cupcake reseptejä

Paras vähärasvaisen kuppikakun resepti. Kypsennä kuppikakkumme uunissa, hitaassa liesissä tai mikroaaltouunissa perheen resepti! Herkullinen maku ja minimikaloreita.

50 min

275 kcal

5/5 (1)

Suuren paaston aikana ei ole aivan välttämätöntä riistää itseltäsi herkullisia ja terveellistä leivontaa, koska on monia vaihtoehtoja ruokia, jotka eivät sisällä lihaa tai eläinrasvaa.

Sain isoäidiltäni useita reseptejä tällaisiin tuotteisiin, joista minulle paras on opas silikonimuotteissa laihaan kakun tekemiseen, jonka voi paistaa sekä uunissa että hidasliedessä tai mikrossa ilman kananmunaa, voita. ja voita vaivaamisen aikana.maitoa. Tuote valmistetaan nopeasti, eikä se vaadi kokemusta emännältä.

Tänään toteutamme kaksi vaihtoehtoa laihalle kakkureseptille: vaivaamme ensimmäisen kaakaolla ja pähkinöillä ja paistamme uunissa tai mikroaaltouunissa, ja teemme toisen jatkoleivoamista varten hidas liesi.

Keittiölaitteet: silikonia ja lasia muffinseihin tai muffinsseihin (useita paloja), syvät kulhot 300-800 ml useita kappaleita, pieni muovipussi, pienet vaa'at (keittiö), muutama tee- ja ruokalusikkaa, tavallinen teräsvispilä, kaulin, raastin, seula ja puinen lasta.

Tarvitset

Tiesitkö? Koska kakkusi on tehty ilman kananmunia, resepti edellyttää tuoreimpien ja laadukkaita tuotteita, erityisesti öljy ja mehu - osta vain puhdistettua auringonkukkaöljyä leivontaan ja purista omena mehu manuaalisesti tuoreeksi.

Koulutus

Taikina

1. Laita pähkinät kulhoon, ripottele päälle sokeria.
2. Täytämme auringonkukkaöljy, sekoita.
3. Lisää omenamehu lopettamatta sekoittamista.

Tärkeä! Tässä vaiheessa voit lisätä appelsiinia tai sitruunan kuori, sekä vähän murskattua sokeroitua hedelmää. Lisäksi lisään usein muutaman palan pehmennettyjä höyrytettyjä rusinoita.

Leipomotuotteet

Valmistettu! Nyt tiedät tarkalleen kuinka tehdä yksinkertainen ja nopea kuppikakku ilman kananmunia ja maitoa, paista se uunissa tai mikroaaltouunissa.

Voit muuten ripotella tuotteesi päälle makeisjauhetta, jota ostetaan supermarketeista, eikä kukaan myöskään kiellä sinua keksimään jotain omaa, koska kakun pinta on hillosta johtuen melko tahmeaa ja siihen voi tarttua mikä tahansa.

Videoresepti vähärasvaisen kakun tekemiseen

Kunnollinen vaivaaminen ja täydellisen laihan kuppikakun leipominen - kiinnitä huomiota alla olevaan videoon.

Resepti vähärasvaiseen kakkuun hitaasta keittimessä

Aika valmistautua: 45-65 minuuttia.
Annokset: 11 – 13.
Kalorit per 100 g: 250-300 kcal.

Tarvitset

• 180 g sokeria;
• 200 g jauhoja;
• 50 g kaakaojauhetta;
• 70 ml auringonkukkaöljyä;
• 240 ml vettä;

• 10 g leivinjauhetta taikinaan;
• 20 g vaniljasokeria;
• 20 g karpaloita;
• 5 g suolaa.

Tiesitkö? Tuoreiden karpaloiden sijasta voit ottaa pakaste- tai purkitettuja ja lisätä kirsikoita tai pieni luumu. Muista kuitenkin, että todellinen klassinen vähärasvainen kakku ilman kananmunia hidaskeittimessä osoittautuu ihanteelliseksi vain, kun käytät vain herkullisia karpaloita.

Koulutus

Tärkeä! Tätä reseptiä varten ei saa lisätä jauhoseos kaakao ennen seulomista, sitten kaada se suoraan taikinaan, mutta en suosittele tätä: kaakao on myös seulottava perusteellisesti, jotta jauhe pääsee eroon ei-toivotuista ja jopa haitallisista elementeistä.

Taikina

Yritä vaivata karpaloita muutamalla lujalla liikkeellä myötäpäivään, jotta marjat eivät murtaudu läpi ja irrota kaikkea mehua. On parempi, jos karpalot pysyvät kokonaisina.

Hienoa, nyt voit tarjoilla upean tuotteesi pöydälle ja aloittaa miellyttävän teejuhlan. Äitini peittää joskus sellaisen kuppikakun proteiinilla tai sokerikuorrutetta, mutta se on sinänsä uskomattoman kaunis ja maukas, joten koristelua kannattaa lisätä vain sisään Erikoistilanteet, jos esimerkiksi teit sellaisen kuppikakun jonkun syntymäpäivälahjaksi. Lähetä omasi tuoksuvia leivonnaisia kokonaisina ja leikkaa paloiksi pöydälle.

Vähäiset leivonnaiset valmistettu erityistekniikoiden mukaan, joihin ei liity munien, voin, smetanan ja muiden maitotuotteiden käyttöä. Tästä huolimatta hänellä on erinomainen mauttomuus ja vähäkalorinen. Siksi monet nuoret naiset, jotka tarkkailevat vartaloaan, ovat varmasti kiinnostuneita laihoista kuppikakkuista, joiden reseptit valokuvilla esitellään tämän päivän artikkelissa.

Jam variantti

Alla kuvatulla menetelmällä voit valmistaa ruokaa suhteellisen nopeasti uskomattoman nopeasti herkullinen jälkiruoka. Hedelmä- ja marjatäyte antaa sille erityisen tuoksun. Täyteaineena voit käyttää mitä tahansa keskiviskositeetista hilloa tai hilloa. Paistaa tuoksuvaksi vähärasvaisia ​​kuppikakkuja, tarvitset:

• lasillinen jauhoja;
• 3 ruokalusikallista paksu hillo;
• ½ kuppia sokeria;
• ¼ teelusikallista jauhettua kanelia ja suola;
• ¼ kuppia keitettyä vettä;
• teelusikallinen leivinjauhetta;
• 3 tl kasviöljy.

Aluksi seulotut jauhot, kaneli, sokeri, leivinjauhe ja suola yhdistetään syvään astiaan. Siellä he lisäävät hedelmähilloa, kylmä vesi ja kasviöljyä. Sitten kaikki sekoitetaan perusteellisesti tasaiseksi ja asetetaan muotteihin. Jälkiruoka paistetaan normaalilämpötilassa uunissa. Se kestää noin kaksikymmentäviisi minuuttia. Valmiit vähärasvaiset kuppikakut otetaan uunista, jäähdytetään ritilälle ja tarjoillaan teen kera. Voit halutessasi koristella niitä. hienosokeri.

Suklaa variantti

Tällä tekniikalla valmistettu jälkiruoka on erilainen herkkä rakenne ja miellyttävä ominainen tuoksu. Se ei sisällä grammaa voita eikä ainuttakaan munaa. Siksi sitä voidaan turvallisesti kutsua ruokavalioon. Tämä vähärasvainen kuppikakkuresepti vaatii tiettyjä ainesosia, joten varmista, että sinulla on seuraavat asiat käsillä:

• lasillinen sokeria;
• 200 millilitraa kuumaa vettä;
• ½ kuppi puhdistettua kasviöljyä;
• 4 ruokalusikallista kaakaota;
• pari lasillista jauhoja;
• teelusikallinen soodaa;
• tavallinen tumma suklaapatukka.

Sokeri liuotetaan kuuma vesi ja sitten yhdistetty kasviöljyyn, kaakaoon ja soodaan. Lisää seulotut jauhot vähitellen tuloksena olevaan massaan ja vaivaa tasaiseksi elastinen taikina. Aivan lopussa suklaapalat lähetetään sinne ja tuloksena oleva seos levitetään lämmönkestävään muotoon, voideltuun kasvirasva. Tuote paistetaan normaalilämpötilassa. Tyypillisesti tämä prosessi kestää noin tunnin.

Kahvi vaihtoehto

Esittelemme sinulle toisen mielenkiintoinen resepti, josta tulee erittäin maukas laiha suklaakakku. Siinä on kevyt rakenne ja herkkä tuoksu ja perheesi rakastaa sitä varmasti. Valmistellaksesi sen tarvitset:

• 3 ruokalusikallista kaakaota;
• 200 millilitraa juomavettä;
• ½ tl leivinjauhetta ja soodaa;
• lasillinen sokeria;
• teelusikallinen etikkaa ja pikakahvi;
• 1,5 kupillista jauhoja;
• 50 millilitraa kasviöljyä (hajuton);
• vanilliini.

Yhdistä syvässä astiassa seulotut jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sooda. Saatu kuiva seos kaadetaan kasviöljyn, veden, etikan ja pikakahvin seoksella. Kaikki tämä vatkataan kevyesti vispilällä pienimpien kokkareiden poistamiseksi ja siirretään sitten tulenkestävään muotoon. Paista tuotetta uunissa, joka on lämmitetty normaalilämpötilaan, neljäkymmentä minuuttia.

Vaihtoehto porkkanoilla ja ananaksella

Tällä tekniikalla valmistetut paaston muffinit erottuvat epätavallisesta kirkkaasta väristä ja hieman kosteasta rakenteesta. Ne sisältävät tarpeeksi terveellisiä ainesosia, joten pienetkin makeanhampaat voidaan hoitaa niillä. Paistamiseen tarvitset:

• 200 grammaa porkkanaa;
• pari purkitettua ananasrengasta;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä (hajuton);
• 200 grammaa omenasosetta;
• 1,5 kupillista jauhoja;
• ¾ tl soodaa;
• lasillinen sokeria;
• ruokalusikallinen 9 % etikkaa.

Yhdistä raasteet syvässä kulhossa raaka porkkana viipaloitua ananasta ja omenasosetta. Sinne lisätään myös vähärasvaista öljyä, sokeria, siivilöityjä jauhoja ja etikalla sammutettua soodaa. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja asetetaan erityisiin muotteihin. Paista vähärasvaiset porkkanamuffinsit normaalilämpötilassa. Viipymäaika uunissa riippuu muottien koosta, mutta se on noin 25-30 minuuttia.

Variantti hunajalla

Tekijä: tämä resepti voidaan leipoa suhteellisen nopeasti herkkä jälkiruoka hieman kostealla koostumuksella. Hänellä on miellyttävä maku ja kevyt hunaja aromi. Sen valmistukseen tarvitset:

• 400 grammaa pakastettuja kirsikoita (kivettömiä);
• pari ruokalusikallista tomusokeria ja kaakaojauhetta;
• 3 ruokalusikallista aitoa nestemäistä hunajaa;
• pari lasillista jauhoja;
• 100 millilitraa puhdistettua auringonkukkaöljyä;
• 1,5 tl leivinjauhetta;
• lasillinen sokeria.

Sulaneista kirsikoista valutetaan mehu ja laimennetaan vedellä niin, että saadaan 200 millilitraa nestettä, ja sitten siihen lisätään hunajaa, kasviöljyä ja makeaa hiekkaa. Kaikki tämä lämmitetään hieman ja yhdistetään marjoihin. Kaada siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja kaakao tuloksena olevaan massaan. Kaikki on hyvin vaivattua ja levitetty kasvirasvalla voideltuun multicooker-kulhoon. Laite on peitetty kannella ja "Leivonta"-ohjelma on asetettu. Vähärasvainen kakku valmistuu hitaassa keittimessä hyvin nopeasti. Siksi se voidaan tarjoilla teen kanssa neljänkymmenenviiden minuutin kuluttua.

Appelsiinimehu vaihtoehto

Tämä pehmeä ja pehmeä jälkiruoka on miellyttävä sitrushedelmien tuoksu ja hieman kostea rakenne. Se varmasti miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi. Valmistaaksemme sen otamme:

• 200 millilitraa appelsiinimehua (lihan kanssa);
• lasillinen sokeria;
• 100 millilitraa kasviöljyä (hajuton);
• ruokalusikallinen appelsiinin kuorta;
• 1,5 kupillista jauhoja;
• 10 grammaa leivinjauhetta;
• pari ruokalusikallista jauhettuja hasselpähkinöitä;
• 30 grammaa kuivattuja karpaloita;
• ¼ teelusikallista muskottipähkinää ja kardemummaa;
• pussi vaniljasokeria.

Yhdistä yhdessä astiassa kasviöljy ja appelsiinimehu. Siellä lisätään myös vanilliinia, kuorta, sokeria, leivinjauhetta ja siivilöityjä jauhoja. Kaikki on hyvin sekoitettu ja yhdistetty pähkinöiden, karpaloiden ja mausteiden kanssa. Saatu taikina levitetään multicooker-kulhoon. Tällainen jälkiruoka valmistetaan "Leivonta"-tilassa, ja 35 minuutin kuluttua laite siirretään lämmitysohjelmaan ja jätetään vielä neljännestunniksi.

Muunnos rusinoilla

Näiden vähärasvaisten muffinien koostumus sisältää yksinkertaisia ​​ja helposti saatavilla olevia ainesosia, joista suurin osa on aina varastossa jokaiselle järkevälle kotiäidille. Niiden valmistukseen tarvitset:

• 3 kupillista jauhoja;
• 160 millilitraa kasviöljyä;
• 2/3 kuppia sokeria;
• 300 millilitraa juuri valmistettua teetä;
• 1/3 kuppia rusinoita ja saksanpähkinöitä;
• teelusikallinen kanelia;
• pussi leivinjauhetta;
• ½ tl suolaa.

Sekoita syvässä kulhossa kaneli, leivinjauhe, siivilöidyt jauhot ja vanilja. Siellä lisätään myös suolaa, kasviöljyä, hienonnettuja pähkinöitä, teelehtiä ja esihöyrytettyjä rusinoita. Kaikki vaivataan intensiivisesti, asetetaan lämmönkestävään muotoon ja lähetetään uuniin. Jälkiruoka valmistetaan 200 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia.

Variantti aprikooseilla ja omenoilla

Tämä tuoksuva kotitekoinen kakku ei ole vain varsin maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Miellyttävän hedelmäisen aromin ansiosta siitä tulee hieno lisäys ystävällisiin kokoontumisiin mukiin vahvaa teetä. Sen valmistukseen tarvitset:

• 350 grammaa jauhoja;
• 100 millilitraa juomavettä;
• 60 grammaa sokeria;
• pari ruokalusikallista puhdistettua kasviöljyä;
• suola.

Kaikki tämä lisätään taikinaan. Täytteen saamiseksi tarvitset:

• 250 grammaa kypsiä omenoita ja aprikoosit;
• 200 g rakeistettua sokeria;
• 50 grammaa perunatärkkelystä;
• kanelia ja muskottipähkinää.

Pestyt ja kuoritut hedelmät peitetään sokerilla ja jätetään vuorokaudeksi viileään paikkaan. 24 tunnin kuluttua voit ottaa taikinan. Sen valmistamiseksi seulotut jauhot, kasviöljy ja jäähdytetty sokeri-suolaliuos yhdistetään syvään astiaan. Kaikki sekoitetaan intensiivisesti tasaiseksi. Saatu taikina jaetaan kahteen epätasaiseen osaan, kääritään elintarvikelaatuiseen polyeteeniin ja laitetaan jääkaappiin. Noin tunnin kuluttua isompi pala levitetty monitoimikeittimen kulhon pohjalle, rasvattu kasviöljy. Asetettu päälle hedelmän täyte sekoitettuna tärkkelyksen, kanelin ja muskottipähkinä. Kaikki tämä peitetään jäljellä olevalla taikinalla ja keitetään "Leivonta"-tilassa tunnin ajan.

Paaston aikana voit valmistaa erilaisia ​​leivonnaisia. Laiha kakku ilman munien lisäämistä taikinaan on maukasta ja kaloriton.

Laiha porkkanakakku rusinoilla ja pähkinöillä

Porkkanakakku on opetettu reheväksi, sisältä löysäksi ja erittäin ruokahaluiseksi.

Ainesosat:

• lasillinen jauhoja;
• ripaus suolaa;
• puoli lasillista sokeria;
• 10 g irrotettuna;
• puoli lasillista kasviöljyä;
• puoli lasillista saksanpähkinöitä;
• 3 tl sooda;
• vanilliini;
• puoli lasillista rusinoita;
• teelusikallinen etikkaa;
• puolitoista teelusikallista kanelia;

Ruoanlaitto:

1. Jauha porkkanat raastimella, sekoita sokeriin, suolaan, lisää öljy.
2. Lisää massaan jauhot, leivinjauhe kanelilla, sammutettu sooda ja vähän vaniljaa. Sekoita.
3. Jauha pähkinät, kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle höyryämään ja lisää ainekset taikinaan.
4. Laita rusinoita ja porkkanoita sisältävän laihakakun taikina muottiin ja paista 45 minuuttia.

Voit paistaa vähärasvaisen kuppikakun silikonimuotteissa. Näin kuppikakut paistavat nopeammin.

Siitä leivotaan yksinkertainen ja herkullinen vähärasvainen banaanikuppikakku täysjyväjauhoja, jonka ansiosta leivonta ei ole vain ravitsevampaa ja ilmavampaa.

Vaaditut ainesosat:

• kaksi banaania;
• puoli lasillista vehnäjauhoa;
• puoli kupillista täysjyväjauhoja;
• puoli lasillista sokeria;
• ¼ pinoa. vesi;
• kolme ruokalusikallista kasviöljyt;
• 0,5 tl sooda ja kaneli;
• kuivattuja aprikooseja, rusinoita, pähkinöitä.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Soseuta banaanit haarukalla, lisää kaneli, sammutettu sooda ja sokeri.
2. Kaada jauhot, kaada öljy ja vesi.
3. Ota rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja luumuja oman harkintasi mukaan.
4. Liota kuivatut hedelmät vedessä, leikkaa sitten hienoksi ja lisää yhdessä hienonnettujen pähkinöiden kanssa banaanimuusiin.
5. Kaada taikina muottiin ja paista 40 minuuttia.

ripotella valmis kuppikakku jauhetta, kun se jäähtyy. Tarjoile teen kanssa.

Vähärasvaisen suklaamuffinin resepti ei sisällä maitoa ja munia. Tästä tuli hyvää sopii siihen joka luopui maitotuotteista.

Hyvät ystävät, haluan kertoa teille, kuinka voit nopeasti ja ilman ylimääräisiä taloudellisia kustannuksia valmistaa herkullisen vähärasvaisen kuppikakun. On olemassa monia erinomaisia ​​kirjoja - kokoelmat kuppikakkuresepteistä sekä kuppikakkujen leivontaosastot monissa keittokirjoja keskittynyt leivontaan. Mutta kuppikakun valmistaminen tämän reseptin mukaan on uskomattoman yksinkertaista ja helppoa, jopa aloitteleva emäntä voi tehdä sen. Viettelevän herkullinen pala tällaista makeutta vain sulaa suussa. Kakusta tulee mureaa, pehmeää ja mielettömän herkullista. Kirsikkahillo antaa kotileivontaa happamuus ja tuoreet pakastetut kirsikat - pikantiteetti. Kakun tuoksuva tuoksu on yksinkertaisesti hämmästyttävää.

Etkö usko? Ehdotan keittää vähärasvaisen kuppikakun kirsikkahillolla ja tuoreita marjoja yhdessä "Erittäin maukkaan" kanssa, ja näet itse, että se on jumalallisen herkullinen ja alkeellisen yksinkertainen.

Ainesosat:

• kolme ruokalusikallista hilloa;
• kaksi lasillista jauhoja;
• kolme ruokalusikallista kasviöljyä;
• jäädytetyt kirsikat;
• lasillinen vahvaa teetä;
• yksi lasillinen sokeria;
• yksi teelusikallinen soodaa;
• vaniljasokeria maun mukaan.

Herkullinen välipalakakku. Askel askeleelta resepti

1. Laihaan kuppikakun valmistamiseksi tarvitsemme 200 grammaa jyrkkää mustaa teetä.
2. Mittaamme lasillisen sokeria (minulla on lasillinen sokeria - se on 200 grammaa) ja kaada siihen kuumat mustan teen lehdet. (En pidä siitä, että kakku on kovin makea, joten sokeria otan noin 170 grammaa, mutta voit ottaa vielä vähemmän).
3. Sekoita teetä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Anna juoman jäähtyä. Jäähtyneet teelehdet voidaan suodattaa tai käyttää suodattamattomina.
4. Otamme kaksi lasillista jauhoja (1 lasi - 125 grammaa), seulotaan niin, että jauhot kyllästyvät hapella ja taikina nousee helpommin.
5. Sammutamme yhden teelusikallisen soodaa etikalla. Muista käyttää sammutettua soodaa, jolloin leivonnassa ei ole soodahajua. Voit käyttää leivinjauhetta ruokasoodan sijaan.
6. Lisää siivilöityihin jauhoihin sammutettua soodaa, makeita jäähdytettyjä teelehtiä, kolme ruokalusikallista kasviöljyä (täytyy ottaa hajuton öljy), kolme ruokalusikallista hilloa (käytin Kirsikkahilloa), vanilliinia maun mukaan ja pakastekirsikoita. Vaivaamme taikinaa.
7. Kaada taikina kakkuvuokaan. Levitä taikina tasaisesti silikonilastalla koko muottiin. (Käytin metalli muotti rasvattu voita, ja voit käyttää silikoni muotti leivontaan).
8. Lähetämme lomakkeen kakun kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 210 asteeseen 40-50 minuutiksi.
9. Tarkistamme kakun valmiuden puisella vartaalla (jos vartaat on juuttuneet kakkuun ja se on kuiva, niin kakku on valmis).
10. Ripottele valmis kakku tomusokerilla.

Lenten cupcake on vähäkalorinen ja erittäin, erittäin maukas. Kypsennyksen aikana voit lisätä taikinaan pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä - kaikkea mitä sielusi haluaa. Jos sinulla ei ole kirsikkahilloa käsillä, voit käyttää mitä tahansa muuta hilloa laihaan kakun valmistukseen. Ennen tarjoilua voit koristella kakun tuoreilla marjoilla. Tämä kuppikakku sopii täydellisesti perheen teejuhliin tai vieraiden tapaamiseen. Lenten cupcake yhdistää yksinkertaisuuden, herkullisuuden ja tuoksun. Maku kotitekoinen kakku hyvin epätavallinen, ja perheessäni tällainen makeus nauttii ansaittua mainetta. palvelen mureaa kuppikakkua kupillisen aromaattista minttutee tai kahvia maidolla. Hedelmäkompotti on myös ihanteellinen.

Tiedän kuinka ongelmallista on monipuolistaa pöytää paaston aikana, joten tuon huomionne 5 yksinkertaista herkullista reseptiä kerralla vähärasvaista leivontaa.

Muuten, kaikki nämä kuppikakut leivotaan myös jouluaattona. Luulen, että jopa ei-paastoavat pitävät tästä leivonnaisesta!

• Porkkanamehu - 350 ml
• Taatelit (kuoritut) - 150 gr
• Oliiviöljy - 200 ml
• Tomusokeri - 2 rkl
• Jauhot - 2 rkl
• Täysjyväjauho - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 1,5 tl
• Pähkinät - 100 gr

Ruoanlaitto:

1. Purista porkkanoista mehu.
2. Poista taateleista kivet ja soseuta tehosekoittimessa (niin ne eivät halunneet soseuttaa, piti lisätä mehua).
3. Yhdistä kulhossa porkkanamehu, sose päivämääristä, oliiviöljy, tomusokeri (päätin olla lisäämättä paljon sokeria, koska taatelit antavat makeutta) ja sekoita hyvin.
4. Lisää tähän seokseen siivilöidyt jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
5. Jauha pähkinät kevyesti, jotta ne tuntuvat leivonnassa ja lisää taikinaan.
6. Kaada taikina muottiin, laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 50-60 minuutiksi (suunnista itsesi uunisi mukaan), kunnes se on kuivunut.
7. Poista taikinavuoat ja anna jäähtyä kokonaan, ripottele pinnalle tomusokeria tai tee tomusokerista kuorrutus ja sitruunamehua. Lue lisää:.

Rusinoiden ja pähkinöiden kanssa

Ainesosat:

• 4 kuppia jauhoja
• 2 kuppia sokeria
• 1 lasillinen kasviöljyä
• 1 kuppi rusinoita
• 1 kuppi saksanpähkinöitä
• 2 kuppia omenamehua
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 tl sooda
• 1 rkl etikka 3%

Ruoanlaitto:

1. Jauha sokeri ja voi, lisää suola, kaneli, rusinat, hienonnetut pähkinät ja laimenna kuivattujen omenoiden keittimellä.
2. Lisää jauhot vähitellen, sekoita.
3. Lisää etikalla sammutettu sooda.
4. Laita taikina voideltuun muotoon, laita uuniin, joka on esilämmitetty 180* asteeseen ja paista 40 minuuttia.

Ainesosat:

• puoli kiloa pakastekirsikoita;
• kaksi lasillista jauhoja;
• puoli lasillista öljyä;
• kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta;
• puoli lasillista sokeria;
• lusikallinen leivinjauhetta;
• kaneli ja vanilja maun mukaan;
• kaksi ruokalusikallista luonnollista hunajaa.

Keittomenetelmä:

1. Laita siivilä kattilaan, laita siihen marjoja.
2. Siivilöi jauhot ja sekoita joukkoon sokeri, kaakao, leivinjauhe.
3. Kirsikan mehu, joka vapautuu sulatuksen aikana, lisää vettä haluttuun tilavuuteen. Sinun pitäisi saada lasillinen nestettä.
4. Laimenna hunaja mehuun, kaada öljyyn, lisää halutessasi vaniljaa ja kanelia.
5. Vaivaa taikina.
6. Laita marjat kokonaisina tai tehosekoittimessa soseutettuina taikinaan.
7. Paista valmiissa uunissa viisikymmentä ( iso muoto) tai kaksikymmentä (pieni muoto) minuuttia.
8. Poista, kun taikina on täysin jäähtynyt.

Laiha marja

Jaainesosat:

• vehnäleseet - 150 g
• täysjyvävehnäjauho (tai valkoinen) - 60 g
• kaakaojauhe - 3 rkl
• kuiva soijamaito(et voi lisätä!) 3 rkl. l.
• ruskea sokeri - 150 g
• leivinjauhe 10 g
• ripaus merisuolaa
• vaniljasokeria tai vaniljauute 1 tl
• pakastemustikoita 100 g (voit käyttää mitä tahansa haluamiasi marjoja)
• kasviöljy - 80 ml
• vesi 300 ml

Ruoanlaitto:

1. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.
2. Lisää marjat, vesi ja kasviöljy. Vaivaa taikina erittäin huolellisesti, jotta marjat eivät vahingoitu.
3. Voidaan paistaa 3 eri tavalla silikoni muotti mikroaaltouunissa noin 20 minuuttia, uunissa 50 minuuttia 180 g:ssa tai leipäkoneessa 1 tunti (kaikki menetelmät on testattu ja pidän siitä parhaiten leipäkoneessa)
4. Jäähdytä ja ripottele päälle tomusokeria tai tummaa suklaata.

Fanuropita-laiha

Ainesosien lukumäärän on oltava pariton:

• 0,5 kg kakkujauhoja (leivinjauheen kanssa)
• 2 pinoa sokeria
• 2 kuppia appelsiinimehua ja kuorta
• 2/3 dl kasviöljyä (mieluiten oliiviöljyä)
• 100 gr rusinoita
• 0,5 pino. jauhettuja pähkinöitä
• sokerijauhetta

Ruoanlaitto:

1. Sekoita jauhot sokeriin, lisää vähitellen mehu, voi ja kuori. Taikinasta tulee keksin kaltainen.
2. Pyöritä rusinat ja pähkinät jauhoissa, jotta ne eivät laskeudu paiston aikana, ja lisää taikinaan.
3. Voitele muoto kasviöljyllä ja ripottelen päälle joko mannasuurimoa tai korppujauhoja.
4. Laita uuni lämpenemään 180 * C ja paista 60 minuuttia. Tarkistamme valmiuden hammastikulla.
5. Ripottele päälle tomusokeria.
6. Rusinat voidaan korvata kirsikoilla tai muilla kuivatuilla hedelmillä.

Ainesosat:

• 1 kuppi jauhoja leivinjauheella (1 rkl)
• 1 kuppi mysliä
• 1 kuppi sokeria
• 200 gr kookoshiutaleita
• 100 g unikonsiemeniä (höyrytettynä)
• 2/3 kuppia kasviöljyä
• 1 tölkki (330 ml) menettää

Ruoanlaitto:

1. Sekoita syvässä kulhossa kaikki kuivat aineet.
2. Lisää vähitellen voi ja fanta (en sisällä sokeria) vispilällä vatkaten.Taikinasta tulee paksua smetanaa.
3. Voitele muoto kasviöljyllä ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Levitä taikina ja tasoita lastalla.
4. Paista esilämmitetyssä uunissa 180*C 45 minuuttia.
5. Laita valmis jälkiruoka lautaselle ja ripottele kookoshiutaleita. Lue myös:.

Oranssi

Ainesosat:

• 2 pinoa jauhot
• 1 st. l. leivinjauhe
• 1 pino Sahara
• 1 pino appelsiinimehu
• 1/2 pino. oliiviöljy
• 1 appelsiinin kuori
• 100 g vaaleita rusinoita
• 50 g tummia rusinoita
• 75 g sokeroituja appelsiineja
• 50 g hienonnettuja pähkinöitä (mitä tahansa)
• vanilja.

Ruoanlaitto:

1. Sekoita siivilöidyt jauhot leivinjauheen ja sokerin kanssa.
2. Lisää vähitellen mehu ja öljy. Sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen taikina, jonka tiheys on smetanaa.
3. Sekoita kuivatut hedelmät ja pähkinät 2-3 ruokalusikalliseen jauhoja (valitse jauhot kokonaismäärästä).
4. Kaada kuivatut hedelmät taikinaan ja sekoita.
5. Voitele muotti oliiviöljyllä. voita ja ripottele päälle korppujauhoja tai mannasuurimot. Levitä taikina ja tasoita se.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180*C 40-45 minuuttia. Keskity uuniin.
7. Jäähdytä valmis kakku vuoassa ritilälle. On parempi jättää se yön yli, koska tuoreena se murenee erittäin paljon. Laita kakku lautaselle, ripottele päälle sokeria. jauhe.

Hyvää ruokahalua!