For å redde deg fra sommervarmen vil ikke bare iskrem, kjølig te, kjølt juice og kvass hjelpe deg, men også deilig sommercocktailer.

Du kan enkelt lage de 10 beste sommercocktailene. Alt du trenger er glass, frukt og is.

1. Lemonade, som er hjemmehørende i Frankrike, er en av de mest populære drinkene som lyser opp i sommervarmen. Å lage mat denne drinken enkelt: tilsett sukker og noen få sitroner i et glass vann.

2. Alkoholfri mojito, som er en blanding av lime og mynte. En halv lime eller sitron tilsettes i brusvannet, deretter en kvist mynte og noen jordbær, og deretter fylles med sirup.

3. Alkoholfri blodige Mary... Kombiner 100 g tomat og 20 g sitronsaft, og tilsett salt etter smak, Worcestershire saus, svart pepper og is.

4. Sunne greener... Om sommeren er cocktailer laget av sitrusfrukter, selleri, ingefær, kirsebær osv. gode.

5. Julep. For å lage en appelsinjulep må du blande 100 g appelsinjuice, 20 g sitronsaft, og deretter tilsette mynte sirup og ikke et stort nummer av honning.

6. Smoothies. Ta yoghurt, tilsett 1 agurk og litt løk og selleri etter smak av salt, pepper og tabasco og den populære smoothien er klar.

7. Lassi. Tradisjonell indisk lassi er laget av frukt, is, yoghurt, vann og smaker som granulert sukker, salt og alle slags krydder.

8. Kaffe frappe (kjølt kaffe). Tilbered dette tradisjonelt gresk drikke ikke vanskelig: i et glass, visp en porsjon espresso, sukker og litt vann. Tilsett melk, litt is eller sjokolade for smak.

9. Ni-skomaker. Skomaker står for pai og cocktail samtidig. For å tilberede en kvedeskomaker trenger du: kvedejuice med fruktkjøtt, sitronsaft og 1 banan. Bland alle ingrediensene og tilsett is.

10. Frukt te... Sannsynligvis den mest populære og sunn drikke i sommervarmen er det en kjølig te. Det er te som toner opp og slukker tørsten veldig bra. Ta grønn te, legg til en sitronskive, en myntekvist, noen skiver appelsin og grapefrukt og et par skjeer granateple juice, så avkjøl.

Gledelig sommerdager, varm sol og deilige kule cocktailer!

Uten alkoholholdige cocktailer spesielt etterspurt om sommeren. Sommervarme svært sjelden noen liker det.

Selvfølgelig, om vinteren, under frost, drømmer vi alle om å være varme og komfortable ute igjen. Men når varmen når førti grader, suser alle drømmene våre igjen mot noe forfriskende og kaldt.

Det er derfor sommercocktailer har fått en så betydelig del av oppmerksomheten og er populære med begynnelsen av varme. Dessuten snakker vi ikke om alkohol, vel å merke, en ekstremt forfriskende og styrkende effekt.

Alle cocktailer som er populære om sommeren kan deles inn i tre kategorier etter tid på dagen når de er best servert.

Om morgenen har du det bedre med næringsrik forsterkede cocktailer basert fersk frukt og bær.
Forfriskende cocktailer laget med is vil komme godt med ved lunsjtid.
På sen ettermiddag ville det vært fint å lade opp med koffeinholdige tonic-drikker. Hvorfor gjøre det? Ja, bare hvem sover om sommeren, be fortell? Foran er en natt full av eventyr og aktiv rekreasjon!

Hvis vi vurderer mer detaljert oppskriftene for sommeren alkoholfrie cocktailer, så kan vi komme til den konklusjon at det på det nåværende tidspunkt allerede er mange av dem. Men vi vil fokusere på de mest populære, som lar folk over hele verden føle seg kjølige og hyggelige i et varmt sommerliv.

Næringsrike forsterkede cocktailer

1. Dobbeltlags smoothie med bær... Denne cocktailen tiltrekker seg ikke bare oppmerksomhet sterke farger, men også fylling. Som komponenter for bunnlaget er det nødvendig å bruke moden frukt mango, omtrent en skje limejuice, Appelsin frisk og et par skjeer honning.

Vi blander alle komponentene med en blender og hell i et glass, fyll det nøyaktig halvveis. Deretter begynner vi å forberede topplaget. Du må ta en banan og en spiseskje presset limejuice, som vi blander med hundre og femti gram jordbær eller kirsebær.

Etter å ha blandet alt dette grundig, fyller vi glasset til det er fullt. La noen skiver mango, jordbær og banan stå på toppen til pynt.

2. Yoghurtsmoothie med bær... Denne cocktailen er lettere å tilberede. For matlaging må du helle et glass melk i en blender, halvparten av mengden lav-fett yoghurt og noen bær eller kirsebær. All denne "blandingen" helles i et glass, og på toppen dekker vi med et lag jordbær eller kirsebær kuttet i skiver, avhengig av hvilken smak du først valgte for cocktailen din.

3. Frukt cocktail med yoghurt... For å tilberede denne trylledrikken trenger vi en banan, hvite druer frøfri, grønt eple, kiwi og honning. I tillegg må du få tak i usøtet yoghurt et sted, og tilsette sukker separat etter din egen smak. Alle komponentene skal blandes grundig i en skrellet form og serveres med kiwiskiver som dekorasjon.

4. Vannmelonblanding... Vannmelon er ikke forgjeves sommerbær, så det var en nisje for ham i produksjonen av cocktailer. I forholdet tre til ett må du blande vannmelon og bringebær i en blender og deretter dekorere toppen av denne massen med et mynteblad. Denne cocktailen gir ikke bare perfekt energi om morgenen, men fremmer også bygningen muskelmasse hos idrettsutøvere.

5. Blåbær smoothie... Som navnet antyder, vil hovedingrediensen i denne cocktailen være blåbær. Men i tillegg til dette er det også en frossen banan, appelsinjuice, en skje honning og vaniljesukker.

Banan og blåbær bør blandes i en blender, tilsett gradvis appelsinjuice, hold øye med konsistensen. Tilsett tross alt honning på toppen og vaniljesukker, men hvis drikken selv uten dem virker søt for deg, kan du gjøre med det du har.

6. Tropisk smoothie... Denne cocktailen kombinerer alle de beste tropiske frukter sammen med den hjemlige smaken i form av jordbær og eplejuice... Først av alt må du ta fruktkjøttet av en banan, ananas, kiwi og kutte alt i små skiver, legg det i en blender, der jordbær allerede venter på dem. Tilsett så eplejuice og bland til en jevn masse.

7. Kefir cocktail med persimmon og nektarin... Slik Eksotisk frukt som persimmons og nektariner er også nyttige for å lage sommermorgencocktailer. Bare kefir er ønskelig å bruke hjemmelaget. Men frukten må hakkes og blandes for å oppnå en homogen masse. Underveis kan du legge til brunt sukker etter smak og selvfølgelig selve kefiren.

Forfriskende cocktailer med is

1. Alkoholfri Pina Colada... Denne cocktailen er kjent for mange. Men de færreste vet at den kan være alkoholfri hvis den tilberedes riktig. Oppskriften på denne drinken er ganske konservativ og grei.

Du må bare ta lettmelk, kremfløte og ananas. Bland de to første ingrediensene med en mikser til den resulterende massen er homogen, som deretter skal helles i et glass. Alt dette må søtes med en spiseskje sukker, og deretter dekorere toppen av glasset med ananasskiver.

2.. Denne drinken slukker tørsten perfekt og fungerer som en oppfrisker på den varmeste sommerdagen. Det er ikke noe komplisert i forberedelsen.

Du trenger bare å kutte limen i flere biter og deretter presse saften i et glass. Samtidig legges et par brukte skiver på bunnen av glasset, for så å «male» alt dette med knust mynte.

Neste trinn vil være isbiter, hvoretter du umiddelbart må helle brus langs glassets vegger. Fra oven kan du dekorere all denne prakten med et annet mynteblad.

3. Sitron-eple fersk med ingefær... I løpet av tilberedningen av denne cocktailen trenger vi en sitron og noen epler, som vi deretter fortynner med ingefær. Du trenger bare å skrelle disse fruktene og presse saften ut av dem, og rive og tilsette fruktkjøttet til den resulterende fersken.

Etter det må du vente til alle ingrediensene er blandet og sil. Den resulterende væsken kan fortynnes ytterligere med en klype cayennepepper for ekstra krydder.

4. Grønn vitaminblanding... Denne cocktailen forfrisker ikke bare perfekt, men fyller også kroppen vår med den nødvendige mengden vitaminer. Eple, agurk, en halv lime, et par kvister dill og selleri, samt litt sorrel må knuses og føres gjennom en juicer.

Tro meg, du vil definitivt like den resulterende blandingen som smak, og fylde av vitaminer.

5. Sommer friskhet ... Selve navnet på denne cocktailen taler for seg selv. For forberedelse trenger du grønn te og litt frukt. Blant dem må du fremheve et par kiwi, sitronsaft, fortynne alt dette rørsukker... Serveres best med is.

6. Iskaffe... For å tilberede denne drinken trenger du sterk kaffe og naturlig melk... Disse ingrediensene i en-til-en-forholdet bør legges til en blender, samt noen isbiter. Etter å ha blandet innholdet, hell det i et glass, og legg en ny kule vaniljeis på toppen. Det er tilrådelig å konsumere denne drinken gjennom et sugerør.

7. Vitaminblanding med avokado og agurk... Denne cocktailen vil ikke bare hjelpe deg med å friske opp under sommervarmen, men også fylle kroppen med vitaminer. Først av alt må du skrelle agurken og avokadoen, og deretter kutte i små skiver.

Det er også nødvendig å først fjerne gropen fra avokadoen, og deretter legge all denne overfloden i en blender, og kombinere den med kvister av basilikum og oregano. Tilsett også pistasjnøtter og salt i blenderen etter smak. Ved å blande alt dette kan du få en forsterket og forfriskende cocktail av høy kvalitet.

8. Søtnos... For å lage denne søte og fersk cocktail du trenger en shaker. Med dens hjelp må du blande ananas- og appelsinjuice grundig. Tilsett også granateplesirup med isbiter. Etter å ha hellet innholdet av shakeren i et glass, kan du pynte cocktailen din med et kirsebær på toppen for et snev av raffinement.

9. Bananlys... Denne cocktailen kombinerer banan-, ananas-, sitron- og appelsinjuice. Alt dette, sammen med flere skiver av en hel banan, blandes i en shaker med tilsetning av is, og legges deretter ut i et glass. Legg et mynteblad på toppen som pynt.

10.Granateple frappe... Du trenger en scoop for denne cocktailen sitronsorbet plasseres i glasset først. Og fyll den med en blanding av granateple og limejuice, som ristes med is. Toppen kan dekoreres med en fjerde lime og en kvist sitronmelisse.

11. Syrlig ananas... Denne cocktailen er enkel å tilberede. Du trenger bare å blande Ananas jus, sukker sirup og sitronsaft.

12.Sommer... For å tilberede en cocktail med det meningsfulle navnet "Sommer", trenger du juice. Spesielt ananas, appelsin og mandarin. Granateplesirup brukes også. Bland saftene med is, og tilsett granateplesirupen i glasset etterpå. Plasser fruktbiter i nærheten som dekorasjon.

13. Høyrød... For denne cocktailen trenger du en kvart kilo bringebær, et glass krem, et par skjeer granulert sukker og is. Alt unntatt is blandes i en shaker og serveres i høye glass.

14. Nordlig... Hvis du tar et kilo gulrøtter, en halv liter tranebærjuice og det samme kokt vann da kan du lage omtrent seks porsjoner av en forfriskende kvalitetsdrink. De to første ingrediensene må blandes i juicetilstand, men tilsett vann og sukker etter smak etter det.

15. Aqua fresco... Denne cocktailen krever melon, sitron, sukker og mynte for tilberedning. I tillegg trenger du sprudlende vann og is. Først av alt må du bringe melonmassen til en homogen masse ved hjelp av en blender. Hell sitronsaft på toppen av alt dette, tilsett sukker etter smak og krøllete mynteblader.

Gjør den resulterende massen homogen og la den brygge i tre timer. Etter det er det nødvendig å sile denne kombinasjonen av frukt og aromaer ved hjelp av en grov sil, og også fortynne væsken med kullsyreholdig vann. Server med isbiter i glass.

Sommer tonic cocktailer

1. Sitrontwist... I denne cocktailen, oppfunnet i fransk by Strasbourg, grønnsaker og frukt er fantastisk kombinert. I tillegg til fersk selleri, rødbetemasse og sitronbiter til pynt, den har også plass til sitronsaft, eplejuice og alkoholfritt øl Tourtel-merker.

2. Aojiru... Denne drinken har i grønt, som er logisk med tanke på at hovedingrediensen er kåljuice. Det er ikke veldig velsmakende, som de sier "for en amatør", men veldig, veldig nyttig.

3. Punch "Planter"... Denne oppfinnelsen er også ganske diettbasert, slik at den er veldig populær blant kvinner over hele verden. Her mest av alt gulrotjuice men også ananas og mandarin. I tillegg inneholder punsjen jordbær, som først skal syltes i pepper. Og det hele blir utvannet spesielt vann Evian.

4. Lassi... Hvis du er i atmosfæren høy temperatur og betydelig fuktighet, ikke kunne akklimatisere seg på lenge, så er det lassien som vil hjelpe deg med dette. Den består av vann og yoghurt.

Videre forberedelse avhenger av om du er tilhenger av sukkerholdige drikker eller foretrekker mer krydret smak... Du kan tilsette honning og sukker, eller du kan bruke salt.

5.Ovaltin... Drikken med et så hyggelig navn for øret kombinerer malt og egg. De blir erstattet kaffedrikker med en 3-i-1-effekt. Det vil si at om kvelden er dette selve tingen hvis du lider av søvnløshet. For øyeblikket, for å tilberede ovaltin, trenger du bare å få pulveret tilberedt av produsentene og helle det over med melk. Dessuten spiller temperaturen på melken ingen rolle.

6. Kamerat... Dette produktet er mye mer styrkende enn kaffe, som vi er vant til å drikke på daglig basis. Men dens ulempe er at kristtorntreet, fra bladene og stilkene som kompisen er brygget av, vokser bare i Latin-Amerika.

Men hvis du reiser dit, sørg for å bestille denne spesielle cocktailen fra bartendere, som serveres i gresskarpotter. Du vil ikke angre!

Nyt sommeren akkompagnert av forfriskende og styrkende drinker!

Sommeren er på topp. Som luft under vann er det ikke nok kjølighet.

Før du 7 sommerdrinker- Disse forfriskende cocktailene vil slukke tørsten og gi deg et løft av livlighet.

Cooler "Cameron"

Denne er enkel, men pen Reviver, perfekt for sommerfester i store støyende selskaper.

Ingredienser:

• 360 ml Blended Scotch Whisky
• 120 ml hvitvin (for eksempel "Sauvignon Blanc");
• 120 ml ferskpresset sitronsaft;
• 120 ml sukkersirup;
• 240 ml kald ingefærøl;
• litt venezuelansk Angostura;

Forberedelse:

Kombiner whisky, vin, sitronsaft og sukkersirup og avkjøl i 1 time. Så tar vi den ut, rister den godt og heller den i en kanne fylt med isbiter. Og for å toppe det, hell i ingefærøl og noen dråper angostura i en tynn stråle.

Vannmelon tequila

Denne vannmeloncocktailen vil friske opp og slukke tørsten. Og du vil finne mange alkoholfrie oppskrifter med vannmelon.

Ingredienser:

• 60 ml vann;
• 60 gram sukker;
• 60 ml fersk limejuice;
• 300 ml tequila
• 450 gram vannmelonmasse (frøfri);
• 400 gr blåbær;
• frisk Mint;

Forberedelse:

Tilbered først sukkersirupen (smelt sukkeret i vann og kok opp på lav varme), avkjøl den. Kvern deretter fruktkjøttet av vannmelonen i en blender. Filtrer den resulterende saften gjennom en fin sil eller osteduk.

I en mugge ( original løsning- bruk i stedet for en mugge vannmelon skall, delt i to i form av en vase og skrellet fra fruktkjøttet) bland sukkersirup, limejuice, blåbær og mynte. Blåbærene og mynten bør knuses litt for å produsere saft. Legg så til vannmelon juice og tequila og send til avkjøling i 2 timer.

Server cocktail i glassbeger fylt med isbiter og pyntet med myntekvister.

Jordbær sitron Mojito

Mojito er en sommerdrinkklassiker. Dette alternativet er litt mer fruktig, men ikke mindre forfriskende.

Ingredienser:

• 240 ml gylden rom;
• 90 ml ferskpresset sitronsaft;
• 60 ml rørsukkersirup;
• 8 sitronbåter;
• 4-6 jordbær;
• mynteblader (25-30 stk);
• is (terninger og knust).

Forberedelse:

Vi sender sitron, jordbær og mynte til en shaker (kan erstattes med en gjenlukkbar flaske eller en krukke med bred munn). Tilsett deretter knust is, rom, sitronsaft og sukkerrørsirup (tilberedt som vanlig sukkersirup). Rist godt og hell i høye glass fylt til toppen med isbiter. Pynt med jordbær og mynte.

Frukt "Sangria"

Sangria - tradisjonell drikke Spanske og portugisiske bønder. Et glass av denne "fruktdrikken" med lite alkohol vil gi styrke til å jobbe under den stekende solen.

Ingredienser:

• en flaske (750 ml) rød fruktvin (for eksempel "Merlot");
• 120 ml konjakk;
• 90 ml sukkersirup;
• en kopp hakkede lime, appelsiner og sitroner med frø

Forberedelse:

Vi blander vin, konjakk, sukkersirup og sitrusfrukter. Deretter sender vi den til et kjølig sted i 4-8 timer, til alle ingrediensene gir hverandre aromaer. Server over is.

Rompunch

Denne cocktailen er veldig enkel og deilig. Hvis det kommer gjester, gjør det større - de drikker det raskt. Til 8 porsjoner trenger du...

Ingredienser:

• 240 ml lett rom;
• 240 ml lagret rom;
• 240 ml ferskpresset appelsinjuice;
• 240 ml mango-nektar;
• 120 ml ananasjuice;
• 80 mynteblader;
• 8 stykker ananas;

Forberedelse:

Kombiner alle ingrediensene (unntatt is- og ananasbiter) i en mugge og send dem til kjøleskapet i 2 timer. Rør den avkjølte drikken godt, tilsett is og hell i glass, dekorert med små biter av ananas.

Cherry Gin er en blanding av klassisk gin og original kirsebærsirup. For å lage 12 porsjoner trenger du følgende matvarer:

For kirsebærsirup:

• 450 g kirsebær (uthulet);
• 180 gram sukker;
• 240 ml vann;
• skall av en halv sitron;
• skall av en halv appelsin.

For ginen:

• 480 ml gin;
• 180 ml "Cointreau";
• 180 ml fersk limejuice;
• 540 ml kirsebærsirup;
• litt Angostura;
• soda;
• lime og kirsebær (til pynt).

Forberedelse:

Tilbered først sirupen: kok alle ingrediensene til den over lav varme i 40 minutter. Etter det filtrerer vi væsken og avkjøler den - det viser seg omtrent 540 ml kirsebærsirup.

Vi kombinerer gin, Cointreau, limejuice, kirsebærsirup og noen dråper angostura. Bland godt og hell i glass, ikke tilsett litt til slutt - fyll resten med brus. Pynt med lime og kirsebær og server til gjestene.

Søt fersken + bitter "Aperol" lage unik kombinasjon... Bitter fersken cocktail - fantastisk drink for å avslutte en varm sommerdag.

Ingredienser:

• 360 ml grappa;
• 120 ml "Aperola";
• 120 ml ferskennektar;
• 60 ml kjølt champagne;
• en ferskenskive (til dekorasjon);

Forberedelse:

Fyll shakeren (eller dens "analoger") med is, tilsett grappa, "Aperol", ferskennektar og rist godt. Hell i avkjølte glass, fyll på med champagne og pynt med ferskenskiver.

Nyt øyeblikkene dine, og del selvfølgelig dine favoritt sommercocktailer i kommentarfeltet!

Sommercocktailer er en av beste alternativene forfriskende drinker for solrike varme dager. En cocktail bidrar til å slukke tørsten og løfter humøret. På en varm sommerdag er det ingenting bedre enn et glass brus, og en cocktail er også det meste deilig drinkå skjemme deg bort med. Nå skal jeg fortelle deg 3 oppskrifter på gode sommercocktailer som du kan skjemme bort deg selv og vennene dine med.

Cocktailer er morsomme og ekstremt allsidige drinker som er et must for en perfekt sommerkveld med venner. Det er hundrevis forskjellige oppskrifter cocktailer du kan lage avhenger av din smak og tilgjengelige ingredienser... Noen liker alkoholholdige cocktailer, noen som ikke er alkoholholdige. Her er noen oppskrifter på de mest populære sommercocktailene:

Ingredienser:

• 60 g. Kashasa (populær brasiliansk drink) eller vodka
• 1 lime, hakket
• 1 ss melis
• 15 g sukker sirup
• Myntekvist
• Isbiter

Forberedelse:

Vask limen, skjær den i biter og legg den i en cocktailshaker. Bland lime, sukker og sirup. Rist shakeren litt til limesaften eller blandingen smaker bittert. Tilsett kasha og isskje og rist alt igjen. Hell drinken i et avkjølt glass og pynt med mynte. Caipirinha, en tradisjonell brasiliansk drink, er en av de mest populære sommercocktailene i Europa og USA.

Ingredienser:

• 90 g. Gina Bombay Sapphire eller Vodka
• 2 ss blå Curacao likør
• Fersk limejuice
• 1 ss fersken vodka
• 1 ts melis
• Sitronskall

Forberedelse:

Legg gin, likør, limejuice, ferskenvodka og melis... Tilsett nok is slik at blandingen fyller halvparten av shakeren. Rist godt i omtrent et halvt minutt. Hell drinken i et avkjølt glass og pynt sitronskall... Denne forførende blå cocktailen vil definitivt bli din favoritt denne sommeren.

Bahama Mama sommercocktail

Sommervarme kan være en skikkelig utfordring, spesielt når lufttemperaturen stiger over 30 grader° C. Slike dager tilbringes best i nærheten av en dam eller et basseng, men hvis dette ikke er mulig, vil kroppens væsketilførsel fylles opp med alkoholfrie sommer forfriskende cocktailer. Det finnes mange oppskrifter på slike drinker, så vi valgte de enkleste, men utrolig deilige kule cocktailene som du kan nyte på en varm dag.

Sommerdrinkoppskrifter

Cocktail med vannmelon og fersken

Vannmelon perfekt frukt for sommervarmen. Den slukker tørsten og frisker godt opp, derfor er den perfekt for brus.

Ingredienser:

Sitron-lime limonade (7Up eller Sprite) - 2 l.

Frosne fersken

Vannmelon

Is

Forberedelse:

Skjær vannmelonmassen i terninger. Legg 5 ferskenskiver og 5 vannmelonterninger på bunnen av glasset.

Ha 2 isbiter i hvert glass, fyll deretter med limonade og rør. Legg eventuelt en vannmelonskive over kanten av glasset.

Skinnende bringebærlemonade

Oppskrifter på kalde drikker vil hjelpe deg når det uventet kommer gjester og hvis du bare vil skjemme deg selv bort med noe smakfullt. På høyden av bringebærsesongen, lag og smak denne fantastiske limonaden minst én gang for å føle smaken av ekte sommer.

Ingredienser:

Friske bringebær - 340 g

Sitronsaft (kjølt) - 1 kopp

Kaldt vann - ½ glass

Sukker - ½ kopp

Honning - ½ kopp

Sprudlende vann eller limonade - 1 l

Frisk mynte, is

Forberedelse:

Mos bringebærene i en blender til puré. Før blandingen gjennom en sil for å fjerne frøene.

Hell vann i en stor kanne og løs opp sukker i den, tilsett deretter honning og rør. Tilsett så bringebærpuré, sitronsaft og rør igjen, fyll alt med brus, tilsett is og dekorer cocktailen med en myntekvist.

Agua Fresca cocktail med melon

Glem det sportsdrikker og limonade. Hvis du vil ha noe kult og forfriskende, lag en Agua Fresca-cocktail. Fra blandingen fruktpuré, limejuice, vann og sukker vil gi deg ideell sommerdrinker hjemme.

Ingredienser:

Melon (kuttet i biter) - 10 kopper

Vann - 3 ss.

Limejuice - 3 ss l.

Sukker - 5 ss. l.

Is

Mynteblader

Forberedelse:

Pureer melonen i en blender til den er jevn. Sil gjennom en sil eller osteduk for å skille fruktkjøttet.

Hell væsken i en mugge, tilsett vann og limesaft, rør godt og tilsett sukker etter smak. Sett cocktailen i kjøleskapet.

På bunnen av glasset legger du en stor mengde is, biter av melon, hell en drink og pynt med mynteblader.

Myntelimonade

Settet med komponenter til denne drinken er veldig beskjedent: mynte, vann, lime og sukker, derfor er det bedre å ta bare det beste og kvalitetsingredienser... For eksempel en slags merkesukker eller flaskevann.

Ingredienser:

For sirup:

Sukker - 2 ss.

Vann - 2 ss.

Frisk mynte (men ikke peppermynte) - 2-3 kvister

For limonade:

Limejuice - 1 1/2 ss

Kaldt vann - 8-10 ss.

Mynteblader (hakket) - ½ kopp

Is

Til dekorasjon:

Kvister av mynte

Limeskiver

Sukker - ½ ss.

Lime - 1 stk.

Forberedelse:

Kombiner alle sirupingrediensene i en liten kjele. Kok opp og la det småkoke i 5 minutter under konstant omrøring til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen og smuldre myntebladene inn i den. Avkjøl sirupen ved romtemperatur.

Hakk myntebladene og ha i en mugge. Hell i sirup, tilsett juice av ferskpresset lime, hell 8 glass vann.

Til pynt, riv 1 limeskall og rør inn ½ ss. Sahara. Bruk et fuktig håndkle til å tørke av kanten på glasset og legg det opp ned i sukker- og skallblandingen. Fyll forsiktig en glassbeholder med is og hell limonaden i den.

Blåbær limonade

En søt og lett syrlig blåbærsirup sammen med sitronsaft er den perfekte duoen for forfriskende drinker på en varm sommerdag.

Ingredienser:

Sukker - ½ kopp.

Blåbær - 1 kopp

Sitronsaft - ¾ kopp

Vann - 6 kopper

Forberedelse:

Å gjøre blåbærsirup, hell 1 kopp vann i en kjele og tilsett sukker. La det småkoke på middels varme under konstant omrøring til sukkeret er oppløst. Tilsett blåbær og la det småkoke i ytterligere 3 til 4 minutter.

Sil blåbærsirupen gjennom osteduk og avkjøl.

Hell blåbærsirup, sitronsaft og 5 kopper vann i en stor mugge. La avkjøle.

Server med is og en håndfull blåbær.

Hvilken type sommercocktailoppskrifter populær blant familien din?