กะทิ - ผลิตภัณฑ์ที่ประเมินในละติจูดของเรา เขาเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นองค์ประกอบของอาหารไทยที่แปลกใหม่และอาหารจำนวนหนึ่งซึ่งหมายถึงการปฏิเสธอาหารที่มีต้นกำเนิดของสัตว์ ในกรณีนี้นมมะพร้าวทำหน้าที่เป็นทางเลือกสำหรับวัวที่เป็นนิสัยหรือ แพะโมโลโคครีมหรือครีมเปรี้ยว

อย่างไรก็ตามครีมครีมที่ละเอียดอ่อนที่มีเล็กน้อย รสหวาน คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้นกว่าความสามารถในการแทนที่ตัวเอง ผลิตภัณฑ์นม. Lifehaker พบทุกสิ่งที่นมมะพร้าวมีสุขภาพดี

นมมะพร้าวที่มีประโยชน์คืออะไร

เพื่อเริ่มต้นด้วยเรากำหนดด้วยแนวคิด กะทิไม่ได้อยู่ที่ไดรเวอร์ทั้งหมดที่กระเด็นภายในทั้งหมด วอลนัทเขตร้อน. ของเหลวนั้นเรียกว่า น้ำมะพร้าวมันประกอบด้วยน้ำนั่นก็เกือบ 95% และไม่มีไขมันหรือสารอาหารอื่น ๆ

นมจะถูกนำไปรีไซเคิลอย่างระมัดระวังเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของเยื่อกระดาษมะพร้าวและน้ำ Lifehaker ได้เขียนวิธีการทำกะทิ

ที่ทางออกปรากฎว่าสูง ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ ด้วยปริมาณที่สูงของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม ดังนั้นดื่มหนึ่งถ้วย (240 มล.) คุณจะได้รับ ผลประโยชน์และการใช้นมมะพร้าวนมมะพร้าว:

• 552 kilocaloria;
• ไขมัน 57 กรัม;
• โปรตีน 5 กรัม;
• 11% วันธรรมดา วิตามินซี;
• 22% ของอัตราเหล็กและแมกนีเซียมรายวัน
• 18% ของอัตรารายวันของโพแทสเซียม;
• 21% ของการตั้งถิ่นฐานรายวันของ Selena

นอกจากนี้ยังท้าทายความต้องการของร่างกายในแมงกานีสอย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งที่ทำให้มันมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีต่อสุขภาพของคุณ

1. คุณลดน้ำหนัก

คำว่า "ไขมัน" หลายคำทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่มั่นคงด้วย น้ำหนักเกินแต่ในกรณีนี้ไขมันในทางตรงกันข้ามส่งเสริมการลดน้ำหนัก มันไร้สาระหรือไม่? ไม่.

ในนมมะพร้าวมีส่วนใหญ่ ไขมันไม่อิ่มตัว (รวมถึง Omega-3 ที่มีชื่อเสียง Omega-3, Omega-6 และ Omega-9) ซึ่งมีไว้สำหรับการเผาผลาญมาก แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ประมาณครึ่งหนึ่งของกรดไขมันทั้งหมดตกอยู่บนกรดลอริค สารนี้หมายถึงหมวดหมู่ของกรดไขมันที่เรียกว่ามีขนาดโซ่เฉลี่ยซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์หนึ่งชนิด: จากทางเดินอาหารที่พวกเขาตกลงไปในตับซึ่งพวกเขาจะใช้ทันทีเพื่อการผลิตพลังงานหรือคีโตน (สารเหล่านี้ เป็น "เชื้อเพลิง" หลัก)

ดังนั้นไขมันมะพร้าวจึงมีโอกาสน้อยกว่าที่จะเปลี่ยนเป็นหุ้นอ้วน - ร่างกายกิน สรรพคุณของกรดลอริกและความสำคัญของพวกเขาในน้ำมันมะพร้าว มันเกือบจะทันที

นอกจากนี้กรด Laurinic มีโบนัสอื่น: มันมีส่วนร่วมในการทำงานของตัวรับสมองที่ควบคุมความอยากอาหารและช่วยลดความรู้สึกหิว ที่นี่ตัวอย่างเช่นการศึกษาขนาดเล็ก ผลกระทบของการบริโภคไตรกลีเซอไรด์ในห่วงโซ่ขนาดกลางและยาวในความอยากอาหารและการบริโภคอาหารในผู้ชายที่มีน้ำหนักเกินซึ่งแสดงให้เห็นว่าคนที่มีน้ำหนักเกินที่บริโภคอาหารเช้า กรดไขมัน ด้วยขนาดโซ่เฉลี่ยในระหว่างอาหารกลางวันพวกเขากิน 272 กิโลหลมน้อยกว่าผู้ที่ใช้ในอาหารเช้าของไขมันชนิดที่แตกต่างกัน

2. คุณตั้งใจและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ดังนั้นไขมันที่กล่าวถึงเท่าที่กล่าวไว้แล้วของ Omega-3, Omega-6 และ Omega-9 เช่นเดียวกับ Laurin Acid - ผู้จัดจำหน่ายพลังงานสำหรับสมอง

3. คุณเพิ่มภูมิคุ้มกัน

กรดลอรินยังเป็นยาต้านจุลชีพที่ทรงพลัง กรดไขมันและอนุพันธ์เป็นตัวแทนต้านจุลชีพ และสารต้านไวรัสที่ช่วยลดจำนวนของแบคทีเรียและไวรัสในปากและในร่างกายโดยรวม มีหลักฐานยืนยันว่ากรดลอริคสามารถต้านทานได้ รีวิวของ Monolaurin และ Lauric Acid แม้แต่ไวรัสที่กระตือรือร้นและเป็นอันตรายเช่นเดียวกับเอชไอวีเยื่อหุ้มสมองและโรคเริมจำนวนมากรวมถึง Cytomegaloviruses

4. คุณเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด

นมมะพร้าวช่วยลดความเสี่ยงของโล่คอเลสเตอรอลบนผนังของเรือ และเอฟเฟกต์นี้น่าสังเกตว่านักวิทยาศาสตร์พูดคุยเกี่ยวกับโอกาสที่ดีในการใช้นมมะพร้าว โภชนาการอาหาร ผู้ป่วยโรคหัวใจ

ตัวอย่างเช่นที่นี่ในการศึกษา 8 สัปดาห์นี้ ผลกระทบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบดั้งเดิมกับนมมะพร้าวและนมถั่วเหลืองบนโปรไฟล์ไขมันในเรื่องการใช้ชีวิตปกติดำเนินการกับการมีส่วนร่วมของผู้ชาย 60 คนมันถูกค้นพบ: การใช้ข้าวโอ๊ตกับนมมะพร้าวลดจำนวน "ไม่ดี" คอเลสเตอรอลในเลือดและเพิ่มระดับ "ดี"

5. คุณปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

กะทิมีผลประโยชน์ต่อร่างกายของเราไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังภายนอก: ตัวอย่างเช่นกรดไขมันของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ได้รับผลกระทบจากระดับความชื้นของผิวหนัง

ฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านไวรัสของกรด Laurinic ยังใช้กับการรักษาและการป้องกันทุกประเภท โรคผิวหนัง: จากกลากไปยังเริม นมสามารถใช้เป็นหน้ากากผมและผิวหนังหรือเพิ่มเป็นปกติ เครื่องสำอาง - ตัวอย่างเช่นครีมบำรุงผิวกาย

นี่คือลูกกลิ้งที่นักโภชนาการชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง Bruce Fife ประธานศูนย์วิจัยมะพร้าวในโคโลราโดสปริงส์ (USA) บอกทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีไขมันสำหรับลักษณะที่ปรากฏในนมมะพร้าว

สิ่งที่ต้องทำจากกะทิ

ด้านล่างเป็นสูตรที่รวดเร็วง่ายง่ายและงบประมาณ

1. ซุปแครอทมะพร้าว

มันง่ายและในเวลาเดียวกัน จานเดิม สามารถปรุงอาหารเด็กได้ ซุปดังกล่าวจะเป็นทางออกที่ดีถ้าคุณถือโพสต์หรืออาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสม:

• 3 แครอท;
• กะทิ 200 มิลลิลิตร
• น้ำ 400 มล.
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชาขมิ้น;
• เกลือและสีดำ พริกไทยป่น รสชาติ;
• ผักชีฝรั่งหรือโหระพาเพื่อการตกแต่ง

การปรุงอาหาร

แครอทสะอาดล้างในน้ำไหลตัดกับวงกลม ใส่ในกระทะเทด้วยน้ำนำไปต้ม จากนั้นต้มความร้อนต่ำจนแครอทอ่อนนุ่ม

อย่าปิดไฟเพิ่มขมิ้นนมมะพร้าวสเปรย์พริกไทย ผัดลดไฟให้อ่อนแอและปรุงอาหารอีก 2-3 นาที

เอาน้ำซุปออกจากกองไฟเพิ่มน้ำมะนาวและผสมปั่นใต้น้ำเพื่อเป็นเนื้อเดียวกัน ต้มแผ่นตกแต่งสีเขียวสับขนาดใหญ่ เพื่อให้ซุปรสนิยมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มจานถั่วเหลือง 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา

2. ไก่ในกะทิกับเครื่องเทศและมะม่วง

นี่คือหนึ่งในมากที่สุด อาหารยอดนิยม อาหารไทยซึ่งเตรียมง่ายด้วยตนเอง

ส่วนผสม:

• 3 อกไก่ ไม่มีผิวหนัง
• กะทิ 250 มล.
• 1 มะม่วงบริสุทธิ์;
• 1 แครอทขนาดเล็กที่บริสุทธิ์
• 1 หลอดขนาดกลางบริสุทธิ์
• 1 พริกไทยสด ชิลี;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• 1 ซม. รากสด ขิง;
• ผงแกง 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

หลอดไฟหลอดไฟทอดในน้ำมันบนกระทะขนาดใหญ่จนนุ่ม ใส่ไก่ไก่ในก้อนขนาดใหญ่ที่นั่นและทอดด้วยความร้อนแรงจนชิ้นส่วนจะบิดจากทุกด้าน

มะม่วงและแครอทหั่นเป็นก้อนใหญ่และเพิ่มไก่ ลดไฟให้กับปานกลางครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและให้ส่วนผสมในการลบ 3-4 นาที

Grind Garlic, Ginger, พริกพริกและส่งไปยังไก่และมะม่วงบนกระทะ เพิ่มแกงกะหรี่สเปรย์ตามที่คุณควรผสมเติมนมมะพร้าวนำไปต้ม ปิดไฟปิดกระทะด้วยฝาแล้วปล่อยให้เย็น

เสิร์ฟในจานลึกโดยการเพิ่มแต่ละ ซีอิ๊ว ลิ้มรส ตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ ไก่ที่มีเครื่องเทศเป็นข้าวต้ม

3. ค็อกเทลมะพร้าวที่มีสตรอเบอร์รี่

ขอบคุณที่เพิ่มนมมะพร้าวรสชาติดั้งเดิม ค็อกเทลนม กลายเป็นลึกและน่าสนใจมากขึ้นได้รับ รอยบากที่แปลกใหม่. หากด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิม (สมมติว่าเนื่องจากการแพ้แลคโตส) นมวัวใน ค็อกเทลนี้ คุณสามารถแทนที่มะพร้าวหรือน้ำได้อย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม:

• มะพร้าว 400 มล.
• นมวัว 200 มล.
• น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม;
• ชิปมะพร้าว 20 กรัม;
• ก้อนน้ำแข็งที่จะ

การปรุงอาหาร

ล้างสตรอเบอร์รี่สะอาดจากหางเลื่อน 3-4 ผลเบอร์รี่ (ตามจำนวนแก้ว) สำหรับการตกแต่ง ใส่ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ในเครื่องปั่น เพิ่มจำนวนมากตามอุณหภูมิที่ต้องการของค็อกเทลในอนาคต

เติมมะพร้าวและ นมผงเอาชนะความเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำตาลและเอาชนะอีกครั้ง

ต้มบนแว่นตาสูงโรยด้วยชิปมะพร้าว แว่นตาตกแต่งสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดหรือสับด้วยหางที่เก็บรักษาไว้

สวัสดี!

ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับนมมะพร้าวจาก San Soy

นมที่ฉันซื้อในร้านสำหรับเด็กโดยเฉพาะ เขาแพ้นมวัวและอาหารอย่างถาวรกับข้าวต้มบนน้ำบีบเขาแล้วเมื่อโอโกโมน่าและเขาปฏิเสธที่จะกินพวกเขา แม้แต่ผักและผลไม้ที่ฉันพยายามที่จะกระจายเมนูไม่ได้บันทึก ใช่จริง ๆ แล้วฉันต้องการที่จะลองสิ่งนี้น่าประหลาดใจเป็นเวลานาน มะพร้าวฉันรักและมักจะซื้อ แต่มันกลับกลายเป็นว่าความแตกต่างอยู่ในนมนั้นซึ่งเป็นธรรมชาติและสามารถซื้อได้ในแพคเกจ

ลักษณะ:

กะทิเทลงในกระป๋อง กระป๋องห่อด้วยฉลากสดใส

บนธนาคารคุณจะพบข้อมูลในรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการของแอปพลิเคชันและตัวเลือกสำหรับสูตรอาหาร

นอกจากนี้ผู้ผลิตแสดงข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตไขมันน้ำมันวันหมดอายุและเงื่อนไขสำหรับการเก็บรักษา

ธนาคารจากด้านบนไม่ได้ติดตั้งวงแหวนเพื่อความสะดวกดังนั้นคุณต้องเปิดกระป๋องกับสามารถติดตั้งมีดดีบุก

ใต้ฝาปิดนมของสีขาวขาวโดย ความสม่ำเสมอ มันหนาของนมวัวหนาอย่างเห็นได้ชัด

นมมีกลิ่นนุ่มนวลและแสงของวอลนัทเฉียงอย่างเป็นธรรมชาติ โดยสุจริตฉันคิดว่ากลิ่นหอมจะสว่างขึ้นและแข็งแกร่งขึ้น แต่มันกลายเป็นความอ่อนโยนมากกว่าที่ฉันคาดไว้

มันเป็นนมที่มีไขมัน 5-7% ถือว่าง่ายแม้ นมย่อยโดยเฉลี่ยปริมาณไขมันของกะทิของมะพร้าวมาถึง 22% แม้ว่ามันจะอ้วนมากในลักษณะที่ปรากฏอาจเป็นเพราะวัวปกติที่มีความอ้วนสูงสุด 3.2 ซึ่งเราซื้อในร้าน แม้แต่ปล่อยให้ฟิล์มไขมันบนผนังของแก้ว

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ:นมมะพร้าวสำหรับขนมหวานและทำอาหารอาหารไทย

เครื่องหมายการค้า:ซันถั่วเหลือง

ราคา:95 ถู (ซื้อด้วยส่วนลด) ราคาปกติในพื้นที่ 150 รูเบิล

ที่หนึ่งสามารถซื้อ:ไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ตฉันซื้อในร้านค้า Okey

ไขมัน:5-7%

ปริมาตร:400 มล.

อายุการเก็บรักษา:2 ปีที่อุณหภูมิสูงกว่า +25 องศา

สภาพการเก็บรักษา:

สำหรับ อุณหภูมิห้อง. เขย่าก่อนใช้งาน หลังจากเปิดกระป๋องเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดและเก็บในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

คำอธิบาย:

Coconut Milk Caloric - 70 kcal ต่อ 100 กรัมถ้าคุณเปรียบเทียบกับปกติ นมวัวในนั้นสูงที่สุด 64 kcal เป็นนมที่เป็นชนบทและสำหรับมาตรฐานซึ่งเรามักจะใช้ร้านค้าไขมัน 2.5 - 3.2% ซึ่งอยู่ที่ไหนสักแห่ง 58 กิโลแคลิคอล ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้มันไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนัก

ก่อนการใช้งานผู้ผลิตเสนอที่จะเขย่ากระป๋องและเปิดแล้วเทลงในแก้ว

สำหรับองค์ประกอบไม่มีน้ำตาลในนั้นที่พอใจ แต่มีสารกันบูดเพียงพอ

โครงสร้าง:

สารสกัดจากกะทิ, น้ำ, stabilizers E415, E471

กะทิผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยกาแฟให้เขารสชาติครีมและรสชาติมะพร้าวอ่อนนุ่มเขตร้อน

โฟมที่แท้จริงสำหรับคาปูชิโน่ฉันไม่สามารถทำกับเขาแม้ว่าผู้ผลิตวางคาปูชิโนภาพถ่ายที่มีโฟมที่สวยงามเขียวชอุ่มบนฉลาก แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่ทำงานเพราะข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตสำหรับโฟมนมเหมาะกับปริมาณโปรตีนอย่างน้อย 3 กรัมและที่นี่เพียง 1 กรัม

ลูกชายชอบโกโก้ด้วยนมนี้จริงๆ รสชาติที่น่าสนใจ และ ผลประโยชน์สูงสุด ด้วยโรคภูมิแพ้ของเราในผลิตภัณฑ์นมและการห้ามใช้นมวัว

ฉันยังเพิ่มลงในโจ๊กเมื่อคุณปรุงอาหารเด็กมันให้ รสชาติอ่อน เงินสดและรสหวานที่ดี ในขณะที่เด็กอยู่ตลอดเวลา "นั่ง" ในการกอดรัดบนน้ำให้เขาโจ๊กนี้กลายเป็นอร่อยอร่อย)

จริงสำหรับเด็กฉันเจือจาง 1: 1 ด้วยน้ำ ก่อนเนื่องจากความหนาแน่นและประการที่สองเพื่อลดไขมันนม รสชาติได้รับผลกระทบไม่มากและออกมาประหยัดมากขึ้น

ผู้ผลิตยังเสนอที่จะใช้สำหรับทำอาหาร อาหารไทยซอสและซุป ฉันไม่ได้ลองสูตรเหล่านี้ฉันจะไม่พูดอะไรกับสิ่งนี้ อาหารไทย และซุปด้วยนมบนมือสมัครเล่น

ตอนนี้ฉันสามารถซื้อเด็กได้อย่างปลอดภัย คอร์นเฟล็คหรือ "อาหารเช้าแห้ง" อื่น ๆ และเทลงด้วยนมมะพร้าวฉันคิดว่ามันจะเป็นอาหารเช้าที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เอาท์พุท

นมมะพร้าวพรีเมี่ยมซันถั่วเหลืองและฉันชอบลูกชายของฉัน มันมีกลิ่นมะพร้าวทรอปิคอลที่อ่อนโยนและ แสงธรรมชาติ น้ำหอมมะพร้าว จากหนึ่งในกลิ่นหอมของความคิดพวกเขาทำที่ใดที่หนึ่งไปยังมหาสมุทรภายใต้แสงแดดอันแผดเผาและต้นปาล์มสีเขียวสูง กะทิเครื่องดื่มที่พอเพียงเครื่องดื่มที่มีรสหวานดังนั้นคุณสามารถดื่มได้ทั้งเดี่ยวในรูปแบบเท่ห์และเพิ่มในเครื่องดื่มร้อน - กาแฟชาโกโก้ กะทิเพียงประหยัดสำหรับโรคภูมิแพ้ที่ไม่จำรสชาติของนมจริง มันให้รสชาติของจานลึกมากขึ้นแม้สามธรรมดา ข้าวโอ๊ต มันกลายเป็นอ่อนโยนที่อ่อนโยนอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ถ้าคุณติดต่อองค์ประกอบการปรากฏตัวของตัวอักษร E ขุ่นเคือง Google เห็นว่ามากขึ้น นมธรรมชาติ หากไม่มีความเสถียรและสารกันบูดในองค์ประกอบราคาของเขาจะสูงขึ้นตามลำดับ ดังนั้นเราจะมองหากะทิโดยไม่มีสารกันบูด!

ฉันยังดูที่ นมถั่วเหลือง, น็อต I. นมอัลมอนด์ฉันต้องการลองและลิ้มรสพวกเขาฉันจะเริ่มขยายขอบเขตของฉันด้วย)

ถ้าคุณรัก มะพร้าวนมมะพร้าวซานถั่วเหลืองจะต้องลิ้มรสอย่างแน่นอน ฉันได้ลองแล้วและชื่นชมแล้ว

อร่อย!

ของเหลวสุนัขหวานของสีขาวนมที่ได้รับจากการแปรรูปมะพร้าวสุกเรียกว่ากะทิหรือกะทิ

ไม่จำเป็นต้องสร้างความสับสนให้กับของเหลวนี้ด้วยน้ำผลไม้ที่มีอยู่ในผลไม้มะพร้าว

นมที่ได้รับจาก Coconut Walnuts ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารแบบตะวันออก อินโดนีเซียบรูไนและมาเลเซียเรียกเครื่องดื่ม "Santan" และ Filipinos - "Gata"

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• นมมะพร้าวมีเส้นใยหยาบจำนวนมากที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยผลิตภัณฑ์รีไซเคิลจากลำไส้ นั่นคือเหตุผลที่การใช้เครื่องดื่มเช่นนี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและมีผลประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร
• ไม่มีคอเลสเตอรอลในเครื่องดื่มจากผลไม้มะพร้าวดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์เมื่อ โรคหัวใจและหลอดเลือดอะไรคือสิ่งที่แตกต่างจากนมวัว
• ขอบคุณโพแทสเซียมในตัวเขา การใช้งานปกติ ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• เครื่องดื่มอุดมไปด้วยกรด Lauryic ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสรวมถึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• กะทิมีไซโตไคน์ที่มีผลการฟื้นฟู พวกเขายังป้องกันการพัฒนาโรคมะเร็งและการก่อตัวของก้อนเนื้อเยื่อ
• นมจากผลไม้มะพร้าวสามารถทำหน้าที่เป็นทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับวัวและขอแนะนำสำหรับการแพ้ของโปรตีนจากสัตว์
• มันเป็นแหล่งวิตามินที่มีค่า (มีวิตามินซี, B, E, A) ในเครื่องดื่มดังนั้นการใช้งานจะเพิ่มเสียงและกำจัดความเหนื่อยล้า
• รสหวานให้มาจากการปรากฏตัวของฟรุกโตสดังนั้นนมมะพร้าวจึงสามารถเสริมสร้างอาหารของพวกเขาด้วย โรคเบาหวาน. นอกจากนี้การปรากฏตัวของแมงกานีสก่อให้เกิดการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือด
• ได้รับการพิสูจน์แล้วว่านมมะพร้าวเป็นเครื่องมือป้องกันที่ดีต่อโรคของระบบทางเดินอาหาร แนะนำเครื่องดื่มสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
• ฟอสเฟตที่ได้รับจากสิ่งมีชีวิตนมมะพร้าวมีความสำคัญต่อป้อมปราการ เนื้อเยื่อกระดูกและการปรากฏตัวของแมกนีเซียมก่อให้เกิดความกังวลใจลดลงการกำจัดแรงดันไฟฟ้าในกล้ามเนื้อและการทำให้ปกติของการนอนหลับ
• เนื่องจากเครื่องดื่มเพียงพอและกำจัดความรู้สึกหิวโหยอย่างรวดเร็วเขาได้รับคำแนะนำในช่วงความอ้วน
• การรับประทานอาหารที่ดีส่งผลกระทบต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์
• กะทิเป็นที่ต้องการในเครื่องสำอางค์ มันถูกใช้เป็น สิว (สำหรับซักผ้า) และเพื่อเสริมสร้างผมที่หลวมและใช้ก่อนไปที่ชายหาด

เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกะทิที่คุณสามารถเรียนรู้จากการถ่ายโอน "Live Great!"

อันตราย

ตัดสินโดยองค์ประกอบของเครื่องดื่ม คุณสมบัติที่เป็นอันตราย เขาไม่ควรมี แต่มีฝ่ายตรงข้ามของกะทิ, การโต้เถียงว่าเป็นคนต่างด้าว ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตของชาวรัสเซีย โปรดทราบว่าข้อความดังกล่าวเป็นอัตนัยและไม่ได้รับการยืนยันจากวิทยาศาสตร์

ในทางกลับกันค้นหานมมะพร้าวสด อย่างดี ในร้านค้าของเรามันไม่ใช่เรื่องง่าย เพื่อกำจัดอายุการเก็บรักษาเครื่องดื่มสามารถเก็บรักษาไว้ได้และสารกันบูดที่เพิ่มเข้ามาอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยง อิทธิพลเชิงลบเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาขนาดเล็ก

นมที่ได้จากถั่วมะพร้าวไม่สามารถใช้ในการแพ้ฟรุกโตสคนที่มีปัญหาดังกล่าวจากเครื่องดื่มนี้อาจปรากฏผื่นและท้องร่วง

ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการตั้งครรภ์ แต่การแนะนำให้รู้จักกับอาหารเด็กไม่แนะนำมากถึง 2-3 ปี

รสชาติและความสม่ำเสมอ

ประเภทของนมมะพร้าวคล้ายกับ ครีมเปรี้ยวเหลว. เขา สีขาว, หวานง่าย รสชาติและกลิ่นมะพร้าวอ่อนโยน ความหนาแน่นของเครื่องดื่มอาจแตกต่างกัน - ของเหลวที่มีความหนามากขึ้นจะถูกใช้บ่อยขึ้นสำหรับซอสและของหวานและเพิ่มความหนาแน่นน้อยลงในซุปและจานที่สอง

แคลอรี่

นมมะพร้าวสด 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 230 kokalorius ช้อนโต๊ะจะให้ 41.4 kcal

• ในอัตราส่วนร้อยละสารอาหารในเครื่องดื่มคือโปรตีน 4 เปอร์เซ็นต์ร้อยละ 27 ของไขมันและ 6 เปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรต
• ปริมาณแคลอรี่นมมะพร้าวกระป๋องลดลงเล็กน้อย - ประมาณ 200 kcal ช้อนโต๊ะมี 35 kcal

ซื้อที่ไหนและวิธีการเลือก

ซื้อกะทิที่ดีให้แน่ใจว่าได้อ่านฉลาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดองค์ประกอบของซึ่งรวมถึงเพียงสององค์ประกอบ - กะทิและน้ำ

• หากมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูดในเครื่องดื่มจะมีประโยชน์น้อยกว่า
• ดูปริมาณไขมันของนมที่ซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากขึ้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุปขนมขบเคี้ยวซอส มันสามารถเจือจางด้วยน้ำ 1: 2 หรือ 1: 3
• Best Buans Banks ที่มีปริมาณน้อยเพราะ เปิดนม ควรเก็บไว้ได้ถึง 3 วันในตู้เย็น
• หากนมมะพร้าวเก็บไว้ในที่เย็นและหนาให้ถือขวดด้วยเครื่องดื่มสักสองสามนาที น้ำร้อนจากนั้นเขย่าดี

มุมมอง

โฮมเมด

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเช่นกะทินั้นค่อนข้างเตรียมไว้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเลือกมะพร้าวที่ดีและรู้วิธีการเปิด หลังจากได้รับเนื้อหิมะสีขาวทำให้นมมะพร้าวง่ายมาก จากมะพร้าวกลางคุณจะได้รับนมหนึ่งแก้ว

นมมะพร้าวช้อปปิ้งราคาแพงสามารถถูกแทนที่ด้วยอนาล็อกในบ้านได้อย่างง่ายดาย ที่จะได้รับมันคุณสามารถใช้สองวิธีได้รับของเหลว:

1. จากผลไม้มะพร้าวสด
2. ชิปมะพร้าว

จากมะพร้าวสด

การปรุงนมมะพร้าวจากเยื่อกระดาษมะพร้าวที่คุณสามารถมองเห็นได้ในวิดีโอต่อไปนี้

จากชิป

• ใช้ B. ชิ้นส่วนเท่า ๆ กัน มะพร้าวชิปและน้ำหรือนมธรรมดา
• ให้ความร้อนในที่เกิดเหตุ แต่อย่านำไปต้ม
• แก้ไขผ่านตาข่ายหรือตะแกรง
• ซากชิปอยู่ใน Marla แล้วกด พร้อมแล้ว

คุณสามารถเก็บนมที่ทำที่บ้านจากมะพร้าวในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันหรือแช่แข็ง

แห้ง

ในรูปแบบแห้งนมที่ได้จากมะพร้าวเป็นผงสีขาวที่มีสีเหลือง

ก่อนการใช้งานผงดังกล่าวจะหย่าร้างโดยใช้ประมาณสองหรือสามช้อนโต๊ะสำหรับ 200-250 มล.

มันถูกใช้ในการปรุงอาหารเพิ่มเป็นซุปอบและจานอื่น ๆ ข้อดีของกะทิชนิดนี้คือความสะดวกสบายและ ระยะยาว ที่เก็บของเขา มันอยู่ในรูปแบบนี้การส่งออกจะถูกส่ง

เพื่อให้ได้นมมะพร้าวแห้งเยื่อมะพร้าวผลไม้มะพร้าวแห้งและบดได้รับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่อุดมไปด้วยความหวานเพื่อรักษาประโยชน์ทั้งหมดของเนื้อของถั่วเหล่านี้ ในผงดังกล่าวไม่มีสารกันบูดสีย้อมและสารเติมแต่งอื่น ๆ ตั้งแต่ขนาดของธัญพืช สินค้าพร้อม มันคือ 50-150 μmผงดังกล่าวสามารถร่อนโดยใช้ Sieves

ย่อ

เช่นนั้น ผลิตภัณฑ์หวาน มันสามารถให้บริการเติมน้ำอร่อยหรือกลายเป็นของหวานส่วนผสม ข้อดีของนมข้นเช่นนี้เป็นผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน

คุณต้องการส่วนประกอบดังกล่าว:

• กะทิ - 400 มล.;
• น้ำตาลที่ไม่ผ่านการกลั่นหรือแทน - 0.25 แว่นตา

เทนมลงในภาชนะโลหะและนำไปต้มลดไฟเพิ่มสารให้ความหวานผสมและทิ้งทอมบอยไว้ประมาณ 40 นาที เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าปริมาณน้ำนมจากมะพร้าวเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าสองเท่าเอาภาชนะออกจากไฟและทำลายเนื้อหาลงในธนาคารทำให้มันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ เก็บนมข้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในตู้เย็นถึงหนึ่งสัปดาห์

แอพลิเคชันในการปรุงอาหาร

• ถ้านมมะพร้าวก่อนหน้านี้ถูกเรียกร้องเฉพาะใน อาหารเอเชียตอนนี้มันถูกใช้ไปทั่วโลกเพิ่มเป็นค็อกเทลซุปขนมอบขนมหวานและอาหารอื่น ๆ
• ซึ่งแตกต่างจากนมกำเนิดของสัตว์มะพร้าวไม่ได้ทรุดตัวลงในระหว่างการประมวลผลความร้อน
• การเพิ่มลงในจานให้น้ำหอมแปลกใหม่ รสชาติครีม และนุ่มนวล การประยุกต์ใช้นมนี้นุ่มนวล รสเฉียบพลัน จานและของหวานเพิ่มขนม
• ของนมนี้ซอส Sweetish สำหรับนกหรือเนื้อมักเตรียม
• ผสมผสานนมจากมะพร้าวด้วยอาหารทะเล
• ข้าวปรุงสุกบนมันเป็นเครื่องประดับไทยที่ได้รับความนิยม
• ในสูตรการอบพวกเขาสามารถแทนที่วัว เราขอแนะนำให้พยายามเตรียมแพนเค้กในมันการเติมที่ดีซึ่งสีส้มหรือกล้วยจะเป็น
• นมมะพร้าวสามารถเพิ่มลงในกาแฟและชา

เนื้อไก่ในซอส

รับ:

• 2 เนื้อไก่;
• 1 หลอด;
• กะทิ 250 มล.
• กระเทียม (หลายซี่);
• น้ำมันมะกอก (50 มล.);
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, สมุนไพรแห้งและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ลบเนื้อไก่โซดาด้วยเครื่องเทศและเกลือทิ้งไก่ให้สั้น ๆ ในเวลานี้ในทิวทัศน์ทอดใน น้ำมันมะกอก กระเทียมปูพื้นและโยนทิ้ง (สิ่งนี้ทำเพื่อ aromatize น้ำมัน) ใส่เนื้อเข้าไปในน้ำมันและทอดทั้งสองด้านจากนั้นเพิ่มหัวหอมสับลงในกระทะวางไก่และหัวหอมใต้ฝาประมาณ 15 นาทีเติมเต็มด้วยนมมะพร้าวและนำไปต้ม โดยการเพิ่มผักชีฝรั่งสับไปยังกระทะลดไฟและดับจานจนซอสหนา

ขาไก่ด้วยแกงกะหรี่

รับ:

• สองกลาง ขาไก่;
• มะพร้าว 400 มล.
• 5 โซ่ ช้อนแกงเผ็ด
• หนึ่ง วอลนัท;
• ห่วงโซ่ครึ่งหนึ่ง ช้อนของพริกแดงและ มัลกัตวอลนัท;
• ห่วงโซ่เล็กน้อย ช้อนเกลือ
• สามโซ่ ช้อนน้ำตาล

ขาทอดในกระทะลึกจนกว่าความพร้อม ส่วนผสมทั้งหมดของซอสผสมให้เติมไก่และดับไฟครึ่งชั่วโมงในไฟเล็ก ๆ จากนั้นถืออีก 20 นาทีในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม

ซุปไทย

เป็นครั้งแรกที่เครื่องดื่มเช่นกะทิปรากฏตัวในประเทศไทยเพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์นมที่คนไทยไม่ได้ใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทยนมจากมะพร้าวในซุปซึ่งมีสูตรจำนวนมาก

นมปรุงจากเยื่อมะพร้าวทำหน้าที่เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป การปรุงอาหารด้วยซุปครีมนมนี้ง่ายมากมันก็เพียงพอที่จะเชื่อมต่อนมมะพร้าวและน้ำซุปเล็กน้อยจากผักเพิ่มอาหารทะเลหรือไก่รวมถึงเครื่องเทศและนำไปต้ม

ไฮไลต์ 2 ตัวเลือกหลักซุปกับกะทิ:

1. ไก่;
2. ด้วยอาหารทะเล

ตัวเลือกแรกจัดทำขึ้นด้วย เนื้อไก่และที่สอง - ด้วย ค็อกเทลทะเล หรือปลา

พิจารณาสูตรอาหารที่พบบ่อยของซุปที่มีกะทิ:

• Tom Yam Kha Thhalei- ปรุงจากของขวัญของทะเล
• Tom Yam Kha Pla - ปรุงเหลวจากปลา (มันจะสมบูรณ์ ปลาที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่นปลาแซลมอนหรือคอน)

นำมะพร้าวต้ม 400 มล. ไปต้ม นมเพิ่มรากของขิงและ lemgrass, 200 กรัม champignons สด; หลังจาก 5 นาทีเพิ่ม 450 กรัมกุ้งบริสุทธิ์บดฟันกระเทียมสองซี่สับสองมะเขือเทศน้ำตาลและ น้ำมันพืช (บนโต๊ะช้อน) น้ำปลา (สองโต๊ะช้อน) และปากกาพริกสับ

เขาแตะซุป 2 นาทีนวดมือของแผ่นพับมะนาว Kafeir เพิ่มผักใบเขียวสับและน้ำมะนาวเมื่อใช้

ซุปที่ใหญ่กว่าและอร่อยที่เตรียมจาก กุ้งหยาบ. หากคุณต้องการที่จะได้รับความสวยงามและสวยงามและ ซุปอร่อย ด้วยกะทิกับกุ้งเชื่อมจากน้ำซุปที่พักพิงและเพิ่มลงในนมในระหว่างการปรุงอาหาร

Tom Yam Khe Kai - ปรุงจากเนื้อไก่

ค็อกเทล

• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม;
• บลูเบอร์รี่ 200 กรัม;
• มะพร้าว 400 มล. นม;
• น้ำตาล 80 กรัม (สีน้ำตาลที่ดีกว่า);
• นม 200 มล.
• มะพร้าว 20 กรัม ขี่ไสไม้.

วางผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นเพิ่มนมมะพร้าวและกะทิน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเอาชนะ รั่วไหลบนแว่นตาตกแต่งชิป

สำหรับผม

เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการกะทิสำหรับผมใช้ในท้องถิ่น:

• ผลิตภัณฑ์ให้รากของเส้นผมที่คุณต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของสาร
• มันสามารถใช้กับผมประเภทใดก็ได้
• นวดหัวของเธอด้วยนมมะพร้าวคุณกำจัดอาการคันแห้งกร้านและรังแค



ผมลดน้ำหนัก

หากคุณต้องการเพิ่มสีผมให้เพิ่มโซ่สองโซ่ถึง 100 มล. ของน้ำมันมะพร้าว ช้อนน้ำมะนาวอบอุ่นและลวกเล็กน้อยจากนั้นทาบนหัวของคุณห่อด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 15-20 นาที

เพื่อความสดใส

เพื่อกลับไปที่ Shelter Chapelur คุณสามารถผสมมะพร้าวได้ นมและมะพร้าว น้ำมันเพิ่มไข่แดงเอาชนะทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอและวางผมที่เปียกเล็กน้อยและหลังจากครึ่งชั่วโมงในการล้างหัว

สำหรับการยืด

ผสมมะพร้าวเพื่อยืดผม นมที่มีน้ำมะนาว (หลายโซ่ช้อน) เพิ่มน้ำมันลาเวนเดอร์ (หลายหยด) ถือส่วนผสมในตู้เย็นให้ใช้กับผมในรูปแบบหนาค้างไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงและเรียบ

และนมบด เนื้อสุกและไม่ได้รวมกับของเหลวทั้งหมด รสชาติของกะทิและความสอดคล้องของมันขึ้นอยู่กับจำนวนสปินโดยตรง รสหวานที่น่าพอใจและ กลิ่นหอมอ่อนโยน มันมีผลิตภัณฑ์ของการกดครั้งแรก

องค์ประกอบทางเคมีอันตรายและประโยชน์ของกะทิ

กะทิไม่เพียงเหลือเชื่อ ผลิตภัณฑ์อร่อยนี่เป็นอย่างมาก อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์. ดังนั้นองค์ประกอบของมันจึงมีวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย มะพร้าวนั้นประกอบไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, E, PP, K, องค์ประกอบเช่นสังกะสี, ซีลีเนียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัสและแมงกานีสกรดอะมิโนและกรดไขมันที่มีค่า

นักโภชนาการถั่วรวมถึงในเมนู โภชนาการแคลอรี่ต่ำเนื่องจากน้ำตาลผลไม้เป็นตัวแทนของฟรุกโตส อาหารที่มีนมมะพร้าวเป็นที่นิยมมาก มะพร้าวไม่เกิน 5% ของโปรตีนจากพืชมีไขมันย่อยง่ายโดยร่างกายมนุษย์ สิ่งนี้ช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์ในการแพ้ส่วนประกอบของสัตว์

อิทธิพลของกะทิกับสุขภาพ

อันตรายและประโยชน์ของนมมะพร้าวเป็นหัวข้อที่พบบ่อยของการอภิปรายของนักวิทยาศาสตร์ เครื่องดูดควันที่ได้จาก Southern Nuts มีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

กะทิตอนใต้มีผลยาชูกำลัง ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เติมร่างกายมนุษย์หลังจาก วันหนัก โดยการบังคับให้ลบความเหนื่อยล้าจะช่วยประหยัดจากภาวะซึมเศร้าและช่วยส่งคืนความเป็นอยู่ที่ดีเยี่ยม

นอกจากนี้ยังมีนมมะพร้าวความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการที่แพทย์และเป็นบวกอย่างหมดจดขอแนะนำให้ใช้ในระหว่างการฟื้นฟูหลังจากผ่านเส้นทางของการแผ่รังสีและเคมีบำบัดหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะนาน มันทำให้งานลำไส้เป็นปกตินำไปสู่บรรทัดฐานของไมโครฟลลา

