26.11.2016 klo 01:49 · Pavlofox · 29 970

Venäjän paras vodka: 10 parasta tuotemerkkiä

Vodka on yksi tunnetuimmista alkoholityypeistä maailmassa. Suosion suhteen se jättää kauas taakseen konjakin, brandyn, viskin ja rommin. Sekä Venäjällä että muissa maissa ystävällinen juhla on harvoin täydellinen ilman alkoholia. Jotta loma ei pilaantunut, väkevän juoman laadun on oltava oikealla tasolla. Nykyään alkoholijuomien markkinoilla on valtava valikoima, eikä todella laadukkaan vodkan valitseminen ole helppoa.

Selvitämme, mikä se on, Venäjän paras vodka vuodelle 2019 - venäläisten alkoholijuomien tuottajien korkealaatuisimpien tuotteiden luokitus. Parhaiden vodkojen luettelon laatimiseen käytettiin tietoja suurilta Internet-portaaleilta, jotka on omistettu kansallisille tuotearvioille, sekä Venäjällä vuodesta 2008 lähtien järjestetyn Best vodka -ammattimaistelukilpailun tuloksia.

10.

Vuoden 2019 parhaiden kotimaisten vodkojen luokituksen avaa Kuznetskin tislaamon tuottama tuotemerkki. Tämä väkevä alkoholijuoma on valmistettu valikoidusta laadukkaasta viljaalkoholista, johon on lisätty sokerisiirappia, luonnollista hunajaa ja kuminansiementen aromaattista alkoholia.

0,5 litran pullon hinta on 230 ruplaa.

9.

Parhaan venäläisen vodkan luokituksessamme 9. sijalla on yksi tunnetuimmista ja suosituimmista merkeistä -. Se ilmestyi markkinoille vuonna 1941, ja ensimmäinen erä kuuluisaa venäläistä vodkaa valmistettiin piiritetyssä Leningradissa. Asiantuntijoiden mukaan Stolichnaya vodkalla on mieto maku ja voimakas vodkan tuoksu. Se on helppo juoda ja sisältää vain vähän lisäaineita. Stolichnaya on venäläisen vodkan standardi ja väkevien alkoholijuomien klassikko.

0,5 litran pullon hinta on 360-500 ruplaa.

8.

Luokitustamme Venäjän parhaista vodoista jatkavat Kristallin tehtaan tuotteet -. Se on ensiluokkainen tuote, joka sisältää laadukkaita alkoholeja ja erityisesti valmistettua juomavettä. Asiantuntijoiden mukaan "Winter Roadilla" on klassinen maku, jossa on lähes huomaamaton alkoholin haju.

0,5 litran pullon hinta on 230-300 ruplaa.

7.

Seitsemännen sijan Venäjän parhaiden vodkojen luokituksessa ovat Sordis-yhtiön tuotteet. Vodka kuuluu premium-luokkaan. Sen hämmästyttävä läpinäkyvyys ja pehmeys saavutetaan ylimääräisellä suodatuksella kultalangalla. Alkoholijuoma sisältää vain korkealaatuisia luonnontuotteita: pehmennettyä vettä, etyylialkoholia, hunajaa ja kuivattujen omenoiden aromaattista alkoholia.

Pullon, jonka tilavuus on 0,5 litraa, hinta on noin 300 ruplaa.

6.

6. sijalla Venäjän parhaiden vodkojen luokituksessa on CJSC "Wine and Cognac Factory" Rus "- vahva alkoholijuoma. Tämä on klassinen, vahva korkealaatuinen alkoholijuoma, jolla ei ole voimakasta alkoholin hajua ja mieto maku.

5.

"Gradus premium" (GRADUS PREMIUM) tuottajalta OJSC "Permalko" - 5. sijalla Venäjän parhaiden vodkojen luokituksessa vuonna 2019. Siinä on mieto, harmoninen maku ja moitteeton puhtaus. Vodka on valmistettu korkealaatuisesta alkoholista, puhdistetusta vedestä ja luonnollisista ainesosista (kaurapuuro- ja kasviuutteiden infuusio).

0,5 litran pullon hinta on 300-400 ruplaa.

4.

Neljännellä sijalla Venäjän parhaiden vodkojen luokituksessa vuonna 2019 on Saransk Distillery -yrityksen luomuvodka. "Puhaskaste" viittaa korkealuokkaisiin alkoholijuomiin. Siinä on mieto klassinen maku ja kirkas vodkan aromi. Väri on kristallinkirkas.

Chistye Rosy on ainutlaatuinen tuote. Tämä on ensimmäinen luomuvodka Venäjällä, jota on valmistettu rajoitettu erä. Tämä johtuu maaperän valmistelusta vehnän kylvöä varten 11 vuoden ajan. Korjattu sato lähetetään yhtiön tehtaalle jatkojalostukseen ja luomualkoholin tuotantoon. Jokainen huipputuotteen tuotannon vaihe on sertifioitu.

Eksklusiivinen alkoholijuoma "Chistye Rosy" on täydellinen upeaksi ja mieleenpainuvaksi lahjaksi.

0,7 litran pullon keskihinta on 1000-1700 ruplaa.

3.

Kolmannella sijalla Venäjän parhaiden vodkojen luokituksessa - valmistaja OOO "Standard". Tämä premium-juoma sai kultaa Super-premium -segmentissä Best vodka -kilpailussa. Vodkalla on erinomainen laatu ja mieto maku, jossa on hieman katkeruutta. Jättää makean kevyen jälkimaun.

"Venäjän laivueen" suunnittelun kohokohta on hopeasta valmistettu vedenalaisen kaivoksen hahmo, joka kelluu jokaisessa pullossa. Lisäksi "Russian Squadron" on koristeltu tinatarralla, joka kuvaa Venäjän laivaston legendaarisia meritaisteluja.

Premium-vodka "Standard" -yritykseltä on erinomainen lahja korkealaatuisen kotimaisen vodkan ystäville.

Pullon, jonka tilavuus on 0,7 litraa, hinta on 1500-1600 ruplaa.

2.

Krasnojarskin vodkatehtaan tuotantolaitokset ovat Venäjän vuoden 2019 parhaiden vodkojen luokituksessa toisella sijalla. Moitteeton läpinäkyvyys ilman vieraita suspensioita ja hiukkasia. Tuoksu on rikas ja tasapainoinen, ja siinä on ominainen vodkan tuoksu. Maku on harmoninen, puhdas, peittävä.

"Yarich" valmistetaan korkealaatuisesta alkoholista, juomavedestä ja Borodino-leivän alkoholijuomasta.

0,75 litran pullon hinta on 400-500 ruplaa.

1.

SIBALCO-yhtiö on voittanut lukuisia parhaan vodkan kilpailuja useammin kuin kerran. Vuonna 2019 brändi sai jälleen ansaitusti kultaa. Premium vodkassa on kristallin läpinäkyvyyttä, mieto maku ja täyteläiset maut. SIBALCO on valmistettu korkealaatuisesta alkoholista, johon on lisätty akaasiahunajaa ja ohramallasta.

