ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನನ್ನ ಎರಡನೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಇದು.

ಒಂದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಖಾತರಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಯಿತು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಷಯ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಫಾರ್ಮ್ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ. ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲೇ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ to ಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುರುಷರು, ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳು ಅಥವಾ ಅವಸರದಲ್ಲಿದೆ. - ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಲೈಫ್ ಸೇವರ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ, ಬರಿದಾಗದೆ ಅಥವಾ ತೊಳೆಯದೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅದರ ಹಾದಿ ಹಿಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಷರತ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಡುರಮ್ ಪಾಸ್ಟಾ (ಇತರರು ಎದ್ದು ನಿಂತು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಅನುಪಾತದ ಜ್ಞಾನ - ನೀರು.

ಬೆಂಕಿಯ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕುಟುಂಬವು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟನೆ ನನಗೆ ಬಂದಿತು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಿದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದಿದ್ದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (450 ಗ್ರಾಂ),
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 - 2 ತುಂಡುಗಳು,
• ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮಸಾಲೆ,
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ,
• ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ದಯವಿಟ್ಟು, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ, ಕೊಂಬುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದರ ಮೇಲೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಮಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ತಿರುಗಿತು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಕುದಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತಾಯಿತು!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಕಿಸ್ಲೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್, ರೆಸಿಪಿ ನೋಟ್ಬುಕ್ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ

ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಧನದ ರಚನೆಕಾರರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮೀರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸಹ ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪವಾಡ ತಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಅಥವಾ ಪೋಲಾರಿಸ್, ನಂದಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ನೀವು ಡಬ್ಬವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ಟ್ಯೂ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಘನವಾದ ತುಂಡಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಮಾಂಸವು ಸೋಯಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಯುವ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆಯ್ದ ವಿಧವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾಯಿಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

4-5 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.5 ಕೆಜಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 8-10 ತುಂಡುಗಳು);
• ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (330 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (3-4 ಸೆಂ). ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯದಂತೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಸೆಟ್ ಆರಿಸುವ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದು ಅವಳನ್ನು ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರು, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವಿದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು. ಆದರೆ ಅಯ್ಯೋ, ಸ್ಟೋರ್ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಅಂತಹ ಗ್ಯಾರಂಟಿಗಳಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ! ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸಿದ್ಧ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ: ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಂಸ - 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸುವುದು. ವಿವಿಧ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅವು ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
3. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 5-6 ಗಂಟೆಗಳ.
4. ಅಂತಿಮ ಸಂಕೇತಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
5. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
6. ನೀವು ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಂಸವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಅಂತಿಮ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ರುಚಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. .

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!