Mange mennesker kan virke som syltetøy i appelsiner er uberettiget luksus, fordi disse fruktene kan kjøpes når som helst på året og ikke nødvendigvis koker dem. Men så tenk utelukkende de som aldri har prøvd denne delikatessen. Det forbereder seg veldig enkelt, besitter hyggelig aroma Sitrus og rik smak.

Mange mennesker kan virke som syltetøy fra appelsiner er en uberettiget luksus

Duftende jam Fra eksotisk, men alle favorittfruktene aldri i lang tid forsinket på hyllene. Milde skiver av rå føtal besitter lys smakPå grunn av hvilken det er umulig å bryte seg bort fra dem til hele krukken er tom. Det kan sammenlignes med bilder i magasinet. Selv uten å ha erfaring med matlaging, vil kokk syltetøy være enkelt, og det kommer ut vakkert.

Nødvendige produkter:

• 0,8 kg appelsiner;
• 0,8 kg sukker;
• 25 ml sitronsaft.

Forberedelseskurs:

1. Appelsiner vask og helles med vann, koker 15 minutter.
2. Deretter er vannet allerede drenert, oransje frukter kuttet skiver.
3. Etter det er de lagt ut i pannen og sovner med sukker, litt vente litt for å bosette seg.
4. Massook 1,5 timer og helles sitronsaft.
5. Hot delikatesse lå ut på banker og form.

Det vil være en hyggelig nyhet i din kulinariske samling. En hyggelig smak og en drikkende duft vil ikke forlate deg likegyldig.

Oransje syltetøy med ingefær og sitron.

Ingredienser:
- Sitron.
- Oransje - 3 stk
- Vann - ett glass
- Sandsukker - 400 g
- Gingerrot - ca 100 g

Matlaging:
1. Roten av ingefær, sitron, appelsiner vaskes grundig.
2. Fjern zest fra appelsiner ved hjelp av vegetabilske kuttere for dette.
3. Fra sitron, fjern zest med en rist.
4. Gingerrot Rengjør peeling, brus.
5. Appelsiner, appelsiner Zest, sitronen er fint kuttet.
6. Sitrusmal i en blender. I dette tilfellet vil konsistensen av syltetøyet være mer uniform. Du kan imidlertid ikke gjøre dette.
7. Hvitt kjøtt Appelsiner kan fjernes. Sant, det inneholder pektin i seg selv, som i fremtiden vil gi en glede av tetthet. I tillegg er det et naturlig antibiotikum. Fra sitron hvit hud, er det fortsatt bedre å fjerne, fordi det vil være pattering.
8. Hell vannet i pannen, sett de forberedte ingrediensene fremstilt av lag, hell sukkersand, sett på en svak brann, det omrøres fra tid til annen, kok, kok, tapping til beredskap.
9. Klar syltetøy La avkjøles, spre seg til den forberedte beholderen, lagre i kjøleskapet.

Hvis du ønsker i Jam, kan du legge til kanel eller muskatnøtt.

Oransje syltetøy med ingefær "Fem minutter".

Ingredienser:
- Vann - ett glass
- granulert sukker - et par briller
- Appelsiner - 3 stk
- Ginger Root - 120 g
- Eple
- Sitron.

Matlaging:
1. Først påvirker sirupen: Sett sukker i pannen, send den til ovnen, vent til koking.
2. Ta appelsinerne: Ta forsiktig på toppen, oransje laget av skallet. Ikke påvirke det hvite laget under søsteren, da det vil gi posen med syltetøy. Cedra stearinlys tynn halm.
3. Virkelig kutt alt om nødvendig orange Dolki.. Sørg også for at du ikke får filmen.

4. Preparerte skiver og orange Zest. Send til kokende sirup.
5. Rengjør fruktene av sitron, kutt ned med tynne semolster, sett i en kasserolle.
6. Klipp, legg til eplet. Hvis ønskelig, kan Apple erstattes med fersken, aprikoser, gresskar.
7. Gi syltetøyet til å gå av 5 minutter, og legg deretter til en annen komponent - ingefær. Ginger rot rengjort, kuttet i kuber, satt i en kasserolle, koke, slå av brannen. Ginger Orange Jam. Klar!

Gingerroten er lagt til ikke bare i te, de første og andre rettene, men også i syltetøyet, for eksempel, kan du lage krydret syltetøy fra Gingerbird. Denne planten vil legge til noen tallerken. krydret smakså vel som lys sitron aroma. Populære oppskrifter av syltetøy fra sitron, oransje, epler og andre frukter med ingefær, mandler eller nøtter kan også inneholde dem.

Det bør også noteres fordelen av ingefær syltetøy, nemlig sin evne til å øke menneskelig immunitet, for å fjerne toksiner fra kroppen. Det anbefales å ta både for forebygging av forkjølelse og for deres behandling.

I tillegg er en slik syltetøy nyttig for blodårerDen har evnen til å tynne blodet, stimulere og styrke sin sirkulasjon. Også takk essensiell oljesom er inneholdt i ingefærroten, kan du løse problemet med å peke på transport, sjøsykdomDet er også veldig nyttig for gravide: Fjerner symptomene på toksisose.

Vi tilbyr deg å forberede veldig duftende og velsmakende apple Jam. med ingefær gult farge.

Apple syltetøy med ingefær

Trenge:

• epler - 1 kg
• sitron - 1pc.
• sukker -800g (4 ss.)
• ginger Root - 5-6 cm
• vann - 1 1/3 kopp

Matlaging:

For å begynne med, rengjør eplene fra skrell- og frøboksene, kutt dem med skiver med en tykkelse på 1 cm. Fjern zest fra sitron på grunne rifler Og slikke 2 ss. Sitronsaft, dryss epler dem, slik at de ikke endrer fargen. Skyll skiver av epler og legg dem i en bolle. Sirup blir brakt for å koke og koke ca 5 minutter. Deretter bringer du epler i pannen, og kom raskt til koking.

Etter det, steriliserer bankene, spredte den varme syltetøyet i dem og sunket. Legge til sitronskall med sukker og revet ingefærrot i stor gryte Med tykk, oppvarmet på middels varme før oppløsning av sukker (rør ofte). Tilsett epler og lag på en liten brann ca 2 timer uten lokket. Det er nødvendig å røre en slik syltetøy, og ganske pent.

Nyttige råd

For å stod bankene bedre, er det ønskelig å søke i 10 minutter i kokende vann, allerede med vridd deksler.

På bekostning av sine nyttige egenskaper, så vel som en ekstraordinær smak, har ingefærroten nylig vunnet kjærligheten og respekt for mange. Og syltetøy fra sitroner og ingefær - er et eksempel på en deilig og veldig nyttig søte billetterSom diversifiserer dietten, og forbedrer også kroppen om vinteren, vil øke immuniteten.

Oppskrift på syltetøy fra sitron med ingefær

Trenge:

• 200 g, ingefærrot;
• 1 sitron (stor)
• 420-450 g Sahara

Matlaging:

Gingerrotvask, rengjør huden, kutt platene, 2-3 millimeter tykk. Sitronvask, tørk, kutt ned med tynne stykker sammen med zest. Bland tilberedt sitron, sukker og ingefærrot, blanding. La denne blandingen stå litt og fortsett til ytterligere matlaging når sukker falt.

Sett denne søte sitron-pepperkake på en sterk brann og kok kontinuerlig omrør til ingefærroten blir gjennomskinnelig og myk. Bak hvordan syltetøyet er mye kokt, kok den er fortsatt 5 minutter, intens og grundig og bland med en tre spatel.

Spill sitron-ingefær syltetøy i steriliserte krukker varmt. Jeg vil også gjerne merke seg at en slik syltetøy ikke er nødvendig for å rulle i et tegn, er det nok å snurre sterile metalldeksler. På den endelige fasen av forberedelsen er syltetøyet nødvendig for selvsilighet å bite. Etter at bankene er avkjølt, legg dem i kjelleren eller fjern inn i det kule stedet.

Denne syltetøyet fra sitroner og ingefærrot vil være en uunnværlig assistent med en kald, samt hals smerte: tonsillitt eller ondt i halsen. Hvis du vil, kan du erstatte den oransje sitronen, eller til og med frisk Zucchild.
Se også: ingefær med sitron og honning - helseoppskrift

Når høsttiden kommer og på grunn av regn, er det kaldt vær vår kropp svekket og utsatt kald sykdom For å styrke det kan være uvanlig deilig syltetøy Fra appelsiner med ingefær.

Ginger syltetøy med appelsiner og ingefær

Trenge:

• 2 glass sukker
• 1 glass vann
• 3 Orange.
• 1 Sitron
• 1 Apple.
• 100 g ingefærrot

Matlaging:

Først må du forberede sirup. For å gjøre dette, hell sukker i en kasserolle og send den på ovnen, vent til den koker. Mens sirupen brygges, kom opp med appelsiner. Slik at syltetøyet ikke hadde en bitter smak for å rense dem, trenger riktig. Svært nøye fjern det øverste oransje laget av skelen, prøv å ikke påvirke det hvite laget, som er under den oransje søsteren. Så det er han som er trist. Cedra stearinlys tynn halm.

Etter det klipp forsiktig de oransje skivene forsiktig. Og sørg også for at de ikke kommer sammen med sine filmer. Neste, tilberedte oransje skiver og zest send til kokende sirup.

Det er på tide å ta behandlingen av sitron. For at denne syltetøyet skal stå i lang tid, og en hel vinter ble holdt, er det nødvendig å legge til en sitronsklasse når den er tilberedt, sitron eller sordsyre.

Sitron trenger ikke å rengjøres så grundig som appelsiner. Det er nok å vaske det godt, kutt i tynn semolia og legg i en kasserolle. I orden for syltetøyet er det ikke flytende du må kutte og legge til et eple. Denne frukten til smak kan også erstattes av aprikoser, fersken, gresskar eller til og med legge til kucchini.

Forberedelse av oransje syltetøy med ingefær vil ikke ta deg mye tid. Han trenger å koke bokstavelig 5 minutter, og deretter legge til det siste, men samtidig ikke mindre viktig ingrediens - ingefær. Rengjør anlegget før dette, sett i kuber, sett i en gryte, kom og slå av brannen.

Det er alt, syltetøy er klar! Du kan nyte den nyttige og velsmakende oransje - ingefær syltetøy med en herlig smak.
Du kan også skifte fastkjørt papir til steriliserte banker, rulle i deksler og sette den på et kaldt sted.

oimbire.com.

Gresskar og Apple Jam: Cooking Oppskrifter

Har du store og attraktive gresskar i hagen? Så ikke bortkastet tid forgjeves. Vi tilbyr å forberede gresskar syltetøy og epler for å nyte fantastisk delikatesse. Det er verdt å merke seg at en slik dessert også kan brukes til de som ønsker å gå ned i vekt, da gresskar og epler er helt ikke-ball. Det er bare nødvendig å sette en mindre mengde sukker. Så, la oss begynne?

Den enkleste oppskriften

For å forberede gresskar syltetøy og epler for vinteren trenger du følgende ingredienser:

• 1 kilo gresskar meakty;
• 1 kilo epler.
• 1 kilo sukker.
• 1-2 Sitron.
• flere glass vann.

Først av alt, bør du vaske gresskaret, rengjør det fra skinnene og kuttes i små firkanter. Nå mine epler, rengjør dem og kutte dem også.

Du kan rive de ovennevnte ingrediensene på stor rulle. Alt avhenger av hvordan det er mer praktisk for deg.

Vi tar en dyp gryte, hell vann i den. Hvis du vil at syltetøyet skal bli mer tykt, trenger du 1 kopp. Vil du at det skal være mer flytende konsistens, deretter 2.

Deretter må du koke vannet og tilsettes sukker til det (omtrent halvparten av vårt volum, det vil si ca 500 g) sirup blandes grundig slik at sukker er godt oppløst, og kok ytterligere 5-7 minutter.

Legg hakkede gresskar og epler i pannen. Der klemmer vi sitronsaft. Hvis du ønsker det, kan du legge til flere stykker sitronskjørt der. Det vil gi syltetøy piquancy.

Bland alle ingrediensene, så må du koke i ytterligere 5-10 minutter. Du kan deretter fjerne gryten fra platen og spilde fastkjørt papir på banker som må sterradiseres på forhånd. Vi rush dem. Det er tilrådelig å bite varmen med kluten og forlate på et mørkt sted før avkjøling. Da må du skjule bokser i kjøleskapet eller kjelleren. Og om vinteren er det mulig å nyte desserten, hvor smaken må gjøre med selv den mest krevende gourmet. Ikke tvil det!

Hva med appelsiner?

Og nå la oss lage kokende og epler syltetøy og appelsiner. En slik delikatesse er preget av en mild utsøkt smak, så vel som uovertruffen aroma.

Vi trenger slike ingredienser:

1. Polkilogram av gresskar.
2. 250-300 g sukker.
3. 300-400 g epler.
4. 1-2 PCer. Appelsiner.
5. Kanelpinner.

Først må du vaske gresskaret, rengjør det fra skrellen, fjern frøene og kutt i de mellomstore kubene.

Vi tar en dyp gryte, hell i vannet, senk gresskarbitene i ca 2 timer.

Appelsiner er også min, rene og forsiktig kutte i stykker for ikke å gi juice.

Nå vil vi håndtere epler. De må vaskes, rene og kutte også.

Etter to timer legger vi til epler og oransje til gresskaret. Suge kanel og sukker.

Nå må du lage mat alle ingrediensene til væsken fordamper. Ikke glem å stadig røre fra bunnen, slik at syltetøyet ikke blir brent, og sukkeret forsvant godt.

Gresskar og epler, samt appelsiner vil sikkert nyte dine gjester. Det kan serveres selv på festbordet.

Gresskar og Apple Jam: Oppskrifter med ingefær

La oss forberede en annen fastkjørt papir: Gresskar med epler. Oppskriften antar tilsetning av ingefær.

Så, vi trenger slike ingredienser:

1. Gresskar - 1 kilo.
2. Sitron - 1-2 stykker.
3. Sukker - 1-1,2 kilo (til smak).
4. Ingefærrot - 1 stk.

Fjern huden fra gresskar, fjern frøene, kutt i små kuber. Vi legger i en stor gryte, sovner sukker og la i ca 10 timer, du kan om natten. I løpet av denne tiden skiller gresskaret ut et stort nummer av juice.

Mine sitroner, vi blir kvitt beinene og vri på kjøttkvernet med huden. Du kan også kutte dem i små biter.

Ved utløpet av den angitte tiden til gresskaret, tilsett sitron, også roten til ingefær, fint revet på risten.

Legg nå en gryte i brann og kok i en halv time. Etter det kan du helle i banker og nyte den opprinnelige delikatessen.

Hvorfor ikke forberede og så syltetøy? Gresskar med epler. Oppskriften påtar seg også tilsetning av mandarin.

Legg til mandariner

Vi trenger slike ingredienser:

1. Gresskar kjøtt - 1 kilo.
2. Mandarins - Polkylogram.
3. Sitroner - 4-5 stykker.
4. Sukker - 1 kilo.
5. Fersk ingefær.

Vi trenger en stor dyp panne. Vannmelon ren, kutt i kuber og send på bunnen. Legg også til ingefær og ca 300 g sukker. Sitron ren og legg til resten av ingrediensene. Vi lukker gryten med et lokk og la det stå i ca 12 timer.

Nå skal vi håndtere mandariner. Vi senker dem i vannet uten å fjerne peeling, og kok i ca 1 time. La deg kjøle seg ned. Deretter fjerner du bein fra frukt og kutt dem i deler.

Vi legger til kjøttet av mandariner og sitronsaft til gresskaret. Vi legger en gryte i brann, koker, og kok så i en halv time. Under slutten av matlagingen, det gjenværende sukkeret, røret vi nøye og koker i ytterligere 15 minutter. Nå og kan helles på krukker.

Utrolig syltetøy er klar! God appetitt!

Syltetøy i multivarka.

Er du vant til å lage mat i en langsom komfyr? Ble hun din uunnværlige assistent? Vet du at gresskar og epler syltetøy i en sakte komfyr blir enda mer velsmakende? La oss prøve å lage mat?

Stopper følgende ingredienser:

1. Gresskar (kjøtt) - kilo.
2. Epler - 1 kilo.
3. Sukker.
4. Sitron syre.

Først vil vi ta et gresskar. La henne, fjern skrellen med en kniv, og kutt deretter massen. Deretter må du kutte den på stykkene av middels størrelse. Gni deretter på risten.

Vi rene epler fra skelen, kutter dem i små biter.

Nå inkluderer vi en multicoiler, setter vannmelon og epler der, hell et sukkerlag. Vi blander grundig alle ingrediensene. Velg "Quenching" -modus, vise tiden på 2 timer. Fra tid til annen må multicookeren åpnes og omrøres syltetøy, 20 minutter før slutten av tiden, er det nødvendig å legge til sitronsyre og blande igjen.

Når bryggen vil bli forberedt, bring den i pre-steriliserte banker. La dem kjøle seg ned, og legg deretter i kjøleskapet. Matlaging syltetøy fra gresskar og epler i en sakte komfyr er enkelt og enkelt, sjekk deg selv! Nyt måltidet!

Gresskar - Nyttig!

Og nå la oss snakke om fordelene med gresskar for kroppen.

1. Det bidrar til å fjerne kolesterol fra kroppen.
2. Gresskar brukes til sykdommer i kardiovaskulærsystemet.
3. Det er vist at folk som lider av leversykdom (cirrhosis, hepatitt).
4. Pumpkin brukes også til å behandle nyresykdommer, så vel som urolithiasis.
5. Takket være bruken av det i mat er metabolisme akselerert. Dermed anbefaler ernæringseksperter gresskar til de som ønsker å overvinne overflødig vekt.
6. Hun bidrar til å bekjempe stress, vist i søvnløshet.

Endelig

Dermed er gresskar og epler syltetøy en fantastisk ide! Lag blanks for vinteren og nyt ditt hjem. Nyt din appetitt, fantastisk stemning og originale kulinariske ideer!

fb.ru.

Golden-Amber syltetøy av eple Appelsiner må smake selv den mest krevende søte token. Det blir en utmerket fylling for boller, paier og lag, perfekt utfyller ulike desserter, og vitaminer og fiber som er inneholdt i det, vil gi betydelig fordel for kroppen din.

Du vil trenge

1. • epler (solid
2. sur-søt) - 1 kg;
3. appelsiner - 500 g;
4. sukker - 1 kg;
5. kanel - 3 g

Instruksjon

• Appelsiner skyller under kaldt vann Og kutt i små stykker, fjern frøene. Ta en panne på tre liter, hell en liter vann inn i den og varme opp kokepunktet. Kast sukkersukker i kokende vann, rør godt og kok i 6-7 minutter, med knyttet brann til et minimum. Legg til appelsiner i den ferdige sirupen og fortsett å lage mat i 15-17 minutter. Fjern deretter fra brannen og behold i en time.
• Mens appelsiner er gjennomvåt med sirup, gjør du epleaMI. Vask dem forsiktig og vask. Skjær i to halvdeler, fjern kjernen og rengjør huden helt. Kolleger. eple Klipp veldig tynt, så du lagrer alle vitaminer. Ta en liten gryte, hell i det halvt liter vann og ta med til kokepunktet. Mens vannbåtene, kutte eplene med små skiver.
• Hell i kokende væske apple skiver Og forhandle dem på sakte brann, i 5 minutter, det vil redde eplene dine fra mørkere. Etter det fjerner du pent apple stykker Med hjelp av en støy og plass i emaljerte retter, Fyll med kaldt vann i 7 minutter. Etter sist gang å tømme kaldt vann, og epleog slå kragebitene fra den totale massen. Vann i hvilke stykker ble blanched eple, Varm opp kokepunktet, tilsett sukker til det og la på langsom varme i 8-10 minutter. I den ferdige sirup, senk de avkjølte eplebitene, bring til kokepunktet og kok dem i 10-12 minutter, etter å ha mistet brann til et minimum. Etter å beholde den resulterende blandingen til siden i timen.
• Ta gryten C. appelsineroh skiver og igjen varme kokepunktet, redusere brannen og kok i 20 minutter, rør hele tiden. I en time, hold appelsiner i sukker sirup. Introdusert i en time epleog ta med kokepunktet til kokepunktet og hold 7-9 minutter på en liten brann, periodisk omrøring. Gjør gryten med epleami til side i en time. Etter siste gang for tredje gang herald å kokepunkt appelsinerskiver gled ned brannen til et minimum og kok i 15 minutter, og legg til stykker på dem eple I sukker sirup, bland grundig. Fortsett å lage mat den resulterende blandingen på lav varme i 20 minutter, og legg deretter kanel og lag ytterligere 5 minutter. Varmt syltetøy Hell umiddelbart i steriliserte banker og rulle.

Kakprosto.ru.

Ginger Jam Oppskrifter - Hvordan lage ingefær syltetøy

Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med oppskrifter av syltetøy fra ingefær og med tillegg av ingefærrot. Under avitaminosen, nyttig fra forkjølelse, og bare for å øke nivået av immunitet, anbefaler eksperter å spise roten til ingefær.

Det kan legges til salater, te eller lage mat med tilleggsstopp, som kan beskytte deg mot kalvene i hele vinterperiode tid.

Det er et stort antall oppskrifter for matlagingstopp, som inneholder ingefær. Nedenfor er beskrevet i detalj den vanligste.

Sitruistikk med tilsetning av ingefærrot

For utarbeidelsen av syltetøyet må du forberede:

Sitron - 6 store stykker,

Kalk - 8 Ikke veldig stor i størrelse,

Renset ingefærrot - 100 gram,

Lyme blader - 6 stk,

Sukkersand - 5 glass.

Prosessen med forberedelse av sitrustammen med tilsetning av ingefær:

Vask og skjul sitroner og kalkvann brakt til kokepunktet. Tørk vaffelhåndkleet og pent, skarpt med en kniv, fjern zest.

Av de tre sitronene, klem saften, fjerne beinene, og de resterende kuttet i små stykker. I den ildfaste kapasiteten, koble den resulterende juice, flere brosjyrer av kalk, zest og båt, men bare en spisestue, fint knust ingefærrot. Hvis Lyme blader ikke er - ikke problemer. Syltetøyet er fantastisk og uten å legge dem til. Matlaging ingredienser er nødvendige i 15-20 minutter på svært langsom varme.

I en separat beholder koker røttene til ingefær. Sett 200 milliliter mottatt i en liten gryte, legg til juicepresset ut av Lyamov, den vakreste og finjusterte ingefæren. Også, hvis du har, kan du legge til flere limeblader og koke over 15 minutter.

Koble til i en stor ildfast kapasitet på to kasseroller, tilsett sukker og skiver frukt sitron. Ta med til kokepunkt, plasser programvare, forhåndsvasket og skjult ferge, banker.

Oppskrift nummer 2. Ingefær syltetøy på lukt hånd

Ginger Root - 200 gram,

Sitron - 2 mellomstore stykker,

Sukker sand - kilo.

Prosessen med matlaging Ginger Jam:

Rengjør, kutt ingefærroten med en tynn tallerken. Vel vask, bruk flytende vann, sitroner, fjern beinene og kutt platene så vel som roten til ingefær.

Plasser alle ingrediensene i pannen, tilsett sukker sand og legg i brann.

Matlaging ingefær syltetøy må være konstant røre i 10 minutter. Forstyrre ingrediensene bedre skje fra treet, for ikke forverret smakeegenskaper sluttresultatet.

Etter tiden, la syltetøyet avkjøle litt kul, løp over bankene, pre-bundet med damp og kast dekslene.

Oppskrift nummer 3. Ginger Jam

For forberedelse av ingefær syltetøy må du forberede:

Ginger røtter - 50 gram,

chto-polezno.ru.

Denne fastkjørt papir kan lagres hjemme, i kaustretten eller oppbevaringsrommet.

Slik lager du oransje-sitron jam epler

• Epler Skyll, fjern kjernen og alle unødvendige (rengjøring fra skrellen er ikke nødvendig, jeg kokte epler med en hud). Kutt på det store stykker (små epler Klipp på 4-6 poler, så hver er på tvers av). Det gir ikke mening med tynne lange lange skiver, alt syltetøy vil spre seg inn i syltetøyet. Og store volumetriske stykker vil beholde en eplejuiciness og vidunderlig smelter deg i munnen din, Holter med fersk surness. Det er ikke klart hvor konserverte i syltetøy kommer ut.
• Sitrusfrukter (sitron, oransje) klar fra skallet. Klipp stykker med Apple-verdi. Men du kan bare klemme juice i epler. Jeg liker brikkene mer. De er så uventet funnet blant eplene ... overraskende og glad.
• Å sovne sukker. Du kan gi å stå et par timer, slik at frukten gir juice (dette er hvis du er sliten og ikke kan koke umiddelbart). Hvis du er klar - koker umiddelbart.
• Sett syltetøyet på en liten brann - i begynnelsen røres det ofte, slik at det ikke brennes. Cook, hell over forberedte banker og nært.

Kok apple syltetøy i emaljert basseng.

Hvor mye kokte eple syltetøy

Alt avhenger av humør og sysselsetting. Hvis du er fast bestemt på å bringe punktet til slutten på en gang, så lag epleboken i ca 40 minutter (etter koking). Så lenge syltetøyet ikke tykkere (en dråpe som falt på en kald tallerken sprer seg ikke).

Et annet alternativ: Kok i 3 mottakelser på 5 minutter hver med en pause mellom matlaging på 8-12 timer. Kok og kok i 5 minutter. Fjern fra brann. La det stå. Slå deretter 2 ganger. Etter den tredje - Hot, dekomponerer i rene steriliserte banker og lukker dekslene.

Det er et høyhastighets alternativ, bringer syltetøyet fra epler med koking. Kok i 15 minutter. Lukk. Oppbevares på et kaldt sted (kjeller, kjøleskap). Det er veldig velsmakende, spesielt hvis sukker ikke er nok - bare halvparten til vekten av epler.

Hvordan vaske og sterilisere banker for blanks

Bankene må vaske en ren svamp med mat Soda eller vaskemiddel For retter. Bare trenger å glide godt. Gi bankene til å sirkle (slå opp ned).

Da må de steriliseres - enten over kokende vann på vannkoker eller et spesielt lokk med hull som er satt på pannen. Du kan ganske enkelt sette krukken i en bolle og kaste den gjennom det omkrets kokende vannet fra vannkoker. Jeg vet, noen steriliserer bokser for bevaring i ovnen, men jeg prøvde ikke å prøve noe ut av ovnen. Og varmt og plagsomt. Etter min mening.

Deksler må skylles akkurat som banker. Jern og skruing - Kok noen minutter. Plast - bare for å slutte kokende vann (og så koker de og deformeres med langvarig varmt vann).

Hva dekker lukker syltetøyet

For eple syltetøy med en andel på 1: 1, er deksler egnet: jern, plast (Kapron), twist-off deksler (skrue). Den er lagret uten problemer.

Til feil syltetøy De samme dekslene kommer fra epler. Men jeg ville lukke hermetisk, det vil si. Fanget enten jern som rush.

Selv om Kapronova kan også tåle hvis lagringsstedet av syltetøy vil være kaldt nok. Da anbefaler jeg deg å bane en syltetøy med et papirmak, impregnert med vodka eller alkohol. Eller hell den fra over 2 spiseskjeer vodka. Men bare så lukk plastlokket. Dette vil bidra til å øke holdbarheten til syltetøyet.

Jeg lukket denne krukken med en skrutrekker twist-off, veldig enkelt og praktisk. Det er lik det vanlige tin lokk.som er stengt med en tetningsmaskin.

Andre Apple-emner

Reparer oppskrifter blokk uten sukker

Grekin. pære Jam Med epler og oppskrifter pære Jema med melon og syltetøy fra pærer med fersken;

amamam.ru.

Hvordan lage ingefær syltetøy - de beste oppskrifter av ingefær syltetøy

Vi inviterer deg til å lære å lage syltetøy fra ingefær for å holde alt fordelaktige funksjoner. Hver av de moderne eierne minst en gang, men hørte om innvandrerne. Og det maksimale som vi vet om ham, er at ingefær er roten som brukes i matlaging som krydder. Sannsynligvis har noen hørt at ingefæren påføres med vekttap. Dessverre, for de fleste av oss dette og all informasjon om den mystiske planten.

I dag vil vi fortelle deg om fordelene med ingefær for menneskelig organisme Og du vil lære deg å lage mat ingenting som en ingefær syltetøy. Ja, ja, du tar ikke feil. En slik delikatesse vi vil lage mat med deg. Ginger syltetøy er som regel damp fra noen frukt og bær, med tilsetning av ingefærrot. Denne metoden vil tillate deg å lage mat uvanlig deilig delikatesse, smaken som vil bli skygge med hjelp av en nyttig rot. Videre vil en slik syltetøy bli en slags høydepunkt på ditt festlige eller vanlige bord. Å holde en slik syltetøy en gang, du risikerer å elske det og høste for hver vinter. Tross alt, i en slik syltetøy vil være solide fordeler og unik duft.

Nyttige egenskaper av ingefær

Ingefær er bra fordi stor mengde Indikasjoner. Så, roten til ingefær er flott for gravide, fordi det bidrar til å takle toksisose. Folk som lider av forhøyet arteriell press Og nivået på kolesterol i blodet viser også bruk av ingefær for å redusere dem. Hvis du har klager om betennelsen i leddene og deres ømhet, så vil du i dette tilfellet hjelpe deg roten til ingefær. Vitamin B6 som en del av ingefær vil bidra til å gjenopprette etter langvarige sykdommer og vil øke immuniteten betydelig. Kalium, magnesium, kobber og mangan i ingefær forbedrer arbeidet mage-tarmkanalen. Ginger er vist og mannlige oppdrag, siden det overstiger styrke. Hvis du bare tygger en ren ingefærrot, så vil du alltid ha sunne og sterke tenner. Det er mulig å anvende roten til ingefær og i kosmetikk: For dette blir roten av ingefær rømt til pulveret og legger til badet i en spesiell pose. Slike bad forbedrer hudtilstanden, fjerner muskelsmerte Og bidra til helbredelsen av små sår. Men sammen med alle positive egenskaper Ginger for bruken er der og kontraindikasjoner. Så for eksempel er bruken av roten kontraindisert for de som lider av Ulceal sykdommer i magen eller tarmen. Gravid på sen tidOg også ammende mødre bør avstå fra bruken av dette krydderet. Allergier bør være spesielt forsiktig med bruk av ingefærrot.

Slik forbereder du ingefærrot for matlaging av syltetøy

Som regel er roten av ingefær kjøpt for syltetøy. Det er nødvendig å velge lette røtter med ren hud. Deres storhet påvirker ikke smak. Luha vil være hvis roten av ingefær vil være ung. I dette tilfellet kan du bruke den til kjøtt så mye som mulig. Før matlaging må ingefæren vaskes grundig med rennende vann med en svamp. Du kan bruke roten til ingefær, eller miste den til risten, enten kutte med tynne sirkler. Kokekar for matlaging syltetøyFor syltetøy med ingefær trenger du små krukker og dekker til dem. Banker B. obligatorisk Det er nødvendig å vaske og sterilisere. Den nødvendige attributtet i fremstillingen av ingefær blir en rist, en blender eller en kjøttkvern for å slipe roten selv. Og selvfølgelig er matlagingsbeholderen syltetøy, en skje og en plakett for skummet.

Når du kjøper en ingefærrot, prøv å finne unge røtter. De har en myk kjerne under huden. Hvis du fortsatt får ingefær, vil midten av hvilken fibrøs, så vil et slikt krydder bli gummi selv under matlaging. Derfor vil det være mer hensiktsmessig å bruke bare den delen av roten som er direkte mellom skrellen og kjernen. Det er mulig å bruke den fibrøse delen selv til å forberede en rist på en syltesirup. Det er nok å forstå denne delen av ingefær på risten og, bukt med noen få glass vann, pecking ca 30 minutter (før du kjøper en avkok av vakker rosa farge). Så du og smaken med aromaen i syltetøyet vil gi, og ikke gjøre din husstand tygge "sveiset økse".

Ginger syltetøy med sitron - første oppskrift

Slik. uvanlig billet vil hjelpe deg å holde deg vakker, kraftig og sunn. lange år. Å ta en slik syltetøy, kan du oppnå en fantastisk kosmetisk effekt. Det er verdt å prøve, og du gir helt nøyaktig til et slikt Jam Palm Championship blant alle vinteravtaler. Ingredienser:

Gingerroten er lagt til ikke bare i te, de første og andre rettene, men også i syltetøyet, for eksempel, kan du lage krydret syltetøy fra Gingerbird. Denne anlegget vil legge til noen retters krydret smak, så vel som lett sitron duft. Populære oppskrifter av syltetøy fra sitron, oransje, epler og andre frukter med ingefær, mandler eller nøtter kan også inneholde dem.

Det bør også noteres fordelen av ingefær syltetøy, nemlig sin evne til å øke menneskelig immunitet, for å fjerne toksiner fra kroppen. Det anbefales å ta både for forebygging av forkjølelse og for deres behandling.

I tillegg er slik syltetøy nyttig for blodkar, det har evnen til å tynne blodet, stimulere og styrke sin sirkulasjon. Også takket være essensiell olje, som er inneholdt i ingefærrot, er det mulig å løse problemet med å spesifisere i transport, sjødesykdom, det er også veldig nyttig for gravide: fjerner symptomene på toksisose.

Vi tilbyr deg å forberede en veldig duftende og velsmakende eple syltetøy med ingefær gult farge.

Apple syltetøy med ingefær

Trenge:

• epler - 1 kg
• sitron - 1pc.
• sukker -800g (4 ss.)
• ginger Root - 5-6 cm
• vann - 1 1/3 kopp

Matlaging:

Først rengjør eplene fra skrell- og frøboksene, kutt dem med skiver med en tykkelse på 1 cm. Fjern zest fra sitronen på den grunne risten og motvirke 2 ss. Sitronsaft, dryss epler dem, slik at de ikke endrer fargen. Skyll skiver av epler og legg dem i en bolle. Sirup blir brakt for å koke og koke ca 5 minutter. Deretter bringer du epler i pannen, og kom raskt til koking.

Etter det, steriliserer bankene, spredte den varme syltetøyet i dem og sunket. Tilsett en sitronzech med sukker og revet ingefærrot i en stor gryte med tykk, varme på middels varme før du løser sukker (ofte rør). Tilsett epler og lag på en liten brann ca 2 timer uten lokket. Det er nødvendig å røre en slik syltetøy, og ganske pent.

Nyttige råd

For å stod bankene bedre, er det ønskelig å søke i 10 minutter i kokende vann, allerede med vridd deksler.

Oppskrift på syltetøy fra sitron med ingefær

Trenge:

• 200 g, ingefærrot;
• 1 sitron (stor)
• 420-450 g Sahara

Matlaging:

Gingerrotvask, rengjør huden, kutt platene, 2-3 millimeter tykk. Sitronvask, tørk, kutt ned med tynne stykker sammen med zest. Bland tilberedt sitron, sukker og ingefærrot, blanding. La denne blandingen stå litt og fortsett til ytterligere matlaging når sukker falt.

Sett denne søte sitron-pepperkake på en sterk brann og kok kontinuerlig omrør til ingefærroten blir gjennomskinnelig og myk. Bak hvordan syltetøyet er mye kokt, kok den er fortsatt 5 minutter, intens og grundig og bland med en tre spatel.

Spill sitron-ingefær syltetøy i steriliserte krukker varmt. Jeg vil også lere å merke seg at en slik syltetøy ikke er nødvendig for å rulle i en skrivemaskin, det er tilstrekkelig å spinne med sterile metalldeksler. På den endelige fasen av forberedelsen er syltetøyet nødvendig for selvsilighet å bite. Etter at bankene er avkjølt, legg dem i kjelleren eller fjern inn i det kule stedet.

Når høsttiden kommer og på grunn av regn, kjølig vær, er kroppen svekket og utsatt for forkjølelse for å styrke det kan være en ekstraordinært deilig syltetøy av appelsiner med ingefær.

Ginger syltetøy med appelsiner og ingefær

Trenge:

• 2 glass sukker
• 1 glass vann
• 3 Orange.
• 1 Sitron
• 1 Apple.
• 100 g ingefærrot

Matlaging:

Først må du forberede sirup. For å gjøre dette, hell sukker i en kasserolle og send den på ovnen, vent til den koker. Mens sirupen brygges, kom opp med appelsiner. Slik at syltetøyet ikke hadde en bitter smak for å rense dem, trenger riktig. Svært nøye fjern det øverste oransje laget av skelen, prøv å ikke påvirke det hvite laget, som er under den oransje søsteren. Så det er han som er trist. Cedra stearinlys tynn halm.

Etter det klipp forsiktig de oransje skivene forsiktig. Og sørg også for at de ikke kommer sammen med sine filmer. Neste, tilberedte oransje skiver og zest send til kokende sirup.

Det er på tide å ta behandlingen av sitron. For at denne syltetøyet skal stå lenge, og en hel vinter ble holdt, er det nødvendig å tilsette sitronsklasse, sitron eller sitronsyre når den forberedte den.

Sitron trenger ikke å rengjøres så grundig som appelsiner. Det er nok å vaske det godt, kutt i tynn semolia og legg i en kasserolle. I orden for syltetøyet er det ikke flytende du må kutte og legge til et eple. Denne frukten til smak kan også erstattes av aprikoser, fersken, gresskar eller til og med legge til kucchini.

Forberedelse av oransje syltetøy med ingefær vil ikke ta deg mye tid. Han trenger å koke bokstavelig 5 minutter, og deretter legge til det siste, men samtidig ikke mindre viktig ingrediens - ingefær. Rengjør anlegget før dette, sett i kuber, sett i en gryte, kom og slå av brannen.

Det er alt, syltetøy er klar! Du kan nyte den nyttige og velsmakende oransje - ingefær syltetøy med en herlig smak.
Du kan også skifte fastkjørt papir til steriliserte banker, rulle i deksler og sette den på et kaldt sted.

Forberedelse av oransje syltetøy er tilgjengelig når som helst på året, siden du kan kjøpe ingrediensene som er nødvendige for syltetøy når som helst. Du kan lage mat når som helst fersk syltetøy Og vær så snill, våre favoritt husholdninger.

Oransje syltetøy kan utarbeides av flere oppskrifter. Det enkleste vurderes denne oppskriftenhvor hovedbestanddelene er appelsiner seg selv.

For produksjonen av vanlig syltetøy fra noen appelsiner trenger vi:

• 1 kg appelsiner;
• 1,5 kg sukker;
• 2 glass vann;
• 3 ss. l. Siders av oransje.

Før du begynner å lage mat, er det nødvendig å skylle forsiktig alle appelsiner, tørke, tørke, rengjøre fra skrellen og delt inn i skiver. Slik at beinene ikke forstyrrer fastkjørt papir, er det ønskelig å fjerne dem. Fjern også de stive legemene. Etter at appelsiner ble fremstilt, kutt hver slicker på 2 deler.

For foten av syltetøyet må du lage mat sukker sirup. Den er tilberedt i en emaljert kasserolle med vann og sukker, koker til oppløsning av sukker og siruptykkelse.

Etter at sirupen ble fremstilt, senker vi de skivede appelsiner og knust zest i pannen. Når papirstoppet begynner å koke for å fjerne filmen. Etter det, kok i omtrent to timer uten lokket, på en langsom brann, etter periodisk omrøring.

Vi fjerner syltetøyet fra ovnen, kul og to ganger operasjonen med matlaging. Så snart vi startet den tredje gangen, blir syltetøyet fjernet fra ovnen, kjølig godt og hell på forhåndsdefinerte steriliserte bokser og forsegling med deksler.

Du kan legge til en slik krydderstopp: carnations, sort pepper, kanel eller kardemomme. MEN raffinert smak Han vil gi tillegg av nøtter, hovedsakelig mandler, men noen andre kan brukes.

Like før du legger muttere i massen under matlaging, bør de skylles og dunk om natten i kaldt vannslik at de blir litt mykere, og i syltetøyet du føler hyggelig smak og ekstra duft. Nøtter kan være finhakk, gni på en grunne grater eller knuses i en blender.

Slike syltetøy er tilstrekkelig tykt og brukt som fylling for produkter fra tekst. Det vil også bli deilig tillegg Å hytte ost og grøt.

Fra de resterende appelsiner kan du lage mat hjemmelaget matlaginghvem vil gi kraft og godt humør Selv kald vinterdag.

Oransje syltetøy med ingefær

Ginger er veldig nyttig for kroppen vår. Den inneholder en stor mengde nyttige stoffer og vitaminer som er mettet med kroppen og gjør det motstandsdyktig mot ulike forkjølelser. Derfor, kok oransje syltetøy Med tillegg av ingefær vil ikke bare være nyttig, men også veldig velsmakende.

Forberedelse av følgende ingredienser:

• 1 kg appelsiner;
• 2 medium sitron;
• 300 g ingefærrot;
• 1,5 kg sukker;
• 2 glass vann, så syltetøyet vil ikke være for tykt. For de som elsker mer tett konsistens, det vil være nok og en glats av vann.

Til å begynne med forbereder vi appelsiner, sitroner og ingefærrot. Vi er grundig skyllet og tørket. Sedertre med appelsiner med grønnsaker, mest rask måte. Med sitroner er Zest mest hensiktsmessig å bli fjernet med en vanlig rusmiddel. Hvit masse med appelsiner er fortrinnsvis ikke slettet, siden takket være henne er syltetøyet den mest tykke, men med sitroner er det nødvendig å fjerne denne massen, siden hun er veldig trist nok og kan ødelegge deg hele syltetøyet. Ginger rens fra peeling og fint gni på samme rive.

Appelsiner, zest og sitroner fint kuttet, og hvis du vil ha en syltetøy i stedet for syltetøy, bruk en blender for sliping.

Hell vann B. enamel-gryte. Appelsiner, sitroner og ingefær er plassert av lag, sprinkling med sukker hvert lag. Kok på langsom brann, forstyrre periodisk.

Ta med til koking og lidelse på den mest sakte brannen. Etter det får vi en tykk måte å dekomponere på steriliserte banker og stramme med deksler.

En slik syltetøy vil være perfekt brukt til å styrke immuniteten om vinteren og sesongens årstider, så vel som under forebygging og behandling av forkjølelse.

Ikke mindre effektivt verktøy For å forbedre velvære og forbedre immunitet om vinteren, tjener du at du enkelt kan og raskt forbereder seg hjemme.

Appelsiner syltetøy med stikkelsbær

Det er to typer matlaging syltetøy fra appelsiner med en stikkelsbær. Den første, såkalte rå syltetøyet, som ikke krever matlaging. Den andre - gjennomgår termisk behandling. Vi tilbyr å eksperimentere og forberede syltetøy en etter en og en annen oppskrift.

For å forberede rå syltetøy, vil det være nødvendig:

• 1 oransje;
• 1 kg stikkelsbær;
• 1 kg sukker.

Matlagingsprosessen:

Skyll og tørre appelsiner, rengjør og fjern alle tilgjengelige bein. Gooseberry skyll, fjerner frukten. Forberedte ingredienser knuses med en blender eller hopper over en kjøttkvern.

Sliping Cashitz skift til en dyp tallerken, sovner med sukker og blandes grundig til sukkersanden er oppløst.

Etter at sukkeret er oppløst, oppnådd ved en slik syltetøy, flaske på steriliserte banker, lukker plastlokk og er plassert i kjøleskapet.

Holdbarheten til en slik syltetøy er ikke stor, så søte tann må bruke den først.

Også, uten tvil, må du smake på dine hjemlige og venner.

Long-Storage Jam

Til lang lagringsplass Jam må fortsatt bli tilberedt. Derfor er det andre alternativet av oppskriften mer praktisk og praktisk.

Følgende produkter vil være nødvendig:

• 1 kg appelsiner;
• 1,5 kg gooseberry;
• 1,5 kg sukker;

Matlagingsprosessen:

Appelsiner Skyll, kutt i 4 deler, fjern bein og kryss kløe med kjøttkvern. Hopp også av gooseberry gjennom kjøttkvernen. Stopp alt i en kasserolle, sovner med sukker og legg i brann. Det er nødvendig å gjenta periodisk. Så snart massen av syltetøyet kokte, for å redusere brannen, kokker du i 10 minutter og fjerner fra ovnen.

Syltetøyet må brytes, og etter at du kan fortsette å lage mat andre gang allerede 15 minutter.

Hot spill på banker. Jam vil være deilig og duftende!

Oransje syltetøy med aprikoser

Aprikos selv er veldig saftig, søt og aromatisk frukt. Å være en følgesvenn i syltetøy med appelsiner, kjøper han enda mer lyse aroma og ubeskrivelig smak.

For å gjøre en slik syltetøy, vil følgende ingredienser være påkrevd:

• 2 kg aprikoser;
• 0,5 kg appelsiner;
• 1 kg sukker.

For syltetøy må du kjøpe moden, men ikke å ha falt aprikoser. Ben må være godt skilt.

Matlagingsprosessen:

En aprikoser skyller og tørker på et håndkle, og deles deretter i to deler og fjerner beinene. Ben kaster ikke ut, da de også vil bli brukt til å forberede syltetøy. Sett aprikoser på bunnen av pannen og sovner med sukker sand.

Appelsiner vaskes grundig og kuttes i ringer sammen med huden, og fjerner beinet. Del appelsiner på toppen av aprikoser og sov også i søvn.

Del alle bein fra aprikoser og ta ut nukleistene. Til tross for det faktum at i osten av kjernen i den bittere, når de koker, vil de gi syltetøy unik smak. Masse nukleoli av aprikoser og legg til resten av ingrediensene i en kasserolle.

Bland alt grundig, dekk med et håndkle og la det være en halv time slik at sukker begynte å oppløse og impregnere aprikoser og appelsiner.

Aprikosskoden vil gi juice til å sette en panne på en moderat brann og periodisk omrøring, ikke glemme å skyte et skum. Skummet må fjernes ved tre støy.

Så snart skummet forsvinner, og syltetøyet begynner å spyle - fjern fra komfyren og kul.

Igjen, etter 5 timer, legger vi en kasserolle på ovnen. Kok på lav varme glatt time, fjern fra platen.

Vi bryter opp fastkjørt papir på banker, cloclaring og setter lokket ned til hele kjølingen.

Syltetøy er veldig velsmakende. Det blir utmerket tillegg Til grøt, cottage cheese, smørbrød, kan du også bruke den som en fylling for søte paier.

Oransje syltetøy med unge gulrøtter

For å forberede en slik uvanlig fastkjøring, må du forberede:

• 750 gr. sukker sand;
• 600 gr. appelsiner;
• 500 gr. ung gulrot;
• 2 sitron;

Matlagingsprosessen:

Sitroner er godt skyllet, tørket på håndkleet. Klipp zest fra dem og slip i en blender eller ved hjelp av en kjøttkvern. Sitroner delt for bekvemmelighet i flere deler. Fjern alle bein fra beinene. Brett de skiverne i posen som er laget av gasbind og klemmer grundig sitronsaft fra dem.

Skyll forsiktig appelsiner, tørk, ren, kutt i skiver, fjern bein. Med en gasbindpose klemmer også juiceen, som gjorde det med sitron.

Bones fra sitroner og appelsiner kaster ikke bort. Sett i samme gasbassen.

Ta unge gulrøtter, skyll under rennende vann, rent og kutt i tynne sirkler. Eventuelt kan du male gulrøtter, hoppe over det gjennom en kjøttkvern eller med en blender. Øyeblikket er et spørsmål om smak.

Etter at gulrot er kuttet, legg det inn i en emaljert panne med sitronskomsten.

Topp helle sitron og appelsinjuice. Sett en pose med et bein i en kasserolle. Sett alt på moderat ild og ikke glem, røre konstant slik at ingenting har brent. Matlaging er nødvendig før mykgjøring av sitronen. Etter det, ta ut posen med beinene og hell sukker.

Fortsett å lage mat i omtrent en time, rør, ikke glem å fjerne skummet.

Som et resultat, den resulterende deilig hot delikatesse hælder i banker. Rens dekslene og sett på et mørkt sted på bunnen ovenpå, til fullstendig kjøling.

Slike utgiftstopp er mindre budsjett, men samtidig er andre typer syltetøy ikke dårligere i smaken.

Vi vil gjerne svare på noen av dine spørsmål i kommentarene.