0,75 litran pullon hinta on 1500-1900 ruplaa.

Mitä muuta nähdä:

Alkoholin laatu riippuu kolmesta "C:stä":

1. Raakamateriaalit
2. Käsittelymenetelmä
3. Siivousasteet

Käytetty alkoholi määrää, onko vodka hyvää vai huonoa.

Mikä on laadukas vodka? Tämä on se, jossa metyyliä on vähiten - tässä tapauksessa se aiheuttaa vähemmän haittaa keholle.

GOST määrää etanolityypit puhdistusasteen mukaan:

• Ensiluokkainen alkoholi. Alkoholia ei valmisteta sen kanssa.
• Puhtaimmillaan alkoholi. Nimestä huolimatta tämäntyyppinen etanoli on pahin. Sitä käytetään halvimman vodkan valmistukseen. Sitä ei melkein suodateta erilaisista epäpuhtauksista ja runkomassoista. Se on valmistettu melassista, perunoista, viljoista ja sokerijuurikkaista.
• "Perusta". Raaka-aineita ovat perunat ja viljakasvit. Sen tulisi sisältää alle 60 % tärkkelystä.
• "Extra". Valmistettu perunoista ja vehnän jyvistä. Poikkeaa melko korkeasta suodatusasteesta. Näin ollen se sisältää vähemmän metanolia ja haitallisia epäpuhtauksia. Tällaisella etanolilla valmistettu alkoholi kuuluu keskihintaiseen segmenttiin. Paras valinta niille, jotka haluavat laadukkaan tuotteen, mutta ei liian kalliin.
• "Lux". Raaka-aineita ovat vilja ja peruna. Tärkkelys ei saa olla yli 35 %. Premium vodka on valmistettu juuri sellaisesta alkoholista. Samanlaisessa alkoholissa sekä alkoholi että vesi puhdistetaan useita kertoja. Metanoli tällaisessa tuotteessa on enintään 0,02 %.
• "Alfa". Korkein laatuluokka. Raaka-aineet ovat yksinomaan luonnollisia - vehnää ja ruista. Suodatettu niin paljon kuin mahdollista runkoöljyistä ja epäpuhtauksista. GOST:n mukainen metanolipitoisuus ei saa ylittää 0,003% - mikään muu alkoholi ei voi ylpeillä tästä.

Jälkimmäistä tyyppiä käytetään kalleimman vodkan - super-premium -segmentin valmistukseen. Tämä on joko tunnettujen kalliiden merkkien tuote tai juoma, jolla on eri valmistusmenetelmä - esimerkiksi suodatus jalokivien läpi tai lähdeveden käyttö.

Katso video, jossa alkoholintuntija kertoo vodkan valmistukseen käytetyistä etanolityypeistä ja niiden ominaisuuksista:

Huippuluokat

Alkoholista valmistettu "Lux"- tai "Alpha"-luokan vodka on eliittiä.

Tähän luokkaan kuuluvat myös tuotteet, kuten:

1. gin,
2. viski,
3. hyvää konjakkia.

Tällainen alkoholi on melko kallista, mutta se eroaa laadultaan ja vähiten haitallisesti keholle - metanolin ja haitallisten epäpuhtauksien määrä siinä on minimaalinen.

Tämän luokan vodkaa on vaikea väärentää, valmistajat eivät säästä hyvissä pakkauksissa - pullon muoto, siinä oleva kohokuvioitu kuva, hologrammitarra ja erityinen korkki erottuvat.

Tärkeä! Metanoli on erittäin vaarallinen myrkky. Yli 10 ml:n metanolin kerta-annos voi johtaa vakavaan myrkytykseen, yksi seurauksista on sokeus

Myrkyllinen vaikutus kehittyy muutamassa tunnissa. Metanolin tappava annos on 80–150 ml (1–2 ml painokiloa kohden).

Nykyään hyvin harvat ihmiset valmistavat vodkaa alkoholilla "Alpha", mutta ennustetaan, että tulevaisuudessa sen tuotanto kasvaa merkittävästi ja tällaisen tuotteen määrä jopa ylittää alemman luokan alkoholin.

GOST:n mukaan vodkalla ei pitäisi olla voimakasta makua tai hajua, mutta ne ovat silti erotettavissa. Tämä pätee erityisesti korkealaatuisiin tuotteisiin - jokaisella tuotemerkillä on omat erityispiirteensä.

Alpha- ja Lux-vodkan maku on puhdas ja miellyttävä, ilman outoja hajuja.

Maku riippuu tuotannossa käytetyistä raaka-aineista, millä on suuri merkitys hyvin puhdistetussa vodkassa. Useimmat valmistajat käyttävät erityyppisten alkoholien seoksia. Tämän tai toisen raaka-aineen prosenttiosuus on määrätty sopimuksessa, mikä pätee erityisesti vientituotteeseen.

Venäjän GOSTin mukaan vodkalla voi olla vahvuus:

• 40-45%

Tärkeä! Laadukkaan vodkan määrittäminen on helppoa - sinun tarvitsee vain ravistaa pulloa. Alkoholi sammuttaa vaahdon ja kuplien pitäisi hävitä välittömästi, hyvässä vodkassa ei voi olla vaahtoa.

Lisäksi siinä ei saa olla sedimenttiä, vodkan tulee virrata seiniä alas nopeasti ja tasaisesti. Sakea juoma kertoo korkeasta glyseriinipitoisuudesta.

Mikä on laadukkain vodka

• GOST-alkoholin noudattaminen.
• Veden pehmeys ja laatu, tiettyjen hivenaineiden läsnäolo ja puuttuminen.
• Aistinvaraiset ominaisuudet: tuoksu, maku, jälkimaku.
• Voimaa ja täyttämistä.
• Mainonnan ja markkinoinnin todenperäisyys.

Seitsemän laatumerkkiä

• Moposha (OOO "Venäjän pohjoinen"). Alfa-alkoholi, luonnollinen hunaja ja pellavansiementinktuura.
• Kotivehnä ensin (OOO "Russian North"). Alcohol Lux vehnäkuivaimella, lehmusmakulla ja makealla juustolla.
• Permskaya Lux (Permalko JSC). Alkoholi ruiskuivaimessa.
• Venäjän pohjoinen on perinteinen. Alkoholi "Lux" kaurapuurolla, hunajalla ja glukoosilla.
• Solnechnaya Derevenka (OOO "Distillery Capanskiy"). Ruismallasilla, omenoilla ja sokerikakkuilla.
• Ehdoton kauneus (OOO "Podnik ja K"). Alcohol Absolut, sokerisiirappia ja vehnähiutaleita.
• Tsapskaya alkuperäinen (OOO "Group" LADOGA "). Alcohol Lux, lehmuskukka ja lehmushunaja.

Yhdysvalloissa, ei niin kauan sitten, he laativat luokituksen maailman parhaista vodoista. On odotettavissa, että tässä luokituksessa oli monia venäläisiä merkkejä, mutta ensimmäisen sijan vei ranskalainen vodka. Kutsumme sinut tutustumaan viiteentoista tämän juoman parhaaseen edustajaan.

