Yksinkertaisimmat kuppikakut auttavat aina, kun vieraat yllättäen laskeutuvat luoksesi ja rullaavat jääkaapissa. On huomattava, että nykyään niitä on monia erilaisia vaihtoehtoja kuinka tehdä se nopeasti ja herkullisesti kotitekoisia kakkuja. Yksinkertaisimmat kuppikakut eivät yleensä vaadi monia ainesosia. Heille sinun pitäisi vain ostaa yksinkertaiset tuotteet joita myydään joka kaupassa.
Tämä resepti monelle tuttu. Loppujen lopuksi myös äitimme ja isoäidimme käyttivät sitä. Yleensä tällainen herkku paistetaan uunissa käyttämällä pieniä kohokuvioituja muotteja. Mutta monien pienten kuppikakkujen tekemiseen tarvitset paljon aikaa. Tässä suhteessa suosittelemme yhden suuren jälkiruoan valmistamista, joka voidaan myöhemmin leikata paloiksi.
Mitä aineksia tarvitset oman Easy As Easy -kuppikakkusi leipomiseen? Tämän jälkiruoan resepti sisältää seuraavat komponentit:
Jotta voit tehdä yksinkertaisen kuppikakun, jonka valokuvan näet tässä artikkelissa, sinun on poistettava margariini pakastin. Kun se on sulanut, se on hierottava pieniä muruja yhdessä korkealaatuisten vehnäjauhojen kanssa ja lisää sitten niihin vaniljasokeria ja karkeaa suolaa.
Kun olet valmistellut pohjan ensimmäisen osan (löysä), sinun tulee siirtyä toiseen. Tätä varten sinun on vatkattu kylän munat sekoittimella, lisättävä niihin keskikokoista kidesokeria ja paksua rasvaista kefiiriä. Komponenttien sekoittamisen jälkeen sinun on odotettava, kunnes makea bulkkiainesosa liukenee. Sen jälkeen nestemäistä massaa tulee kaataa irtoaineisiin. Kun olet lisännyt niihin pöytätuotteen, sinun on sekoitettava lusikalla, kunnes saadaan homogeeninen taikina. Tässä tapauksessa pohja ei saa olla liian paksu. Muuten yksinkertaisimmasta kakusta tulee vanhentunut ja mauton.
Jotta yksinkertaisimmat kuppikakut olisivat maukkaita ja makeita, sinun tulee ehdottomasti lisätä niihin täyteaineita. Tätä varten päätimme käyttää rusinoita ja kuivattuja aprikooseja. Ne on lajiteltava, puhdistettava mädäntyneistä aineista ja pestävä sitten siivilä alla kuuma vesi. Sen jälkeen kuivatut hedelmät on kaadettava kiehuvalla vedellä ja jätettävä kulhoon 30-40 minuutiksi. Tämä aika riittää, jotta tuotteet turpoavat ja menettävät kaiken tarttuvan lian. Lopuksi rusinat ja kuivatut aprikoosit tulee huuhdella uudelleen. Tässä tapauksessa toinen komponentti on hienonnettava hienoksi.
Kun kuivatut hedelmät on käsitelty, ne on kuivattava kuivaamalla paperipyyhkeitä lisää sitten pohjaan ja sekoita hyvin. iso lusikka.
Yksinkertaisimman kakun leipomiseksi sinun on käytettävä kohokuvioitua alumiinia tai silikoni muotti. Se on voideltava deodorisoidulla öljyllä. Jos tätä ei tehdä, tuote tarttuu kokonaan astian pintaan, ja sen poistaminen kokonaan on ongelmallista.
Joten muodon voitelemisen jälkeen kaikki aiemmin vaivattu taikina tulee kaada siihen. Sitten voit turvallisesti jatkaa sen leivontaa.
Yksinkertaisimpia kuppikakkuja ei kypsennä uunissa kovin pitkään. Kun muotti on asetettu esilämmitettyyn keittiölaitteeseen, tuotetta tulee keittää 210 asteen lämpötilassa 50-65 minuuttia. Kun määritetty aika on kulunut, työnnä hammastikku kakun sisään. Jos mikään ei tartu puuesineeseen, taikina on täysin paistettu.
Kuten näette, tämä tuote leivotaan hyvin yksinkertaisesti. Uunissa kypsennetty rusinakakku tulee ottaa pois muotista kääntämällä se ympäri ja laittaa sitten kakkutelineelle ja jäähtyä hieman. Ennen teen tarjoilua kotitekoinen jälkiruoka Ripottele päälle tomusokeria tai kaada itse tehdyn suklaakuorrutuksen päälle.
Jos haluat tehdä paljon pieniä kuppikakkuja, sinun on varastoitava erityisiä muotteja niiden valmistamiseksi. Ne voivat olla joko metallia tai silikonia.
Joten, jotta voimme tehdä sellaisen herkullisen kotona, tarvitsemme:
Tämä taikina on melko helppo vaivata. Kakusta tulee erittäin herkullinen. Varmistaaksesi tämän, suosittelemme tekemään sen itse.
Joten pohjan vaivaamiseksi sinun on vatkattu vispilällä ja sitten lisättävä niihin hieno sokeri ja sekoitettava hyvin. Jälkeen makea tuote liuotetaan hieman, massaan tulee lisätä pehmeää luonnonvettä voita, korkeakalorinen majoneesi ja happamat raejuustot. Ainesosia sekoittamalla pitäisi saada nestemäinen pohja. Sakeuttaaksesi sitä, sinun on lisättävä korkealaatuista vehnäjauho. Lopuksi taikinaan tulee lisätä myös sammutettua ruokasoodaa.
Uloskäynnissä sinun pitäisi saada ei kovin paksu, mutta ei nestemäinen pohja.
Yksinkertaiset muottipalat muodostuvat erittäin helposti. Aluksi kaikki astioiden syvennykset on voideltava perusteellisesti deodorisoidulla öljyllä käyttämällä tätä varten kulinaarista harjaa. Seuraavaksi muotit on täytettävä 2/3 alustalla. On kuitenkin otettava huomioon, että aikana lämpökäsittely tuotteiden määrä kasvaa varmasti.
Kun kaikki lomakkeet on täytetty viskoosilla ja tuoksuvalla pohjalla, ne on asetettava välittömästi lämmitettyyn kaappiin. Nopea ja yksinkertaiset kuppikakut pieniä kokoja paistetaan 25-30 minuuttia 205 asteen lämpötilassa. Samalla niistä tulee reheviä, punertavia ja erittäin maukkaita.
Kun määrätty aika on kulunut, muotit on poistettava uunista ja käännettävä terävällä liikkeellä. leikkuulauta. Jos kuppikakut eivät tule ulos astiasta, voit auttaa niitä kiemurtelemalla haarukalla.
Kun kuppikakut ovat valmiita, laita ne isoon kulhoon ja odota, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Seuraavaksi tuotteet on ripotella tomusokerilla ja esitettävä heti kotitaloudelle kuuman teen kanssa.
Yksinkertaiset leivonnaiset yhtä nopeasti ja helposti kuin uunissa. Lisäksi tällaisella keittiölaitteella ei tarvitse varmistaa, että tuotteesi ei pala. Loppujen lopuksi se valmistetaan erityisessä tilassa, joka on asetettava heti kulhon täyttämisen jälkeen taikinalla.
Joten mitä tuotteita tarvitaan herkullisten kuppikakkujen leipomiseen hitaassa keittimessä? Yksinkertaiset reseptit edellyttävät seuraavien komponenttien käyttöä:
Ennen kuin paistat yksinkertaisia tuotteita, joissa käytetään edullisimpia ainesosia), sinun tulee sekoittaa tuoksuva pohja hyvin. Kaada tätä varten piimä metalliastiaan ja kuumenna sitä hieman miedolla lämmöllä. Kun juoma on poistettu liedeltä, on tarpeen lisätä siihen pöytäsoodaa ja sammuttaa se varovasti sekoittaen voimakkaasti suurella lusikalla. Sen jälkeen sinun täytyy rikkoa samoissa astioissa kananmunat, kaada keskikokoinen kidesokeri, kaada sulatettu ja hieman jäähdytetty ruokaöljy, ja lisää myös puolikkaan sitruunan kuori ja purista sen mehu pois.
Sekoittamalla tuotteita pitäisi saada melko nestemäinen massa. Sakeuttaaksesi sitä hieman kaada astiaan kevyitä korkealaatuisia jauhoja. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada viskoosi taikina, jonka koostumus on kuin pannukakkujen.
Jos haluat tehdä yksinkertaisen hitaan kakun, se on erilainen erityinen maku ja aromi, sitten se on lisättävä pohjaan tummia rusinoita. Se on kaadettava kiehuvalla vedellä 30 minuutin ajan, sitten huuhdeltava ja ravistettava huolellisesti ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Lopussa sinun on kaada kuivatut hedelmät taikinaan ja sekoitettava kaikki hyvin.
Ennen kuin laitat vaivatun taikinan hitaaseen keittimeen, sen kulho on voideltava hyvin deodorisoidulla öljyllä. Aseta seuraavaksi koko pohja astiaan, sulje se tiiviisti ja aseta paistoohjelma. Aika valmistautua Tämä tuote on noin tunti. Jos tänä aikana kakku ei ole täysin paistunut, ajastin tulee asettaa vielä 15 minuutiksi.
Kun monitoimikeitin on suorittanut paistoohjelman, sitä tulee lämmittää vielä vartin verran. Seuraavaksi valmis tuote on asetettava kakkutelineelle. Tämä voidaan tehdä muovilastalla tai kallistamalla laitteen kulho jyrkästi litteiden astioiden päälle.
Kun olet antanut paistetun makean tuotteen jäähtyä hieman, sinun tulee aloittaa leikkaaminen. Lopuksi kolmion muotoisia herkullisia paloja kotitekoinen kakku se on jaettava lautasille ja esitettävä ystäville tai perheenjäsenille vastakeitetyn mustan teen kanssa. Haluttaessa tämä herkku voidaan tarjoilla ja kaakao(kaakao). Hyvää ruokahalua!
Mentaliteettimme on järjestetty niin, että teeseremoniatkin muuttuvat meille todelliseksi juhlaksi makeisten ja makeisten runsauden kanssa. Makeisten keittämisestä kotona on nyt tullut eräänlainen kulinaarinen muoti, ja tällaisille emännille tarjoamme mielellämme yksinkertaisen reseptin ruoanlaittoon herkullinen kuppikakku multicookerissa. Ainoa mitä tarvitaan, on ladata laitteen kulhoon tarvittavat tuotteet, sulje kansi ja odota ohjelman ja ajastimen asettamisen jälkeen, että herkku on valmis.
Tämä laite on välttämätön vempain aktiivisten liikenaisten ja monilapsisten äitien keittiössä, joilla on katastrofaalinen ajanpuute ja joilla ei ole mahdollisuutta roikkua uunin ympärillä. Ja kaikki siksi, että heidän huomionsa on aina keskittynyt loputtomiin asioihin ja kaikkialla oleviin pieniin, jotka muuten eivät voi kuvitella elämäänsä ilman herkkuja.
Ja juuri niin kiireiselle joukolle leivomme tänään kakun hidaskeittimessä. Itse asiassa taikina tällaiseen leivontaan ei ole muuta kuin keksiseosta, johon on lisätty erilaisia maun lisäaineita ja pienin poikkeavin klassinen resepti. Juuri nämä vivahteet ovat mahdollistaneet luomisen nykyään suuri määrä erilaisia kuppikakkuja, uskomattoman maukkaita ja alkuperäisiä.
Aloitamme upean matkamme läpi makeistehdas"Willy Wonka" ruoanlaiton kanssa marmorinen kakku hitaassa keittimessä, joka valmistetaan erittäin nopeasti ja mikä tärkeintä, yksinkertaisesti.
Niin kevyessä ja uskomattomassa valossa mielenkiintoinen resepti voit tehdä omia säätöjäsi lisäämällä pähkinöitä, rusinoita, unikonsiemeniä, marjoja ja muita lisäaineita.
Hitaassa keittimessä leipominen on aina hienoa, mutta kuinka leipoa kuppikakkuja muotteissa tällä laitteella? Tämä auttaa meitä kokin resepteissä. Yleensä mikä tahansa keksin vaivaamisen variantti sopii "muotoiltuun" leivontaan, mutta uudenvuoden aattona haluamme valmistaa herkullisia herkkuja tämän aromin kanssa. talviloma, niin sanotusti, lämmittelyä varten.
Niin makeita pullia sitrushedelmien tuoksu täydelliset iltajuhliin kupillisen kuumaa kaneliteetä, ja ne hajoavat silmänräpäyksessä, ovat niin maukkaita. Erityisen ilahduttavaa on ruoanlaittoon liittyvien ongelmien vähimmäismäärä: tuotteet ovat banaalimpia, mitä jokaisessa keittiössä on, monitoimikeitin on leivonnassa ja voimme syödä vain herkkuja ilman omantunnon särkyä.
Nyt voit soittaa ystävillesi ja nauttia herkullinen jälkiruoka erinomaisessa seurassa vilpittömässä keskustelussa.
Tämä resepti voidaan kirjoittaa turvallisesti "pikamenuksi", koska se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, se nousee täydellisesti leivottaessa, ja tällaista tuotetta ei voi syödä vain kahvin tai teen kanssa, vaan myös laittaa kakun päälle leikkaamalla se 2-3 kakkuun ja voitele voilla tai smetalla.
Ja kuinka tehdä seos tällaiselle kakulle hitaassa keittimessä, kerromme nyt.
Sellainen leivonnainen siitä tulee mureaa ja ilmavaa, ja maun ja aromin parantamiseksi voimme valmistaa yksinkertaisen lasitteen ½ rkl. tomusokeria ja sitruunamehua.
Kuten näette, herkullisen kuppikakun valmistaminen hidaskeittimessä on melko yksinkertaista, eikä se vaadi erityisiä taitoja, koska älykäs kone toimii meillä.
Meidän on vain odotettava paistamista, jotta voimme valmistaa koristeen, joka voi olla tomusokeria, kuorrutusta, koristeellisia sprinklejä, makeat hedelmät jne. Voimme myös laittaa suklaaviipaleita, marjoja, hedelmäpaloja kuppikakkujen keskelle ennen paistamista ja sitten ulostulossa saamme täytteisen tuotteen.
Hidas liesi keksittiin erityisesti minkä tahansa ruoan kypsentämisen helpottamiseksi ilman kokin osallistumista, sillä on kätevää keittää ja hauduttaa lihaa ja kasvistuotteet, leipoa kakkuja, jälkiruokia, muffinsseja, valmistaa höyrytettyjä ruokia. Hän minimoi kokin ponnistelut, valmistaa tarkasti ohjeiden mukaan ja osaa myös pitää astiat lämpiminä. Jopa rajoitetulla tuotevalikoimalla ja vähäisellä vaivalla voit leipoa upeita kuppikakkuja jälkiruoaksi hitaassa keittimessä: raejuustoa, suklaata, banaania, appelsiinia (katso artikkelit sivustolla) ja jopa sitruunakakku multicookerissa. Ja se on kaukana täydellinen luettelo tämän ruuan mahdollisuudet. Voit esimerkiksi lisätä taikinaan rusinoita minkä tahansa valitsemasi vaihtoehdon kanssa. Rusinat sopivat hyvin pehmeiden kanssa tuoksuva taikina missä tahansa esityksessä. Kuppikakku rusinoilla hitaassa keittimessä osoittautuu juhlavaksi ja maukkaaksi.
Kuppikakun valmistaminen hitaassa keittimessä ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Sinun tarvitsee vain vaivata taikina oikein, laita se muotteihin ja laita ne hitaalle keittimelle oikealla tavalla ja oikealla ajalla. Voit valmistaa yksinkertaisen kakun hitaalla keittimellä ja jopa vähärasvaisen kakun hitaalla keittimellä. Temppuja tässä tapauksessa ovat hyvin yksinkertaiset. Taikinan vaivaamiseen voit käyttää sekä maitoa että kefiiriä. Kuppikakku, jossa on vettä tai kefiiriä hidaskeittimessä, on yhtä maukasta ja herkullista kuin kuppikakku maidon kanssa hitaasta keittimessä.
Hitaalla keittimellä voit valita kakun kypsennyksen monimutkaisuuden mukaan. Esimerkiksi joku haluaa tehdä kuppikakun päälle hätäisesti hitaaseen keittimeen ja anna jollekin jotain monimutkaisempaa, "kelloilla ja pillillä". Viimeinen asia, jonka voit tarjota, on seeprakuppikakku. Tämän nimen hitaassa liesissä mestarit tekevät todellisen ihmeen, kauniin ja juhlavan. Tämän kakun salaisuus on käyttää kahden tyyppisen taikinan yhdistelmää: vaaleaa ja suklaata vuorotellen, raidallisena kuin seepra.
Muista kypsentää kuppikakku hitaassa keittimessä, valitse reseptejä makusi mukaan. Saat varmasti herkullisen kuppikakun hitaassa keittimessä, sinun tulee ensin tutkia tämän jälkiruoan valokuvaa sivustolla. Tämä helpottaa päätöksentekoa. Siksi he halusivat kuppikakun hitaassa keittimessä - resepti valokuvalla kädessä ja eteenpäin maaliin!
Kypsennä kuppikakkuja vähitellen monimutkaistaen reseptiä. Ensin saat yksinkertaisen kuppikakun. Monitoimikeittimen resepti on kaikille selvä. Sitten voit keinua monimutkaisempaa kakkua hitaan liesissä, jonka reseptit ovat monipuolisempia ja lukuisia. Mutta suosittelemme aloittamaan yksinkertaisesta. Valmista ensimmäinen kuppikakkusi hidaskeittimessä, reseptit ovat yksinkertaisia ja ymmärrettäviä, ja niitä voi käyttää aloitteleva emäntä. Monet heistä aloittivat laihaa kuppikakkua hitaassa liesissä juuri tällaisen kuppikakun reseptejä suositellaan ruoanlaiton aloittelijoille.
Tässä on muutamia vinkkejä kuppikakun valmistamiseen hitaasta keittimessä:
Käytä kuppikakkujen valmistukseen vain tuoreimpia aineksia.
Jauhot on siivilöitävä, vieraita pieniä esineitä ei saa päästää taikinaan. Seulonta myös kyllästää jauhot hapella, leivonta on ilmavaa ja kuohkeaa.
Tärkeä ehto: kaikkien kakun tuotteiden tulee olla huonelämpötila jotta kone kuluttaa vähemmän aikaa lämpenemiseen.
Multicookerin muoto on vuorattava leivinpaperilla ja voideltava kasviöljy ilman hajua. Näin se on helppo ottaa pois valmiita tavaroita prosessin päätyttyä.
Sinun on täytettävä testi enintään puolet lomakkeen tilavuudesta. Myös taikinan täytyy kasvaa jossain, koska lämmityselementti on alareunassa, mitä korkeampi kakku, sitä vaaleammaksi yläkuori tulee.
Voit tarkistaa kakun valmiuden puisella hammastikulla.
Jos kakku ei ole vielä valmis, pidennä paistoaikaa 10-15 minuuttia ja jätä se koneeseen.
Poista valmis kakku multicookerista ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty
Elämä nykyaikaiset kotiäidit helpottaa suuresti erilaisia teknisiä laitteita, joihin kuuluu monitoimikeitin. Mutta edes tällaisen hyödyllisen vempaimen läsnäolo ei vapauta naisia tarpeesta keksiä erilaisia ruokia se yllätti perheen. Ajoittain kotiäidit ihmettelevät, mitä valmistaa hitaassa keittimessä miellyttääkseen sukulaisia? Siksi suosittelen klassisen kuppikakun valmistamista, koska yksinkertaiset ja nopeasti kypsyvät leivonnaiset osoittautuvat usein herkullisimmiksi. Tämä kakku on erittäin nopea ja helppo tehdä. Testin koostumus sisältää perustuotteita, joita löytyy varmasti minkä tahansa kotiäidin talosta. Tämä resepti voidaan ottaa pohjaksi erilaisten kakkujen valmistukseen voitelemalla kakut kermalla tai liottamalla niitä siirapilla. Hitaassa keittimessä keitetyt leivonnaiset ovat aina tyytyväisiä lopputulokseen. Kakku ei pala koskaan, ja itse taikina on erittäin mureaa ja ilmavaa. Lisäksi kun paistat monikeittimessä, sinun ei tarvitse ohjata kypsennysprosessia, monitoimikeitin tekee kaiken puolestasi. Sinun tarvitsee vain nauttia hämmästyttävän maukkaista ja tuoksuvista leivonnaisista.
Klassisen kuppikakun valmistamiseksi tarvitaan seuraavat ainesosat:
- sokeri - 200-250 gr.;
- jauhot - 300 - 400 gr.;
- margariini - 180 gr. (voidaan korvata voilla);
- munat - 4 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl;
- vaniljasokeri - 3 tl;
- rusinat - 150 gr.
Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta
Valmistamme ainekset klassisen kakun valmistamiseen hidas liesi.
Ensin sinun täytyy jauhaa margariini tai voita Kidesokeri. On suositeltavaa käyttää kylmää ja kovaa margariinia.
Lisää seuraavaksi munat ja sekoita kaikki huolellisesti puisella tai silikonilastalla.
Lisää jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja sekoita uudelleen. Leivinjauhe voidaan vaihtaa ruokasooda, 1 tl riittää. Älä unohda sammuttaa sitä pöytäetikalla.
Kulinaariset neuvot: On suositeltavaa lisätä leivinjauhe suoraan jauhoihin, muuten se ei välttämättä sekoitu hyvin ja siitä tulee kitkerä jälkimaku.
Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä, tämä auttaa sinua helposti poistamaan klassisen kuppikakun kulhosta kypsennyksen jälkeen. Kulhon seiniin ei jää paistojälkiä.
Kaada tuloksena oleva taikina klassista kakkua varten hitaassa keittimessä kulhoon.
Lisää rusinat. Älä unohda huuhdella sitä hyvin kiehuvassa vedessä. Ja on suositeltavaa antaa rusinoiden seistä vedessä 10 minuuttia, tämä tekee niistä pehmeämpiä.
Sulje monitoimikeittimen kansi tiukasti ja aseta "Paistaminen" -tilaan. Valitse aika 50 minuuttia.
Jos tämän ajan jälkeen näet, että paistaminen on kosteaa, sinun on asetettava 20 - 25 minuuttia valitsemalla "Paistaminen" uudelleen.
klassinen cupcake valmiina multicookerissa.
Kuten näette, sen valmistaminen ei vienyt paljon aikaa, ja itse leivontaprosessi on hyvin yksinkertainen.
Otamme kuppikakun multicookerista ja tarjoilemme teen kanssa.
Valmiit leivonnaiset voidaan ripotella hienosokeri ja raastettua suklaata.
Ja jos et ole vielä hankkinut hidasta liesi, mutta sinulla on mikroaaltouuni, suosittelemme ruoanlaittoa