อัตราส่วนของบัควีทและน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร วิธีการต้ม Buckwheat: คู่มือที่สมบูรณ์สำหรับวิธีการปรุงอาหาร

05.09.2019 สลัด

นำ croup แม้ว่าคุณจะซื้อผลิตภัณฑ์ที่รักมีความเป็นไปได้ที่จะมีขยะผัก ดังนั้นอย่าขี้เกียจดูบัควีทและลบองค์ประกอบต่างประเทศทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2.

ล้างบัควีท มันก็เพียงพอแล้วที่จะทำสองสามครั้งภายใต้น้ำไหลจนกระทั่งของเหลวมีความโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 3

เกียร์ธัญพืชบนกระทะแห้งกวนอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้บัควีทนั้นร่วนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ไฟติดตั้งขนาดเล็กและไม่หักโหมจนทันทีที่คุณรู้สึกถึงน้ำหอมบัควีทที่น่ารื่นรมย์ให้ไปที่รายการถัดไป ตามกฎแล้ว 3-4 นาทีเกินพอ

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ธัญพืชในกระทะด้วยน้ำเค็ม น้ำควรใหญ่กว่าบัควีทเป็นสองเท่า ที่จะไม่เข้าใจผิดใช้แก้ววัดเดียวกันสำหรับธัญพืชและน้ำ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารบัควีท - จานที่มีด้านล่างหนา มันให้จำนวนไอน้ำที่ดีที่สุดซึ่งรับผิดชอบในการเตรียมการโจ๊ก

ขั้นตอนที่ 5

นำน้ำไปต้มและลบโฟมเสียงรบกวน จากนั้นลดไฟให้เป็นขั้นต่ำและครอบคลุมกระทะด้วยฝา ต้มบัควีท 12-20 นาที ในเวลานี้มันจะดีกว่าที่จะไม่เปิดกระทะและไม่ผสมข้าวต้ม มิฉะนั้นคุณสามารถทำลายระบอบอุณหภูมิ

ขั้นตอนที่ 6

ตรวจสอบความพร้อมของ Buckwheat มีช้อนด้านล่าง หากไม่มีน้ำที่นั่นหรือโจ๊กมีการหยิบขึ้นมาเล็กน้อยก็หมายความว่าสามารถลบออกจากเตาได้

ขั้นตอนที่ 7

เพิ่มชิ้นส่วนของครีมหรือ Fule Oil ให้กับ Buckwheat จากนั้นครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15-20 นาที โจ๊กดังนั้นจะอ่อนโยนยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 8

สนุก!

  1. เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารแช่บัควีทในสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร เธอจะเบรกน้ำและเชื่อมได้เร็วขึ้นมาก
  2. Boil Buckwheat Vorridge ในนมเป็นเวลานานกว่าน้ำ 10-15 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงบัควีทบนน้ำแล้วเติมนมที่ให้ความร้อนลงไปและเตรียมตัวจนกว่าจะระเหยของเหลว
  3. หากคุณต้มโจ๊กให้รักษาลำดับการกระทำเช่นเดียวกับในวิธีการแบบดั้งเดิม โหมดที่คุณต้องการคือ "บัควีท" หากไม่ได้ลองใช้ "ข้าว" หรือโหมด "โจ๊กนม"

คุณรู้จักความลับอื่น ๆ ของการทำอาหารโจ๊กบัควีทที่สมบูรณ์แบบหรือไม่? บอกเราเกี่ยวกับพวกเขาในความคิดเห็น

บัควีทถือเป็นหนึ่งในโจ๊กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในวันนี้ รสชาติของเธอคุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก น่าเสียดายที่ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลก ๆ แต่ไม่ใช่มือใหม่ทุกคนที่รู้วิธีการปรุงอาหารบัควีทบนน้ำอย่างถูกต้อง หัวข้อนี้ถือว่ามีความเกี่ยวข้องมากเนื่องจากสามารถช่วยหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ระหว่างการปรุงอาหารโจ๊ก การรู้รายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติบางอย่างของกระบวนการทำอาหารบัควีทรวมถึงการศึกษาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดจะช่วยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใด ๆ ที่จะเรียนรู้การเตรียมการโจ๊กบัควีทบนน้ำที่บ้าน


คุณสมบัติ

โจ๊กบัควีทถือว่าเป็นสากลว่ามันสามารถเตรียมได้ด้วยอาหารที่ผิดปกติมากมาย หัวเข็มขัดสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในน้ำ แต่ยังอยู่บนนมหรือด้วยการเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน หัวเข็มขัดมีการทอดและต้มเพิ่มลงในหั่นและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ เพื่อศึกษากระบวนการของการทำอาหารโจ๊กบัควีทในรายละเอียดมากขึ้นมีความจำเป็นต้องค้นหาคุณสมบัติทั้งหมดในแต่ละขั้นตอน


การเตรียมธัญพืช

ก่อนที่คุณจะใส่บัควีททำอาหารก็ควรมีความจำเป็นต้องผ่านและล้างออกทุกอย่างที่คุณรู้สึกว่าคุณ ไม่เพียง แต่ลักษณะที่น่าสนใจของเครื่องเคียงในอนาคต แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติของรสชาติขึ้นอยู่กับการเตรียมการและการซักที่เหมาะสม มันเป็นสิ่งสำคัญมากในการตรวจสอบการมองเห็นโจ๊ก จำเป็นต้องลบก้อนกรวดเสริมทั้งหมดซึ่งตัวเองเป็นแจ็คเก็ตบัควีทมากกว่าเล็กน้อย ในกรณีนี้มันเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ขี้เกียจและย้ายบัควีทเพราะมันเป็นก้อนกรวดที่มีข้อบกพร่องและปีนเข้าไปในฟันในอนาคต

คุณควรตรวจสอบโจ๊กเพื่อให้มีคอร์ว่างเปล่า แกลบที่ว่างเปล่าไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร

เพื่อที่จะไม่มองหานิวเคลียสที่ว่างเปล่าด้วยตนเองจะต้องวางบัควีทไว้ในน้ำสองสามนาทีเมล็ดที่ว่างเปล่าจะปรากฏขึ้นเองพวกเขาจะต้องถูกลบออกโดยใช้เสียงรบกวน

ในที่สุด Buckwheat ก็ควรจะเป็นในที่สุด ล้างออกตราบใดที่น้ำไม่โปร่งใสอย่างสมบูรณ์


เวลาที่จำเป็น

ปัญหาที่สำคัญเท่าเทียมกันที่ต้องกังวลเจ้าของจำนวนมากเป็นจำนวนเงินที่ต้องใช้สำหรับการทำอาหารบัควีท ที่นี่คุณควรจำสักครู่ จากระยะเวลาที่โจ๊กจะถูกต้มตราบใดที่มันจะขโมยและยืนในน้ำร้อนมันจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของมันเป็นส่วนใหญ่

เมื่อใช้สูตรการทำอาหารที่พบมากที่สุดโจ๊กและเมื่อทนต่อสัดส่วนที่สอดคล้องกันบัควีทก็เพียงพอที่จะปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที (โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้ฝาปิด) การทำอาหารบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่า มันเพียงพอที่จะเลือกโหมดที่จำเป็นและรอการทำอาหารโจ๊ก

เพื่อให้ได้อากาศและโจ๊กหลวมขอแนะนำให้ทำอาหารสำหรับคู่ ตามกฎแล้วการทำอาหารจะดำเนินการบนห้องอบไอน้ำและใช้เวลานานกว่าครึ่งชั่วโมง



สัดส่วน

แม้จะมีความจริงที่ว่า Buckwheat ถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลมากในการเตรียมตัวอย่างเหมาะสมคุณควรทนต่อสัดส่วนบางอย่างไม่ว่าจะเลือกสูตรใด ๆ อัตราส่วนของ Buckwater กับน้ำควรเป็น 1: 2 เสมอนั่นคือหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วควรใช้น้ำ 2 แก้วเสมอ ในทำนองเดียวกันคุณจะไม่สูญเสีย


สูตรการทำอาหาร

จนถึงปัจจุบันบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารต่าง ๆ มากมายที่จะช่วยให้ดีที่สุดในการเตรียมบัควีทที่บ้าน ถัดไปพิจารณาความนิยมและง่ายที่สุดซึ่งไม่ได้ใช้เวลามากนัก

สูตรบัควีทคราบสกปรก

ควรใช้ส่วนผสม:

  • โจ๊กบัควีท - หนึ่งแก้ว;
  • น้ำ - สองแก้ว;
  • น้ำมันครีม - 1.5 ชั่วโมง
  • เกลือ.




การเตรียมทีละขั้นตอน

  • ในขั้นตอนแรกมีความจำเป็นต้องเตรียมปริมาณธัญพืชบัควีทและน้ำที่ต้องการ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วน เป็นที่ควรค่าแก่การจดจำว่าในกระบวนการทำอาหารโจ๊กจะกลายเป็น 2 เท่าดังนั้นด้วยปริมาณที่ต้องการควรระมัดระวัง
  • ต่อไปเราสาบานและล้างคองพัด
  • แนะนำให้บัควีทก่อนทั้งหมดเพื่อส่งมอบในกระทะคุณต้องผสมให้เข้ากัน เป็นสิ่งสำคัญมากที่ธัญพืชไม่ถูกไฟไหม้
  • หลังจากที่ธัญพืชมีความสะดวกสบายพวกเขาควรเพิ่มเนยในพวกเขาและรอจนกว่ามันจะละลายอย่างสมบูรณ์ ขั้นตอนนี้มีความสำคัญมากเนื่องจากมาจากเขาที่จะขึ้นอยู่กับว่าโจ๊กจะแห้งหรือไม่ มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะเพิ่มน้ำมันในขณะที่โจ๊กไม่ได้ทอดอีกต่อไปมิฉะนั้นน้ำมันสามารถเผาไหม้และจานจะเน่าเสีย


  • ในขั้นตอนต่อไป Buckwheat ควรเทน้ำจำนวนที่จำเป็นเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับภาชนะที่สะดวกนี้ ผู้เชี่ยวชาญโปรดทราบว่าเพื่อให้ Buckwheat ได้รับอร่อยและร่วนมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ในกระทะหรือภาชนะบรรจุอาหารที่คุณใช้ไม่ได้รับอากาศ สะดวกในการปรุงโจ๊กที่ร่วนในกระทะด้วยฝาโปร่งใส
  • เรากำลังรอการต้มน้ำเล็กน้อยเราลดไฟเครื่องทำข้าวต้มประมาณ 20-25 นาทีเพื่อความพร้อมเต็ม
  • หลังจากโจ๊กถูกเชื่อมเธอจะร่วนอย่างแน่นอนเพราะมันกำลังเตรียมตัวสำหรับคู่รัก คุณสามารถเพิ่มกรีนส์และเครื่องเทศให้กับโจ๊กที่เสร็จแล้ว บางครั้งผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ครอบคลุม KASHA สิ่งที่อบอุ่นอีก 10-15 นาที ในทำนองเดียวกันเครื่องปรุง "จะมา" เพื่อความพร้อมให้เสร็จสมบูรณ์


บัควีทบนน้ำ

  • ในขั้นตอนแรกอย่างระมัดระวังสาบานกับโจ๊กและล้างออกจนกระทั่งน้ำสะอาด
  • เราเทลงในกระทะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าปริมาณน้ำที่ต้องการเราเปิดไฟที่แข็งแกร่งและรอการเดือดน้ำ
  • ต่อไปเราฉวย Buckwheat ลงไปในน้ำเราลดไฟที่อยู่ตรงกลางปิดกระทะด้วยฝาและปรุงอาหารโจ๊กประมาณ 20 นาที
  • โดยความพร้อมของน้ำโจ๊กในกระทะไม่ควรเหลือ ควรเพิ่มน้ำมันและเกลือครีมให้กับบัควีท เครื่องปรุงรสแสนอร่อยพร้อมแล้ว มันจะถูกรวมเข้ากับอาหารและจานปลาอย่างสมบูรณ์แบบ


ในไมโครเวฟ

อีกสูตรที่ค่อนข้างน่าสนใจและไม่ใช่ที่ดีคือ Wark of Buckwheat ในกระทะที่มีเตาไมโครเวฟ มันสำคัญมากสำหรับกระทะขนาดเล็กซึ่งเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

  • ในความจุคุณควรเทจำนวนที่ต้องการของโจ๊กที่เลือกไว้ล่วงหน้าและเทน้ำเดือดให้ครอบคลุมด้วยฝาแล้ววางไว้ในเตาอบไมโครเวฟ
  • ไมโครเวฟจะต้องวางไว้ในพลังงานสูงสุดและรอจนกระทั่งน้ำเดือด ตามกฎแล้วเวลาเฉลี่ยคือ 3-4 นาที
  • หลังจากต้มน้ำจากกระทะจำเป็นต้องถอดฝาปิดและใส่โจ๊กอีกครั้งในไมโครเวฟ ด้วยความจุ 500-600 วัตต์, Cook Watridge ดังต่อไปนี้ไม่เกิน 10 นาที

สูตรที่ไม่ได้มาตรฐานดังกล่าวสามารถมาถึงรสนิยมสำหรับหลาย ๆ คนเนื่องจากไม่ต้องการความยุ่งยากเพิ่มเติม


เพื่อให้แน่ใจว่าได้เตรียมเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมคุณต้องฟังคำแนะนำของมืออาชีพ

  • เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เกรดแรกของบัควีท ที่สองและสามถือว่ามีคุณภาพน้อยลง ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการซื้อสามารถเป็นนิวเคลียสของเกรดที่ 1 ซึ่งมีสิ่งสกปรกขั้นต่ำและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านในหม้อหุงช้าหรือกระทะปกติ
  • SCH ใช้งานได้ดีที่สุดสำหรับเด็กเพราะเป็นธัญพืชแบบแยกบัควีทที่ต้มเร็วมาก
  • ในการเลือกโจ๊กบัควีทมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องให้ความสนใจกับการประมวลผล หัวเข็มขัดดิบมักจะโทนสีเขียว เพื่อให้ Croup มีการเก็บรักษาอีกต่อไปมันได้รับการรักษาด้วยความร้อนซึ่งเป็นผลมาจากธัญพืชได้รับสีน้ำตาลอิ่มตัว ธัญพืชสีน้ำตาลอ่อน - สัญญาณของการประมวลผลขนาดเล็กของผลิตภัณฑ์อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ซีเรียลที่ร่วนมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะได้รับ croup สีน้ำตาลเข้ม


  • ในระหว่างการปรุงอาหารโจ๊กไม่แนะนำให้ผสมมันจึงขัดขวางกระบวนการทำให้สุกตามปกติภายใต้ไอน้ำ
  • สำหรับการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะเลือกหม้อที่มีความร้อนที่เก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกปริมาณที่เหมาะสมของกระทะ ไม่ควรเล็กเกินไปเพราะบัควีทมีอสังหาริมทรัพย์อย่างยิ่ง มันไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่เธอนอนผ่านขอบ
  • เมื่อโจ๊กปรุงอาหารขอแนะนำให้ยิงโฟมสีขาว
  • Solit ควรเป็นน้ำเย็น หลังจากการเดือดสามารถละเว้นบัควีทได้เท่านั้น
  • เจ้าของหลายคนมีคำถามว่าจะปรุงโจ๊กบัควีท ยี่สิบนาทีก็เพียงพอแล้วหากโจ๊กถูกปรุงตามกฎทั้งหมดและเป็นไปตามสัดส่วนทั้งหมด ในการตรวจสอบพร้อมโจ๊กพร้อมหรือไม่คุณควรเปิดฝาย้ายเล็กน้อยและดูว่าไม่มีน้ำหรือไม่ หากไม่มีน้ำ - หมายความว่าโจ๊กนึ่งและเตรียมพร้อม


  • มันสำคัญมากที่จะต้องเรียบร้อยกับอาหารบัควีทซึ่งเป็นข้อมูลมากมายบนอินเทอร์เน็ต การรับประทานอาหารคนเดียวบัคกี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานเช่นเดียวกับผู้ที่มีปัญหากับระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ

การสรุปเราสามารถพูดได้ว่าบัควีทเป็นสมองที่มีประโยชน์มากซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารของแต่ละคน

ซีเรียลนี้แทบจะไม่มีข้อห้ามสำหรับการใช้งานยกเว้นการแพ้ของแต่ละบุคคลในธัญพืชนี้ นอกจากนี้โจ๊กนี้ไม่ได้รับการแนะนำจากโรคที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม Buckwater บนน้ำใน Saucpan มองด้านล่าง

ธัญพืช Buckwheat เรียกว่า "Queen Croup" ชื่อนี้จะแสดงให้เห็นถึงตัวเองอย่างเต็มที่ มันมีความซับซ้อนทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตที่จำเป็นของสารนอกเหนือจากในรูปแบบที่ย่อยได้ง่าย สำหรับอาหารและอาหารเด็ก Croup นี้เหมาะอย่างยิ่ง วิธีการเชื่อมบัควีทอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีค่าของพวกเขา?

อะไรที่มีประโยชน์ต่อบัควีท?

บัควีทเกินซีเรียลทั้งหมดในเนื้อหาของวิตามินพีมันมีแมกนีเซียมจำนวนมาก (MG), เหล็ก, กลุ่มวิตามินบี (B1, B2, B3, B6, B8, B9) มันมีวิตามินอีซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ (Oxal, มะนาวและจำนวนอื่น ๆ ) มันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3

วิธีการปรุงบัควีทบนน้ำ

จะทำอย่างไรถ้าทำผิดพลาดกับปริมาณน้ำ?

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่โจ๊กพร้อมอย่างเต็มที่และของเหลวด้วยเหตุผลบางอย่างจะยังคงอยู่ Bouffags ในกระทะและไม่ลดลง Croud ไม่ดูดซับอีกต่อไป เพียงแค่ระบายของเธออย่างระมัดระวังถือฝาครอบด้วยผ้าขนหนูใส่น้ำมันให้ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วปล่อยให้มันยืนสองสามนาที

หากคุณลืมบริจาคไฟให้ตรงเวลาน้ำก็พลิกออกมาและบัควีทยังไม่ได้รับการแก้ไขคุณสามารถเติมน้ำได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องลอง: ถ้าโจ๊กเกือบพร้อมแล้วอย่ารีบเทน้ำ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำมันครีมให้ปิดฝาปิดให้แน่นปิดไฟและปล่อยให้มันยืนนิ่งเป็นเวลา 10-15 นาที

วิธีการเตรียมบัควีทในนม

หัวเข็มขัดสามารถเชื่อมได้ในนม: มันกลับกลายเป็นโจ๊กบัควีทที่ดีสำหรับเด็ก บน 1 ถ้วยของ Buckwheat ความต้องการนม 4 แก้วการทำอาหารภายใต้ฝาปิดไฟที่เงียบสงบ 35 นาทีหลังจากกวนเป็นระยะ ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มเกลือน้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส

Milk Vorridge สามารถเตรียมได้ในอีกทางหนึ่ง: การปรุงบัควีทบนน้ำแล้วเทลงด้วยนมร้อน หลังจากนั้นเติมน้ำมันและน้ำตาลแล้วให้ยืนเพียงเล็กน้อย นมในกรณีนี้ต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยก็เป็นเพียงแค่อายุมากถึงความหนาที่ต้องการของโจ๊ก

วิธีการปรุง buckwheat อย่างรวดเร็ว?

บางครั้งพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาทำตามเตาคุณต้องได้รับผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว บัควีทสามารถเชื่อมได้ใน 15 นาทีถ้าคุณแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นี่เป็นวิธีที่สะดวกหากไม่รู้จักเมื่อคุณต้องการส่งอาหารเย็นสำเร็จรูปบนโต๊ะ

หัวเข็มขัดถูกล้าง 2-3 ครั้งในน้ำเย็นเทลงในหม้อน้ำบริสุทธิ์สำหรับทำอาหารและซ้าย บัควีทค่อย ๆ บวมเพิ่มปริมาณ ในเวลาที่เหมาะสมกระทะจะถูกไฟไหม้ขนาดใหญ่เพิ่มเกลือและเก็บในขณะที่เดือด จากนั้นไฟจะลดลงหลังจาก 10 นาทีโจ๊กก็สามารถพร้อมใช้งานได้แล้ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของบัควีทคือสามารถลบออกจากไฟได้เล็กน้อยถ้าคุณต้องรีบไปที่ใดที่หนึ่งและปล่อยให้จานรวมถึงอันตราย ในกรณีนี้ Saucpan ที่มีโจ๊กที่ยังไม่ได้แก้ไขควรถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและครอบคลุมผ้าเช็ดตัวที่ด้านบนเพื่อให้มันยังคงร้อน ในความอบอุ่นโจ๊ก "มา" และจะพร้อมใช้งานอย่างเต็มที่

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า

การทำอาหารบัควีทในหม้อหุงช้ามีข้อได้เปรียบบางอย่างในความเรียบง่ายและความสะดวก ไม่จำเป็นต้องยืนเหนือเตาและรอจนกว่าโจ๊กจะเตรียม เราเพียงแค่ต้องวางส่วนผสมที่จำเป็นใน Sauceban ของ Multicooker ให้เลือกโหมดที่ต้องการและรอ

ดังนั้นส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ธัญพืชบัควีท - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - สองแก้ว;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
  • ครีมเนยบางชนิด

ตอนนี้ลำดับในการปรุงอาหาร

Buckwheat - Zlak ซึ่งมั่นคงและได้เข้าอาหาร Slavs นาน บัควีทในนมกับเนยกับเห็ดและหัวหอมกับเนื้อสัตว์ Croup นี้มีประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยสำหรับร่างกาย มันอุดมไปด้วยเหล็กวิตามิน PP, E, กรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้และเส้นใย ในการรักษาโภชนาการคอกม้าบัควีทถูกกำหนดด้วยฮีโมโกลบินลดลงในเลือด มันค่อนข้างง่ายที่จะปรุงบัควีทมันก็เพียงพอที่จะใช้เคล็ดลับง่ายๆหลายประการ

วิธีการทำบัควีทในนม

ส่วนผสม:

  • บัควีท - 1 เซนต์;
  • นม - 2 เซนต์;
  • น้ำ - 2 เซนต์;
  • น้ำมันครีม - 30 - 50 กรัม;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ธัญพืชบัควีทถ้าจำเป็นล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น ในกระทะนำน้ำ 2 แก้วไปต้มเพิ่มเกลือและน้ำตาล เทบัควีทนำไปต้มอีกครั้งและลดความร้อนให้น้อยที่สุด ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

เมื่อบัควีทเชื่อมในกระทะของนมอุ่นและเนยแยกต่างหาก ลองต้มด้วยความร้อนต่ำ ด้วยความร้อนอย่างรุนแรงนมสามารถวิ่งหนีไปได้ หลังจากเดือดให้ปิดจานครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วปล่อยให้ปลาวาฬสายพันธุ์ 15 - 20 นาที

วิธีการปรุงบัควีทด้วยเห็ดและหัวหอม

ส่วนผสม:

  • groats Buckwheat - 1 st;
  • น้ำ - 2 เซนต์;
  • เห็ด - 250 กรัม;
  • handfields - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • เขียวขจีสดสำหรับการให้อาหาร

หัวเข็มขัดใช้วางบนกระทะแห้งร้อนโดยไม่มีน้ำมันและอบอุ่นเล็กน้อยต่อการปรากฏตัวของกลิ่นหอมอ่อนนุช เคล็ดลับนี้จะช่วยเปิดเผยรสชาติของบัควีท

crupe ใส่ลงในกระทะเทด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและต้มความร้อนต่ำใต้ฝาจนพร้อมความพร้อม ประมาณ 20 นาที

ในกระทะแยกต่างหากทอดหัวหอมตัดเป็นก้อนเพื่อความโปร่งใส จากนั้นเพิ่มเห็ดเกลือพริกไทย ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนกระทั่งเชื้อราพร้อม

ใส่หัวหอมทอดกับเห็ดในกระทะด้วยโจ๊กผสม คุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ได้ ประมาณ 30 กรัม ครอบคลุมโจ๊กด้วยฝาแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10-15 นาที

เมื่อให้อาหารโรยด้วยกรีนตกแต่งด้วยผักสด


วิธีการปรุงบัควีทด้วยเนื้อในหม้อ

ส่วนผสม:

  • บัควีท - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เนื้อสัตว์ - 300 กรัม (หมูพอดีดีหรือเนื้อไก่);
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • bay Leaf - 2 ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • น้ำมันครีม - 1 ช้อนชาในแต่ละหม้อ

เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โบว์หั่นเป็นก้อนตัดแครอทด้วยแผงหรือโซดาบนขูดหยาบ ความร้อนน้ำมันในกระทะและเนื้อทอดกับเปลือกทองคำ เพิ่มหัวหอมและแครอทและทอดอีก 10 นาที

ในเนื้อย่างกับผักเพิ่มบัควีทผสมอุ่น 2-3 นาทีลบจากไฟ เพิ่มกระเทียมสับผสมอีกครั้ง

ในหม้อที่เตรียมไว้ใส่แผ่นไม้ลอเรลชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นกระจายบัควีทด้วยเนื้อสัตว์และเทด้วยน้ำ น้ำจะต้องครอบคลุมระดับบัควีท ปิดกระถางด้วยผ้าห่มและใส่เตาอบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

5 นาทีก่อนความพร้อมเพิ่มในแต่ละหม้อบนน้ำมันครีมหนึ่งช้อนชาและให้บริการ


บ่อยขึ้นรวมถึง buckwheatter ในอาหารของคุณ มันง่ายต่อการเตรียมความพร้อมอย่างสมบูรณ์และประโยชน์และรสชาติในนั้นเป็นหนี้

ภายใต้โภชนาการที่เหมาะสมทุกคนต้องการทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าจานไม่ได้มีประโยชน์ แต่ยังอร่อย คุณสมบัติที่สำคัญทั้งสองนี้รวมโจ๊กบัควีท สารเคมีที่อุดมไปด้วยวิตามินองค์ประกอบของบัควีทช่วยให้คุณสามารถใช้มันและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ดังนั้นซีเรียลบัควีทจึงถือเป็นแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตช้าและโปรตีน นอกจากนี้โจ๊กก็อิ่มตัวด้วยวิตามินบีเหล็กสังกะสีโพแทสเซียมซีลีเนียม เพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญที่จะปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ดังนั้นคุณทำอาหารบัควีทเท่าไหร่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดของร่างกาย?

เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยโจ๊กบัควีท

ก่อนหน้านี้เมื่อบัควีทไม่ได้เตรียมไว้บนเตาแก๊ส แต่ในเตาเผากระบวนการทำอาหารนาน ท้ายที่สุดแล้วกล่าวกันว่าโจ๊กไม่ได้ชงและเฉื่อยชา โดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 2 ชั่วโมง จานดังกล่าวมีจำนวนส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงสุด วันนี้ Buckwheat ถูกนำไปทำอาหาร สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้น้ำและนม ตามเนื้อผ้าบัควีทถูกต้มบนน้ำ

ระยะเวลาการปรุงอาหารของจานใช้เวลาเพียง 20-25 นาที เวลานี้ควรนับจากช่วงเวลาของการต้มน้ำ เป็นที่น่าสังเกตว่า Cruheat Creap วางอยู่ในน้ำเย็น หากคุณหลับไปจากธัญพืชในร้อนน้ำเดือดการต้มเวลาทำอาหารเพิ่มขึ้น 5-10 นาที บัควีทซึ่งคัดลอกเป็นเวลา 20 นาทีจะอร่อยและมีประโยชน์มากจากนั้นยืนซื้อในผ้าเช็ดตัวอุ่นอีกครึ่งชั่วโมง

ดังนั้นมันจะกลายเป็นบัควีทที่ร่วนร่ำร่วนร่ำรวยและอร่อย พนักงานต้อนรับบางคนเตรียมผลิตภัณฑ์ภายใน 1.5 ชั่วโมง มันทำเพื่อบันทึกองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด หลักการความผิดมีดังต่อไปนี้: ปริมาณของบัควีทที่ต้องการน้ำท่วมด้วยน้ำเดือดถูกนำไปต้มลบออกจากไฟครอบคลุมในผ้าห่มที่อบอุ่น ดังนั้นโจ๊กจะต้อง Simultane อย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง เติมเกลือทานตะวันหรือน้ำมันพืชในบัควีท

วิธีการทำอาหารบัควีทร่วน?

สำหรับการเตรียมอาหารค่ำสำหรับสามคนในรูปแบบของบัควีทร่วนแสนอร่อยส่วนผสมดังกล่าวจะต้องทำอาหาร:

  • บัควีท 1 ถ้วย
  • น้ำเย็น 2 ถ้วย
  • เนย 50 กรัม;
  • เกลือ.

ในขั้นต้นมีความจำเป็นต้องทำความสะอาดตะแกรงจากขยะและแกลบ สำหรับเมล็ดนี้ Sinked บนตะแกรงขนาดใหญ่หรือย้ายด้วยตนเอง ถัดไปธัญพืชที่เลือกจะถูกล้างใต้น้ำไหล จำเป็นต้องล้างจนกว่าน้ำจะสะอาดและโปร่งใส ตามกฎแล้วมันเป็นน้ำที่ห้าที่เจ็ด บัควีทที่สะอาดอยู่แล้วถูกแช่อยู่ในกระทะเทด้วยน้ำ เป็นการดีกว่าที่จะใช้น้ำบริสุทธิ์กรอง

ในขณะที่ธัญพืชจะเทไฟบนเตาควรมีค่าสูงสุด ทันทีที่บัควีทเดือดก๊าซจะลดลงเป็นค่าต่ำสุด บัควีทด้วยไฟช้าเสมอ ในเวลานี้คุณต้องหลบหนี croup เพื่อลิ้มรส ตอนนี้ Buckwheat เดือดมากแค่ไหน? กระทะปกคลุมด้วยฝาอาหารจานนี้จัดทำขึ้นเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของบัควีทเพิ่มเนย พวกเขาแนะนำให้คุณรออีก 15-20 นาทีที่น้ำมันขึ้นรูปและโจ๊กก็พอใจกับเขามากที่สุด

คุณทำอาหารบัควีทในหม้อหุงช้าไมโครเวฟเท่าไหร่

เมื่อการทำอาหารบัควีทไม่ได้อยู่ในกระทะที่เรียบง่ายบนแก๊ส แต่ในหม้อหุงช้าก็ใช้เวลาอีกเล็กน้อย ดังนั้นปริมาณธัญพืชบัควีทที่ต้องการหลับไปในชามหลายแก้วเทลงด้วยน้ำ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามอัตราส่วน 2: 5 เติมเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ หากต้องการ ถัดไประบอบการ "ทำอาหาร" "บัควีท" ตั้งอยู่ กระบวนการทำอาหารในรูปแบบของการปรุงอาหารจะใช้เวลา 40 นาที

การใช้หม้อไอน้ำสองชั้นสำหรับการเตรียมบัควีทหลักการปรุงอาหารจะเป็นเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้า แต่อัตราส่วนของธัญพืชและน้ำลดลงเล็กน้อย - 2: 4 นอกจากนี้โจ๊กตกต่ำในน้ำเย็นเกลือและเครื่องปรุงรส ทำอาหารจาน 40 นาที ในตอนท้ายของเวลานี้น้ำมันครีมหรือผักจะถูกเพิ่มเข้าไปในบัควีท

การทำอาหารบัควีทสามารถแม้ในไมโครเวฟ ในการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้คุณต้องนอนหลับ 1 ถ้วยของบัควีทในจานสำหรับไมโครเวฟเพิ่มน้ำเย็น 2 ถ้วยเกลือ จานถูกปกคลุมด้วยฝา ไมโครเวฟถูกตั้งค่าเป็นพลังงานสูงสุดและเวลาคือ 17 นาที สำหรับ Buckwheat มากขึ้นจำเป็นต้องทำอาหารมากขึ้น หากนิวเคลียสถูกเชื่อมแล้วและน้ำทั้งหมดไม่ระเหยไม่ใช่ปัญหา มันก็เพียงพอแล้วที่จะเปิดฝาแล้วออกจากจานในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีในการระเหยของของเหลวที่สมบูรณ์

เวลาปรุงอาหารธัญพืชบนนม?

สำหรับเด็กและชายชรามันมีประโยชน์ในการปรุงลูกบัควีทในนม ประโยชน์ทั้งหมดของโจ๊กได้รับการปรับปรุงโดยอิทธิพลของผลิตภัณฑ์นมเท่านั้น นอกจากนี้โจ๊กนมยังสามารถทำไม่เพียงเค็ม แต่ยังหวาน จานดังกล่าวจะเดือดยาวกว่าน้ำ ที่บัควีท 1 ถ้วยต้องใช้นม 4 ถ้วย การปรุงอาหารจานจะอยู่ที่ 35 นาที

ในกระบวนการทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้นมไม่วิ่งหนีและโจ๊กไม่ได้ถูกเผา แน่นอนว่าการทำอาหารเกิดขึ้นเพียงไฟไหม้ช้า หลังจากความพร้อมที่สมบูรณ์ในจานเกลือหรือน้ำตาลน้ำมันเนยครีมจะถูกเพิ่มเข้ามา เป็นที่น่าสังเกตว่า Buckwheat นมมีข้อห้ามในการใช้คนด้วยการแพ้แลคโตส นอกจากนี้โจ๊กหวานยังเป็นสิ่งต้องห้ามในการปรากฏตัวของโรคเบาหวาน

ปรุงบัควีทในแพ็คเกจ

วันนี้บัควีทกำลังเพลิดเพลินกับความนิยมอย่างมาก แต่ละถุงมี 1 การให้บริการของจาน สิ่งนี้ทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเตรียมบัควีทเป็นเวลา 1 ครั้งไม่ทิ้งเศษซากในตู้เย็น ทำอาหารบัควีทโดยตรงในแพ็คเกจส่วน การปรากฏตัวของกระเป๋าดังกล่าวทำให้มั่นใจได้ว่าการหลีกเลี่ยงการเผาผลาญผลิตภัณฑ์

ข้อมูลจำนวนเท่าใด Buckwheat Point บนบรรจุภัณฑ์ ยังทาสีคำแนะนำทีละขั้นตอนอย่างระมัดระวังพร้อมกับภาพถ่าย ตามกฎจนกระทั่งช่วงเวลาของการเตรียมการที่สมบูรณ์ควรผ่านเพียง 15-20 นาที เพื่อรับ crumpler croup คุณต้องเทน้ำจำนวนเล็กน้อย ดีกว่าจากนั้นของเหลวที่ขาดหายไปเพิ่ม Buckwheat ที่ปรุงสุกในถุงจะเพิ่มขึ้นสองครั้ง

การทำอาหารบัควีทดูเหมือนง่ายมาก แต่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีประโยชน์คุณต้องใช้ความพยายาม มิฉะนั้นจะกลายเป็นธัญพืชที่มีความหนืดมากเกินไปที่ขยายออกด้วยสารที่มีประโยชน์ขั้นต่ำ ดังนั้นตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาในการปรุงอาหาร:

  • โจ๊กร่วนจะประสบความสำเร็จในการทำอาหารบัควีทของนิวเคลียส เป็นสิ่งสำคัญที่ธัญพืชเป็นสถานที่เดียวกัน เพียงเพื่อให้พวกเขาเดือดในเวลาเดียวกัน
  • ก่อนที่จะทำอาหารบัควีทต้องผ่าน บ่อยครั้งในซีเรียลพบกับธัญพืชของธัญพืชอื่น ๆ ขยะฝุ่นละอองหิน
  • การกำจัดสิ่งสกปรกและแกลบต้องใช้ 7 ครั้งเพื่อล้างบัควีทใต้น้ำไหล
  • หากธัญพืชบัควีทมีแสงสว่างพวกเขาแนะนำให้พวกเขาทอดพวกเขาเป็นเวลา 3-4 นาทีบนกระทะแห้งโดยไม่มีน้ำมันพืช สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับจานที่ร่วนมากขึ้น
  • เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่เข้มงวดของธัญพืชและน้ำ ดังนั้นจึงต้องใช้ธัญพืช 1 ถ้วยน้ำ 2 แก้ว
  • ในกระบวนการทำอาหารโจ๊กไม่ควรแทรกแซงเปิดฝา ภายใต้ฝาปิดคู่ที่ยังคงอยู่ซึ่งสร้างผลของธัญพืชธัญพืช

สูตรอาหารอร่อย

คุณสามารถเสริมสร้างคุณภาพรสชาติของบัควีทต้มกับผัก ดังนั้นสำหรับบัควีทกับผักส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

  • นิวเคลียส 1 ถ้วย
  • 1 หลอด;
  • 1 แครอท;
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2 แก้ว
  • กานพลูกระเทียม;
  • เกลือและพริกไทยดิน

บัควีทตามวิธีที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ผักทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คั่วน้ำมันพืช หลังจากเตรียมพร้อมส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมจานจะถูกป้อนไปที่โต๊ะ รสชาติที่อร่อยมากคือ Buckwheat ต้มรวมกับหัวหอมและเห็ด เห็ดและครึ่งวงแหวนถูกคั่วหลับไปในบัควีทต้ม ดังนั้นคุณสามารถกระจายอาหารของคุณได้

บัควีทเนื่องจากจานด้านข้างเหมาะสำหรับเนื้อทอดและปลา นิวเคลียสถือเป็นผลิตภัณฑ์สากล ความพึงพอใจมากจะเป็นบัควีทด้วยการเพิ่มเนื้อส้วม ดังที่สามารถมองเห็นได้บัควีทไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอร่อย การเปิดใช้งานในอาหารร่างกายจะได้รับวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดของธาตุแร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตาม