30.10.2016

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31 ರಿಂದ ನವೆಂಬರ್ 1 ರ ರಾತ್ರಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಿಡಿಗೇಡಿತನ, ಬಫೂನರಿ ಮತ್ತು ... ಬಾಲ್ಯದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜನರು ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸುಲಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾವನ್ನು ಓಡಿಸಲು ತೆವಳುವ ವೇಷಭೂಷಣಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಾಲ್ಯದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆಂದೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ತಿಳಿವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

1600 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಈಗಿನಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಹೊಸ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು, ಆದರೆ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ರಜಾದಿನದ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು - ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ಅವು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮಾಟಗಾತಿ ಬೆರಳುಗಳ ಕುಕೀಗಳು, ಮುದ್ದಾದ ಬ್ಯಾಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಂತೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾರ್ಮ್ಬ್ರೆಕ್

ಬಾರ್ಮ್ಬ್ರೆಕ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಬ್ರೆಡ್. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನ ಐರಿಶ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಆಲ್ ಸೇಂಟ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೋಲು, ಬೆಳ್ಳಿಯ ನಾಣ್ಯ, ಉಂಗುರ, ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೊಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಷಯವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ - ದುರದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಡತನದಿಂದ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಮದುವೆ (ಮದುವೆ) ವರೆಗೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಎರಡು ವಿಧಗಳು: ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ. ಎರಡನ್ನೂ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಫ್ಯೂಜಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ದೃಢವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಒಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್(ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸೇಬುಗಳು)ಶುದ್ಧ ಅವಕಾಶದಿಂದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. 1908 ರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ವಿಲಿಯಂ ಕೋಲ್ಬ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದನು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಬಂದರು. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಹೊಳಪು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನಂಬರ್ ಒನ್ ಆಗಿವೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳುನೀವು ಮೊಜಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಪಿಯರೆ ಎರ್ಮೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳು "ಭಯಾನಕವಾಗಿ ಸುಂದರ" ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್/ ಟೋಫಿ ಸೇಬುಗಳು). ನಾವು "ಮಿಠಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವದನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಅವು ಬಹಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಉದ್ಯೋಗಿ ಡಾನ್ ವಾಕರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ, ಇದು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅವನು ಕೇವಲ ಕರಗಿದನು ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ - ಅದು ಇಡೀ ಕಥೆ.

ದೀಪೋತ್ಸವ ಮಿಠಾಯಿ (ಕಾಲಮಾನದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್)

ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಕಂಬಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಡಾರ್ಕ್ ಮೊಲಾಸಸ್. ಇದು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮತ್ತು ದೀಪೋತ್ಸವ ರಾತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕಹಿಯಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಅಗಿಯುವ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಿಂತ ಲೋಜೆಂಜ್‌ನಂತಿದೆ.

ಆತ್ಮ ಕೇಕ್ – ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸತ್ತವರಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುವ ಭರವಸೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಡವರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು "ಇಚ್ಛೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು" ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಜಾದಿನ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ರಜಾದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ತಮಾಷೆ, ನಿಗೂಢ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢವಾದ ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?". ಈ ವಿಭಾಗವು ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಈ ವಿಭಾಗದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ನಮ್ಮ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ನೀವು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

16.11.2016

ನೇರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಖರ್ಜೂರ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪಿಷ್ಟ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೇರ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲ್ವಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಶ್ರಮದಾಯಕ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು- 2 ಕನ್ನಡಕ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್,
- ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ,
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಚಮಚ,
- ದಿನಾಂಕಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಚಮಚ,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

14.03.2016

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೇಬು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ಏನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು? ಗಂಜಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ... ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಬಿಸಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
- ಒಂದು ಸೇಬು
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ,
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

01.12.2015

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕುಕೀಸ್ "ಇಂಪ್ ಕಿಟ್ಟಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೆನೆ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಬಣ್ಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ "ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಅಸಹ್ಯ" ಎಂಬ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ! ಮತ್ತು ಅದು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕುಕೀಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- 90 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 175 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
- 15 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
- ವೆನಿಲಿನ್;
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- 310 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 45 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
- ಮಿಠಾಯಿ ಬಣ್ಣಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು.

08.11.2015

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕುಕೀಸ್ "ಸ್ವೀಟ್ ಸ್ಪೈಡರ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲಿನ್, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ರಜೆಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮಾಷೆಯ ಸಿಹಿ ಜೇಡಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಾಲು - 15 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 140 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 90 ಗ್ರಾಂ,
- ವೆನಿಲಿನ್.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ- 45 ಗ್ರಾಂ,
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ) - ತಲಾ 1 ಗ್ರಾಂ.

06.11.2015

ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್ "ಮಾಟಗಾತಿಯ ಬೆರಳುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಕೋಕೋ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಅಂತಹ ರಜಾದಿನವು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಥೀಮ್ ಸಂಜೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ರಜೆಯ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಮಾಟಗಾತಿ ಬೆರಳುಗಳ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ,
- 210 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
- 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು,
- 5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ,
- ಕೋಕೋ.

30.10.2015

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕುಕೀಸ್ "ಆಂಗ್ರಿ ಕ್ಯಾಟ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು

ಈ ವರ್ಷ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗಾಗಿ "ಭಯಾನಕ" ಹಿಂಸಿಸಲು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಬಾವಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 65 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ,
- 185 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ,
- 15 ಮಿಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು.
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- 310 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ,
- ಖಾದ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳು.

10.07.2015

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಡಿಶ್ - ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಿಳಿಬದನೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ರಜಾದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ತಮಾಷೆ, ನಿಗೂಢ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢವಾದ ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?". ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. "ಅಮಾನಿತಾ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ .;
- ಬಿಳಿಬದನೆ - 400 ಗ್ರಾಂ .;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.

07.07.2015

ಕುಕೀಸ್ "ಘೋಸ್ಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಸಗಸೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ

ಪ್ರೇತ ಕುಕೀಗಳು ಎಷ್ಟು ತಮಾಷೆಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಗಾಜು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಗಸಗಸೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

27.06.2015

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ನಮ್ಮ "ಸ್ಥಳೀಯ" ರಜಾದಿನವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಜನರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ದಿನದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಂಕೇತಿಕ ವೇಷಭೂಷಣಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ "ಭಯಾನಕ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು (ಎಷ್ಟು ರಾಕ್ಷಸರ ಇರುತ್ತದೆ);
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ- 50 ಗ್ರಾಂ.

09.06.2015

ಸಲಾಡ್ "ಬಟರ್ಫ್ಲೈ R.I.P." ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ನಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಡಲಕಳೆ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸತ್ತ ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಚಿಟ್ಟೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೇಳಲು ಹುಡುಗಿಯರು ಮಾತ್ರ ಸೇರುವ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಜಾರ್;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ಪಿಸಿ .;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಜಾರ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ- 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 1 ದಾರ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ¼ ಗುಂಪೇ.

09.06.2015

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬನ್, ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು

ನಾವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ, ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ಮೇಲೆ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು.

10.03.2015

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜೇನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು

ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಸ್ ಸಮಯವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ವಸಂತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 300-400 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು;
- ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ- ಪಿಂಚ್;
- 600 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ಅಥವಾ ಮೊಸರು.

16.02.2015

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಬಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೋಬಾ, ಹಂದಿ, ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೀವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೋಬಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ;
- 150 ಗ್ರಾಂ. ನಾರಿಲ್ಲದ ಹುರಳಿಕಾಯಿ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎರಡು ಬೀಜಕೋಶಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್;
- 300 ಮಿಲಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

26.11.2014

ಮೀನಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಜಾಣ್ಮೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೈ ಚಳಕ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು. ನಾವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್", ಅದನ್ನು ಮೀನಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್,
- 1 ಬೀಟ್.,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

08.11.2014

ಕ್ಯಾಲಮರಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹ, ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ನೀವೇ ಎಂದಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಹೇಳಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 5 ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು;
- ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- 40 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಂಪ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ), ಉಪ್ಪು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಲಂಕಾರ:ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (ಮೃದು), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಕಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಮಾರು 6 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒರಟಾಗಿ ಮೂರು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂರು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಕೊಚ್ಚು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಸೆಣಬನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವಂತೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಯವಾದ ಅಂಚು ಸ್ಟಂಪ್‌ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದ "ಸ್ಟಂಪ್" ನ ಅಡಿಪಾಯದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನಾವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಚಿತ್ರದ ಹತ್ತಿರದ ಭಾಗವನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಸ್ಟಂಪ್" ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಸುಳಿವುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

4. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತರವು ಎಲ್ಲೋ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಾವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಅದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ! ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಭಾಗಗಳಿಂದ "ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೌಯುಯುನಾನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ:

• 6 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 36 ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರಾಗೀಸ್/ಚಿಪ್ಸ್

ಮಿನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ:

• 8 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ 1 ಸ್ಟಿಕ್

ಅಡುಗೆ

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮೊದಲು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ,
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಡ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೇತದ ಮುಖದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ - ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ. Boouuunans ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ!
3. ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಬೆರಳಿನ ಉದ್ದದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಡಿ - ಅವು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗೆ ಸೆಲರಿಯ ತೆಳುವಾದ ಕೋಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಬಹುವರ್ಣದ M&M ಮಿಠಾಯಿಗಳು
• ಅಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಕ್ಯಾಂಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಓರೆಗಳು
• ದ್ರವ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಕೆಂಪು

ಅಡುಗೆ

1. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ನ ತುದಿಯನ್ನು ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಕೀಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರಿಯೊವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಠಾಯಿಗಳುಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ - ಲಗತ್ತಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆ" ಅನ್ನು "ಕಣ್ಣು" ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಲಾಲಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನ ತುದಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರೀಸ್" ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 3

ಪದಾರ್ಥಗಳು

"ರಕ್ತ" ಗಾಗಿ:

2½ ಕಪ್ ಹಾಲು

80 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ಉದಾ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ

170 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ

ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ

ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ:

150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

350-400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ. ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ!

"ಕೈಬೆರಳುಗಳು":

1. ತೈಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
2. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರಳಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ - ಇದು "ಉಗುರು". ಹೆಚ್ಚು ದೃಢೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ
• ವ್ಯಕ್ತಿ 5

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಸ್ಟಿಕ್
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 260 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ಕಪ್ಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ

ಅಡುಗೆ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳಗಾಗುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ - ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೇಪರ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ - ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.
4. ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅಸಮ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಎರಕಹೊಯ್ದಕ್ಕೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

"ಮಮ್ಮಿ"

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 6

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• 12 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ

1. ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿ, ಮುಖಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
3. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮಮ್ಮಿಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
• ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ

1. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು(ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್), ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ).
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ದ್ರವದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
3. ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಮಿನಿ-ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ "ಪೈಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯ
• 1 ತವರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಲಿಚಿ
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್

ಅಡುಗೆ

1. ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ("ಕಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ") ಖಾಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ("ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆ") ಸೇರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿ.
2. ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ" ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 5

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಮೊದಲನೆಯದು ಜೇಡದ ದೇಹ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು-ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿ 2

ಅಡುಗೆ

1. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
2. ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, "ಹುಳುಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಚೂಪಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದರ "ದೇಹ" ದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. "ಹುಳುಗಳು" ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು "ಚೆರ್ನೋಜೆಮ್" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ, ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ "ಡ್ರಾಪ್" ಹುಳುಗಳನ್ನು crumbs ಆಗಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪ್ರತಿ ಆಪಲ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಿಂದ "ಬಾಯಿ" ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ "ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ" ಹಾಕಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಸೇಬಿನ "ಗಮ್" ಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಗುಮೊಗದಿಂದ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಂತರ ದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು - ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ - ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವು ತೆವಳುವ ಮೋಜಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಜಡಭರತ ಬಾಗಿಲು ಬಡಿಯಬಹುದೇ ಅಥವಾ ರಕ್ತಪಿಶಾಚಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬರಬಹುದೇ? ಎಲ್ಲರನ್ನು ಭಯಂಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಈ ದಿನ!

ತಿಂಡಿಗಳು

ಈ ಕಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು? ಕೈಬೆರಳುಗಳು? ಹುಳುಗಳು? ಹೌದು, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು "ಭಯಾನಕ" ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಹ ಭಯಾನಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಮ್ಮಿಗಳಾಗಿ ತಿರುಚಬಹುದು. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿಂಡಿಗಳ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮುತ್ತಣದವರಿಗೂ ಮರೆಯಬಾರದು - ತಮಾಷೆಯ ದೆವ್ವಗಳು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಕೃತಕ ಜಿರಳೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬಾವಲಿಗಳು ಹಾಕಲು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ರಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ತಲೆಬುರುಡೆಗಳು, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮುದ್ದಾದ ಚಿಕ್ಕ ಗುಮ್ಮಿಗಳು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದಂತಹವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಲೀವ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುಷ್ಟ ಮುಖಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಜೇಡಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಮೇಲೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಾನೀಯಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು (ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ), ಆದರೆ ಹಸಿರು, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ. ಬಳಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳುಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮಾಡಿ: ಚೂರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮಿದುಳುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು;
• ಭಯಾನಕ ಲೇಬಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಾಫ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಫಾರ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ"ತಾಜಾ ರಕ್ತ" ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ವಯಸ್ಸು ಬಲವಾದ ಚಹಾಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ಕೆಂಪು "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ" ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ), ಸೋಡಾಗಾಗಿ - "ಮಾಟಗಾತಿಯ ಮದ್ದು" ಅಥವಾ "ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಆಮ್ಲ";
• ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿವಾರವನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸರಳವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೂಡ ದುಃಸ್ವಪ್ನದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಮೂರ್ತರೂಪದ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಊಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಭಯಾನಕ ವಿನೋದವಾಗುತ್ತದೆ!

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಒಂದು ಭಯಾನಕ ಮೋಜಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಹ ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ವಾತಾವರಣ. ಖಾದ್ಯ ದೆವ್ವ ಮತ್ತು ಜೇಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗಲಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಿ.