Lean strudel keitetään ilman öljyä. On käynyt ilmi tuoksuvia leivonnaisia, joissa on paljon omenatäytettä ja jotka ovat ihanteellisia teen juomiseen. Tämän laihan struudelin valmistaminen kestää noin kaksi tuntia.

Jos suurella paastolla päätät valmistaa piirakoita, yksinkertainen resepti laihaa taikinaa varten tulee ehdottomasti käteväksi. Lievän taikinan vaivaaminen piirakoille on melko helppoa - kerron kuinka.

Paastonneet piirakat ja perunat ovat piirakoita, jotka ovat ristiriidassa fysiikan lakien kanssa. Niitä voidaan syödä enemmän kuin fyysisesti sopia ihmiseen. Vahvistettu henkilökohtaisesti. Yksinkertainen resepti laihoja piirakoita ja perunoita varten on sinulle!

Kaali-paastopiirakat ovat klassisia venäläisiä piirakoita, jotka keitetään yleensä paaston aikana, vaikka periaatteessa voit kokata onnistuneesti ympäri vuoden. Resepti on erittäin yksinkertainen ja kannattaa kokeilla.

Klassinen resepti laihoja piparkakkuja on hyödyllinen paitsi ortodoksisille uskoville, myös kaikille, jotka yrittävät rajoittaa voin taikinan kulutusta. Yksityiskohdat - reseptissä!

Resepti vähärasvaisen piirakan valmistamiseksi hillolla ilman munia ja maitotuotteita on hyödyllinen kaikille paastoaville ja valvoo myös heidän terveyttään ja painoaan.

Uuniperunat "Harmonikka"

Tiedätkö mikä on tämän ruokalajin etu? Perunat keitetään uunissa. Ja jos monet vieraat tulevat luoksesi, voit keittää paljon perunoita kerralla. Harmonikkaperuna näyttää erittäin juhlalliselta.

Rehevä, lempeä, laiha manna, jolla on kostea rakenne, vetoaa myös niihin, jotka eivät kunnioita mannasuuria. Kaikki perheestämme pitävät laihasta mannasta - sekä aikuiset että lapset. Jaan yksinkertaisen reseptin.

Joskus todella haluat jotain makeaa, mutta paasto ei salli. Lean kakun resepti on tarkoitettu tällaisiin tilanteisiin. Paasto ei tietenkään ole vain tiettyjen ruokien syömättä jättämistä, mutta silti tämä kakku valmistetaan sääntöjen mukaisesti.

Lean muffinit ovat yksinkertaisia, nopeita, terveellisiä ja mikä tärkeintä, runsas aamiainen sinulle tai koko iltapäivän välipala lapsillesi. Resepti on hyvin yksinkertainen, jokainen voi kokata vähärasvaisia \u200b\u200bmuffineja.

Resepti tattarileivän valmistamiseksi leipäkoneessa. Leivän valmistamiseen tämän reseptin mukaisesti käytetään tattarijauhoja.

Lenten muffinit eivät ole millään tavoin huonompia kuin perinteiset muffinit. Siksi minä itse leivän vähärasvaisia \u200b\u200bmuffineja paitsi paaston aikana myös yleensä ympäri vuoden - pidän siitä todella!

Laihojen piparkakkujen tekeminen voi olla hauskaa. Taikina valmistetaan yksinkertaisesti, ne paistuvat nopeasti, ja suosittelen koko perhettä värittämään piparkakut, erityisesti lapset pitävät siitä.

Lean suolaliemekeksit eivät ole hullu leivonnaiskokin hullu kokeilu, mutta todella maukkaita ja pehmeitä kotitekoisia vähärasvaisia \u200b\u200bkeksejä, jotka on pyyhitty pöydältä yön yli.

Lean omenapiirakka on piirakka, joka huolimatta siitä, että se kuuluu vähärasvaisten ruokien luokkaan, iskee makujen ja aromien rikkaudella ja rikkaudella. Se on helppo valmistaa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Lean Jam Pie on herkullinen kotitekoinen leivonnainen, joka täyttää kaikki laihojen ruokien valmistamisen säännöt. Erittäin pehmeä, kostea kakku, joka sulaa suussa - se on kokeilemisen arvoinen!

Yksinkertainen resepti vähärasvaiselle omenaleinille on merkityksellistä sekä paastoaville että niille, jotka haluavat kokeilla omenaharlottia, jolla on hieman epätavallinen, odottamaton maku. Yksinkertainen ja herkullinen.

Lenten pannukakut miellyttävät varmasti kaikkia, jotka rakastavat pannukakkuja. Laihojen pannukakkujen maku eroaa merkittävästi perinteisistä, ne ovat ohuempia ja terävämpiä.

Herneet ovat hieman epätavallinen piirakoiden täyte, mutta uskokaa minua - herneillä valmistetut piirakat ovat todella herkullisia! Visuaalisesti nämä kotitekoiset vähärasvaiset piirakat ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin piirakat.

Lenten pannukakut ovat hyviä pannukakkuja paastoon tai tapaukseen, kun munat yhtäkkiä loppuvat kotona, ja haluat todella pannukakkuja. Nopea, helppo, budjetti ja herkullinen.

Uuniperunat avokadokastikkeella ovat mielettömän yksinkertaisia \u200b\u200bkasvissyöjille. Perunat osoittautuvat erittäin herkullisiksi ja aromaattisiksi, ja avokado-kastike tekee mausta monipuolisemman. Kokeile!

Maustettu kotitekoinen leipä, jossa on sipulia ja oliiveja, työntää kaikki kaupassa ostetut leivät vyöhön. Vahvistettu henkilökohtaisesti!

Resepti paahdetuille leipäviipaleille, raastettu valkosipulilla, pinjansiemeniä, persiljaa ja soseja lampaanherneistä, punasipulia, oliiviöljyä ja sitruunamehua.

Resepti leivän valmistamiseen aurinkokuivatuilla tomaateilla. Tämän reseptin mukaan leipä on aromaattinen ja maukas.

Paasto tai laihdutus ei ole syy masentua ja luopua kaikesta maukkaasta. kypsennetään vähärasvaisia \u200b\u200bkuivausrumpuja - tämä on yhtä maukasta kuin rikkaat leivonnaiset, ja samalla se on hyvä myös keholle.

Lean pullat resepti.

Hapoton taikina, toisin kuin hiivataikina, kypsyy hyvin nopeasti, mikä on sen kiistaton etu. Hapettamaton taikina tarkoittaa yksinkertaista taikinaa, joka koostuu jauhoista ja vedestä.

Paastonpulla "Larks"

Kaikki ortodoksiset kristityt juhlivat 22. maaliskuuta Sebastian 40 marttyyrin päivää, jotka eivät luopuneet Kristuksesta. Tänä päivänä pullat leivotaan korvien muodossa, joka on kuolleiden legioonalaisten sielun symboli.

Perunaparsa Pie on erittäin yksinkertainen kasvisruoka, joka on valmistettu Jamie Oliverin reseptin mukaan. Aineksista päätellen melkein kuin puuroa kirvestä :)

Tomaatti-piparkakut on luotu erityisesti niille, jotka haluavat yhdistää yhteensopimattoman. Se ei kuulosta kovin herkulliselta, mutta ollakseni rehellinen, se on erittäin maukasta! :)

Focaccia timjamilla ja valkosipulilla on hieno italialainen leivonnainen, joka tuoksuu kuin kaikissa italialaisissa leipomoissa ja leipomoissa. Tuoksu on todella maaginen. Minä suosittelen!

Kasvisruokapastit ovat erittäin maukkaita ja rasvaisia. Mutta se on sen arvoista! Hauskaa niille, jotka haluavat kasvisruokaa!

Kaikki eivät tiedä mikä aprikoosi on. Ja aprikoosi on vain kuivattu aprikoosi. Aprikoosipiirakka on herkullinen ja yksinkertainen leivottu tuote, jolla on luonnollinen makea aprikoosin maku! Tavata!

Paastu on todellinen koe niille, jotka ovat päättäneet pitää sen loppuun asti. Tämä ei ole pelkästään suosikkipikaruokasi, vaan myös makeisten hylkääminen. Niille, joilla on makealle, laiha pöytä on erityisen vaikea.

Jopa paasto-päivinä voit kuitenkin hemmotella itseäsi jollakin herkullisella. Munien ja maitotuotteiden puuttuminen vähärasvoista leivonnaisista tekee niistä kevyitä, ja hedelmien, vihannesten ja marjojen läsnäolo tekee niistä terveellisiä. Yksinkertaiset, herkulliset ja vaatimattomat vähärasvaiset evästeet valmistetaan nopeasti, niiden valmistamiseen tarvitaan vain vähän tuotteita, ja sinä ja rakkaasi saat suuren ilon tällaisesta herkutuksesta.

Lisäämällä sitrushedelmiä, pähkinöitä, siemeniä tai kuivattuja hedelmiä vähärasvaisiin evästeisiin, voit valmistaa täysin alkuperäisen ruokalajin. Kun sinulla on upea tilaisuus luoda ja kuvitella, luoda uusia kulinaarisia mestariteoksia käyttämällä vähärasvaisia \u200b\u200breseptejämme, ja vähärasvat evästeet sopivat täydellisesti tähän tilaisuuteen.

Kotitekoiset vähärasvaiset evästeet

Ainekset:
6 pinoa jauhot,
2 pinoa tärkkelys,
1,5 pinoa. vesi,
2 pinoa Sahara,
1,5 pinoa. kasviöljy,
1 tl sooda,
suola,
sitruunahappo.

Valmistautuminen:
Jauhaa jauhot tärkkelyksellä ja kasviöljyllä, kunnes muodostuu tahmea massa. Lisää ruokasoodaa, sitruunahappoa, vähän suolaa, sekoita, lisää vesi ja sokeri. Taikinan ei pitäisi tulla jyrkkää. Rullaa se, leikkaa timantteihin ja paista 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.

Kurpitsa-evästeet

Ainekset:
1 pino. jauhot,
100 g kurpitsaa
¼ pino. kasviöljy,
½ pino. Sahara,
¼ pino. kaikki hienonnetut pähkinät
ripaus suolaa,
½ tl jauhettua kanelia
½ tl muskottipähkinä,
1 tl sitruunamehua
½ tl sooda.

Valmistautuminen:
Jos sinulla ei ole valmiita kurpitsasoseita, sinun ei ole vaikea valmistaa sitä itse. Keitä kurpitsa höyryllä tai pienellä vedellä ja murskaa soseessa tai pilko sekoittimella. Sekoita valmis kurpitsasose sokeriin, voita ja vatkaa sekoittimella 2 minuuttia pienellä nopeudella. Lisää ruokasoodaa ja sitruunamehua. Siivilöi jauhot erilliseen astiaan, sekoita ne mausteiden, pähkinöiden ja suolan kanssa ja sekoita kurpitsa-seokseen. Vaivaa hyvin ja jätä hetkeksi sakeutumaan. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla. Voitele kätesi öljyllä, erota pienet palat taikinasta lusikalla ja muodosta käsilläsi palloja niistä. Paista evästeet 180 ° C: seen lämmitetyssä uunissa 15 minuutin ajan.

Lean evästeet "Hyvällä tuulella"

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
150 ml vettä,
150 ml kasviöljyä
1 pino. Sahara,
1 pino. perunatärkkelys,
1 tl leivinjauhe,
ripaus suolaa,
vanilliini, sokeri (ripottamiseen) ja teelehdet (voiteluun) - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja sekoita se tärkkelyksen ja leivinjauheen kanssa, lisää sitten kasviöljyä ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen tahmea massa. Kaada vesi erilliseen kulhoon ja laimenna siinä oleva sokeri, suola ja vanilliini. Yhdistä molemmat massat ja vaivaa pehmeä elastinen taikina. Rullaa valmistettu taikina 0,5-1 cm leveäksi kerrokseksi ja leikkaa evästeet. Peitä leivinlevy leivinpaperilla, rasvaa se kasviöljyllä, aseta evästeet. Voitele jokaisen hahmon pinta teelehdillä, jotta evästeet osoittautuvat kullanruskeaksi, ja ripottele päälle karkea sokeri. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 13-15 minuutiksi.

Banaanikaurapuuro evästeet

Ainekset:
2 pinoa kaurajauho tai hienonnettu kaurajauho,
1,5 pinoa. hienonnettu banaani
1 rkl manteli- tai kookosöljy,
1 rkl vesipestyjä rusinoita tai muita marjoja
1 tl kaneli,
2 tl vaniljauute,
2-3 rkl hunaja,
¼ tl suola.

Valmistautuminen:
Sekoita kaikki ainekset. Leikkaa leivinpaperi leivinpaperilla ja lusikoita taikinakakut siihen. Paista evästeet 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia.

Porkkanakeksejä

Ainekset:
5 rkl jauhot,
5 rkl kaurapuuro,
100 ml kasviöljyä
100 g sokeria
2 porkkanaa,
1 tl vaniljasokeri.

Valmistautuminen:
Raasta porkkanat hienolla raastimella, sekoita muiden ainesten kanssa ja vaivaa taikina. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, rulla taikina palloksi, mutta voit myös tehdä tasaisia \u200b\u200bhahmoja, laittaa leivinpaperille ja paistaa 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia.

Lean evästeet unikonsiemenillä

Ainekset:
2 pinoa jauhot,
1/5 pino vesi,
4/5 pino. fariinisokeri
3/5 pino kasviöljy,
4 rkl unikko,
2 tl leivinjauhe.

Valmistautuminen:
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, lisää ruskea sokeri. Jos sokerijyvät ovat suuria, tee niistä pienempiä esimerkiksi kahvimyllyllä. Kaada kasviöljyä ja sekoita käsin. Sinulla pitäisi olla hyvin mureneva, voinen taikina. Lisää siihen unikko. Sen jälkeen kaada kuumaa vettä ja sekoita kaikki uudelleen - taikina muuttuu tahmeammaksi ja vähemmän murenevaksi. Muotoile taikina palloksi ja aseta voideltuun leivinpaperiin. Leikkaa tuloksena oleva kerros neliöiksi terävällä veitsellä ja lähetä leivinlevy uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 10-15 minuutiksi. Anna evästeiden jäähtyä kovettumaan ja poista sitten leivinpaperista.

Maissi-evästeet

Ainekset:
1 pino. maissijauho
1 pino. vehnäjauho,
½ pino. Sahara,
100 ml vettä,
100 ml kasviöljyä
1 tl sooda,
1 rkl etikka.

Valmistautuminen:
Sekoita kahden tyyppisiä jauhoja, soodaa ja sokeria, yhdistä vesi öljyyn ja etikkaan. Yhdistä kuivat ja nestemäiset ainesosat ja vaivaa taikina. Muodosta pienet pallot ja aseta ne hieman litistämällä leivinpaperille. Paista evästeitä 180 ° C: ssa 15-20 minuuttia kullanruskeiksi. Lisää kanelia, inkivääriä tai sitruunan kuorta haluttaessa parantaa evästeen makua.

Piparkakkueväste

Ainekset:
2 pinoa jauhot,
¾ pino. kasviöljy,
½ pino. Sahara,
1 banaani
2 tl leivinjauhe,
1 tl kaneli,
3 tl jauhettu inkivääri
½ tl neilikat,
1 tl appelsiinin kuori,
ripaus suolaa.

Valmistautuminen:
Sose banaani perunamuusiin. Yhdistä sokeri ja kasviöljy ja voita sekoittimella tai tehosekoittimella. Lisää jauhot, soseutunut banaani ja kaikki muut ainesosat ja voita uudelleen tasaiseksi. Kaada valmis taikina saksanpähkinän kokoisiksi palloiksi, aseta ne leivinpaperille, joka on aiemmin peitetty leivinpaperilla, pienellä etäisyydellä toisistaan \u200b\u200bja murskaa kukin pallo sormellasi, jotta ne litistyvät. Paista evästeet uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen, 10 minuuttia.

Keksit kuivattuilla aprikooseilla

Ainekset:
350 g jauhoja
½ pino. erittäin hiilihapotettua kivennäisvettä,
½ pino. kasviöljy,
⅓ pino. Sahara.

Valmistautuminen:
Huuhtele kuivatut aprikoosit ja liota kiehuvassa vedessä 10-20 minuuttia. Vie se sitten lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimella. Sekoita kivennäisvettä kasviöljyn kanssa, lisää sokeria siellä, lisää jauhoja ja vaivaa tiukka taikina. Jaa valmis taikina 4 osaan, rullaa jokainen osa palloksi ja rulla sitten pyöreiksi noin 0,5 cm paksuiksi kakkuiksi.Leikkaa kukin ympyrä 8 osaan. Laita kuivatut aprikoosit kunkin sektorin leveälle osalle ja kierrä putket ylös. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 ° C: seen, 20-30 minuuttia. Ripottele tomuja sokeria evästeisiin tarjoillessasi.

Hunajakeksejä rusinoilla, omenalla ja karpaloilla

Ainekset:
1,5 pinoa. jauhot,
1,5 tl leivinjauhe,
¼ tl sooda,
¼ tl suola,
1,5 tl kaneli,
1 tl inkivääri,
⅓ pino. vesi,
1 iso banaani
8 rkl kasviöljy,
50 g karpaloita
1 iso omena
50 g rusinoita
50 g hunajaa.

Valmistautuminen:
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda, suola, kaneli ja inkivääri ja sekoita. Kuori omena ja pilko hienoksi. Sose banaani ja sekoita veteen ja kasviöljyyn. Lisää hienonnettu omena, rusinoita, karpaloita, hunajaa ja sekoita uudelleen. Yhdistä kuivat ja märät massat. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, levitä taikina lusikalla sileäksi käsilläsi. Paista evästeet 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia. Jäähdytä se.

Kaurahiutaleet kahvilla

Ainekset:
200 g jauhettua kaurajauhoa
50 g jauhoja
2 tl jauhettu kahvi,
1 tl kaneli,
150 g tomusokeria
3 rkl kasviöljy,
vesi,
vähän suolaa.

Valmistautuminen:
Yhdistä kaikki irtonaiset ainesosat, lisää öljy ja vesi ja sekoita. Voit lisätä taikinaan lisää jauhettua inkivääriä. Tee pulla taikinasta, rullaa se ohueksi kerrokseksi ja leikkaa keksejä muotteilla. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 10-15 minuuttia.

Suklaahippukeksit

Ainekset:
200 g pehmennettyä vähärasvaista margariinia,
150 g jauhoja
2-4 rkl kaakaojauhe
4 rkl tomusokeri
1 tl leivinjauhe,
kourallinen hasselpähkinöitä.

Valmistautuminen:
Paista hasselpähkinät ja poista iho siitä. Vatkaa pehmennetty margariini jauhemaisella sokerilla. Sekoita leivinjauhe jauhojen ja kaakaon kanssa, seulaa seos, lisää margariiniin ja sekoita hyvin. Taikinan tulee olla paksu ja sileä. Aseta leivinpaperille suuttimella tai muovipussilla, jossa on leikattu kulma, leivinlevylle halkaisijaltaan 6–7 cm keksejä.Pane kummankin keskelle 1 mutteri ja paista 180 ° C: seen esikuumennetussa uunissa 10 minuuttia, käännä sitten leivinpaperia 180 ° ja paista vielä 10 minuuttia. Jäähdytä valmiit evästeet suoraan uunissa.

Suolaveden evästeet

Ainekset:
3,5 pino. jauhot,
1 pino. suolavesi,
⅓ pino. kasviöljy,
1 pino. Sahara,
1 tl leivinjauhe.

Valmistautuminen:
Sekoita suolaliuos sokerin ja kasviöljyn kanssa, lisää leivinjauheeseen sekoitetut jauhot ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Rullaa valmis taikina 0,5 cm paksuksi kerrokseksi, leikkaa taikinasta hahmoja, laita ne leivinpaperille, joka lähetetään leivinpaperilla, ja paista 10-15 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 ° C: seen.

Oranssit evästeet

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
1 pino. tärkkelys,
1 pino. kasviöljy,
½ pino. appelsiinimehu.
1 pino. Sahara,
¼ tl suola,
1 tl leivinjauhe,
kuori yhdestä oranssista.

Valmistautuminen:
Yhdistä puolet jauhoista, leivinjauhe ja kaikki tärkkelys, suola ja öljy. Lisää sitten mehuun liuotettu sokeri ja kuori. Lisää loput jauhot ja vaivaa pehmeäksi, tahmeaksi taikinaksi. Rullaa se noin 1 cm paksu laudalle ja leikkaa evästeet. Aseta se leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla, ja paista 15 minuuttia 180 ° C: ssa.

Sitruunakeksejä

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
1 pino. Sahara.
½ pino. kasviöljy,
1 sitruuna kuorella
⅔ tl sooda.

Valmistautuminen:
Kaada kasviöljyä kulhoon tai kattilaan, lisää sokeri, sekoittimessa murskattu sitruunaton sitruuna, lisää sooda. Sekoita saatu massa, se muuttuu reheväksi ja sizziksi. Lisää jauhot ja sekoita. Jaa vähärasvainen sitruunakeksi taikina kahteen osaan: vaivaa toinen osa elastiseksi taikinaksi ja jätä toinen murusiksi. Laita joustava taikina ensimmäiseen kerrokseen leivinastiaan tai leivinpaperille, jolla taikina on murusina. Aseta taikina esikuumennettuun uuniin ja paista 200 ° C: ssa noin 20 minuuttia. Leikkaa sitten neliöiksi tai suorakulmioiksi.

Evästeet "Efrosinya"

Ainekset:
1 pino. kurkku suolakurkkua,
1 pino. kasviöljy,
1 pino. Sahara,
2 pussia kookoshiutaleita,
2-3 pinoa jauhot.

Valmistautuminen:
Yhdistä voi, sokeri, suolaliuos, 1 paketti lastut ja jauhot. Vaivaa taikina yhtä paksu kuin murokeksi. Kaada valmis taikina ripottelemalla jäljellä olevilla kookoshiutaleilla. Leikkaa evästeet keksileikkurilla, aseta ne leivinlevylle, joka on ripoteltu jauhoilla, ja paista 5-7 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.

Suolattu tomaattimehu evästeet täysjyväjauholla

Ainekset:
250 g vehnäjauhoja
50 g täysjyväjauhoa
150 ml tomaattimehua
50 ml kasviöljyä,
1,5 rkl Sahara,
1 tl leivinjauhe,
1 tl suola,
¼ tl jauhettua mustapippuria,
oregano ja Extra-suola (sadetukseen).

Valmistautuminen:
Yhdistä kaikki ainekset paitsi jauhot, sekoita ja vaivaa taikina sitten vähitellen lisäämällä jauhoja. Meillä pitäisi olla pehmeä, tottelevainen taikina, joka tarttuu hieman käsillemme. Rullaa se noin 0,5 cm paksuksi kerrokseksi. Leikkaa evästeet taikinamuotilla tai telalla, laita ne leivinpaperille ja paista 20 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen. Ripottele valmiit evästeet oreganolla ja hienolla suolalla.

Herkullisia vähärasvaisia \u200b\u200bevästeitä ja hyvää ruokahalua!

Larisa Shuftaykina

Paasto ei ole vielä syy luopua herkullisista leivonnaisista. Jopa rajoitetusta tuotevalikoimasta voit valmistaa erittäin maukkaita vähärasvaiset evästeet, joka voi hyvinkin jäädä perheesi ruokavalioon myös paaston jälkeen.

Täydelliseen leivontaan sopivaan ruoanlaittoon ei tarvita maitoa ja munia, jotka on kielletty paaston aikana. Totta, jos taikina sisältää kasviöljyä, tällaisia \u200b\u200bvähärasvaisia \u200b\u200bevästeitä voi syödä vain lauantaisin ja sunnuntaisin. Voit lisätä hunajaa, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kuorta, seesaminsiemeniä evästeisiin ... Kuten näette, vähärasvaisten evästeiden tuotteiden valinta ei ole niin pieni, ja paistaminen osoittautuu - nuolaisit sormiasi!

Lean evästeet

Yksinkertaiset vähärasvaiset evästeet

Nämä vähärasvaiset evästeet maistuvat murokekseiltä. Sen valmistamiseen tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• jauhot - 3 rkl.
• sokeri - 1 rkl.
• tärkkelys - 1 rkl.
• kasviöljy - 3/4 rkl.
• keitetty vesi - 3/4 rkl.
• leivinjauhe - 1 tl.
• suola - 1 tl.
• vaniljasokeri maun mukaan

Siivilöi jauhot, sekoita sokerin (tavallinen ja vanilja), tärkkelyksen, leivinjauheen ja suolan kanssa. Tee seoksen keskelle pieni syvennys ja kaada siihen kasviöljyä ja keitettyä vettä. Vaivaa sitkeä taikina varovasti.

Kaada keksi taikina 3-4 mm paksuksi kerrokseksi. Leikkaamme taikinan neliöiksi (voit käyttää aallotettua veistä) tai leikkaamme evästeet muottien avulla. Laita se varovasti kasviöljyllä voideltuun leivinpaperiin ja paista neljänneksen tunnin ajan 180 asteeseen kuumennetussa uunissa.

Lean rusinakeksejä

Näiden laihojen evästeiden kauneus on, että taikinaan ei lisätä voita, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan syödä enemmän kuin viikonloppuisin. Tällaisten evästeiden tekemiseen otamme:

• jauhot - 4 rkl.
• vesi - 1-2 rkl.
• rusinat - 0,5 rkl.
• sokeri - 3 rkl. l.
• leivinjauhe - 1,5 tl.
• vaniljasokeri - 1 tl
• suola - 0,5 tl.

Siivilöi jauhot ja sekoita kulhoon sokerin, suolan, vaniljasokerin ja leivinjauheen kanssa. Lisätään tarpeeksi vettä, jotta taikina olisi kiinteä, mutta ei tahmea. Pestään rusinat, lisätään taikinaan ja sekoitetaan hyvin.

Kauli taikina, leikkaa neliöiksi ja lävistä tulitikulla useisiin paikkoihin. Siirrä leivinpaperille, joka on vuorattu kulinaarisella pergamentilla.

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista evästeet hiukan ruskeaksi. Anna sen jäähtyä, käännä se sitten ympäri ja kuivaa 100 asteen lämpötilassa kiinteäksi.

Lean kaurahiutaleet

Voit tehdä vähärasvaisia \u200b\u200bkaurapuuro-evästeitä. Tätä varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• 2,5 rkl. välitön kaurapuuro
• 1 rkl. omenakastike
• 1/3 Art. höyrytettyjä rusinoita
• 1/3 Art. siemenet, seesaminsiemenet tai hienonnetut pähkinät (voit sekoittaa)
• 3 rkl. l. hunaja
• 3 rkl. l. auringonkukkaöljy

Kuivaa kaurapuuro kevyesti kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan. Sekoita hiutaleet auringonkukkaöljyn ja hunajan kanssa ja pidä se 20 minuutin ajan. Lisää sitten siemeniä, pähkinöitä, seesaminsiemeniä jne. Sekoita ja levitä lusikalla evästeet leivinpaperille, joka on vuorattu kulinaarisella pergamentilla. Kuumenna uuni 120 asteeseen ja paista evästeitä noin tunnin ajan. Anna maksan jäähtyä ennen tarjoilua.

Lean evästeet, omenat ja porkkanat

Voit tehdä herkullisia vähärasvaisia \u200b\u200bevästeitä tuoreilla porkkanoilla ja omenoilla. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• 5 rkl. l. mysliä tai kaurapuuroa
• 5 rkl. l. leseet
• 2-3 s. l. oliiviöljy
• 2 rkl. l. kokojyvävehnäjauho
• 2-3 omenaa
• 1-2 porkkanaa
• maun mukaan kuivatut hedelmät ja pähkinät

Raasta omenat ja porkkanat hienolla raastimella. Jauhaa kuivatut hedelmät ja pähkinät perusteellisesti. Sekoita jauhot, mysli ja leseet porkkanien, omenoiden, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Lisää kasviöljyä ja vähän vettä, vaivaa tahmea taikina. Muodostamme evästeet märillä käsillä ja asetamme ne leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla. Leivomme evästeitä kullanruskeaksi.

Nauti ateriastasi!

Ne, jotka rakastavat evästeitä eivätkä voi kuvitella elämää ilman niitä, arvostavat epäilemättä tätä reseptivalikoimaa. Herkut vähärasvaiset evästeet ovat todella pelastus paaston aikana kaikille makealle!

Kaurapuuro-evästeet ilman sokeria, ilman jauhoja, ilman munia

Jos katsot hahmosi ja huolehdit terveydestäsi, tämä resepti on ehdottomasti sinulle.

Tosiasia on, että jauhojen ja munien puuttuminen minimoi kaloreiden määrän tässä jälkiruoassa. Mutta sellaisten kuivattujen hedelmien kuten rusinoiden, kuivattujen aprikoosien ja taatelien läsnäolo auttaa täydentämään vitamiinien määrää kehossa.

Jos et kuitenkaan lainkaan houkuttele näitä hedelmiä, voit käyttää mitä tahansa kuivattuja hedelmiä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Kaurapuuro - 100 grammaa
• Kuivatut hedelmät (päivämäärät, kuivatut aprikoosit) - 100 grammaa
• Rusinat - 30 grammaa
• Siemenet, pähkinät tai seesaminsiemenet - 30 grammaa
• 1 sitruuna
• Kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista

Voit katsella yksityiskohtaisen reseptin, jossa on kuvaus ja video. Kokeiltuasi tällaisia \u200b\u200bevästeitä ymmärrät, että mikään ruokavalio ei ole sinulle nyt pelottavaa!

Piparkakkueväste - Piparkakku mies

Erittäin kirkkaat, juhlavat evästeet, jotka piristävät aikuisia ja lapsia. Tällaisia \u200b\u200bevästeitä voidaan valmistaa paitsi ihmisen, myös tähtien, joulukuusi ja talojen muodossa.

Ota lapset mukaan tällaisen herkut valmistelemaan ja koristelemaan. Varmista, että he ovat erittäin onnellisia ja muistavat tämän onnellisen ajan pitkään!

Testiä varten

• Jauhot 400g
• Hunaja 165g
• Voi 150g
• Sokeri 100g
• Inkivääri 1,5 tl
• Kaneli 1 tl
• Kardemumma 1 tl
• Sooda 2 tl

Emme aio pysyä yksityiskohtaisessa kuvauksessa tällaisten leivonnaisten valmistuksesta, koska meillä on useita hämmästyttäviä reseptejä sinulle.

Mutta olemme laatineet erillisen artikkelin, jossa on yksityiskohtaisempi kuvaus ja videoresepti - kokkaa ja jaa vaikutelmiasi!

Nopeat vähärasvaiset keksit murenevalla taikinalla

Tämä laiha eväste voidaan määritellä yksinkertaiseksi, kauniiksi ja mielettömän pehmeäksi murenevaksi taikinaksi. Nämä evästeet kirjaimellisesti sulavat suussa. Tämä vaatimaton näköinen herkku ilahduttaa sinua kylminä iltoina!

Sen valmistamiseen tarvitset yksinkertaisimmat ruoat, jotka kaikilla on. Nimittäin:

• Jauhot 240 g.
• Tärkkelys 50 g.
• Kasviöljy 75 g.
• Sooda ¼ tl
• Suola ¼ tl
• Sitruunahappo 1/6 tl
• Vesi 95 ml.
• Sokeri 100 g.

Löydät yksityiskohtaisen videoreseptin, jolla on kuvaus, kuten tavallista, erityisestä artikkelista. Mene eteenpäin ja nauti hämmästyttävän evästeen herkullisesta mausta.

Ruis-evästeet kuivatuilla hedelmillä

Voi, tämä on yksi upeimmista evästeiden resepteistä, joita olemme koskaan törmänneet! Huolimatta siitä, että resepti on vähärasvainen, evästeet eivät ole tylsiä, eivät pehmeitä ja kauniita.

Se sopii täydellisesti minkä tahansa pöydän sisustamiseen, sillä voit tavata vieraita ja lapset pitävät siitä myös. Mutta luultavasti tärkeintä on, että kuivatut hedelmät tekevät tällaisesta jälkiruokasta erittäin hyödyllisen.

Täytteenä voit käyttää haluamiasi kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Se käyttää manteleita, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita, sitruunaa ja kanelia.

Ja taikina tarvitsee seuraavat ainesosat:

• Ruisjauho - 2 kuppia
• Vehnäjauhot - 1 lasi.
• Ripaus suolaa.
• Leivinjauhe - noin 1 tl, valinnainen. Leivinjauhetta ei ole täällä pitämään taikinaa kiinteänä. Mutta tee kuten haluat parhaiten.
• Kuuma vesi (kiehuva vesi) - kuinka paljon taikina kestää, kunnes se muuttuu elastiseksi, mutta ei tahmeaksi. Tämä resepti sisältää noin ¾ kuppia.
• Kasviöljy - noin ½ kuppia.

Vegaaniset unikonsiemenkeksit

Jos makeiset loppuvat talossasi ja olet tottunut siihen, että jossain on vielä ainakin murusia makeisia, siirry heti sellaiseen yksinkertaiseen jälkiruokaan kuin unikonsiemenet. Yksinkertainen resepti ja hämmästyttävä maku! Kyse on laihasta evästeestä.
Vegaaniset unikonsiemenkeksit

• Jauhot - 2 kuppia.
• Ruskea sokeri - 4/5 kuppi
• Kasviöljy - 3/5 kuppi.
• Unikonsiemenet - 4 ruokalusikallista.
• Kuuma vesi - 1/5 kuppi.
• Leivonta taikina - 2 tl.

Löydät yksityiskohtaisen videoreseptin ja kuvauksen

Katso verkkosivustolla parhaat vähärasvaisten evästeiden reseptit. Keksit, harjapuu, kaurapuuro, soija, porkkana ja kahvikeksejä. Keitetään kurkkuliuoksella ja jopa tomaattimehulla. Valitse makusi, koostumuksesi, aika ja valmistusmenetelmä. Epätavalliset ja klassiset vaihtoehdot.

Tärkein ero laihojen evästeiden ja tavallisten evästeiden välillä on eläintuotteiden (munat, maito jne.) Puuttuminen sen koostumuksesta. Sitä saa kuluttaa paastopäivinä. Se on ruokavaliota ja sopii hyvin ihmisille, jotka eivät siedä eläinproteiineja ja kasvisruokia. Korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi se on optimaalinen aamiaisruoka. Se sopii hyvin erilaisten mehujen, kompottien, kahvin ja teen kanssa.

Viisi yleisimmin käytetty ainesosa vähärasvaisten evästeiden resepteissä ovat:

Yksinkertainen suolaveden resepti:
1. Sekoita auringonkukkaöljy ja suolaliuos perusteellisesti syvään kulhoon.
2. Sekoita sokeria, kunnes se on liuennut seokseen.
3. Lisää jauhot.
4. Lisää leivinjauhe.
5. Sinulla pitäisi olla pehmeä elastinen taikina.
6. Rullaa se ulos ja leikkaa muoto.
7. Paista kolmasosa tunnista.

Viisi nopeinta vähärasvaisen evästeen reseptiä:

Auttavia vihjeitä:
... Jos marjoista tehdään evästeitä, sinun on annettava niiden sulaa ja purista sitten niistä vuotanut ylimääräinen neste.
... Kasviöljy on mieluiten hajuton. Joten jälkiruoalla ei ole ulkomaisia \u200b\u200baromeja.
... Siivilöi jauhot ennen taikinan lisäämistä. Sitten ruoka osoittautuu ilmavammaksi.
... Rakeistetun sokerin sijaan voit käyttää mitä tahansa hunajaa, sekä tuoretta että sokeria.
... Voit lisätä kuivatut hedelmät, marjat ja murskatut tai hienonnetut pähkinät suolaveden reseptiin.
... Mitä korkeampi kuivattujen hedelmien laatu on, sitä miellyttävämpi lopputuotteen maku on.