Mikä ero on luottavainen hilloista ja hillosta

Usein tukos on nimeltään hillo, ja hillo on varma. Kaunis sana, ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä ei ole erityisiä eroja. Itse asiassa se ei ole:

1. Jamin marjoissa ja hedelmillä, kun ruoanlaitto on hitsattu. Tehdä tämä, makea massa säädetään kiehuvaksi ja on hyvin jalostus 20-30 minuuttia.
2. Jamin marjoissa päinvastoin on säilytettävä niiden muoto. Siksi se on lyhyt, mutta toistuva lämpökäsittely. Ja ruoanlaittoon, tuotteen on jäähtyä.
3. Syvyys on tyyppinen hillo. Sen pitäisi olla laskeutuminen, mutta samaan aikaan sisältää koko marjoja tai hedelmäpaloja.

Voit konfiguroida lähes kaikki hedelmät ja marjat. Esimerkiksi kirsikoita, mansikoita, kirsikoita, karvoja, omenoita jne. Keittoprosessi muistuttaa hieman ruoanlaitto. Hedelmät leikataan palasiksi, suuri marja voidaan käyttää kokonaisuutena. Sokeri, sitruunahappo tai sitruunamehua lisätään. Sweet massa keitetään pienellä tulessa. Riippuen satunnaisesta tyypistä, ei ole mahdollista käyttää gellited-lisäaineita lainkaan. Mansikka, pektiinipitoisuus on 4% 100 g marjoja, ja 1% pektiini riittää muodostamaan lohdutuksen tai hyytelön. Alkoholia käytetään joskus toisena ainesosana: Rum, konjakki tai liköörit. Sylly on valmistettu lyhyeksi ajaksi: 5-15 minuuttia. Jos haluat tarkistaa jälkiruokapakkauksen tason, sinun on pudottava se lautanen tai lautaselle. Lopeta herkkuja ei pitäisi levitä.

Säilytä luottavainen lämpötilassa 5 - 20 astetta, pimeässä ja viileässä paikassa. Tämä voi olla jääkaappi, jossa jatkuvasti tuetaan vakiolämpötilajärjestelmää. Tällaisten aihioiden säilyvyysaika: 12 kuukautta valmistuspäivästä, ilmatiiviisti suljetuilla kansilla, jossa on suhteellinen kosteus ilman yli 85%. Kellari, varastotila tai kellari sopii hyvin myös talvi jälkiruoka. Totta, lämpötila ei aina ole kellarissa vastaa normaalia ja lämpömittaripalkki näyttää +1 asteen arvot. Jos pidät taajuusmuuttajia alle +5 ° C: ssa, herkku voi yllättää. Tällaisissa olosuhteissa olevan lohdutuksen varastointi vaihtelee pakkauksen steriloinnista ja laadusta riippuen. Steriloitu tuote lasipurkissa voidaan puhdistaa enintään 12 kuukautta, ei-stierved - 9 ja muovisäiliöissä - 3-6 kuukautta.

Mikä on sterilointi

Sterilointi on lämpökäsittelyprosessi lämpötilatilassa 100 astetta ja enemmän. Tällöin mikro-organismit kuolevat, mukaan lukien sporeformaatiot.

Säilytetyn elintarvikkeen sterilointi suoritetaan seuraavasti:

1. Pankit täyttävät valmiit tuotteet.
2. Suuren pannun tai säiliön pohjassa on puinen teline. Tämä tehdään niin, että pankit eivät räjähtää ja voittaa toisiaan.
3. Aseta peitetty, mutta ei tukkeutuneet pankit pannulla ja kaadetaan "olkapäillä" vedellä.
4. On muistettava, että sterilointiaika lasketaan veden kiehumisesta.
5. Steriloinnin päätyttyä pankki poistetaan ja suljetaan nopeasti kannella.

Taulukko: sokeri ja vesisuhde siirappiin 1 kg mansikka

Reseptit aihiot talvella

Ennen ehdotettujen jälkiruokien suoritusmuotoa mansikat pestään hyvin pestään ja jäädytetään.

Sulje viina

Me tarvitsemme:

• mansikka - 1 kg;
• sokeri - 500 g;
• lemon - 1 PC;
• liqueur - 3 s.

Ruoanlaitto:

1. Berry leikataan paloiksi.
2. Sitruuna pitää Zest.
3. Lemonin mehu puristetaan kädet tai juicer.
4. Sokeri, Zest ja mehu lisätään mansikkaan.
5. Lämmitä tuote heikko lämmön ja jatkuvasti sekoittaen, vedetään kiehuvaksi. Tämän jälkeen kiehua 4 minuuttia.
6. Lisää liköriä (voidaan käyttää mitä tahansa) ja sekoitetaan.
7. Syvyys hajoaa pankkeihin ja tiukasti kierretty kannet.

Video: makea herkku, jossa on likööri talvella

Klassinen vaihtoehto

Vaaditut tuotteet:

• mansikka - 3 kg;
• sokeri - 6 kg;
• rum - 300 ml;
• suola - 1 tl;
• lemonihappo - 20 g.

Sitä varten on syytä valita keskimääräinen, ei liian iso mansikka. Samankaltaisia \u200b\u200bmarjoja pidetään tuotavana.

Ruoanlaitto:

1. Puolet sokeria sekoitettiin suolalla ja sitruunapihapolla.
2. Mansikka lisää saatu seos ja jätä 7-8 tuntia.
3. Kun mansikka jaetaan mehu, ne nukahtavat loput puoliksi sokeria. Sitten laittaa tuleen.
4. Kun marja massa kiehuu, tulipalo kasvaa - on välttämätöntä, että mansikka nostaa. Ja välittömästi vähennetään - marja laskeutuu. Joten se tehdään 3-4 kertaa 15 minuuttia.
5. Sammuta kaasu ja kaadetaan jälkiruoka-rumiin.
6. Keitetyt herkut jaetaan pankkeihin ja kiristämällä kannet.

Valmistelu pektiinilla

Vaaditut ainesosat:

• mansikka - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• pECTIN - 30G.

Ruoanlaitto:

1. Puhdistettu mansikka ripottele pektiini ja laita pieni tulipalo. On välttämätöntä sekoittaa jatkuvasti niin, että massaa ei polteta.
2. Heti kun marjat antavat mehua, tulta lisätään ja säädetään voimakkaaseen kiehumiseen.
3. Sokerokeri, joka kerta, kun sekoittaminen ja kiehuminen.
4. Kun viimeisen sokerin viimeinen osa odottaa voimakasta kiehuvaa ja keitetään vielä 1 minuutti.
5. Poista vaahtoa ja aseta valmiita lohkoja purkkeihin.

Video: Mansikka jälkiruoka pektiinilla

Sivusto gelatiinilla

Me tarvitsemme:

• mansikka - 3 kg;
• sokeri - 3 kg;
• gelatiini - 6 s.

Ruoanlaitto:

1. Ripe mansikka marjat leikataan palasiksi, ei kovin pieniä.
2. Vedä mansikoita, sitten lisätään sokeria ja antaa sen seisomaan 6 tuntia.
3. Sitten keskipitkällä tulellä mansikka massa säädetään kiehuvaksi ja kiehua 20-25 minuuttia.
4. Vaikka marja on keitetty, gelatiini kaadetaan viileässä vedellä ja hauskaa. 6 rkl. l. Gelatiini tarvitsee 0,5 rkl. Vesi.
5. Kun ruoanlaitto laudasta poista kattila. Massan sekoittaminen, valmistettu gelatiini viedään vähitellen siihen.
6. Heikko tulta sinun täytyy kokata jälkiruoka 1-2 minuuttia. On erittäin tärkeää, ettei hyvätasoinen kiehua, koska gelatiini menettää ominaisuudet.
7. Avaa salaa mansikoista pankeilla ja kierretty kattaa.

Jälkiruoka Krachmal

Vaaditut tuotteet:

• mansikka - 1 kg;
• sokeri - 400 g;
• vesi - 200 ml;
• corn Starch - 25

Ruoanlaitto:

Sulje vanilja hitaassa liesi

Ainekset:

• viipaloitu mansikat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• pektiini - 2 s l;
• vanilla - 1 POD.

Vanilja voidaan korvata vanilliinilla pussissa: 1 pod vastaa jauhetta veitsen kärkeen.

Ruoanlaitto:

Tyhjä basilikalla ja minttu

Rakennetut tuotteet:

• mansikka - 800 g;
• sokeri - 600 g;
• basilika - 20 lehdet;
• minttu - 20 lehdet;
• cedar 1 sitruuna.

Ruoanlaitto:

Mintan ja basilikan sijaan voit ottaa raparpaloida, ja sitruuna voidaan korvata oranssilla.Syksyllä ei ole vähemmän kiehtovaa aromia.

Oli aika säilyttää kaikki rakas marjat - mansikat. Tätä varten emme ainoastaan \u200b\u200bneuvoja, mutta suosittelemme valmistautumaan talvitukosta mansikka-reseptistä, jota kuvataan alla. Sieltä tulevaisuudessa voit kokata koko talven, ja. Jam mansikat rakastavat lapsia voileipiä voita tai paahtoleipää. Tiedä huolellisesti, miten mansikan hilloa herkullinen, ei välttämättä. Melko selkeä askel askeleelta ohjeet valokuvilla ja testataan reseptin vuosien ajan.

Ainesosat Resepti Jem mansikoita:

• Mansikka - 2 kg;
• Sokeri - 2 kg.

Resepti Kuinka tehdä mansikka hilloa:

1. On helpompi keksiä reseptilääkkeellä mansikoita. Jos mansikoita siirappiin otit marjat koon ja kauneuden, niin ei ole erityisen häiritsevää. Marjat menevät minkä tahansa koon. Jos on villiä, niin palkki voidaan katkaista.

2. Tärkeintä huuhtele huolellisesti mansikoilla hiekasta ja maa-alueesta ja poistaa hännät. Vaadi sokeri, kaada siirappia ja tee muita toimia.

3. Valmistetut marjat ohisivat lihahiomakoneen läpi.
Kärki: Jamia varten on parempi olla käyttämättä tehosekoitinta. On todennäköisyys, että tukos ei paksuta. Jos haluat herkemmän johdonmukaisuuden tukoksen, pyyhi marjat seulan läpi.
Hionta mansikoita pari sokeria. Ja muistuttaa niitä, jotka eivät vieläkään tiedä perusteellisesti, miten mansikka hilloa, hilloa ei tarvita.

4. Nyt hilloa mansikoita reseptissä, jota sinun täytyy kokata. Laita kattila keskipalolle ja odota kiehua. Tulipalo välittömästi vähentää. Vaahdon tilillä on jokaisen rakastajan henkilökohtainen päätös. Tarkastettu - jos vaahto ei poista, ei maku eikä tukoksen laatu ei heikkene tästä. Keitä tukos kolmessa oikealla. Tämä on, kun tukos kiehuu 30 minuuttia, poistamme sen liesi ja odota, kunnes jäähtyy. Vaikka päivässä pidetään mitään hillolla. Olemme myös tervetulleita sen uudestaan \u200b\u200bja uudestaan \u200b\u200bStudi. Kun ruoanlaitto kolmannessa, tukos jo rullaa. Siksi sinun on valmistettava pankit etukäteen.

5. Pese pankit mistä tahansa hakijoille, joilla on pesuaineita, joita ei suositella. On parasta ottaa uusi sienellä ja sooda. Kaikkien menettelyn jälkeen huuhtele astiat ja kannet. Steriili höyrypankit. Voit käyttää tavallista metallia kaksinkertaista kattilaa. Sitten astiat kuivataan puhtaalla vohvelipyyhkeellä.

6. Tukosta mansikoita Täytä pankki alkuun.

7. Myös puhdas, kuiva ja steriili kansi Meillä on jar hillolla.

Jäähdytetään mansikan reseptistä, joka on esitetty edellä, on osoittautunut. Kun pankit, joissa on, jäähdytetään lopulta - ne voidaan kääntää ja taittaa hyllyille säilyttämiseen.

2017-05-16

Mansikka tänä vuonna kokonaan ilman sadetta. Siksi illalla jokaisessa taivaassa, veden ämpäri, joka, jolla on kauhea hodge, menee kuin hajoaminen, maahan. No, mitä voit tehdä - jos haluat syödä hilloa mansikoista, sinun täytyy juoda marja ja rehu.

Sisältää helposti. Kytke vesi päälle ja se katkaisee kaivosta. Totta, tällaisen lauseen laskuri osoittaa kunkin kastelun jälkeen, että itse juoda valerian. Mutta rehu on monimutkaisempi menettely. Tyhjennä nenäsi, liota, mitä pitkävuotiainen kana on kauan sitten ja odota sitä, kun se pyörii. Sitten laimenneet tämän vetisen eliksiirin ja - alle pensas! Mitä et tee hilloa jumalallisilta marjoilta viivyttämään katseen, tuoksun ja kaikki muut aistit!

Mutta palkinto kaikille näistä tekniikoista tulee yummy, joka yleensä imeytyy nopeammin kuin kiehuminen! Kotini, varsinkin miehessään, niin ajatus hillosta mansikoita: kun hän on - sen on oltava siellä!

Hilloa mansikoita talvella - resepti

Ainesosat

• 1 kg mansikka.
• 1,2 kg sokeria.
• Lemonihappo.

Miten tehdä

1. Marjat huolellisesti kaivos, upottamalla se lantioon vedellä, useilla vesillä.
2. Muita käsiä, nukahtaa sokerin marjat, estä tämä seos hyvin.
3. Kun sokeri liuotettiin, alamme kokata hilloa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattiloita, kaadetaan enää lasillinen mansikka-sokeriseos, vedä kiehua, kokata keskilämpöä, sekoittaen koko ajan, 5-7 minuuttia.
4. Tämän prosessin aikana seos ensin on hyvin vaahtoava, älä irrota vaahtoa, sitten kiehumisen jälkeen se on vähitellen paksu. Tässä vaiheessa kaadetaan tukoksen ensimmäinen osa mansikoista esiasennetussa steriloidussa ja kuivapurissa, jonka pohjassa on pari sitruunahapposkiviä.
5. Kun pankki on täytetty, jätämme hillo jäähtyä. Jäähdytetyt purkit, joissa on hillo, voidaan sulkea ilmapiirin, voit sulkea polyeteenikannet tai yksinkertaisesti repiä paperilla ja laittaa se kylmään paikkaan. Mansikka hillo talvella on valmis!
6. Lisäksi toistamme koko prosessin ensin, kunnes sokerilla on jäljellä marjoja. Prosessi on aikaa vievää, varsinkin jos katsot, että hillo keitetään 10-15 kilogrammalla kerralla. On aina kiusaus heittää kilogrammaa 3 mansikoita ja hitsata ne seuraavana päivänä. Varsinkin jos ajattelen, että aviomies aamulla kapasitanssi on puoli kapasitanssi - se on vieläkin vähemmän kokata!

   HUOMAUTUS

   Saman teknologian mukaan jäädytetyt mansikat

Äitini sanoo, että tämä ei ole hillo, vaan jonkinlainen kalvaarin!
Mutta tuloksena oleva tuote ei jättänyt ketään välinpitämättömäksi! Väri, johdonmukaisuus ja maku - yhtä erinomainen!

Jos jostain syystä et halua kokata mansikkahilloa niin suurella sokerilla, niin voit siepata hieman ja kokata hilloa pektiinilla!

Hilloa mansikoita lisäämällä pektiiniä

Ainesosat

• 1 kg mansikka.
• 400-500 g sokeria.
• 25-30 g pektiiniä.
• Yksi suuren sitruunan mehu.

Kuinka kokata

1. Marjojen valmistelu suoritetaan samalla tavoin kuin edellisessä reseptillä. Jamia tällä tavalla olen yleensä kokki täysin kypsä mansikoita.
2. Nukahtaa sokerin ja pektiinin marjan kanssa, sekoita, lisää sitruunamehua.
3. Laittaa keskimmäinen tulipalo. Sekoittaen, kiehauta. Cook 4-5 minuuttia.
4. Kaada steriloituihin pankkeihin, lähelle steriilejä kannet, peitä lämpimällä huovalla ja jätä niin pitkälle tölkkien tölkit. Kun ruoanlaitto, voit lisätä pienen rosmariinin oksa joka 250-300 grammaa mansikoita. Samalla tavalla se on varsin hitsattu.

Mansikan hilloa gelatiinilla

Ainesosat

• Mansikka ja sokeri 1: 1-suhteessa.
• 5-6 g gelatiinia yksi kilogrammaa valmistettuja mansikoita.
• 0,5 rkl sitruunamehua kilogrammalta marjoja.

Ruoanlaitto

1. Pese mansikka, poista "rikastus", tyhjennä puhtaasta pyyhkeestä. Murskaa "Tokushka" tai jauhaa tehosekoittimen avulla. Nukahtaa sokerin kanssa, odota, kunnes sokeri liuotetaan kylvöön, sekoita mansikka-sokeriseosta.
2. Laita ruoanlaitto pieneen tulipaloon. Keitä hetkestä keitä noin 5-7 minuuttia. Lähdemme 5-6 tuntia niin, että massa jäähdytetään.
3. Keitä 10 minuuttia uudelleen kiehumispisteestä, viileä.
4. Jäähdytetyssä seoksessa laitamme gelatiinin liuotetun neljännekseen kupin lämpimästä vedestä, kokki vielä 5 minuuttia.
5. Pakkaamme hilloa gelatiinilla steriileissä purkkeissa ja sulje rajatut kannet. Säilytä viileässä paikassa.

Maku-kontrastien ystävät voivat tarjota hilloa mansikoita pippurilla ja balsamisella etikalla. Keitä hillo millään tavalla. Ennen valua asetamme valmistetut pankit (0,5 litraa) 20 ml: aan balsamia etikkaa, 5-6 vihreää basilikaa tai timjamiehiä ja 10 herneitä murskattuja mustia paprikaa. Tällainen tuote on epätavallisen onnistuneesti yhdistetty.

Ennen Magic-aromia ja upean makuun tämän kesän makuun, on mahdotonta vastustaa! Ilman liioittelua, mansikka hilloja ei vain pieniä linnut, mutta myös aikuiset makeiset. Samaan aikaan herkullinen, paksu, kohtalaisen makea ja erittäin tuoksuva jamat mansikoita kokki kotona on helppoa, varsinkin jos tiedät hyvän reseptin ja useat pienet temppuja. Esimerkiksi paksun mansikkahillojen valmistamiseksi jotkut hostesses lisätään marjoihin gelatiiniin. Samaan aikaan, erittäin nopeasti, kirjaimellisesti 5 minuutissa, ja ilman paljon työtä, tämä herkku voidaan hitsata hitaasti liesi. Nykyisessä artikkelissamme yritimme kerätä parhaiden mansikan hillojen reseptit talvella valokuvilla ja videoilla. Olemme vakuuttuneita siitä, että hallitsemme heidän askel askeleisiin ohjeisiin. Voit helposti hallita tätä lempeä marja-aihetta käsittelevän prosessin natiivien ja ystävien ilolla!

Herkullinen hillo mansikoita talvella - askel askeleelta resepti valokuvilla

Mikä on ero herkullisen hillosta mansikoista, askel askeleelta resepti, jonka seuraavaksi, tavallisesta mansikka Jammyanista? Ensinnäkin johdonmukaisuus. Tällainen hillo on melko homogeeninen, ilman marja. Voit jopa sanoa, että herkullinen hillo mansikoita talvella askel askeleelta resepti, jossa on kuva, jonka johdon alapuolella muistuttaa paksu marja sose, lempeä ja makea.

Vaaditut ainesosat maukasta hillosta mansikoista talvella

• tuoreet mansikat - 2 kg
• sokeri hiekka - 6 lasit
• lemon Juice - 1/2 lasi

Askel askeleelta opetusta reseptille maukasta hillosta mansikoista talvella

1. Mansikkahillolle todella maukkaaa erityistä huomiota olisi kiinnitettävä marjojen jalostusprosessiin. On suositeltavaa huuhtele marjat 2-3 kertaa juoksevan veden alla ja kaada sitten kylmää vettä ja jätä 3-4 tuntia. Veden tyhjennys ja poista jäädytetty.
   
   

   HUOMAUTUS! Vaikka valmisteluvaiheessa olevat marjat voidaan steriloida purkit ja kannet. Joten voit säästää aikaa ja kun annat Jaman täydellisesti.

2. Seuraavassa vaiheessa sinun täytyy työntää mansikoita kattilaan paksut seinät. Perunoiden supistuvan tehosekoittimen tai tavallisen kiinnityksen avulla sinun on tukkeudu marjoja ennen berry-soseen muodostumista.
   
3. 2-3 sitruunat puristamaan mehua ja kaada se marjoihin korkokoon läpi. Sitruunamehu pystyy tasapainottamaan tukoksen makeutta ja auttavat mansikoita ruoanlaiton jälkeen kirkkaan huolellisen värin säästämiseksi.
4. Sitten sinun täytyy kaataa sokeria ja sekoita kaikki pannun sisältö. Keskimäärin tulipalo, tuo seos kiehuvaksi, irrota vaahto lusikalle, vähennä tulta ja keitä vielä puoli tuntia.
   
5. Tämän ajan kuluttua mansikka hilloa tulisi paksua ja tummentaa vähän. Sitä olisi sekoitettava koko ajan kiehumisen jälkeen niin, että herkkua ei polteta. Sitten pannu on poistettava liesi ja kaadetaan kuuma jarkki steriileillä purkkeille, peitä kannet.
6. Suuressa syvässä pannulla kaada vettä ja vedä kiehuvaksi. Sitten siististi laittaa se purkkeihin hillolla ja steriloi ne 15 minuuttia.
   

   Tärkeä! Kaakapien veden taso on katettava vähintään 2/3 tölkkien korkeudesta niin, että sterilointiprosessi onnistuu.

Kuinka kokata hilloa mansikoista kotona, askel askeleelta resepti

Yleensä resepti, miten kokata mansikoita kotona jokaisessa perheellesi. Seuraavaksi Jama-vaihtoehto voi johtua tällaisista perinteisistä resepteistä, jotka ovat aina herkullisia ja onnistuneita. Lue lisää siitä, miten voit kokata tukoksen mansikoista kotona askel askeleelta asteittain resepti alla.

Vaaditut ainesosat, jotka kokkivat tukoksen mansikoista kotona

• mansikka - 1 kg
• sokerin hiekka -1 kg
• lemon - 1 PC.

Step-by-step-ohjeet, miten kokata tukos mansikoita kotona

1. Hyvin mansikoita ja käy läpi, poistamalla säilötyt marjat. Hedelmäleikkaus.
2. Nukahdamme marjat sokerihiekalla ja sekoitetaan. Jätä huoneenlämpötilaan 2-3 tuntia niin, että mansikat ovat hyvin antaneet mehua.
3. Sitten sekoittimen avulla voimme kääntää marjat soseen. Voit myös käyttää huippu perunoita.
4. Lemonista purista mehu ja lisää marja-sose, sekoita hyvin.
5. Laita perunat pannulla ja laita liesi. Keskimäärin tulta sekoittaen, kiehauta. Pienennämme tulta ja keitä 10 minuuttia. Tuloksena oleva vaahto pinnalla on välttämättä melun poistaminen.
6. Suorita kuuma hillo steriileillä purkkeilla, sulje tiukasti Kapron-kannet. Lisäksi pasteurilla tämä resepti ei tarkoita sitä.

Herkullinen ja paksu mansikka hillo - nopea resepti gelatiinilla, askel askeleelta

Erittäin maukas ja paksu mansikka hillo voidaan valmistaa seuraavan nopean reseptin kanssa gelatiinilla. Gelatiinin lisäämisen ansiosta tällainen hiili mansikoista ajan myötä hankkii paksun hyytelömäisen johdonmukaisuuden, mutta se pysyy hyvin tarjouksessa, sulatetaan suussa. Kuinka valmistaa herkullinen ja paksu mansikka hillo nopeasti reseptillä gelatiinilla, selvitä edelleen.

Vaaditut ainesosat paksulle mansikkahillolle nopealla reseptillä gelatiinilla

• mansikka - 1 kg
• sokerin hiekka - 0, 8 kg
• lEMONIC Acid - 1 TSP.
• gelatiini - 20 grammaa.

Ohjeet maukkaita ja paksua mansikkahilloja reseptillä gelatiinilla

1. My ja swore strawberry marjat. Poistamme hedelmät ja huuhtelemme uudelleen. Jätämme marjoja siivilässä 10 minuuttia niin, että lasit ovat liiallisia nesteitä.
2. Sekoittimen avulla voimme kääntää marjat mansikkaperäksi perunamuusiksi.
3. Kaada paljon kattilaan ruoanlaittoon Jema ja lisää kaikki sokeri. Sekoita hyvin ja käännä keskimmäinen tulipalo.
4. Sekoitamme jatkuvasti seosta puoli tuntia, ilman kiehuvaan.
5. Poistamme tulesta ja anna sen jäähtyä juutalaiselle noin 30 minuuttia. Tällä hetkellä liota gelatiini vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan.
6. Lisäsimme gelatiini tukokseen ja laita säiliön jälleen tuleen. Kehotamme ja poistamme. Lisäsimme sitruunahappoa, sekoitetaan.
7. Paastokas kuuma hillo steriileillä purkkeilla, kiivetä kansi ja anna sen jäähtyä käänteisessä tilassa. Säilytä tällainen mansikka hillo on parempi jääkaapissa, se hankkii täsmälleen jelly-kaltaisen johdonmukaisuuden.

Paksu mansikkahillo hitaassa liesi - yksinkertainen reseptivaihe

Ruoanlaitto mansikkahilloja monikäyttöön resepti on hyvin yksinkertainen - se muuttuu paksuksi ja maukasta ilman paljon vaivaa. Mutta tärkein asia - sinun ei tarvitse pysyä jatkuvasti liesi ja sekoita hilloa puisella lusikalla, jotta se ei tartu pannun seiniin. Lue lisää siitä, miten kokata paksu mansikkahillo hitaalla liesi yksinkertaisella reseptillä, lue lisää.

Vaaditut ainesosat paksun mansikkahillojen hitaassa liesi

• mansikka - 1 kg
• sokeri - 1 kg

Step-by-step-ohjee resepti paksulle mansikkahillolle hitaasti liesi

1. Aloitamme marjojen valmistelu: mansikka, vannoimme ja poistamme kaikki lehdet. Annamme ylimääräistä nestettä täysin valua, heittää marjoja siivilän.
2. Sitten ohitamme marjat lihan hiomakoneen läpi tai jauhaa tehosekoitin. Voit myös yksinkertaisesti leikata mansikka pieniksi paloiksi tai pilkkaa kätesi, jos se on hieman ylivoimainen.
3. Lähetämme marja-soseen monikäyttöön ja nukahtaa sokerihiekalla 1: 1-suhteessa. Sekoita ja anna sen seistä noin tunnin ajan suljetun kannen alla.
4. Valitse sitten sopiva tila esimerkiksi "Jam" tai "Leivonta". Aika yksi tunti.
5. Sammuta monivaiheinen äänisignaali ja anna Jay seison suljetun kannen alle 10 minuutin ajan. Pullotuksen jälkeen purkit (vaadittu steriili) ja kiivetä.

Kuinka kokata paksu hilloa tuoreista mansikoista - nopea resepti 5 minuutin ajan ruoanlaittoon

Valmista upea tuore mansikka hillo - paksu, tuoksu ja rikas, on mahdollista nopea resepti-viisi minuuttia ilman ruoanlaittoa. Itse asiassa marjat yksinkertaisesti ravistetaan sokerihiekalla. Mutta on joitain temppuja, joiden avulla voit pitää tällaisen mansikka hilloa koko talvella. Lisätietoja siitä, miten kokata paksua hilloa tuoreista mansikoista nopeaan reseptiin 5 minuutin ajan ruoanlaittoon.

Ainesosat valmistaa paksu hillo tuoreista mansikoista 5 minuutin resepti ilman ruoanlaittoa

• mansikka - 500 g.
• sokeri hiekka -500 gr.

Ohjeet, miten tehdä paksu hillo mansikoista resepti 5 minuutin ilman ruoanlaittoa

1. Aloitamme tavanomaisella marjavalmisteella: kaivos ja swore mansikat, katkaise jäädytetyt, poista oksat ja muut pentueet.
2. Seuraavassa vaiheessa marjat tarvitsevat jauhaa. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla: ohittaa lihahiomakoneen läpi, jauhaa Siete, jauhaa tehosekoitin. Jokaisen edellä mainituista marjojen edellä mainituista menetelmistä tulisi kääntyä homogeeniseksi paksuudeksi.
3. Nyt me kaadetaan marjojen soseen sokerihiekkaan ja sekoita huolellisesti.
4. Se on edelleen siirrettävä valmiin hilloa steriileiksi purkkeiksi, jättäen noin 2 senttimetriä kaulaan. Tämä tila on täytettävä sokerikerroksella, joka toimii esteenä ja ei anna hilloa muottiin. Voit myös lisätä sitruunahappoa veitsen kärkeen, joka toimii myös hyvänä säilöntäaineena.
5. Me tukkimme kannet ja säilytät tällaisen mansikan hillin ruoanlaittoon jääkaapissa.

Herkullisin hillo mansikoita - resepti talvella askel askeleelta, video

Toinen vaihtoehto erittäin maukkaista ja paksua hilloa mansikoita talvella löytää seuraavassa vaiheittaisella reseptillä videota. Tässä reseptiä käytetään myös gelatiinia, mikä tekee herkullisen paksun ja tiheyden. Kuinka kokata herkullisimman tukoksen mansikoita reseptillä talvella (video) seuraavaksi.

Vaaditut ainesosat maukasta hillosta mansikka resepti talvella

• mansikka - 0, 5 kg
• sugar - 0, 5 kg
• gelatiini - 1 pakkaus

Ohjeet reseptille maukasta hillosta mansikoita talvella, askel askeleelta

1. Ensimmäinen asia on minun ja puhdas mansikat. Leikkaa marjat pieniksi paloiksi.
2. Kaada mansikka maisemiin.
3. Sokeri sekoitus gelatiinilla ja lisää viipaloituihin marjoihin.
4. Sekoita hyvin sulattamaan sokeri kokonaan.
5. Lähetämme kattilan tuleen ja kiehuvaksi. Varmista, että häiritä hilloa prosessissa.
6. Kun marja massa kiehuu, vähennä tulipaloa ja kokata 10 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti. Poistamme kaikki vaahtomuodot lusikalle.
7. Paastokas valmiina mansikka hillo steriileissä purkkeissa ja lähellä kannet. Olkaamme täysin viileä käänteisessä muodossa ja säilytä viileässä paikassa.

Mutta video, jolla on resepti tämän version mansikan hillosta niille, jotka haluavat nähdä kerran, eikä lukea ja muistaa reseptiä.

Kuten näet, talven mansikkahillojen reseptit ovat monta: sokeri ilman ruoanlaittoa, gelatiinilla, nopealla 5 minuutin reseptillä, vaihtoehto monikäyttöisille. Jokaisella esitetyllä vaihtoehdoilla on edut, ja siksi valita, mikä hillo mansikoita keittää talvella, vain sinulle. Mutta uskokaa minua, kaikki vaiheittaiset reseptit, joissa on kuvia ja videoita nykypäivän artikkelistamme, on helppo sovittaa ja saatavilla. Ja mikä tärkeintä - poistumalla mikä tahansa nopea resepti, sinulla on taattu herkullinen ja paksu mansikka hillo.

Kesän hedelmäkauden keskellä muista, että heistä voit kokata kotona paitsi hilloa, vaan myös muita makeita käänteitä.

Esimerkiksi on vaikea keksiä herkullisempi herkullinen yleinen käyttö kuin kädet tuoreista marjoista. Ajaminen ja läpinäkyvä mansikka hillo. Kiire purkaa niitä, jotka uskovat, että se valmistautuu vaikeammaksi ja pidempään kuin hillo - Itse asiassa päinvastoin on erilainen, ja tulos on erinomainen!

Jam ja hillo: Mikä on ero?

Ennen puhumista siitä, miten kokata herkullisen mansikka hilloa kotona ja tarjota mielenkiintoisia reseptejä, selvennetään, että se on herkku.

Toisin kuin hillo, joka on palvella vähitellen useita tunteja, niin että marjat pysyvät kokonaisuutena, hillo on melkein homogeeninen hyytelömassa, joka koostuu siirappista ja pehmennetyistä hedelmistä.

Valmistelu on paljon helpompaa kuin hillo, lisäksi tämä on taloudellinen versio talvimaailmasta, koska ei vain valittuja marjoja voidaan käyttää turvallisesti raaka-aineena, mutta myös pienen hedelmän alentamista vaihtelevissa maturiteettia ja jopa hieman murskattu (mutta ei paksannut!).

Toinen merkittävä ero mansikkahillojen välillä kotitekoisesta hilloista - se tehdään nopeasti, kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Alla Tarjoamme vaihtoehdon reseptilääkkeestä mansikka "5 minuuttia" ja Akin Vinkkejä, kuinka valmistaa herkullinen kotitekoinen spin suosikkini monista marjoista.

Tämä resepti on ehdottomasti maisteltava kaikille terveellisen ravitsemuksen faneille. Sokeri saada herkkua tarvitaan hieman, se rikastetaan "immuuni" C-vitamiinilla. Bares vain 5 minuuttia, joten se säästää lähes kaikkia hyödyllisiä komponentteja.

Ainesosat

• Mansikka makeat lajikkeet - 1,2 kg;
• Sokeri hiekka - 400 g;
• Lemon Medium - 1 hedelmä.

Kuinka kokata kotona herkullisia hilloja mansikoita nopeasti resepti

1. Valmistele marja - pese se ja poista vihreä väri. Myös sen täytyy kuivua hieman niin, että hillo ei saa ylimääräistä kosteutta.
2. Nyt tarvitsemme sekoittimen. Syvässä astiassa taitamme valmistetut hedelmät ja muuntimme sen mekaaniseksi tavalla tuoksuvalla soseella. Blender Berryn puuttuessa voit yksinkertaisesti pehmentää haarukalla tai käyttää lihahiomaa.
3. Mansikka Puree kaadetaan syvään shilliksi, lisää sokeria, sekoitetaan (puiset terät, jotka auttavat meitä!) Ja lähetä keskipalkkiin.
4. Kun massa alkaa heittää, sinun täytyy jatkuvasti sekoittaa sitä niin, että se ei tartu sawyakerin pohjaan.
5. Leikkaamalla pesty sitruuna, purista se pois 3 rkl. Tuore mehu ja tankata heille marja sose. Hapan tuore "toimii" ylimääräisenä säilöntäaineena, mikä antaa jäljittelemätön tuoksu tässä tapauksessa.
6. Minulla on makea massa tulessa kiehumistilassa enintään 5 minuuttia, lopettamatta lusikan kanssa ja poista sitten tulesta ja levitä välittömästi steriileihin purkkeihin ja lähelle.

Nopea mansikka hillo tällä alkuperäisellä reseptillä pidetään lyhyessä ajassa - enintään kuukausi. Mutta ilmenee niin tuoksuva ja maukkaa (kohtalaisen makea), jota yleensä syövät ensimmäisistä kaikista kotimaisista kierroksista. Crispy paahtoleipää lusikalla tarjouksen mansikka massa - paras alku päivä!

Ruoanlaitto klassinen mansikka hillo

Ainesosat

• - 2 kg + -
• - 2 kg + -

Kuinka tehdä herkullinen mansikka hilloa kotona

1. MyToy ja hieman kuivattu marja murskaa millä tahansa manuaalisella tavalla, nukahdamme yhtä paljon makeutusainetta, häiritsevät makeita jyviä ja laittaa tuleen.
2. Kiehumisen jälkeen asetamme vähintään säiliön sisällön jonnekin puolen tunnin ajan. Tummempi rakastat hilloa, sitä kauemmin sinun täytyy pitää se tulessa.
3. Vaahto tulee tukoksen pinnalle - on välttämätöntä poistaa se ruoan lopussa, muuten se heikentää työkappaleen ulkonäköä.

Laadimme herkkuja steriloiduilla pankeilla vielä kuumaksi. Ja niin, että hauras lasi ei ole säröillä korkean lämpötilan vaikutuksen alaisena jokaisessa säiliössä, sinun on asetettava puhdas lusikka - metalli ottaa lämpötilan. Ennen liikkumista lusikka kannet on poistettava.

Ruoanlaitto kotitekoisen mansikkahillolla tästä resepti on hyvin yksinkertainen. Tinan kannen alla se säilytetään yli vuoden ajan ja maistaa paljon parempaa kauppaa.

Tässä reseptissä ehdotettua sokeria voidaan lisätä makuun. Vähemmän asettamista ei ole toivottavaa, koska sokeri ei ole vain maku, vaan myös erinomainen säilöntäaine.

Ainesosat

• Mansikka (alustava) - noin 1,5 kg;
• Sokeri - 1,5 lasit;
• Vesi on noin 50 ml.

Kuinka kokata kotitukosta mansikka ilman luita

1. Äärimmäiset marjat taittuvat syvään astiaan, tuntui siihen keitettyyn veteen ja laittoivat keskipitkän intensiteetin tuleen. Keittämisaika on enintään 10 minuuttia, joten marja antoi oman mehunsa.
2. Kun hieman viileä, kuljetamme sen pienen seulan läpi, kaadetaan soseen toiseen pannuun (edullisesti - ruostumaton teräs paksu pohja). Tämän seurauksena olisi saatava noin 750 ml marjamassaa ilman kiviä.
3. Lisätään sokeria perunamuussa, sekoita hyvin homogeenisuuden ja lähetä se tuleen. Toisen säiliön puolella on oltava korkeampi kuin ensimmäisen, ottaen huomioon sokerin määrä, jota käytetään.
4. Sinun ei tarvitse kokata pitkään, muuten hillo tulee liian tummaksi ja menettää suurimman osan vitamiineista. Riittää, että heitä vasarataan puoli tuntia vähimmäispalolla, lopettamatta sitä. Kun olet poistanut tulipalo, levitämme välittömästi valmiita herkkuja käyttämällä steriloituja pankkeja ja lähelle.

Jos aiot tallentaa työkappaleen jääkaapissa, on muoviset kannet, mutta jos kellarissa tai talossa hyllyllä on parempi rullata tinaa. Tallennettu tällainen hillo voi ainakin koko talven. Totta, kunnes kevät hän on tuskin arvoinen - se on erittäin maukasta.

Jos marja-vuoteet ovat tyytyväisiä ennennäkemättömään sadonkorjuun, ja home-kellarin hyllyillä on vielä riittävästi vapaata tilaa, on välttämätöntä valmistaa erittäin suosittu Euroopassa ja puoliksi unohdettu meillä.

Opiskeli meidän postitse joitakin salaisuuksia siitä, miten tehdä tavallinen mansikka hillo uskomattoman maukasta, vain kerätä tai ostaa oikean määrän tuoreita marjoja. On parasta ottaa makeat hedelmät - sitten sokerin on asetettava vähemmän, ja pankin herkku on yhtä hyödyllinen!