Ensimmäinen sija: (Ranska)

Luulen, että tunnet tämän merkin. Sitä valmistetaan Cognacin maakunnassa, joka on kuuluisa valikoiduista jyvistä valmistetusta konjakista ja kuuluisan Genten lähteen vedestä. Tuotantotekniikan mielenkiintoisista hetkistä: Grey Goose -vodka puhdistetaan kalkkikivellä ja tislataan pienissä erissä viisi kertaa. Tämä on erittäin puhdasta ja laadukasta vodkaa, jolle asiantuntijat ennustavat tulevien vuosien suurimman myynnin maailmassa.

Toinen sija: Vodka Crystal (Crystall) - Venäjä

Muuten, tämä merkki ei todennäköisesti ole niin suosittu Venäjällä. Silti: meidän vodkavalikoimassamme on helppo eksyä ja hämmentyä. Tämän vodkan maku on erittäin herkkä. Tuotannon erityispiirteistä: käytetään erityisesti kehitettyä hiilihydraattimoduulia "Alcosoft". Itse asiassa juuri siksi vodka osoittautuu niin herkäksi, että se on syy niin suureen suosioon ulkomailla.

Kolmas sija: Krolewska (Puola)

No, puolalaiset eivät ole samaa mieltä siitä, että vodka on venäläinen kansallisjuoma, he yrittävät jatkuvasti vetää tätä vodka-peittoa päällensä. Valitettavasti maailman yhteisö ei ole samaa mieltä heidän kanssaan: sille Venäjä ja vodka ovat synonyymejä. Mutta ainakin täällä puolalaiset ovat iloisia: heidän vodkansa on kolmannella sijalla. Totta, siitä ei ole mitään erityistä kerrottavaa: parhaat viljat, puhtain vesi - kuka tästä nyt yllättyy. Mutta pullon muotoilu teki asiantuntijoihin vaikutuksen.

Neljäs sija: Youri Dolgoruki (Juri Dolgoruky) - Venäjä

Ja vielä yksi merkki, joka ei ole niin tunnettu Venäjällä. Kyllä, vodkaa viedään enemmän. Resepti on klassinen, ja erityiset lisäaineet parantavat ja pehmentävät makua. Joten jos törmäät tähän vodkaan, kokeile sitä huviksesi.

Viides sija: Finlandia (Suomi)

Mutta tämä suomalainen tuotemerkki on erittäin suosittu Venäjällä. Amerikassa muuten myös. Classic Finland on pehmeä, miellyttävä maku, ja valtava määrä eri makuja tekee tästä merkistä yhden maailman myydyimmistä.

Kuudes sija: Venäjän helmi (Venäjä)

Tiedätkö tämän merkin? Oletetaan, että ei kovin paljon. Tämä vodka on valmistettu vehnäkorpuista ja siihen on lisätty mikroskooppisia kultafolion paloja sekä fruktoosia ja laktoosia. Tuotantotekniikka on epätavallinen - näin asiantuntijat arvioivat.

Seitsemäs sija: Vincent (Hollanti)

Hollannin vodkasta ei tiedetä Venäjällä paljon. Lisäksi tätä vodkaa valmistetaan erittäin pienissä erissä vehnästä ja ohrasta. Juoma on tislattu kahdesti sen maun pehmentämiseksi.

Kahdeksas sija: Rain (USA)

Ei, no, luokitus on amerikkalainen, joten siellä on yksinkertaisesti oltava vähintään yksi amerikkalainen vodkamerkki (juoksemme eteenpäin ja sanotaan, että hän ei ole täällä yksin). Tämä vodka on valmistettu maissista, ja suodatukseen käytetään timanttipölyä ja hiiltä. Kyllä, tämä on niin outo naapurusto. Muuten, tällä vodkalla ei ole käytännössä mitään makua.

Yhdeksäs sija: Ketel One (Hollanti)

Ja tässä on toinen perinteinen hollantilainen vodka.

Kymmenes paikka: 3 oliivia (Englanti)

On tietysti yllättävää nähdä myös englantilainen tuotemerkki täällä, mutta tämä vodka on osoittanut hyviä tuloksia.

Yhdestoista sija: Russian Standard (Venäjä)

No, te kaikki tiedätte tämän vodkan - erittäin laajalle levinneen tuotemerkin itse Venäjällä. Valittu vilja ja järvivesi ovat tämän vodkan tärkeimmät ainesosat. Premium-merkki, melko suosittu. Paikka ei tietenkään ole korkein, mutta silti miellyttävä arvosana Russian Standard -vodkalle.

Kahdestoista sija: Vox (Hollanti)

Kolmastoista sija: Stolichnaya (Venäjä)

Vodka, joka ei vaadi erityistä esittelyä. Stolichnaya-brändi on synonyymi venäläiselle vodkalle ulkomailla, samoin kuin suosittu tuotemerkki itse Venäjällä. No, ja ulkonäkö, muuttumaton Neuvostoliiton ajoista.

Neljästoista sija: Vermont Spirits White (USA)

Tässä on "toinen amerikkalainen vodkamerkki", josta puhuimme. Mutta asiantuntijat asettivat hänet vain 14. sijalle. Vodka ei päässyt kymmenen parhaan joukkoon.

Viidestoista sija: Absolut (Ruotsi)

Ja tämä suosituin vodka jää viimeiseksi, mikä on hieman outoa, mutta sanotaanpa kiitos, että olet tällä listalla ollenkaan. Näyttää siltä, ​​​​että Absolut-vodkasta ei tarvitse kertoa liikaa - kaikki tietävät jo tämän merkin.

Sanotaan heti, että luokitus on ehdollinen. Se on koottu Yhdysvalloissa. Tällaisia ​​luokituksia on maailmassa monia. Esimerkiksi Venäjällä sellaiset tuotemerkit kuin Stolichnaya vodka, Finland ja Graf Ledoff ovat ensimmäisellä sijalla. Joten vodkamaailmassa se on suhteellista.

Paitsi Stolichnaya. Hän on kaikkialla.

TUOTTEISTA

Osana rullaavaa väkevien alkoholijuomien tutkimusta tehtiin 49 vodkamerkin tarkastus 34 valmistajalta. Tutkimukseen lähetetyt esineet valmistetaan deluxe- ja alfa-alkoholien pohjalta. Tuotteet on testattu 22 laatu- ja turvallisuusparametrin suhteen. Suurin osa tuotteista on venäläistä, mutta on myös ulkomaisia ​​- Suomesta, Ruotsista, Valko-Venäjältä ja Ranskasta. Tuotantokustannukset vaihtelivat 205 - 1554 ruplaa pulloa kohti. Hyvä uutinen: tutkittujen näytteiden joukossa ei ole "väärennettyä" vodkaa. 18 merkin juomat osoittautuivat laadukkaiksi ja 31 vielä laadukkaampia. Ne eivät täytä vain nykyisten laatu- ja turvallisuusstandardien vaatimuksia, vaan myös johtavan Roskachestvo-standardin vaatimuksia. Pohjimmiltaan laadukkaampia tavaroita olivat Venäjällä, yksi Suomessa, yksi Valko-Venäjällä valmistettuja juomia. 29 venäläistä tuotetta voivat saada Venäjän laatumerkin.

Venäjän laatujärjestelmän standardi

Venäjän laatujärjestelmän standardi yhdisti nykyiset vodkojen ja erikoisvodkojen GOST-standardit ja asetti myös kohonneet vaatimukset metyylialkoholipitoisuudelle, fuselöljyjen, aldehydien ja esterien pitoisuudelle mahdollisille Venäjän laatumerkin saajille. Myös emäksisyysindikaattori on otettu käyttöön johtavassa Roskachestvo-standardissa. Vaadittu tuotannon lokalisointitaso Venäjän laatumerkin myöntämiseksi on vähintään 98% tavaran hinnasta.

STO “Venäjän laatujärjestelmä. Vodkojen vaatimustenmukaisuuden arviointi "

• Alkalisuus - enintään 2 cm3.
• Asetaldehydin massapitoisuus 1 dm3 vedetöntä alkoholia - enintään 3 mg.
• Fuselöljyn massapitoisuus - enintään 5 mg.
• Estereiden (metyyliasetaatti, etyyliasetaatti) massapitoisuus 1 dm3 vedetöntä alkoholia - enintään 5 mg.
• Metyylialkoholin tilavuusosuus vedettömänä alkoholina on enintään 0,003 %.
• Krotonaldehydin (denaturoivan lisäaineen) massapitoisuus 1 dm3 vedetöntä alkoholia ei ole sallittu.
• Aistinvarainen arviointi - vähintään 9,4 pistettä.

Alkoholin laatu on eturintamassa

Vodka - ensi silmäyksellä tuote on yksinkertainen: alkoholi ja vesi. Mutta vodkan laatu voi olla hyvin erilainen. Usein tuote väärennetään - kun syötävä alkoholi korvataan kokonaan tai osittain halvemmalla, teknisellä. Paljon riippuu siitä, kuinka hyvin alkoholi puhdistetaan vieraista, joskus myrkyllisistä epäpuhtauksista (esimerkiksi fuselöljyistä, aldehydeistä). Tietysti väkevien juomien väärinkäyttö on terveydelle haitallista joka tapauksessa. Mutta jos vodka sisältää komponentteja, joita GOST tai tekniset määräykset eivät hyväksy tai GOST sallii, mutta jotka ylittävät sallitun enimmäismäärän, siitä voi tulla tappava pieninäkin annoksina. Suurin osa näistä komponenteista poistetaan juomasta alkoholin puhdistuksen - rektifikaation - aikana.

Viitteeksi

Rektifioitua etyylialkoholia valmistetaan elintarvike- ja non-food-raaka-aineista. Vodkan tuotantoon GOST 12712 "Erikoisvodkat ja vodkat" vaatimusten mukaisesti. Yleiset tekniset ehdot ", puhtaimman puhtaasta elintarvikeraaka-aineesta valmistettua puhdistettua etyylialkoholia", ylimääräistä "," alfaa "ja "ylellisyyttä" voidaan käyttää.

Selvittääkseen alkoholin luonteen (elintarvikelaatuinen tai tekninen) sekä tarkistaakseen, kuinka hyvin se on puhdistettu, asiantuntijat katsoivat tutkittavaksi lähetetyistä vodkanäytteistä:

• metanoli - metyylialkoholi, jonka käyttö on tappavaa ihmisille;
• asetaldehydi, jota löytyy esimerkiksi alkoholia sisältävistä ei-elintarvikkeista, niin kutsuttu "orapihlaja";
• myrkylliset kemialliset alkuaineet, kuten lyijy, elohopea, kadmium, arseeni: ne voivat päästä vodkaan raaka-aineista (vehnä, peruna);
• öljyt ja esterit;
• furfuraali on käymisen sivutuote, se poistetaan myös rektifioinnin aikana; jos puhdistus on huono, furfuraalia on läsnä.

Juomien krotonaldehydipitoisuus testattiin myös. Sen läsnäolo osoittaisi, että koostumuksessa on denaturoitua alkoholia. Tutkimukseen lähetetystä vodkasta ei löytynyt krotonaldehydiä.

Denaturoitu alkoholi (denaturoitu alkoholi) on ei-elintarvikelaatuista alkoholia. Etyylialkoholin seosta pienen määrän metanolia, bensiiniä, kerosiinia tai muuta denaturoitua alkoholia käytetään liuottimena lakkoihin ja kiillotusaineisiin.

Alkoholin luonne määritettiin lisäksi spektriluminesenssimenetelmällä alkoholin tunnistusmenetelmällä. Kävi ilmi, että tutkitun vodkan valmistuksessa käytettiin vain syötävää alkoholia.

Kommentit Marina Medrish, VNIIPBT-laboratorion johtaja, liittovaltion budjettitieteellisen laitoksen "Federal Research Center of Nutrition and Biotechnology" haara.:

–Tällä hetkellä vodkaa valmistetaan useimmiten puhdistetun etyylialkoholin "luksus" ja "alfa" perusteella. Lux-alkoholia valmistetaan erilaisista jyvistä ja niiden sekoituksista eri suhteissa. Se voi olla vehnää, ruista, ruisvehnää, maissia. Alfa-alkoholia valmistetaan vehnästä, rukiista tai niiden sekoituksesta eri suhteissa. On olemassa riski ostaa alkoholipohjaista vodkaa muista kuin elintarvikeraaka-aineista. Väärennetyn vodkan tunnistamiseksi on tarpeen määrittää alkoholin alkuperän luonne. Sen varmistamiseksi, että tuote on valmistettu elintarvikeraaka-aineista peräisin olevan alkoholin pohjalta, suoritetaan spektriluminesenssianalyysi: tutkitun vodkanäytteen spektriominaisuuksia verrataan vertailunäytteelle valmistettujen vertailunäytteiden spektriominaisuuksiin. alkoholin pohjalta muista kuin elintarvikeraaka-aineista.

Ja kuinka todennäköistä on, että vähittäiskaupasta löytyy "väärennettyä" vodkaa (halpaa, huonolaatuista korviketta)? Mielipiteen mukaan Vadim Drbiza, liittovaltion ja alueellisten alkoholimarkkinoiden tutkimuskeskuksen johtaja, vodkan laatu- ja turvallisuusongelma koskee lähinnä laitonta vähittäiskauppaa, jossa ei ole valvontaa.

– Vuonna 2017 vodkaa myydään tiukasti valvotussa luvanvaraisessa vähittäiskaupassa noin miljardi litraa. Olen täysin varma, että laillisessa vähittäiskaupassa ei tule väitteitä turvallisuudesta tai vodkatuotteiden laadusta. Mutta valitettavasti on olemassa myös laiton vähittäiskauppa (esimerkiksi luvattomat kaupat, paviljongit, kioskit, käsimyynti jne.), jossa myydään vuosittain noin 250 miljoonaa litraa laitonta vodkaa. Tällaiset tuotteet valmistetaan puoliksi käsiteollisissa olosuhteissa varastetusta laittomasta alkoholista, eivätkä ne usein täytä teknisten määräysten pakollisia vaatimuksia,- muistiinpanoja Vadim Drobiz.

Kuinka tarkistaa kotona, onko vodkassa runkoöljyjä? Laita vain vodkaa käsiisi, hiero ja haista. Voimakas epämiellyttävä haju on merkki runkoöljyjen läsnäolosta.

Rehellisesti sanottuna siivoamisesta

Mainitsimme, että vodkan valmistukseen käytetään puhdistettua etyylialkoholia elintarvikeraaka-aineista, jotka ovat puhtaimpia, "extra", "luksus" tai "alfa".

Tutkittavaksi lähetetyistä vodoista kahdeksan tuotemerkin tuotteet valmistetaan merkintöjen mukaan "alfasta": Graf Ledoff, "Honest", "Morosha", "Khortytsa", "Venäjän valuutta Platina", "Solnetšnaja Derevenka". ", "Ozero Great", Belebeevskaya ").
Yksi on puhtaimmasta alkoholista (Absolut).
Loput on valmistettu luksusalkoholista.

Osana tutkimusta asiantuntijat korreloivat etiketissä ilmoitetut alkoholityypit ja tuotteen todelliset ominaisuudet - erityisesti metyylialkoholipitoisuuden siinä.

Alfa-puhdistusalkoholissa metyylialkoholin pitoisuus on enintään 0,003%. Puhdistusalkoholissa "ylimääräinen" - enintään 0,02%. Alkoholissa, jonka puhtausaste on korkein - 0,03%.

Tutkimus osoitti, että kaikki valmistajat ovat rehellisiä kuluttajille tässä asiassa. Varsinaista alkoholiluokan yliarviointia, kun ilmoitetun "ylellisyyden" sijaan käytetään esimerkiksi puhtaimman alkoholia, ei löytynyt.

Kuitenkin kävi ilmi, että "vaatimattomalla" Absolut-vodkalla ei ollut puhtaimman alkoholin ominaisuuksia, kuten etiketissä ilmoitettiin, vaan "alfa"-alkoholin ominaisuuksia. Tämä saattaa johtua siitä, että Absolut vodkaa valmistetaan Ruotsissa. Euroopan maissa syötävää alkoholia ei jaeta lajikkeisiin, kuten Venäjällä. Ei ole olemassa käsitettä "ylellisyys" tai "alfa" suhteessa alkoholin puhdistamiseen.

Voi herää kysymys, onko tässä tapauksessa suositeltavaa arvioida alkoholin laatua ulkomaisesta tuotteesta? Siitä huolimatta, koska tätä vodkaa myydään venäläisessä vähittäiskaupassa, asiantuntijat arvioivat ulkomaisia ​​tuotteita Venäjän federaatiossa hyväksyttyjen kriteerien mukaisesti luonnehtiakseen ulkomaisen vodkan laatua venäläisen kuluttajan ymmärrettävissä luokissa.

Ja Absolut osoitti parhaansa tässä.

Kovan veden vaatimukset

Vodkan laatu ei riipu vain alkoholista, vaan myös vedestä. Tällaisen veden tulisi sisältää tarvittava joukko mikro- ja makroelementtejä, erilaisia ​​suoloja (natrium + kalium, kalsium, magnesium, fosfaatit, nitraatit, sulfaatit, kloridit). Kuinka monta pitäisi olla - tämä alue määräytyy teknisissä määräyksissä.

Tuotannossa alkoholijuoman vesi on erityisesti pehmennetty, "sopimattoman" kalsiumin ja magnesiumin kationit korvataan kalium- ja natriumkationeilla. Sitten vesi voidaan altistaa käänteisosmoosille. Sulfaatit poistetaan, mikä lisää vodkaan katkeruutta.

Joissakin vodoissa, joiden valmistukseen kuuluu puhdistus maidolla, käytetään kovaa vettä maidon sisältämän kaseiinin saostumisen varmistamiseksi.

Tutkimuksen tulosten mukaan suurimmalle osalle tuotteista ei ole kommentteja.

• Natrium ja kalium ovat hieman enemmän kuin optimaalinen määrä - Tomsk Standard -vodkassa - 80,7 mg / dm3 (GOST suosittelee jopa 60 mg / dm3). Tämä voidaan selittää ioninvaihtoyksikön käytöllä veden valmistukseen.
• Eduskuntavodkassa todettiin ylimäärä kalsiumia, magnesiumia, klorideja ja sulfaatteja. Tämä voi johtua vodkan puhdistamisesta maidolla.

Kommentit Marina Medrish:

- Valmistettua vettä käytetään vodkan valmistukseen. Veden erityinen valmistus antaa vodkaan miedon maun, puhtaan aromin ja optimaalisen suolakoostumuksen. Siksi vodkojen tuotantoa koskevissa teknisissä määräyksissä on täsmennetty käsiteltyä vettä koskevat vaatimukset. Yksi tärkeimmistä vodkan säilyvyyteen varastoinnin aikana vaikuttavista indikaattoreista on kovuus. Liiallinen kalsium- ja magnesium-ionien pitoisuus johtaa sameuden ja sedimentin muodostumiseen valmiissa tuotteessa ja sen seurauksena sen hylkäämiseen. Vodkan tuotantoa koskevissa tuotanto- ja teknologisissa määräyksissä ei määritetä vain suurimmat sallitut, vaan myös optimaaliset indikaattorit, jotka mahdollistavat valmiin tuotteen, jolla on korkeat aistinvaraiset ominaisuudet. Minkälainen suolakoostumus vodkalla on, on valmistajan päätettävissä, mutta sen on oltava tiukasti voimassa olevan säädösdokumentaation vaatimusten mukainen.

Oikealla alkoholipitoisuudella ja tietyllä vedenpuhdistuksella tuotteella on oltava sopiva alkalisuus. Roskachestvon kohonneiden vaatimusten mukaan vodkan emäksisyys ei saa ylittää 2 cm3. Tästä parametrista ei ole huomautettavaa tutkituille tuotteille: näytteiden alkalisuus on 0,5 - 1 cm3.

Menneen aikakauden maku

Aistinvaraiset testit ovat vahvistaneet teorian vedenkäsittelyn tärkeydestä. Vodkat, joiden vesi ilmeisesti oli valmistettu valmistajan teknisten ohjeiden ja reseptin mukaan, sai maistelun aikana minimipisteitä.

• Tomsk Standardin maku todettiin teräväksi ja pistäväksi. Keskimääräinen makupistemäärä on 9 pistettä.
• "Parlamentin" maku ja aromi ovat teräviä, maussa on katkeruutta. Keskimääräinen makupistemäärä on 9 pistettä.

Myöskään Every Day -tuotemerkit Graf Ledoff, Honest, Nemiroff, Kalina Krasnaya, Maikopskaya, Medoff, Platinum Currency ja Zhavoronki eivät saavuttaneet johtavan Roskachestvo-standardin asettamia 9,4 pistettä. , Veda, Staraya Kazan, Absolut, Milovka, Morozovskaja Gorka, Russian Steel, Lyuli-Lyuli.

