Tuoreet marjat ovat yksi kesän odotetuimmista lahjoista. Metsässä kerätyt, markkinoilta ostetut tai omilla käsilläsi kasvatetut kesämökit mahdolliset marjat ovat ruumiille korvaamattomien aineiden varasto. Mitkä marjat ovat hyödyllisimpiä, ei ole vaikea selvittää, koska tutkijat ovat tutkineet niitä useita vuosia.

Ihmiset ovat keränneet, kasvaneet ja syöneet marjoja monien vuosituhansien ajan, mutta viime vuosikymmeninä tutkimus on siirtynyt laadullisesti uudelle tasolle: Lääkärit ja ravitsemusterapeutit luottavat paitsi esivanhempien kokemuksiin ja havaintoihin, mutta nyt heillä on tietoa niistä marjojen vitamiinien tai mikroelementtien pitoisuudesta, niiden sulavuudesta ja hyödyistä ihmisille.

Mitkä marjat ovat sinulle hyviä?

Viime aikoina on tehty yhä enemmän laajamittaisia \u200b\u200bkokeita, jotka vahvistavat, että marjat ovat ihmisille hyödyllisin ruoka.

Esimerkiksi naisilla, jotka syövät mustikoita ja mansikoita viikoittain, on osoitettu olevan 34% vähemmän sydänsairauksia kuin niillä, jotka kieltävät itseltään marjoja. Lisäksi he ovat paljon hitaampia antautumaan vanhuuteen, heidän ihonsa säilyttää joustavuutensa pidempään ja mielensä on raikas.

On tietysti epätodennäköistä, että ainakin jonkinlaista marjaa voidaan kutsua ihmelääkkeeksi, mutta ajattele tämän maukkaan ja terveellisen luonnonlahjan sisällyttämistä päivittäinen ruokavalio sen arvoinen.

Miksi mustikat ovat hyviä sinulle?

Mustikat ovat epäilemättä suosituin marja maailmassa. Tämä tosiasia johtuu ensisijaisesti sen upeista ominaisuuksista ja saatavuudesta. Ei ole mitään, että mustikoiden uskotaan suojaavan näköä, ovat hyviä silmille ja voivat parantaa yönäköä (parantaa yösokeutta). Mustikat ovat hyödyllisiä myös kaihille, silmänpohjan rappeutumiselle ja yleiselle näöntarkkuudelle.

Mielenkiintoista on, että ensimmäistä kertaa mustikalla, jolla oli positiivinen vaikutus silmiin, havaittiin toisen maailmansodan aikana, kun brittiläiset lentäjät havaitsivat näkevänsä paremmin pimeässä runsaan mustikkapiirakoiden aterian jälkeen.

Mustikat sisältävät myös yhdisteitä, jotka lisäävät verenkiertoa verisuoniin, mikä osoittaa sen hyödyt hoidossa suonikohju laskimot, peräpukamat ja monet muut verenkiertoon liittyvät sairaudet.

Miksi mustikat ovat hyviä sinulle?

Mustikat ja ohjelmistot ulkomuoto, ja maistuu mustikoilta, vain mustikat ovat suurempia ja hieman kevyempiä. Kahden marjan ominaisuudet ovat myös samanlaisia, mutta mustikat ovat jopa parempia kuin mustikat. Ensinnäkin, ja tätä tukee tieteellinen näyttö, mustikat sisältävät koko kompleksi antioksidantit, jotka suojaavat ihmisen aivoja ikään liittyviltä vaurioilta, ja ... tarjoavat konkreettisen eston useille syöpätyypeille.

Yhdysvaltojen onkologit väittävät, että "... mustikat ovat yksi parhaat lähteet antioksidantit - aineet, jotka voivat hidastaa ikääntymistä ja vähentää syöpään johtavia soluvaurioita. "

Mustikoiden tavoin mustikat auttavat verenkiertoon ja verisuoniin liittyvien sairauksien hoidossa, ovat tehokkaita mahahaavan pahenemisvaiheissa ja auttavat parantamaan terveyttä loukkaantumisten, leikkausten tai kroonisten sairauksien uusiutumisen jälkeen.

Lisäksi tutkimukset osoittavat, että mustikat auttavat ylläpitämään joustavuutta ajattelussa ja hyvässä muistissa, vähentävät sydänkohtauksen riskiä ja hidastavat ikääntymistä - sekä ulkoisesti että sisäisesti. Mustikat ovat myös erinomainen C-, E-, P- ja K-vitamiinien, mangaanin ja kuidun lähde.

Miksi seljanmarjat ovat hyödyllisiä?

Seljanmarja ei ole vain tuoksuvia kukkia, vaan myös hyvin terveelliset marjat, jota ei kuitenkaan voida syödä raakana.

Vuonna 400 eKr. Hippokrates puhui seljanmarjoista välttämättömänä osana lääkekaappiaan, koska muinaisista ajoista lähtien näitä pieniä mustia marjoja on käytetty vilustumisen, flunssan, niveltulehduksen, ummetuksen ja muun hoidossa. Pohjanmarjat ovat edelleen kysyttyjä etenkin Itävallassa, Saksassa ja Englannissa.

Pohjanmarjat sisältävät suuri määrä antioksidantit, viruslääkkeet, antosyaanit, jotka auttavat parantamaan immuunijärjestelmää, ja yhdisteet, jotka auttavat alentamaan veren pahan kolesterolin määrää.

Mitä hyötyä kirsikoista on?

Ikään kuin kirsikoiden makea maku ei yksin riitä valtakunnalliseen rakkauteen! On käynyt ilmi, että kaikkien suosikki kirsikka on yksi terveellisimmistä marjoista maailmassa, koska se sisältää syöpää ja tulehdusta estäviä aineita ja alentaa myös verensokeria.

Kirsikkamarjat sisältävät kvertsetiiniä ja ellagiinihappoa - tehokkaimpia flavonoideja, jotka kertyvät sidekudossoluihin ja estävät syövän kehittymisen.

Lisäksi kirsikat sisältävät merkittäviä määriä antosyaaneja ja bioflavonoideja, aineita, jotka vähentävät niveltulehdusta ja vähentävät migreenikipua. Kirsikat sisältävät myös melatoniinia, joka vaikuttaa immuunijärjestelmä ja normalisoida unen ja herätyksen rytmi.

Kirsikoiden ansiosta voit myös viivästyttää nuoruutta hieman: marjat sisältävät pektiiniä, C-vitamiinia, beetakaroteenia ja kaliumia, jotka yhdessä ylläpitävät ihon kukinnan tilaa.

Mitä hyötyä mansikoista on?

Jopa maapallomme pohjoisimmassa kulmassa mansikoita ei tarvitse esitellä ylimääräisinä - kaikki tuntevat ja palvovat niitä, jotka pystyvät näkemään, haistamaan ja maistamaan.

Kuten kaikki muutkin marjat, mansikat sisältävät fytoravinteita, joita kutsutaan fenoleiksi, joilla on kardioprotektiivisia, syöpää ja tulehdusta estäviä ominaisuuksia. Mansikat auttavat myös suojaamaan aivoja stressiltä ja iältä ja suojaavat aisteja ja mieltä. Mansikat ovat erinomainen C- ja K-vitamiinien, mangaanin ja jodin lähde, ne sisältävät kaliumia, foolihappoa, B-vitamiineja, omega-3: ta rasvahappo, magnesium ja kupari.

Entä mansikat ja kerma? Kuka voi vastustaa?

Mihin karhunvatukka on hyvä?

Karhunvatukat eivät ole vain piikikäs pensas, ne ovat myös yksi terveellisimmistä ja herkullisimmista marjoista, jotka sisältävät suuri määrä antioksidantit. Karhunvatukat ovat kuitenkin muutakin kuin vain voimakas antioksidantti, ne ovat erittäin arvokkaita lääkkeinä useisiin krooniset sairaudet ja jopa syöpä, koska se sisältää ellagihappoa ja kvertsetiiniä. Esimerkiksi Ohion osavaltion yliopiston tutkijat ovat osoittaneet, että karhunvatukat voivat pysäyttää kasvainten kehittymisen suussa ja paksusuolessa.

Lisäksi karhunvatukat sisältävät pektiiniä, joka alentaa huonon kolesterolin, C-, E-, K-vitamiinien, foolihapon ja mangaanipitoisuutta.

Karhunvatukoiden ainoa ongelma on, että ne on käytettävä 24 tunnin sisällä keräyksestä ja pestävä välittömästi ennen käyttöä.

Mitkä ovat goji-marjojen edut?

Sanotaan, että kourallinen goji-marjoja aamulla tekee sinut onnelliseksi loppupäiväksi. Niitä kasvatetaan Tiibetissä, missä niitä perinteisesti pidetään olennaisena osana ruokavaliota pitkäikäisyyden ja miesvoima... Goji-marjoja ei koskaan kosketa ihmisen käsi (tämä johtaa niiden hapettumiseen ja mustentumiseen), ne ravistetaan matoille ja kuivataan tai puristetaan sitten mehusta. Paikallinen legenda kertoo, että salvia Li Qing Yong, joka söi päivittäin goji-marjoja, eli 252-vuotiaaksi.

Nykyisen tutkimuksen mukaan goji-marjoilla on suuri potentiaali taistelussa syöpää vastaan \u200b\u200bja maksasairauden hoidossa. Tämä ei ole yllättävää, koska goji-marjat ovat todellisia. vitamiinipommi, ne sisältävät 18 aminohappoa, 21 hivenaineita, linolihappoa, B1-, B2-, B6-, E-vitamiineja, seleeniä ja germaaniumia. Beetakaroteenia on enemmän goji-marjoissa kuin porkkanoissa.

Goji-marjat ovat väriltään tummanpunaisia, suunnilleen samankokoisia kuin rusinat. Ne maistuvat karpaloilta yhdistettynä kirsikoihin.

Mitkä ovat vadelmien edut?

Ihminen oppi kasvattamaan vadelmia melko kauan sitten, mutta tämä tuoksuva marja sai todellisen tunnustuksen 1800-luvulla, kun ilmestyi monia uusia lajikkeita ja sokeri tuli useimpien eurooppalaisten saataville - sitten maailma tunnisti kuuluisan vadelmahillon.

Rakenteensa ansiosta vadelmat ovat erinomainen kuidun ja pektiinin lähde, joita tarvitaan torjunnassa ylipainoinen, huono kolesteroli ja ummetus. Vadelmilla on antioksidantteja, antimikrobisia ja syövän vastaiset ominaisuudetsisältävät mangaania, C-vitamiinia, riboflaviinia, foolihappoa, niasiinia, magnesiumia, kaliumia ja kuparia.

Lisäksi tuoreiden vadelmien tuoksu ... Onko jotain ihanampaa?

Kuinka karpalot ovat sinulle hyviä?

Karpalo tunnetaan kaikille, jotka ovat koskaan kohdanneet virtsatietulehduksen. He tietävät, että tällaisen epämiellyttävän asian, kuten kystiitin, hoidossa ja ehkäisyssä karpalot antavat kertoimet nykyaikaisimmille farmakologisille valmisteille.

Karpaloita infektioiden hoitoon virtsarakko Monien kansojen munuaisten perinteistä lääkettä on käytetty menestyksekkäästi vuosisatojen ajan. Tutkijat ovat havainneet, että karpalot sisältävät runsaasti proantosyanidiinia, joka estää bakteerien, mukaan lukien E. coli, kasvua ja lisääntymistä, suojaa virtsateitä ja parantaa jopa kroonista kystiittiä.

Hyvä uutinen myös haavaumille: karpalot tuhoavat Helicobacter pylorin, joka on yleisin haavaumien aiheuttaja.

Lisäksi karpaloissa on runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat ehkäisemään sydänsairauksia ja syöpää ja tuottavat upeita virkistäviä juomia.

Mitkä ovat puolukan edut?

Puolukka marjat ovat todellinen luonnonihme. Paitsi että ne selviävät useimmiten hyvin köyhillä mailla ja pohjoisen ankarissa olosuhteissa, ne sisältävät myös luonnollista säilöntäainetta, bentsoehappoa.

Tämän ominaisuuden ansiosta kaikki kotitekoiset valmisteet, joihin on lisätty ainakin pieni kourallinen puolukoita, ilahduttavat niiden tuoreudesta niin kauan kuin tarpeen.

Puolukka - rikas lähde ravintokuitu, sokereita, A-, C-vitamiineja ja magnesiumia, se sisältää flavonoideja ja lignaaneja, joilla tiedemiehet uskovat olevan syöpää estäviä ominaisuuksia.

Hyödyllisimpiä marjoja ovat karpalot, vadelmat, mustikat, mustikat, mansikat, herukat ja kirsikat. Heidän lääkinnällisiä ominaisuuksia ja terveyshyödyt.

Mikä voisi olla upeampi kuin kori, joka on täynnä kesän aurinkoa, kyllästetty kukkivien peltojen tuoksuilla, kerätty metsään tai omaan marjapuutarhaan? Makeat, mehukkaat, tuoksuvat, ne tuovat meille terveyttä ja pitkäikäisyyttä.

On vaikea sanoa, mitkä marjat ovat hyödyllisimpiä, jokaisella on omat edut ja parantavat ominaisuudet. Kaikki kesän punaiset ja siniset lahjat - sekä metsät että puutarhassamme kasvamamme, rikastetut vitamiineilla ja antioksidanteilla, ovat arvokkaiden mineraalien, luonnon sokereiden ja happojen lähteitä. Ja nuo marjat, joista puhumme, ansaitsevat erityistä kiitosta.

Mitkä ovat hyödyllisimmät marjat

Karpalo

Vuosisadan puolivälissä Venäjällä vierailleet kauppiaat eivät palanneet kotiin ilman karpaloita. Tämä pohjoinen marja on todella ainutlaatuinen koostumus... Ravinteiden lisäksi, joiden läsnäolo on luonnollisinta kasvituotteet, karpalo sisältää suuren määrän leukoantosyaaneja, katekiineja, flavonoideja ja erilaisia \u200b\u200borgaanisia happoja, on luonnollisten antibioottien lähde, joilla on voimakas antibakteerinen vaikutus ja korvaamaton hyöty tartuntatautien hoidossa urogenitaalinen järjestelmä... Karpaloita pidetään ansaitusti lääkkeinä kaikkiin vaivoihin. Ihmiset kutsuvat sitä "nuorentavaksi marjaksi": Nuorten pidentävien antioksidanttien määrän avulla karpalot ovat parempia kuin kirsikat, omenat, päärynät ja tummat viinirypäleet. Karpalot ovat hyödyllisiä hauraissa kapillaareissa, vatsavaivoissa ja gynekologisissa ongelmissa. Israelissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet sen hyödyt hampaille. Maa jopa keksi erityisen hammastahna karpalouutteen kanssa.

Vadelmat

Kaikesta on hyötyä tässä upeassa kasvissa kukista lehtiin. Vadelmista löytyy monia hyödyllisiä ainesosia, joista arvokkaimpia ovat magnesium, folaatti, sinkki ja rauta. On todettu, että 8–9 ihmisestä 10: stä kärsii nykyään magnesiumin puutteesta, jota ilman useiden kehossa tapahtuvien prosessien normaali kulku on mahdotonta, erityisesti ilman sitä, että kalsium ei imeydy, ja tämän arvokkaan makroelementin lähteet voivat olla lueteltu sormilla. Vadelma on erittäin hyödyllinen kilpirauhaselle ja verenkiertoelimistölle, se vahvistaa kapillaareja, normalisoi veren hyytymistä ja on ihana ateroskleroosin ehkäisy. Lisääntymisjärjestelmän etujen vuoksi vadelmia kutsutaan myös "naismarjoiksi".

Ellagiinihappo, joka sisältää kypsät hedelmätauttaa ehkäisemään kohdunkaulan syöpää. Ja sinkki, jota on myös runsaasti vadelmia, tukee miesten voimaa. Vadelmahillo on vanha lääkäri vilustumiselta, sillä on antipyreettisiä ja hikoilua estäviä vaikutuksia. Vadelmat ovat hyviä selluliitille, hilseelle ja tylsille, hauraille, heikoille hiuksille.

Mustikka

Mustikoita voidaan oikeutetusti kutsua villimarjojen kuningattareksi. Sen aromaattiset hedelmät ovat hyödyllisten aineiden varasto, ja niitä arvostetaan erityisesti ennätyksellisen korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Tämän upean marjan monipuoliset lääkinnälliset ominaisuudet säilyvät kuivatut hedelmätja kotitekoisissa valmisteissa. Mustikkahillo - viisi minuuttia, raakahillo, mustikkahunaja - kaikki nämä tuoksuvat jälkiruoat, joilla on erikoinen maku, ovat poikkeuksellisen maukkaita ja terveellisiä. Pektiiniaineet, jotka sisältävät runsaasti pieniä mustia marjoja, auttavat poistamaan kehosta radionuklidit, toksiinit ja suolat raskasmetallit... Mustikat ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, jotka kärsivät aineenvaihdunnan häiriöiden aiheuttamista sairauksista - reuma, kihti, sappi ja virtsakivitauti... Mustikat auttavat ylläpitämään näkemystä, vahvistavat verisuonet, estää kehon ikääntymisen, vastustaa syöpää, nopeuttaa hermosolujen uudistumista, parantaa muistia, auttaa ylläpitämään urogenitaalisen järjestelmän terveyttä. On osoitettu, että tämän marjan säännöllinen käyttö hidastaa merkittävästi aivosolujen kuolemaa.

Mustikka

Marjoja, jotka usein sekoitetaan mustikoihin ulkoisen samankaltaisuutensa vuoksi, suositellaan nauttivan näön säilyttämiseksi, suojaamiseksi vilustumiselta, lihavuuden ja haavaisen paksusuolentulehduksen estämiseksi. Mustikka on hyvä muistille, verisuonille, suolistolle ja haimalle, sillä on kasvainvastaisia, kolereettisia ja hikoilevia ominaisuuksia. Tämä marja voi tarjota korvaamatonta tukea sellaisten sairauksien hoidossa kuin diabetes mellitus, kuume, skorbuutti, ateroskleroosi, reuma, anemia, hypertensio, kystiitti. Mustikat sisältävät runsaasti magnesiumia, pektiinejä, antioksidantteja ja aineita, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus. Ne suojaavat soluja radioaktiiviselta säteilyltä, vaikuttavat myönteisesti hermosto, säätelee metaboliset prosessit kehossa, lisää immuniteettia, estää ikääntymistä. On tieteellisesti todistettu, että antioksidanttien pitoisuus tuoreiden mustikoiden mehussa on vertaansa vailla. Foolin ja ellagihapon läsnäolon vuoksi kypsissä hedelmissä mustikat ovat erittäin hyödyllisiä naisten terveys, se estää kohdun syövän ja raskauden aikana vaikuttaa myönteisesti sikiön kehitykseen.

Mansikka

Tämän villimarjan vaatimaton koko kompensoidaan sen upealla tuoksulla ja monipuolisilla parantavilla ominaisuuksilla. Myös sisään Muinainen Kreikka metsämansikoiden hedelmät arvostettiin niiden puolesta makuominaisuudet ja terveyshyödyt. Nämä pienet tuoksuvat marjat sisältävät sellaisia \u200b\u200barvokkaita aineita kuin rauta, foolihappo ja B-vitamiinit. Rutiinia, vitamiinia, joka vahvistaa pienten astioiden seinämiä, löytyy mansikan kukista, ja kasvin lehdet sisältävät lähes puolet jaksollisesta taulukosta; on hyödyllistä lisätä ne lääkekasvien yrtteihin. Kalsiumin - yhden tärkeimmistä mineraaleista ihmiskehon täydelliseen toimintaan - pitoisuuden perusteella tämä metsämarja on edellä kaikkia muita hedelmiä ja marjoja. Ensinnäkin mansikat ovat hyviä hermostolle: Niiden korkean niasiinipitoisuuden vuoksi ne auttavat selviytymään ärtyneisyydestä ja unettomuudesta. Vahvan tonisoivan vaikutuksen lisäksi mansikoilla on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen ja hematopoieesiin, ehkäisee sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia, karkottaa hiekkaa munuaisista ja virtsarakosta.

Mustaherukka

Skotlannin tutkijat kutsuivat tätä ylimääräistä marjaa yhdeksi maailman hyödyllisimmistä. Vain 50 mustaherukan hedelmää tyydyttää askorbiinihapon (C-vitamiini) päivittäisen tarpeen. Punaherukat ovat mustaherukoita parempia A-vitamiinin määrällä, mikä tekee niistä erityisen hyödyllisiä lapsille. Kaikentyyppiset herukat - mustat, punaiset ja valkoiset - ovat ainutlaatuisia luonnollisia multivitamiineja; ne ylittävät monia muita hedelmiä ja marjoja mineraalien, antioksidanttien ja vitamiinien suhteen. Herukat ovat hyödyllisiä anemian, gastriitin, pohjukaissuolihaavan, munuaiskivien hoidossa. Sen käyttö auttaa estämään hampaiden, luiden, veren, sydämen, muistin menetys, Alzheimerin tauti, seniili dementia, diabetes ja syöpä. Pensaslehtien infuusio auttaa virtsarakon tulehduksessa ja ihosairauksissa, ja tuoreiden marjojen keittämistä käytetään pitkittyneen yskän hoitoon. C-vitamiini säilyy täydellisesti kotitekoisissa herukkavalmisteissa; niiden huokoisuusominaisuuksien ja kyvyn vahvistaa kehon vastustuskykyä infektioille vuoksi ne ovat välttämättömiä vilustumisen ehkäisemisessä.

Kirsikka

Kaivaukset, jotka tehtiin Amerikan vuorilla, Sveitsin, Saksan, Italian alueella, todistavat, että alkeellinen ihminen söi kirsikoita. Tämä upea marja sisältää erityisen paljon vitamiineja ja antosyaaneja - antioksidantteja, jotka vähentävät tulehdusta, ja sen korkea kaliumpitoisuus tekee siitä hyödyllisen hermo-, immuuni- ja sydän- ja verisuonijärjestelmille. Kirsikat ovat ennen appelsiineja pektiinipitoisuuden suhteen, joka vapauttaa kehon haitallisesta kolesterolista ja parantaa ruoansulatusta. Sekä siemeniä, varret että kasvin lehtiä on käytetty pitkään kansanlääketiede... Gruel alkaen kypsät hedelmät sillä on antiseptinen vaikutus, se parantaa hiertymät ja pysäyttää verenvuodon. Kirsikka on hyödyllinen ruoansulatukseen, sillä on lievä laksatiivinen vaikutus, stimuloi sappirakkoa ja haimaa, lisää ruokahalua, mutta on turvallinen hahmolle, koska se on dieettituote. Kirsikat ovat välttämättömiä ihmisille, joilla on verisuoniongelmia; on hyödyllistä syödä niitä unen normalisoimiseksi ja onkologian estämiseksi.

Kun nautit kesän kirkkaista lahjoista, muista, että jokaisella marjalla on vasta-aiheita. Muista tutustua heihin ennen tietyn lajikkeen sisällyttämistä ruokavalioon.
terveelliset marjat

Herkullisimmat ja terveellisimmät ovat tuoreet marjat, mutta myös hierotaan sokerilla muodossa raaka hillo ja erilaisia \u200b\u200bjälkiruokia, ne houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia. Tuoksulla kotitekoisia leivonnaisia marjoilla, itse tehdyn marjajäätelön maku, mitään ei voi verrata. Ja voit pakastaa kaikki marjat ja hemmotella rakkaitasi heidän kanssaan koko talven. Nauti terveydestäsi!

Lämpimänä vuodenaikana luonto antaa meille mahdollisuuden nauttia uskomattomimmista ja herkullisimmista lahjoistaan. Ja hyödyllisimmät niistä ovat marjoja. Nämä mehukkaat moniväriset marjat sisältävät todellakin enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna ja kaikki muut sitrushedelmät.

Pää hyödyllinen vaikutus johtuen vitamiini- ja mineraalipohjan esiintymisestä marjoissa. Lisäksi sellaisissa luonnontuotteet sisältää paljon orgaanisia happoja, mukaan lukien hyödyllistä foolihappoa, kuitua ja täyden vitamiinikompleksin, joita tarvitaan kehon terveiden elintoimintojen ylläpitämiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Asiantuntijat sanovat, että marjat voivat auttaa palauttamaan terveyden kroonisille hypertensiivisille potilaille sekä palauttamaan liikalihavien ihmisten normaalin painon. Ne sisältävät hivenaineita, jotka sytyttävät aineenvaihduntaprosessin, mikä edistää ruoan asianmukaista omaksumista ja rasvakerroksen poistamista.

1. Mansikka.

Tämä marja on oikeutetusti johtava asema luettelossa. Hän näyttää paitsi uskomattoman herkulliselta, mutta myös erinomaisella makuominaisuudet... Ja tämän erityisen marjan ansiosta henkilöllä on mahdollisuus täydentää kaikkien koostumusta hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja ennen kylmää vuodenaikaa. Lisäksi marjassa on paljon kaliumelementtejä, joten sillä on hyvä vaikutus verenkiertoelimistön tilaan ja sydämen työhön. Ja yhdistettynä kuituun, kalium voi palauttaa ruoansulatuskanavan ja vahvistaa ruoansulatuskanavaa. Sillä sairailla ihmisillä on varaa tähän herkkuun diabetes mellitus... Loppujen lopuksi siitä huolimatta makea maku, tämän marjan glykeeminen indeksi on hyvin alhainen. Ainoat huomioon otettavat huolenaiheet liittyvät yksittäisten kehon reaktioihin. Loppujen lopuksi mansikat aiheuttavat usein allergioita, jotka voivat jopa johtaa keuhkopöhöön. Älä myöskään osta mansikoita, joiden alkuperää epäilet, sillä tämä marja kerää kemikaaleja käyttäessään hyvin nopeasti syöpää aiheuttavia aineita itsessään.

1. Kirsikat.

Kesällä kauppojen ja markkinoiden hyllyt ovat täynnä kirsikoita. Älä unohda tätä marjaa, koska se on myös erittäin hyödyllinen ja sisältää valtavan määrän hivenaineita, elimistölle välttämätön... Esimerkiksi kirsikoissa on runsaasti sinkkiä, magnesiumia ja kuparia. Ja tällaisella ainekompleksilla on suotuisa vaikutus hiusten ja kynsien kuntoon. Heistä tulee vahvempia ja lakkaa rikkomasta. Lisäksi nämä mineraalit ovat mukana proteiinien ja kreatiinin synteesissä. Jos henkilö on altis allergioille, on parempi antaa etusija keltainen kirsikka, vaikka siinä olevien hyödyllisten aineiden luettelo onkin hieman pienempi kuin punaisella.

1. Kirsikka.

Kolmannella sijalla on ilmastovyöhykkeemme perinteisin kesämarja. Hapan maku, kirsikat on rikastettu erilaisilla orgaanisilla hapoilla, mukaan lukien meripihka- ja salisyylihappo. Massa sisältää runsaasti kuitua, mikä auttaa parantamaan ruoansulatusta. Ja puhdasta, juuri puristettua mehua suositellaan usein juoda ihmisille, jotka kärsivät veren hyytymishäiriöistä.

Jos syöt kupin vadelmia vähintään kolme kertaa kesän aikana, kylmänä vuodenaikana voit unohtaa vilustuminen ja vilustuminen. Vadelmien hivenaineiden ansiosta keho pystyy tuottamaan interferonia. No, jos haitallisia infektioita ei voitu välttää, vadelmat vähentävät lämpötilaa ja pääsevät eroon kuumeen oireista. On huomattava, että vadelmien kuumetta alentava ominaisuus jatkuu myös lämpökäsittely... Se voidaan purkittaa, kuivapakastaa, hieroa sokerilla ja jopa perinteisellä tavalla tee hilloa siitä, sinun hyödyllisiä ominaisuuksia marja ei menetä tästä.

1. Herukka.

Luultavasti jokainen meistä kesällä syö ainakin sata grammaa tätä uskomattoman maukasta ja aromaattista marjaa. Sen tärkein etu on askorbiinihapon lisääntynyt pitoisuus, joka on verraton minkä tahansa muun marjan koostumukseen. Tutkijat uskovat myös, että herukoiden tulisi syödä niiden ihmisten, jotka kärsivät erittäin alhaisesta hemoglobiinipitoisuudesta kehossa. Usein lääkärit pyytävät tuomaan herukoita ihmisille, joille on tehty monimutkaiset leikkaukset suurella verenhukalla. Ja kalium sen koostumuksessa antaa sinulle mahdollisuuden aloittaa suoliston peristaltiikka ja parantaa veren hyytymistä.

1. Mustikat.

Marjan pienestä koosta huolimatta sillä on uskomaton vaikutus kehoon, erityisesti näköelimiin. Marja kyllästää silmän verkkokalvon verellä, mikä antaa mustikoiden avulla mahdollisuuden torjua yösokeutta ja muita silmäsairaudet... Mustikoita on hyvä yhdistää muiden tummien marjojen kanssa. Jos syöt marjoja vähän ennen aterioita, ruokahalusi lisääntyy ja sokeritaso on normaalissa rajoissa. Ja äkillisen vatsavaivojen sattuessa mustikat ovat erinomainen lääke ruoansulatuskanavan palauttamiseksi.

1. Mustikka.

Valitettavasti jokainen meistä ei voi juhlia tällä metsämarjalla, vaikka se onkin erittäin hyödyllinen keholle. Huolimatta siitä, että marjan maku on erittäin heikko, sen mehu voi aiheuttaa ruokahalua. Lisäksi marja voi auttaa vahvistamaan kapillaarien seinämiä ja sitä käytetään usein tehokkaana kolereettisena aineena. Apteekit ovat luoneet satoja mustikoihin perustuvia lääkkeitä. Kenen tehokkuus on kiistaton.

1. Karhunvatukka.

Karhunvatukat vaikuttavat kehoon periaatteella hyvin samankaltaisia \u200b\u200bkuin vadelmat, vaikka niissä esiintyvät antipyreettiset ominaisuudet ovat jonkin verran alhaisemmat. Tätä tuoksuvaa marjaa voidaan kuitenkin käyttää lääkkeenä virtsateiden ongelmien torjumiseksi. Marja on erityisen tehokas virtsaputken kroonisessa tulehduksessa, sekä miehillä että naisilla. Sen avulla ei voida vain päästä eroon kivusta, vaan myös poistaa tulehduksen painopiste.

Mulperin väristä riippumatta tällä marjalla on ainutlaatuisia ominaisuuksia ja on ainutlaatuisen yhtä hyödyllinen keholle. Ensinnäkin mulperinmarjoja voidaan käyttää keinona vahvistaa hermostoa. Lisäksi se auttaa normalisoimaan verensokeritasoja. Tutkijat uskovat, että sen koostumuksessa olevat hyödylliset aineet voivat vaikuttaa rasva-aineenvaihdunnan palautumiseen, joten ne antavat liikalihavien ihmisten menettää ylimääräisiä kiloja.

1. Karviainen.

Valitettavasti nykyaikana monet unohtavat, että karviainen oli ja on edelleen yksi hyödyllisimmistä marjoista ilmastovyöhykkeellämme. Hänellä on hallussaan iso määrä sinkki, jodi, fosfori ja koboltti. Ja niitä keho tarvitsee normaalin elämänsä jatkamiseksi. Karviainen sisältää C-, A-, B- ja P-ryhmän vitamiineja. Jos henkilö on altis veritulppien muodostumiselle, niin veren ohentamiseksi ja verihiutaleiden estämiseksi hän tarvitsee pakollinen sisällyttää tämä marja kesän ruokavalioon. Karviainen on monissa tulehdusprosesseissa tehokkaita ominaisuuksia ja voi auttaa puhdistamaan kehon syöpää aiheuttavista aineista ja toksiineista.

Kaikki edellä mainitut marjat ovat todellinen ehtymätön hivenaineiden, ravinteiden ja vitamiinien tarjonta. Niiden käyttö, jopa pieninä määrinä, auttaa parantamaan kehoa ja valmistelemaan sitä talveksi. On kuitenkin syytä muistaa, että tässä tapauksessa voi olla paljon hyviä asioita liikakäyttö marjat ovat sopimattomia. Tämä voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä ja jopa elinikäisiä allergioita. Sinun on oltava erityisen varovainen marjoissa, joissa on paljon happoa, erityisesti karviaisten, kirsikoiden ja vadelmien kanssa.

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.

Huomio: artikkelissa olevat tiedot ovat vain tiedoksi. On suositeltavaa ottaa yhteyttä asiantuntijaan (lääkäriin) ennen artikkelissa kuvattujen neuvojen soveltamista.

Erinomainen artikkeli 0

Katso myös

Marjat virkistyvät hyvin kesälämmössä, ne sisältävät valtavan määrän C-vitamiinia, jolla on voimakas tulehdusta estävä vaikutus ja lisää myös immuniteettia. Marjoja lisätään piirakoihin ja kakkuihin, niitä käytetään valmistukseen kylmät juomat hedelmäjuomien, kompottien muodossa. Heistä valmistetaan hilloa ja hilloja.

Marjat ovat hieno jälkiruoka yleensä sitten, mutta vasta sen jälkeen nauti lounaastasi... Ja jos ei ole aikaa tai mahdollisuutta valmistaa lounasta, muista tilata herkullinen pizza kotiinkuljetuksella täältä: http://spb.zakazaka.ru/restaurant/pizza. sinun täytyy vain kokeilla tätä pizzaa, koska se on todella maukasta keitettyä. Kyllästymisen jälkeen voit hemmotella itseäsi marjoilla ...

villimarja aromaattisempi ja maistuu kirkkaammalta kuin puutarhassa kasvanut. Marjalajike on hämmästyttävä. Kuinka monta makua, niin monenlaisia \u200b\u200bmarjoja kasvaa maan päällä. Tunnetuista mansikoista ja vadelmista eksoottisiin mangostaniin, karambolaan ja feijoon. Hyödyllisiä ominaisuuksia erilaisia \u200b\u200bmarjoja vain älä laske. Tänään kerromme sinulle kirkkaimmista ja mielenkiintoisia ominaisuuksia ja marjojen ominaisuudet. Mielenkiintoista on, että jotkut marjat eivät todellakaan ole ollenkaan marjoja. Esimerkiksi, mansikka - tämä on umpeen kasvanut astia, jonka pinnalla on hedelmiä (joita kutsumme siemeniksi). Herkullinen, suuri, mehukas (jotkut rakastetuimmista), heitä kutsutaan väärin. Itse asiassa "marja", jota kutsumme mansikoiksi, on puutarhan mansikka ... Mutta jostain syystä nimi "mansikka" juuttui, vaikka se onkin yksi myskisistä mansikoista, joiden marjat ovat melko pieniä. Mielenkiintoista on, että yritteliäät japanilaiset ovat oppineet kasvattamaan omenankokoisia mansikoita. Tuo marja, jota kutsumme mansikoita, pieni, mutta erittäin maukas, aromaattinen ja tietysti terveellinen. Mansikat stimuloivat ruokahalua, säätelevät ruoansulatusta ja estävät kivien muodostumisen sappirakossa. Mansikoiden kauneus on myös se, että monet lajikkeet kantavat hedelmää koko kesän ja jopa syksyn.

Mitä muuta puutarhassa kasvaa?

Herukka, musta, punainen, valkoinen. Marja on erittäin rikas monista eduista, esimerkiksi:

• Yksi rkl mustaherukkaa yhtä suuri kuin koko sitruuna C-vitamiinissa.
• Pektiinipitoisuuden mukaan lasi mustaherukkaa on vihreää salaattia.
• Puoli kuppia mustaherukkaa sisältää niin paljon B1-vitamiinia kuin 3 viipaletta valkoista leipää.

On sitä mieltä, että lapsille on parasta käyttää mustaherukkaa, aikuisille - punaisia \u200b\u200bja vanhuksille - valkoisia. Mehu mustaherukka Sitä käytetään ihon nuorentamiseen: Vedellä kostutettua sideharsoa kastetaan mehussa ja levitetään kasvoille ja kaulalle puolen tunnin ajan, minkä jälkeen ne pyyhitään iho jääpalalla. Tuloksena on terve, raikas iho. - hyvä ehkäisy korkea verenpaine eikä vain. Tässä on epätäydellinen luettelo karviaisten sisältämistä vitamiineista ja kivennäisaineista:

• B-vitamiinit,
• A-vitamiini,
• C-, E-, PP-vitamiinit
• Rauta (Fe),
• Jodi (I),
• Kalium (K),
• Kalsium (Ca),
• Magnesium (Mg),
• Mangaani (Mn),
• Kupari (Cu),
• Molybdeeni (Mo).

Karviaismarjaa kutsutaan usein pohjoiset rypäleet, sen käyttötavat ovat hyvin erilaisia. He valmistavat viiniä karviaismarjoista, tekevät hilloa, hilloa, hyytelöä, pakastavat, suolaa, suolakurkkua, valmistavat kastikkeita lihalle ja kalalle. , "Karhumarja"... He sanovat, että Venäjällä ensimmäisen vadelmapuutarhan loi Juri Dolgoruky. Tämä puutarha oli hyvin suuri, ja karhut tulivat sinne juhlimaan marjoja. Kaikki tietävät sen antipyreettisen vaikutuksen, usein riittää juoda lasillinen teetä vadelmahilloja kylmä aamuun mennessä hävisi. Sitä paitsi, vadelmat - mestari marjojen joukossa antioksidanttien suhteen (aineet, jotka estävät kehon ikääntymisen). Vadelmien lähin sukulainen on karhunvatukka ilmestyi Euroopassa vasta 1700-luvun alussa, ja Amerikassa se on todennäköisesti aina ollut, ja nykyään karhunvatukat ovat melkein jokaisessa amerikkalaisessa puutarhassa. On turhaa, että puutarhurimme kiinnittävät vähän huomiota tähän marjaan. Karhunvatukat ovat erinomainen yleinen tonic. Karhunvatukat vaihtavat väriä useita kertoja kypsyessään: vihreä, ruskea, musta. He valmistavat hilloa karhunvatukoista, tekevät kompoteja ja syövät niitä raakana. Muinaisina aikoina karhunvatukoita käytettiin kangasvärin tuottamiseen. Nimi "karhunvatukka" tarkoittaa "siili-marja", varsi on piikikäs. Tämän vuoksi uskottiin, että talon ympärillä olevat karhunvatukka pensaat suojaavat häntä ongelmilta. Kirsikka, kirsikka ... Tämän marjan kotimaa on Persian pohjoisosa. Sieltä hän pääsi Roomaan ja edelleen kaikkialle Eurooppaan. Venäjällä 1400-luvulla kirsikasta tuli yksi kulttipuista. Silloinkin sitä alettiin käyttää sairauksien hoitoon. Käytettiin kaikkia kasvin osia: marjoja, lehtiä, oksia, kuorta. Cherry on yksi kumariinien määrän ennätyksistä (aineet, jotka normalisoivat veren hyytymistä ja ylläpitävät kehon sävyä). Marjat ja lehdet sisältävät valtavan määrän fytonisideja (biologisesti vaikuttavat aineet jotka tappavat tai hidastavat bakteerien ja mikro-organismien kasvua). siksi kirsikka lehtiä lisätään kotitekoisia marinadeja, loppujen lopuksi ne estävät mädäntymisen, auttavat aihioiden säilymistä koko talven ajan. Toinen erittäin maukas marja luulla - kirsikat... Puu, jolla nämä marjat kasvavat, voi olla 30 metriä korkea. Kirsikkamarjat voivat lajikkeesta riippuen olla vaaleanpunaisia, keltaisia, erilaisia \u200b\u200beri sävyjä, melkein mustia. Mitä tummempi marja, sitä enemmän sokeria ja orgaanisia happoja se sisältää. Arvokkaiden aineiden aarreaitta - tyrni... Muinaiset kreikkalaiset käsittelivät hevosia tyrni-lehdillä, kun taas hevoset paitsi toipuivat myös saivat hyvin hoidetun, hoidetun ulkonäön. Mytologinen Pegasus oli kovasti tyrni. Linnut nauttivat myös tästä marjasta mielellään, jos omistajilla ei ole aikaa kerätä sitä. Ja aivan oikein, koska tyrni marjoja yli 190 erilaista ravintoainetta, ja C-vitamiinin sisältö on sellainen, että vain tyrni voi antaa sen kaikille planeetan asukkaille. Toinen marja, joka ei ole kovin yleinen Venäjän puutarhassa, on kuusama... Se kasvaa pienillä pensailla, kypsyy hyvin aikaisin, tämä on ensimmäinen marja. Luonnossa kaikki kuusama ei kuitenkaan ole syötävää, keltaiset, oranssit ja punaiset marjat ovat myrkyllisiä. Syötävät lajit kuusama tuottaa hedelmiä, jotka ovat herkkiä kasvupaikalle, säälle, joten marjojen koostumus voi olla hyvin erilainen. Hyödyllisiä aineita on monia, kuusama on hyvä melkein mille tahansa elimelle. Mutta sen pääominaisuus on marja nuoruuden, se auttaa meitä pysymään hereillä ja kestämään kauemmin. Perinteinen lääketiede käyttää monia hedelmiä, esimerkiksi koiranpuu... Näitä kirkkaan punaisia \u200b\u200bmarjoja käyttivät Hippokrates ja Avicenna. Tauridan asukkaat uskoivat, että siellä, missä on koiranpuuta, lääkkeitä ei tarvita. Tänään koiranpuu sisältyy astronauttien ruokavalioon... Joillekin se on eksoottista, mutta monet ovat jo kasvamassa puutarha yökerho... Tämä kasvi on valinnan tulos erityyppisiä Luther Burbankin yökerhot. Miellyttävä marja, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia, se on hyvin vaatimaton viljelyssä ja hedelmällinen. Auringonmarja, kuten puutarhakääriä kutsutaan, sisältää niin harvinaisen elementin kuin seleeni, hivenaine, joka hidastaa ikääntymistä ja estää syöpäsolujen kehittymisen.

Marjoja metsästä

Marjat - Erityistä, he varttuivat ilman ihmisen apua, tämä on vain luonnollinen lahja... Metsämarjoissa on monia tärkeitä, välttämättömiä aineita, ja lisäksi ne ovat erittäin maukkaita, vaikka joillakin on hieman spesifinen maku. Esimerkiksi, puolukka... Tämä marja ei ole käytännössä makea, mutta syömme sitä mielihyvin. Suomalaiset järjestävät jopa puolukan poimintakilpailut.

Miksi luonnonmarjat ovat hyödyllisiä? - hyvä diureetti kivi marja palauttaa aineenvaihdunnan kehossa, mustikka hyvä vatsa- ja haimasairauksiin, mustikka auttaa säilyttämään näköä, se on myös hyvä luonnollinen antibiootti ja antioksidantti. Jos joudut ottamaan kemiallisia antibiootteja, muista sisällyttää ruokavalioon karpalo, se poistaa kehosta kaiken, mikä voi vahingoittaa sitä, ja stimuloi hellävaraisesti immuunijärjestelmää. , A.S: n suosikki marja Pushkin, kutsutaan myös kuninkaallinen marjasisältää kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia ja kymmenen kertaa enemmän A-vitamiinia kuin appelsiinit. Hän on erittäin hyödyllinen ruokavalion ravitsemus, on anti-inflammatorinen, tonic vaikutus.

Mikä on eksoottista?

Ei mitään makua feijoa sisältää yhtä paljon jodia kuin äyriäiset. Kirkkaan keltainen iso marja romanttisella nimellä karambola, poikkileikkaukseltaan viisikärkisen tähden muodon on miellyttävän makuinen vetinen liha. - pyöreä marja 5-7 senttimetriä. Kuori on erittäin kova, violetti tai ruskea värija valkoisella mehukkaalla sellulla on kermainen maku, jota pidetään hienoimpana trooppisten hedelmien joukossa. Mielenkiintoinen hedelmä sinipalum (synsepalum dulcificum) jotkut kutsuvat sitä marjaksi, toiset hedelmäksi. Se muuttaa ihmisen reseptorien kykyä maistaa ruokaa. Syömällä näitä pieniä punaisia \u200b\u200bmarjoja voit maistella kaikkea makeaa: sekä lihaa että kuumaa kastiketta. Luonto heittää paljon arvoituksia. Erittäin pieni kiinteä aine marja Pollia condensata väri on 10 kertaa voimakkaampi kuin mikään kirkkaimmista väreistä. Se ei muutu aika ajoin, 100 vuotta sitten luodut herbariumit esittävät tämän marjan yhtä kirkkaana kuin äskettäin korjatut. Tässä kasvissa ei kuitenkaan ole pigmenttiä, tämä väri saavutetaan sen rakenteen ansiosta, joka heijastaa vain tietyn pituisia aaltoja. On sääli, että nämä marjat eivät ole syötäviä.

Kesä on täydessä vauhdissa. Ja juuri nyt on mahdollisuus nauttia herkullisista ja tuoksuvia marjojatäyttämällä kehosi suurella määrällä vitamiineja ja ravinteita.

Marjojen hyödylliset ominaisuudet ilmenevät niiden ainutlaatuisesta vitamiini- ja mineraalikoostumuksesta. Kaikki marjat ovat poikkeuksetta erilaisten vitamiinien, foolihapon, kuidun lähde. Ne sisältävät myös pektiinejä, eteeriset öljyt ja orgaaniset hapot. Marjoja voidaan käyttää lääkkeinä sydänpotilaille, verenpainepotilaille, jotka haluavat laihtua, koska ne vaikuttavat aineenvaihdunnan kiihtyvyyteen ja johtavat laihtumiseen. Marjoilla on voimakas vaikutus ihmisen immuunijärjestelmään, vahvistamalla sitä voimakkaasti.

Tiesitkö, että punaiset marjat sisältävät useita kertoja enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna? Kutsumme sinut tiedustelemaan hyödyllisiä ominaisuuksia kymmenen suosituinta kesämarjaa.

1. Mansikat

Avaa kauden punaisilla marjoilla ja tuoksuva mansikka... Tästä alkaen ihana marja, täydennämme kaikenlaisten talven aikana kuluneiden hyödyllisten aineiden varastoja. Suuren määrän vitamiinien lisäksi tässä marjassa on runsaasti kaliumia, ja yhdessä kuidun kanssa sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja vahvistaa täydellisesti sydänlihasta.Mansikoilla on lisäksi melko alhainen glykeeminen indeksi. Siksi ihmiset kohonnut taso verensokeri voi kuluttaa sen turvallisesti. Mutta on muistettava, että mansikat voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

2. Kirsikka

Hyllyissä mansikoiden vieressä on aina kirsikoita. Meidän neuvomme sinulle - älä ohita tätä kaunista, mehukasta ja makeat marjat... Suurin määrä vitamiineja löytyy viininpunaisista kirsikoista. Mutta vähiten allergisoiva on vaalea (keltainen). Kirssimassa sisältää ihanteellisen suhteen sinkkiä, magnesiumia ja kuparia - nämä ovat mineraaleja, joita tarvitaan proteiinin ja kreatiinin synteesiin. Ja tämä auttaa vahvistamaan hiuksia ja kynsiä.

3. Kirsikat

Tällä mehukkaalla, kirkkaan punaisella marjalla on herkkä, hapan maku. Orgaanisten happojen (sitruuna-, omenahappo, meripihkahappo, salisyyli) runsauden vuoksi kirsikoilla on voimakas makea ja hapan maku. Kirssimassa sisältää kuitua, joka parantaa ruoansulatusta. JA kirsikkamehu vahvistaa täydellisesti kapillaarien seinämiä ja normalisoi veren hyytymistä.

4. Vadelmat

Syö kesän aikana yksi kuppi marjoja joka päivä, ja unohdat vilustuminen, koska vadelmat stimuloivat kehon kykyä tuottaa interferonia. Vadelmissa on myös runsaasti askorbiinihappoa. Yksi kaikista arvokkaita ominaisuuksia vadelma on, että se on erinomainen kuumetta alentava aine. Lisäksi tämä ominaisuus säilyy kaiken käsittelyn aikana - marja voidaan kuivata, jäädyttää, jauhaa sokerilla ja tehdä hilloksi. Jos et halua ottaa pillereitä syksy-talvikaudella kylmällä, paras vaihtoehto on vadelmat missä tahansa muodossa.

5. Herukka

Mustaherukka ylittää monia muita marjoja askorbiinihapon sisällössä. Niille ihmisille, joilla on matala hemoglobiinitaso, herukat auttavat palauttamaan sen normaaliksi. Lisäksi herukat sisältävät kaliumia, mikä edistää suoliston liikkuvuutta. Se sisältää suuren määrän K-vitamiinia, mikä parantaa veren hyytymistä.

6. Mustikat

Tämä pieni marja on erittäin hyödyllinen näkökyvyssä, se auttaa parantamaan verkkokalvon verenkiertoa. Mustikat voivat jopa torjua yösokeutta. Se sisältää vähintään orgaanisia happoja, joten se ei ärsytä mahalaukun ja suoliston limakalvoa - se on erinomainen lääke ruoansulatushäiriöihin.

7. Mustikat

Mustikka on mustikan lähin sukulainen, mutta sen maku on vähemmän selvä. On hyvä syödä sitä yhdessä muiden marjojen kanssa. Mustikkamehu lisää ruokahalua, normalisoi verensokeritasoa ja vahvistaa kapillaariseiniä. Tämä marja on myös erinomainen diureetti ja kolereettinen aine.

8. Mulberry

Mulberry on tumma ja vaalea väri, mutta se on yhtä hyvä keholle. Tämä marja vahvistaa hermostoa, on erinomainen lääke normalisoimaan verensokeritasoja ja myös normalisoimaan lipidien aineenvaihduntaa, mikä auttaa torjumaan liikalihavuutta. Mulberrylla ei ole käytännössä vasta-aiheita.

9. Karviainen

Tämä marja sisältää runsaasti erilaisia \u200b\u200bvitamiineja (P-, C-, A- ja B-vitamiinia), mineraaleja ja hivenaineita (sinkki, jodi, koboltti, fosfori). Karviaismarjaa suositellaan ihmisille, joiden on täydennettävä raudan, fosforin ja vitamiinien määrää kehossa. Karviaismehu on erinomainen lääke verihyytymiin. Tällä marjalla on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se puhdistaa kehon haitallisista toksiineista ja radionuklidista.

10. Karhunvatukat

Karhunvatukat ovat ulkonäöltään hyvin samanlaisia \u200b\u200bkuin vadelmat, vain tummempia. Vadelmien tavoin karhunvatukat ovat antipyreettisiä ja anti-inflammatorisia. Mutta nämä ominaisuudet ovat vähemmän selvät. Karhunvatukat ovat erinomainen lääke virtsateiden ongelmiin, erityisesti kystiittiin.

Kaikissa marjoissa on runsaasti vitamiineja, hivenaineita, kuituja ja muita hyödyllisiä aineita. Niiden käyttö kesällä parantaa kehon, täyttää sen voimalla ja energialla. Mutta meidän on muistettava, että kaikessa on tarpeen tietää, milloin lopettaa. Ja liiallinen marjojen kulutus voi aiheuttaa allergioita ja epämukavuutta ruoansulatuskanava... Tämä pätee erityisesti happamiin marjoihin - kirsikoihin, karviaismarjoihin, vadelmiin, karhunvatukoihin.