Parhaat Reseptit juomia jokaiseen makuun

jäätelöpirtelö resepti

5 minuuttia

90 kcal

5 /5 (2 )

Pirtelö. Maku tulee lapsuudesta, jolloin jälkiruokia myytiin jokaisessa ruokakaupassa. virvoitusjuomat. Paksu maitovaahto täynnä jäätelön ja sokerisen siirapin makua. Se oli niin herkullista! Merentakainen salaperäinen kone vatkati samanaikaisesti kaksi tai kolme cocktailia korkeissa alumiinikupeissa. Mutta jälkiruoan jono ei sulanut.

Kotitekoisten käsisekoittimien ja mikä tärkeintä tehosekoittimien myötä jälkiruokajuoma voidaan valmistaa kotona milloin tahansa, koska itse asiassa vain kaksi eniten saatavilla oleva tuote- maitoa ja jäätelöä.

Kuinka valita oikeat ainesosat

Tiesitkö? Mustaherukat ja mustikat yhdistettynä maitoon antavat juomalle sinipurppuran sävyn. Kirsikat antavat myös sinertävän sävyn, ikään kuin ne olisivat kaataneet siihen koulumustetta.

Pirtelöresepti jäätelöllä, kiivillä ja banaanilla

Keittiökoneet ja ruokailuvälineet

• dekantterilasi;
• ruokalusikallinen;

• tehosekoitin / yhdistää;
• cocktail lasit;
• pillit koristeluun.

Ainesosat

Askel askeleelta jäätelöpirtelön resepti

Hedelmäpirtelö valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, vain yhdessä vaiheessa.

Hyvää ruokahalua!

video resepti

Tämä video esittelee ruoanlaittoprosessin.

Pirtelö jäätelön, banaanin ja kiivin kera. Pirtelö kotona

Herkullisen pirtelön tekeminen jäätelöstä, banaanista ja kiivistä tehosekoittimessa https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen! Kaiken kerääminen tarvittavat ainesosat ja aloitetaan! On syytä huomata, että pirtelön tekeminen voidaan valmistaa erilaisia ​​hedelmiä. Kokeile ja hemmottele itseäsi jäätelöpirtelöreseptillä joka kerta erilaisia ​​makuja.
Pese kaikki hedelmät ennen kypsennystä. lämmintä vettä saippualla.
Poista banaanin kuori. Leikkaa paloiksi ja laita blenderiin.
Puhdistamme kiivit ja leikkaamme paloiksi. Lisää blenderin kulhoon.
Jäätelön laittaminen hedelmien päälle.
Laitamme Kidesokeri.
Lisää pastöroitu maito.
Sulje kansi ja vatkaa kaikkia aineksia kaksi minuuttia.
Pirtelö jäätelöllä resepti on valmis!
Pirtelön kaataminen banaanin, kiivin ja jäätelön kanssa kotona lasiin. Laita pilli lasiin ja koristele kirsikalla tai millä tahansa hedelmä- tai marjapalalla. Hyvää ruokahalua!
tilaa kanava http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina

ryhmä luokkatovereissa http://www.ok.ru/group/52375293657302

VKontakte-ryhmä http://vk.com/club85949063

https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg

https://youtu.be/U4npwSLTic0

2015-03-24T14:08:52.000Z

Pirtelö resepti jäätelöllä ja mansikoilla

• Kokkausaika: 5 minuuttia.
• Annokset: 3.

Keittiökoneet ja ruokailuvälineet

• Tehosekoitin;
• dekantterilasi;
• seula tai siivilä;

• ruokalusikallinen;
• säiliö valmiille tuotteelle.

Ainesosat

Vaiheittainen resepti pirtelön valmistamiseksi mansikoista ja jäätelöstä tehosekoittimessa

Tärkeä! Niille, jotka rakastavat nestemäisiä juomia, mansikoiden määrä voidaan vähentää 250-300 grammaan.

video resepti

Ehdotan, että katsot lyhyen, mutta erittäin informatiivisen videon, joka näyttää yksinkertaisimman ja herkullisimman kotitekoisen mansikkamaidon jälkiruokajuoman valmistusprosessin.

Pirtelö mansikoilla kotona videoresepti

Kuinka tehdä pirtelö mansikoista tehosekoittimessa kotona. Videoresepti pirtelöstä ja mansikoista tehosekoittimessa. Kuinka tehdä mansikkapirtelö kotona. Kaikki hyvää ruokahalua!
Aloitan tänään uuden videoblogin "SÖÖDÄN ​​PALVELUT" Lataan reseptejä yksinkertaisiin kotitekoisiin ruokiin, joita teen kotona

https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/RWH6whhymGE

2014-06-15T14:34:18.000Z

Cocktail-resepti GOST: n mukaan jäätelöstä siirapilla

• Kokkausaika: 5-7 min.
• Annokset: 3.

Keittiökoneet ja ruokailuvälineet

• Tehosekoitin;
• dekantterilasi;
• ruokalusikallinen;

• lasit juomia varten;
• oljet.

Ainesosat

Askel askeleelta klassisen pirtelön resepti

Perinteisen pirtelön valmistaminen GOSTin mukaan, jonka maun monet muistavat edelleen jälkiruokajuoma käytettiin pakastettua maitoa, joka antoi cocktailille erityisen tiheyden ja viskositeetin.

Siksi ennen juoman valmistamista, laita maitopakkaus pakastimeen tai pakastin ennen jääkiteiden muodostumista.

On vaikea tavata henkilöä, joka ei pidä mansikoista. Se on herkullista, pehmeää, tuoksuvaa. Tämä marja tuli meille valtameren toiselta 1600-luvulla tsaari Aleksei Mihailovitšin alaisuudessa. Siitä lähtien hän on ilahduttanut meitä maagisella maullaan.

Mutta mansikat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä. Se parantaa ruoansulatusta, palauttaa ruokahalun, stimuloi aineenvaihduntaa, poistaa myrkkyjä. etnostiede suosittelee sitä varten suoliston sairaudet, gastriitti, kohonnut verenpaine, skleroosi, anemia, anemia.

Tämä marja sisältää runsaasti vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, terveellisiä sokereita(glukoosi ja fruktoosi). C-vitamiinipitoisuudeltaan se on toisella sijalla villiruusun, mustaherukan ja tyrnin jälkeen.

Tonicina tuoreita marjoja hyödyllinen lapsille. Mutta on muistettava, että joillekin mansikkalapsille voi kehittyä allerginen ihottuma. Sitten maito tulee apuun.

Mansikat ja maito sopivat hyvin yhteen. Sen lisäksi, että maito tasoittaa mahdollista allerginen reaktio mansikoista, se edistää parempi assimilaatio sen sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet. Voit vain syödä marjoja täyttämällä ne maidolla tai valmistaa herkullisia ja terveellisiä cocktaileja näistä tuotteista.

Mansikoilla varustetuissa pirtelöissä käytetään tuoreita mansikoita. hyviä marjoja. Ennen juoman valmistamista ne on valmistettava. Tätä varten ne on pestävä hyvin repimättä varsia.

Marjoja ei tarvitse pestä voimakkaan virran alla, jotta massa ei riko. On parempi laittaa ne siivilään ja laskea se marjojen kanssa vesisäiliöön. Sitten marjat on kuivattava hieman paperipyyhkeellä ja sitten varret poistetaan.

Pirtelö mansikoilla - monipuolinen vähäkalorinen juoma joka sopii melkein kaikille.

Ainekset (3-4 annokseen):

• mansikat - 500 g;
• maito - 300 ml;
• tomusokeri - 2 tl.

Kypsennysaika - 15 min.

Juoman kaloripitoisuus on 50 kcal (noin 100 kcal annosta kohti).

Pesemme marjat hyvin, kuivaamme paperipyyhe, poista varret. Vaivaamme valmistetut marjat huolellisesti.

Voit jauhaa ne tehosekoittimessa tai käyttää yksinkertaista perunamurskaa. Olisi ihanteellista, jos hieroisit marjat siivilän läpi pienet luut ei pääse juomaan.

Jos marjat ovat happamia, voit lisätä sokeria maun mukaan, mutta sitten juoma osoittautuu korkeakalorisemmaksi.

Kaada mansikkamassa maitoon ja sekoita huolellisesti.

Kaada lasiin, ripottele pinnalle tomusokeria.

Pirtelö mansikoilla "Vanilja"

Tämä gourmet-juoma jolla on herkkä aromaattinen maku.

Ainekset (2 annokseen):

• mansikat - 150 g;
• maito - 150 g;
• kerma 20% rasvaa - 75 g;
• vaniljasokeri - 25 g (2 pussia).

Kypsennysaika - 15 min.

Kaloripitoisuus - 90 kcal (180 annosta kohti).

Marjat valmistetaan edellä kuvatulla tavalla. Sitten pyyhimme ne siivilän läpi tai jauhamme ne tehosekoittimessa.

Kaada laseihin ja tarjoile.

Maitosuklaa cocktail "Wonder Strawberry"

Tämä juoma miellyttää taatusti herkkuja ja koristaa juhlapöytää.

Ainekset (3 annokseen):

• mansikat - 100 g;
• maito - 400 ml;
• suklaajäätelö - 80 g;
• suklaa - 30 g.

Kypsennysaika - 20 min.

Kaloripitoisuus - 100 kcal (noin 200 kcal annosta kohti).

Ota suklaajäätelö pakastimesta pehmenemään hieman.

Pyyhi hyvin pestyt ja kuoritut marjat siivilän läpi niin, että niissä ei ole siemeniä, kaada maito.

Vatkaa sitten saatu seos sekoittimella tai tehosekoittimella. varten parempi piiskaaminen käytämme maitoa, jonka rasvapitoisuus on normaali tai korkea (3,2 % ja enemmän).

Lisää jäätelö maito- ja marjamassaan ja vatkaa kaikki uudelleen.

Hiero suklaata päälle hieno raastin. On parempi ottaa tumma tai karvas suklaa ilman pähkinöitä, rusinoita ja muita lisäaineita.

Lisää suklaapalat juoman joukkoon ja sekoita varovasti.

Suklaan sijaan voit lisätä sitä cocktailiin suklaasiirappi.

Valmis juoma kaada kauniisiin laseihin, koristele ja tarjoile.

Pirtelö mansikoilla ja jäätelöllä tehosekoittimessa

Tällainen juoma on merkityksellinen kuumalla säällä.

Ainekset (3 annokseen):

• mansikat - 100 g;
• maito - 400 ml;
• kermajäätelö - 100 g.

Kypsennysaika - 15 min.

Kaloripitoisuus - 80 kcal (160 annosta kohti).

Paras jäätelö cocktailiin on kermajäätelö tai aurinkojäätelö. On toivottavaa, että se on luonnollista, ilman lisäaineita.

Olisi mukava ottaa se pakastimesta vähän ennen kypsennystä (noin 15 minuuttia), jotta se sulaa hieman.

Tällä hetkellä valmistamme marjat edellä kuvatulla tavalla.

Vatkaa ensin marjoja erikseen tehosekoittimessa noin puoli minuuttia. Lisää sitten jäätelö, maito ja vatkaa suurella nopeudella, kunnes muodostuu kuohkeaa vaahtoa.

Kaada valmis juoma välittömästi lasiin ja nauti herkullisesta viileästä juomasta.

Pirtelö mansikan ja banaanin kanssa

Tässä reseptissä sokeria on vain luontoissuorituksina. Valmis juoma on pehmeä, miellyttävä maku. Siksi se on ihanteellinen taaperoille.

Ainekset (3 annokseen):

• maito - 300 ml;
• mansikat - 150 g;
• banaani (keskikokoinen) - 1 kpl.

Kypsennysaika - 15 min.

Kaloripitoisuus - 55 kcal (110 - kcal annosta kohti).

Ennen cocktailin valmistamista on suositeltavaa jäähdyttää banaani. Voit laittaa sen puhdistettuna pakastimeen muutamaksi minuutiksi.

Leikkaa sitten banaani viipaleiksi ja jauha se mansikoiden kanssa tehosekoittimessa.

Kaada joukkoon maitoseos ja vatkaa hyvin.

Kaada mansikka-banaanipirtelö kuppeihin, päälle voit laittaa koristeeksi pari banaaniviipaletta ja mansikkaviipaleita.

Mansikkapirtelö vadelmamehulla

Kesällä kannattaa hyödyntää kaikki hedelmät ja marjat sekä niiden sisältämät vitamiinit. Tämä cocktail sisältää kaksi terveellisiä marjoja- mansikoita ja vadelmia.

Ainekset (2 annokseen):

• maito - 350 ml;
• mansikat - 100 g;
• vadelmat - 150 g;
• tomusokeri tai sokeri - 1 rkl.

Kypsennysaika - 15 min.

Kaloripitoisuus - 50 kcal (100 - annosta kohti).

Ripottele vadelmille sokeria tai tomusokeria ja anna hautua 10 minuuttia. Sitten vaivaamme marjat huolellisesti, puristamme ne sideharson läpi saadaksesi puhdasta mehua.

Mansikat valmistetaan tavalliseen tapaan, murskataan, kaadetaan maito, lisätään vadelmamehu ja vatkataan hyvin.

Herkullinen ja terveellistä juomaa valmis. Voit myös sen sijaan vadelma mehu, ota mustaherukka tai näiden mehujen seos.

Pirtelö mansikkamehulla ja keltuaisilla

Tätä juomaa voidaan käyttää aamiaiseksi.

Ainekset (2 annokseen):

• mansikkamehu - 300 ml;
• maito - 100 ml;
• munankeltuaiset- 3 kpl;
• sokeri - 50 g (3 ruokalusikallista).

Kypsennysaika - 20 min.

Kaloripitoisuus - 95 kcal (190 - kcal annosta kohti).

Tämän cocktailin mehun pitäisi olla jo saatavilla, koska sen valmistus kestää melko kauan, useita tunteja. Mansikat ovat yksi niistä marjoista, joissa mehu erottuu melko huonosti. Jos käytät mehupuristinta, voit valmistaa mehun tunnissa.

Jauha munankeltuaiset sokerilla, kaada päälle kiehuvaa maitoa, sekoita nopeasti ja jäähdytä.

Kaada mansikkamehu ohuena nauhana maito-munaseokseen. Vatkaa se kaikki paksua vaahtoa. Jäähdytä ja tarjoile.

Pirtelö "Takan äärellä"

Tällainen juoma toimii tuoksuvana muistona kesästä.

Ainekset (2 annokseen):

• maito - 200 ml;
• mansikkahillo - 100 g;
• kerma 10% - 100 ml;
• suklaa - 5 g ( pieni pala jauheelle).

Kypsennysaika - 10 min.

Kaloripitoisuus - 130 kcal (260 - kcal annosta kohti).

Vatkaa mansikkahillo jäähdytetyn maidon kanssa, lisää kerma ja vatkaa uudelleen vaahdoksi. Tumma suklaa hiero hienolle raastimelle.

Kaada cocktail lasiin, koristele päälle suklaa hiput.

1. Ei ole suositeltavaa pestä mansikoita voimakkaan virran alla, jotta sen hedelmäliha ei hapan.
2. Samasta syystä marjat tulee pestä varren kanssa ja poistaa pesun jälkeen.
3. Jotta cocktailista tulee upeampi, kaikki komponentit on jäähdytettävä jäätelöä lukuun ottamatta.
4. Jäätelö kannattaa ottaa mieluiten pakastimesta etukäteen, jotta se hieman pehmenee.
5. Älä käytä cocktaileihin rasvaton maito. On parempi käyttää 3,2% rasvaa.
6. Jos maitoa ei ole pastöroitu, on suositeltavaa keittää ja jäähdyttää se etukäteen, jotta se ei juokse vuorovaikutuksesta marjamehun kanssa.
7. Cocktailit tulee juoda heti, kun ne ovat tasalaatuisia eivätkä ole menettäneet makuaan.

Kuten näistä resepteistä näet, kaikkien näiden mansikkapirtelöiden valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Ne ilahduttavat epäilemättä kaikkia upealla maullaan ja antavat terveyttä ja hyvä tuuli.

Seuraavassa videossa - toinen resepti herkulliseen pirtelöön mansikoilla.

Mikä voisi olla parempaa kuin pirtelö? Tietenkin tämä ainutlaatuinen juoma kaikkien makuun: pienistä suuriin. Kysymys siitä, mitä suklaasta ja maidosta voidaan tehdä, katoaa automaattisesti, jos tiedät, mikä suklaapirtelö on. Se näyttää olevan valmistettu yksinkertaiset ainesosat, jota jokaisessa kodissa on, mutta joka sisältää niin paljon vitamiineja ja kivennäisaineita normaaliin elämään. Klassisessa ilmentymässä tämä juoma valmistetaan vatkaten maidon ja jäätelön seosta. Voit lyödä sekoittimen, tehosekoittimen sekä shakerin, vispilän avulla. Sitten voit lisätä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, suklaata, hilloa, hilloa - mitä sydämesi haluaa.

On monia reseptejä, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, mutta suklaa on kohokohta ja yhdessä kauden hedelmiä Tämä on unelma-aamiainen. Loppujen lopuksi tämä salainen ainesosa- ilon hormoni. Jälkiruoat ja luotu antamaan hyvälle tuulelle ja hyvä maku ympärillä.

Tämän ihmejuoman salaisuus on, että se on erittäin maukasta, helppo valmistaa ja tuo iloa muille. Yksi kulaus suklaacocktaileja antaa sinulle energiaa, iloista mielialaa ja kylläisyyttä koko päivän ajan.

Tietysti sisään moderni maailma voit mennä ostamaan suosikkijuomaasi mihin tahansa kaupungin kahvilaan milloin tahansa, mutta cocktailin tekeminen omin käsin kotona tarkoittaa luotettavuutta laadussa, luottamusta siihen, että sukulaiset juovat luonnollisesta juomasta, ja mikä tärkeintä, koti- tehtyjä tuotteita.

Suklaa-ihmeen tekemisen ominaisuudet

1. Jotta cocktail olisi todella maukasta, sinun on käytettävä hyviä tuotteita. Puhumme jäätelöstä, jonka on oltava korkealaatuista.
2. On parempi käyttää tuoreita hedelmiä, jolloin juomasi ilmaisee elävästi makua ja väriä.
3. Rikkaan maun saamiseksi on parempi käyttää kotitekoista maitoa, mutta jos cocktail on tehty poistamaan jano tai yksinkertainen ilo- ja kaupasta ostettu pastöroitu maito käy.
4. Suklaajyvien välttämiseksi cocktailissa sulata suklaa vesihauteessa, ja jotta ei muodostu nestemäistä massaa, on jäätelö tarpeen pehmentää etukäteen.
5. Jälkiruokanesteen valmistamiseksi - lisää maitoa, ja jos päinvastoin, niin jäätelöä. Kannattaa maistaa ennen tarjoilua. Sattuu niin, että ylimääräisen sokerin vuoksi cocktail ei ole ollenkaan odotettu maku, kannattaa lisätä hieman sitruunahappoa.
6. On parempi koristella kypsillä marjoilla ja mintun lopussa.

Joten kannattaa tutustua tämän maagisen juoman perusresepteihin.

Ainekset:

• 100 millilitraa maitoa;
• 50 grammaa suklaata;
• 3 ruokalusikallista jäätelöä.

Reseptin kuvaus:

1. Maitoa tulee laittaa päälle hidas tuli kaatamalla se sopivaan astiaan.
2. Kun se lämpenee, lisää suklaa, se tulee pilkkoa paloiksi ja sekoita hyvin, kunnes suklaa ja maito ovat yhtenäisiä.
3. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
4. Lisää seuraavaksi jäätelö ja sekoita kaikki.
5. Voit koristella pienillä jäätelöpyörillä sekä päälle suklaalastuilla. Intensiivisen toiminnan ystäville suklaan maku kannattaa lisätä tummaa suklaata tai teelusikallinen aromaattista kahvia.

Klassinen cocktail on valmis!

Ainekset:

• 1 banaani;
• 300 millilitraa maitoa;
• 200 grammaa suklaajäätelöä.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Tätä juomaa varten ota banaani ja leikkaa se paloiksi, lisää maito, sekoita kaikki sekoittimella / tehosekoittimella.
2. SISÄÄN valmis massa lisää suklaajäätelö ja sekoita.
3. Joten cocktail miellyttää paitsi makunystyrät, mutta myös silmää, kaada se syvään lasiin ja koristele banaaneilla ja suklaalla. Halutessasi voit lisätä kermaa, hedelmiä, niin juoma ei ole vain maukasta, vaan myös herkullista.

Ainekset:

• 200 grammaa vaniljajäätelöä (tai 5 palloa);
• 50 grammaa maitoa;
• 50 grammaa suklaasiirappia tai suklaapatukka;
• minttu (mieluiten minttuesanssi);
• kerma koristeluun;

Valmistaaksesi virkistävän minttupirtelön, sinun on sekoitettava kaikki ainekset tehosekoittimessa: jäätelö, maito, suklaasiirappi ja minttu. Kun homogeeninen massa on muodostunut, kaada se etukäteen valmistettuihin astioihin. Jotta cocktaililla olisi viilentävä ominaisuus, kannattaa lisätä jääpalat ja koristella kermalla.

Ainekset:

• suklaapatukka (tai 500 millilitraa suklaamaitoa);
• 500 millilitraa maitoa (jos reseptissä käytetään suklaapatukkaa);
• 200 grammaa mansikoita;
• 1 banaani.

Valmistusta varten otamme vesihauteessa sulatetun suklaan ja maidon, sekoita tasaiseksi vispilällä. Jos käytät suklaamaitoa, niin tavallista maitoa ei tarvitse lisätä. SISÄÄN valmis sekoitus laita mansikat ja banaani, sekoita sitten uudelleen ja vatkaa tehosekoittimella. Kaada lasiin ja koristele mintunlehdellä. Voit ripotella tomusokeria, jotta cocktail näyttää kauniilta.

Ainekset:

• 100 grammaa suklaata;
• 200 millilitraa maitoa;
• 50 grammaa viinaa;
• 1 ruokalusikallinen sokeria.

Sinun on lämmitettävä maito ja liuotettava siihen suklaa ja kidesokeri. Saatu seos on jäähdytettävä ja kaada sitten neste siihen. Tarjoilulaseissa on suositeltavaa laittaa jäätä pohjalle ja kaataa saatu seos. Koristeluun voit käyttää mitä tahansa hedelmiä, joita sinulla on vain, hienosokeri ja mintunlehti.

Diet-maitosuklaapirtelö ilman jäätelöä

Ainekset:

• 25 grammaa kaakaota;
• 15 grammaa sokeria;
• 250 grammaa vähärasvaista kefiiriä;
• 120 millilitraa vettä;
• suklaapatukka.

Jos haluat ilahduttavan ruokavalion suklaapirtelön, sinun on otettava yllä olevat tuotteet ja noudatettava ohjeita. Ensimmäinen vaihe on sulattaa kaakao, suklaa ja sokeri vedessä ja poistaa lämmöltä. Sitten sinun tulee lisätä kefiiri tuloksena olevaan massaan. Lähetä kaikki tämä tehosekoittimeen ja sekoita. Kaada valmis suklaapirtelö lasiin ja ripottele pinnalle suklaahippuja. Valmis kuva cocktailista on pilli.

Pirtelö kaakaolla laihtumiseen

Ainekset:

• 150 grammaa rasvatonta maitoa;
• 10 grammaa hunajaa;
• 100 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• 50 millilitraa vettä;
• 1 ruokalusikallinen kaakaota tai suklaapatukka sulatettuna vesihauteessa;

Otamme raejuustoa, kaakaota, maitoa, hunajaa ja laitamme tehosekoittimen kulhoon. Sekoita kaikki tasaiseksi ja lisää sitten vesi. Sekoita kaikki uudelleen ja kaada lasiin. Voit koristella tuoreilla marjoilla.

Tällaiset cocktailit ovat erittäin terveellisiä. Ne sisältävät monia hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä, erityisesti proteiineja ja vitamiineja.

Pirtelön valmistamiseen on monia tapoja. Tämä vaatii mielikuvitusta ja hedelmien läsnäoloa. SISÄÄN kesäkausi voit tehdä cocktaileja mansikoista, vadelmista, banaaneista, kirsikoista, kirsikoista.

Tee suklaapirtelö itsellesi ja perheellesi ilolla ja älä pelkää kokeilla.

2013-06-06

Olen rakastanut pirtelöitä lapsuudesta asti. Olipa kerran kaikissa gastronomeissa Neuvostoliitto Voronezh-cocktaileja varten oli isoja sekoittimia. He vääntelivät teriä päivän ja kypsensivät epätavallisesti herkullinen juoma, johon ihmiset venyivät pitkissä käärmeissä äreissä jonoissa. Ja nyt jokainen voi tehdä virkistävän pirtelön tehosekoittimessa kotonaan.

Kun sellaista tekniikan ihmettä kuin tehosekoitin ei vielä havaittu arjessa, veljeni Slavik ja minä yritimme tehdä pirtelöä kotona improvisoiduin keinoin. Itse asiassa useimmiten he joivat cocktailin läheisessä kaupassa. Mutta tiedon henki pakotti meidät joskus kokeiluihin.

Cocktailin reseptiä vakoili myyjä Lily-täti. Hän otti näppärästi esiin maidonkeittimen valtavasta pakastimesta, kaatoi kylmää kuhisevaa nestettä suureen alumiiniseen mikserilasiin, pisti samaan paikkaan pallon herkullista jäätelöä, lasin siirappia, ja surina kone käänsi kaiken tämän hyvyyden. vaahtoavaksi makeaksi juomaksi.

Baba Veran posliininen teekannu uutettiin senkkien suolistosta (no, miksi ei kaada maitoa valtavaan teekannuun?!). Kahden maitolasillisen kanssa hän meni pakastimeen käyttämällä ostetun ZIL-jääkaapin suurta viittaa. Ja sitten Slavik ja minut kutsuttiin soittamaan "In Chapaev". Veljeni oli kaikkien pelien kokopäiväinen "Chapaev" - hän ei yksinkertaisesti voinut kieltäytyä. Unohtaen kaiken maailmassa, cocktailin mukaan lukien, ryntäsimme pelastamaan Venäjän...

Illalla väsyneet mutta tyytyväiset sisällissodan sankarit löysivät kotoa pienen vallankaappauksen. Vera Fjodorovna kuulusteli seuraavaa miestään, tai pikemminkin kämppäkaveriaan, jossa tämä, koiranaamainen kuono, kätki hänet. Isoisäystävä mutisi jotain epäselvää ja levitti käsiään. Pysyvän skandaalin varjolla pirtelövalmisteluja jatkettiin. Elegantti teekannu Saxon Trophy posliinia nostettiin sulkukammiosta päivänvaloon (onneksi maito ei ole vielä jäätynyt). Isoäidin ystävä repäisi sen reippaasti käsistäni ja sitten kaikki ymmärsivät - sinne hän, käy ilmi, piilotti kätkön! Lisäksi nuoret pioneerit "piilottivat" hänet pakastimeen!

Löydetyt rahat pestiin vesialtaassa ja silitettiin liinan läpi. Ruokailuauton arvostettu päällikkö (oi, mikä!), vaihtoi vihansa armoksi ja nauroi käheästi tälle koko pienelle dekkaralle. Minun piti juoda pirtelö vanhaan tapaan läheisessä kaupassa...

Pirtelöreseptejä on monia. Cocktailin perusta on maito. Lisäaineet - jäätelö, marja tai hedelmäsiirappia tai sose, samoin kuin kahvi, kaakao, suklaa, pähkinät, hunaja, munat, minttu, konjakki, rommi, kondensoitu maito, karamelli, kerma. Lista jatkuu! Koska on mansikkakausi,
sitten kerron sinulle tänään kuinka tehdä mansikkapirtelö tehosekoittimessa.

pirtelö resepti

Tarvitsemme:

Maito jäähdytetty 200 ml

Mansikkajäätelö 40-50 grammaa

Kuorittuja mansikoita 150 grammaa (tai 100 grammaa mansikoita ja 50 grammaa banaania)

Sokeri 40-50 grammaa

Lajittele mansikat, huuhtele huolellisesti useissa vesissä, kuori. Laita kaikki ainekset blenderin kulhoon. Vatkaa suurella nopeudella, kunnes muodostuu vaahtoa.
Kaada cocktail korkeisiin lasiin, koristele kokonainen marja mansikoita tai kuten haluat.

Omat huomautukseni:

• Saman reseptin mukaan pirtelö valmistetaan mustikoista, mustaherukoista, vadelmista, kirsikoista.
• Jos pelkäät pilata hahmoa, jäätelö voidaan jättää pois.
• Cocktailmaito on jäähdytettävä - näin se on helpompi vatkata vaahdoksi.
• Jäätelön sijaan se sopii ihan hyvin omalla kädellä (tein siitä) tai itsetehdyllä parfaitilla.
• Pirtelön perusta voi olla maidon lisäksi myös vähärasvainen kerma, luonnonjogurttia ja jopa rasvatonta maitoa.
• Pohjaa ei tarvitse sekoittaa keskenään lisäaineiden kanssa. Voit vatkaa maidon esimerkiksi jäätelön kanssa. Marjasose keittää erikseen. Ennen tarjoilua kaada pohja ja murskatut marjat kerroksittain lasiin. Jos tässä muodossa sekoitat sisältöä hieman pillillä, saat kauniita tahroja.
• Luo omat pirtelöreseptisi, mutta muista sekoittaa enintään 4-5 ainesosaa. Vaikka sääntöjä rikkomalla voit luoda jotain mielenkiintoista.

Lopuksi annan vielä muutaman pirtelön reseptin ajatuksen aiheeksi:

Herkullinen resepti hunajalla

Maito 200 ml

Raaka muna 1 kpl

Hunaja 1 ruokalusikallinen

Saksanpähkinät (mantelit, pistaasipähkinät, hasselpähkinät) 2 kpl

Pese muna huolellisesti saippualiuoksessa, huuhtele juoksevalla vedellä, pyyhi puhtaalla liinalla. Käytämme vain munia, joiden laadusta ja tuoreudesta meillä ei ole epäilystäkään! Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa pähkinöitä lukuun ottamatta. Puhdistamme pähkinät, kuivaamme ne pannulla, jauhamme tai jauhamme ne erityisessä myllyssä. Kaada cocktail lasiin, ripottele päälle pähkinöitä.

Alkuperäinen karamelli versio

Maito 200 ml

Kermainen jäätelö 40 grammaa

Sokeri 2 ruokalusikallista

Keltuaiset raaka muna 2 kappaletta

Konjakki 50 ml

Sulata sokeri kuivalla paistinpannulla vaaleaksi karamellinväriseksi. Varo polttamasta sokeria! Tätä varten sammuta lämpö heti, kun sokeri alkaa karamellisoitua. Kaada kiehuvaa maitoa karamellin päälle, sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Jäähdytä maito, vatkaa tehosekoittimessa keltuaisten, jäätelön ja konjakin kanssa.

Pirtelö kahvin kanssa

Maito 200 ml

Erittäin vahvaa kahvia 50 ml

Keitetty kondensoitu maito 50 grammaa

Vaniljasokeria 10 grammaa

Sokeri 30 grammaa

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja tarjoa jäätelön tai kermavaahdon kera.

Kun valmistan erilaisia ​​pirtelöitä, kuvia niistä ilmestyy tänne.

Pirtelön tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Mutta mitä nautintoa voidaan saada pienellä vaivalla. Lapsesi eivät halua juoda maitoa? Tarjoa sitten heille cocktail - siitä on yksinkertaisesti mahdotonta kieltäytyä! Jos pakastat marjoja sokerilla raastettuna, voit talvella nauttia juomasta, jolla on kesän tuoksu ja maku. Toivon, että innostuin heti lähtemään tekemään pirtelö tehosekoittimessa?

Ja viimeisenä pisteenä ei - ellipsi - Hieno cocktail musiikkia, tunteita ja sielun ja ruumiin liikettä.

Ei vain lapset rakastavat tätä suosittua maitojuoma alkaen rikas maku suklaa. Sitä suosivat myös aikuiset. Kaikki tietävät, että valmistajat, jotta voidaan lisätä säilyvyyttä valmis tuote, siihen lisätään stabilointiaineita ja säilöntäaineita. Niille, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan ja haluavat tehdä siitä mahdollisimman terveellisen ja terveellisen, on parempi oppia valmistamaan "Miracle" - suklaamaitoa - yksin.

Lapsuuden maku

Suklaamaito on monien suosikkijuoma, joka saadaan sekoittamalla kahta ainesosaa: kaakaota ja maitoa. Koostumuksessaan oleva kaakao tekee mausta täyteläisen suklaan.

Ja vaikka lapsi ei pidä maidosta, niin osana "ihanaa" juomaa hän tuskin pystyy tunnistamaan sitä, mutta samalla hän saa annoksen keholle hyödyllisiä herkkuja.

Suklaalla maustettua maitoa voi ostaa kaupasta tai valmistaa itse. SISÄÄN kotiversio vähemmän ainesosia esitetään, kun taas cocktailin hyödyt ovat suuremmat. Jotkut valmistajat, jotka yrittävät täydentää juoman makua, poikkeavat perinteisestä reseptistä ja sisällyttävät sen koostumukseen muita ainesosia.

Tavaramerkki "Chudo" on johtava maitotuotteiden jälkiruokien valmistaja Venäjällä. Lähes 20 vuoden ajan yritys on valmistanut samannimistä suklaamaitoa. Hyllyiltä löytyy "Miracle" - suklaamaitoa - mansikoiden, banaanien, karamellin tai vaniljan makuista. Monet ihmiset nauttivat kokeilemisesta klassinen juoma. Mutta silti herkullisin - perinteinen versio jossa on voimakas suklaan maku.

Kuluttaa kylmänä. Silloin cocktailin maku paljastuu kokonaan.

Suklaamaidon "Miracle" koostumus

Pääsääntöisesti kaupassa esiteltävän "ihana" 3% rasvaisen juoman koostumus sisältää sokeria, kaakaojauhetta, tärkkelystä, sakkaroosia, kalsiumia, fosforia, mutta ennen kaikkea suklaa juomaa kaliumia, mikä tekee työstä vakaampaa sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Kalsiumin ja fosforin samanaikainen käyttö vaikuttaa suotuisasti luuston uusiutumiseen ja vahvistumiseen.

Suklaamaito sisältää enemmän hiilihydraatteja kuin proteiineja tai rasvoja. Ne lisäävät nopeasti veren insuliinitasoa ja kyllästävät kehon energialla. Urheilijat ottavat tämän huomioon harjoittelun jälkeen, kun heidän on palautettava voimansa mahdollisimman pian. Samaan aikaan "Miraclea" käyttävät lapset ovat aina iloisia ja aktiivisia.

Niin terveellistä ihmemaitoa!

Melkein siitä lähtien, kun se valmistettiin ensimmäisen kerran maitosuklaajuoma, ravitsemusasiantuntijoiden ja valmistajien välillä, kiista sen hyödyistä keholle ei lopu. Ensimmäinen todistaa, että koska sen koostumuksessa on paljon sokeria, milloin säännöllinen käyttö on olemassa mahdollisuus liikalihavuuteen. Toinen on päinvastaista mieltä.

Kaikki tietävät, että maito on hyväksi terveydelle. Erityisesti lasten on juotava sitä, jotta heidän luunsa ovat vahvat. Mutta aikuiselle organismille se ei ole vähemmän arvokas. Kuten useat tutkimukset osoittavat, yksi pakkaus "Miracle" (suklaamaitoa) pystyy palauttamaan voiman maksimiin uuvuttavan urheiluharjoittelun jälkeen. Tämä on todellista energia cocktail vartaloa varten.

Lasillinen "Miracle" -juomaa auttaa koululaisia ​​lievittämään henkistä ja emotionaalista stressiä. Suklaamaito, jonka hinta riippuu pakkauksen tilavuudesta ja vaihtelee välillä 20-70 ruplaa (200 ml ja 1 litra), on erinomainen välipala lapselle koulupäivän aikana. Ja aikuiset eivät kiellä sitä.

"Miracle" - suklaamaito: onko se haitallista keholle?

Sen lisäksi, että ravitsemusasiantuntijat ilmaisevat huolensa lasten hallitsemattomasta sokeripitoisten juomien kulutuksesta, monet muut tekijät tekevät suklaamaidosta haitallista.

Ensinnäkin tämä cocktail ei sovellu ihmisille, joilla on yksilö Se on luonnollinen sokeri, jota löytyy maidosta ja maitotuotteista. Juoman kaloripitoisuus ei salli sinun käyttää sitä laihduttaessasi. Sokerin lisääminen tekee sairaiden mahdottomaksi juoda suklaamaitoa diabetes.

pelkkä maito?

Ei ole ollenkaan välttämätöntä nauttia lapsuudesta tutusta suosikkijuomasta, ostaa sitä kaupasta. Ja kotona voit nopeasti ja helposti valmistaa "Miracle" - suklaamaitoa. Kuinka tehdä se itse? Ensin sinun on valmistettava tarvittavat ainesosat:

• maito - 500 ml;
• kerma 10-20% - 500 ml;
• kaakao - 4 ruokalusikallista;
• sokeri - 3 ruokalusikallista.

Kotitekoinen "Miracle" - suklaamaito - resepti on yksinkertainen. Se esitetään alla seuraavassa muodossa:

1. Liuota kaakao pieneen määrään kylmää maitoa.
2. Kuumenna loppu maito kiehuvaksi, lisää siihen sekoitettu kaakao. Anna kiehua.
3. Lisää sokeri kuumaan maitoon. Viilentyä.
4. Yhdistä saatu juoma kerman kanssa.
5. Kotitekoinen "Miracle" (suklaamaito) on valmis. Tarjoillaan hyvin jäähdytettynä.

Kotitekoinen cocktail "Bailey", joka perustuu suklaamaitoon "Miracle"

Suklaamaito "Miracle" ei ole vain itsenäinen juoma. Sen perusteella voit valmistaa suositun alkoholijuoman "Baileys". Itse asiassa tämä ei ole edes cocktail, vaan todellinen viina, jonka maku on herkkä ja herkkä, miellyttävä yhdistelmä kahvia ja suklaata.

Ruoanlaittoon alkoholijuoma Baileys tarvitsee muutamia ainesosia:

• "Miracle", suklaamaito - 400 ml;
• vodka - 180 ml;
• kondensoitu maito - 380 ml;
• pikakahvi - 2 ruokalusikallista;
• vanilliini - 1 pussi.

Toimintojen järjestys on seuraava:

1. Laita purkki kondensoitua maitoa vispilä kulhoon.
2. Lisää sitten suklaamaito siihen kokonaan.
3. Kaada joukkoon vodka, lisää vanilja.
4. Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella tai blenderillä.
5. Juoma on valmis. Nyt se on kaadettava pulloon ja lähetettävä jääkaappiin.

Säilyvyys kotitekoista viinaa Baileys ei saa ylittää kolmea viikkoa. Cocktail tarjoillaan hyvin jäähdytettynä, mieluiten jääpalojen kanssa. Kiitokset suklaamaito"Miracle", aikuisten suosikkijuoma, "Baileys" alkoi valmistaa helposti ja yksinkertaisesti.