ಉಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಲೋಹವಲ್ಲದ ಖನಿಜಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯಕಲ್ಮಶಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್- 99% ವರೆಗೆ.
ನಾವು ತಳಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪನಂತರ ಅದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಉಪ್ಪು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಕಲ್ಮಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು, ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ದುರ್ಬಲ ಗಾಜಿನ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಕಲ್ಲುಪ್ಪುಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಷಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ಈ ಖನಿಜದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಿಂದಿನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಯುಗಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದ ಹಾಲೈಟ್ನ ಸಂಚಿತ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸಂಕೋಚನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಫಟಿಕದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ. ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿ ಉಪವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಘನ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಲವು ನೂರರಿಂದ ಸಾವಿರ ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಆಳದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಕನ್ವೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಗಿರಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಕಣಗಳನ್ನು (ಸ್ಫಟಿಕಗಳು) ಪಡೆಯಲು ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಯುಎಸ್ಎ (21%), ಜಪಾನ್ (14%). ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ತಳಿಯನ್ನು ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾ. ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡ ಮೀಸಲು ಹೊಂದಿವೆ.
ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಮಾನವಕುಲವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಏಳು ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.
ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಕ್ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಆಧುನಿಕ ದೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುತೂಹಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭಿವರ್ಧಕರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಯಾನೀಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು- ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಹರಳುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಉಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಜೆನೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
ರಾಕ್ ಸಾಲ್ಟ್, ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಲೈಟ್, ಘನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ. ಇದು ಸೆಡಿಮೆಂಟರಿ ಬಂಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಹಾಲೈಟ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ದಪ್ಪವು 350 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಕರುಳಿನಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಉಪ್ಪುನೀರುಗಳನ್ನು ಬಾವಿಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಕರಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ನಂತರ, ಅವು ನಿರ್ವಾತ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಸರೋವರದ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ-ನೆಟ್ಟ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರೋವರಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೆಡಿಮೆಂಟರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಈ ಜಾತಿಹೆಚ್ಚಿನ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಸಿಟಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.
ಪೂಲ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಉಪ್ಪು, ಸಾಗರ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕ, ದೊಡ್ಡ ಕೊಳಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಸ್ಫಟಿಕ, ನೆಲದ, ನೆಲದ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ; ಗುಣಮಟ್ಟ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆ.
ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು: ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು, ಸಾಗರ, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಸರೋವರದ ನೀರು, ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲ, ಸೊಲೊನ್ಚಾಕ್ಸ್. ದೊಡ್ಡ ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ವರ್ಖ್ನೆಕಾಮ್ಸ್ಕೊಯ್, ಸೆರಿಯೊಗೊವ್ಸ್ಕೊಯ್, ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ಸ್ಕೊಯ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಟೆಮೊವ್ಸ್ಕೊಯ್.
ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಣಿ ವಿಧಾನ (ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ), ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದಿರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಹಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಕ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅದಿರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವ್ಯಾಗನ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಂಚಿತ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕೆ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋರೈಡ್? ಈ ಹೆಸರು ಖನಿಜದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಡೆಗೆ ಮನುಷ್ಯನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಕ್ಷೇಪದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪ್ಪು ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿವೆ. ನಂತರ, ಹಾಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಹಿಂದಿನ ಖಾರದ ಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ಇದು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ರಾಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಂಚಿತ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲೈಟ್ ಕಲ್ಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಗಳುಹಾಲೈಡ್ಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗ, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ಉಪವರ್ಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಕಲ್ಲನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಹೆಸರಿನಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ವಂತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರುಖನಿಜ ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್. ಈ ಪದದ ಅನುವಾದವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಅರ್ಥವು ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರಸರಳವಾದ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು NaCl ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಕಲ್ಮಶಗಳಾಗಿವೆ. ಶುದ್ಧ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು 61% ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು 39% ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಖನಿಜವು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುದ್ಧ NaCl ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ. ಇದರ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಬಣ್ಣಗಳ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು:
ಖನಿಜ ಹಾಲೈಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ - 800 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಬೆಂಕಿ ಕರಗಿದಾಗ ಅದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಫಟಿಕ ರಚನೆಯು ದಟ್ಟವಾದ ಘನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನೋಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅಯಾನುಗಳಿವೆ. ಕ್ಲೋರಿನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಆಕ್ಟಾಹೆಡ್ರಲ್ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ಧನಾತ್ಮಕ ಆವೇಶದ ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಸ್ಫಟಿಕ ಜಾಲರಿಯ ರಚನೆಯು ಆದರ್ಶ ಕ್ರಮದ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ - ಅದರಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಪರಮಾಣು ಆರು ಸೋಡಿಯಂ ಪರಮಾಣುಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೋಡಿಯಂ ಪರಮಾಣು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ.
ಕೆಲವು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿನ ಆದರ್ಶ ಘನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟಹೆಡ್ರಲ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೂಸನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಬಾಹ್ಯ ಮೂಲದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಚಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡವು. ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಮೂಲವು ಎಂಡೋರ್ಹೆಕ್ ಉಪ್ಪು ಸರೋವರಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಕೊಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಲವಣಾಂಶದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಲೈಟ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಲವಣಾಂಶವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಮಾನವಜನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಲವಣಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಂತರ್ಜಲವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹತ್ತಿರ ಬಂದಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲವಣಾಂಶವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಣ್ಣು ಮೇಲಿನಿಂದ ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಲ್ಬಣವು ಸಮುದ್ರದ ಪ್ರವಾಹಗಳು ಅಥವಾ ಸುನಾಮಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ದಿಗಂತಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಒಳಹರಿವನ್ನು ಮೀರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ನೀರಿದ್ದರೆ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವನದ ಯಾವುದೇ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು, ಅದರ ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೆರ್ಮಿಯನ್ ಅವಧಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 250-300 ಮಿಲಿಯನ್ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ನಂತರ ಯುರೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಜಲಾಶಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ಸಂಚಿತ ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು.
ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಾಲೈಟ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ (ಸೋಲಿಕಾಮ್ಸ್ಕೊಯ್ ಮತ್ತು ಇಲೆಟ್ಸ್ಕೊಯ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು), ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್ ಬಳಿ (ಉಸೋಲಿ-ಸಿಬಿರ್ಸ್ಕೋಯ್ ಠೇವಣಿ) ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದವೋಲ್ಗಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಪ್ಪು ಸರೋವರ ಬಾಸ್ಕುಂಚಕ್ ತೀರದಲ್ಲಿ.
ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾಲೈಟ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ:
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ಬೈದರೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ "ಬಿಳಿ ಸಾವು" ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಕೇವಲ ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ನೀರು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಉಪ್ಪು ಅಯಾನುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಚಾರ್ಜ್ಡ್ ಕಣಗಳು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗ್ರಾಹಕ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು NaCl ಇಲ್ಲದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಬಳಕೆಯು 10,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಖನಿಜವು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜನರು ಒಂದು ಬೆಳೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವಾಸಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾರ್ಯವು ಉಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪು ಗಲಭೆಗಳು ಇದ್ದವು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಗಾವಲುಗಳು ಭಾರೀ ಕಾವಲುಗಾರರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಿದವು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೈನಿಕರ ಪಡಿತರ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಬಹುಶಃ ಸೈನಿಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪದಗಳ ವ್ಯಂಜನವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ.
ಇಂದು ಹ್ಯಾಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ಆಧುನಿಕ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ವಿಧಾನವು ಶೀತ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ನೀರು ಉಪ್ಪು ನೀರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಐಸ್, ಕರಗಿದಾಗ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ನೀರು. ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಿಂದ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ ತಡವಾದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಉಪ್ಪು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, NaCl ಎಂಬುದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಗಳಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಚೆಲ್ಲಿದ ಚಿಹ್ನೆಯು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವ ಲಕ್ಷಣವಿದೆ. ಇದು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಜೀವನವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಸಮುದ್ರದ ನೀರು. ಮಾನವ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಪರಿಸರವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ವಿಕಾಸದಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ದುರ್ಬಲ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಉಪ್ಪು- ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸವು ಬಹಳ ಘಟನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಸಹ.
ಮಾನವಕುಲವು ಹತ್ತು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸದ ಕಾರಣ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರಾಜಮನೆತನದ ಜನರ ಅಧಿಕಾರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಯೋಧರು ಉಪ್ಪು ಪಡಿತರದಲ್ಲಿ ಸಂಬಳವನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು ಯುಗಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಜನರು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಬೂದಿಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಕಲಿತರು. ನಂತರ ಉಪ್ಪನ್ನು "ಕುದಿಯಲು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು - ಆಧುನಿಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಪ್ರದೇಶದ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, 6 ನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಉಪ್ಪು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇ .. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಈ ವಿಧಾನಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಸರು "ಅಡುಗೆ" ಉಪ್ಪು ನೀಡಿದರು. ವಿಶೇಷ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೂಲದ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ (ರಾಕ್) ಉಪ್ಪು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ನ ಸರಳ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಫಟಿಕವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ. ಇತರ ಛಾಯೆಗಳ (ಬೂದು, ಕಂದು) ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಖನಿಜ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
ಅಮೇರಿಕನ್ ನಗರವಾದ ಲೂಯಿಸಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಸಿಂಕ್ಹೋಲ್ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಏನೇ ಹೇಳಿದರೂ ಪುರಾತನವಾದವುಗಳಿವೆ ಜಾನಪದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳುಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳುಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ಗುರುವಾರ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು, ಇದನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚ್ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈಗಾಗಲೇ ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಮಯಅಚಲವಾದ ನಿಯಮವಿದೆ: ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೊರೆಯುವಾಗ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಪಂದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, 97% ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಉಳಿದ 3% ಆಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಅಯೋಡೈಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೋರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು(ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಹಲ್ಲು, ಇತ್ಯಾದಿ).
ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ವಿವಿಧ ಪದವಿಗಳುರುಬ್ಬುವ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪ್ರಕಾರ, ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಯುಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಮತೋಲನವಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಗತಿಕ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆಯು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡುಬಯಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅಯಾನುಗಳು ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪಾತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ ಜನರು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯ ದರವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 11 ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಚಮಚ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ಮೀರುತ್ತಾರೆ ಶಾರೀರಿಕ ರೂಢಿ 2-3 ಬಾರಿ, ಇದು ಉಪ್ಪು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಇದನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ ಇದರ ರುಚಿ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು"ಕಲ್ಮಶ" ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯು ಭೌಗೋಳಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುರುಬ್ಬುವ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಎಲ್ಲದರಿಂದ ವಂಚಿತಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳುಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳುಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ. ಉಪ್ಪಿನ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ವೈದ್ಯರ ನಿಕಟ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುಸೀಮಿತ ಅವಧಿಗೆ.
ಮನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ರಿಯೆಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂತರಕೋಶದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ. ಬಿಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆವರು ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ತರದ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಅಗತ್ಯ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮತ್ತು "ಖಾಲಿ" ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಹಂಬಲ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು, ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪುಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಗಿದೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ: ಇದು ವಾಂತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ದೇಹದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾನವು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 15 ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ನಡೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉಪ್ಪು ಆಗಬಹುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿತ್ರಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ.
ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿವೆ:
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾರಕ ಡೋಸ್ಅದಕ್ಕೂ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಆಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀರಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.
ಮನೆಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಉಗುರುಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಉಪ್ಪಿನ ಸಮಯ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಸಮರ್ಥ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೂದಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವಿನ ಶೇಷವು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಸಾಬೂನು ನೀರು- ಠೇವಣಿಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಟ್ರಿಕ್ ಕೃತಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಹೊಸ ಬ್ರೂಮ್ಗಾಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಕೆಲಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ನೀರುಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಚೆಲ್ಲಿದರೆ, ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು. ಮೂಲಕ, ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಗ್ರೀಸ್ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮರದ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ದೊಗಲೆ ಗುರುತುಗಳಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒರೆಸಿ.
ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಧರಿಸಿರುವ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ: ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು.
ನೀರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗಾಜು ಒರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರುಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಉಪ್ಪಿನ ಚಿಂದಿ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದೇ ಚೀಲ ವಾಹನ ಚಾಲಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯು ಇರುವೆಗಳಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದರೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಾಗಿಲುಗಳು, ಕಿಟಕಿಗಳು ಅಥವಾ ಇರುವೆ ಜಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ರಿಮ್ಸ್. ಅವಳು ಸುಟ್ಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾಳೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದಾರವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಆಧುನಿಕ ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್ನ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿನ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾದ ಗಾಜನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಪೆಕನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶೆಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಸೇಬು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣ. ಚರ್ಮವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಳೆಯ ಚರ್ಮದ ಕಣಗಳನ್ನು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಳು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಳೆಯ ಅಜ್ಜಿಯ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಅನೇಕರು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಾ (1 ಟೀಚಮಚ), ಉಪ್ಪು (ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ನೀರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಮಿಶ್ರಣವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೀತಿಸ ಬೇಡ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳುರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ? ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಳೆಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. 3.5-4 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಡೆದರೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆಯುವಿಕೆ. ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಸಹ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಇಡಬಹುದು: ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಪಿಯಾನೋದ ಕೀಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಲೀಚ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ, ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒರೆಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ಹೀಟಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ನೀರು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆವರು ತಾಜಾ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು (1 ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಚಮಚ) ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯೋಜಕ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ, ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಮನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ.