หลักสูตรแรก - สูตรที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับทุกวัน มื้อแรก

หลักสูตรแรก - สูตรที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับทุกวัน มื้อแรก

28.07.2019 อาหารทะเล

ไก่ส่วนใดๆ-700g (ฉันมี ไก่บ้าน). มันฝรั่ง-5ชิ้น (ขนาดกลาง) โบว์-1pc. แครอท-1pc. แตงกวาดอง-3 ชิ้น (ขนาดกลาง) Couscous-4 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ-1.5 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน-1-2 ชิ้น พริกไทยดำ-2-3ชิ้น พริกป่น (ไม่จำเป็น). เกลือ. น้ำมันพืช.

ไก่สับ-400g. ข้าวฟ่าง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซี่โครงหมูรมควัน-150g. โบว์-1-2ชิ้น แครอท-1pc. มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น แชมเปญ-200ก. ใบกระวาน-1-2 ชิ้น เกลือ พริกไทยดำ-2-3ชิ้น น้ำมันพืช. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

หัวใจไก่-800g. พริกไทยบัลแกเรีย-1pc. Zucchini-1pc (ขนาดเล็ก). มะเขือยาว-1pc. มะเขือเทศ -3 ชิ้น (ใหญ่สุก) มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น (ขนาดกลาง) แครอท-1pc. โบว์-2ชิ้น ใบกระวาน-1-2 ชิ้น พริกไทยดำ-2-3ชิ้น น้ำมันพืช. เกลือ.

หมู-500g (เนื้อวัวหรือไก่). กะหล่ำปลีอ่อน-300-350g. มันฝรั่ง-5ชิ้น (ขนาดกลาง) แครอท-1pc. โบว์-1pc. พวงสีน้ำตาล วางมะเขือเทศ-1 ช้อนโต๊ะ (หรือ 2 มะเขือเทศ) ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (ฉันมี leushtyan (ความรัก)) น้ำมันพืช. ใบกระวาน-1-2 ชิ้น ออลสไปซ์-1-2 ถั่ว พริกไทยดำ -2-3 ถั่ว เกลือ.

กะหล่ำปลี-300g. แตงกวาดอง-3 ชิ้น มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น (ขนาดกลาง) สีแดง พริกหยวก-1 / 2 ชิ้น บีทรูท-1ชิ้น (ขนาดกลาง) รากผักชีมีขนาดประมาณหัวหอมเล็ก แครอท-1pc. โบว์-2ชิ้น วางมะเขือเทศ-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล -1 ช้อนชา ฉันจะกัด 9% -1 ช้อนชา เกลือ. น้ำมันพืช. ใบกระวาน-1-2 ชิ้น ส่วนผสมของพริก

เนื้อ-500g (เนื้อวัว, ไก่, เนื้อแกะ) บัควีท-150g. โบว์-1-2ชิ้น แครอท-1pc. เนย -1 ช้อนโต๊ะ ล. รากผักชีมีขนาดประมาณหัวหอม น้ำมันพืช. เกลือ. ใบกระวาน-1-2 ชิ้น พริกไทยป่นสด

นกกระทา-500g. บรอกโคลีกะหล่ำปลี-400g (ฉันมีสด). มันฝรั่ง-500-600g. โบว์-1-2ชิ้น แครอท-1pc. เนย -1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. เกลือ. พริกไทยป่นสด ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

มันฝรั่ง-2-3ชิ้น (ขนาดกลาง) แครอท-1pc. โบว์-1pc. Zucchini-1pc (บวบหรือสควอช) มะเขือยาว-1pc. พริกไทยบัลแกเรีย-1pc. มะเขือเทศ - มะเขือเทศ 2-3 ลูก (ขนาดกลาง) ถั่วเขียว - 1 กำมือ ไส้กรอก 4-5 ชิ้น วุ้นเส้น-2-3 ช้อนโต๊ะ เนย-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช-1 ช้อนโต๊ะ ล. สมุนไพรสด (ฉันมีผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และโหระพา) พริกไทยป่นสด เกลือ.

มันฝรั่ง -2 ชิ้น (ใหญ่) 1 บวบหรือบวบ (ขนาดกลาง) พริกไทยบัลแกเรีย-1pc. บรอกโคลีกะหล่ำปลี-200g. แครอท-1pc. โบว์-1-2ชิ้น ก้านคื่นฉ่าย - 2 ก้าน ผักชีฝรั่ง root-1pc (ไม่จำเป็น) มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง-400g. ผักหรือ น้ำมันมะกอก... เบคอน-100g. เกลือ. พริกไทยป่นสด สมุนไพรโปรวองซ์

ซุปกะหล่ำปลีกับผักดองและถั่ว "Uspenskie"
ถั่วกระป๋อง-1 โถ (เล็ก) กะหล่ำปลี-400g. มันฝรั่ง-3-4ชิ้น ใบกระวาน-1-2 ชิ้น กระเทียม - 2-3 กลีบ สำหรับการย่างผัก:โบว์-1pc. แครอท-1pc. พริกหวาน-1pc. แตงกวาดอง -2-3 ชิ้น (ขนาดกลาง) รากผักชีฝรั่ง (ชิ้นขนาดเท่าหัวหอม) มะเขือเทศ-1ชิ้น (ใหญ่) วางมะเขือเทศ-1 ช้อนโต๊ะ เกลือ. น้ำมันพืช. พริกไทยป่นสด

ไส้กรอกรมควัน-400g (เนื้อรมควันหรือ ซี่โครงรมควัน). กะหล่ำปลีขาวสด-300g. มันฝรั่ง-300g. ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด (เล็ก) แครอท-1pc. โบว์-1pc. รากผักชีฝรั่ง-1pc. รากผักชีฝรั่ง (ชิ้นขนาดเท่าหัวหอม) วางมะเขือเทศ-2 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน-1-2 ชิ้น ถั่วออลสไปซ์-3ชิ้น น้ำมันพืช. เกลือ. พริกไทย.

บวบ, หัวหอม, แครอท, ครีม, เนย, ปาปริก้า, ลอเรล, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, ขนมปังปิ้ง

บวบบดกับครีมอร่อยมากและ อาหารจานเด็ด... การจัดเตรียมจะไม่เป็นความพยายามครั้งใหญ่สำหรับคุณ

- 1 บวบ
- ครึ่งหนึ่งของหัวหอม
- 1 แครอท
- 120 มล. ครีม,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า,
- 1 ใบกระวาน,
- 2 ออลสไปซ์,
- โหระพา 1 ดอก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- พริกขี้หนู 10 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- croutons หรือ croutons

26.08.2018

ซุปเห็ดทำจากเห็ดแช่แข็ง

ขาเห็ดชนิดหนึ่ง, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, น้ำมัน, คู่, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยว

เห็ดแช่แข็งก็ใช้ทำอร่อยได้ ซุปเห็ด... วิธีทำสิ่งนี้อย่างง่ายและรวดเร็วฉันได้อธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณในสูตรนี้

- ขาเห็ดชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 2 มันฝรั่ง
- หัวหอม 60 กรัม
- 1 แครอท
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
- ครึ่งช้อนชา ผงยี่หร่า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 3 ออลสไปซ์,
- เกลือ,
- พริกไทยขม 5 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ความเขียวขจี
- ครีม

01.07.2018

okroshka คลาสสิกกับไส้กรอกบน kvass

kvass, ครีมเปรี้ยว, ไส้กรอก, แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว

ของโปรด จานฤดูร้อนคือ okroshka มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำอาหาร คลาสสิค okroshkaกับไส้กรอกต้มบน kvass

- kvass หนึ่งลิตรครึ่ง
- ครีมครึ่งลิตร
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- 2-3 แตงกวา
- 2 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- พวงหัวหอมสีเขียว
- พวงผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งพวง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว.

30.06.2018

okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก

ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำ

Okroshka เป็นของฉัน อาหารจานโปรดในช่วงฤดูร้อน. เพื่อทำอาหาร okroshka แสนอร่อยไม่ยากเลย ฉันได้อธิบายวิธีการทำสิ่งนี้โดยละเอียดสำหรับคุณในบทความนี้

- ไส้กรอก 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง;
- 4 แตงกวา;
- หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
- 3 ไข่;
- มายองเนส 100 กรัม
- 15 มล. น้ำส้มสายชู;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำ.

28.06.2018

Okroshka บน Tanya

มันฝรั่ง, ไข่, ไส้กรอก, แตงกวา, สมุนไพร, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, ผิวสีแทน, ครีมเปรี้ยว

มีสูตร okroshka มากมาย วันนี้ฉันขอนำเสนอตัวเลือกของ okroshka บน tanya กับไส้กรอก

- 2-3 มันฝรั่ง;
- 3 ไข่;
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- 2-3 แตงกวา;
- พวงผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งพวง;
- พวงหัวหอมสีเขียว
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว,
- 1.5-2 ลิตร ทาน่า;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม

15.06.2018

บีทรูทร้อนอร่อย

ไข่, หัวบีท, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, น้ำมัน, วางมะเขือเทศ,กระเทียม,ลอเรล,พริกไทย,เกลือ,สมุนไพร

บีทรูทร้อนอร่อยและ อิ่มก่อนจาน. สูตรคลาสสิคฉันขอเสนอบีทรูทให้คุณ

- ไข่ 1 ฟอง
- 1 หัวผักกาด
- แครอทครึ่งลูก
- หัวหอมครึ่งลูก
- 1 มันฝรั่ง
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- กานพลูของกระเทียม,
- ใบกระวาน 1-2 ใบ
- 1-2 ชิ้น เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
- เกลือ,
- ความเขียวขจี

08.06.2018

ผักดอง "เลนินกราดสกี้"

น้ำซุป, มันฝรั่ง, แตงกวาดอง, แตงกวาดอง, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, ข้าว, ใบกระวาน

ฉันนำเสนอให้คุณสนใจ สูตรเด็ด ผักดองแสนอร่อย"เลนินกราดสกี้". อย่าลืมปรุงซุปนี้กับคนทำเอง

- น้ำซุป 2 ลิตร
- 3-4 มันฝรั่ง
- แตงกวาดอง 3 ลูก
- แตงกวาดอง 1-1.5 ถ้วย;
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
- ใบกระวาน 1 ใบ

31.05.2018

ซุปลูกชิ้นไก่สับ

อกไก่, น้ำ, สมุนไพร, ไข่, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, น้ำมัน, แครอท, มันฝรั่ง, กระเทียม, พาสต้า

ซุปลูกชิ้นจาก ไก่สับทำอาหารได้ง่าย บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารเย็น สมาชิกในครอบครัวของฉันก็กลืนมันด้วยแก้มทั้งสองข้าง ฉันกรุณาแบ่งปันสูตรซุปกับคุณ

- อกไก่ 1 อัน
- น้ำ 2 ลิตร
- พวงของผักใบเขียว;
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- 1 หัวหอม;
- เนยใส;
- 1 แครอท
- 3 มันฝรั่ง;
- กระเทียม 2 กลีบ
- พาสต้า 10 กรัม

28.05.2018

หูจากหัวปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ข้าวฟ่าง, น้ำ, เกลือ, น้ำมัน, ลอเรล, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร

ฉันคิดว่าคุณยังไม่ได้ลองซุปปลาจากหัวปลาแซลมอน รสชาติของซุปนั้นอธิบายไม่ถูก สูตรละเอียดจะบอกวิธีทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

- หัวปลาแซลมอน - 1 ชิ้น,
- เนื้อปลาแซลมอน - 2-3 ชิ้น,
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ข้าวฟ่าง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 2 ลิตร
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น,
- ผักชีป่น- หนึ่งในห้าของช้อนชา
- สมุนไพรสด.

21.05.2018

ซุปเฝอไก่

ก๋วยเตี๋ยว, หัวหอม, มิ้นต์, พริกไทย, เกลือ, ขิง, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, แครอท, อกไก่

ท้าให้ลองความอร่อย ซุปเวียดนามโพธิ์. สูตรการทำอาหารมีคำอธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณ ซุปกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

- อกไก่ 800 กรัม
- หัวหอม 110 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- คื่นฉ่าย 50 กรัม
- ขนหัวหอม 50 กรัม
- ขิง 30 กรัม
- เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
- ดอกคาร์เนชั่น;
- ใบกระวาน;
- เกลือ;
- อบเชย;
- โป๊ยกั๊ก;
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 120 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 150 กรัม
- สะระแหน่ 30 กรัม
- พริก 2 เม็ด.

03.05.2018

ซุปปลาแมคเคอเรลแช่แข็ง

ปลาทู, น้ำ, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, พริกไทย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

วันนี้ขอเสนอซุปอร่อย หอม เร็ว โดนใจจาก ปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็ง... ซุปรุ่นนี้น่าจะถูกใจทุกคน เมนูปลา,เราจะปรุงน้ำซุปโดยไม่ต้องผัด ใส่ผักทันทีในกระทะ ถ้าคุณชอบความสะใจมากกว่าและ ซุปเข้มข้นคุณสามารถเพิ่มซีเรียลข้าวฟ่างจะพอดีที่นี่เพื่อลิ้มรสและมันจะออกมาดีกับข้าว อย่าลืมใส่ผักชีฝรั่งลงในสมุนไพรสด ดังนั้น หากคุณมีปลาแมคเคอเรลแช่แข็งขนาดเล็กในถังขยะ สูตรพร้อมรูปถ่ายนี้จะสะดวกสำหรับคุณ

- ปลาทู s / m - 250-300 gr.,
- น้ำ - 1.2 ลิตร,
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ออลสไปซ์ - 2 ชิ้น,
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 10-15 กรัม

03.05.2018

ซุปผักโขมแช่แข็ง

ผักโขม, มันฝรั่ง, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, บวบ, น้ำซุป, เนย, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, งา

ฉันมักจะปรุงซุปผักโขมสำหรับมื้อกลางวัน จานนี้อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนเสิร์ฟ โรยงาดำเล็กน้อยไว้ด้านบน

- ผักโขม 400 กรัม
- มันฝรั่ง 250 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- คื่นฉ่าย 80 กรัม
- บวบ 200 กรัม
- น้ำซุปไก่หนึ่งลิตรครึ่ง
- เนย 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 20 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
- เกลือ;
- งาดำ.

26.04.2018

ซุปฟักทองกุ้ง

ฟักทอง, กุ้ง, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, ครีม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรโปรวองซ์, ผักชี

ถ้ายังไม่ได้ลอง ซุปฟักทองฉันแนะนำให้คุณใช้ my สูตรง่ายๆ ซุปอร่อยด้วยครีม เตรียมสิ่งนี้ ซุปอร่อยไม่ยาก.

- ฟักทอง - 500 กรัม
- กุ้ง - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 30 กรัม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- สมุนไพรโปรวองซ์ - หยิกสองสามอัน
- ผักชีป่น - หยิกสองสามอัน

14.04.2018

ซุปผักโขมและไข่

อกไก่ พริกไทย แครอท ผักโขม ไข่ เกลือ เครื่องเทศ

วันนี้เราจะเตรียมซุปผักโขม ไก่ และไข่ที่อร่อยและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน ซุปกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจมาก

- อกไก่ 1 ตัว,
- พริกหยวก 1 อัน
- 1 แครอท
- ผักโขม 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ

02.04.2018

ซุปถั่วงอกบรัสเซลส์

ไก่, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, หัวหอม, พริก, แครอท, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศ, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส, เกลือ, สมุนไพร

ลองอร่อย ซุปอาหารกับ กะหล่ำปลีและไก่ การทำซุปนั้นง่าย สิ่งสำคัญคือการซื้อส่วนผสมทั้งหมด

- 1 กก. ไก่;
- กะหล่ำดาว 300 กรัม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- หัวหอม 110 กรัม
- พริกขี้หนูครึ่งลูก
- แครอท 80 กรัม
- คื่นฉ่าย 80 กรัม
- มะเขือเทศ 150 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ความเขียวขจี

24.03.2018

ฟาโซลาดา

ถั่ว, มะเขือเทศ, พริกไทย, หัวหอม, แครอท, น้ำ, วางมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, กระเทียม

Fasolada เป็นซุปที่มาจากกรีซ สูตรนี้อร่อยและ ซุปแสนอร่อยด้วยถั่วฉันอธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณ

- ถั่ว 200 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- 1 พริกหยวก,
- 1 หัวหอม
- 1 แครอท
- ลิตรน้ำ
- ครึ่งช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
- เกลือ,
- น้ำตาล,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- กานพลูของกระเทียม.

มื้อแรกเป็นการรับประทานอาหารประเภทพิเศษ จานเหลวในทุกวัน ตามกฎพื้นฐานของพวกเขาคือน้ำซุปเนื้อหรือน้ำซุปจากปลาผักเห็ดผลไม้น้อยกว่า นอกจากส่วนที่เป็นของเหลวแล้ว ยังมีความหนาในหลักสูตรแรกอีกด้วย มีสินค้าหลากหลาย. ส่วนใหญ่มักจะผัก, ซีเรียล, พาสต้า,ชิ้นเนื้อหรือปลา. หากเรากำลังพูดถึงซุปของหวาน ผลไม้ทุกชนิดรวมถึงผลเบอร์รี่สามารถทำหน้าที่เป็นดินได้

การทำอาหารจานแรกที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เทคโนโลยีการทำอาหารมักจะเหมือนกันสูตรสำหรับหลักสูตรแรกและรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับพวกเขาเช่นเดียวกับ สูตรธรรมดายืนยันว่าน้ำซุปปรุงสุกก่อนโดยวางผักซีเรียลพาสต้าและส่วนประกอบอื่น ๆ ของความหนาตามลำดับ อย่างไรก็ตาม แน่นอน ในแต่ละหลักสูตรแรก แต่ละสูตรมีลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อย แม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันของเทคโนโลยีการทำอาหาร

มีตัวเลือกมากมายสำหรับหลักสูตรแรกหรือประเภทของพวกเขา ดังนั้นนอกจากจะเป็นเห็ด เนื้อ ปลา ผัก ผลไม้ ยังสามารถร้อนและเย็นได้ ซึ่งหมายความว่าหลักสูตรแรกบางหลักสูตรต้องอุ่นเมื่อเสิร์ฟ ในขณะที่บางหลักสูตรต้องเย็นเป็นพิเศษ ส่งผลโดยตรงต่อ ลักษณะรสชาติจานที่คล้ายกัน

มีหลักสูตรแรกใน สูตรอาหารเกือบทุกประเทศทั่วโลก ไม่มี อาหารประจำชาติไม่ได้ทำโดยไม่มีพวกเขา ในขณะเดียวกันก็มีลักษณะเฉพาะในชุดของส่วนผสมสำหรับการเตรียมเช่นเดียวกับวิธีการอบชุบด้วยความร้อน (อย่างไรก็ตามอาจไม่มีอยู่เลย)

เนื่องจากมีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับหลักสูตรแรก ดังนั้นแม้เตรียมพวกเขาทุกวัน คุณไม่สามารถทำซ้ำได้ ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับหลักสูตรแรกด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน... โดยวิธีการที่ไม่ได้มีรายละเอียดเพียงอย่างเดียว คำแนะนำข้อความแต่ยังมีรูปภาพทีละขั้นตอนอีกด้วย คุณจะสามารถไปยังส่วนต่างๆ ของกระบวนการทำอาหารได้ดียิ่งขึ้น

เนื้อ

การสร้างหลักสูตรแรกเนื้อสัตว์ตามสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเว็บไซต์ของเรารวมถึงแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ตามกฎเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำซุป น้ำซุปสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีกระดูกก็ได้ ในกรณีแรกปรากฎว่าอ้วนขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เนื้อวัว หมู ไก่ หรือเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักได้

ในการเตรียมน้ำซุปเนื้อสัตว์ที่เลือกจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำไหลก่อนแล้วจึงส่งไปยังกระทะหลังจากนั้นก็เทลงไป น้ำเย็น... ถัดไปกระทะจะถูกส่งไปยังเตาด้วยความร้อนสูงและน้ำในหม้อต้ม จากนั้นความร้อนจะลดลงและต้มน้ำซุปใต้ฝา เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่ใช้เป็นฐาน หมูเช่นปรุงสุกประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เนื้อวัว 3-4 ชั่วโมง ไก่ 40 นาทีถึง 2 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับชนิดของไก่ที่ใช้) หลังจากต้มน้ำแล้วจะเกิดฟองบนน้ำซุป ควรลบออกหากคุณต้องการให้หลักสูตรแรกไม่มืดครึ้ม แต่ให้โปร่งใส โฟมไม่เป็นอันตราย มันเป็นเพียงโปรตีน curdled ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์

กระบวนการต่อไปของการเตรียมหลักสูตรแรกจะเริ่มขึ้นหลังจากที่เนื้อสุกเต็มที่เท่านั้น มันถูกลบออกจากน้ำซุป, เย็น, แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และกลับไปที่จานแรกในขั้นตอนใดก็ได้เพราะมันพร้อมแล้ว

ของผักกะหล่ำปลีเป็นอันดับแรก (กะหล่ำปลีขาวทั่วไป กะหล่ำ, บรอกโคลี), พริกหยวก, บวบ, บวบ, แครอท (ถ้าสับหยาบ). เวลาทำอาหารประมาณ 20 นาที คุณสามารถเพิ่มซีเรียลได้ทันที หากใช้ซีเรียลที่ปรุงสุกนานควรแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า 8-12 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับข้าวบาร์เลย์และถั่ว ห้านาทีต่อมา มันฝรั่งและแครอท (ถ้าสับละเอียด) จะถูกส่งไปยังจานแรก เวลาในการปรุงผักเหล่านี้ประมาณ 15 นาที จากนั้นหลังจากผ่านไป 10 นาทีจะมีหัวบีท อย่างไรก็ตาม เพื่อคงสีไว้ จะต้องอยู่ภายใต้ . ก่อน การรักษาความร้อนและเติมกรด (ซิตริกหรืออะซิติก) ลงในจานแรกเมื่อวาง ผ่านไป 1 นาที คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ แตงกวาดอง แตงกวาดอง หรือมะเขือเทศ เคเปอร์ ไม่แนะนำให้วางก่อนหน้านี้มิฉะนั้น ผักสดในหลักสูตรแรกพวกเขาจะต้มไม่ดี หลังจากสองนาที สามารถส่งผักผัดและพาสต้าขนาดเล็ก และก่อนความพร้อมสักครู่ให้ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรรวมทั้งกลีบกระเทียมบด

ปลา

หลักสูตรแรกของปลายังเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำซุป ด้วยเหตุนี้ทั้งปลาทั้งตัวและส่วนต่างๆ (หัว, หนัง, หาง, ครีบ, กระดูก) จึงเหมาะสมสำหรับปลานั้นปลาสเตอร์เจียนมักใช้ในการเตรียมหลักสูตรแรก ปลาจึงล้างเกล็ดกำจัด อวัยวะภายใน,เหงือก , ตา , ตัดเป็น ส่วน... จากนั้นเทน้ำเย็นลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา หากน้ำซุปต้มจากเศษปลาให้ทำในลักษณะเดียวกัน หลังจากเดือดไฟจะลดลงโฟมที่ออกมาจะถูกลบออกและน้ำซุปต้มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำชิ้นปลาออกแล้วทิ้งหัว, หาง, ครีบ, ผิวหนังและต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนั้น น้ำซุปสำเร็จรูปกรองและดำเนินการเตรียมหลักสูตรแรกต่อไป ลำดับการวางผัก ซีเรียล พาสต้า เหมือนกับกรณีของเนื้อในคอร์สแรก

ผักกับเห็ด

หลักสูตรแรกผักทำขึ้นจากน้ำซุปผัก ชุดของพวกเขาอาจแตกต่างกันไป ส่วนใหญ่มักใช้แครอท หอมหัวใหญ่, กระเทียม , กระเทียม , รากผักชี , พริกหยวก , สมุนไพร ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดและล้าง จากนั้นใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเย็น เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลง แล้ววางบนเตาจนผักสุกดี หลังจากนั้นน้ำซุปจะถูกกรอง ไม่จำเป็นต้องใช้ผักที่ปรุงในนั้นอีกต่อไปพวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอม ลำดับการทำอาหารคอร์สแรกจาก ซุปผักเหมือนเดิมทุกประการ โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไม่มีการเพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลาลงในจาน

หลักสูตรแรกของเห็ดก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม สดหรือแช่น้ำ เห็ดแห้ง, ผัก , สมุนไพร , เครื่องเทศ ทั้งหมดนี้ปรุงจนสุก เห็ดจะไม่ทิ้ง แต่นำออกจากน้ำซุปแล้วสับ น้ำซุปเองถูกกรอง จากนั้นเห็ดจะถูกส่งกลับผักซีเรียลพาสต้าตามลำดับขึ้นอยู่กับสูตร

สรุป ...

การทำอาหารจานแรกสำหรับทุกวันที่บ้านเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถตรวจสอบได้โดยศึกษาข้อมูลข้างต้นเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปเนื้อ ปลา ผัก และเห็ด แน่นอนว่าเทคโนโลยีนี้ไม่ใช่ความเชื่อ มีหลักสูตรแรกที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานในการเตรียมตัว แต่เรารับรองกับคุณว่าค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว ดังนั้น เปิดสูตรสำหรับหลักสูตรแรกที่คุณชอบ ศึกษาคำแนะนำและรูปถ่ายทีละขั้นตอน จากนั้นตรงไปที่ห้องครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง

ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ของเรา คุณจะได้พบกับสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับทุกวัน ซึ่งไม่เพียงแค่เกี่ยวข้องกับภาษารัสเซียและ อาหารยูเครนแต่ยังรวมถึงอาหารของประเทศอื่นๆ ในโลกด้วย อร่อยและดั้งเดิม ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับคุณ เมนูประจำวัน... และไม่เพียงแต่คำแนะนำแบบข้อความที่จะช่วยให้คุณเตรียมได้ แต่ยังรวมถึงรูปถ่ายสูตรอาหารทีละขั้นตอนจากเว็บไซต์ของเราด้วย

มื้อแรกสิ่งเหล่านี้เป็นพื้นฐานโดยที่อาหารกลางวันของคุณจะไม่สมบูรณ์ ผู้คนไม่ได้คิดมากก่อนที่จะตั้งชื่ออาหารเช่น ซุป บอร์ชท์ และอื่นๆ คุณสมบัติของเช่น สูตรแรกคอร์สอยู่ที่ว่าปรุงในน้ำใช้สารปรุงแต่งหลายอย่าง ส่วนผสมต่างๆในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร และพวกเขาจะเสิร์ฟก่อนเสมอ

คุณสมบัติของการเตรียมสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรก

แต่ละประเทศมีหลักสูตรแรกระดับชาติของตนเอง ซึ่งหลายหลักสูตรเป็นแบบของเหลว เนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดอันดับสองในการเตรียมอาหารจานแรก อาจเป็นหมู เนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อแกะ มีอยู่ จำนวนมาก สูตรแรกคอร์สซึ่งส่วนใหญ่สามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเรา

วิธีเตรียมหลักสูตรแรก?

คอร์สแรกสามารถเตรียมผักได้ คุณสามารถใช้ที่นี่ สินค้าต่างๆตั้งแต่มะเขือเทศจนถึงเห็ด ปลายังเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน
หลักสูตรแรกเป็นเวทมนตร์และ ไม้กายสิทธิ์ทำหน้าที่ทีละขั้นตอน สูตรคอร์สแรกพร้อมรูปถ่าย... บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะได้พบกับหลักสูตรแรกสำหรับทุกรสนิยมและทุกอารมณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการทำอาหารนั้นง่ายและสะดวกและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

มันอยู่ในตัวเรา ประเพณีการทำอาหารต้องมีหลักสูตรแรกสำหรับมื้อกลางวัน เด็ก ๆ ได้รับการสอนตั้งแต่วัยเด็กว่าการกินซุปและ Borscht ทุกวันเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพ นี่เป็นตัวเลือกอาหารร้อนง่ายๆ ที่ควรวางบนโต๊ะทุกวัน หลักสูตรแรก: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย โดยองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปตามส่วนผสมและเทคนิคการทำอาหารที่ใช้ในการเตรียมอาหาร

ในส่วนเฉพาะของไซต์การทำอาหารของเรา คุณจะพบซุปและบอร์ช ซุปนม และมันฝรั่งบดสำหรับทุกวัน ซึ่งพวกเขาสามารถกระจายได้อย่างแน่นอน ตารางประจำวันแต่ละคน. นี้ ตัวเลือกที่ดีเพื่อสนองความอยากอาหารของคุณอย่างเหมาะสม ให้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แยกจากกันควรสังเกตว่าหลักสูตรแรกสามารถเตรียมได้บน น้ำซุปต่างๆและปริมาณแคลอรีขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ก่อน

หลักสูตรแรก: สูตรที่มีรูปถ่ายเป็นเรื่องง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันที่สามารถเตรียมได้ น้ำซุปเนื้อ... นี่อาจเป็นน้ำซุปที่พบบ่อยที่สุดในประเทศของเรา นี้เป็นที่เข้าใจเพราะครึ่งปีในดินแดนที่หนาวเย็นและน้ำซุปเนื้อกับต่างๆ ส่วนผสมผักเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายอบอุ่นและตอบสนองความอยากอาหารของคุณ

น้ำซุปเนื้อสามารถเป็นอาหารหรืออุดมไปด้วย น้ำซุปไดเอทปรากฎว่าคุณปรุงด้วยไก่หรือเนื้อลูกวัว เมื่อใช้เนื้อหมูหรือเนื้อแกะ ไม่ว่าส่วนไหนของซากจะถูกนำไป น้ำซุปจะเข้มข้นและมีไขมันมากกว่า อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าทุกอย่างไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน สิ่งเดียวคือหลักสูตรแรกของอาหารรัสเซียสูตรที่มีรูปถ่ายแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสามารถเป็นไขมันและปรุงในน้ำซุปผัก

น้ำซุปผักสำหรับหลักสูตรแรกในรัสเซียมีความจำเป็นและแม่บ้านรู้วิธีปรุงสมุนไพรและผักอย่างเอร็ดอร่อย ความจริงก็คือพวกเขาพยายามที่จะยึดมั่นในเสาของโบสถ์ในหมู่บ้านต่างๆ ในช่วงเวลาเหล่านี้เป็นไปไม่ได้ที่จะกินเนื้อสัตว์ซึ่งหมายความว่าการทำอาหารในหลักสูตรแรกแม้ใน เนื้อบางเบาน้ำซุป. จึงมีสูตรมากมาย ซุปกะหล่ำปลีผักและบอร์ชท์ หลากหลายชนิดซุป แน่นอนว่าอาหารดังกล่าวจะสามารถปลดปล่อยอาหารได้จะช่วยในช่วงการอดอาหารสมัยใหม่และไม่สามารถทดแทนโภชนาการอาหารได้

ดังที่คุณเห็นจากส่วนนี้ของไซต์ หลักสูตรแรก: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย หลากหลายจนในตอนแรกตาจะลุกวาว ในการเลือกสูตรอาหารได้เร็วและง่ายขึ้น คุณต้องเข้าใจว่าน้ำซุปของคุณคืออะไรและส่วนผสมหลักใดบ้างที่สามารถรวมไว้ในซุปหรือ Borscht ซึ่งเป็นหลักสูตรแรกที่อร่อยอีกประเภทหนึ่งที่วางแผนไว้

06.03.2019

ต้มยำ

วัตถุดิบ:กุ้ง เห็ด น้ำซุป ครีม ขิง มะนาว พริกไทย เกลือ น้ำตาล กระเทียม พริก หัวหอม ซอส น้ำมัน มะนาว มะเขือเทศ

ถ้าอยากลองของร้อนเปรี้ยวแปลกๆ ซุปไทย, ฉันขอเสนอให้คุณทราบ สูตรไม่ซับซ้อนต้มยำกุ้งและหัวกะทิ

วัตถุดิบ:

- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่;
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- 1 มะนาว;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา;
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- หัวหอมเขียว.

30.08.2018

Khashlama ในอาร์เมเนีย

วัตถุดิบ:เนื้อลูกวัว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม, ผักชีฝรั่งสด, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ, ไลท์เบียร์

Khashlama เตรียมจากเนื้อสัตว์และผัก: มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอมและเครื่องเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ลองมันโดยทั้งหมด!

วัตถุดิบ:
- เนื้อลูกวัว 500 กรัม
- มันฝรั่ง 8-10 ชิ้น
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 หัว;
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
- น้ำ 2 แก้ว
- ไลท์เบียร์ 0.5 ถ้วย

26.08.2018

ซุปบวบกับครีม

วัตถุดิบ:ซูกินี, หัวหอม, แครอท, ครีม, เนย, ปาปริก้า, ลอเรล, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, ขนมปังปิ้ง

บวบบดกับครีมเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างแน่นอน การจัดเตรียมจะไม่เป็นความพยายามครั้งใหญ่สำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- 1 บวบ
- ครึ่งหนึ่งของหัวหอม
- 1 แครอท
- 120 มล. ครีม,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 2 ออลสไปซ์,
- โหระพา 1 ดอก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- พริกขี้หนู 10 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- croutons หรือ croutons

26.08.2018

ซุปเห็ดทำจากเห็ดแช่แข็ง

วัตถุดิบ:ขาเห็ดชนิดหนึ่ง, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, น้ำมัน, คู่, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยว

เห็ดแช่แข็งสามารถใช้ทำซุปเห็ดแสนอร่อยได้ วิธีทำสิ่งนี้อย่างง่ายและรวดเร็วฉันได้อธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

22.07.2018

ซุปไข่กับเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อ, สีน้ำตาล, น้ำ, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ข้าว, เกลือ, ไข่

ซุปสีน้ำตาลกับน้ำซุปเนื้อนั้นน่ารับประทาน น่ารับประทาน และอร่อยมาก ดังนั้นคุณจะชอบสูตรของมันอย่างแน่นอน ตักใส่จานตกแต่ง ไข่ต้มเป็นแบบคลาสสิกในการเสิร์ฟซุปสีน้ำตาล
วัตถุดิบ:
- เนื้อกระดูก 400 กรัม
- สีน้ำตาลสด 2 พวงใหญ่
- น้ำ 2.5 ลิตร
- 1 แครอท
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
- 4 หัวมันฝรั่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวแห้ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ต้มครั้งละ 1 ฟอง

01.07.2018

okroshka คลาสสิกกับไส้กรอกบน kvass

วัตถุดิบ: kvass, ครีมเปรี้ยว, ไส้กรอก, แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว

อาหารฤดูร้อนที่ฉันชอบคือ okroshka มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง okroshka แบบคลาสสิกกับไส้กรอกต้มบน kvass

วัตถุดิบ:

01.07.2018

ซุปสีน้ำตาลเย็นใส่แตงกวาและไข่

วัตถุดิบ:น้ำ, มันฝรั่งต้ม, สีน้ำตาล, ไข่ต้ม, แตงกวาสด,เกลือ,สมุนไพรสด,ครีมเปรี้ยว

หากคุณกำลังมองหาการทำอาหารคอร์สแรกที่เหมาะสมกับฤดูกาลในฤดูร้อน สูตรนี้สำหรับซุปสีน้ำตาลเย็นพร้อมแตงกวาและไข่จะช่วยคุณได้ นี่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับ okroshka หรือบีทรูท
วัตถุดิบ:
- น้ำ 1 ลิตร
- มันฝรั่งต้ม 3-4 อัน
- สีน้ำตาล 1 พวงใหญ่
- 2 ไข่;
- 2 แตงกวาสด
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - เพื่อลิ้มรส;
- ครีม - สำหรับเสิร์ฟ

30.06.2018

ซุปรูบาร์บเนื้อ

วัตถุดิบ:หมู, รูบาร์บ, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, เนย, เครื่องปรุงรส

ซุปรูบาร์บเนื้อมีรสเปรี้ยวอร่อยและอร่อย เฉพาะก้านใบพืชเท่านั้นที่ใช้ประกอบอาหาร ใบรูบาร์บไม่เหมาะกับอาหาร

วัตถุดิบ:

- หมู 500 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 250 กรัม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 80 กรัม
- พริกหยวก 80 กรัม
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- น้ำมันพืช;
- เครื่องปรุงรสสำหรับน้ำซุป

30.06.2018

okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำ

Okroshka เป็นอาหารจานโปรดของฉันในฤดูร้อน การทำ okroshka แสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ฉันได้อธิบายวิธีการทำสิ่งนี้โดยละเอียดสำหรับคุณในบทความนี้

วัตถุดิบ:

28.06.2018

Okroshka บน Tanya

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่, ไส้กรอก, แตงกวา, สมุนไพร, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว, ผิวสีแทน, ครีมเปรี้ยว

มีสูตร okroshka มากมาย วันนี้ฉันขอนำเสนอตัวเลือกของ okroshka บน tanya กับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

25.06.2018

บีทรูทร้อนกับไก่

วัตถุดิบ:ไก่, มันฝรั่ง, หัวบีท, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชู, ซอสมะเขือเทศ, น้ำ, น้ำมันพืช, เกลือ

ไม่แน่ใจว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวัน? บีทรูทกับไก่ แน่นอน! มันอร่อยมาก ซุปร้อนซึ่งกลับกลายเป็นว่าสวยงามและน่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ โดยเฉพาะกับสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- ไก่ - 250 กรัม
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- หัวบีท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 เล็ก
- วางมะเขือเทศ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 3 ลิตร
- น้ำส้มสายชู - 1-2 หยด;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส

25.06.2018

บีทรูทเย็นกับเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อ, มันฝรั่ง, หัวบีท, แตงกวา, ไข่, น้ำมะนาว, น้ำเกลือ

หากคุณต้องการทำอาหารฤดูร้อน ซุปเย็นและ okroshka เบื่อแล้วก็ถึงเวลาลองสูตร บีทรูทคลาสสิคกับเนื้อ ตัวเลือกนี้จะอร่อย!

วัตถุดิบ:
- เนื้อสัตว์ (ไก่, หมู) - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- หัวบีท - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - จำนวนเล็กน้อย
- น้ำ - 1.5-1.7 ลิตร

23.06.2018

ซุปเนื้อคาร์โช

วัตถุดิบ:เนื้อวัว, ข้าว, หัวหอม, แครอท, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกแดงร้อน, ซันลีฮอปส์, ผักชี, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, หัวหอมเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชี

คู่รัก อร่อยไว้ก่อนอาหารจะต้องประทับใจกับสูตรนี้สำหรับซุปจอร์เจีย Kharcho เราเสนอให้ปรุงด้วยเนื้อวัว - เนื้อนี้มีราคาไม่แพงกว่าเนื้อแกะและด้วยเหตุนี้ kharcho จึงอร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว - 250 กรัม
- ข้าว - 2.5-3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
- หัวหอม - 1 เล็ก
- แครอท - 1/3 ส่วน;
- ซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - กระเทียม 1-2 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกแดงเพื่อลิ้มรส;
- ฮ็อป - ซันลี - 1 ช้อนชา;
- ผักชีป่น - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอมเขียว;
- พาสลีย์;
- ผักชี.

22.06.2018

ซุปเนื้อแกะ Kharcho

วัตถุดิบ:เนื้อแกะ ข้าว หัวหอม กระเทียม ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ ใบกระวาน เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร น้ำมันพืช

Kharcho มีชื่อเสียง ซุปจอร์เจีย... เราก็ชอบมันมากเช่นกัน ดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณใช้สูตรของเราและปรุงจากเนื้อแกะ อาหารจานแรกนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษเพราะความอิ่มและเครื่องเทศมากมาย

วัตถุดิบ:
- เนื้อแกะ - 300 กรัม
- ข้าว - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม
- พริกไทยดำ - 2-3 ถั่ว
- ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- suneli กระโดดเพื่อลิ้มรส;
- ผักชีเพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ

21.06.2018

คาสปาโช่

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, แตงกวา, กระเทียม, หัวหอม, เหลี่ยม, พริกหยวก, น้ำส้มสายชู,เกลือ,น้ำมันมะกอก

กัซปาโช่หนาว ซุปฤดูร้อนซึ่งจะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับ okroshka ปกติหรือบีทรูทเย็นของเรา มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 500 กรัม
- แตงกวาสด - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- หัวหอม - 50 กรัม
- บาแกตต์ - 2-3 ชิ้น;
- พริกหวาน - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 4-5 ช้อนโต๊ะ