ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ - ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ!

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಮೃದ್ಧ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮೀನು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ “ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ” ಆಗಿದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮೊಸರು ಆಕ್ಟಿವಿಯಾ... ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• 1 ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಪಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಪಿಂಚ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ (15 ನಿಮಿಷ) ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ (ನಾನು ಬೊಂಡ್ಯುಲ್ಲೆ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ), ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಟ್ಯೂನಾಗೆ ಜೋಳ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ).

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 3 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ 1 ಕ್ಯಾನ್

ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಿರಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು... ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಂಗಡಿ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ( ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ).

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು). ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅನ್ನ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದು - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು... ಆದರೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಕಠಿಣ" ಆಗಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ... ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಮ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಳಸಿ. ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್... ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಜರಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್... ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು). ಸೀಸನ್ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಸರಿಯಾದ ಭಾಗ ಮೇಯನೇಸ್. ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಕ್ಷಣ ಅಂತಹ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಯಸಿದರೂ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ... ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ.

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಪಾರ್ಬೊಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ (ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) 2 ಚೀಲಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ 1 ತವರ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ 1 ಟಿನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 7 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅವು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನೆಗಳು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ನಂತರ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ: 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಅಕ್ಕಿ: ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಪಲ್: 1 ಸಣ್ಣ
• ಚೀಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್: 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಜೋಳ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಅಕ್ಕಿ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ. ಸಣ್ಣ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ: ಟ್ಯೂನ, ನಿಂಬೆ, ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಸ್ವಂತ ರಸ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (185 ಗ್ರಾಂ),
• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಪಿಸಿ.,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬೇಯಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಾಗವು ತಕ್ಷಣವೇ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೀಲ ಕೇವಲ ಎರಡು ಸೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು!
ಮುಂದೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಅದ್ದಿ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಟ್ಯೂನ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲುಬುಗಳು, ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಾವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಟ್ಯೂನ ಅಲ್ಲ. ಜಾರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ತಿರುಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಇಂದು ನಕಲಿ. ಮೀನಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನೀವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ! ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಸಾಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ರೀತಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ರುಚಿ. ಈ ಸಂಗತಿಯೇ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಟ್ಯೂನಾಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ (ನೀವು ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಮಿಶ್ರಣ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ಬಾರಿ.

• ಟ್ಯೂನ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಅಕ್ಕಿ (ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು,
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) - 4 ಚಮಚ,
• ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತದನಂತರ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಾವು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೊದಲು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಟ್ಯೂನ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಟ್ಯೂನ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಅಭಿಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟ್ಯೂನ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 8 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ 0.5 ಪಿಸಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾಶ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ... ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಕುಕ್ ಸಡಿಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಹಾಕಿ.

ಕುಕೀಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ als ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಬಳಸುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಲಘು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ during ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳು... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 0.5-1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ ನೀವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್... 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್, ಆದರೆ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಸುತ್ತನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯೂನ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸೇವೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

• ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಡಿಜೋನ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ... ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳುಆದರೆ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮೀನಿನಂಥ ರುಚಿ... ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಟ್ಯೂನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಎಳ್ಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 2 ಸೆಂ ತಾಜಾ ಮೂಲ ಶುಂಠಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಮುಂದೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. IN ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಳ್ಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ, ದ್ರವದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬುದ್ದಿಹೀನ ಮಗು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಮೀನಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು season ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ

ಈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್... ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದ ಬಳಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುಷ್ಕತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ -1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೀನಿನ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಕಲಸಿ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಸೌತೆಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಡಕೆಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಅವರು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ "ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ" ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪಾರ್ಟಿ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ - ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಅಂತಹ ಪವಾಡ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ;
• 2 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉದ್ದ.

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು umes ಹಿಸುತ್ತದೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಅನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು... ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸಿಗದಂತೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಟ್ಯೂನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು, ಆದರೆ ಅವರು ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೀನು ಅದರ ಒಡ್ಡದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

2 ಬಾರಿಯ

ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್:

ತಯಾರಿ:

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟ್ಯೂನ 200 ಗ್ರಾಂ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ. (ತಾಜಾ)
• ಅಕ್ಕಿ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ 2 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ನ ವಿವರಣೆ

ಟ್ಯೂನ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಟ್ಯೂನಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಅದು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನವಾಗಿರಲಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾಗಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ... ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಹಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೊಳೆದು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ಯೂನ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉದ್ದೇಶವಿದೆ - ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ "ದ್ರವ" ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 1-2 ಚಮಚ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿ:

ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅದು ಕಹಿಯನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

Bull ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ತಿಂಡಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ als ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ / ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 0.5-1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಟ್ಯೂನ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ ನೀವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ದುಂಡಗಿನ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯೂನ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟ ನಂತರ ನೀವು ಅಂತಹ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಏಪ್ರಿಲ್ 6, 2013

ನೀಡಿರುವ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್, ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಇಂದು, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟ, ಇದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;

- ಒಂದು ಕ್ಯಾನ ಟ್ಯೂನ;

- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;

- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;

- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೊಪ್ಪು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ).

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

2. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ರೈಸ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ತಣ್ಣೀರು ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯ). ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚೀಲ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

3. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

4 ... ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಚೀಲ ಅಕ್ಕಿ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಿ. ಮೀನು ಸ್ವತಃ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ.

5 ... ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.