น้ำฟักทองและแครอทโฮมเมดเป็นขุมสมบัติของวิตามินและสารอาหาร! พิชิตน้ำฟักทองและแครอทด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์: สูตรและความลับ - ความคิดเห็นของผู้หญิง - Ekaterina Danilova น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว: วิธีทำน้ำฟักทองใน
ถ้าข้าวโพดเป็นราชินีแห่งท้องทุ่ง ฟักทองก็คือราชินีแห่งสวนผัก แค่นั้นแหละ ไม่มาก ไม่น้อย! และไม่ใช่เพื่ออะไรที่เป็นชื่อของปาฏิหาริย์อันยิ่งใหญ่นี้ ฟักทองมีแคโรทีนมากเกือบเท่าแครอท! - ซึ่งทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ เร่งการผลัดเซลล์ รักษาความแข็งแรงของฟันและกระดูก เธอยังเป็นผู้นำในกลุ่มผักในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก ฟักทองมีวิตามิน C, B6, B2, E, micro- และ macroelements ประกอบด้วยสังกะสีจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรค Botkin's ฟักทองยังมีประโยชน์ในฐานะตัวแทนอหิวาตกโรคและต้านมะเร็ง นอกจากนี้ฟักทองยังมีวิตามิน T ที่หายากที่สุดซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของเกล็ดเลือด สามารถพูดคำดีๆ เกี่ยวกับ "ราชินีแห่งสวน" ได้อีกมากมาย และเธอช่วยจากการนอนไม่หลับและในการต่อสู้เพื่อความสามัคคีจะกลายเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ และที่สำคัญที่สุด น้ำฟักทองมีคุณสมบัติทั้งหมดนี้ ซึ่งสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้
มันง่ายที่สุดสำหรับเจ้าของเครื่องคั้นน้ำและเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - งานทั้งหมดทำเพื่อพวกเขาโดย smart 
ผู้ช่วย ไม่มีอะไรเทียบกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ชั้นนำของแบรนด์ระดับโลกฉันต้องการทราบว่าการใช้อุปกรณ์ที่ผลิตในประเทศสำหรับการแปรรูปพืชผลยังสะดวกและปลอดภัยกว่า - มีความน่าเชื่อถือเหมือนถังและสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน เวลานาน. และคุณจะได้น้ำผลไม้มากเป็นสองเท่า แต่ผู้ที่ยังไม่ได้ซื้อคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ไม่ควรสิ้นหวัง: ความพยายามเพียงเล็กน้อยและคุณจะมีน้ำฟักทองที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและมีแดดพร้อม
น้ำฟักทองที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ผ่านฟักทองที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ สำหรับน้ำผลไม้แต่ละลิตรให้เติมน้ำตาล (มากถึง 5 ช้อนโต๊ะ) แล้วตั้งไฟ นำไปที่อุณหภูมิ 90 ° C ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วน.
น้ำฟักทองพาสเจอร์ไรส์บีบน้ำฟักทองนำไปต้มแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที พาสเจอร์ไรส์กระป๋องครึ่งลิตรเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 90 ° C ม้วน.
น้ำฟักทองโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ปอกฟักทอง หั่นเป็นชิ้นขนาด 2-4 ซม. ใส่กระทะแล้วเติมน้ำให้พอประมาณฟักทอง นำเมล็ดออกจากส่วนเมล็ดแล้วใส่เนื้อเป็นชิ้น - มันจะให้ความหนาแก่น้ำผลไม้ในอนาคต นำไปต้มต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วถูผ่านตะแกรง คืนมวลที่ได้ลงในกระทะเติมน้ำตาลและกรดซิตริก (ในอัตรา 200-300 กรัมของน้ำตาลและกรด 15 กรัมต่อน้ำผลไม้ 6 ลิตร) บีบน้ำจาก 2-3 ส้มคนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟ . หลังจากเดือดเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
น้ำฟักทองไม่มีคั้นน้ำผลไม้ # 2ตะแกรงฟักทองบนเครื่องขูดหยาบและเติมน้ำให้อยู่ในระดับฟักทอง ใส่ไฟนำไปต้มและต้มจนนิ่ม เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือน้ำผลไม้ให้กับมวล (เพื่อลิ้มรส) จากนั้นบดมวลทั้งหมดในเครื่องปั่นเติมน้ำเล็กน้อยถ้าข้นมากน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 1 กก.
น้ำ 2 ลิตร
น้ำตาล 250 กรัม
มะนาว 1 ลูก.
การตระเตรียม:
ตะแกรงฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบใส่ในกระทะ เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เทฟักทองลงไป ผัดเป็นระยะๆ ด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที เย็น ถูผ่านตะแกรงละเอียด ใส่มวลที่เกิดขึ้นในกระทะใส่มะนาวปอกเปลือกและหลุมนำไปต้มต้มประมาณ 15 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้นห่อ
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 7 กก.
น้ำเชื่อม 30% 4 ลิตร (สำหรับน้ำ 1 ลิตร 300 กรัมน้ำตาล)
1 ช้อนชา กรดมะนาว.
การตระเตรียม:
ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วตามยาวเป็นชิ้น ๆ อบในเตาอบจนนุ่ม เช็ดผ่านตะแกรงเติมน้ำเชื่อม, ความร้อน, กวนอย่างต่อเนื่องถึง 80 ° C แล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาขวดโหลฆ่าเชื้อ: ครึ่งลิตร - 20 นาที, ลิตร - 30 นาที ม้วน.
สำหรับน้ำฟักทองคั้น 1 ลิตร ให้ใช้น้ำตาล 1 แก้ว อุ่นน้ำผลไม้ที่อุณหภูมิ 90 ° C เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วฆ่าเชื้อครึ่งลิตร - 20 นาที, ลิตร - 30 นาที ม้วน.
น้ำฟักทองใส่น้ำตาลอีกแบบ
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 7 กก.
น้ำ 4 ลิตร
น้ำตาล 4 กก
1 ช้อนชา กรดมะนาว
น้ำสำหรับต้มฟักทอง
การตระเตรียม:
ปอกฟักทอง หั่นเป็นลูกเต๋า เติมน้ำในอัตรา 1 แก้วต่อน้ำ 1 กก. ฟักทอง แล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม ถูผ่านตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่น ต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลผสมกับน้ำผลไม้ใส่ไฟและความร้อนถึง 80 ° C เทลงในขวดลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วฆ่าเชื้อที่ 80 ° C เป็นเวลา 30 นาที ม้วน.
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 1 กก.
แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ผิวมะนาว
การตระเตรียม:
บีบน้ำจากฟักทองและแอปเปิ้ลผสม เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของแอปเปิ้ล) ผิวมะนาวและใส่ไฟ นำไปที่อุณหภูมิ 90 ° C ค้างไว้ 3-4 นาทีแล้วเทลงในขวดขนาดครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พาสเจอร์ไรส์ที่ 90 ° C เป็นเวลา 8-10 นาทีม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 800 กรัม
มะยม 800 กรัม
น้ำผึ้ง 200-300 กรัม
การตระเตรียม:
บีบน้ำฟักทองและมะยม ผสม เติมน้ำผึ้ง และพาสเจอร์ไรส์ในขวดขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลา 20 นาที ม้วน.
น้ำฟักทองใส่ลูกจันทน์เทศ
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 1 กก.
น้ำ 1.5 ลิตร
ลูกจันทน์เทศ
น้ำมะนาว, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม ถูตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว ลูกจันทน์เทศขูด แล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดปรุงเป็นเวลา 5 นาทีเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 3 กก.
แอปริคอตแห้ง 500 กรัม
แครอทขนาดใหญ่ 3-4 หัว
น้ำตาล 1.5 กก.
กรดซิตริก 15 กรัม
น้ำ 9 ลิตร.
การตระเตรียม:
หั่นฟักทอง แครอท และแอปริคอตแห้งเป็นลูกเต๋า ใส่ในกระทะ เทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นบดในเครื่องปั่น ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะ เติมน้ำ 6 ลิตร น้ำตาล กรดซิตริก แล้วปรุงต่ออีกหนึ่งชั่วโมง เทร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมน้ำฟักทองได้ไม่เพียงแค่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ยังใช้สำหรับบรรจุกระป๋องผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลหรือแตงกวา
แตงกวาในน้ำฟักทอง-แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
น้ำแอปเปิ้ล 1.5 ลิตร
น้ำฟักทอง 1 ลิตร
เกลือ ¼ แก้ว
น้ำตาล ¼ แก้ว
แตงกวา.
การตระเตรียม:
แช่แตงกวาขนาดเล็กและแข็งแรงในอ่างด้วยน้ำไหลเป็นเวลา 5 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากน้ำ ผึ่งให้แห้ง แล้วล้างออก 
น้ำเดือดและใส่ขวดให้แน่น สำหรับกระป๋องขนาด 3 ลิตรแต่ละกระป๋อง จะใช้น้ำเกลือประมาณ 1 - 1.2 ลิตร น้ำเกลือจัดทำขึ้นดังนี้ผสมน้ำแอปเปิ้ลและฟักทองใส่เกลือและน้ำตาลใส่ไฟแล้วนำไปต้ม เทน้ำเกลือเดือดสามครั้งบนแตงกวาแล้วม้วนขึ้น
แตงกวาในน้ำฟักทอง-แอปเปิล เบอร์ 2
วัตถุดิบ:
แตงกวา 2 กก.
น้ำฟักทอง 600 กรัม
น้ำแอปเปิ้ล 700 กรัม
ใบเชอร์รี่ 100 กรัม
เกลือ 50 กรัม
การตระเตรียม:
ล้างแตงกวา ลวกด้วยน้ำเดือด ใส่ในขวดโหลให้แน่น ขยับแต่ละชั้นด้วยใบเชอร์รี่ รวมน้ำฟักทองและแอปเปิ้ลเติมเกลือต้มและเทแตงกวาสามครั้ง ม้วน.
แอปเปิ้ลแช่น้ำฟักทอง
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 5 กก.
2 ฟักทองขนาดใหญ่
การตระเตรียม:
แอปเปิ้ลแช่ในหม้อหรือถังขนาดใหญ่ ด้านในของภาชนะสามารถบุด้วยถุงกระดาษแก้วที่สะอาดได้ แอปเปิลที่ถอนแล้วควรปล่อยให้สุกเป็นเวลา 7-10 วันก่อนปัสสาวะ จากนั้นล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดปล่อยให้น้ำไหลและวางเป็นแถวโดยเทน้ำฟักทองลงในแต่ละแถว วิธีทำน้ำจิ้ม: หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ใส่หม้อ เติมน้ำ ต้มจนนิ่ม จากนั้นถูฟักทองเสร็จแล้วผ่านตะแกรง คลุมแอปเปิ้ลที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ด้วยผ้าสะอาดใส่ของไว้ด้านบน
หลังจากบีบน้ำออกแล้วยังมีเค้กจำนวนมากเหลืออยู่ซึ่งน่าเสียดายที่จะทิ้งเพราะมันมีประโยชน์เช่นกัน! เค้กนี้สามารถทำให้แห้งในเตาอบแล้วใส่ลงในแป้งแพนเค้ก ปรุงโจ๊กด้วยมัน ทำหม้อปรุงอาหาร หรือคุณสามารถอบคุกกี้แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
เค้ก 1 แก้ว
แป้งสาลี 1.5 ถ้วย
แป้งรำ ½ ถ้วยตวง
น้ำตาล 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
½ ช้อนชา โซดา,
½ ช้อนชา น้ำส้มสายชู
½ ช้อนชา เกลือ,
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
เมล็ดงาดำ, ลูกเกด, ถั่ว - ไม่จำเป็น
การตระเตรียม:
ผสมแป้งทั้งสองประเภท ใส่เค้ก น้ำมัน เกลือ โซดา น้ำตาล น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว คลุกแป้ง เพิ่มวานิลลินและสารตัวเติม (ไม่จำเป็น) แผ่ออกเป็นชั้นหนา ½ ซม. ตัดคุกกี้ออกแล้วอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
น้ำฟักทองนั้นจืดชืด จึงมักผสมกับน้ำผลไม้อื่นๆ เพื่อทำค็อกเทลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
น้ำฟักทองกับแตงกวาดอง:น้ำฟักทอง 100 กรัม, แตงกวาดอง 30 กรัม, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
น้ำฟักทอง 100 กรัม, น้ำมะเขือเทศ 50 กรัม, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
น้ำฟักทองกับแครนเบอร์รี่:น้ำฟักทอง 200 กรัม, น้ำแครนเบอร์รี่ ½ แก้ว, น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
น้ำฟักทองกับมะนาว:น้ำฟักทอง 200 กรัม, น้ำมะนาว, เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
ผสมผลไม้ฟักทอง:น้ำผลไม้จากฟักทอง 500 กรัม, น้ำผลไม้จาก 2 แอปเปิ้ล, แบล็กเบอร์รี่ 500 กรัม, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส ผัดน้ำผลไม้ที่บีบแล้วใส่แบล็กเบอร์รี่ขูดผ่านตะแกรงน้ำตาล ถ้ามันออกมาข้น คุณสามารถเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำดื่มสะอาดหรือน้ำโซดา
"กอร์เลียนก้า":น้ำฟักทอง, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส บีบน้ำฟักทองสับหัวหอมสีเขียวในเครื่องปั่นผสมกับน้ำผลไม้ใส่เกลือน้ำตาลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ค็อกเทลนี้ดีสำหรับโรคคอ
ฟักทองบลูเบอร์รี่เครื่องดื่ม:น้ำผลไม้จากฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, เวย์นม 2 ถ้วย, บลูเบอร์รี่, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมโรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่
น้ำฟักทองและเครื่องดื่มบีทรูท kvass:บีบน้ำจากฟักทอง 500 กรัม ผสมกับบีทรูท kvass ¾ ถ้วย ใส่สมุนไพร เกลือ และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ผสมน้ำฟักทองและแครอทในอัตราส่วน 3: 1 น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก
น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายและดีต่อสุขภาพมาก ช่องว่างแห่งความสุข!
Larisa Shuftaykina
พ่อแม่ทุกคนล้วนต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกของเขาอย่างแน่นอน โภชนาการมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่เมนูของคนตัวเล็กจะต้องไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพด้วย ผักและผลไม้ในต่างประเทศเป็นทางเลือกที่นี่เนื่องจากมีเพียงพอแล้วในประเทศของเรา
แม้แต่ในฤดูหนาว คุณสามารถปรุงลูกของคุณ เช่น ผลไม้แช่อิ่มแห้งหรือผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่พ่อแม่หลายคนไม่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักเช่นแครอทและฟักทอง แต่อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายที่กำลังพัฒนา สามารถใช้ในการเตรียมอาหารและของหวานต่างๆ แต่น้ำฟักทองแครอทจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย แต่ต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในวันนี้
ประโยชน์ของน้ำแครอทและน้ำฟักทอง
การดื่มผักเหล่านี้เป็นการรักษาโรคต่างๆ ในเด็ก เขารักษาอาการท้องผูกและโรคเรื้อนกวาง โรคจุกเสียดและโรคกระเพาะปัสสาวะ โลหิตจาง นอนไม่หลับ และอื่นๆ ฟักทองแต่ละชิ้นอิ่มตัวด้วยกรดและน้ำมัน วิตามิน และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ แครอทไม่ได้ด้อยกว่าในแง่ของปริมาณสารอาหาร ดังนั้นเมื่อรวมกันแล้วผักเหล่านี้เป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงในการต่อสู้กับปัญหามากมายที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ วันนี้แนะนำให้แนะนำน้ำฟักทองแครอทสูตรที่เราจะพิจารณาอย่างแน่นอนในเมนูของเด็กเมื่ออายุหนึ่งปี เครื่องดื่มนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกและเตรียมได้ไม่ยาก
โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม: น้ำผลไม้หนึ่งลิตรและน้ำตาลหนึ่งช้อน ผักปอกเปลือกและล้าง ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้น้ำผลไม้จะได้รับจากพวกเขาซึ่งผสมกันแบบตัวต่อตัว จากนั้นใส่ส่วนผสมลงบนเตาเติมน้ำตาลอุ่นให้เดือดและปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเทลงในกระป๋องที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วรีด น้ำแครอทฟักทองเย็นและเก็บไว้ในที่เย็น
น้ำฟักทองนึ่งแครอท
ส่วนผสม: ใช้น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำผลไม้หนึ่งลิตร ก่อนทำน้ำฟักทองแครอทคุณต้องเตรียมผักสุกล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปคั้นน้ำผลไม้และคั้นน้ำผลไม้ ร่วมกับน้ำตาลจะถูกอุ่นให้เดือดและต้มประมาณห้านาทีหลังจากนั้นก็เทลงในขวดปิดฝาด้านบนและพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกรีด ความอร่อยจึงพร้อม!
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเด็ก ๆ และถ้าคุณเติมน้ำแอปเปิ้ลลงไปประโยชน์ของมันจะเพิ่มขึ้นทันที เรามาดูวิธีการทำกัน
ฟักทอง แครอท และน้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อ
ส่วนผสม: ฟักทองปอกเปลือกหกร้อยกรัม น้ำผลไม้ห้าร้อยกรัมจากแอปเปิ้ลหวาน และน้ำจากแครอทหนึ่งผล
น้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแอปเปิ้ลนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเพราะมีสารจำนวนมากที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาร่างกายของเด็กตามปกติ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ฟักทองจะต้มหรือตุ๋นในน้ำหนึ่งร้อยกรัมจนนิ่ม จากนั้นนำไปบดในเครื่องปั่น น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากแครอทและแอปเปิ้ลและเพิ่มลงในส่วนผสมนี้ถูกทำให้ร้อนจนเดือดโดยใช้ไฟอ่อน ๆ นำโฟมที่เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ เทลงในขวดที่สะอาดแล้วรีด
น้ำแครอทและฟักทอง: สูตร
ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมเครื่องดื่มนี้
ส่วนผสม: ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, แครอทหนึ่งกิโลกรัม
ปอกฟักทองฉ่ำแล้วเลือกเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบีบน้ำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ทำเช่นเดียวกันกับแครอท จากนั้นน้ำผลไม้ทั้งสองจะถูกผสมในชามในอัตราหนึ่งต่อหนึ่ง มวลถูกจุดไฟและให้ความร้อนจนเดือด แต่ไม่ต้มตั้งแต่นั้นมาเครื่องดื่มอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
ขวดหรือขวดล้างและพาสเจอร์ไรส์ จากนั้นเทน้ำร้อนราดแล้วรีดด้วยฝาต้ม ภาชนะทั้งหมดคว่ำและคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่ม น้ำฟักทองแครอทมีประโยชน์มากสำหรับฤดูหนาว แต่เก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส
นี่เป็นสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับทารก คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล คุณสามารถเพิ่มหากต้องการซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวผิดปกติ เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะมีประโยชน์มาก เนื่องจากมีวิตามิน B เช่นเดียวกับแคโรทีน เหล็ก แมกนีเซียม อินทรียวัตถุ ซูโครส และองค์ประกอบและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
น้ำแครอทและฟักทองใส่น้ำตาลและมะนาว
ส่วนผสม: ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, แครอทหนึ่งกิโลกรัม, น้ำหนึ่งลิตร, น้ำตาลสองร้อยห้าสิบกรัมและมะนาวหนึ่งลูก
น้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมากในการเตรียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขูดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในชาม แครอทปอกเปลือกและคั้นน้ำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นก็เตรียมน้ำเชื่อม การทำเช่นนี้ต้มน้ำกับน้ำตาลเทฟักทองและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาทีคนอย่างต่อเนื่อง มวลที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงและตีด้วยเครื่องปั่น, โอนไปยังกระทะ, น้ำแครอทและมะนาวที่ปอกเปลือกจากเปลือกและเมล็ดจะถูกเพิ่ม, อุ่นให้เดือดและปรุงเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกเทลงในกระป๋องที่ล้างแล้วและม้วนขึ้น ธาราหงายและห่อตัว
น้ำฟักทองและแครอทสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม: ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, แครอทหนึ่งกิโลกรัม, ความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูก, น้ำตาลสองร้อยกรัม, น้ำ
ฟักทองขูดวางในกระทะอุ่นให้เดือดและต้มเป็นเวลาสิบนาที น้ำแครอทถูกเติมลงในมวลนี้ซึ่งก่อนหน้านี้ได้มาจากผักหนึ่งกิโลกรัมความเอร็ดอร่อยของมะนาวทั้งหมดนี้บดในเครื่องปั่นเทน้ำจำนวนเล็กน้อยเติมน้ำตาลและอุ่นให้เดือด เครื่องดื่มถูกต้มเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นก็บรรจุขวด ม้วน หงายแล้วห่อด้วยผ้าห่ม น้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว!
ฟักทองและแครอทเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารโดยที่ร่างกายของเด็กไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ ดังนั้นกุมารแพทย์จึงแนะนำให้นำน้ำจากผักเหล่านี้ไปเป็นอาหารของทารกเมื่ออายุได้หนึ่งปี สารเหล่านี้ช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ เร่งการผลัดเซลล์ใหม่ และรักษาความแข็งแรงของฟันและกระดูก นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังมีสังกะสีอยู่มาก ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคตับอักเสบเอควรบริโภค น้ำผลไม้จากแครอทและฟักทองใช้เป็นสารต้านเนื้องอกและยาขับอารมณ์ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือมันประกอบด้วยวิตามิน - T ที่หายากที่สุดซึ่งส่งเสริมการก่อตัวของเกล็ดเลือด
ในบรรดาตัวเลือกน้ำผลไม้ผสมจากฟักทอง เครื่องดื่มแครอทมาก่อนในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำฟักทองแครอทจะช่วยเติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่รู้จักเกือบทั้งหมดในฤดูหนาว
ประกอบด้วยวิตามินฟักทองของกลุ่ม B, วิตามิน E, C, เบต้าแคโรทีน, โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม
แครอท เช่น ฟักทอง อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามิน B, E, C, P, K เป็นต้น และยังมีไอโอดีน สังกะสี เหล็ก โคบอลต์ โบรอน และกรดอะมิโน
น้ำแครอททำให้ฟันแข็งแรง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ใช้เป็นยาระบายสำหรับอาการท้องผูก
หากคุณดื่มน้ำผลไม้นี้สักแก้วในตอนเช้า คุณจะมีพละกำลังและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน
และน้ำฟักทองกับแครอทสำหรับฤดูหนาวนั้นมีประโยชน์มากสำหรับการมองเห็นและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
แต่เพื่อที่จะดื่มได้ตลอดฤดูหนาว คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มวิเศษนี้ตามสูตรต่างๆ ที่คุณเลือก
ในการเตรียมน้ำผลไม้ 1 ลิตรจากผักทั้งสองนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ประมาณ 2 กิโลกรัม
น้ำแครอทและฟักทองสำหรับหน้าหนาวกับมะนาว
วัตถุดิบ:
- ฟักทองปอกเปลือก - 500 กรัม
- แครอท - 500 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัมขึ้นไป
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำ - 2 ลิตร
ทำน้ำฟักทองกับแครอทโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้:
1. ขูดฟักทองบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบน้ำผ่านผ้าขาว
2. ทำเช่นเดียวกันกับแครอทที่ล้างและปอกเปลือก บีบน้ำมะนาวออก
3. เทน้ำผลไม้ลงในหม้อเคลือบ เติมน้ำ ใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อน
4. นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
สั่งซื้อเครื่องประหยัดพลังงานและลืมค่าใช้จ่ายด้านแสงจำนวนมากก่อนหน้านี้
5. เทลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้นและเย็นแล้วพลิกคว่ำ
วิธีทำน้ำฟักทองและแครอทสำหรับเด็ก
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- แครอท - 300 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เราต้องการฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วจากเปลือกและเมล็ดให้ชั่งน้ำหนักเฉพาะเนื้อ
สูตรน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้:
1. หั่นแครอทและฟักทองเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ผ่านช่องคั้นน้ำผลไม้แล้วบีบน้ำออก
2. เทลงในหม้อ เติมน้ำตาลตามชอบ วางบนเตา นำไป 90 องศาและต้มประมาณ 3-5 นาที
3. เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นคว่ำภายใต้ผ้าห่ม
สูตรน้ำฟักทองกับแครอทสำหรับฤดูหนาวด้วยแอปริคอตแห้ง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง 3 กก.
- 4 แครอท
- แอปริคอตแห้ง 500 กรัม
- น้ำตาล 1.2 กก.
- กรดซิตริก 15 กรัม
- น้ำ 3 ลิตร
วิธีทำน้ำแครอทและน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว:
1. หั่นฟักทอง แครอทปอกเปลือก และแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นๆ ใส่ในกระทะและปิดด้วยน้ำ ปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. เย็นเอาผักและแอปริคอตแห้งออกอย่าเทน้ำซุป
3. ฟักทอง แครอท และแอปริคอตแห้ง ตีด้วยเครื่องปั่น เทลงในหม้ออีกใบ เติมน้ำซุปหนึ่งแก้ว
4. ใส่น้ำตาลและมะนาว ต้มจนน้ำตาลละลาย
5. เทชิ้นงานลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาต้ม พลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นภายใต้ฝาครอบ
ด้วยความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง ฟักทองควรถูกแยกออกจากอาหารโดยสมบูรณ์จนกว่าการทำงานทั้งหมดจะกลับเป็นปกติ บางคนอาจแพ้แคโรทีน
สวัสดีตอนบ่าย.
คุณดื่มน้ำฟักทองบ่อยไหม? ฉันรู้ว่าหลายคนสงสัยเกี่ยวกับเครื่องดื่มผัก โดยพิจารณาว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่เสแสร้งของคนที่มีสุขภาพแข็งแรง และคุณจะดื่มผักได้อย่างไร? คุณรู้ในหลาย ๆ ทางที่ฉันยึดถือตำแหน่งเดียวกัน แต่น้ำฟักทองเป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดี
มันเป็นสิ่งที่ดีในตัวเองและเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้อื่น ๆ เสริมและเน้นรสชาติของพวกเขา
อย่าลืมว่าฟักทองมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายและมีราคาถูกมาก (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณไม่ปลูกเอง) มีผักและผลไม้ไม่มากนักที่รวมพารามิเตอร์ทั้งสองนี้พร้อมกัน
วันนี้ฉันต้องการแสดงสูตรน้ำฟักทองที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บเป็นเวลานาน เพื่อให้คุณมีวิตามินที่อร่อยจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
ฉันพยายามหาส่วนผสมที่อร่อยที่สุดที่คุณรับประกันว่าจะชอบ
วิธีทำน้ำฟักทองอร่อยพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว
ขั้นแรก มาเตรียมน้ำผลไม้กันก่อน เราจะไม่ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
โดยทั่วไป ตามสูตรคลาสสิก เราจำเป็นต้องมีตะแกรงสำหรับบดฟักทอง แต่ฉันแนะนำว่าอย่าปฏิเสธความก้าวหน้าทางเทคนิค และใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มใต้น้ำแทนตะแกรง
หากคุณเตรียมการสำหรับฤดูหนาวบ่อยๆ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1.5 กก. (ปอกเปลือก)
- น้ำ - 1.7 l
- น้ำตาล - 100-150 กรัม
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ยิ่งก้อนเล็กลง กระบวนการทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้น
2. นำใส่หม้อ เติมน้ำ ตั้งไฟให้ร้อนที่สุด เมื่อน้ำเดือดลดไฟลงเป็นไฟปานกลางปิดฝาหม้อและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนฟักทองสุกเต็มที่
ตรวจสอบความพร้อมในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งต้มเราเจาะด้วยมีดและถ้ามันเข้าสู่เนื้ออย่างอิสระก็พร้อม
3. ปล่อยให้ฟักทองเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่น ให้บดผ่านตะแกรง
4. ในขั้นตอนนี้ เติมและชิมน้ำตาล ทุกคนมีรสนิยมต่างกัน คุณอาจต้องการน้ำผลไม้ที่หวานกว่านี้ มีการตรวจสอบความสอดคล้องในขั้นตอนนี้ด้วย หากน้ำผลไม้ดูข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมน้ำเดือด
5. นำกระทะไปตั้งไฟ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วเอาฟองออก
6. ปิดเตา เติมน้ำมะนาวลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วเทน้ำที่ยังร้อนจัดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เติมลงไปด้านบนสุด หลังจากนั้นเราม้วนกระป๋องและปล่อยให้เย็นบนผ้าห่มคว่ำ เก็บเหยือกเย็นไว้ในที่เย็น
จากจำนวนสินค้าที่กำหนด จะได้น้ำผลไม้ 4 กระป๋อง ปริมาตร 750 มล.
สูตรน้ำฟักทองทำเองกับแอปเปิ้ล
หนึ่งในชุดค่าผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเบา ๆ เจือจางด้วยรสฟักทองอ่อน ๆ และผลลัพธ์ก็คือน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- ฟักทองปอกเปลือก - 800-1000 กรัม
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำตาล - 100 กรัม
สูตรสำหรับทำอาหารในหม้อขนาด 3 ลิตร
การตระเตรียม:
1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
เราใส่ทุกอย่างลงในกระทะขนาดสามลิตร (จะเต็มเกือบถึงด้านบนสุด) แล้วเติมน้ำจนสุดขอบ
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ต้มให้เดือด แล้วปิดฝา ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด และปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที จนฟักทองสุกเต็มที่
3. ตอนนี้เทน้ำลงในภาชนะของโรงแรมอย่างระมัดระวัง (มันจะยังมีประโยชน์สำหรับเรา) แล้วขัดฟักทองและแอปเปิ้ลที่ต้มด้วยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบดใส่น้ำตาลก่อนหน้านั้น
คุณไม่จำเป็นต้องสะเด็ดน้ำถ้าคุณขี้เกียจ แต่การแส้เสื้อคลุมจะยากกว่า
4. เทน้ำที่ระบายออกก่อนหน้านี้กลับใส่กระทะบนกองไฟอีกครั้งแล้วต้มน้ำให้เดือด
เมื่อน้ำเดือด นำโฟมที่ได้ออก เติมน้ำจากมะนาวบีบ 1 ลูก ผสมและเทของเหลวร้อนที่ยังร้อนอยู่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ม้วนเหยือกและทำให้เย็นบนผ้าห่ม เก็บในที่เย็นหลังจากเย็นตัวลง
วิธีต้มน้ำฟักทองกับน้ำแอปเปิ้ล
หรือคุณสามารถข้ามแอปเปิ้ลพร้อมกับฟักทอง แต่ก่อนอื่นให้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นน้ำผลไม้จะเบาลงและเนื้อจะน้อยลง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 900 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 กก.
- ส้ม - 2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำ - 250 มล
จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้น้ำผลไม้ 2-2.5 ลิตร
การตระเตรียม:
1. ทำความสะอาดฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หม้อ เทน้ำ 250 มล. แล้วต้มด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
2. ล้างมะนาวและส้มเทน้ำเดือดแล้วถูผิวด้วยเครื่องขูด จากนั้นหั่นผลไม้แล้วคั้นเอาน้ำออก
3. เติมน้ำคั้นและความเอร็ดอร่อยลงในฟักทองต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5-10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนภายใต้ฝาปิด
4. จากนั้นตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
5. ย้ายไปที่แอปเปิ้ล เราส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
6. จากนั้นเราก็กรองน้ำผลไม้ที่ได้ผ่านผ้ากอซสองชั้น
7. เทลงในกระทะที่มีมันฝรั่งบดใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันแล้วต้มให้เดือด
8. จากนั้นเราต้มน้ำต่ออีก 5 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
ปิดฝาให้แน่น เทขวดโหลไว้ใต้ผ้าห่มแล้วเก็บในที่เย็น
น้ำฟักทองกับแครอทผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - เลียนิ้วของคุณ
แต่ถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถทำน้ำผลไม้ได้ง่ายขึ้นมากโดยไม่ต้องต้มก่อน มาดูตัวอย่างน้ำแครอทฟักทองกัน
วัตถุดิบ:
- เนื้อฟักทอง - 7.5 กก.
- แครอท - 2.5 กก.
- น้ำตาล - 100 กรัม
จากผักปอกเปลือก 2.5 กก. จะได้น้ำผลไม้เฉลี่ย 1 ลิตร
การตระเตรียม:
1. การมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช่วยลดความยุ่งยากและเพิ่มความเร็วในกระบวนการอย่างมาก เราทำความสะอาดฟักทองและแครอทแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกัน
2. รวมแครอทกับน้ำฟักทองในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 (ฟักทอง 3 ส่วนต่อแครอท 1 ส่วน) ตั้งไฟและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อส่วนผสมเดือด ให้เอาฟองออก
จากนั้นเติมน้ำตาลผสมและปรุงอาหารสองสามนาที
3. น้ำผลไม้พร้อม เราเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาโลหะแล้วปล่อยให้เย็นคว่ำ
วิดีโอวิธีทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวด้วยส้ม
และสุดท้าย ผมแนะนำให้ดูวิดีโอสั้นๆ เกี่ยวกับวิธีทำน้ำส้มฟักทอง วิดีโอนี้สั้นแต่ให้ข้อมูล ใช้เวลา 3 นาที คุณจะไม่เสียใจ
ต่อไปนี้เป็นวิธีพื้นฐานในการทำและผสมน้ำฟักทอง แต่ละชนิดมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นผมขอแนะนำให้ลองแต่ละอย่างก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะตุนในปริมาณที่เพียงพอสำหรับฤดูหนาว
และนั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจ
ผัก
คำอธิบาย
น้ำฟักทอง แครอท และน้ำแอปเปิ้ลขอแนะนำให้เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคนถ้าเพียงเพราะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมาก มันมีรายการวิตามินมากมายที่ร่างกายมนุษย์มักต้องการอย่างมากในฤดูหนาว ดังนั้นควรเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับโรคเหน็บชาในฤดูหนาว กล่าวคือ ในฤดูร้อนที่ผักและผลไม้จากธรรมชาติหาได้ง่าย
สามารถพูดได้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการเก็บรักษาเครื่องดื่มที่บ้าน สิ่งเดียวที่คุณต้องรู้อย่างแน่นอนคือ หากคุณบริโภคน้ำผักผลไม้ทำเองเป็นประจำ ระบบภูมิคุ้มกันจะพัฒนาการป้องกันจากโรคต่างๆ โดยอัตโนมัติ ไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนที่ต้นกำเนิดของโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการสลายทางประสาทบ่อยครั้ง และความจริงข้อนี้ได้รับการยืนยันในแผนกเนื้องอกวิทยาและไม่เพียงเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เพื่อลดความเสี่ยงของความเสื่อมของระบบประสาท แนะนำให้รวมน้ำผลไม้โฮมเมดไว้ในอาหารประจำวันของผู้ดูแลทุกคน
หากเราคำนึงถึงสิ่งที่เราเสนอให้ทำตามสูตรนี้ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนของน้ำผลไม้ซึ่งไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมากด้วยคุณสามารถตุนพวกเขาสำหรับฤดูหนาวในปริมาณที่ไม่ จำกัด . อย่าแม้แต่จะคิดเกี่ยวกับมันและก่อนอื่นเลยเริ่มทำเครื่องดื่มที่มีคุณค่าจากผักและผลไม้ แต่ก่อนอื่นให้ศึกษาคำแนะนำเกี่ยวกับข้อความทางเทคโนโลยีด้านล่างอย่างละเอียดพร้อมตัวอย่างภาพถ่าย ขอให้โชคดี!
วัตถุดิบ
ขั้นตอน
ดังนั้นเราจะเริ่มเตรียมผลไม้และน้ำผักโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวโดยเตรียมผักและผลไม้ที่จำเป็น ปริมาณในสูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างอิสระ คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่คุณชอบได้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในขณะเดียวกัน อย่าลืมคำนึงถึงความจริงที่ว่าในชิ้นงานชิ้นนี้เป็นรสชาติของฟักทองที่แสดงออกอย่างชัดเจนที่สุด ดังนั้น ในกรณีนี้ ขอแนะนำว่าอย่าหักโหมจนเกินไปกับปริมาณของมัน
ตอนนี้ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน จากนั้นต้องแน่ใจว่าได้แยกผลไม้ออกจากแกนและก้าน หั่นแครอทที่ปอกเปลือกจากชั้นบนสุดเป็นชิ้นใหญ่ตามยาว ดังนั้นคุณควรบดส่วนประกอบในกรณีที่ต่อมาในขนาดนี้พวกเขาสามารถผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณได้อย่างง่ายดาย
ตอนนี้เราจะนำฟักทองมาอยู่ในสภาพที่ต้องการ ขั้นแรกให้ทำความสะอาดเนื้อทั้งหมดที่มีเมล็ดจากนั้นจึงหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ต่อไปปอกฟักทองที่หั่นไว้
เราส่งผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ลงในภาชนะเดียว เป็นผลให้คุณจะได้น้ำผลไม้คั้นสดที่สดใสและมีสีสันซึ่งกลิ่นหอมของผักและผลไม้ที่ไม่มีใครเทียบจะเล็ดลอดออกมา
ผสมมวลสว่างที่เกิดขึ้นแล้วเทลงในกระทะเหล็ก ถัดไปควรต้มชิ้นงานที่มีกลิ่นหอมและเพื่อให้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จะต้องนำไปต้มเท่านั้น หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำตาลทรายลงไปในการอนุรักษ์และรอจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด จากนั้นนำหม้อน้ำผลไม้ออกจากเตาทันที
เทการบ้านที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ ขวดแก้วยังเหมาะสำหรับเก็บน้ำผลไม้ ซึ่งต้องผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าด้วย
ขวดหรือขวดที่บรรจุแล้วจะถูกปิดอย่างแน่นหนาด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากนั้นเราจะพลิกคว่ำแล้ววางไว้ใต้ผ้าห่ม หลังจากเย็นตัวลง น้ำกระป๋องทำเองจากแอปเปิ้ล ฟักทอง และแครอทจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ ตอนนี้เราสามารถมั่นใจได้ว่าในฤดูหนาวร่างกายของเราจะอิ่มตัวด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ที่จำเป็นทั้งหมด มีฤดูหนาวที่อร่อย!
