ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ. ಇದು ಪುದೀನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ, ಶುಂಠಿ, ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಟೀ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಸುಮಾರು 300 ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹದಿಂದ 100% ರಷ್ಟು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಸೇಬು ಚಹಾ:
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಆಪಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳುಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಚಹಾದ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ಗಳು - ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.
ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ (ಆದ್ಯತೆ ಧಾನ್ಯಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಿಂದ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ಜೊತೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸೇಬು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಮಾದರಿ ಮೆನುಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ:
ಆಹಾರ ಮೆನು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸೇಬು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಪ್ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಅಥವಾ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿವೆ (ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು).
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಲವಂಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ!
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಚಹಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಚಹಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಫ್ sprigs ಒಂದೆರಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
ಎರಡು ಲವಂಗ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಎರಡು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಸೇಬು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. AT ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸೇಬನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೀಪಾಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು: ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬು ಚಹಾ. ಈ ಚಹಾ, ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮೂಲ ಸೇಬು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ನ ಹವಾಮಾನವು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಧದ ಚಹಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಟರ್ಕ್ಸ್, ಪ್ರಯೋಗ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು-ಕಿತ್ತಳೆ ಚಹಾವು ಜನಿಸಿತು. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅದರ ತಯಾರಿ.
ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂರು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀರು ಸುಮಾರು 400-500 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ತುಂಬಿದಾಗ, ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇಬು ಸಾರುಮತ್ತು ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ 500-700 ಮಿಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಮೃದು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾ, ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ರೂ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಜಾಲರಿಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳುಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ ಎಂದು ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ.
ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ಗೆ ಐದರಿಂದ ಆರು ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಚಹಾ, ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.
ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳುಚಹಾ ಪೊದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೊಗಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸವನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇಬು ಪಾನೀಯಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪುದೀನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಪುದೀನವನ್ನು 400 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀರು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬು ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಧಾರ್ಮಿಕ ರಹಸ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಲೇಖಕರು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಮ್ಯಾಜಿನ್: ನಾನು ಸಂಜೆ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುವ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸೋಣ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯೋಣ ... ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಾಕು, ತದನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹತ್ತು ಕಾಯಿರಿ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಳಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ತಿಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತನೆರಳು. ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳು, ನೀವು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬು ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ನಾನು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ ಟೀಪಾಟ್. ನಾನು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಚಹಾವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಚೇತರಿಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಡವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಚಹಾವು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):
1. ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಳಿಗಾಲದ ಚಹಾವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಚಮಚವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಈ ಚಹಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹುಳಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೆರಳು ಬೇಕು, ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು.
4. ನನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಅಳಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟದೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಪಾರದರ್ಶಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಷ್ಟೇ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾರದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.
ಶೀತ, ಡ್ಯಾಂಕ್ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ!
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ.
ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಳವಾಗಿ ಗೌರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಅದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿಸಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ ಮೂಲ ಪಾನೀಯಈಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ನಮಗೆ ಸಣ್ಣದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮನೆ ಮೇರುಕೃತಿಇದು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಮತ್ತು ತಿನ್ನುವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ.
ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸೇಬು ಚಹಾಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅಕ್ಷರಶಃ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇಬು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣು, ಜೊತೆಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳುಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಚಹಾಗಳು, ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಲವಾರು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಘಟಕಗಳು:
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಪುದೀನ ಮೇಲೆ 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಪುದೀನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಘಟಕಗಳು:
ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುಸುಣ್ಣ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.