananasta

Rakenne:
Ananas - 1 kpl. (noin 700 g punnitusta)
Maito - 1 kuppi
Jäätelö - 200 g
Kaikki marjat (kirsikka, mansikka, herukka) - 1 kuppi
Hieman kaneli

Ruoanlaitto:

Puhdasta ja kuivatusta ananasta leikataan yläosassa, poista liha, kun taas on erittäin tärkeää vahingoittaa sikiön seinämiä. Ananas-ananasta, lastut marjat ilman luita, maitoa, jäätelöä ja kanelia asettamaan tehosekoittimessa, voittaa 1-2 minuuttia. Kaada cocktail ananasta, koristele ja palvele välittömästi.

Uudenvuoden cocktail "pinacolade"

Tämä alkoholittomainen cocktailin täytyy maistaa aikuisia. Pidä mielessä: sana "cocktail" tarkoittaa "paahtavan häntä", ja siksi tällaiset juomat ovat pakollisia!

Rakenne:
Ananasmehu - 300 ml
Coconut Syrup - 30 ml
Valkoinen Rum - 50 ml

Ruoanlaitto:

Ainekset vetävät sekoittimen, kaada lasiin, koristele ananasta ja kirsikka.

Cocktail "sininen laguna"

Rakenne:
Vodka - 90 ml
Liquor Blue Curaçao - 15 ml
Sitruunamehu - 45 ml
Jäätä

Ruoanlaitto:

Kaikki komponentit sekoitetaan ravistelijassa. Kaada lasiin, koristele sitruunan viipale.

Kotitekoinen viina

Jos teet tämän juoman etukäteen (syksyn alussa), vuoden 2017 uudenvuoden pöytävalikko voidaan koristella kauniilla ja maukkailla nesteellä.

Rakenne:
Kaikki tuoreet marjat - 1 kg
Sokeri - 200 g
Vodka

Ruoanlaitto:

Voit kellua pestyjä marjoja puhtaaseen pankkiin, työntää sokeria, kaada vodkaa. Sulje tiukka ja parempi rulla. Kolmen kuukauden kuluttua juoma on valmis. Voit ottaa herukat, kirsikka, vadelma, lisää Applen viipaleet.

Taulukkoasetus uudelle vuodelle 2017

Fiery Roosterin tärkeimmät värit - bug-punainen, scarletti ja kirkas keltainen. Siksi, keksiminen, mitä keittää uuden 2017, älä unohda, miten koristella taulukkoa uudelle vuodelle: Valitse nämä sävyt. Astiat, pöytäliina, uudenvuoden juomat 2017, - Kaikki on sovitettava suosikki kukko värijärjestelmä.

Koristeen sisustus uuteen vuoteen kukko on ennen kaikkea lasi- tai posliiniastiat, mutta ei muovia! Jos sinulla on tyylikäs palvelu, esimerkiksi GZHEL-maalaus, on aika laittaa se pöydän sisustukseen uudenvuoden uuteen vuoteen.

Erittäin tärkeä osa uuden 2017 palveluksessa oleva pöytä on kynttilä. Erittäin mukava, kun ne sijoitetaan lähelle kunkin instrumenttia. Jos et halua tällaista elävää paloa - laita vähintään yksi kaunis kynttilä pöydän keskelle, se auttaa ratkaisemaan kysymyksen siitä, miten koristella taulukkoa uudelle 2017-vuodelle.

Uuden 2017-vuoden taulukkoasetus voidaan tehdä maalaistyylisessä tyylissä - liinavaatteet - pöytäliinat, kuivat kukkakimppu, hedelmät koriste-koostumukset, spikelets, oljet, ram, sipuli ja punainen pippuri ...

Kuinka koristella pöydän uusi vuosi? On yksinkertainen ja upea liike: Laita kaunis maljakko pöytäkeskukseen, ja siinä - pari fir-sivuliikkeitä koristeltu punaisilla leluilla. Toinen onnistunut työpöydän sisustus uudelle vuodelle kukko - Söpö Scarlet Joulupuita, jotka voidaan laittaa kustakin instrumentista: Vieraat ovat mukavia!

Ajattelemalla uutta 2017-vuotena, muista: pöytäliina ei ole kaikilla pääominaisuuksissa, joten ei pitäisi kiinnittää huomiota itseesi. Melko yksinkertainen valkoinen pöytäliina on puhdas ja sileä, joiden reunat ripustetaan 20-40 cm.

Roosterin uuden vuoden taulukon todellinen sisustus voi olla lautasliinoja, jos valitset sen vastakkain punaisen värin: se näyttää kirkkaalta ja houkuttelevalta!

Ratkaisu uudenvuoden taulukon koristimiseksi, houkuttelee lapsia tähän istuntoon. Ehkä yhdessä heidän kanssaan päätät hajottaa kauniita lahjapakkauksia tai sukkia uudenvuoden symbolismin kanssa.

Mutta tietenkin hauskan loman tärkein salaisuus ei ole vielä rikas pöytä eikä edes alkuperäisiä reseptejä uudelle vuodelle 2017, mutta hyvä tunnelma, vieraanvaraisuus ja paljon musiikkia!

Joten on aika tehdä suosikki asia - valmistaa reseptejä uudenvuoden valikkoon. On parempi miettiä kaikkea etukäteen, tee luettelo astioista ostaa ainesosia, jotta et roikkua jonojen tuntien ympärillä.

Tällä kertaa valikoima valokuvien reseptejä on utelias, sillä 2017 on tulisen kukko, ja tämä on jotain velvoittaa meidät. En sano, että uskon kaikenlaisiin merkkeihin. Pikemminkin se on vain peli - tehdä valikko uudenvuoden pöydälle, joka ei ole - ei kyllä \u200b\u200bja auttaa viettämään tulevan 2017 onnellisemman, onnekas ja hauskempaa!

Ja kaikki on suoritettu. Katsotaanpa, mitä hän on tulinen kukko, että hän rakastaa ja herättää hänet. Tarkista, mitä gastronomisia liikkeitä Peter ei hyväksy. Tänä vuonna sinun täytyy teeskennellä, että emme syö kanaa. Kyllä, en todellakaan kykene kanaa, kalkkuna ja perinteinen ankka omenoissa.

Uudenvuoden valikkoon vuoden 2017 resepti-valikoimassa, onko lautasen putoaminen näissä vaikeissa vaatimuksissa:

• Astian pitäisi olla kirkas ja tyylikäs, kuten sateenkaaren lintujen höyhen
• Reseptin on oltava yksinkertainen ja edullinen - kaikki sama kukko - lintu ei ole eksoottinen, syntyperäinen
• Ei höyhene valikossa
• Vaaditaan - lautasen vilja (piirakka, kakku, palkokasvit salaatteja ja niin edelleen)
• Lisää reseptejä vihannesten kanssa.

Nämä olivat vaatimuksia, jotka "kukko" sanelee. Nyt aion lisätä pari toiveesta itsestäni kokkiin:

• Kaikkien reseptien on oltava yksinkertaisia, koska ne eivät halua järkyttää neljä polttimen koko päivän
• Aina kun mahdollista - ilman kalliita ainesosia, tässä olen samaa mieltä kaikista sadasta.

Joten, jos hyväksyt tällaiset "johdantoiset tiedot", luemme valintasi valokuvien reseptejä uuden vuoden juhlalle.

Useita yksinkertaisia \u200b\u200buudenvuoden salaatteja

Looginen jatkaminen - Miten olla turkis takki? Mielestäni tänä vuonna on turkki! Edullinen, kirkas, kaikki suosikki ja ei putoa kukon seuraamusten alle, koska kananlihaa ei ole. Muuten, ei kanan kieltämistä munilla?

Minulla on yksi mielenkiintoinen resepti turkispöytäille. Annoin äskettäin ystäviä erittäin järkeväksi salaattia. Sillä on ominaista se, että majoneesia on vähimmäismäärä ja siellä on omena. Nyt kuvailen lyhyesti kerroksia. Kaikki ainesosat, lukuun ottamatta silliä ja sipulia, kumia rata ja kerrosten asettaminen tällaisessa sekvenssissä:

1. Keitetyt perunat
2. Silli tai lohen kuutiot
3. Sipulit hienosti murenevat (esiotettu kiehuvalla vedellä)
4. Kaada hieman hienostunut kasviöljy
5. Keitetyt perunat
6. Majoneesin valoverkko
7. Omena
8. Majoneesin valoverkko
9. Keitetyt porkkanat
10. Majoneesin valoverkko
11. Sokerijuurikkaan.

Huomautus, majoneesi vain 7. vaiheessa menee. Testan äskettäin tämän reseptin turkispylväät ja kaikki pitivät. Apple sopii täydellisesti, tekee salaattia ja mehukkaita. Todennäköisesti tämä on nyt suosikkini versio tärkeimmistä talvikalasta.

Uudenvuoden pöydän välipaloja

Tarkastelemme ensimmäistä velkaa siitä, miten kiinnitämme reseptin palkosta pöydältä. Ja siksi vain "on oltava" (englanti - "on oltava") uudenvuoden taulukossa. Resepti täyttää kaikki poikkeuksetta vaatimuksemme. Pavut Olemme jo valmiita, mikä nopeuttaa merkittävästi keittoprosessia. Muuten tämä alkupala soveltuu kaloille ja lihan juhlalle.

Kirkkaus ja juhlava, vastaat. Katsokaa 15 yksinkertaisimman ja tarkistetun reseptin valinta. Osta kirkkaat spanks etukäteen, ne ovat hyödyllisiä sinulle.

Kuumat astiat

Jos olet tehnyt valintasi uudenvuoden pöydän kalojen puolesta, suosittelen tätä yksinkertaista reseptiä.

Tässä on myös hieno asia - sama lohi, mutta jo. Sama 15 minuuttia ruoanlaittoon.

Jos päätät hemmotella itseäsi tärkeimmän liharuokan kanssa, suosittelen sinua kiinnittämään huomionne tähän yksinkertaiseen ja samanaikaisesti. Täällä tärkein tehtävä on saada oikea liha. Hakuaika on ☺ LAMB valmistetaan välittömästi sivusuunnassa, mikä taas poistaa meidät liiallisesta seisomasta liesi.

Mutta tästä ylellisestä astiasta olen jo kertonut sinulle - mitä uutta vuotta ilman?

Jälkiruoaksi

Yleensä jälkiruoat ovat työvoimavaltainen asia. Uuden vuoden ajan haluaisin tehdä jotain herkullista ja nopeaa. Uusi vuosi liittyy paitsi Mandariinien aromi, mutta myös Apple-Cinname-yhdistelmällä. Löytyi viileä resepti. Se on hyvin nopeasti valmis ja näyttää huolellisesti. Musta kahvia ja vaniljajäätelön pallo - vain laulu.

Juhlaista yksinkertaisista makeista resepteistä voin neuvoa tätä valkoista kuin lumipallo

Tällaiselle pitkällä juhlalla, kuten uudenvuodenaattona, kannattaa valita moderneja, kompakteja ja miellyttäviä välipaloja, joiden avulla voit palvella upeita - tarvikkeita ja kanappeja.

Vuoden 2017 valikossa kukka väistämättä lisää symbolista tarjousta, mukaan lukien hänen suosikkituotteet: pähkinät, viljat, marjat ja tuoreet vihreät. Ja muista, että hän tottui peckiin viljasta - tehdä enemmän hajoamista ja "yksi purra".

"Joulupallot"

Tuotteet:

• Naudanliha - 350 g.
• Keitetyt porkkanat - 3 kpl.
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Walnuts murskattu - 100 g.
• Majoneesi
• Oliivit sisustukseen
• Vihreä luke höyhenet

Ruoanlaitto

Kieli ja munat leikataan olkiin, sekoita porkkanat murskattuja rajat. Täytä majoneesi, massa pitäisi olla melko muovi. Muoto pallot. Ripottele pähkinöillä. Ylhäältä mahtuu täynnä oliiveja ja silmukoita keulasta.

Kanape "kolmiot, joissa on lohi"

Tuotteet:

• Lohi
• Oliivit
• Sitruuna
• Kurkku

Ruoanlaitto

Leikkaa identtisiin kolmioihin ohut viipaleita valkoista leipää ja lohta. Skaping sitruunan tai kurkku, oliivi, kala, leipä.

Kanappi kirsikkatomaattien kanssa

Tuotteet:

• Bready
• Kirsikka
• Kreikan salaatin juusto
• Basilika

Ruoanlaitto

Leikkaa kirsikkatomaatit yhtä suurella puoliskolla. Veitsen on oltava hyvin teroitettu. Levitä runsaasti juustokerroksen leivän päälle, kun puolet kirsikka ja basilikan lehti. Erittäin maukas ja helppo!

Lohi-bureane

Tuotteet:

• Lohi - 1 kg
• Majoneesi - 1/2 kuppi
• Kala-liemi - 150 g
• Gelatiini - 5 g
• Vihannekset (maku)
• Vihreät

Ruoanlaitto

Lohipellotus rauhassa suolavedessä, sitten jäähtyä irrottamatta liemestä. Irrota iho varovasti, jakaa fileetti pieniksi paloiksi ja hajota muottien mukaan lisäämällä vihanneksia. Gelatiini liota kylmässä keitetyllä vedellä. Kun se on valmis, tyhjennä ylimääräinen vesi ja liitä gelatiini liemeen. Kiehua ja rasittaa. Liitä majoneesi ja hyytelö, maalaa seurauksena kalojen ja vihannesten seos. Irrota täyttö jääkaapissa, kunnes se jäädytetään. Koristele vihreät.

Salaatit.

"Rento"

Temaattinen ja herkullinen lihasalaatti, jonka voit monipuolistaa uudenvuoden valikkoa vuoteen 2017 mennessä.

Tuotteet:

• Keitetyt Champunonit - 150 g,
• Keitetyt munat - 8 kpl.,
• Veure keitetty - 400 g,
• Oliivit vihreät / suolakurkkua marinoitu - 250 g,
• Mustat oliivit - 10-15 kpl.,
• Perunat Fri - 150 g,
• Majoneesi,
• Tomaatti / punainen bulgarialainen pippuri sisustukseen.

Ruoanlaitto

Erilliset proteiinit keltuaisista 5 munasta. 2 keltuaista ja 3 munaa, vasikan ja kemialliset leikataan pieniksi kuutioiksi. Vihreät oliivit tai kurkut leikataan 4-6 osaan. Sekoita kuutioita ja murskattuja oliiveja. Seuraa majoneesiä.

Jauhda 5 proteiinia rata. Laita astian salaattia kanan muodossa, ripottele tasaisesti proteiineja. 3 keltuainen laittaa Zealin alle, tee pesä perunasta. Leikkaa mustat oliivit olkilla ja puolimiehillä, kuvaile siipi, silmä ja häntä. Tomaatti- tai pippurista - kampasimpukat ja parta.

"Snowmen"

Osa salaatti hauska lumi liittää uudenvuoden valikosta 2017. Hän ilahduttaa ja maistaa - kyllästettyä juustoa ja luumien makeutta savustetulla kanalla.

Tuotteet:

• Savustettu kana - 600 g,
• Perunat - 5 kpl.
• Prunes - 100-150 g,
• Kana munat - 6 kpl.,
• Solid juusto - 400 g,
• Keitetyt porkkanat
• Vihreä herne,
• Vihreät,
• Majoneesi,
• Suola.

Ruoanlaitto

Lykkää muna-oravia sisustukseen. Prunit ovat hyvät kiehuvaan veteen. Leikkaa se ja kana erittäin hienoksi, perunat ja keltuaiset hierovat pienellä ratilla. Sekoita, lisää majoneesi pehmitettä, muodosta sama määrä palloja isompi ja sänky.

Slip-pallot, joissa on juustoa, jossa munan orava, taitettu lunta osuuslevyille. Tee kädet Sprigs-persiljasta, vihreiden herneiden tai munien painikkeet. Nenä ja ämpäri päähän - paloista keitetty porkkanat, leipä tai tomaatti.

"Punatulkku"

Hieno salaatti koostumuksessa ja suunnittelussa.

Tuotteet:

• Kana keitetyt munat - 7 kpl.,
• Omenat - 2 kpl.,
• Oliivit - 1 b.,
• Keitetyt katkaravut - 200 g,
• Punainen kaviaari - 50 g,
• Majoneesi.

Ruoanlaitto

Voit lykätä 4 munaa proteiineja. Leikkaa salattamatta toisiaan, oliivit ja katkarapupiirejä. Grind on Grater erikseen lihaa omenat, 3 munaa, 4 keltuaa. Puolet oliivit lykkäävät.

Jotta kerrostetaan kerrokset irtotavarana, voitele kukin majoneesia: katkaravut, oliivit, keltuaiset ja munat, omenat.

Wing, häntä ja lintupää peitetty viipaloitu oliiveja. Julkaisee kerroksen kaviaarin kerros. Silmä ja nokka tekevät posket tai bulgarian pippuria.

Kohdista välipaloja ja salaatteja osaan osaan. Esimerkiksi lumiukko, canapes ja juuston leikkaukset. Yleisissä levyissä astioita voidaan lähettää, menettää näkymän ja maun. On parempi jättää joitain valmistettuja aterioita jääkaapissa ja toimittaa tarpeen mukaan.

Kuuma ruokalaji

Lihan rulla karpaloilla

Tuotteet:

• Sianlihaa / Turkki - 1 kg,
• Liha-liemi - 300 ml,
• Marzipan - 50 g,
• Keitettyä riisiä - 200 g,
• Kerma 23% rasvaa - 150 ml,
• Rum / Brandy - 150 ml,
• Kananmuna - 1 kpl.,
• Karpalo - 150 g,
• Suola.

Tarvitaan myös kulinaarinen tai paksu puuvillakanava.

Ruoanlaitto

Karpalo liottaa alkoholia 2-3 tuntia. Alkoholi yhdistää, sekoita liemellä. Fileetti leikataan ohuiksi levyiksi ja lyö hieman. Muodosta yksi arkki elintarvikealusta, suola.

Beat kerma tehosekoitin muna, häiritse riisiä ja marsipanaania. Jaa tuloksena oleva kerma lihan levyssä koko pinnan yli ja jakaa marjoja tasaisesti. Rullaa tiiviisti tela, huolellisesti sidottu langalla.

Paista liha uunissa, espuled jopa 200 ° C, 1,5-2 tuntia, jaksoisesti kastelee liemen seosta alkoholilla. Rekisterökkeestä langat.

jälkiruoat

"Suklaa munat"

Kevyt ja tuoksuva jälkiruoka, jossa on hyvin alkuperäinen rehu, jäljittelevä muna. Lempeä kerma näyttää proteiinilta, puoliksi aprikoosin - keltuainen ja suklaa muotti - kuori. Tuotteiden määrä ilmoitetaan 4 annosta.

Tuotteet:

• Säilykkeiden aprikoosit - 12 kpl. (8 menee kermaan, 4 - "keltuaisilla"),
• Muscarpone / Cream Whipping - G / 150 ml,
• Mökkijuusto - 250 g,
• Sokeri - 1/3 kuppi,
• Bitter suklaa ilman lisäaineita - 1 laatta.

Lisäksi neljä ilmapalloa vaaditaan luomaan suklaa muotteja.

Ruoanlaitto

Suklaa sulaa mikroaaltouunissa alhaisessa tehossa tai vesihauteessa. On tärkeää lämmittää se enintään 40 ° C. Täytä pallot hyvin kylmällä vedellä ja solmio tehokkaasti. Voit päällystää pallot suklaalle, jättäen tyhjäksi pienessä ympyrässä lähellä merkkijonoja. Keskeyttää tai pitää pallot ennen kovettumista. Kaada sitten osan levyt kaataa suklaata ruokalusikallista jalustan ja kiinnityksen muodostamiseksi. Laittaa heille pallot muotteilla. Jätä, kunnes suklaa on täysin jäädytetty.

Voittaa perusteellisesti kerma / mascarpone-tehosekoitin mökkijuustolla ja sokerilla, kunnes kaikki kokkarit katoavat. Lisää persikoita, paitsi neljä puolikkaat.

Puhdista pallo keskelle vapaan osan ja tyhjennä vettä, poista suklaamunasta. Täytä muodot kermalla ¾, varovasti puoliksi persikka ja lisää kermaa, sulkemalla sen reuna. Jäähtyä ennen kuin syötetään vähintään tunnin.

Asukas tällä tavoin voit kerätä, vanukat tai hyytelö valkoinen.

Sopii vanhan vuoden loppuun mennessä, ja seisomme vuoden kynnyksellä. Uudenvuoden kokous Venäjällä, kuten monissa muissa maissa, on loma lähimmille ihmisille. Tämä on toinen virstanpylväs elämästämme, toinen linja, menemme, että haluamme yhdessä sukulaisten, rakkaansa ja läheisten ystävien kanssa. Ei ole väliä kuinka trally se ei kuulosta, mutta uusi vuosi on perheen loma.

Uusi vuosi ei kuitenkaan ole vain päivä, kun repäisimme kakkukalenterin viimeisestä arkille, tämä ei ole vain päivä, jolloin summaamme menneisyyden vuosi, mutta myös päivä, jolloin olemme ympyrässä Lähimmät ja sukulaiset ihmiset ilolla ja toivovat vuodessa, katsomaan tulevaisuuttasi. Ja perinteisesti juhlimme tänä päivänä juhla, paras, iloisin olut, jota voimme vain varaa.

Kaikki emännät, kaikki kokit, kaikki, jotka rakastavat ja osaavat kokata, etsii yllättää ja miellyttää vieraita ei pelkästään herkullinen, mutta kohtele parasta, herkullisimmista, epätavallisimmista, herkullisimmista erityisistä rakkaudesta ja hoidosta. Uudenvuoden loma on eräänlainen tentti kaikille, jotka osallistuvat juhla-astioiden valmistukseen. Ja korkein arviointi tämän tentti, korkein palkinto, on tietenkin ilo, että voimme toimittaa ystävilleen ja sukulaisilleen soveltamalla kaikkia hänen kulinaarisia taitojaan ja fantasiaa kokkien juhlallisen uudenvuoden pöydän astiat.

Tietenkin jokaisella rakastajalla on jo perinteisiä ja todistettuja juhlallisia reseptejä, alkuperäisten ruokien reseptejä, jotka on valmisteltu tarkasti uudenvuoden taulukosta. Ja silti tästä huolimatta sinun pitäisi aina antaa itsellesi mahdollisuus kokeilla jotain uutta ja epätavallista. Ja tietenkään ei pidä unohtaa niitä, jotka valmistelevat loma kuumia ruokia uudenvuoden pöydälle ensimmäistä kertaa.

Tänään, "kulinaarinen Eden" kerättiin ja valmis sinulle neuvoja, miten keittää kuumia ruokia uudenvuoden pöydälle, joka varmasti koristaa pöydällesi ja auttaa sinua kohtaamaan tulevan uudenvuoden.

1. Perinteisesti monissa perheissä uudenvuoden pöydän kynsi on paistettua lintua. Hämmästyttävää maukasta ja aiheuttaa muuttumaton ilo vieraiden keskuudessa on ankka oranssikartiketta. Yritetään kokata? Duckin keskikoko Pese huolellisesti, tyhjennä pyyhe ja sooda suola ja mustapippuri seoksella. Kotelo ankkojen vatsaan. Tila puiset hammastikkut. Wings of Ducks murskata ja tiukasti paina liima-asemaa, ratsastaa kulinaarinen lanka. Käännä ruhoa takana, murskaa lanka jalkoihin ja purkaa päät ja hieman vetää jalat, sitoa langan solmu. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Laita ankka rintojen ruudukon alas ja aseta uuni. Grillin alla ankka sijoittaa leivinpaperi vedellä. Paista ankka tunnin sisällä, kaatamalla vettä leivinpaperille tarpeen mukaan. Tunnin jälkeen käännä ankka takana ja kaada perusteellisesti rasva. Paista toinen tunti, ajoittain kastelemalla ankka kääntyvän rasvaan. Lisää sitten uunin lämpötila 220 asteeseen ja paahtaa ankka jopa puoli tuntia. Älä unohda vettä fluffing rasvaa ja mehua! Paistettua ankkaa, kokkikastiketta. Pese 4 appelsiinia. Kaksi heistä irrota Zest ohut raidat ja poistu mehu. Yksi oranssi leikataan ohuiksi ympyröiksi. Jäljellä oleva oranssi puretaan lohkoihin ja vapaasti jokaisen liukastumisen ulkoisista elokuvista. Pienessä kattilassa sulaa 2 rkl. Sokeri lusikat ja lämmittää sitä hieman kultaisen karamelliin. Poista karamelli tulipalosta, lisää se 2 rkl. Lusikat valkoviinietikka, appelsiinimehu ja puolet koko Zestistä. Sekoita huolellisesti, palauta kattila tuleen ja jatkuvasti sekoittamalla, keitä kastike puolittaa. Valmistaudu ankka ulos uunista, vasemmalle paistinnan ankka mehu ja kaada öljyä kastikkeeseen ja vedä kiehuvaksi. Lisää 40 g kastiketta. Voi, sellun appelsiinit, suola ja mustapippuri. Lämmitä paksuuntumiseen, sekoittaen jatkuvasti ja poista tulipalo. Laita ankka lautaselle, kaada kastike, koristele appelsiinien piireillä, jäljellä olevat nauhat Zest ja persiljan vihreät.

2. Epätavallinen ja herkullinen juhlavalmiste voidaan valmistaa kanan ja naudanlihan kielestä. Löysä kieli, kiehua suolavedessä, puhdista iho ja katkaise viipaleiden puute. Kana ruho (noin 1 kg) pudota osaan kappaleiksi, paista paistinpannussa voita kultaiseen väriin ja irrota paistinpannusta. Neljä lamput leikkaavat 4 osaan, hieman paista kasviöljyssä ja taita pannulle, jossa kanaa paistettua. Lisää 100 g. hienoksi hienonnetut kemialliset ja 1 murskattu valkosipulin kynsi. Ylhäältä, aseta paahdetut kananpalat, ripottele 2 rkl. Lusikat jauhot, suola, mustapippuri ja maa timjami, lisää 50 g. Konjakki ja sammuta hidas tulipalo 10 minuutin ajan. Lisää sitten 2 lasillista kuivaa punaviiniä ja 1 h. Sokerokeri. Vetokaa kaikki yhteen 45 - 50 minuutin ajan keskilämmöllä. Kehitetyn kielen kuumennetut levyt asettavat haudutettua kanaa. Kastike muodostui, kun höyrytetään kanaa, profiili seulan läpi, on kaksi kertaa ja kaada ne kanaa kielellä. Tarjoile hyviä tuoreita vihanneksia.

3. Hyvin yksinkertainen valmistelussa, mutta samanaikaisesti on aina tuoksuva ja maukas eskopia. Valmista tämä ruokalaji kenenkään vallassa, ja tulos ilahduttaa kaikki. Pese huolellisesti ja leikkaa osan viipaleet paksuudella 1,5 - 2 cm., 500 grammaa sianlihaa korealaisia \u200b\u200bilman rintaluukkuja. Lihan viipaleet otetaan varovasti pois, sooda suola ja mustapippuri. Hot paistinpannussa sulaa 2 rkl. Kermaöljyn lusikat ja paistavat 5 - 7 minuutin ecalopes kummallakin puolella. Tarjoile paistettuja perunoita ja tuoreita vihanneksia, kastelemalla paistinprosessin aikana muodostettua mehua ja ripustaa vihreät.

4. Toinen yksinkertainen liha kuuma lautasen resepti juhla-pöydälle - karitsan paistettu marinadessa. Tällaiselle reseptille valmistettu karitsa saadaan epätavallisen lempeä, mehukas ja tuoksuva. Yksi kiloa vähärasvainen breane korealaisia \u200b\u200bleikataan latinalaisilla viipaleilla. Voit valmistaa marinadi, sekoita kulhoon 2 rkl. Soijakastike, 2 rkl. TOMATO PASTE, 1 rkl. Lusikallinen sinappi, 1 rkl. Lusikallinen sitruunamehua, 3 hienojakoista valkosipulia ja ½ kupillista häiriintyneitä rosmariinisia lehtiä (voidaan korvata 1 rkl: llä. Lusikka kuiva rosmariini). Taitavat lihaa lasiin tai emaloituneisiin astioihin, kaada marinadi, sekoita perusteellisesti ja jätä marinoitua 6 - 8 tuntia viileä paikka. Marinoitua lampaanlihaa laitettiin leivontaan, kaada jäljellä oleva marinadi ja leipoa uunissa 190 asteessa tunnin kuluessa. Laita laaja-alainen ruokalaji tuoreilla lehdillä salaattia, aseta karitsanpalat päälle, kaada juice vasemmalle paistetulta ja koristele tuoreilla vihanneksilla ja vihreillä.

5. Herkulliset ja epätavalliset, vasikan putket kinkkulla. 500 g. Vasikan leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja ottaa pois. 150 g. Kamat leikataan pieniksi aivohalvauksiksi, kaksi keitettyä munaa leikataan pitkiä viipaleita. Jokaiselle vasikanpuolelle, laita kinkkua ja munia, käännä tela ja kiinnitä puinen hammastikku. Hot paistinpannulla paranee 2 rkl. Lusikat kermaöljyä ja nopeasti paistavat lihaputket kunnes kultainen väri, lisää sitten 2 kupillista liha-liemiä ja sammuta hidas lämpö kannen alla 1 tunti. Poista rullat ja poista hammastikkuja. 2 rkl. Lusikat ovat hapan kerma sekoitus 2 h. Jauhoja ja lisätä seos nesteeseen, joka pysyy telojen säästämiseksi. Sekoita huolellisesti ja lämmin alhaiseen kuumuuteen ennen paksuuntumista. Tarjoile rullia pöydälle, kastella kastiketta ja ripustaa hienoksi hienonnettu persiljan vehreys.

6. Tastin arkuus ja herkkyys yllättävät vieraasi kuumaa keitettyä kieltä, joka on jätetty kastikkeeseen Maderin kanssa. Naudanlihan kielen liota kylmässä vedessä 8 tuntia. Lauta 2 litraa vettä kattilassa, lisää 1 koko puhdistettu polttimo ja 1 sellerijuuri. Anna lähteä 5 minuuttia, aseta kieli ja keitä se 2 tunnin kuluessa. Kuori viimeistelty kieli kylmällä vedellä, puhdista iho, leikkaa osan viipaleet ja aseta takaisin kuumaan liemen päälle sen jäähdytyksen estämiseksi. Pienessä paistinpannussa on 1 rkl. Lusikka kermaöljyä, lisää 1 rkl. Lusikallinen jauhot ja 1 tl sokeri. Paista kunnes kultainen väri, sitten kaada, sekoittaen, 2 lasillista kiehuvaa liha liemiä, lisää 2 rkl. Kerman lusikat, 2 rkl. Lusikat Maders, 3 Bootton Cloves, 1 Bay Leaf, suola ja musta pippuri. Jäätelö kastike 10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti, sitten kanta ja täytä 1 rkl. Lusikka kermaöljyä. Jssk lämmitetty levy, aseta keitetty kieli, kaada kastike ja koristella keitetyt vihannekset. Tarjoile, ripustettu tillin vehreys.

7. Kalan ystävät varmasti nauttivat tomaattien paistettua kalafileetä. 4 mech of tomaatti leikkaa ylhäältä ja lusikalla poistaa keskellä varovasti. Yksi hienoksi hienonnettu lampun paista kasviöljyssä kultaiseen väriin. 4 asiaa. Kaikki kalafileet leikkaavat varovasti kaksi puoliskoa. Yksi puoli fileet rullaa rullalle ja kääri sitten toinen puoli. Tomaatit sopivat sisäpuolelta, laittaa jokaiseen pieneen paahdettuun sipuliin ja laittaa kalan rullat sisälle. Ripottele hienonnettu tilli ja vesi sulatettuna kermaöljyllä. Aseta valmistetut tomaattia kalan kanssa laittaa leivinlevy ja leipoa uunissa 200 asteessa 15 minuutin ajan. Tarjoile kuumaa, hieman sprinkling sitruunamehua.

8. Epätavalliset, erittäin maukkaiset ja keuhkot, lohenpihvit, jotka on höyrytetty vihreässä teetä mausteilla. Viisi vihreää teepussia kaadetaan litran kiehuvaa vettä ja anna sille 5 minuutissa. Poista pussit ja rikkoa teetä syvään paistinpannuun. Lisää 3 murskattua valkosipulinkylää ja 1 rkl. Lusikka murskattua inkivääriä. Kiehaus ja siuna 5 minuuttia. Lopussa kastikkeessa aseta 4 lohipihvi, peitä paistinpannu kansi ja anna sen sammuttaa 5 - 8 minuutin kuluessa. Aseta pihvit varovasti kuumennettuihin levyihin. Aseta 4 rkl. Lusikat telineestä paistinpannusta ja sekoita useita tippaa soijakastiketta makuun. Kaada pihvit tämän kastikkeen ja palvelemaan välittömästi pöydälle. Koristele keitettyä riisiä ja tuoreita vihanneksia.

9. Itäinen lovi antaa pöydälle mahdollisimman helposti valmistaa ja epätavallisen herkullisia nuudeleita mereneläviä. Keitä 5 minuuttia ja vuotaa 300 g: n siivilä. Egg Noodle. Kolme frosthed ja kuoritut kalmari ruhot. Leikkaa ympyröillä. Kaksi punaista makeaa paprikaa leikat pitkiä nauhoja. Yksi punainen lamppu on hienoksi. Syvällä pannulla paranee 2 rkl. Lusikat kasviöljyä ja paistettua kalmari sitä 2 minuuttia. Poista kalmari levylle. Samassa öljyssä paistaa kaikki vihannekset yhdessä, lisää sitten nuudelit, kalmari, 150 g. Puhdistettu katkarapu, 3 rkl. Lusikat tuore, hieno hienonnettu vihreä Kinsea, 1 rkl. Sesamin öljyn lusikka ja 2 rkl. Soijakastikkeesta. Sekoita ja lämmin keskilämpöön 1-2 minuuttia. Poista tulipalo, lisää suolaa ja pippuria maun ja palvelemaan välittömästi pöydälle.

10. Kasvissyöjät voivat tarjota yksinkertaista valmisteluun, mutta poikkeuksellisen maukasta ja upeasta juhla-astiasta. Kukkakaali paisti pähkinöillä ja juustolla. Yksi kilogrammaa kukkakaalia purkaa kukinnot ja puro suolavedessä 5 minuutin ajan. Colanderin rajattu Colander ja anna veden tyhjennys. Matala paistinpannussa paranee 3 rkl. Lusikat kasviöljyä ja paista 4 rkl. Maaperän superstarsin lusikat ja 4 rkl. Mistä tahansa vasarat. Leivonta keraamiset leivonta muotit voitele sulatetulla voilla, aseta kukkakaali kerros, ripottele raastettulla juustolla, aseta kerros paahdettuja keksejä, joissa on pähkinöitä ylhäältä. Täytä kaikki, jossa on 4 munaa ja 100 grammaa. maito. Tällä tavalla valmistettu muoto, aseta uuniin ja bang 10 minuuttia ennen ruusuisen kuoren muodostumista. Tarjoile pöydälle suoraan lomakkeita leivontaan, kastelemalla sulatettua voita ja sirotella tuoreita vihreitä.

Tänään pystyimme antamaan sinulle vain pieniä vihjeitä juhlallisen uudenvuoden ruoan loputtomasta monimuotoisuudesta, jota toivomme hylkäävät fantasian ja antavat sinulle yllättää ja miellyttää vieraita. Ja "Culinary Eden" -sivuilla voit aina löytää reseptejä, kuinka keittää kuumia ruokia uudenvuoden pöydälle jokaiseen makuun.

Itäkalenterin mukaan Red Roosterin vuosi tulee. Elementti, joka hallitsee koko vuoden - tulipalo. Houkutella terveyttä, rakkautta ja vaurautta kotiisi, sinun on piilotettava kukko. Uskotaan, että tulevan vuoden suojeluksessa on puhallusmerkki, mutta kunnioittaa myös perinnettä. Uuden vuoden taulukon valmistelussa kaikki otetaan huomioon pienimmille yksityiskohtiin. Uuden vuoden valikko vuonna 2017 kootaan myös vuoden symbolin mieltymysten osalta.

Talismanin asetukset - kukko

Tärkeimmät värit, jotka pitäisi olla läsnä juhlataulun sisustuksessa vuodessa kukko - punainen ja kulta. Kiinan kulttuurille nämä värit ovat perinteisiä, joten uskotaan, että vuonna 2017 on tarpeen noudattaa muita perinteitä. Maassamme on tavanomaista, että loman aikana taulukko nojasi herkut.

Perinteisesti valikko koostuu tällaisista luokista:

• kylmä välipaloja;
• kuumia tärkeimmät ruokia;
• juomat.

Taulukon sisustus punaisissa sävyissä

Uudenvuoden taulukon valikon suunnittelussa on tiettyjä rajoituksia vuonna 2017. Ensinnäkin Roostech ei pidä siitä, jos kanaa tai astiat toimitetaan. Toiseksi on välttämätöntä välttää kananmunien käyttöä, mikä voi myös loukkaa ylpeää lintua. Vaihda perinteiset munat salaateissa voidaan quaile. Kanan lihan sijaan on parempi ruokkia sianlihaa, naudanlihaa, kalaa tai äyriäisiä.

Tulevan vuoden symboli ei siedä monimutkaisia \u200b\u200bja liian hienoja ruokia. Hänen maku on yksinkertainen, kotitekoinen ruoka ilman teräviä mausteita tai täyttämättömiä lisäaineita. Yleensä miellyttää Pernava on helppoa, olisi halu. Ja hän, Itä-uskomusten mukaan ei pysy velkaa ja holhota talon omistajia uudessa vuodessa.

Pöydällä voi olla vain sellainen kukko

Tavallinen salaatti muuttuu tartuteiksi juhlaan

Uudenvuoden ruokahalua välipaloja

Ensimmäinen astioiden luokka, jotka ovat välttämättä läsnä kaikissa uudenvuoden taulukon - välipaloja. Se on täällä, että emäntä voi osoittaa fantasiaansa astioissa. Tavanomaiset voileipiä makkaraalla ja hengellä ovat jo väsyneitä. Mutta epätavalliset kanavat tulevat maun ja vieraille ja kukko.

Canapes on kätevä mille tahansa pöydälle

Perunan Canapes kanssa lohi

Ainekset:

• perunat ovat pieniä (leivontaan) - 1 kg;
• voi (sulanut) - 100 g;
• jauhot - 100 g;
• soda - 0,5 kj. l.;
• kermainen juusto (Philadelphia, Mascarpone) - 280 g;
• lohi - 200 g;
• kerma - 100 ml;
• sitruuna (hänen mehu ja zest) - 1 kpl.;
• sisärs koristeluun - 50 g.

Kaunis ja siisti Canapes lohi yllättää vieraita

1. Valmista pohja Capeelle. Tässä reseptillä leipää käyttää tyynyjä paistetuista perunasta. Perunat on pestävä ja kuivattava. Paista pehmeys sisälle ja rapealle paistetulle kuorelle.
2. Jäähdytetty perunat puhtaaksi ja murskata. Lisää sitten rasvaa, jauhoja ja sooda. Tuloksena oleva peruna taikina siirtyy ulos ja siirrä leivinpaperille. Ihanteellinen, jos testin paksuus on enintään 1 cm.
3. Voitele perunat, joissa on ravisteleva voita ja palvele toisen kerran 45 minuutin ajan. Saatu perunakakku on jäähdytettävä.
4. Samaan aikaan voit täyttää. Kermainen juusto tulisi lyödä, kunnes massa hankkii loistaa. Lisää sitten kylmä kerma ja sitruunamehu. Pitkyyksykseen voit käyttää maata paprikaa.
5. Jäähdytetyt perunat voitele syntyvän kermamassaan. Leikkaa lautasen sileä osa neliöitä. Jokaisella neliöllä laittaa palan savustettua lohta. Koristele jokaisen osan tilli lehtiä, sitruunalle ja viipaloituja kapsia.

Kermainen juuston pitäisi olla hyvin lyöty

Royal Penguins Omlin

Ainekset:

• oliivit ovat suuria ilman luun - 18 kpl;
• oliivit pienet ilman luun - 18 kpl;
• porkkanat - 1 kpl.;
• kermainen juusto - 1 pakkaus. (250 g).

Söpö pingviinit pöydän koristeluun

1. Ensin sinun täytyy valmistaa suuria oliiveja. Se on vartalo pingviinit. Jokaisessa oliivilla tehdä pituussuuntainen leikkaus. Jokaisessa oliivilla, aseta 1 lusikallinen kermajuusto.
2. Porkkanat leikataan 3-4 mm: n paksuudeksi piireillä. Yrityksestä leikataan neljäsosa ympyrästä - se on pingveenin nokka. Jäljellä oleva osa on tassut.
3. Levyn syöttämiseen välipaloja, lähetä kaikki 18 porkkanaa "jalkaa". Top sijoittaa suuri oliivi täyte reiän alas. Oliivi asentoon niin, että juuston viilto oli edessä on pingviini vatsa. Pieni oliivi avautuu iso. Aseta porkkanan nokka siihen. Jotta suunnittelu olisi vakaa, ja välipala oli kätevä ottaa käsiä, jokainen luku on laitettava vartaaksi.

Penguin osat ennen kokoamista

Uudenvuoden salaatit eivät ole vain Olivier

Olivier ja silakka turkisen kerroksen alla - tuskin uuden vuoden tärkeimmät symbolit. Mutta on vaikea kutsua näitä salaatteja alkuperäisen ja avulias. Mehnit yrittävät päästä eroon stereotypioista ja keksiä epätavallinen menu uudenvuoden ajan. Juhlataulun kohokohta tulee salaatteja.

Tällaiset joulupuita koristele pöydän

Salaatti "Eastern Fairy Tale" persimmonilla

Ainekset:

• karpalot kuivattu - 1 rkl.;
• kuiva viini - 0,5 rkl.;
• bryssel kaali - 300 g;
• iceberg Salad - 300 g;
• persimmon - 2 kpl;
• pumpkin siemenet - 0,5 rkl.;
• granaattiomena jyvät - 0,5 rkl.
• tankkaus:
• liinavaatteet - 100 ml;
• dijon sinappi - 1,5 rkl. l.;
• etikka on heikko (omena, viini) - 2 rkl. l.;
• suola pippuri.

Salaatti näyttää erittäin huolellisesti

1. Karpalo sekoita viiniä ja laita kohtalainen tulipalo. Huomenna, kun lähes kaikki nestemäiset haihtuvat.
2. Suuressa kulhoon sekoita hienonnettu kaali ja salaatin lehdet, jotka on hienonnettu persimonubit ja jäähdytetyt karpalot. Lisää kranaattijyviä ja kurpitsa siemeniä. Jätä hieman koristella.
3. Valmistele sitten tankkaus. Tankkauksen tulisi olla noin puoli tuntia, jotta kaikki mausteet paljastavat makuja.
4. Täytä salaatti, sekoita ja koristele, sprinkling siemeniä ylhäältä.

Käytän salaattisiementen ja kranaattijyvän valmistuksessa

Jopa ilman majoneesi, voit kokata uudenvuoden ruokaa

Italian salaatti prosciutto

Ainekset:

• prosciotto - 150 g;
• salami - 150 g;
• romano tai jäävuori salaatti - 1 pää;
• oliivit (musta ja vihreä seos) - 0,5 rkl.;
• akuutti tai salaattipippuri marinoitu - 0,5 rkl.;

Italian tankkaus:

• oliiviöljy - 2,5 rkl.;
• valkosipulinkylvi - 1 kpl.;
• etikka on heikko (omena, viini, balsamic) - 1,5 rkl. l.;

Kevyt ja tuore italialainen salaatti koristele minkä tahansa pöydän

1. Valmistella italialaista tankkausta myymään valkosipulia erityisellä puristimella tai leikkaamalla veitsellä ja sekoita sitten muille ainesosille.
2. Salami leikataan pieniksi kuutioiksi. Salaatti jättää hienojakoisia olkia. Jos haluat antaa hienostuneisuuden salaatin, on mahdollista rullata rullalla.
3. Valmistele pippuria. Jos marinoitua pippuria ei löytynyt, voit käyttää tuoretta, paahtaa sitä pannulla. Valmis pippuri leikataan suuriin viipaleisiin tai jätä puolikkaat, jos se on pieni.
4. Sekoita kaikki ainesosat, täytä salaatti tankkaamalla.

Uudenvuoden salaatti valmis

Kuumat astiat - Kuinka vaihtaa kanaa

Maukas keitetty kuuma asettaa sävyn koko juhlalle. Miellyttää kaikkia vieraita poikkeuksetta, on toivottavaa tarjota useita kuumia. Uudenvuoden pöytävalikossa tärkeimmät ruokia on parempi sisällyttää kala tai naudanliha. Tärkein asia ei ole palvella kanaa tai kanaa.

Sopivia lihaa lukuun ottamatta kanaa

Paistettua mausteista kalaa kiinaksi

Ainekset:

• tuoreet, ei pakastetut kalat (COD, Tilapia, Pike ahven) - 1 kpl.;
• sienet (voit käyttää shiitake, kävelijät tai osteri) - 200 g;
• vihannekset (sipuli sipuli, salottiset sipulit, chilipippuri) - 1 kpl;
• mausteet (kumina, zira, punaiset ja mustat paprikat) - 1 TSP;
• valkosipuli - 2 hammas.;
• inkivääri - 1 tl;
• vihreät - 0,5 palkki.

Kala näyttää hyvin juhlailta

1. Kalaputki ja puhdas asteikoista, huuhtele ja kuivaa. Tee jonkin verran matalat poikittaiset leikkaukset sivuilla. Hauta kalat sisäpuolelta ja suolan leikkauksista.
2. Valmistele vihannekset ja vihreät. Leikkaa hieno sipuli, pippuri, valkosipuli ja inkivääri arista. Mushrooms Huuhtele, leikkaa hieno ja kuivaa.
3. Kaada useita lusikoita kasviöljyä esikuumennetulla paistinpannulla. Paista vihannekset ja sienet. Kun tunnet paistettujen sienien aromia, lisää maustepulloa.
4. Laita kala ja tuloksena oleva kuumavesi kastike. Jätä tunti niin, että kalat liotetaan vihannesten ja mausteiden haisee. Paista uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen 30 minuutin ajan.
5. Valmis lautasen siirtyminen levylle ja ripottele vihreitä.

Peitä kalavihannekset

Juhlava naudanliha maalaismainen vihannekset

Ainekset:

• naudanliha ilman luuta - 1 kg;
• parsakaali - 1 suuri pää;
• perunat ovat pieniä - 0,5 kg;
• valkosipuli - 1 pää;
• vinegra balsamic - 2 rkl.;
• kasviöljy - 100 ml;
• suola pippuri.

Juicy ja paahdettu liha vihannesten kanssa

1. Naudanliha laittaa muovipussiin vetoketjulla, lisäosa oliiviöljyä, etikkaa ja 4 valkosipulia. Suola ja pippuri, sitten jätä poimia tiiviisti suljetussa pakkauksessa 15 minuutin ajan - 1 tunti.
2. Samaan aikaan vihannekset. Perunat pestään huolellisesti ja leikkaavat puolikkaat. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Perunat, jotka on valmistettu leivontaan leivontaan ja laitetaan uuniin 20 minuuttia.
3. 20 minuutin kuluttua lisää peruna parsakaali. Se on analysoitava kukinnoille, yhdistää kulhoon jäljellä olevan oliiviöljyn, valkosipulin ja mausteiden kanssa.
4. Marinoitu liha makasi säleikköön vihannesten päällä. Joten vihannekset valmistetaan naudanlihaan ja rasvaan, ja pihvit itse keitetään grilli. Paista Liha on tarpeen, kunnes lämpötila on noin 125 astetta kulinaarisen lämpömittarin mukaan. Keskimäärin kestää 20-25 minuuttia.
5. Valmis naudanlihaa voidaan palvella suoraan päinvastoin, ja voit siirtyä kauniiseen astiaan. Ennen lihan leikkaamista viipaleilla 0,5 cm, sinun on annettava se jäähtyä noin 20 minuuttia.

Säleikössä liha on erittäin maukas

Jälkiruoat juhla-pöydässä uudessa vuodessa

Lopullinen osa aterioita - jälkiruoka. Joten vuoden symboli on makea, käytä siemeniä, sivuliikkeitä ja muita tuotteita, jotka pitävät lintuja. Sinä ehdottomasti innostaa näitä kahta yksinkertaista ja herkullista jälkiruokia uudenvuoden valikkoon - 2017 ottaen huomioon polttoaineen maku kukko.

Korit "Golden Lilia" kurpitsa täytteen

Ainekset:

• puff pasto - 1 pakkaus;
• pumpkin Puree - 1 rkl.;
• ruskea sokeri - 0,5 rkl.;
• kermainen öljy - 100 g;
• quail Munat - 3 kpl.;
• vanilliini;
• kuivatut karpalot - 0,5 rkl.;
• kurpitsa siemenet - 0,5 s;
• suola.

Appetizing korit makea täyttö

1. Rullaa taikina hyvin ohut - jopa 3 mm. Leikkaa 10 sileää ympyrää halkaisijaltaan 25 cm. Toimitus taikina leivontaan.
2. Valmista täyttö. Tehdä tämä, sekoita yhdelle konttien kurpitsan sose, sokeri, öljy, suola, munat, vanilja ja karpalot. Kurpitsa siemenet paistavat kuivalla paistinpannulla ja lisää loput ainesosat. Jakaa tuloksena oleva seos koreilla.
3. Paista uunissa 180 astetta, jossa konvektio muuttui noin 20 minuuttia. Koristele jäljellä olevilla siemenillä ja karpaloilla.

Almond-banaani muffinsseja kanelilla

Ainekset:

• jauhot - 1,5 rkl.;
• bustyer - 1 pakkaus;
• tuoksuva pippuri, kaneli, suola - 0,5 ch. l.;
• quail munat - 6 kpl.;
• sijoitettu banaani - 2 kpl.;
• almond Maito - 0, 25 rkl.;
• voi - 100 g

STRISELille:

• butter Cream - 3 rkl.;
• kaura tai maissi - 1 rkl. l.;
• viipaloitu manteli mutteri terälehdellä - 3 rkl.;
• sokerin hiekka 2 rkl.;
• jauhot - 2 rkl.;
• molotai Cinnamon - 0,5 rkl.

Banaani muffinsseja makealla strasshelilla

1. Esilämmitä uuni. On tarpeen leipoa 180 astetta. Voitele kermaöljyllä 12 muotoja muffinsseille.
2. Valmistele Strazel. Sekoita kaikki ilmoitetut ainesosat ja vaivaa massa käsin.
3. Sekoitus säiliössä Kuivaan ainesosat: Jauhot, leivinjauhe, sokeri, mausteet. Munat, banaani, manteli maito ja vanilja sekoitetaan toisessa tehtävässä kiila. Siivilöivät kuivat komponentit munamassa.
4. Tuloksena oleva testi täyttää lomakkeet puoliksi. Yllä kuin teelusikallinen lakkaus varovasti Strayzer. Paista vähintään 15 minuuttia 180 asteessa.

Madfins saadaan ilmalla ja voimakkaasti tuoksuva

Uudenvuoden alkoholijuomat

Orina juoda jokaisessa uudessa vuodessa - samppanjaa, mutta cocktaililla on tärkeä rooli kukkoavustuksessa. Kaikki, koska sana "cocktail" käännetään "kukon hännään", että on mahdotonta paremmin vastata uudenvuoden osapuolen aiheeseen. Cocktaileja voidaan valmistaa useimmilla, mikä tärkeintä - kirkas sisustus.

Uudenvuoden Jean tonic

Ainekset:

• jin - 30 ml;
• tonic - 100 ml;
• jäädytetyt karpalot (voit kokeilla vaihtoehtoa herukalla) - 15 kpl.;
• rosemary Fresh - 1 Twig.

1. Valmista tällainen cocktail helpompi. Riittää, että kestää 5 marjaa karpaloita ja sulattaa heitä. Siirrä marjoja ja purista mehua.
2. Sekoita korkea lasi ginia Tonic. Lisää pakastettu karpalo maalata juomaa vaaleanpunaisessa värissä.
3. Jäljellä olevat jäädytetyt marjat koristelevat juomaa ylhäältä. Viimeinen viivakoodi on rosmariini oksa sisustukseen.

Apple Bourbon Tonic ja Peach

Ainekset:

• persikat - 2 kpl;
• apple Bourbon - 50 ml;
• tonic - 100 ml;
• ice juusto;
• rosmariini tai minttu sisustukseen.

Kylmä cocktail - kaunis juoda juhliin

1. Leikkaa persikat ohuilla dioilla. Sinun on leikattava terävä veitsi persikoiden säästämiseksi juiciness ja katsoi huolellisesti. Jos ei ole hyviä tuoreita persikoita, voit käyttää säilykkeitä, mutta maku muuttuu hieman.
2. Aseta pitkä ohut lasi persikat ja murskattu jää.
3. Kaada Bourbon ja Tonic. Siten alkoholi jäähdytetään ja hankitaan persikka-maku.
4. Koristele vihreällä oudoilla.

Hedelmät cocktaileille lapsille

Mitä palvella uudenvuoden pöydässä yllättää vieraita ja ota symboli 2017 - kukko, ratkaise vain sinä. Ehdotettu valikko uudelle vuodelle 2017 on vain yksi vaihtoehdoista. Joten valmistaudut, anna tulipalon punainen kukko olla suotuisa tänä vuonna ja antaa kaikkien toiveiden täyttymisen.