ควรสังเกตว่า การรักษาความร้อน กะทิไม่กีดกันมันสูง คุณสมบัติทางโภชนาการ. สำหรับคุณภาพนี้ในยุโรป ผลิตภัณฑ์ที่มีค่า เรียกว่า "ครีมเขตร้อน"

การผลิตกะทิ

แม้จะมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมนมมะพร้าวสามารถเป็นอันตรายได้ มันสามารถโทร ปฏิกิริยาการแพ้. ในกรณีนี้การใช้งานในอาหารมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด นอกจากนี้ด้วยคำพูดของผู้เชี่ยวชาญเพื่อ จำกัด หรือแม้แต่กำจัดแผนกต้อนรับของปาล์มวอลนัทควรผู้คนที่มีความอดทนต่อการฟรุกโตส

อันตรายและประโยชน์ของกะทิเป็นหัวข้อที่น่าตื่นเต้นมากมาย ใช้ จำนวนมาก มันสามารถนำไปสู่ ปฏิกิริยาเชิงลบ จากด้านข้าง ระบบทางเดินอาหาร. ดังนั้นการโจมตีของคลื่นไส้ท้องเสียและอาการวิงเวียนศีรษะเป็นไปได้ ในบางกรณีผู้คนเพิ่มขึ้น ความดันหลอดเลือดแดงจังหวะการเต้นของหัวใจถูกล้มลงเลือดปริมาณอวัยวะที่แย่ลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับนมกระป๋อง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะต้องมีเพียงส่วนประกอบมะพร้าวและน้ำ นมเอส ปริมาณมาก สารกันบูดจะนำมาซึ่งผลประโยชน์เล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่ค้างชำระยังไม่สามารถยอมรับได้ที่จะกิน

ทำอาหารกะทิและชิป

ตอนนี้เราจะดูวิธีการเตรียมกะทิที่บ้าน น็อตสด สามารถพบได้ในเกือบทุก ๆ ร้านขายของชำ. ผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลลัพธ์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อทำอาหารซุปและค็อกเทล คุณสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมจากนม

ครั้งแรกเราเจาะรูในกะลามะพร้าว ในการทำเช่นนี้เลือก "PEEPHOLE" ที่ต้องการ ของเหลวจะต้องดึงออกมา แต่เพียงแยกเปลือก หลังจากทำความสะอาดปอกเปลือกแล้วเราจะได้สีขาว เนื้อหอมซึ่งจะจำเป็นสำหรับการเตรียมนม เนื้อป่องบนกระต่ายขูดปานกลาง เราพับเข้าไปในภาชนะและเทน้ำเดือด น้ำต้องใช้ปริมาณดังกล่าวเพื่อให้ครอบคลุมมวลเล็กน้อย หลังจากครึ่งชั่วโมงกดด้วยถั่วตาข่ายขูด ของเหลวที่เกิดขึ้นคือนมมะพร้าวที่มีค่าที่สุดซึ่งสามารถเก็บไว้ในวันตู้เย็น

ชิปซึ่งยังคงอยู่หลังจากการบีบต้องใส่แผ่นอบ แห้งถึงความพร้อม - ครึ่งชั่วโมง จากมะพร้าวหนึ่งตัวตามกฎหนึ่งแก้วนมและชิปประมาณสองถ้วย

สูตรอาหารยอดนิยมกับกะทิ

Kushans ปรุงด้วยนมมะพร้าวแตกต่างจากกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบและ รสชาติที่น่าทึ่ง. ผลิตภัณฑ์นี้เป็นของตัวเอง จานธรรมดา ปัจจุบัน กลิ่นรสเผ็ด และความอ่อนโยน อันตรายและผลประโยชน์ของนมมะพร้าวได้รับการพิจารณาโดยเราก่อนหน้านี้ และตอนนี้เราให้สูตรการทำอาหารไม่กี่สูตร

ไก่อบในกะทิ

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

ขาไก่ - 4 ชิ้น.

กะทิ - 2 แก้ว;

หัวหอม - 2 หัว;

น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;

น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;

กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;

เกลือ - 1 ช้อนชา;

เครื่องปรุงรส.

ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 200 ° C ขาของไก่อย่างทั่วถึงและแห้ง ตัดพวกเขาแยกหน้าแข้งของรั้ว น้ำมะนาว เราผสมกับกระเทียมหั่นฝอยพริกไทยยี่หร่าผักชีและอบเชย เราถูเนื้อสัตว์ที่ส่งผลให้มีส่วนผสมและออกไปครึ่งชั่วโมง หัวหอมตัวหนาอย่างประณีตและทอดจนสีทอง เพิ่มขาไก่และทอดเพื่อ ความพร้อมเต็ม. ในรูปแบบสำหรับการอบเราวางเนื้อและเทลงด้วยมะพร้าวนม เราใส่จานในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถทำขนมนมได้เสมอ

กุ้งน้ำมะพร้าว

เพื่อเตรียมความพร้อมและ จานอร่อย, คุณจะต้องการ:

กุ้ง - 1 กิโลกรัม;

กะทิ - 2 แก้ว;

หัวหอม - 2 หัว;

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;

เครื่องปรุงรส.

หลอดไฟที่สะอาดจากเปลือกและตัดวงแหวน ทอดพวกเขาในกระทะในน้ำมันมะกอก มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มธนู อาจารย์ 15 นาที

นมมะพร้าวเชื่อมต่อกับขมิ้นพริกไทยและหญ้าฝรั่น วาง B. การผสมผัก กุ้ง. Solim เพื่อลิ้มรสและเทกะทิ ส่วนผสมกำลังขโมย ฝาปิด ไม่เกิน 15 นาที คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอื่น ๆ ด้วยกะทิคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย