ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯಾವುವು?

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯಾವುವು? ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಹಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾನೀಯಗಳು. ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತಿರಬೇಕು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸ
ಮೊದಲ ದಂತಕಥೆ, ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್, 1770 ರ ಹಿಂದಿನದು. ಆ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಳಿ ಇರುವ ಬಾರ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ತಮ್ಮ ಮಗಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ಸೇನಾಧಿಕಾರಿ ಬಾರ್‌ನ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ತನ್ನ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಂದರು, ಅದು ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬಾಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿತ್ತು. ಮುಂಬರುವ ವಿವಾಹದ ಬಗ್ಗೆ ಬಾರ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಘೋಷಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ತನ್ನ ತಂದೆಯ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಅವನ ಮಗಳು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ "ಕಾಕ್ ಟೈಲ್" - ಕಾಕ್ ಟೈಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಎರಡನೇ ದಂತಕಥೆಯು 15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾರೆಂಟೆ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಕ್ವೆಟೆಲ್ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.
ಮೂರನೆಯ ದಂತಕಥೆಯು ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದವು ರೇಸಿಂಗ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಶಬ್ದಕೋಶದಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅಶುಚಿಯಾದ ಕುದುರೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಮಿಶ್ರ ರಕ್ತ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಅವರ ಬಾಲಗಳು ಕೋಳಿಗಳಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಕಾಕ್ ಟೈಲ್ ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 14 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್
• 14 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 14 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 14 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 14 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 28 ಮಿಲಿ ಚಹಾ
• ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ

ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗು. ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್"

ಇದು ವೋಡ್ಕಾ, ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಸ್ನಾಪ್ಸ್), ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ... ಇದು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(IBA) ನ ಅಧಿಕೃತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಭಾಗಗಳು (40 ಮಿಲಿ) ವೋಡ್ಕಾ
• 1 ಭಾಗ (20 ಮಿಲಿ) ಪೀಚ್ ಸ್ಕ್ನಾಪ್ಸ್
• 2 ಭಾಗಗಳು (40 ಮಿಲಿ) ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 2 ಭಾಗಗಳು (40 ಮಿಲಿ) ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ:
ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹರಿಕೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ"

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಹವಾನಾದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದಿನ, ರಜೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರ ಗುಂಪು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ಬಹುಶಃ ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಕೋಲಾ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ROM ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರು. ಅವನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿದನು, ಅವನು ತನ್ನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದನು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ವಿನೋದವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅದರ ಮಧ್ಯೆ ಸೈನಿಕರೊಬ್ಬರು "ಪೋರ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಕ್ಯೂಬಾದ ಹೊಸ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗೌರವಾರ್ಥ, "ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಜನಸಮೂಹದಿಂದ ಎತ್ತಿಕೊಂಡರು ...

• ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ
• 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 120 ಮಿಲಿ ಕೋಲಾ

ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ",ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ಅಗ್ರ ಪರೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನೇಕ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಂತಹವರನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಗಣ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳುಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಅವರಂತೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ St. ಬಾರ್ ಪೆಟಿಯೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ರೆಗಿಸ್, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಳುವ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಹಕ್ಕು " ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಪೌರಾಣಿಕ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೊಟ್ಗೆ ಬಿದ್ದೆ.

ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ಅನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ದಿನವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 1933 - 99 ಸೆಂಟ್ಸ್ ಬೆಲೆಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
"ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬಾರ್ "ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್" ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡೋ ಪೆಟಿಯೋಟ್ಗೆ ತನ್ನ ಜನ್ಮವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ.
ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳು:
ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಫೆರ್ನಾಂಡ್ ತನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ "ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾನೆ, ಅಂದರೆ "ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" (ಅಂತಹ ಮೀನು ಇದೆ). ಆದರೆ ಬಾರ್‌ನ ನಿಯಮಿತ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆದರು, ನಂತರ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಬಲಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೋಟ್ ಸ್ವತಃ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಆದರೆ "ಕಿಂಗ್ ಕಾಲ್" ಬಾರ್ ಆಡಳಿತವು ಅದನ್ನು "ರೆಡ್ ಸ್ನಾಪರ್" ಎಂದು ಮರುಹೆಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ "ಬಕೆಟ್ ಆಫ್ ಬ್ಲಡ್" ಎಂಬ ಬಾರ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಹುಡುಗಿ ಮೇರಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅವಳ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿತ್ತು, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ... ಆದರೆ ಅದರ ಆವಿಷ್ಕಾರದ 15 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಇವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 90 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ
• 45 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ 1 ಡ್ಯಾಶ್
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಪರಮಾಣು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು.

ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ "ಬ್ಲಡಿ ಮಾರಿಯಾ" (ಬ್ಲಡಿ ಮಾರಿಯಾ) ನ ರೂಪಾಂತರವೂ ಇದೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮುಲ್ಲಂಗಿ
• ತಬಾಸ್ಕೊದ 3 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್‌ನ 3 ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳು
• 1 ಡ್ಯಾಶ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ 30 ಮಿಲಿ ಕ್ಲಾಮ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಒಂದು ಲೋಟದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಿ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - "ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ", ವೋಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬದಲಾವಣೆ

ಅರ್ಹವಾದ ರಜಾದಿನದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಶ್ವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಫ್ಯಾಷನ್ ನಿಜವಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿವುಡ್‌ನ ಲಘು ಹಸ್ತದಿಂದ ಜಗತ್ತು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಮನೆಯಲ್ಲಿ? ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ Cointreau ಮದ್ಯ. ಇದನ್ನು "ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್" ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್... ಮುಂದೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 25 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ, 50 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು 25 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ವರ್ಗ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ" ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ನಿರಂತರ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಹಬ್ಬದ ಬ್ಯಾಚಿಲ್ಲೋರೆಟ್ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 50 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್, 100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಮಾಲಿಬು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಕಾಶ ನೀಲಿ ಕನಸುಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಸರ್ಫ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮರಳಿನ ಕರಾವಳಿಯ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರಸ್ಟಲ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತೀರಾ? ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗೆ ಹೋಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. 3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 800 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 120 ಮಿಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ರಿಮ್‌ಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ 45 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 20 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮುದ್ದುಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಮಹಿಳಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಿಟ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಆಗಿದೆ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೋಹಕವಾಗಿದೆ ಮಹಿಳೆಯ ಹೃದಯ... ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ, 20 ಮಿಲಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರೂ ಮದ್ಯ, 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್. ಏಕರೂಪದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 75% ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ 40 ಮಿಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 2-3 ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ 2 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ರಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಗಳ ಮ್ಯಾಜಿಕ್

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಹೆಂಗಸರು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಶೇಕರ್ 50 ಮಿಲಿ "ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ", 60 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, 70 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಷಾಂಪೇನ್. ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತ

ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಗು ಡೈಕ್ವಿರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಬಳಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕಡಲತೀರದ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಿಳಿ ರಮ್, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅನೇಕ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, "ಡೈಕ್ವಿರಿ" ಲಘು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್, 60 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ರಮ್, 15 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್ ಸಿರಪ್, 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳು ಯಾವುವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳುಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಾ? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು ಯಾವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ? ಉತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಹೇಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡುತ್ತವೆಪಾನೀಯಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ?

ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಅಥವಾ "ಅವನ ರುಚಿಗೆ" ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ! ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದುನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ .

ಬಹುಶಃ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ .

ನೀವು ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತರಾಗಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್), ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳುಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು , ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಅಥವಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಾಶಿ ಚಿಹ್ನೆ! (ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

♈ ಮೇಷ ರಾಶಿ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾಲೋಮಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಮಸಾಲೆ ಪಲೋಮಾ)

ಬಿಸಿ-ಮನೋಭಾವದ, ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಮೇಷ ರಾಶಿಯವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸವಾಲು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ನನಗೇ ಸವಾಲುಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಜಲಪೆನೊ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

60 ಗ್ರಾಂ ಟಕಿಲಾ

90 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ

30 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಉಪ್ಪು

ಜಲಪೆನೊ

ಸುಣ್ಣ

ತಯಾರಿ:

ಐಸ್ ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಟಕಿಲಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕಾಲಿನ್ಸ್ (ಉದ್ದನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು) ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಜಲಪೆನೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!), ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ತೀಕ್ಷ್ಣ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮಮತ್ತು ಕೂದಲು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

♉ ವೃಷಭ ರಾಶಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್"ಜಿಮ್ಲೆಟ್"(ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿನ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್)

ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತವಾದ ವೃಷಭ ರಾಶಿ, ವಿವೇಕಕ್ಕೆ ಒಲವು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಿಪುಣತನಕ್ಕೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಡಿಜಿಮ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ನೀಡಬೇಕು (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್): ಸಿಹಿ, ಊಹಿಸಬಹುದಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು(ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಸರಿಯಾದ" "ಡಿಮ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ಜಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

30 ಗ್ರಾಂ ಜಿನ್

20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ

ಸುಣ್ಣ

ತಯಾರಿ:

ಮಿಶ್ರಣವು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಗಿಮ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟನ್ನ ರಾಯಲ್ ನೇವಿಯ ನಾವಿಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಲಿಟರಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ಥಾಮಸ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಅವರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಪಾನೀಯದಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ. ಇದು ಕೇವಲ ನಿಂಬೆ ರಸದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಸಾಕುವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಾವಿಕರು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ...

♊ ಟ್ವಿನ್ಸ್

ಸೋರ್ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸೊರ್ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ) - ನಿಜವಾದ ಜೆಮಿನಿಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಕಲೆಯ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆ, ಮೇಲ್ನೋಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್)

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕ

ತಯಾರಿ:

ಶಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಹೆಸರು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಪದಗಳ ಮೇಲಿನ ಆಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಗೂಢ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶಿಲ್ಪಿ ಕ್ವಿಂಟಿಲಿಯನ್ ಕಾರ್ಬೆಲ್ಲಿನಿ ("ಗರ್ಲ್" (ಚಿತ್ರ) ಎಂಬ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ "ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ" ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಶಿಲ್ಪದ ಲೇಖಕರ ಉಪನಾಮಕ್ಕೆ ನಾವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವೊರೊಂಟ್ಸೊವ್ ಅರಮನೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನ). ಗಾಜಿನ ನಂತರ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನ, ವೆನಿಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಯುಲಿ - ವೆನೆಜಿಯಾ ಗಿಯುಲಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಇದರ ಅಡಿಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಮಾಷೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

♋ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್"ಹಳೆಯರಮ್"(ದಿ ರಮ್ ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ಡ್)

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ದಾರಿತಪ್ಪುವಿಕೆ, ಅನುಮಾನ, ಚಂಚಲತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯುಳ್ಳವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಮನೆಗೆ ಬಹಳ ಲಗತ್ತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಜನರು ಓಲ್ಡ್ ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು "ಮನೆಯಂತೆ ವಾಸನೆ"; ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಗ್ನಿಸ್ಟುರಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

60 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ರಮ್

ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ 8 ಹನಿಗಳು (ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಕಹಿ)

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಘನ

ಕಿತ್ತಳೆ

ತಯಾರಿ:

ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗ್ಲಾಸ್ (ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್) ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಘನವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 8 ಹನಿಗಳ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಅಥವಾ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ ಕಹಿ ಲೇಬಲ್ (ಟಿಂಚರ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮ್‌ನ ಅನಲಾಗ್), ಅದರ ಶಕ್ತಿಯು ಸುಮಾರು 45% ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಾಟಲಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಕಾಗದದ ಕಾರಣ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ನೋಟವು ಔಷಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಮನರಂಜಿಸುವ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಂಪನಿಯ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇದರ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಇದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ ಅವರು ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು, ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ...

ಅತ್ಯಂತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

♌ ಒಂದು ಸಿಂಹ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್"ನೀಲಿಆವೃತ"(ದಿ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್)

ಅನೇಕ ಸಿಂಹಗಳು ನಿರರ್ಥಕ ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು "ಕೆಳಮುಖ" ಔದಾರ್ಯದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಈ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಡಂಬರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಶೌಚಾಲಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು... ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಂದು ಲಿಯೋ (ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಿಯೋ ಮಹಿಳೆ) ನೀಲಿ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

45 ಗ್ರಾಂ ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ ( ಬಕಾರ್ಡಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್)

10 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ

45 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ರಸ

45 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ

ತಯಾರಿ:

ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥದ ಹೆಸರು, ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ ( ನೀಲಿ ಕುರಾಕೋ), (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ) "ಕುರಾ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಾದಿತವಾಗಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಾವಿಕರೊಬ್ಬರ ತಂಡದ ಭಾಗವು ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ ವಾಸಿಯಾದ ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ನಾವಿಕರನ್ನು ದ್ವೀಪವೊಂದರಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿದನು. ಕೆರಿಬಿಯನ್ XV-XVI ಶತಮಾನಗಳ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಯಲು ಬಿಟ್ಟು).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

♍ ಕನ್ಯಾರಾಶಿ

ಹಿರಿಯ-ಪಿಯರ್ ಸಂಗ್ರಿಯಾ)

ಭೂಮಿಗೆ (ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತತೆಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ), ಕನ್ಯಾರಾಶಿಯ ಮೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹೊಸ ಜನರಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದವರಿಗೆ ವಿಮೋಚನೆಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂವಹನ ವಲಯವನ್ನೂ ಸಹ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕನ್ಯಾರಾಶಿಯು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ-ಪಿಯರ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್

280 ಗ್ರಾಂ ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್ ಮದ್ಯ

230 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಮಕರಂದ

ಪಿಯರ್

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಮದ್ಯ, ಪಿಯರ್ ಮಕರಂದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು "ರಕ್ತ" (ಸಂಗ್ರಿಯಾ) ಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಆಧಾರವು ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಮ್ಟೆ ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನ ಸೇಂಟ್ ಹರ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು 2007 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮೂಲದ ಕೂಪರ್ಸ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಕೋ ಕಂಪನಿಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು, ನಂತರ ಇದು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರುಚಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾದ ಮಾಂಡೆ ಆಯ್ಕೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 4 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು.

♎ ಮಾಪಕಗಳು

ಎಂಡ್ಲೆಸ್ ಸಮ್ಮರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

“Be Cointreauversial” - ಈ ಘೋಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ 2001 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ Remy Cointreau ತನ್ನ Cointreau ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು, ಇದು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು "ವಿವಾದಾತ್ಮಕ" ಎಂಬ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪದಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇದನ್ನು "ವಿವಾದಾತ್ಮಕ" ಅಥವಾ "ಹಗರಣೀಯ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ತುಲಾ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ಟಕಿಲಾ

15 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯು ಮದ್ಯ

15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯ

40 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ:

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

Cointreau ಮದ್ಯದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಮೊದಲ Cointreau ವಾಣಿಜ್ಯವನ್ನು 1898 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು! ಕಂಪನಿಯ ಮುಖವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಫೇರ್ ಥಿಯೇಟರ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾತ್ರವಾಗಿತ್ತು, ಪಿಯರೋಟ್. ಈಗ ಕಂಪನಿಯ ಮುಖವು ಫ್ರೆಂಚ್ ನಟಿ, ಉನ್ನತ ರೂಪದರ್ಶಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಟಿಟಿಯಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟಾ, "ಆಸ್ಟರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಬೆಲಿಕ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಸೀಸರ್" ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

♏ ವೃಶ್ಚಿಕ ರಾಶಿಎನ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪಿಸ್ತಾ ಶಾಟ್" (ಪಿಸ್ತಾಕ್ಹಿಯೋ ಶಾಟ್)

ಕೆಲವು ಜೋಕರ್ಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ವಾಸನೆಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಮೂರ್ಖ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕು. ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯೋ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇವರು ನಂಬಲಾಗದ ಕಠಿಣತೆ, ನಿಷ್ಠುರತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು, ಮತಾಂಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಹಾಗಾದರೆ ಅಂತಹ ಜನರನ್ನು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯೋಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್"ಪಿಸ್ತಾ ಶಾಟ್" ಮತ್ತು ಈ ಕಠೋರ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ (ಕನಿಷ್ಠ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ!). ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಹೆಸರು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಅದಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

15 ಗ್ರಾಂ ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ

8 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಮೆಂಥೆ ಮೆಂಥೋಲ್ ಮದ್ಯ

40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕೋಕೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ

ತಯಾರಿ:

ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಶೇಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಲದಿಂದ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟಾಕ್). ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಶಾಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (ಅಂದರೆ, ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದಿರುವ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ), ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರ, ಗಾಜಿನ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಕಾಲಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಕೂಡ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ರಾಶಿಗಳು (ಇನ್ನೂ ಮರದ) ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, 1 ನೇ ಶತಮಾನದ AD ಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

♐ ಧನು ರಾಶಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಟಿ ಫ್ರೆಶ್"

ಧನು ರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆತಂಕದ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಬೆರೆಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಜನರು. ಮಿಂಟ್ ಫ್ರೆಶ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ: ಪುದೀನ ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಇತರರಿಗೆ ಧನು ರಾಶಿಯ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸಂವಹನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

55 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಶಾಸಾ ರಮ್

2-3 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

4 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಕಾವಾ ಬ್ರೂಟ್

ತಯಾರಿ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಕಶಾಸ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಗ್ಲಾಸ್ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಕಾವಾ ಬ್ರೂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಶಾಸಾ ರಮ್ ಆಗಿದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯಈ ದೇಶದ, ಶಾಸಕಾಂಗ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಾಯಕತ್ವವು ಕ್ಯಾಚಾಕಾ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಕಶಾಸ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈಗ "ಷಾಂಪೇನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಂತೆಯೇ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

♑ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ

ಓಲ್ಡ್ ಪಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮುಂಗೋಪದ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅವರ ಮೇಲೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯ. ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - "ಓಲ್ಡ್ ಫ್ರೆಂಡ್" ಪಾನೀಯದಂತೆಯೇ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ

20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ವರ್ಮೌತ್

20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಕಹಿ ಮದ್ಯ

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ತಯಾರಿ:

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ವಿಸ್ಕಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಬಾರ್ ಚಮಚವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸಾಧನವಲ್ಲ. ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಈ ಅಂಶವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಮಚದ ಹಿಡಿಕೆಯ ಉದ್ದವು ಉದ್ದವಾದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.ಚಮಚದ ಹಿಡಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯವು ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಸ್ಕ್) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಮಚ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು; ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಅಂತ್ಯವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ವಿಮಾನವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

♒ ಕುಂಭ ರಾಶಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್"ಚೆರ್ರಿಬೌರ್ಬನ್ಸ್ಮ್ಯಾಶ್"(ಚೆರ್ರಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್)

ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಕ್ವೇರಿಯನ್ಸ್ ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆಯುವ ಬಲವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ನೀಡಬಾರದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಇದು ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯ "ಚೆರ್ರಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್" ಆಗಿದೆ. ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಅಕ್ವೇರಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಸಂತೃಪ್ತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರ ಪಾತ್ರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ಬರ್ಬನ್

15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

2-3 ಮರಾಸ್ಚಿನೊ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ಚೆರ್ರಿಗಳು

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ತಂಪು ಪಾನೀಯ "ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್"

ತಯಾರಿ:

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೌರ್ಬನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗ್ಲಾಸ್ (ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೆರ್ರಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಕ್ವಿಕ್ಲೈಮ್ನ ಅರ್ಧ-ಪ್ರತಿಶತ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಟ್ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವಲ್ಲ: ಚೆರ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೇಟ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದು ಬೀಳುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ... ಅಂತಹ "ಸರಳ" ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ...

ಮೀನುಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್" ( ದಿಮಾರ್ಟಿನಿಕ್)

ಮೀನ ರಾಶಿಯವರು ಕುಡಿಯಲು ಮೂರ್ಖರಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಡಿಯುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆ- ಮೀನ ರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಸಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿಯ ಉತ್ತಮ "ಸಂಗಾತಿ" ಅಲ್ಲ. ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

55 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಚೇಂಬರ್ಡ್

30 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ

15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಮಾವಿನ ರಸ

ತಯಾರಿ:

ವಿಷಯಗಳು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಪರಸ್ಪರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೇವಲ ಅಂಗೀಕೃತ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಹೆಸರಿಗೆ "ದೂಷಿಸಲು" ಅಲ್ಲ. ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ವೀಪ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳ ಹೆಸರು. ರೆಸಾರ್ಟ್‌ನ ಹಲವಾರು ಬಾರ್‌ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ "ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದು ಅವನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ದ್ವೀಪದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ (ಆದರೂ ಎಲ್ಲೋ ಅಲ್ಲಿರಬಹುದು. "ಅದು "ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್" ನ ಅತ್ಯಂತ "ಪಾಕವಿಧಾನ").

ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಲಬ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾವು ಯಾವ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವು ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, promodj.ru ಪೋರ್ಟಲ್‌ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ:

10. "ಟಕಿಲಾ ಬೂಮ್"

9. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ"

ಇತಿಹಾಸದಿಂದ:ಟೊಮೆಟೊ-ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬಾರ್ "ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್" ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡೋ ಪೆಟಿಯೊಟ್ಗೆ ಅದರ ಜನ್ಮವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪಾನೀಯವು ಪೆಟಿಯೊಟ್ನ "ರೆಪರ್ಟರಿ" ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೆಚ್ಚಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಪೆಟಿಯೋಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಂಟೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಂದಿದೆ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಾರ್ "ಕಿಂಗ್ ಕಾಲ್" ನಲ್ಲಿ, ಫರ್ನಾಂಡ್ ಸ್ವತಃ 1934 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು ... ಇಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ನಿಖರವಾದ ಸಂಗತಿಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಥೆಯ ನಿಜವಾದ ವಿವರಗಳು ಏನೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

* ಈ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ವೀನ್ ಮೇರಿ I ಟ್ಯೂಡರ್ (1553-1558) ರ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವರು ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್‌ಗಳ ಹತ್ಯಾಕಾಂಡಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು, ಆದರೂ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ರಾಣಿಯ ಹೆಸರಿನ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹೆಸರು ಬಹುಶಃ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ರಕ್ತದ ತರಹದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

8. "ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ"

• ಸಂಯೋಜನೆ:ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ವೈಟ್ ರಮ್, ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ, ಆರೆಂಜ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯು), ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ (80-100 ಮಿಲಿ), ನಿಂಬೆ (1/2 ತುಂಡು), 6-7 ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 20 ಮಿಲಿ.
• ಹೈಬಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸುರಿಯಿರಿ: ವೋಡ್ಕಾ 20 ಮಿಲಿ, ಜಿನ್ 20 ಮಿಲಿ, ಬಿಳಿ ರಮ್ 20 ಮಿಲಿ, ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ 20 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ 20 ಮಿಲಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ

* ಇತಿಹಾಸದಿಂದ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ನಿಷೇಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಐಸ್ ಟೀ (ಐಸ್ಡ್ ಟೀ) ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿತ್‌ಟೌನ್, ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೈಟ್‌ಕ್ಲಬ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕ್ರಿಸ್ ಬೆಂಡಿಕ್ಸೆನ್ ತಯಾರಿಸಿದರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. )

7. "ಮೊಜಿಟೊ"

ಸಂಯೋಜನೆ:ವೈಟ್ ರಮ್ (50 ಮಿಲಿ), ಸೋಡಾ (100 ಮಿಲಿ), ಸರಳ ಸಿರಪ್ (15 ಮಿಲಿ), ಪುದೀನ (20 ಗ್ರಾಂ), ಸುಣ್ಣ (3/8 ಪಿಸಿಗಳು), ಐಸ್ (12 ಘನಗಳು) ತಯಾರಿಕೆ:

ಹೈಬಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 3 ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜು 250 ಮಿಲಿ)
15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
ಕೀಟದಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ (ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ
50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ
ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇತಿಹಾಸದಿಂದ:

ಮೊಜಿಟೊದ ಪೂರ್ವಜರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪುದೀನ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, 1928-1932ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಯೊಲೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಅದು ತನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಥೆಯು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊ ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಸೊಳ್ಳೆ" ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕೀಟ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಳ್ಳೆ ಸೊಳ್ಳೆ. ಈ ಪದದ "ಪುದೀನ" ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಇತರರು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಸಮಾನಾಂತರವು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪುದೀನವು ಮೆಂಟಾ, ಅಥವಾ ಹರ್ಬಾ ಅಥವಾ ಪುದೀನವಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಹೆಸರು ಮೊಜಾಡೊ ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದರರ್ಥ "ಆರ್ದ್ರ".
"ಮೋಜಿಟೋ" "ಮೋಹೋ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದ ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ. "ಮೊಹೊ" ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುಣ್ಣ, ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಬಹುಶಃ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದಕ್ಕೆ "ಮೊಜಿಟೊ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಲಿಟಲ್ ಮೊಹೋ".

*** ನನ್ನನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಮೊಜಿಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು

6. "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ"

* ಇತಿಹಾಸದಿಂದ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಹೆಸರು "ಫಿಲ್ಟರ್ಡ್ ಅನಾನಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೆಸರು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದರ್ಥ, ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ (ಕೊಲಾಡೊ) ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅನ್ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಪ ಕೋಲಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ನಂತರ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜನಿಸಿತು, ಇದು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಯಿತು. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾವನ್ನು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್"

ಸಂಯೋಜನೆ: ವೋಡ್ಕಾ (50 ಮಿಲಿ), ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ(150 ಮಿಲಿ), ಐಸ್ (6 ಘನಗಳು), ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

* ಇತಿಹಾಸದಿಂದ: ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" (ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್". ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 24, 1949 ರ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೈಮ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಸ್ಪಿನ್ಸ್" (ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು)

4. "ಬಿ-52"

ಸಂಯೋಜನೆ: ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ(ಕಹ್ಲುವಾ) 20 ಮಿಲಿ, ಬೈಲೀಸ್ 20 ಮಿಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ (ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯು).

ತಯಾರಿ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, 20 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೈಲಿಸ್ 20 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ 20 ಮಿಲಿ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಕೊಳವೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ!

* ಇತಿಹಾಸದಿಂದ: B-52 ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮೂಲದ ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಲಿಬುದಲ್ಲಿನ ಆಲಿಸ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೋಯಿಂಗ್ ಬಿ -52 ಸ್ಟ್ರಾಟೊಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಬಾಂಬರ್ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಗರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಗ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

** B-52 ಬಗ್ಗೆ LAM ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲೇಖನವೂ ಇದೆ, ನೋಡಿ

3. "ಗಾನ್ ವಿಥ್ ದಿ ವಿಂಡ್"

ಸಂಯೋಜನೆ: 40 ಮಿಲಿ - ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ ಮದ್ಯ, 40 ಮಿಲಿ - ಕಹ್ಲುವಾ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ, 60 ಮಿಲಿ - ಮದ್ಯ ಕುರಾಕೋನೀಲಿ (ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ), 60 ಮಿಲಿ - ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು, ಕಲುವಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯುರಾಕಾವೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

** ಈ ಪಾನೀಯದ ಹಲವಾರು ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ - 1) ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊವನ್ನು ಸಾಂಬುಕಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: "ಗಾನ್ ವಿಥ್ ದಿ ವಿಂಡ್"
50ml ವೋಡ್ಕಾ, 50ml ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು 50ml ಷಾಂಪೇನ್. ಈ ಎರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಕ್ಷೇತರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

2. "ಉಗುರು"

"ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ನೈಲ್" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹುಡುಕಾಟ ಎಂಜಿನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: "ಕೆಂಪು ಉಗುರು", ಇದು ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಂಬೈ (ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಮತ್ತು ಹೀದರ್ ಜೇನು), ಮತ್ತು pdj.ru ನಲ್ಲಿ "ನೈಲ್" ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟಕಿಲಾ, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ರೆಡ್ ಡಾಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಸಂಯೋಜನೆ: ಟಕಿಲಾ 30 ಮಿಲಿ, ಸಾಂಬುಕಾ 30 ಮಿಲಿ, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ - ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು.

ಟಕಿಲಾ, ತಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಾದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣ, ಶಾಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಡೈಸಿ), ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ. "ಕೆಂಪು ಉಗುರು":

ಮತ್ತು ಕೇವಲ "ಉಗುರು":

1. "ವಿಸ್ಕಿ-ಕೋಲಾ"

ಸಂಯೋಜನೆ: ವಿಸ್ಕಿ (ಯಾವುದಾದರೂ) - 50 ಮಿಲಿ, ಕೋಲಾ - 150 ಮಿಲಿ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾವುದೇ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೀಗ! ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅಂತರದಿಂದ 1 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ!)

ನನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಾನು ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ರೆಡ್‌ಬುಲ್ ವೋಡ್ಕಾ, ರಮ್-ಕೋಲಾ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಡೈಕ್ವಿರಿ, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್, ಇದು ನನ್ನ ಅವಲೋಕನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

inshaker.ru ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು

ಮುಂಬರುವ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದ, ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಹೆಂಗಸರೇ ಮತ್ತು ಮಹನೀಯರೇ!))

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಪಾನೀಯದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅಮಲು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಬ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಂಬಲಾಗದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ “ಮೊಜಿಟೊ” ಅಥವಾ ಜನಪ್ರಿಯ “ಕಾಂಕ್ರೀಟ್” ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲಿನ ನೊಗೊಲ್ ನಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ನ ಲೇಖಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಗಲ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಾವ ವಿಧಾನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು.

ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದ ಮೂಲಕ

• ... ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಿನ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಾರದು. ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: —ಮ್ಯಾನ್‌ಹ್ಯಾಟನ್—, ಕಡಲುಕೋಳಿ, ಸೈರಸ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ.
• ... ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಮಿಡತೆಯಿಂದ ಪಂಚ್‌ನವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಯಾವುದೇ ಸಮಯ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಯಕೆ ಬಂದಾಗ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಪಟ್ಟಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ — ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ—, —ರಸ್ಟಿ ನೈಲ್—, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ವರ್ಗವು "ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಜೆ ಈ ವರ್ಗದಿಂದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಯ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿವೆ:

• -ಶಾಟ್ ಪಾನೀಯಗಳು (ಶಾಟ್‌ಗಳು) -. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 45 ರಿಂದ 65 ಮಿಲಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಲವಾದ, ಫ್ಲಾಕಿ, ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು "ಸುಡುವ" ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ವರ್ಗವು ಅಂತಹ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ —B-52—, ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಮತ್ತು —Kamikaze—.

• ಸಣ್ಣ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗವು 65 ರಿಂದ 165 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬಲವು 18 ರಿಂದ 50 ಆರ್ಪಿಎಮ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾಡಿಲಾಕ್, ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ, ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟೊ ಫ್ಲಿಪ್.
• ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬಲವು ವಿರಳವಾಗಿ 18 ಆರ್ಪಿಎಮ್ ಮೀರಿದೆ. ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅವರು 165 ರಿಂದ 300 ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಬೆಲ್ಲಿನಿ, ಮೊಜಿಟೊ, ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ, ನೆಗ್ರೋನಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಬಿಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು. ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಬಲವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪದವಿ 40% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: —grog—, Toddy, —punch—, Irish coffee,.

ರುಚಿ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

• ಡೈಸಿ. ಈ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ 40-ಡಿಗ್ರಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬ್ರಾಂಡಿ, ವಿಸ್ಕಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಜೂಲೆಪ್. ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯಇದು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಗ್ರೀನ್ ಡೆವಿಲ್, ವಿಸ್ಕಿ ಜುಲೆಪ್, ಮೊಜಿಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಜೆಂಡ್.
• ಕಾರ್ಡಿನಲ್. ಇದು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಸ್ಟಿಂಗರ್, ವೈಟ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ರೆಡ್ ರಷ್ಯನ್.

• ಕಾಲಿನ್ಸ್. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯಗಳು. ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸೋಡಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಹಲ್ಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್, ಕರ್ನಲ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್.
• ಚಮ್ಮಾರ. ಅಮಲು ಪಾನೀಯವು ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಚಮ್ಮಾರರಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ಕಾಫಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ಕೂಲರ್. ಇದು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಬೇಸ್ನ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ - ಶುಂಠಿ ಏಲ್- ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ... ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬೆರ್ರಿ, ಸೇಬು, ಮಾವು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ.

• ಸಂಗಾರಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಅಥವಾ ನೆಲ ಜಾಯಿಕಾಯಿ... ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬ್ರಾಂಡಿ-ಸಂಗಾರಿ, ಕಂಪ್ರೆಸ್, ಡ್ರೀಮ್.
• - ಬಿತ್ತನೆ ಮಿಶ್ರಣ -. ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಿದ ಹುಳಿ ಎಂದರೆ "ಹುಳಿ". ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಮದ್ಯ). ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಕಾಮಿಕೇಜ್, ಡೈಕ್ವಿರಿ.
• ಜೋಲಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಸ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣದ ಬಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕಾಕಸಸ್, ಟೆರ್ವಿಸ್ ಸ್ಲಿಂಗ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಜೋಲಿ.
• ಸ್ಮ್ಯಾಶ್. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಜುಲೆಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ರಮ್ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್, ಲೆಮನ್ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್.

• ಸ್ವಿಝಲ್, ಅಥವಾ ಸ್ವಿಝಲ್. ಕಹಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಎವರ್ಗ್ರೀನ್, ಎವಿನ್ಸ್ ಪಾರ್ಕ್, ಲಂಡನ್ ಮಿಂಟ್.
• ಫಿಜ್. ಫಿಜ್ ಎಂದರೆ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಫಿಜ್" ಎಂದರ್ಥ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಮಿಶ್ರಣವು "ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ" ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅಸ್ಟ್ರಾ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಲೇಡಿ ಡೆಲಮೇರ್.
• ಸರಿಪಡಿಸಿ. ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬ್ರಾಂಡಿ ಫಿಕ್ಸ್, ಮಿಂಟ್ ಫಿಕ್ಸ್, ಜಿನ್ ಫಿಕ್ಸ್.
• ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಲಿಸ್ಬನ್, ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಅಥವಾ ಪೆಂಗ್ವಿನ್.
• ಫ್ರಾಪ್ಪೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್... ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಸಿಟ್ರಸ್, ಅನಾನಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ

• ಶೇಕ್ (ಶೇಕ್). ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್, ಡೈಕ್ವಿರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್, ರಮ್-ಕೋಲಾ, ಮೇ-ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ-ಸನ್‌ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಬೆರೆಸಿ (ತೊಳೆಯುವುದು). ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಡರ್ಟಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಸಜೆರಾಕ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗೊಂದಲ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಡ್ಲರ್ (ವಿಶೇಷ ಮರದ ಕ್ರಷ್) ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್ ಮತ್ತು ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಮೃದುವಾದ, ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು —ಬ್ಲೂ ಹವಾಯಿ— ಮತ್ತು —ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ— ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಪದರ ಈ ತಂತ್ರವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್, B-52, ಕಪ್ಪು ವಿಧವೆ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಧ್ವಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಿಮೋಸಾ

ಬ್ರಿಟಿಷರು ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಇದನ್ನು ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೈಟ್ ಹಳದಿಗೋಲ್ಡನ್ ಟಿಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮಿಮೋಸಾ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಬ್ಬದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಕೊಳಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೊಳಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆಅಥವಾ ಅದರ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಐಸ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮದ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಲಘು ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವು ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಳ್ಳು ನಮ್ರತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಸುಂದರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಾಫಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಶೂ

ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು. "ಜಪಾನೀಸ್ ಶೂ" ನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರದ ಗಾಳಿ, ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸೊಗಸಾದ ಬೆಳಕುನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುತ್ವರಿತ ಮಾದಕತೆಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ತುಂಡನ್ನು ಬಳಸಿ.

ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೀಡಿಯೊ

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವೀಡಿಯೊ # 1. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರುಪಿಯರ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಬಹು-ಪದರದ ಡಸ್ಕ್ ಟಿಲ್ ಡಾನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ನಿಮಗೆ ಅದರ ಮೂಲದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಫ್ಲಾಕಿ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ನುರಿತ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಗ್ರೀನ್ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಈಗ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆನಂದಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳುಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ!