น่าเสียดายที่จูบไม่ค่อยเป็นที่นิยมใน การทำอาหารสมัยใหม่. พวกเขาไม่ค่อยเตรียมที่บ้าน แต่บริโภคในสถานรับเลี้ยงเด็กการป้องกันหรือทางการแพทย์ ในเวลาเดียวกัน หลายคนมองว่าเยลลี่เป็นผลเบอร์รี่หนาๆ หรือ เครื่องดื่มผลไม้. อันที่จริงในรัสเซียนี่เป็นชื่อของสารที่ค่อนข้างหนาแน่น มันถูกเตรียมจากนมและซีเรียล ผลไม้ และแม้กระทั่งผัก หลังจากนั้นก็ใช้เป็นหลัก อาหารจานด่วนหรือของหวาน จริงแล้วเยลลี่เหลวปรุงสุกในบ้านรัสเซียมากขึ้นรวมถึงการใช้แป้งอย่างใดอย่างหนึ่ง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ตอนนี้มีแม่บ้านไม่กี่คนที่รู้วิธีทำสูตรอาหารด้วยรูปถ่าย (แม้ในหลายเวอร์ชัน) ที่นำเสนอด้านล่างจะช่วยแก้ไขข้อบกพร่องนี้ จินตนาการเล็กน้อยและส่วนผสมเพิ่มเติมจะเพิ่มความหลากหลาย

เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

ถือว่าเป็นหนึ่งในธัญพืชหลักอย่างถูกต้อง ความสามารถของข้าวโอ๊ตในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ของเธอ ใช้งานปกตินำไปสู่การทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ สุขภาพดีและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และมีประโยชน์ในเกือบทุกระบบ ร่างกายมนุษย์. ปรับปรุงผิวขจัดข้อบกพร่องเครื่องสำอางบางอย่าง และถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการเตรียมข้าวโอ๊ตอย่างสร้างสรรค์จะไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายและอร่อยมาก ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มและขนมอบและอาหารจานหลักและของหวานก็ออกมา

สิ่งที่สามารถปรุงจากมัน

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงข้าวโอ๊ตกับอาหารเช้า มันคือซีเรียล อาหารจานด่วน, เติมน้ำหรือนม, สารเติมแต่งต่างๆ. ถ้าคิดสักนิด กับข้าวอีกสักหน่อย หม้อ กับ บ้าง พายอาหาร. แต่อันที่จริงนี่ยังห่างไกลจากสิ่งที่สามารถเตรียมได้โดยใช้ ข้าวโอ๊ตหรือแป้ง บรรพบุรุษของเราใช้ซีเรียลนี้ในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มมหัศจรรย์. เยลลี่โฮมเมดในรัสเซียเป็นเรื่องธรรมดามาก (สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นแม้ใน นิทานพื้นบ้าน). ยิ่งกว่านั้นพวกเขาเตรียมทั้งของเหลวที่ค่อนข้างเหลวเพื่อให้คุณดื่มและหนาขึ้น (ตัวเลือกนี้ใช้ช้อนกิน) Kissel สามารถต้มในนมหรือน้ำ (เช่นระหว่างการอดอาหาร) ทำรสหวานหรือเค็ม มีหรือไม่มีผลไม้และผลเบอร์รี่ และยังสามารถเป็นนมเปรี้ยว ในกรณีนี้มีคุณสมบัติในการรักษาเพิ่มเติม

ข้าวโอ๊ตบนน้ำ

นี่เป็นตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายและประหยัดที่สุด เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช้ได้กับผู้ที่ไม่ชอบดื่มนมและผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรืออดอาหาร

สำหรับข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว ใช้น้ำ 200 มล. เกลือและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส เช่นเดียวกับอบเชยเล็กน้อยสำหรับปรุงรส (คุณไม่สามารถเพิ่มได้) บางครั้งใช้แทนน้ำผึ้ง น้ำตาลธรรมดา. ก่อนทำอาหาร ข้าวโอ๊ตเจลลี่, สะเก็ดเทลงบนแผ่นอบและอบในเตาอบให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย แล้วเทลง น้ำเย็นและหลังจากนั้น 10-15 นาทีก็จุดไฟ นำไปต้มเกลือและเคี่ยวประมาณ 20 นาที จากนั้นมวลที่ได้จะถูกกรองเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสตกแต่งด้วยอบเชย เยลลี่โฮมเมดแสนอร่อยและหอมกรุ่นสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเย็นมื้อเบา

สูตรนม

ต่างจากรุ่นก่อน รุ่นนี้ได้มาพร้อมกับเสียงที่ค่อนข้างเด่นชัด รสครีมและอื่น ๆ ความหนาสม่ำเสมอ. คุณไม่สามารถเรียกจานนี้เป็นเครื่องดื่มได้อีกต่อไปเพราะคุณต้องกินด้วยช้อน แต่ความแตกต่างเหล่านี้ไม่ได้ทำให้สูตรการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตซับซ้อนเกินไป จริงบางส่วนปรากฎเล็กน้อย แคลอรี่มากขึ้น. สำหรับนมหนึ่งลิตรคุณต้องมี 100 กรัม ซีเรียลน้ำตาล 1.5 ถ้วย 30 กรัม เนยลูกเกดและถั่วต่างๆ เพื่อให้ขนมเพลิดเพลิน สีช็อคโกแลตคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ก่อนเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตบด คุณต้องทอดสะเก็ดเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้ควรวางเนยที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไว้ด้านบน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและปรับปรุงให้ดีขึ้น รูปร่างจาน.

จากนั้นนำนมไปต้มเพิ่มลูกเกดเกล็ดและน้ำตาล (คุณสามารถผสมกับโกโก้) มวลถูกต้มกวนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปวางในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วสับ เสิร์ฟร้อนล้างด้วยนม

กับหัวบีท

เป็นหลัก อาหารไดเอทสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้ การปรุงอาหารด้วยบีทรูททำให้อาหารอันโอชะสว่างขึ้น แต่ สารเพิ่มเติมที่มีอยู่ในผักช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการชำระล้างของข้าวโอ๊ต

สำหรับเกล็ด 100 กรัมจะใช้หัวบีทขนาดกลาง คุณจะต้องใช้น้ำหนึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ล้างหัวบีทแล้วถู เครื่องขูดละเอียดผสมกับข้าวโอ๊ตและเทน้ำ นำไปต้มเกลือมวลเทน้ำตาลและกวนปรุงอาหารประมาณ 20 นาที คุณสามารถใช้เยลลี่เป็นอาหารเช้าหรือระหว่างวันก็ได้ เก็บในตู้เย็นได้นาน 48 ชั่วโมง

กับลูกพรุน

สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร เจลลี่ล้างหน้าจาก แป้งข้าวโอ๊ต. เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด มันถูกเตรียมด้วยลูกพรุนและหัวบีท ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วหรือข้าวโอ๊ตบด 2 ลิตร น้ำเย็น. จากนั้นเติมลูกพรุนจำนวนหนึ่งและหัวบีตขนาดกลางสับตามอำเภอใจ

นำส่วนผสมไปต้มและต้มประมาณ 15 นาที ไฟจะต้องมีขนาดเล็ก น้ำซุปสำเร็จรูปเย็นและกรอง รับเป็น วิธีการรักษาก่อนรับประทานอาหาร คุณสามารถจัดวันถือศีลอดสำหรับตัวคุณเองโดยใช้เพียงเครื่องดื่มนี้

ขนมข้าวโอ๊ต

ดังนั้น คิสเซลไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มเท่านั้น สามารถจัดเตรียมได้ในรูปของสารที่มีความหนาแน่นพอสมควรและค่อนข้างจะใช้แทน panna cotta, pudding หรือ blamange ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวโอ๊ตบดเป็นของหวาน คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่างเท่านั้น คุณจะต้องใช้เวย์นมหมักหนึ่งลิตรและซีเรียลหนึ่งแก้ว ยังคงต้องการเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมก็แสนจะธรรมดา ไม่น่าเชื่อว่าทำขนมอร่อยๆ ได้ขนาดนี้

ข้าวโอ๊ตราดด้วยเวย์และทิ้งไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง ในตอนเช้ามวลควรหมักและมีลักษณะคล้ายแป้งสำหรับ แป้งยีสต์. ต้องรัดด้วยผ้าขาวม้าแล้วบีบ ของเหลวที่เกิดขึ้นถูกจุดไฟใส่เกลือเล็กน้อยและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากเดือดให้ลดเปลวไฟและปรุงอาหารโดยคนตลอดเวลาจนเป็นของเหลวที่สม่ำเสมอ น้ำซุปผัก. จากนั้นนำวุ้นออกจากเตาแล้วเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาน้ำมัน

พวกเขาถูกใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก็พลิกกลับบนจานและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตนมข้นหรือวิปปิ้งครีม มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมอื่นๆ

พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ

เป็นพื้นฐานใน อาหารต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและการลดน้ำหนักมักใช้ข้าวโอ๊ตเจลลี่ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุดไม่ได้ น้ำหวานบนน้ำ และแคลอรี่สูงที่สุดคือการเติมเนย แต่ถึงแม้จะให้พลังงาน 100-150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ก็เทียบไม่ได้กับขนมอื่นๆ

ในขณะเดียวกัน ของเขา คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าซูเฟล่ทั่วไปมาก เยลลี่ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน B ประกอบด้วยโปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และธาตุอาหารหลักอื่นๆ จานนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง และฟลูออรีน เครื่องดื่มหรือของหวานหนึ่งรายการจะตอบสนองความหิวของคุณ ให้กำลังและเติมพลังแก่คุณ

Kissel สำหรับการลดน้ำหนัก

โดยหลักการแล้ว สูตรใดๆ ข้างต้นไม่ทางใดก็ทางหนึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษ แต่ยังมีเวอร์ชันแยกต่างหากซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

ต่อ 100 กรัม สะเก็ดเฮอคิวเลียนใช้ข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้ปอกเปลือก 200 กรัมและ kefir จำนวนเท่ากัน คุณจะต้องใช้น้ำ 50 มล. และเกลือเล็กน้อย ข้าวโอ๊ตและเกล็ดถูกเทด้วย kefir ในเวลากลางคืนในตอนเช้ามวลจะถูกกรองผ่านผ้าขาวส่วนที่เป็นของแข็งจะถูกทิ้งและส่วนที่เป็นของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีเค็ม ใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อสนองความหิวระหว่างรับประทานอาหาร

เยลลี่บำบัด

ถ้าเราพิจารณาทุกอย่าง สูตรที่มีอยู่ จานนี้นี้น่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุด ผู้เขียนคือนักไวรัสวิทยา Izotov ศึกษาสูตรอาหารโบราณ ผสมผสานกับประสบการณ์และความรู้ของตัวเอง ยาสากลซึ่งไม่เพียงแต่ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร แต่ยังทำให้การทำงานของระบบเกือบทั้งหมดเป็นปกติ

เจลลี่ดังกล่าวจัดทำขึ้นจากข้าวโอ๊ตเข้มข้นซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือทำด้วยตัวเองที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องใหญ่ เหยือกแก้วผสมน้ำ 3 ลิตร อุณหภูมิห้องด้วยเกล็ดเฮอร์คิวลี 500 กรัมและ kefir 100 มล. จากนั้นปิดฝาให้แน่นและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อการหมัก

มวลที่ได้จะถูกกรองโดยใช้กระชอนธรรมดาและทิ้งไว้อีก 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรตกตะกอน - นี่คือข้าวโอ๊ตเข้มข้น ของเหลวด้านบนถูกระบายออก และมวลที่หลวมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 สัปดาห์ เจลลี่ข้าวโอ๊ตทางการแพทย์เตรียมจากสมาธิซึ่งมวล 5 ช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำ 500 มล. นำไปต้มและต้มบนไฟอ่อนจนครีมข้นคนตลอดเวลา เพิ่มน้ำมันเล็กน้อย (ใด ๆ ) และเกลือ แนะนำให้ใช้กับ ขนมปังข้าวไรย์สำหรับอาหารเช้า. รสชาติค่อนข้างเฉพาะ แต่น่าพอใจ

รู้ว่าข้าวโอ๊ตเจลลี่มีประโยชน์อย่างไรที่เตรียมตามสูตรนี้จากสมาธิสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบย่อยอาหาร, หัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท. ควรสังเกตว่าการใช้เป็นประจำช่วยเพิ่มสุขภาพและอารมณ์โดยรวมเพิ่มประสิทธิภาพ Kissel มีผลดีต่อบุคคลทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยแก่ผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ที่มีมลพิษและผู้ที่มีความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ตามความคิดเห็นของผู้ป่วยที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำหน่วยความจำของพวกเขาดีขึ้นมีความรู้สึกเบาและมีชีวิตชีวา และโรคภัยไข้เจ็บทั้งหลายก็หายได้เอง

มีข้อห้ามหรือไม่

เมื่อรู้ว่าข้าวโอ๊ตบดมีประโยชน์อย่างไรจึงจำเป็นต้องชี้แจงว่ามันจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ โดยหลักการแล้ว มีข้อห้ามน้อยมากสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่ก็ยังมีอยู่ แม้ว่าจะมี การใช้งานปานกลางเจลลี่ไม่ปรากฏ แต่อย่างใด ประการแรก เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับปริมาณเมือกในผลิตภัณฑ์สูง ในปริมาณมากอาจนำไปสู่ ผลกระทบย้อนกลับและร่างกายจะเก็บสะสมไว้เป็นไขมัน เมื่อซื้อสมาธิสำเร็จรูปในร้านค้าหรือร้านขายยา มีโอกาสกลายเป็น คุณภาพต่ำ. สารดังกล่าวอาจมีสารกันบูดและสีย้อมเพิ่มเติม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเพียงเล็กน้อย ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงใด ๆ ก่อนใช้วุ้นจะไม่เจ็บที่จะปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมเท่านั้น ภายใต้เทคโนโลยีบางอย่าง คุณสามารถรับของหวาน วิธีลดน้ำหนัก และแม้แต่ยาจริงๆ การใช้งานจะเป็นประโยชน์และนำไปสู่สุขภาพที่ดีเยี่ยมอย่างแน่นอน วิตามิน แร่ธาตุ และอื่นๆ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในส่วนผสมจะสนับสนุนร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่แม้ในการดำเนินการที่ดีนี้ คุณต้องรู้มาตรการเพื่อป้องกันผลกระทบที่ตรงกันข้าม

ขอบคุณเครื่องดื่ม จำนวนมากแร่ธาตุและวิตามินคือ ยาวิเศษเพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ ขจัดสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและเสริมสร้างความเข้มแข็ง ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเจลลี่นั้นสัมพันธ์กับองค์ประกอบของมัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ได้แก่ :

• การทำความสะอาดร่างกายที่ซับซ้อน
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้;
• ระดับคอเลสเตอรอลลดลง
• เพิ่มความเร็ว กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำ เครื่องดื่มบำบัดมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ลดความเสี่ยงของกระบวนการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ
• มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการไหลของน้ำดี

ผู้ที่ใช้เครื่องดื่มนี้สังเกตเห็นความเข้มแข็งและความมีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้น

อันตรายจากการใช้ผลิตภัณฑ์เช่นข้าวโอ๊ตบดยังไม่ได้รับการบันทึก ในทางการแพทย์ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับข้อห้ามใดๆ มีประโยชน์เพียงข้อเดียว ดังนั้นจึงอนุญาตสำหรับทุกคน รวมทั้งเด็กและสตรีมีครรภ์ บางคนมี ผลข้างเคียง- อิจฉาริษยา เหตุผลก็คือผลิตภัณฑ์นั้นเป็นเปอร์ออกไซด์ ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น กรดส่วนเกินจะไม่มีประโยชน์

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดจาก Hercules และ Bifidok

เพื่อให้วุ้นข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรุงอย่างถูกต้อง กระบวนการเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

• ทางเลือกของอาหารที่จะเตรียมความเข้มข้น
• การเตรียมข้าวโอ๊ตเข้มข้น
• การกรองแบบเข้มข้น
• การแยกสารกรองที่เตรียมไว้
• การทำอาหาร.

วัตถุดิบ:

• เกล็ด "Hercules" - 500 กรัม;
• Bifidok (kefir กับ bifidobacteria) - ครึ่งแก้ว;
• น้ำต้ม - 3 ลิตร

สิ่งสำคัญในกระบวนการเตรียมข้าวโอ๊ตบดคือการเตรียมสมาธิ:

1. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ภาชนะที่สะอาด เช่น ขวด 5 ลิตร
2. 3 - 3.5 ลิตรต้มและทำให้เย็นถึง 40 องศาน้ำเทลงในขวด
3. ข้าวโอ๊ต Hercules 0.5 กก. และ Bifidok 0.5 ถ้วยก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย
4. ใส่ถุงมือยางบนโถด้วยส่วนผสมที่ได้ เพื่อไม่ให้ถุงมือแตกระหว่างการหมักจึงใช้เข็มเจาะ ใส่ในที่อบอุ่นเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก
5. หลังจากวันหรือสองวัน ส่วนผสมจะถูกกรอง ไม่แนะนำให้หมักส่วนผสมนานกว่าสองวัน นี้จะทำให้รสชาติลดลง
6. ส่วนผสมที่หมักแล้วจะถูกกรอง ผ่านกระชอนหรือตะแกรงที่มีรูเล็กๆ อันเป็นผลมาจากการกรองจะได้ของเหลวจำนวนหนึ่งซึ่งจะต้องได้รับการปกป้องประมาณหนึ่งวัน
7. หลังจากตกตะกอนมาทั้งวัน ของเหลวจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ชั้นบนเป็นของเหลวขุ่น ชั้นล่างเป็นตะกอนสีขาวขุ่น เขาเป็นคนที่จำเป็นในการทำเยลลี่ ตะกอนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะขนาดเล็ก แต่ไม่เกินสามสัปดาห์

เมื่อความเข้มข้นพร้อมแล้ว ก็ไม่มีอะไรเหลือนอกจากการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่ทำจากเฮอร์คิวลีส

การเตรียมคิสเซล:

1. ในการเตรียมข้าวโอ๊ตบด คุณจะต้องมีข้าวโอ๊ตเข้มข้น 5 ถึง 10 ช้อนโต๊ะ ปริมาณขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล
2. สมาธิจะเจือจางในน้ำ 0.5 ลิตรหลังจากนั้นคนตลอดเวลานำไปต้ม
3. นอกจากนี้โดยไม่หยุดกวนให้ระเหย น้ำส่วนเกินและให้ได้ความหนาตามต้องการ

การทำอาหารของคุณยายจะง่ายกว่าถ้าคุณดูวิดีโอ

จากข้าวโอ๊ตทั้งหมด

ประโยชน์ทั้งหมดของซีเรียลจะถูกส่งไปยังวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ หากใช้เมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ดเพื่อทำเยลลี่ (ขายเป็นอาหารสัตว์)

สินค้าที่จำเป็น:

• ข้าวโอ๊ตทั้งหมด (ในแกลบ) - 250 กรัม
• ขนมปังข้าวไรย์ (สีดำ) - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ทำความสะอาดข้าวโอ๊ตจากสิ่งสกปรก - หินและก้อนดิน ล้างในกระชอนและเช็ดให้แห้งใกล้กับแบตเตอรี่หรือตากแดด
2. บดเมล็ดธัญพืชด้วยเครื่องบดกาแฟ เครื่องเตรียมอาหารหรือในครก
3. เท น้ำอุ่น, คน.
4. ใส่ขนมปังข้าวไรย์
5. ปิดฝาขวดโหลและวางไว้ใกล้แบตเตอรี่หรือบนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 24 ชั่วโมง อย่าลืมคลุมด้วยบางสิ่งเพื่อกันแสง
6. ด้านบนจะเป็นของเหลวค่อนข้างใส มีตะกอนอยู่ด้านล่าง แสดงของเหลวใสบางส่วนผ่านฟางลงใน แยกจาน. ผสมส่วนที่เหลือและกรองผ่านตะแกรง
7. ถ่ายตะกอนหนาที่เกิดขึ้นไปยังโถและแช่เย็น นี่จะเป็นส่วนผสมของแป้งเปรี้ยวสำหรับการเตรียมเยลลี่ในภายหลัง
8. ในการเตรียมการเสิร์ฟหนึ่งแก้วให้ใช้น้ำที่ไม่สมบูรณ์ละลายความเข้มข้นที่กรองแล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะใส่ไฟที่เงียบสงบแล้วปรุงอาหารกวนตลอดเวลา

ระดับความหนาแน่นขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุง - ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไหร่ น้ำก็จะยิ่งเดือดมากขึ้นและวุ้นก็จะยิ่งข้นขึ้นเท่านั้น

ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตบด คุณจะต้องมีสมาธิเปรี้ยว ซึ่งได้มาจากสูตรก่อนหน้า เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• Sourdough - 0.5 ถ้วย;
• น้ำ - 750 มล.

1. เทลงใน โถลิตรแก้วแป้งหรือข้าวโอ๊ต
2. วางเชื้อ
3. เทน้ำต้มอุ่นถึง ¾ ของโถ คน.
4. ปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซทิ้งไว้สองสามวัน
5. เมื่อการหมักหยุด (โดยปกติจะใช้เวลา 1-2 วัน) กรองมวลผ่านผ้ากอซสองชั้น
6. โอนความหนาลงในขวดใส่ในตู้เย็น
7. ใส่ของเหลวที่ตึงเครียดด้วยความเข้มข้น 2 - 3 ช้อนโต๊ะที่เติมลงในกองไฟแล้วนำไปให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ของ Izotov: สูตรสำหรับการรักษากระเพาะอาหาร

ในการป้องกันและ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์เพื่อทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารใช้วุ้นข้าวโอ๊ตบดของ Izotov วิธีการรักษานี้ทำได้ง่ายที่บ้าน กระบวนการประกอบด้วยสี่ขั้นตอนหลัก:

• การหมัก;
• การกรอง;
• กรองการรักษา;
• คิสเซลทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules" - 0.5 กก.
• Kefir - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 3 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มน้ำให้เย็นจนอุ่นเล็กน้อย
2. เท Hercules ครึ่งกิโลกรัมแล้วเท kefir ครึ่งแก้ว ผัดปิดฝาพลาสติกห่อด้วยผ้าขนหนูใส่ในที่อบอุ่น
3. วันรุ่งขึ้นดูว่ามีการแบ่งชั้นหรือไม่และลักษณะเฉพาะของฟองอากาศของกระบวนการหมักมีความโดดเด่นหรือไม่
4. หลังจาก 2 วันจะต้องกรองส่วนผสม: ใช้กระชอนแล้วระบายผลิตภัณฑ์ที่ได้ออกมา ช่วงล่างหนาจะเกาะบนตะแกรง เย็นลง น้ำเดือดสำหรับการซัก ใช้เวลาประมาณ 2 ลิตร
5. สารกรองถูกทิ้งไว้ในธนาคารเป็นเวลา 16 ชั่วโมง มันควรจะตกลงมาเป็นผลให้ความหนาจะตกตะกอนและของเหลวที่โปร่งใสเกือบจะปรากฏอยู่ด้านบนซึ่งจะต้องระบายผ่านท่อหรือท่อ
6. ในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตจะใช้ความหนาที่เหลืออยู่ในโถ บางส่วนจะไปทำงานโดยตรง ส่วนที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์
7. ในการปรุงเยลลี่ให้ใช้ความหนาสูงสุด 10 ช้อนโต๊ะ (เข้มข้น) เติมน้ำเย็น 2 ถ้วยลงไป ผัดใส่ไฟที่เงียบสงบ เวลาเดือดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ โดยปกติการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที

หากคุณใช้ข้าวโอ๊ตเจลลี่เพื่อรักษากระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำ คุณสามารถรวมของเหลวที่แสดงออกมาในสูตรได้ (อันที่จริงมันคือ ข้าวโอ๊ต kvass) และไม่ได้ปรุงด้วยน้ำ แต่ปรุงด้วย ไม่แนะนำด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

วิธีใช้

ตามคำบอกของ Vladimir Izotov เขาใช้เครื่องดื่มนี้ทุกวันมานานกว่า 10 ปีแล้วและจะยังไม่หยุดนิ่ง ประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นชัดเจนมาก

ขอแนะนำให้ใช้ kissel สำหรับอาหารเช้าในรูปแบบที่อบอุ่นกับขนมปังข้าวไรย์

คุณสามารถเพิ่มลงในเยลลี่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว:

• เนยและเกลือเล็กน้อย
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนเต็ม

หลังจากรับประทานไป 10-12 วัน ภาวะสุขภาพจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ข้าวโอ๊ตบดจาก Hercules แป้งและธัญพืชซึ่งเป็นสูตรที่คุณเพิ่งอ่านใช้เวลานาน แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าความพยายามจะไม่สูญเปล่า การรักษาที่ไม่แพงและเรียบง่ายนี้สามารถช่วยชีวิตบุคคลจากความเจ็บป่วยมากมายและเพิ่มพลังของเขา

Kissel จากข้าวโอ๊ต - รู้จักกันมานาน ยาพื้นบ้านเพื่อการรักษา โรคต่างๆระบบทางเดินอาหาร. เนื่องจากความสม่ำเสมอและการปรากฏตัวของสารอาหารจึงมีผลดีไม่เพียงต่อระบบย่อยอาหารทั้งหมด แต่ยังรวมถึงประสิทธิภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดด้วย

ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่ม

ในความเข้าใจของเรา เยลลี่เป็นเครื่องดื่มที่มีความหนืดและรสหวาน ซึ่งรวมถึง ผลไม้ตามฤดูกาลด้วยผลเบอร์รี่สารให้ความหวานและแป้งแน่นอน เยลลี่ที่ซื้อมามักจะตั้งชื่อยาก สินค้าที่มีประโยชน์เนื่องจากมีสารให้ความหวานและสีมากมายในรายการส่วนผสม วุ้นข้าวโอ๊ตบดไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มเหล่านี้ยกเว้นความสม่ำเสมอ เรียกอีกอย่างว่า มื้อใหญ่ซึ่งอาจทดแทนมื้ออาหารได้

สมัยก่อนหนาจน อาหารพร้อมทานแค่หั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนเยลลี่ เยลลี่ดื่มได้เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 12 เท่านั้น

องค์ประกอบของเยลลี่มีความหลากหลาย:

• วิตามิน A, PP, กลุ่ม B;
• กรดอะมิโนที่จำเป็น
• เซลลูโลส;
• โปรไบโอติก;
• องค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมาก

การใช้เป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพ:

• เพิ่มประสิทธิภาพความอดทน
• ชำระล้างสารพิษที่เป็นอันตราย
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"

นอกจากนี้เครื่องดื่มสามารถควบคุมการเผาผลาญไขมันการทำงานของตับอ่อนถุงน้ำดีและกระเพาะอาหาร

• ความดันโลหิตสูง
• ตับอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ;
• โรคกระเพาะ, แผลในทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของลำไส้;
• อ่อนเพลีย;
• โรคเบาหวาน;
• หลอดเลือด;
• ความผิดปกติทางจิตและประสาท
• โรคโลหิตจาง;
• ท้องมาน;
• วัณโรค.

ไม่มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะตามที่ระบุไว้ในสูตรเนื่องจากเมือกส่วนเกินในร่างกายยังไม่เป็นที่พึงปรารถนา

วิธีรับประทานเยลลี่ยา

คิสเซลได้ชื่อมาเพราะความเปรี้ยวจากการหมัก เครื่องดื่มดังกล่าวไม่อร่อยมาก แต่สามารถดื่มเป็นยาได้ โดยเติมน้ำผึ้ง น้ำตาล ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ลงในเยลลี่ข้าวโอ๊ตเล็กน้อย ก็ได้ ของอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

การรักษาเป็นไปตามคำแนะนำของหมอพื้นบ้าน คุณต้องดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่างในรูปแบบอุ่น ๆ หรือเปลี่ยนเป็นอาหารเช้า

การปรุงอาหารจากข้าวโอ๊ตทั้งหมด

เจลลี่สดเตรียมจากเมล็ดข้าวโอ๊ตงอก กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง วัตถุดิบ:

• ถั่วงอก - 900 กรัม
• แป้ง - 90 กรัม
• น้ำ -2500 มล.

คำสั่งทำอาหาร:

1. เทต้นกล้าด้วยน้ำทิ้งไว้ 50-60 นาที
2. ต้มข้าวโอ๊ตทั้งหมดจนเดือด
3. ใส่แป้ง คนและเคี่ยวจนข้น

เสิร์ฟเย็น. สามารถเลือกเพิ่มรสชาติด้วยส่วนผสมอื่นๆ - น้ำผลไม้, น้ำเชื่อม, น้ำตาล, แยมหรือผลเบอร์รี่

ดื่มรักษาตับอ่อน

นอกจากนี้เครื่องดื่มชนิดนี้ยังดีต่อตับอ่อนอีกด้วย

ง่ายต่อการเตรียม:

1. ต้มข้าวโอ๊ตจำนวนเล็กน้อย
2. 1 เซนต์ ล. เทโจ๊กที่เกิดขึ้นด้วยน้ำหนึ่งแก้ว
3. นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที
4. ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

วุ้นสำเร็จรูปมีลักษณะห่อหุ้มนุ่มช่วยให้ เวลาอันสั้นปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ลดน้ำหนัก

Kissel จากข้าวโอ๊ต - แคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารสุขภาพซึ่งช่วยควบคุมการเผาผลาญและสลายไขมัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 400 กรัม
• kefir - 80 มล.;
• น้ำ - 2000 มล.

คำสั่งทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตกับ kefir และน้ำ คลุมด้วยผ้าก๊อซเพื่อป้องกันแมลงและคนแคระต่างๆ
2. ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
3. ความเครียด. อย่าทิ้งตะกอน ใส่ของเหลวในที่เย็นอย่างน้อย 20-22 ชั่วโมง
4. ใช้ตะกอนเตรียมวุ้น (ในอัตราส่วน 1 ถึง 3)

เมนูนี้มีประโยชน์สำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นคนชรา ผู้ใหญ่ เด็ก คนในช่วงพักฟื้นหรือหลังการผ่าตัด เป็นการยากที่จะบังคับให้เด็กดื่มเครื่องดื่มที่เตรียมตาม สูตรคลาสสิคดังนั้นคุณต้องเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ปรับปรุงรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด -1/3 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 0.3 ลิตร;
• น้ำตาล -3/4 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• แป้ง -7 กรัม
• วานิลลิน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

คำสั่งทำอาหาร:

1. นำนมเข้าสู่สภาวะอบอุ่น เพิ่มซีเรียลและปล่อยให้มันบวม
2. เทลงในชาม
3. บดสะเก็ดที่เหลือด้วยตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่น ผสมกับนม
4. แบ่งของเหลวครึ่งหนึ่ง ในที่เดียว - เจือจางแป้งส่วนที่สอง - ให้ความร้อนและเติมน้ำตาลและวานิลลาทันที
5. ทันทีที่เดือดให้เติมของเหลวด้วยแป้งผสมแล้วนำไปต้ม
6. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น

ก่อนเสิร์ฟ นำฟิล์มออก ให้รสหวาน แล้วเทลงในถ้วยหรือชาม ใส่เบบี้เบอร์รี่ลงไป

ตัวเลือกการล้างพิษตับ

ข้าวโอ๊ตยังใช้ทำความสะอาดตับ

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

1. ล้างเมล็ดพืช 100 กรัมด้วยน้ำเย็น
2. ต้มน้ำ 200 มล. แล้วเทลงบนเมล็ดพืช ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง การทำเช่นนี้ในเวลากลางคืนสะดวกที่สุดเพื่อให้ในตอนเช้ามีเยลลี่สำเร็จรูป
3. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 80 นาที ภายใต้ฝาปิด
4. ความเครียด.

ดื่มเย็น 1 ช้อนโต๊ะ ล. สามครั้งต่อวัน หลักสูตรการรักษาคือ 3 สัปดาห์จากนั้นจึงหยุดพัก

Kissel จากข้าวโอ๊ต Izotov

Kisel Izotova ได้รับการทดสอบและลงทะเบียนโดยนักประดิษฐ์ในช่วงต้นทศวรรษ 90 ของศตวรรษที่ยี่สิบ สูตรแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในหมู่แฟน ๆ ยาแผนโบราณแต่ตัวแทนของเจ้าหน้าที่ก็จำเขาได้ คุณสมบัติพิเศษ. เทคโนโลยีการเตรียมค่อนข้างซับซ้อน:

1. ในภาชนะแก้วขนาดใหญ่ 3 ลิตร ให้เทข้าวโอ๊ตบดครึ่งหนึ่ง เท 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. kefir และเติมน้ำที่อุณหภูมิ 25-28 องศา
2. ออกจากห้องเป็นเวลา 30-48 ชั่วโมงของวัน การแช่ควรหมัก เวลาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้อง: ถ้าเย็นแล้วกระบวนการอาจล่าช้าแม้ใน 72 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาของความพร้อม: ไม่ควรดื่มน้ำหมัก
3. กรองวุ้นที่หมักไว้ ล้างสะเก็ดที่เหลือให้ดี
4. ทิ้งของเหลวที่ตึงไว้และรอจนกว่าความเข้มข้นจะสะสมที่ด้านล่าง โดยที่ไม่สามารถเตรียมสตาร์ตเตอร์ได้
5. เทของเหลวลงในชามอีกใบแล้วถ่ายตะกอนลงในภาชนะขนาดเล็ก
6. 6 ศิลปะ ล. ตะกอนเทน้ำเย็น 400 มล. ผสมและวางบนเตา นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาที คนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน

หนึ่งพันปีที่แล้ว คุณยายทวดของเราปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ต นี่คือปฐมกาล อาหารรัสเซียคุณจะไม่พบกันในครัวของชาติอื่น แต่เปล่าประโยชน์เพราะข้าวโอ๊ตบดมีมวล คุณสมบัติอัศจรรย์. วันนี้จานนี้คนรู้เยอะ โภชนาการเพื่อสุขภาพและมักจะพบได้ในเมนูของสถานพยาบาลเด็ก สถาบันป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย

Kissel ในการแปลจากภาษาสลาฟทั่วไปหมายถึง - เปรี้ยวดอง และนี่เป็นชื่อที่ถูกต้องอย่างยิ่งเพราะในรสชาตินั้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและดูเหมือนเยลลี่ในความสม่ำเสมอ ก่อนหน้านี้มีข้าวโอ๊ตบดอยู่บนโต๊ะเสมอในช่วงอดอาหารเป็นอาหารจานหลัก บ่อยครั้งเครื่องดื่มถูกจัดเตรียมไว้ในระหว่างพิธีและพิธีกรรม

ในศตวรรษที่ 18 อาชีพใหม่ปรากฏในรัสเซีย - kisselnik Kiselniki เตรียมเครื่องดื่มและขายในตลาด ในบางเมือง คุณสามารถค้นหาชื่อถนนที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มได้ เช่น Kiselny Lane

น่ารู้: ในศตวรรษที่ 10 เครื่องดื่มเยลลี่ช่วยชีวิตผู้คนจากความอดอยากเมื่อ Pechenegs ล้อมเมืองหนึ่งในรัสเซีย นับจากนั้นเป็นต้นมา มีการแพร่กระจายของเยลลี่อย่างรุนแรงในรัสเซีย

มีการกล่าวถึงเครื่องดื่มดังกล่าวในหนังสือสูตรอาหารของอารามและชาวต่างชาติถือว่าเครื่องดื่มนั้นเป็นยาหม่องของรัสเซีย จนถึงปัจจุบันสูตรเยลลี่ได้รับการสืบทอด - จากคุณย่าสู่หลาน ท้ายที่สุดแล้วจานนี้มีความหลากหลายมากมาย สามารถปรุงด้วยนมและน้ำ ใส่เบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว น้ำตาล และน้ำผึ้ง วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตเจลลี่อย่างถูกต้องคุณสามารถเรียนรู้จากบทความนี้

สูตรทำข้าวโอ๊ต

มีการตีความหลายอย่างเกี่ยวกับการเตรียมข้าวโอ๊ตบด สามารถปรุงในนม น้ำ หรือ kefir ได้โดยเติม ผลไม้ต่างๆ, ผลไม้แห้ง ถั่ว และน้ำผึ้ง นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตมักใช้แทนข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมหลัก

จากข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 400 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ต (ไม่ใช่ทันที!) เทน้ำหนึ่งลิตรผสมเพิ่มขนมปัง 1 แผ่น
2. เทส่วนผสมลงในโถหรือจานลึก ใส่ส่วนผสมในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 1-2 วันสำหรับการหมัก
3. เมื่อองค์ประกอบถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศและกลายเป็นเหมือนแป้งแพนเค้ก คุณต้องเอาขนมปังออก
4. บีบของเหลวที่เหลือออกด้วยผ้ากอซหรือตะแกรง ความสม่ำเสมอควรเป็นเหมือนนมข้น
5. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วตั้งไฟ Kissel จะต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน หลังจากเดือดให้ปรุงเยลลี่ต่ออีก 5 นาที
6. คุณควรได้โจ๊กที่คล้ายกับเยลลี่ที่มีความหนาแน่น เทลงในชามและปล่อยให้เย็น อร่อย.
7. คุณสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ตโดยใช้วิธีเดียวกัน แต่แทนที่จะใช้ข้าวโอ๊ต ให้ใส่ข้าวโอ๊ตบดแทน

สำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 500 กรัม
• kefir \ นม - 100 มล.;
• น้ำ - 2l

วิธีทำอาหาร:

1. สะเก็ดจะดีกว่าที่จะเลือกการบดละเอียด เทลงในขวดขนาด 3 ลิตร ข้าวโอ๊ตควรกินหนึ่งในสามของกระป๋อง
2. เพิ่ม kefir หรือนมเปรี้ยวในข้าวโอ๊ต
3. เทส่วนผสมด้วยน้ำ 2 ลิตร (อุณหภูมิห้อง) สิ่งสำคัญคือต้องไม่เติมโถ จำเป็นต้องเว้นที่ว่างไว้ 7 ซม. เนื่องจากกระบวนการหมักสามารถฉีกฝาออกได้
4. มวลจะต้องผสมกับช้อนปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่แสงจะไม่ตกบนวุ้น
5. หลังจากสองวัน กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวยืนเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
6. ชั้นบนสุดเป็นข้าวโอ๊ตบด และชั้นล่างเป็นพื้นฐานสำหรับเยลลี่ข้าวโอ๊ต
7. ข้าวโอ๊ต kvass ใช้ทุกวันสำหรับ 50-100 มล. เก็บใส่ตู้เย็น;
8. Kissel จัดทำขึ้นจากองค์ประกอบที่ได้: เทเบส 3-4 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 200 มล. นำไปต้มและคนให้เข้ากัน คิสเซลพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มผลไม้และน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้ตามต้องการ

ประโยชน์และโทษของจาน

ข้าวโอ๊ตมี จำนวนมากองค์ประกอบการติดตาม แพทย์เรียกเครื่องดื่มนี้ว่าสารกระตุ้นทางชีวภาพ เนื่องจากมีสารต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟลูออรีน ธาตุเหล็ก ประกอบด้วยวิตามิน: PP, B5, E, B1, B2, A และกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ คิสเซลรักษาสมดุลเกลือในร่างกายมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังเป็นของจริง - ยาอายุวัฒนะของเยาวชน คิสเซลยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งช่วยชำระล้างร่างกาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่ม:

• ช่วยเพิ่มพลังงานของร่างกาย - เติมพลัง, รู้สึกกระปรี้กระเปร่า;
• เป็นยาป้องกันโรคของระบบทางเดินอาหาร
• ใช้สำหรับพยาธิสภาพของทางเดินปัสสาวะ, ไตและตับ;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• แนะนำโดยแพทย์สำหรับโรคเบาหวาน
• ช่วยชำระล้างร่างกายของสารพิษและสารพิษ
• ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของเส้นผมและผิวหนัง
• มีผลดีต่อการทำงานของสมอง

ความพยายามทั้งหมดในการหาข้อห้ามในการใช้เยลลี่ไม่ประสบความสำเร็จ ค่าสูงสุดที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายคือการกินมากเกินไปของจานและการแพ้ของแต่ละบุคคล ในบางคน ในบางกรณีที่หายากมาก อาจเกิดอาการแพ้ได้

วีดีโอสอนทำอาหาร

คุณสามารถเห็นวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดบน kefir ทีละขั้นตอนอย่างชัดเจน

Bon appetit และมีสุขภาพดี!

ข้าวโอ๊ตเจลลี่จากเกล็ด - มากที่สุด ยาที่มีประโยชน์สำหรับ ระบบทางเดินอาหารร่างกายมนุษย์.

การใช้งานเป็นประจำจะช่วยให้คุณลืมปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับโรคของระบบทางเดินอาหาร

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยแป้งซึ่งต้องขอบคุณเครื่องดื่มที่มีความหนาและเมื่อเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่เข้าไปก็จะกลายเป็นของโปรดสำหรับคนทุกวัย

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเจลลี่และข้อห้ามในการใช้งาน

คิสเซลจากข้าวโอ๊ตเป็นคลังเก็บของที่สำคัญที่สุดและ จำเป็นต่อร่างกายวิตามินของมนุษย์เช่น B1, B5, A และแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมฟลูออรีนโพแทสเซียม เลซิติน, เมไทโอนีน, โคลีน - กรดอะมิโนที่มีอยู่ในนั้นจำเป็นสำหรับชีวิตของร่างกาย

ข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์คืออะไร?

พระองค์ทรงชำระ อวัยวะภายในจากสารที่ไม่จำเป็นที่สะสมในร่างกายอันเป็นผลมาจากการขาดสารอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้ให้ความมีชีวิตชีวา ความทนทานต่อผู้บริโภค เติมพลังงาน

Kissel มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• การรักษา;
• เร่งกระบวนการเผาผลาญ
• ลดคอเลสเตอรอล;
• เจ้าอารมณ์;
• ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
• ป้องกันการเกิดอาการบวมน้ำ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ตัวชี้วัด

ยาต้มมีประโยชน์สำหรับตัวแทนทุกเพศทุกวัยเพราะร่างกายดูดซึมได้ง่าย ผู้สูงอายุและร่างกายอ่อนเพลียหลังเจ็บป่วยแนะนำให้ใช้ทุกวัน

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับ:

• อ่อนเพลียอย่างรุนแรง
• ความดันโลหิตสูง
• การละเมิดของตับอ่อน;
• ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้
• นี่คือ สูตรเด็ดด้วยการละเมิดของกระเพาะอาหาร
• dysbacteriosis;
• หลอดเลือด;
• ความจำเสื่อม
• โรคตับอักเสบชนิดต่างๆ
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• วัณโรค;
• ความผิดปกติของระบบประสาทรูปแบบต่างๆ
• อาการชัก;
• โรคเบาหวาน
• โรคภูมิแพ้

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ คุณสมบัติการรักษาข้าวโอ๊ตบด คุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอ:

คุณสมบัติทางอาหารของเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต

เครื่องดื่มทำให้การเผาผลาญเป็นปกติควบคุมการเผาผลาญไขมัน ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตบดเพียง 100 กิโลแคลอรีต่อแก้ว

ข้าวโอ๊ตเจลลี่สำหรับการลดน้ำหนักทำให้อาหารมีความหลากหลายเพราะนอกจากจะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้วยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ควรใช้ในตอนเช้า

ข้อห้าม

ข้อห้ามสำหรับ ผลิตภัณฑ์นี้แทบไม่มีเลย ข้อยกเว้นคือการแพ้เฉพาะบุคคล เป็นการยากที่จะหาแบบที่เป็นธรรมชาติและ สินค้าปลอดภัยซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

สูตร Kissel

สูตรข้าวโอ๊ตเจลลี่

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดที่บ้าน?
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตขนาดกลาง - 4 ถ้วย;
• น้ำอุ่นต้ม - 2.5 ลิตร;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:
ที่ โถสามลิตรเพิ่มเฮอร์คิวลีเติมน้ำและผสม หากต้องการเร่งการหมักให้เติม kefir 5 ช้อนโต๊ะปิดฝาให้แน่นใส่ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งวัน ควรกรอง sourdough ที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงและควรถูสะเก็ดที่ยังคงอยู่บนตะแกรงเพิ่มลงใน sourdough แล้วใส่ในตู้เย็น
สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ตทั้งหมดนั้นคล้ายกับสูตรสำหรับเครื่องดื่มซีเรียล แต่แนะนำให้บดเมล็ดพืชในเครื่องบดกาแฟ

คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารโดยละเอียดจากวิดีโอ:

วิธีทำข้าวโอ๊ตเจลลี่จากเฮอร์คิวลิส

การหมักปล่อยสูงสุด วัสดุที่มีประโยชน์จากธัญพืช ขึ้นอยู่กับคุณสมบัตินี้ สูตรเก่าข้าวโอ๊ตเจลลี่ซึ่งถูกเตรียมกลับมาในรัสเซีย เมล็ดข้าวเต็มไปด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1. วางขนมปังดำชิ้นหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของกระทะ

ทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งวันเพื่อให้เป็นกรด ไม่ให้แสงเข้าถึง

จากนั้น ของเหลวจะถูกระบายออกและต้ม และส่วนผสมที่เหลือถูกใช้สำหรับการเพาะเชื้อเริ่มต้น

สูตรข้าวโอ๊ตเจลลี่ตาม Izotov

Kissel แห่ง Dr. Izotov ผู้ซึ่งชนะโรคภัยมากมายจากเขา ถูกเรียกว่า "Russian balm" ทางทิศตะวันตก
ทำอาหารอย่างไร:

• โถสามลิตรบรรจุซีเรียลหรือเกล็ดบดครึ่งหนึ่ง เพิ่ม kefir ครึ่งแก้วเทน้ำอุ่นต้ม
• ส่วนผสมควรหมักนานถึงสองวันในขณะที่ฟองสบู่และกลิ่นเปรี้ยวปรากฏขึ้น
• หลังจากการหมักส่วนผสมจะถูกกรองผ่านกระชอนและส่วนที่เหลือจะถูกล้างและบีบของเหลวออก
• ทิ้ง ส่วนของเหลวยืนขึ้น. ในไม่ช้าตะกอนหนาจะสะสมที่ด้านล่างของจานซึ่งเป็นเชื้อ
• ของเหลวถูกเทลงในภาชนะอื่นและตะกอนที่เป็นของแข็งซึ่งเป็นสารตั้งต้นสำหรับสตาร์ทเตอร์จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น
• ในการเตรียมเครื่องดื่มให้เทน้ำเข้มข้นเจ็ดช้อนโต๊ะลงในน้ำสองแก้วผสมและตั้งให้เดือดเป็นเวลา 5 นาที

คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดและความแตกต่างของการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตตาม Izotov จากวิดีโอ:

ข้าวโอ๊ตเจลลี่โมโมโตว่ารสเปรี้ยวและประหยัดกว่าเนื่องจากเวย์ต้มพร้อมกับตะกอน แต่ช่วยขจัดอาการคลื่นไส้

สูตรข้าวโอ๊ตคุณยาย

วัตถุดิบ:

• ซีเรียล 1.5 ถ้วย;
• น้ำหนึ่งลิตร
• ขนมปังดำ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

Hercules เทน้ำใส่ขนมปังทิ้งไว้ 2 วันในที่อบอุ่นคนให้เข้ากัน กรองสะเก็ดที่แช่แล้วบีบด้วยผ้ากอซ ต้มของเหลวที่ได้คือเกลือ ใส่น้ำผึ้งเพื่อความหวาน ปรุงจนข้น คุณสามารถเติมน้ำมันลงในจานด้วยยาต้ม

ชิ้นเย็นหั่นเป็นชิ้นแล้วเทนม

สูตรข้าวโอ๊ตเจลลี่สำหรับตับอ่อนอักเสบ

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลีครึ่งกิโลกรัม
• น้ำอุ่น 1 ลิตร

เทซีเรียลลงในขวดสามลิตรเทน้ำปิดให้สนิทใส่ในความร้อนเพื่อให้เปรี้ยวสองสามวัน
กรองส่วนผสม เทลงในกระทะ เกลือ ต้มจนข้น คุณสามารถเติมนมลงในผลิตภัณฑ์ สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตบดนี้เหมาะสำหรับการรักษาตับอ่อน ดื่มวันละ 3 ครั้งครึ่งถ้วย

คุณจะได้เรียนรู้สูตรอื่นสำหรับข้าวโอ๊ตบดเพื่อสุขภาพตับอ่อนจากวิดีโอ:

ข้าวโอ๊ตสำหรับตับจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกันแต่ใช้ดีกว่า โฮลเกรน. มันจะทำความสะอาดตับของสารพิษ ควรรับประทานอย่างน้อย 2 สัปดาห์ ครึ่งแก้วก่อนอาหาร

วิธีการใช้ข้าวโอ๊ตเจลลี่สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร?ด้วยแผลในกระเพาะอาหารให้ใช้ยาต้มในขณะท้องว่างก่อนอาหารสามสิบนาทีครึ่งถ้วย

ดังนั้น, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติในการรักษาทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ สำหรับ แอปพลิเคชั่นที่มีประสิทธิภาพสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดอย่างเหมาะสมและเก็บรักษาไว้ด้วย

ผลิตภัณฑ์นี้ระบุเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผู้สูงอายุ ผู้ที่อ่อนแอหลังการเจ็บป่วย ผู้ที่มีประวัติโรคตับ และตับอ่อน

ข้าวโอ๊ต Kissel - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดประโยชน์แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายหากบริโภคเกิน

เนื้อหาที่คล้ายกัน