No, kuka sai eniten pisteitä (9,6) maistelun aikana?

Nämä ovat vodkoja sellaisista tuotemerkeistä kuin Green Mark, Winter Road, Gosudarev Zakaz, Five Lakes, Russian Standard, Beluga, Belebeevskaya.

On kuitenkin syytä ottaa huomioon, että maku on subjektiivinen käsite. Jos kuluttaja haluaa kovempaa juomaa, se on hänen oma asia.

- Neuvostoliiton aikana kukaan maassamme ei juonut pehmeää vodkaa,- huomautuksia Vadim Drobiz. – Jalostetuista alkoholeista valmistettua pehmeää vodkaa juotiin vain lännessä. Venäjällä vodkamuoti oli erilainen - rakastimme kovaa, aitoa miesvodkaa. Neuvostoliiton jälkeisenä aikana kulutustottumukset alkoivat muodostua pehmeän vodkan hyväksi. Tämä on naisten vodkatyyppi. Mielestäni tämä ei tarkoita, että vodka olisi parempi tai huonompi valmistettu puhtaimmista alkoholista, "ylellisyydestä" tai alkoholista "alfa" - se on vodkaa, jolla on erilaisia ​​makuja. Nykyään markkinat ovat kylläiset ja kuluttajat voivat valita valikoiman henkilökohtaisten mieltymystensä perusteella.

Asteet ja tilavuus

Edellä mainittujen lisäksi tutkimukseen lähetetyille vodkoille tarkastettiin juoman vahvuus ja täytteen täydellisyys.

• Tavallisen vodkan vahvuus voi olla 37,5 - 56%.
• Vodkan vahvuus on erityinen - 37,5 - 45%.

Väärennetyn vodkan vahvuus on usein heikko. Siksi tutkimuksen aikana tarkistettiin myös etyylialkoholin tilavuusosuuden merkintöjen noudattaminen. Kävi ilmi, että juomien vahvuus vaihtelee 39,9-40%. Vain eduskuntavodka on muita hieman vahvempi, kirjaimellisesti asteen kymmenesosalla - 40,1%.

Myös pullon täytön täydellisyys arvioitiin. Kävi ilmi, että vodkapulloja ei ole vähemmän kuin etiketissä on ilmoitettu, ja joskus hieman enemmän.

Joten vodoissa "Honest", "Morosha", "Five Lakes" - 510 cm3 500 cm3 sijasta; vodkassa "Lake Velikoe" - 257 cm3 250 cm3 sijasta.

Markkinointiliikkeet vai totuus?

Valmistajat kirjoittavat usein etiketteihin, että vodka puhdistetaan maidolla tai 13 metriä pitkällä hiilisuodattimella. Tai että valmistaja käyttää erityistä kolmoishopeasuodatusta. Kuluttajat näkevät tämän joskus markkinoijan fantasiana. Onko se totta vai ei?

- Kaikki edellä mainitut - olemassa olevat puhdistustekniikat, - sanoo asiantuntijamme Marina Medrish. - Perinteinen klassinen menetelmä on vesi-alkoholiliuoksen suodatus hiilikolonnissa. Suodatuksen aikana hiilikolonnissa tapahtuu sekä adsorptio- että hapetusprosesseja, mikä muodostaa vodkojen erityisen aromin ja maun. Tämä vesi-alkoholiseoksen puhdistustekniikka on tyypillistä vain venäläiselle vodkan tuotannolle. Nykyään hopea- ja platinasuodatusta käytetään usein alan yrityksissä. Maitopuhdistuksessa lajittelujärjestelmään lisätään maitojauhetta epäpuhtauksien saostamiseksi maitoproteiinilla, tämä puhdistusmenetelmä on tunnettu Venäjällä pitkään (koskee esimerkiksi eduskuntavodkaa - toim.).

Joskus valmistajat kirjoittavat, että he käyttävät Baikal-järven tai jäätiköiden vettä tai sulavat vettä vodkan valmistamiseen. Vadim Drobiz epäilee, ovatko tiedot tässä tapauksessa riittävän luotettavia:

- Minusta se on mainontaa ja markkinointia. Kuluttajaa, joka on huolissaan tällaisista vivahteista, voidaan neuvoa vaatimaan vahvistus valmistajalta. Jos et saa sellaista, ilmoita asiasta FAS:lle... (Jos etiketissä on vääriä tietoja, tämä on syynä kuluttajan valitukseen valvontaviranomaisille - toim.)

Alkoholi veden kanssa ei ole vielä vodkaa!

Monet vodkat sisältävät etiketissään monia ainesosia alkoholin ja veden lisäksi. Esimerkiksi pihlajan tuhkaa, rusinoita, kaurahiutaleita, pinjansiemeniä ... Sokeria, soodaa, hunajaa jne.

Marina Medrish selittää, mihin se on tarkoitettu:

- Tällä hetkellä on kehitetty valtava määrä reseptejä erikoisvodkoille ja vodkoille, joilla on ainutlaatuinen aromi ja maku. Mukana olevat reseptiaineet määräävät vodkan laadun, myrkyllisyyden ja säilyvyyden säilytyksen aikana sekä sen aistinvaraiset ominaisuudet.

Parhaan vodkan valitseminen 1000 maailmanbrändistä, jotka on valmistettu yli 50 maassa, ei ole helppo tehtävä.

Alkoholin laatu riippuu monista tekijöistä: ainesosien valinta, tekniikan noudattaminen, valmistajan rehellisyys.

Hyvän vodkan tulee olla puhdas epäpuhtauksista ja vähintään 40 tilavuusprosenttia, se on helppo juoda, eikä se aiheuta krapula-oireyhtymää viisaasti käytettynä.

Nämä kriteerit ovat kuluttajille riittäviä, mutta luokituksia laadittaessa huomioidaan myös monet muut indikaattorit.

Kaikki maailman vodkat on valmistettu pehmennetystä vedestä. Alkoholin laatu riippuu suoraan raaka-aineista, puhdistussyvyys ja suodatus... Alkoholi suodatetaan välttämättä ja toistuvasti (ei aina), vesi puhdistetaan suoloista ja muista epäpuhtauksista.

Sen jälkeen molemmat komponentit sekoitetaan tietyissä suhteissa. Erikoismerkkien reseptejä täydennetään yrttitinktuureilla, hedelmä- tai marjatiivisteillä, pähkinöillä, hunajalla, maidolla jne.

Huolimatta nimien ja tuotemerkkien runsaudesta, kaikki vodka voidaan jakaa kahteen tyyppiin:

• Klassikko- kirkas alkoholi, jonka vahvuus on vähintään 40 % ja joka koostuu vain alkoholista ja vedestä. Klassisissa merkeissä ei saa olla muuta väriä ja makua kuin alkoholia. Esimerkkejä: Stolichnaya, Arbatskaya, Gzhelka.
• Erityinen- siinä on lisäainesosien makua ja tuoksua. Linnoitus - alkaen 38 tilavuusprosenttia. Esimerkkejä: Zubrovka, Sitruuna.

