ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ದಶಕಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹುಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವರ್ಗದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಂತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮದ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಇದು "ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ", "ಜಾಗರ್ಮಿಸ್ಟರ್", "ರಿಗಾ ಬಾಲ್ಸಾಮ್" ನಂತಹ ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮದ್ಯಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಹಿ ಮದ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ, ಇದನ್ನು "ಮಹಿಳೆಯರ ಮನುಷ್ಯ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಅವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಸಿಹಿ (ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ), ಇದರಲ್ಲಿ "ಬೈಲೀಸ್", "ಶೆರಿಡಾನ್", "ಮೊಜಾರ್ಟ್", "ಅಡ್ವೊಕೇಟ್" ಸೇರಿವೆ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎಮಲ್ಷನ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

• ಕಡಿಮೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕಣಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಂದ ಅವರು ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 25 ರಿಂದ 60 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯಗಳು, ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು 12-20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿನಾಯಿತಿಗಳೂ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ" ಮತ್ತು "ಜೆಗರ್ಮಿಸ್ಟರ್" ಅನ್ನು ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್, "ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ" - 5-7 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಏನು ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸಬೇಕು

ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮದ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮುಲಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆನೆ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು (ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್) ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮದ್ಯಗಳು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜಾಗರ್ಮಿಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಬುಕಾ - ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೈಲಿಸ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 4 ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

• ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ... ವಿನಾಯಿತಿಗಳೆಂದರೆ Cointreau, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ವಕೀಲ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಕೇವಲ ತಿನ್ನಿರಿ.
• ನೀರು, ಐಸ್ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ(ಹಾಲು, ರಸ, ಸೋಡಾ). ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ರಸದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಎಮಲ್ಷನ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ... ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ. "ಬೈಲೀಸ್" ಮತ್ತು "ಶೆರಿಡಾನ್" ತಳಿ ವಿಸ್ಕಿ, "ಅಡ್ವೊಕೇಟ್" - ಬ್ರಾಂಡಿ.
• ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ... ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯಪಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಗಾಡ್ಫಾದರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಮದ್ಯ "ಅಮರೆಟ್ಟೊ" - 35 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಜಿನ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• "ಸಿಲ್ವರ್" ಟಕಿಲಾ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ (ಕೊಯಿಂಟ್ರೊ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್) - 20 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಎತ್ತರದ, ಬೃಹತ್ ಗಾಜನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೋಲಾ.
• ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಗರಿಬಾಲ್ಡಿ"

• ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಸುರುಳಿ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಗಾಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕಪ್ಪು ವಿಧವೆ"

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಕಪ್ಪು ಸಾಂಬುಕಾ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ - 15 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮೇಲೆ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಜಾತಿಯ ಜೇಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಲವ್ ಎಲಿಕ್ಸಿರ್"

• ನಿಂಬೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ("ಸ್ಪ್ರೈಟ್" ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ) - 15 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಪುದೀನ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೂಡೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಂಬುಕಾ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸಂಡೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮದ್ಯಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಳಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಅವರು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವು ಮಹತ್ತರವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 25 ರಿಂದ 60 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ವಭಾವವು ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಡಿಸುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ಸರಿಸುಮಾರು 12-20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ವಿಭಾಗದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಆ ಬಳಕೆಯ ಅಂಶಗಳೂ ಇವೆ. ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಐರಿಶ್ ಶೆರಿಡಾನ್ಸ್

ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಟ್ನಂತೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸುರಿದಾಗ, ಗಾಜನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಥಳವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಕೆನೆ ಭಾಗ ಇರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆ ವಕೀಲ

ಕೆನೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಯ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು "ತಿನ್ನಬಹುದು" ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಒದಗಿಸಿ.

ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ

ರೋಮಾಂಚಕ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ವಭಾವವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮರೆಟ್ಟೊ

ಇದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆನೆಡಿಕ್ಟಿನ್

ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗರಿಷ್ಟ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಘಟಕವು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕಾರರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಲಿಬು

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಲಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಟಾನಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಎಮಲ್ಷನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಎಮಲ್ಷನ್ ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಬೆರೆಸಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಟಕೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಜೋಡಣೆಯ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅನುಭವಿ ವಿಶ್ವ ಅಭಿಜ್ಞರು ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಲಘು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಂಬಾಕು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತೀಯರು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಮದ್ಯವನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ನಾವು ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಉಪಜಾತಿ ಮದ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಈ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಕರಿ

ಬಿಗಿಯಾದ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಮರೆಟ್ಟೊ, ಬೈಲೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮದ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಯ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಚಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವರೊಂದಿಗೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಂತಹ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವು ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವರ ಟಾರ್ಟ್ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಮದ್ಯದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೂರದ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆ ಕಾಲದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ರಸವಾದಿಗಳು "ಜೀವನದ ಅಮೃತ" ದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.

ಮದ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಸಗಳು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ರಸವನ್ನು ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೂಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮದ್ಯ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ಬಲವರ್ಧಿತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವು ಬಿ 52 ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ರುಚಿಯ ಮೊದಲ ಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೊಸ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಇಂದು, ಪ್ರಬಲವಾದ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಡಿಗ್ರಿ ಅಳತೆ 35-45%, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 30-50% ಆಗಿದೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ಆಧುನಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಭವ್ಯವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಕರ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಜೆಯ ರುಚಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಡಿ ಕುಯ್ಪರ್. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಿಹಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ-ಕೆನೆ ಮದ್ಯ, ಇದು ವಿವಿಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ವಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಂದು ಕಾಣುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಮುಂಬರುವ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ರೂಢಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಮದ್ಯದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ.

ಲಿಕ್ಕರ್ ಸಿಹಿಯಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಇಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಸವಿಯಲು, ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಯಾವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:

• ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
• ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು.

ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು? ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. 25 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.
2. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ (ನೀವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ), ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಶಾಟ್

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೂ ಇಂದಿಗೂ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು.

ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಇದು cloyingly ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಅಲ್ಲ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕೋಣ, ಆದರೆ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;
• ವೋಡ್ಕಾ;
• ವಿಸ್ಕಿ;
• ಬ್ರಾಂಡಿ;
• ಜಿನ್;
• ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೈನ್.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು:

• ನೀರು ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ;
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ);
• ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಸಗಳು.

ನೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಯಾವ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗದ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನೀವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಲಘು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪ್ರಯೋಗದ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸುಮಾರು 30-40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಮದ್ಯವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೆರಿಡಾನ್ಸ್, ಅಡ್ವೊಕೇಟ್, ಬೈಲಿಸ್, ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಮುಂತಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಕು.

ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 11 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಅನೇಕ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಮದ್ದುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮದ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಹೀಗೆ. ಈ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು? ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.

ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್, ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅವರು ಮದ್ಯವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?

ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಕಹಿ, ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಮದ್ಯವು ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ವೈನ್, ಜಿನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ (ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬೈಲಿಸ್, ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಮತ್ತು ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಈಗ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪಾನೀಯ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಗುಟುಕು ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಗಾಗಿ.

ಅವರು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿಯ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆ ಇರಬಾರದು. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಚೆರ್ರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮದ್ಯಗಳು ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

Baileys ನಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಇದು ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಮರೆಟ್ಟೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಕೀಲರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಇತರರಿಗೆ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಅನೇಕ ಮದ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಿರಮಿಸ್ಸು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು? ನಿಮಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮದ್ಯ - ನೈಟ್‌ಕ್ಲಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪುನರಾವರ್ತಿತ, 11 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಹಿಂದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣ, ಈಗ ಇದು ಮೂಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪಾನೀಯದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಮದ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಊಹಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಮದ್ಯವು ಏನು ಕುಡಿದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ವಾಸಿಸೋಣ.

ಲಿಕ್ಕರ್ಸ್: ಬಳಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯ

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ಶ್ರೀಮಂತ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ:

• ಕಹಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ನಂತೆ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ (ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್) ಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನವು 12 ರಿಂದ 20 ° C ಆಗಿದೆ.
• ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ 25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ತಂಬಾಕಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನಂತರದ ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಮದ್ಯದ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜ್ಯೂಸ್, ನೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮದ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮದ್ಯಗಳು ಹುಳಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಜಿನ್‌ನಂತಹ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಅಡ್ವೊಕೇಟ್" ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಶೆರಿಡನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ?

ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಶೆರಿಡನ್- ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸದ ಡಬಲ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಎರಡು-ಟೋನ್ ಮದ್ಯ. ಲಿಕ್ಕರ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಮರೆಟ್ಟೊ- ಬಲವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಪಾನೀಯ. ಮದ್ಯವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಮರೆಟ್ಟೊವನ್ನು ಕರಗಿಸದೆ ಸವಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಬೈಲಿಸ್ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಐರಿಶ್ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಕ್ಕರ್ "ಅಡ್ವೊಕೇಟ್"- ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ, ಬಿಸಿಲಿನ ಮದ್ಯವು ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು 3 ರಿಂದ 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಈ ಮೂಲ ಮದ್ಯವನ್ನು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್‌ನಂತೆ. ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಹಾಲು ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

TO ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮಾಲಿಬು- ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಮ್ ಮದ್ಯ, ಊಟದ ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಗಳು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಉತ್ತಮವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಪಾನೀಯದ ಆದರ್ಶ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.