หนึ่งในขนมที่เป็นที่รักมากที่สุดในโลกคือครีมคือช็อคโกแลต และเป็นไปไม่ได้ที่จะนับรูปแบบของการเตรียมการ - มีจำนวนนับไม่ถ้วน ทรีตเมนต์ที่ใช้ช็อกโกแลตนี้เหมาะสำหรับการเคลือบเค้ก เติมเค้ก หรือทำเป็นขนมแบบสแตนด์อโลน

ครีมสามารถเป็นของเหลวหนาทึบหรือโปร่งสบายทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการ แต่อย่างใดถ้าองค์ประกอบประกอบด้วยช็อคโกแลตมวลนี้จะอร่อยมาก

ครีมช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอเนกประสงค์และมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพนี้เพราะในเกือบทุกประเภท ครีมขาวจะเติมโกโก้หรือละลายก็ได้ ช็อกโกแลตแท้และ ครีมธรรมดากลายเป็นช็อกโกแลต

สูตรคลาสสิค

นี่เป็นวิธีที่เก่าแก่และง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้

ละลายช็อกโกแลตด้วยวิธีที่สะดวก เย็นลงที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส ขณะที่ช็อกโกแลตกำลังเย็นตัวอยู่ ให้ตีเนยแยกกันด้วย น้ำตาลวานิลลา(หรือจะใช้แทนวานิลลาก็ได้) และเกลือ ตีเนยอย่างต่อเนื่อง ใส่ไข่และผงทีละ 2-3 ขั้นตอน

เมื่อมวลนี้ถูกตีอย่างดีแล้วให้ใส่ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปแล้วตีให้มากขึ้นเพื่อให้ส่วนผสมดีขึ้น

ความเรียบง่ายของการเตรียมครีมทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากดังนั้นจึงเรียกได้ว่าคลาสสิกโดยมีอายุยืนยาว ครีมสามารถเย็นลงเล็กน้อยหรือใช้ทันที

ครีมช็อกโกแลตสำหรับเคลือบสปันจ์เค้ก

• นมข้น 200 กรัม
• 270 ปีก่อนคริสตกาล เนย(จำเป็นต้องนุ่ม);
• โกโก้ 35 กรัม
• 2 ไข่แดง;
• 20 มล. น้ำ (ธรรมดาต้ม)

ตีไข่แดงและน้ำเล็กน้อยด้วยที่ตี เทนมข้นลงในส่วนผสมนี้แล้วต้มบนไฟอ่อนๆ เมื่อมวลหนาขึ้นให้เทเนยที่ละลายแล้วใส่โกโก้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมคุณต้องเย็นลงเล็กน้อยเพื่อใช้งาน

สำหรับการเคลือบเค้กบิสกิต สูตรต่อไปนี้ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน:

• 370 มล. นมควรอ้วนกว่า
• โกโก้ 35 กรัม
• น้ำตาลผง 70 กรัม
• แป้ง 70 กรัม
• เนย 25 กรัม
• วานิลลิน 1 กรัม
• เกลือ 1 กรัม

ต้มนม เนย โกโก้ ผง และเกลือครึ่งหนึ่งโดยใช้ไฟอ่อน มวลนี้จะเดือดและสามารถติดไฟได้ 3 นาทีกวนด้วยช้อนไม้

ในอีกครึ่งหนึ่งของนม (200 มล.) คนแป้งให้ละเอียด (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นในครัวได้) จากนั้นเทส่วนผสมแป้งนมลงในส่วนผสมนม แต่ไม่ทั้งหมดในคราวเดียว แต่ค่อยๆ - ในกระแสบาง ๆ และหลังจากเดือดให้ต้มต่ออีก 3 นาทีโดยไม่ลืมคนตลอดเวลาไม่เช่นนั้นครีมจะไหม้

เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น นำออกจากเตาแล้วผสมกับวานิลลา ทำให้ครีมเย็นลงถึง 45 ° C แล้วเก็บในตู้เย็น หลังจากเย็นตัวลงคุณสามารถทาเค้กบิสกิตได้

การทำช็อกโกแลตกากน้ำตาลจากโกโก้

ขนมช็อคโกแลตที่ทำจากผงโกโก้สามารถใช้เคลือบเค้กหรือทำเป็นของหวานแบบแยกเดี่ยวได้ ครีมที่ทำมาจากผงโกโก้จะออกมาหนา หวาน และเข้มข้น

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบอกด้วยรสชาติว่าประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลตราคาแพงจริงหรือผงโกโก้ราคาไม่แพง และนี่คือสูตรอาหารที่ดีที่สุดบางส่วน:

ตัวเลือกที่ 1

• 1200 มล. นม;
• น้ำตาล 200 กรัม
• เนย 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยผงโกโก้สไลด์
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยกองแป้ง

ละลายเนยกับน้ำตาล โกโก้ และแป้ง โดยใช้ไฟอ่อนๆ แล้วคนให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้เป็นก้อน เทนมในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนด้วยช้อนไม้ต้มประมาณ 10 นาที เมื่อครีมข้นขึ้น ให้ยกออกจากเตา ผึ่งให้เย็น

ตัวเลือก 2

• เนย 180 กรัม
• 2 ไข่;
• วานิลลิน 1 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โกโก้;
• คอนญัก 1 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำเชื่อม สำหรับน้ำเชื่อมเราต้องการ:

• น้ำตาล 200 กรัม (1 แก้ว);
• น้ำ 50 มล.

เทน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลและต้มด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย นำโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่จนมีปริมาตรสามเท่า ตีไข่ต่อไปเทน้ำเชื่อมในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีต่ออีกสองสามนาที

จากนั้นทำให้ส่วนผสมของไข่และน้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อย ใส่เนย ผงโกโก้ วานิลลิน และบรั่นดี แล้วตีจนเนียน ครีมพร้อมแล้วกลายเป็นว่าละเอียดอ่อนและมีรสชาติดั้งเดิม (เนื่องจากการเติมคอนญัก)

กาแฟอร่อยและครีมช็อคโกแลต

การผสมผสานของส่วนผสมอย่างกาแฟดำและช็อคโกแลตนั้นซับซ้อนมากและคุณสามารถจินตนาการได้ทันทีว่าครีมที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะอร่อยมาก วิธีทำอาหาร:

• น้ำตาล 120 กรัม
• ช็อคโกแลต 1 แท่ง;
• 2 ไข่แดง;
• เนย 70 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. กาแฟที่แข็งแกร่ง

สูตรนี้ใช้ต้มดีที่สุด กาแฟธรรมชาติแต่หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถใช้ sublimated แบบปกติได้ ตีไข่แดงและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เทกาแฟและในอ่างน้ำ คนตลอดเวลา ต้มจนข้น

เทช็อคโกแลตที่สับละเอียดหรือขูดแล้วเทลงในเนย จากนั้นตีสักสองสามนาทีและครีมก็พร้อม

สูตรอื่นๆ

มีสูตรอาหารอันโอชะมากมายนอกจาก เชฟมากประสบการณ์ชอบที่จะเปลี่ยนหรือคิดหาส่วนผสมของตัวเอง อย่างไรก็ตาม มีสูตรต่างๆ ซึ่งมีองค์ประกอบที่คลาสสิกและไม่เปลี่ยนแปลงไปหลายปี

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงเรื่องนั้น ของหวานยอดนิยมซึ่งเรียกว่า "กานาช" หรือขนมช็อกโกแลตครีม เป็นเรื่องที่ดี (และใช้งานได้หลากหลาย) ด้วยส่วนผสมที่เหมือนกัน โดยปริมาณที่แตกต่างกัน คุณสามารถทำให้มันเบาขึ้นหรือหนาแน่นขึ้นได้ ในขณะที่รสชาติยังคงเหมือนเดิม

ในการเตรียมกานาซคุณจะต้อง:

• 120 มล ครีมหนัก(ไม่น้อยกว่า 33%);
• ช็อคโกแลต 100 กรัม สีดำเสมอ
• เนย 25 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โดยไม่ต้องสไลด์น้ำตาลผง

ครีมและ น้ำตาลไอซิ่งด้วยความร้อนต่ำนำไปที่อุณหภูมิประมาณ 90 ° C (คุณไม่สามารถปล่อยให้มวลนี้เดือดได้) นำออกจากเตาใส่ช็อกโกแลตที่สับละเอียดลงไปแล้วทิ้งไว้ 2 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตละลาย เพิ่มเนยลงในมวลนี้ ผสมให้เข้ากัน และกานาซก็พร้อม

ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น พอครีมเย็นลงจะกลายเป็นแม็ท

สำหรับครีม Charlotte คุณจะต้อง:

• 4 ไข่แดง;
• ดาร์กช็อกโกแลต 170 กรัม
• 220 มล. นม;
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาล 220 กรัม
• 20 มล. คอนยัค.

ตีเนยด้วยเครื่องผสมประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นเทลงในคอนญักแล้วตีต่อไปเพื่อตีมวลนี้เทส่วนผสมของไข่แดงและนมในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นเทช็อกโกแลตที่ละลายก่อนหน้านี้ลงไปแล้วตีอีกเล็กน้อย ทุกอย่างพร้อมแล้ว, ครีมวิเศษ Charlotte กับช็อกโกแลตสามารถใช้เคลือบเค้กได้

ในการชงครีมช็อคโกแลตคุณจะต้อง:

• 470 ลิตร นม;
• ช็อคโกแลต 90 กรัม
• แป้ง 25 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 220 กรัม
• ผงโกโก้ 15 กรัม
• 1 ไข่;
• กาแฟแห้ง 15 กรัม.

ตีไข่ด้วยที่ตี (ไม่ใช้เครื่องผสม) ใส่ผงโกโก้ แป้ง กาแฟ แล้วนวดให้ละเอียด เพิ่มนมเล็กน้อย (50 กรัม) ผสม เทนมที่เหลือลงในหม้อแล้วต้มบนไฟอ่อนๆ ใส่ไข่ แป้ง และกาแฟลงไป

จากนั้นใส่น้ำตาลลงในมวลนี้แล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ อีกประมาณ 20 นาทีจนข้น เพิ่มช็อกโกแลตสับละเอียดหรือขูดลงในมวลนี้แล้วผสมเมื่อละลาย ครีมพร้อม

และ คำแนะนำทีละขั้นตอน... ที่นี่คุณสามารถใช้ทั้งครีมเปรี้ยวและครีมช็อคโกแลต - รสชาติของเค้กนั้นดีกว่าเท่านั้น

เตรียม "เจ้าชายดำ" สุดอร่อยให้ แป้งซาวครีม- ที่นี่ใช้ครีมช็อคโกแลตเท่านั้น

อร่อยที่สุดและ สูตรที่น่าสนใจอบบน อย่างเร่งรีบ... หากคุณต้องการทำให้ขนมอบของคุณอร่อยขึ้น ให้ทำครีมช็อกโกแลต

กับนมข้นต้ม

คุณสามารถทำครีมด้วยวิปครีมและช็อคโกแลต มวลดังกล่าวจะละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมาก ง่ายมากในการเตรียม: ตีครีมหนัก เติมนมข้นต้มสองสามช้อนโต๊ะ จากนั้นเทช็อคโกแลตละลายแยกต่างหากแล้วตีอีกครั้ง

ครีมกลายเป็นสีเบจน้ำนมและเนื่องจากส่วนผสมในองค์ประกอบจึงได้รสชาติดั้งเดิม

มีสูตรที่ผิดปกติและเรียบง่ายมาก ครีมช็อคโกแลตสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการเพียงช็อกโกแลตแท่งหนึ่งก้อน แต่มีคุณภาพสูงเป็นพิเศษและน้ำเล็กน้อย การเตรียมเองก็ง่ายมากเช่นกัน: ละลายช็อกโกแลตแท่งกับน้ำแล้วใส่ชามที่ผสมส่วนผสมนี้ลงในชามที่มีน้ำแข็ง

ตีอย่างแรง มวลช็อกโกแลตแต่ด้วยมือเท่านั้น ทำถูกต้อง ส่วนผสมจะข้นขึ้น และมีรสเหมือนวิปครีมช็อกโกแลต

1. สำหรับการเตรียมครีม ควรใช้ไข่แช่เย็น ไข่แดง และไข่ขาว
2. ขอแนะนำให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า
3. หากสูตรมีเนยก็ควรใช้และไม่แทนที่ด้วยมาการีน
4. จะดีกว่าที่จะตีเนยบนน้ำแข็งหรือบน น้ำเย็น- จึงคงรูปทรงไว้ได้ดีกว่า
5. ถ้าครีมจะฟูๆ ก็ตีให้แห้ง แม้แต่หยดน้ำจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในภาชนะที่มีครีมไม่เช่นนั้นครีมจะตกลงมา
6. หากสูตรระบุดาร์กช็อกโกแลตหรือดาร์กช็อกโกแลต คุณสามารถแทนที่ด้วยนมได้ รสชาติจะนุ่มและหวานขึ้น และสีจะอ่อนลง
7. ต้องต้มผงโกโก้ในขณะที่ช็อกโกแลตแท้จะต้องละลายเท่านั้น
8. บางครั้งคุณสามารถเพิ่มสูตรอาหาร นมข้นต้ม- ครีมจะอร่อยผิดปกติ
9. คุณต้องเลือกช็อกโกแลตแท้สำหรับครีมโดยไม่มีสิ่งเจือปนมิฉะนั้นขนมอาจถูกทำลายได้

ลองและทดลอง! ขอให้โชคดี!

ทำไมสตรีมีครรภ์จึงไม่ควรตัดผม? มีสองวิธีในการห้ามตัดผม: พื้นบ้านและวิทยาศาสตร์ ลองพิจารณาทั้งสองอย่าง

ลางสังหรณ์พื้นบ้าน: ทำไมสตรีมีครรภ์ไม่ควรตัดผม?

เชื่อกันว่าการตัดผมทำให้ผู้หญิงอายุสั้นลง ตัวอย่างเช่น เขาอาจจะเกิดมาตายหรือมีชีวิตอยู่ได้ไม่นานหลังคลอด ผู้คนเชื่อว่ามันอยู่ในเส้นผมที่รวบรวมพลังของแม่และเด็ก ยิ่งกว่านั้น เด็กไม่ได้รับอนุญาตให้ถูกตัดออกจนกว่าจะอายุได้ 1 ขวบ จากนี้ไป พลังชีวิตก็ลดน้อยลงหรือ "จิตถูกตัดขาด"

พิธีกรรมโบราณหลายอย่างเกี่ยวข้องกับเส้นผม ตัวอย่างเช่น เมื่อรับบัพติสมา มัดผมม้วนด้วยขี้ผึ้ง ในงานแต่งงาน ถักเปียของเจ้าสาว ในงานศพของสามี หญิงม่ายคลายผมของเธอ อาการเหล่านี้และสัญญาณอื่นๆ เกี่ยวกับเส้นผมเกี่ยวข้องกับชีวิตและความตาย เชื่อกันว่ามีเส้นผมของมนุษย์ หมอผีคนใดสามารถทำร้ายเขาได้

มีคำอธิบายอื่นๆ ว่าทำไมสตรีมีครรภ์จึงไม่ควรตัดผม ตัวอย่างเช่น ผมของผู้หญิงถือเป็นเครื่องป้องกันที่ดีที่สุด เช่น ผ้าพันคอหรือผ้าคลุม การสูญเสียพวกเขาคือการสูญเสียการป้องกัน และก่อนหน้านี้ในสมัยโบราณเชื่อกันว่าผมสามารถทำให้ผู้หญิงและลูกของเธออบอุ่นได้บางส่วนในน้ำค้างแข็งรุนแรง

หลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับไสยศาสตร์

ทำไมแพทย์บางคนไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์ตัดผมในบางช่วงเวลา? พวกเขาเชื่อโชคลางด้วยหรือไม่? ไม่เลย. ปรากฎว่ามีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลว่าทำไม สตรีมีครรภ์ไม่ควรตัดผม... ความจริงก็คือว่าหลังจากการตัดผม ผมเริ่มที่จะเติบโตอย่างเข้มข้นมากขึ้น พวกเขาจะต้องตัดบ่อยขึ้น และสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมนั้น ส่วนมากจะออกจากร่างกาย สารอาหาร: วิตามิน เกลือแร่ โปรตีน ที่ทารกต้องการมากขึ้น

แน่นอน ถ้าคุณอยู่ใน เพียงพอใช้วิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุเดียวกันนี้แล้วจะไม่มีปัญหา และหากคุณมีสิ่งเหล่านี้ในร่างกายไม่เพียงพอและแม้แต่เด็กก็ใช้ทุกอย่างที่เป็นอยู่ เมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์คุณอาจเสี่ยงต่อการถูกทิ้งไว้โดยไม่มีผมและไม่มีฟันโดยมีอาการเจ็บกล้ามเนื้อ

สัญญาณ: สิ่งที่ไม่ควรทำกับหญิงตั้งครรภ์?

ลางบอกเหตุพื้นบ้านไม่ได้วิวัฒนาการโดยบังเอิญ เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ผู้คนเฝ้าดูสตรีมีครรภ์ การคลอดบุตร การเจริญเติบโตของเด็ก อุปนิสัยของเขา ฯลฯ ทั้งหมดนี้ใช้เวลานานจึงจะเกี่ยวข้องกับ แม่ในอนาคตและเด็กมาก และสัญญาณเหล่านี้ทำนายอันตรายบางอย่างที่เตือนผู้หญิงและเด็ก

ทำไมหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถดูสัตว์ร้ายคนตายประหลาดได้? เชื่อกันว่าลูกจะเกิดมาหน้าตาน่าเกลียด จะอธิบายข้อเท็จจริงนี้ได้อย่างไรจากมุมมองทางการแพทย์?

อารมณ์และสภาพของมารดาส่งผลต่อฮอร์โมนที่ส่งผ่านรกไปยังทารกในครรภ์ เด็กมักมีอารมณ์เดียวกับแม่ และเขามาจาก เทอมต้นเริ่มทำหน้าบูดบึ้ง ดังนั้นแรงกระแทกและประสบการณ์ต่างๆ ไม่เพียงส่งผลต่อบุคลิกของเด็กเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรูปลักษณ์อีกด้วย

สตรีมีครรภ์ไม่ควรเหยียบย่ำผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในดิน เช่น มันฝรั่ง หัวบีท เป็นต้น นี่เป็นเพียงเครื่องบรรณาการแก่แผ่นดิน ผลไม้เท่านั้น

เสื้อผ้าของผู้หญิงไม่ควรมีปม: พวกเขาไม่ปล่อยให้เด็กเข้าไปในโลกภายนอก คุณไม่สามารถเย็บ ถัก ทอ ฯลฯ ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับสายสะดือซึ่งสามารถพันรอบตัวเด็กได้

เป็นไปได้มากว่าความจริงก็คือผู้หญิงที่คลอดบุตรไม่ได้ เป็นเวลานานนั่งในท่าเดียวเธอควรเดินมากขึ้นนอนราบ แต่อย่านั่งเพราะจะเป็นการเพิ่มภาระให้กับทารกในครรภ์ และเป็นเวลานานที่ศีรษะจะจมลงไปในกระดูกเชิงกราน ดังนั้นการนั่งของผู้หญิงจึงสามารถทำร้ายเด็กได้

สัญญาณของการไม่แสดงทารกแรกเกิดต่อคนแปลกหน้าจนถึงสี่สิบวันก็เป็นที่เข้าใจได้เช่นกัน ไม่ใช่แค่ "ตาชั่วร้าย" เป็นเพียงว่าเด็กยังอ่อนแอมาก ภูมิคุ้มกันของเขายังไม่ก่อตัว และคนแปลกหน้าสามารถนำการติดเชื้อเข้ามาในบ้านได้ ใช่ และความตื่นเต้นที่ไม่จำเป็น ความประทับใจใหม่ๆ มากมายสำหรับเด็กสามารถส่งภาระหนักได้

อย่าจูบทารกแรกเกิด: พวกเขาอาจกลายเป็นใบ้ คำอธิบายค่อนข้างง่าย: อย่าให้เด็กติดเชื้อคุณต้องปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยเพื่อไม่ให้ทารกติดเชื้อ

ลางสังหรณ์งี่เง่ามาก

และยังมีสัญญาณโง่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหญิงตั้งครรภ์อีกด้วย แน่นอนว่าในแวบแรก สัญญาณเหล่านี้ดูตลกมาก แต่บ่อยครั้งที่สัญญาณเหล่านี้สามารถอธิบายได้อย่างสมเหตุสมผล บางทีมันก็คุ้มค่าที่จะฟังพวกเขา

• สตรีมีครรภ์ไม่ควรอาบน้ำ
• คุณไม่สามารถบอกใครเกี่ยวกับการตั้งครรภ์ได้
• คุณไม่สามารถกินไข่ที่มีไข่แดงสองฟองได้
• คุณไม่สามารถกินในที่ลับ
• ชื่อของทารกในครรภ์จะต้องเป็นความลับ
• คุณไม่สามารถเล่นกับแมวและสัมผัสมัน
• คุณไม่สามารถนั่งบนระเบียงได้
• สตรีมีครรภ์ไม่ควรสัมผัสใบหน้า
• คุณไม่สามารถนั่งไขว่ห้างได้
• คุณไม่สามารถปฏิเสธผู้หญิงคนหนึ่งเมื่อเธอขออาหาร
• คุณไม่สามารถยกมือขึ้นเหนือศีรษะได้
• เป็นไปไม่ได้ที่จะสนใจเพศของเด็กในครรภ์ก่อนคลอดบุตร
• คุณไม่สามารถซื้อของให้ทารกก่อนคลอดได้
• สตรีมีครรภ์ไม่ควรสาบาน
• คุณไม่สามารถเขย่าทารกที่กำลังร้องไห้ในเปลหรือรถเข็นได้ด้วยมือของคุณเท่านั้น
• สตรีมีครรภ์ไม่ควรสวมเครื่องประดับทองหรือเงิน
• คุณไม่สามารถถ่ายภาพหญิงตั้งครรภ์หรือวาดภาพเหมือนของเธอได้

ไสยศาสตร์หรือข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์?

ดังนั้นจะตัดผมหรือไม่ตัดผมของหญิงตั้งครรภ์? ในกรณีส่วนใหญ่ สัญญาณทั้งหมดเป็นอคติ หากผู้หญิงปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดของแพทย์, ทานวิตามิน, สารตะกั่ว ภาพสุขภาพชีวิตไม่อารมณ์เสียและไม่ได้รับความเครียดจากนั้นทุกอย่างเป็นไปได้สำหรับเธอ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ข้อยกเว้นคือการใช้ สินค้าอันตราย, การสูบบุหรี่, แอลกอฮอล์, การออกกำลังกายที่ดี.

เค้กครีม

สูตรทีละขั้นตอนในการทำครีมช็อกโกแลตสำหรับเค้กจากผงโกโก้ ฐานที่แตกต่างกัน- เนย ครีม หรือครีมเปรี้ยว ช็อคโกแลตเข้มข้น

35 นาที

275 กิโลแคลอรี

3/5 (2)

พร้อมให้บริการกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร มีหลายแบบให้เลือก ทั้งอร่อย เรียบง่าย เข้มข้น และเหลวกว่า ครีมช็อคโกแลต: นี่และคลาสสิค บัตเตอร์ครีม, ครีมเปรี้ยวและช็อคโกแลต และ ครีมช็อคโกแลตครีมสำหรับเค้ก วันนี้เราจะมาเน้นที่ครีมแต่ละชนิดกันสักสองสามนาทีเพื่อให้คุณเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมการอย่างเหมาะสม ประสบความสำเร็จครีมช็อคโกแลต

ครีมชอคโกแลตคือ ครีมสากลสำหรับเค้ก คุณสามารถแช่ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็ได้ทั้งจากเค้กหนักและ บิสกิตเบาๆทดสอบ.

บัตเตอร์ช็อกโกแลตครีม

เครื่องใช้ในครัวสำหรับครีมทุกประเภท:เตรียมกระทะปริมาตรที่มีก้นหนาที่มีความจุ 1,000 มล. ขึ้นไป ชามหลายใบที่มีความจุ 400 มล. ขึ้นไป รวมทั้งเครื่องชั่งหรือถ้วยตวง ตะกร้อช้อนโต๊ะ และช้อนชา เครื่องปั่นที่มีความสามารถในการเปลี่ยนความเร็วก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน เนื่องจากครีมจะต้องผสมให้เข้ากันดี

คุณจะต้องการ:

ถ้าคุณชอบครีมที่มีความเด่นชัดมากกว่า รสช็อกโกแลตแล้วใส่โกโก้เพิ่ม นอกจากนี้คุณสามารถแทนที่ผงโกโก้ด้วยดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณ 250-300 กรัม

ครีมพร้อม! ใส่ไว้ใน 1-3 ชั่วโมงที่เย็นที่สุดในตู้เย็น แล้วใช้ตามที่กำหนด หลังจากแช่เค้กหรือขนมอบชิ้นเล็กๆ ของคุณจะต้องระบายความร้อนเพิ่มเติมประมาณ 30-40 นาที

วิดีโอของการเตรียมครีมช็อคโกแลตเนยทีละขั้นตอน

ดูวิธีทำบัตเตอร์ครีมกับช็อกโกแลตที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับสิ่งนี้ สูตรทีละขั้นตอน:

เธอรู้รึเปล่า? เพื่อปรับปรุงกลิ่นหอมและ รสชาติทาครีมให้ทั่วหน้าเค้กแล้วโรยหน้าเล็กน้อย ช็อคโกแลตขูดคุณยังสามารถรีดนมด้วยถั่วและลูกเกดได้

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบครีมที่มีครีมเปรี้ยวและช็อกโกแลต ให้ดูสูตรต่อไป

ครีมช็อคโกแลตครีมเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที

คุณจะต้องการ:

• ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วยกับ อัตราสูงปริมาณไขมัน
• น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 400 กรัม
• เนย 100 กรัม

• 50 มล. น้ำเดือด;
• วานิลลิน 7 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ก่อนปรุงอาหาร คุณควรเลือกครีมเปรี้ยวที่สดที่สุด - รสชาติ กลิ่น และอายุการเก็บรักษาครีมของคุณขึ้นอยู่กับมัน

ลำดับการทำอาหาร

พร้อม! เราส่งครีมไปที่ตู้เย็นแล้วลืมมันไปซะ 30 นาที.ครีมชนิดนี้จะยึดรูปร่างเค้กของคุณได้อย่างลงตัว และยังใช้ตกแต่งเค้กได้สวยงามอีกด้วย

สูตรวิดีโอสำหรับทำครีมและครีมช็อคโกแลต

การทำครีมด้วยสูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก! ดูวิดีโอโดยละเอียด:

สุดท้าย เราไปต่อกันที่ครีมช็อกโกแลตชนิดต่อไป - เนย สามารถเตรียมหนาสำหรับเครื่องประดับหรือค่อนข้างบางเพื่อใช้เป็น ซอสหวานสำหรับของหวาน ให้เพิ่มชิ้นช็อกโกแลตลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มความหนาแน่น

ครีมช็อคโกแลตครีม

ชื่อที่สองของบัตเตอร์ครีมกับช็อกโกแลตคือ "กานาซ" และมาจากฝรั่งเศสซึ่งมักใช้ทรัฟเฟิลที่มีชื่อเสียงมาปรุง และยังใช้เป็นไอซิ่งสำหรับเค้กด้วย

เวลาเตรียมการ: 15 นาที.

คุณจะต้องการ:

• ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
• 120 มล ครีมที่มีไขมันสูง

• เนย 40 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม.

สำหรับครีมประเภทนี้ สิ่งสำคัญคือครีมต้องมีปริมาณไขมันอย่างน้อย 33% เนื่องจากเป็น ส่วนประกอบที่สำคัญ... ครีมที่ไม่มีไขมันจะทำให้ครีมมีน้ำมูกไหลมาก ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการซอสหวาน ให้เลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

กานาซที่น่าทึ่งของคุณพร้อมแล้ว! ประเภทนี้ไม่ต้องแช่ตู้เย็นในตู้เย็น ไม่ต้องกลัวว่าจะเสียเวลามากในการรอให้พร้อม

บ้าน ลูกกวาดเป็นศิลปะทั้งหมดและเป็นหัวข้อที่สั่นคลอนสำหรับคนส่วนใหญ่ แม่บ้านสมัยใหม่ที่ใฝ่ฝันอยากจะเรียนทำอาหาร เช่น เค้กบิสกิตของตัวเอง และสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ครีมเย้ายวนที่ไม่เพียง แต่ตกแต่งขนมอบ แต่ยังทำหน้าที่เป็นคอร์ดสุดท้ายในขอบเขตของรสชาติโดยรวม!

นักชิมที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกครีมโดยเน้นที่คุณภาพของฐานทดสอบ ตัวอย่างเช่น ครีมสำหรับ บิสกิตช็อคโกแลตควรแรเงาเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็เสริมรสชาติทั่วไปของขนมอบและเค้กที่โปร่งสบายได้ดี เป็นองค์ประกอบที่ทำให้เค้กเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร

ครีมเปรี้ยวมีน้ำหนักเบาโปร่งสบาย มันชุบเค้กบิสกิตที่มีรูพรุนได้ดีและรวดเร็ว แต่มีรสชาติที่ไม่รุนแรง สถานการณ์สามารถแก้ไขได้ง่ายโดยการเพิ่มวานิลลาและอบเชยซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับรสช็อกโกแลตและเสริม

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม (มีไขมันมากกว่า 25%);
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• วานิลลิน 1 หยิบมือ;
• อบเชย 1 หยิบมือ

การตระเตรียม:

ครีมเชอร์รี่สำหรับสูตรบิสกิตช็อกโกแลต

เชอร์รี่และช็อคโกแลตเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ เค้กบิสกิตสีเข้มที่แต่งแต้มด้วยครีมสีชมพูโปร่งสบายตาสวยงามมากจนเค้กออกมาหวานปานกลางมีรสชาติที่สดใสมาก

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่ 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง);
• เนย 1 แพ็ค (200 กรัม);
• น้ำตาล (150 กรัม.

การตระเตรียม:

รสชาติที่สดใสของช็อกโกแลตจะเด่นชัดกว่าพื้นหลัง ครีมอ่อนโยนกับนมข้นต้ม

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• เนย 100 กรัม
• นมข้นต้ม 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

1. ละลายน้ำตาลในนมอุ่น จากนั้นละลายแป้งแล้วใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อน
2. ต้มจนข้นและคนอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะไหม้และรสชาติของครีมฐานจะเสีย
3. ตีเนยนุ่มและนมข้นต้มด้วยเครื่องผสมแล้วใส่ลงในมวลแป้งที่แช่เย็น
4. ตีต่อไปจนครีมเป็นเนื้อเดียวกัน โปร่งสบาย มียอดคงที่

ครีมหิมะขาวดูดีกับเค้กสีเข้มและสตรอเบอร์รี่เน้นรสชาติของช็อคโกแลต เนื้อเค้กออกมาเบา อร่อย มีความสดและไม่หวานเลย

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เจลาตินแห้ง
• นม 100 มล.
• ครีมหนัก 250 มล. (30%);
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

การตระเตรียม:

1. เตรียมฐานสำหรับครีม เทนมร้อนลงในเจลาตินแล้วคนให้ละลายหมด ความเครียด.
2. ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงเพื่อขจัดเมล็ดพืชส่วนเกินและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น ถูแป้งที่ได้กับน้ำตาลผง
3. เทนมกับเจลาตินลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่วิปปิ้งครีมลงในโฟมที่มั่นคง
4. ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในครีมที่ได้ - และคุณสามารถเริ่มตกแต่งเค้กที่แช่เย็นได้ทันที

ครีมนี้เป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง แต่รสชาติของมันสามารถทำให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นได้ด้วยการแนะนำเช่น ส่วนผสมเพิ่มเติม, อย่างไร น้ำเชื่อมหวานและลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• ครีม 500 มล. มีไขมัน 30%;
• สุราหรือน้ำเชื่อมหวาน 150 มล.
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
• ลูกพรุน 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก เตรียมผลไม้แห้ง ล้างและทำให้แห้ง ถ้าลูกพรุนแห้งเกินไป ให้เทน้ำเดือดลงไป แล้วพักไว้ 5 นาที ตัดผลไม้นิ่มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่ลูกพรุนลงไป เหยือกแก้ว, ปิดด้วยเหล้าหรือน้ำเชื่อมและแช่เย็นค้างคืน.
3. ผลไม้แห้งแช่ในน้ำเชื่อมก่อนใส่ครีมบดในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นหรือแยมหนาแน่น
4. ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่ เพิ่มน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่ตี
5. จากนั้นมีสองตัวเลือก คุณสามารถผสมแป้งทั้งสองก้อนหรือทาไขมันเค้กเป็นชั้นๆ ได้: ขั้นแรกให้ลูกพรุนแช่ในเหล้าหรือน้ำเชื่อม และวิปครีมที่ด้านบน

โกโก้ช็อกโกแลตเค้กครีม

ช็อกโกแลต "สี่เหลี่ยม" ไม่ได้มากที่สุด อาหารอันโอชะที่ดีที่สุดสำหรับฟันหวานจริง!

ช็อคโกแลต ครีมจะทำสำหรับฝาครอบเค้กใดๆ มวลนมเปรี้ยว, ครีม, นมข้น, นม, ครีมชีสสำหรับเค้ก, ครีม, มาสคาร์โปน, ประเภทต่างๆช็อคโกแลต, เนยที่มีไขมัน, carob หรือโกโก้เป็นเพียงรายการผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยที่สามารถใช้เพื่อสร้างสารตัวเติมได้

มวลของช็อกโกแลตกับครีมหรือเนยจะอ้วนขึ้นและเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ มากกว่า ตัวเลือกแบบลีนไส้เกี่ยวข้องกับการใช้นมพร่องมันเนย แป้ง และคารอบ

ด้านล่างมากที่สุด ทางที่ดีการสร้างครีม แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถเลือกสูตรในอุดมคติสำหรับอาหารอันโอชะที่หอมและอร่อยที่เหมาะกับรสนิยมของเธอ

ครีมช็อคโกแลตกับครีม

ครีมนี้มีเนื้อเนียนนุ่มและเหมาะทั้งใช้เป็นไส้และทาทับหน้า การใช้ของเหลวมากหรือน้อยกานาซสำหรับเค้กจะได้ความหนาแน่นและความหนาแน่นที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

• ครีม 35% (110 กรัม);
• ช็อคโกแลตขม (100 กรัม);
• เนย (35 กรัม);
• น้ำตาลไอซิ่ง (2 ช้อนโต๊ะ).

การตระเตรียม:

1. เทลงในกระทะ จำนวนเงินที่ต้องการครีมและเพิ่มน้ำตาลผง รวมอาหารและอุ่นส่วนผสมจนเดือด
2. เพิ่มชิ้นช็อกโกแลตลงในมวลที่ร้อนแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที (โดยไม่ต้องคนส่วนผสม)
3. หลังจากที่กระเบื้องหวานละลาย เราก็เริ่มผสมส่วนประกอบต่างๆ จนได้ชิ้นงาน สีสม่ำเสมอ... เราแนะนำเนยในมวลอุ่น ๆ รวมผลิตภัณฑ์สำหรับครีมอีกครั้ง ส่วนผสมนี้ยังสามารถใช้ภายใต้สีเหลืองอ่อน พื้นผิวเรียบมาก เราใช้ใบมีดพิเศษเพื่อปรับระดับพื้นผิว

ครีมกับมาสคาร์โปเน่

ครีมที่มีมาสคาร์โปนนี้กลายเป็นครีมที่ละเอียดอ่อน บางเบา และสวยงามอย่างเหลือเชื่อ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ครีมเปรี้ยวและเค้กบิสกิต เพื่อให้ขนมอบคงรูปร่างได้ดี แนะนำให้เติมเจลาตินหรือวุ้นวุ้นลงในสารตัวเติม

วัตถุดิบ:

• มาสคาร์โปน (200 กรัม);
• ช็อคโกแลต (100 กรัม);
• น้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ)
• วุ้น (8-10 กรัม);
• น้ำ (50-60 มล.);
• ครีม 35% (100 มล.)

การตระเตรียม:

1. เติมวุ้นด้วยน้ำ เรากำลังรอ 30-40 นาที
2. เทครีมลงในกระทะใส่น้ำตาลผง เรากำลังรอให้ชิ้นงานเดือด ใส่วุ้นที่เตรียมไว้ รวมส่วนผสมและเริ่มกวนมวลจนได้เนื้อสัมผัสที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เพิ่ม mascarpone ลงในมวลที่เย็นลงเล็กน้อย ใช้ตะกร้อตีส่วนผสมอาหาร. ขั้นตอนสุดท้าย- ใส่ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ
4. เราใช้ครีมกับมาสคาร์โปนสำหรับเค้กทันที เนื่องจากมวลบนวุ้นเริ่มแข็งตัวอย่างรวดเร็ว ในการทำเค้กแนะนำให้เลือก แบบแยกส่วน... วิธีนี้จะช่วยให้คุณแยกการรักษาได้ง่ายขึ้นหลังจาก ทำอาหารเสร็จ... ของหวานแบบลีนกว่านี้เกี่ยวข้องกับการมีนมพร่องมันเนยแทนครีมและ มวลนมเปรี้ยวแทนมาสคาโปน

ครีมโกโก้

สูตรที่ดี ต้องขอบคุณที่คุณสามารถสร้างครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้กโกโก้จากงบประมาณและผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• นม (500 มล.);
• โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ);
• เนย (30 กรัม);
• น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ);
• แป้ง (3 ช้อนโต๊ะ);
• วานิลลิน (หยิก)

การตระเตรียม:

1. เทไขมันออก 300 มล. นมสดลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
2. ใส่น้ำตาลทราย โกโก้ และเนยลงในกระทะ หากเรากำลังเตรียมสูตรแบบลีนเราก็ทำ นมไขมันต่ำเราแยกเนยออกจากส่วนผสม และแทนที่โกโก้ด้วย carob ด้วยความช่วยเหลือของไม้กวาด เราทำให้ชิ้นงานที่เป็นของเหลวเป็นเนื้อเดียวกันและนำไปต้ม
3. เราเตรียมปัดต่อไปเพื่อทำงาน มวลหวานอีก 2-3 นาที นำกระทะออกจากเตา เทนมที่เหลือลงในชาม แล้วใส่แป้งลงไป ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและเพิ่มมวลร้อน
4. ตอนนี้เราอุ่นครีมอีกครั้งจนข้นและข้น เราใช้ครีมช็อกโกแลตสำหรับ เค้กบิสกิตและยังเป็นฟิลเลอร์สำหรับเค้กอื่นๆ

ครีมช็อคโกแลตกับเหล้า

สูตรนี้เหมาะสำหรับทำขนม "ผู้ใหญ่" เค้กที่มีพื้นฐานจากมันจะออกมาสดใสและอร่อยด้วยกลิ่นช็อคโกแลตที่เข้มข้น สำหรับเขาแล้ว เราสามารถนำสูตรเค้กที่เราโปรดปรานไปใช้กับส่วนผสมใดก็ได้

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลต (500 กรัม);
• เหล้า (1 ช้อนโต๊ะ)

การตระเตรียม:

1. แบ่งแท่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นสุ่มและอุ่นในอ่างน้ำจนกว่ามวลจะนิ่ม
2. เราแนะนำเนยที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในชามที่ว่างเปล่า ใช้เครื่องผสมเราเริ่มตีส่วนผสม
3. ขั้นตอนสุดท้ายในการทำครีมช็อกโกแลตครีมสำหรับ เค้ก - เพิ่มสุราที่มีคุณภาพ ตีส่วนผสมสักครู่ ใช้สำหรับตกแต่งเค้กหรือของหวาน

ครีมช็อกโกแลตนมข้น

ฟิลเลอร์รุ่นนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของนมข้น นอกจากนี้ช่องว่างดังกล่าวไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อนซึ่งทำให้มีครีมช็อคโกแลตอย่างง่ายใน เวลาฤดูร้อน... เพื่อสร้างความละเอียดอ่อนขอแนะนำให้ใช้นมข้นที่ไม่มีสารปรุงแต่งสมุนไพร สิ่งนี้รับประกันการสร้างขนมที่มีคุณภาพซึ่งมีความหนาแน่นและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ คุณควรพิจารณาเลือกโกโก้อย่างรอบคอบ จะต้องมี จำนวนมากของเมล็ดโกโก้มีสีและกลิ่นเฉพาะตัว

วัตถุดิบ:

• นมข้น (1 กระป๋อง);
• เนย (250 กรัม);
• โกโก้ (3 ช้อนโต๊ะ);
• วานิลลิน (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. เทนมข้นลงในชามลึกแล้วใส่เนยตามปริมาณที่ต้องการ เราเริ่มผสมส่วนผสม (ในเครื่องปั่นหรือโปรเซสเซอร์ที่มีกำลังสูง)
2. หลังจากที่ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันและข้นแล้ว ให้เทผงโกโก้ลงในชาม
3. ตีชิ้นงานอีกสองสามนาทีส่งไปยังตู้เย็น (ประมาณ 30-40 นาที)
4. หลังจากที่ครีมสำหรับตกแต่งเค้กมีความหนาแน่นมากขึ้น ให้ใช้ตามที่กำหนด

ครีมเปรี้ยว

ครีมนี้จะถูกใจคนรักความรวดเร็วและ ของหวานง่ายๆ... มันจะไปได้ดีกับเขาและ เค้กช็อคโกแลตกับเชอรี่และ ครีมเปรี้ยว... สามารถใช้แช่เค้กบิสกิตที่ซื้อจากร้านได้ง่ายๆ ในการสร้างความละเอียดอ่อนจำเป็นต้องใช้ครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงที่มีปริมาณไขมันสูงสุดเท่านั้น มิฉะนั้นคุณจะประสบความสำเร็จ มวลของเหลวซึ่งไม่สามารถใช้เป็นสารตัวเติมได้

วัตถุดิบ:

• ครีม (500 มล.);
• น้ำตาลทราย (200 กรัม);
• ข้นสำหรับครีม (1 ซอง);
• วานิลลา (หยิก);
• โกโก้ (3 ช้อนโต๊ะ)

การตระเตรียม:

1. เทลงในชามลึก ผลิตภัณฑ์นมและเพิ่มน้ำตาลทราย
2. ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีชิ้นงานจนฟู
3. เทโกโก้ตามอัตราที่แนะนำ คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. เพิ่มข้นลงในชาม กำหนดอัตราด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับคำแนะนำที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ ตีชิ้นงานสักสองสามนาทีใช้ครีมช็อคโกแลตครีมเปรี้ยวง่าย ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ ด้วยหลักการเดียวกันนี้ เราสามารถสร้างเค้กด้วยครีมสีขาวได้ ยกเว้นผงโกโก้จากองค์ประกอบ

สูตรครีมช็อกโกแลตที่อธิบายข้างต้นเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน ทุกคนสามารถเลือกสูตรของตัวเองได้ขึ้นอยู่กับวิธีการและ ความชอบด้านรสชาติ... ใช้ทุกครั้ง ครีมใหม่คุณสามารถสร้างของหวานที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและทำให้งานฉลองของคุณน่าจดจำ