On myös luokitus alkoholin tyypin mukaan:

• Alfa - vehnästä ja rukiista.
• Lux - viljasta ja vähätärkkelyspitoisista perunoista (normi on jopa 35% tärkkelystä).
• Extra - jyvistä ja perunoista, joissa on korkea tärkkelyspitoisuus.
• Pohja - perunatärkkelyksen pitoisuus viljan ja perunan seoksessa on noin 60%, ei enempää.
• Erittäin puhdas (heikkolaatuinen alkoholi) - perunat, punajuuret, melassi jne.

Tuotteen hinta riippuu suoraan alkoholiluokista. Kalleimmat premium- ja super-premium-lajikkeet valmistetaan alkoholeista Alfa ja Lux(Finlandia, Grey Goose, Russian Standard, Smirnoff, Absolut, Mamont, Nemiroff jne.). Kuuluisa Khortytsa-vodka on valmistettu Alfa-alkoholista (vuoteen 2017 asti käytettiin Lux-alkoholia).

Vakioluokka on valmistettu alkoholista ylimääräistä(Vihreä merkki, Zavalinka, Vehnä, venäläinen koko, Crystal Dzidrais). Halpojen merkkien perusta on erittäin jalostettu alkoholi (Bogorodskaya, Olympus, Salut, Zlatoglavaya).

Paheet, jotka heikentävät juoman laatua:

• Metanoli- tappava aine.
• UKsyklinen aldehydi- ruoansulatusjärjestelmässä se muuttuu etikkahapoksi, joka polttaa sisäelinten limakalvoja. Väkevät asetaldehydihöyryt aiheuttavat sokeutta ja hengitysvaurioita. Tätä ainetta on teknisissä alkoholeissa.
• Villit öljyt- esteriyhdisteet, jotka jäävät alkoholiin riittämättömän puhdistuksen vuoksi. Niiden takia ilmenee vakava krapula ja maksakirroosi.
• Toksiinit(lyijy, arseeni, kadmium, elohopea) - tulevat alkoholiin huonolaatuisesta viljasta ja muista raaka-aineista.
• Fypfypol- limakalvoja ja ihoa ärsyttävä aine. Käymisen sivutuote poistetaan oikealla rektifikaatiolla.
• Pieni aldegid- denaturoidun alkoholin ainesosa, jonka sisältö on poissuljettu.

Yhden tai useamman lueteltujen aineiden esiintyminen sulkee pois tuotemerkin läsnäolon luokituksessa.

Venäjän paras vodka

1. Vihreä leima(JSC "AVZ" Topaz "). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 270 ruplaa. Tuotannossa inhimillinen tekijä on minimoitu. Perinteinen valikoiduista jyvistä valmistettu juoma, joka perusteellisen puhdistuksen jälkeen suodatetaan hopealla. Maistajat panivat merkille Green Markin puhtaan aromin ja jälkimaun.
2. Talvi tie(Tislaamo Kristall-Lefortovo). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 300 ruplaa. Alkoholi on valmistettu perinteisen reseptin ja tekniikan mukaan, ja sen maku on erinomainen mallaslisäyksen ansiosta. Juoma on pehmeä, ilman voimakasta jälkimakua.
3. Tsaarin käsky(LLC "Georgievsky"). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 255 ruplaa. Keskihinnalla tuote ei ole laadultaan huonompi kuin kallis alkoholi. Raaka-aineet puhdistetaan monimutkaisesti, alkoholi suodatetaan hopealla ja jäädytetään. Kaikkien teknisten prosessien jälkeen saadaan vahva alkoholi, jolla on lähes huomaamaton alkoholin haju. Pehmeä "Tsaarin käsky" on helppo juotava ja yllättää hieman hieman hahmotetulla makeudella.
4. Viisi järveä(LLC "Ruzsky-sekoituslaitos"). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 290 ruplaa. Klassinen tuote, joka perustuu Siperian järvien veteen ja korkealaatuiseen alkoholiin. Hopealla kyllästetty vesi suodatetaan, mutta se säilyttää ainutlaatuiset ominaisuutensa. Pullon pinta aaltoilevalla kohokuviolla symboloi veden pintaa, ja puhdas klassinen maku muistuttaa Siperian metsien tuulahdusta.
5. Venäjän standardi(LLC "Russian Standard Vodka"). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 370 ruplaa. Resepti, jonka on laatinut venäläisen vodkan isä D.I. Mendelejev, ei ole muuttunut vuoden 1894 jälkeen. Nykyaikaisten teknologioiden ansiosta tuotantoa on yksinkertaistettu, mutta "venäläinen standardi" on edelleen olemassa vodkan standardi ja sitä myydään menestyksekkäästi Venäjällä ja 50 ulkomailla. Tuotannossa käytetään jäätikkövettä ja valikoitua vehnää. Monivaiheisen koivuhiilellä suoritetun suodatuksen jälkeen alkoholissa on kristallin puhtautta ja lämpimän leivän makua.
6. Beluga(JSC "Mariinsky Distillery"). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 775 ruplaa. Yksi tunnetuimmista venäläisistä merkeistä Euroopassa. Ainutlaatuinen alkoholi valmistetaan Siperiassa luonnollisista ja ympäristöystävällisistä raaka-aineista. Erityinen teknologia toistuvalla suodatuksella ja rentoutumisella yhdistettynä valmistajien omistukseen, tarjosi Belugalle raikkaan tuulta muistuttavan tuoksun.
7. Belebeevskaya klassinen(JSC "Bashspirt"). Asiantuntijan arvio - 9,6. Keskihinta - 230 ruplaa. Valmistettu Alfa-luokan alkoholin ja lähteiden kivennäisveden pohjalta. Alkoholilla on raikas ja mieto maku, puhdas tuoksu ja kevyt jälkimaku.
8. Valkoinen Lux(LLC "Georgievsky"). Asiantuntijan arvio - 9,5. Keskihinta - 250 ruplaa. Ennen vuotamista "Belenkaya Lux" johdetaan 13 metrin pituisen hiilisuodattimen ja kvartsihiekan läpi. Edullinen ja kristallinkirkas alkoholi ekologisesti puhtaista raaka-aineista on makean makuista.
9. Putinka(JSC "Moskovan tehdas Kristall"). Asiantuntijan arvio - 9,5. Keskihinta - 240 ruplaa. Juomaa on valmistettu vuodesta 2003 ja se on jo voittanut venäläisten rakkauden. Edullinen tuote, jolla on jalo maku ja puhdas jälkimaku - erinomainen alkoholivaihtoehto ystävällisiin kokoontumisiin.
10. Kotitekoinen vehnäpervak(LLC "Venäjän pohjoinen"). Asiantuntijan arvio - 9,5. Keskihinta - 310 ruplaa. Perinteiset venäläiset reseptit ja moderni tuotantotekniikka mahdollistivat alkuperäisen alkoholin luomisen. Pieni sameus ei pilaa "", ja pistävä tuoksu houkuttelee kirpeän maun ystäviä.

Maailman paras vodka

1. Harmaa hanhi(Ranska). Valmistettu Cognacin maakunnassa. Valituista jyvistä valmistettu alkoholi ja Genten lähdevesi ovat tunnettuja ihanteellisista ominaisuuksistaan. Ranskalainen "Gray Goose" puhdistetaan kalkkikivellä, viiden kerran tislauksen jälkeen alkoholin puhtaus on saavuttamaton kilpailijoille.
2. Crystal(Venäjä). "Kristall" tunnetaan paremmin ulkomailla kuin kotimaassa. Valmistustekniikka sisältää hiilihydraattimoduulin "Alcosoft", joka on luotu erityisesti tälle tuotemerkille. Moitteeton siivous antaa Kristallille mahdollisuuden voittaa palkintoja kilpailuissa ja päästä TOP-luokitukseen.
3. Krolewska(Puola). Puolalaiset ovat varmoja, että he keksivät vodkan ja tekevät parhaansa voittaakseen palmun. Heille se ei tule olemaan helppoa - maailmanyhteisön mielissä vodka ja Venäjä ovat synonyymejä. "Royal" on vain erittäin hyvä alkoholi erinomaisista raaka-aineista.
4. Sinun dolgoruki(Juri Dolgoruky) (Venäjä). Tämä tuotemerkki ei myöskään ole kovin tunnettu Venäjällä, sitä valmistetaan vientiin. Klassinen resepti, lisäaineet pehmeyttä ja puhdasta makua varten - kaikki ilman yllätyksiä, mutta erittäin laadukasta.
5. Finlandia(Suomi). Venäjällä rakastetut kyltit "Suomi" tunnetaan hyvin Yhdysvalloissa. Suomalainen vodka on jo ansainnut ihanteellisen maineen eikä tarvitse mainontaa. Sen maku kaikissa muunnelmissa on kiitettävä.
6. Venäjän helmi(Venäjä). Toinen venäläinen nainen, melkein tuntematon kotona. Jewel of Russia valmistetaan kuivasta vehnäleivästä, johon on lisätty laktoosia ja fruktoosia. Siru on mikroskooppisia lehtikultapaloja.
7. Vincent ( Hollanti). Hollantilainen vodka on maassamme lähes tuntematon, ja sitä valmistetaan pienissä erissä. Raaka-aineita ovat vehnä ja ohra. Kaksoistislaus antaa tasaisen ja puhtaan maun.
8. Sade(USA). Olisi outoa nähdä amerikkalainen luokitus ilman amerikkalaista vodkaa. Maissialkoholi on melkein mautonta, mikä on hyvä uutinen. Alkoholi puhdistetaan timanttipölyllä ja hiilellä.
9. Ketel yksi(Hollanti). Mukava hollantilainen vodka, puhdas ja kevyt. Valmistettu perinteisten reseptien ja parhaiden raaka-aineiden mukaan.
10. Kolme oliivia vodkaa(Englanti). Kolme oliivia tuotetaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja tuodaan Yhdysvaltoihin. Tuottaa Kolme oliivia englantilaisesta talvivehnästä. Käsityövodkaa valmistetaan perinteisessä muodossa ja hedelmämakuisina.

Mikä on laadukkain vodka

• GOST-alkoholin noudattaminen.
• Veden pehmeys ja laatu, tiettyjen hivenaineiden läsnäolo ja puuttuminen.
• Aistinvaraiset ominaisuudet: tuoksu, maku, jälkimaku.
• Voimaa ja täyttämistä.
• Mainonnan ja markkinoinnin todenperäisyys.

Seitsemän laatumerkkiä

1. Moss ( OOO "Russian Cevere"). Alfa-alkoholi, luonnollinen hunaja ja pellavansiementinktuura.
2. Kotiin vehnä ensin(OOO "Venäjän pohjoinen"). Alcohol Lux vehnäkuivaimella, lehmusmakulla ja makealla juustolla.
3. Permskaya-sviitti(JSC "Permalko"). Alkoholi ruiskuivaimessa.
4. Venäjän pohjoinen on perinteinen. Alkoholi "Lux" kaurapuurolla, hunajalla ja glukoosilla.
5. Aurinkoinen puu(OOO "Distillery Capanskiy"). Ruismallasilla, omenoilla ja sokerikakkuilla.
6. Hoptica abcolutnaya(OOO "Podnik ja K"). Alcohol Absolut, sokerisiirappia ja vehnähiutaleita.
7. Kuninkaallinen alkuperäinen(OOO "Ryhmä" LADOGA "). Alcohol Lux, lehmuskukka ja lehmushunaja.

Luettelo laadukkaimmasta vodkasta

Tämä alkoholi ylittää GOCT-vaatimukset. Asiantuntijaarviot asteikolla, jonka enimmäispistemäärä on 9,6:

• Belebeevskaya klassinen (OAO Bashspirt) - 9.6.
• Valkoinen sviitti (OOO Geopgievsky) - 9.5.
• Bulbash on erityinen.
• Valtion järjestys järjestyksessä (OOO "Geopgievsky").
• Hyvä Medved (OOO Geopgievsky).
• Zhypaly (OOO "PAPLAMENTIN TUOTANTO").
• Vihreä merkki (JSC "Distillery" Topaz ") - 9.6.
• Talvitie (OOO "Distillery" Crystal-Lefoptovo ") - 9.6.
• Myagkov SILVER (OOO Geopgievsky) - 9.5.
• Velikoe-järvi (OAO VladAlko).
• Loma "(LLC" Distillery "Crystal-Lefoptovo").
• Pytinka (JSC "Moscow Plant" Crystal ") -9.5.
• Viisi järveä (OOO "Pyzskiy kypazhny zavod") - 9.6.
• Venäjän standardi - 9.6.
• Smirnov nro 21 (LLC "Distillery" Capanskiy ").
• Vanha Moskova (OOO PK Crystal-Lefoptovo).
• Jääpalvelu (JSC "Moskovan tehdas" Crystal ").
• Talka (JSC "Siperian tislaamo").
• Khacki (OOO Omskvinprom) - 9.5.
• BELUGA (JSC "Mariinsky Distillery") - 9.6.
• FINLANDIA (OOO "BIG") - 9.5.
• Harmaa hanhi (ranskalainen "Bacardi Pyc") - 9.5.
• Sormovskaya LUX (OOO "COPDIC").
• Stolichnaya (JSC "Moscow Plant" Crystal ") - 9.5.

Laadukas vodka

Asiantuntijat pitävät alkoholia korkealaatuisista vodoista, joiden hinta on 200-800 ruplaa pulloa kohden. Kohtuulliseen hintaan kuluttajakiinteistöt ovat melko usein varsin kilpailukykyisiä. Esimerkiksi uskotaan, että "Pervak" 310 ruplaa. maku on melkein yhtä hyvä kuin ranskalaisen harmaahanhen hintaan 1 554 ruplaa.

Halpa venäläinen alkoholi ylivoimaisesti noudattaa GOST: ia, ja jos sitä käytetään kohtuudella, se ei voi vahingoittaa terveyttä. Venäläinen vodka on kuuluisa kaikkialla maailmassa, ja innovatiiviset tekniikat ja modernit laitteet mahdollistavat korkealaatuisen tuotteen massatuotannon.