วิธีการปรุงอาหาร Jam Cherry โดยไม่ต้องมีกระดูกในหม้อหุงช้า

คนที่รักเชอร์รี่จะเตรียมมันอย่างแน่นอนโดยวิธีการทำงาน ท้ายที่สุดแล้วเบอร์รี่นี้จะตกแต่งการดื่มชาฤดูหนาวและยังเป็นอาหารที่งดงามสำหรับการอบที่หลากหลาย ดังนั้นฉันเสนอที่จะเตรียมแชมเปี้ยนเชอร์รี่แสนอร่อยในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

เชอร์รี่ที่หลากหลายใด ๆ จะเหมาะกับมัน สิ่งสำคัญคือการได้รับเครื่องมือในการขจัดกระดูกออกจากผลเบอร์รี่ในขณะที่เราจะทำแยมโดยไม่มีกระดูก แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะนี้และมีกระดูก แต่ปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้น เมื่อเชอร์รี่ทำอาหารเยื่อกระดาษสามารถแยกจากหินและมันจะไม่เป็นสิ่งที่เราคาดหวัง แต่ถ้าไม่มีอุปกรณ์สำหรับการลบกระดูก - มันไม่น่ากลัวมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรับมือกับมือของคุณเอง

ฉันกำลังเตรียม Jam Cherry ใน Multicooker Redmond 4502 ฉันใช้โปรแกรม "ดับเพลิง" หากผู้ช่วยของคุณมีโหมดพิเศษ "แยม" มันจะง่ายยิ่งขึ้นในการปรุงอาหาร

มันคุ้มค่าที่จะทำให้เป็นเจ้าของมัลติกลอนที่เชอร์รี่แยมสามารถวิ่งออกไปจากชามไกลเกินขีด จำกัด หากคุณไม่ได้ควบคุมช่วงเวลาของการเดือด ฉันแนะนำให้ทำอาหารติดขัดโดยไม่ต้องออกจากชามก่อนที่จะเริ่มต้นเดือดจนกว่าคุณจะแน่ใจว่ามันจะไม่หนีไป แต่โปรดทราบว่าเมื่อฝาปิดปิดความน่าจะเป็นที่จะเพิ่มขึ้นในบางครั้ง ดังนั้นฉันจึงปรุงแยมนี้ตลอดเวลาด้วยฝาเปิด บางคนอาจโต้แย้งว่ามันจะดีกว่าที่จะปรุงแยมในชามบนเตา แต่บนเตาเราไม่ครอบคลุมถึงแยมบนฝา! และมันก็วิ่งหนีไปด้วย นอกจากนี้คุณยังต้องยืนอยู่ที่แผ่นพื้นทำความสะอาดโฟมและผสม โดยทั่วไปทั้งบนเตาและในหม้อหุงช้า Jam ต้องการความสนใจ และถ้าเขาให้เขาแล้วมันจะยอดเยี่ยมในกรณีใด ๆ

โดยวิธีการที่ฉันพยายามลดการต้มแยมด้วยการเปลี่ยนโปรแกรม การดับเพลิงแทนที่โหมด "Multiprob" ลดอุณหภูมิถึง 100 องศา และแยมก็หยุดต้ม จากนั้นขั้นตอนต่อไปคือ 120 องศาและเริ่มเศร้าโศกอีกครั้ง ดังนั้นฉันรู้ว่าโปรแกรม "ดับ" นั้นค่อนข้างเหมาะสมและไม่ควรเปลี่ยน

อีกหนึ่งความแตกต่าง! อย่าใส่เชอร์รี่และน้ำตาลจำนวนมากในชาม คุณสามารถใช้กับชามห้าลิตรไม่เกิน 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่และน้ำตาลมาก เมื่อแยมเดือดมันจะเริ่มโฟมอย่างมาก และโฟมนี้จะไม่ทำงานหากไม่มีมากกว่าอัตราของส่วนผสม

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารฉันชั่งน้ำหนักเชอร์รี่และน้ำตาลเตรียมธนาคารที่มีปริมาณ 0.5 ลิตร (ฟื้นลงไปพร้อมกับฝา) ฉันทำเช่นกันในหม้อหุงช้าก่อนที่จะทำอาหารติดขัด ในโหมด "คู่" มีคอนเทนเนอร์ประมาณ 5 นาที
2. เชอร์รี่แช่ในน้ำเค็มเพื่อกำจัดหนอน บนน้ำที่ฉันทาน 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเทเชอร์รี่ด้วยกระดูกทิ้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. จากนั้นฉันล้างเชอร์รี่ให้สะอาดในน้ำ นำกระดูกออก หลังจากพยายามลบกระดูกหลายวิธีฉันหยุดที่ง่ายและสะดวกที่สุด - พาพวกเขาออกไปด้วยนิ้วของฉัน
4. ฉันหลับไปด้วยผลเบอร์รี่ทรายน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 หากคุณดูเหมือนเชอร์รี่ไม่หวานคุณสามารถเพิ่มทรายน้ำตาลประมาณ 100 กรัม ฉันให้ผลเบอร์รี่ปล่อยให้น้ำนมสองหรือสามชั่วโมง
5. เชอร์รี่จมน้ำตายอย่างสมบูรณ์ในน้ำผลไม้ของเขาเอง นี่คือสิ่งที่เธอต้องการเรา
6. ฉันวางมันไว้ในชามหลายแก้ว ฉันผสมเพื่อให้น้ำตาลไม่ใช้ก้อนและไม่ไหม้ ฉันเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง Cook Cherry Jam ในหม้อหุงช้าพร้อมฝาเปิด
7. ฉันลบโฟมออกหลังจากติดขัดเดือด ฉันไม่ปิดฝาเลย! เมื่อแยมเริ่มต้มให้ดูอย่างตั้งใจไม่ว่าจะมาเพื่อให้ขอบของชาม ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถใช้เวลานานในการออกเดินทาง แต่ก็ยังมีความจำเป็นที่จะต้องผัดและทำความสะอาดโฟม
8. แยมจากเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกในหม้อหุงช้าถือว่าพร้อมหลังจากครึ่งชั่วโมง แต่เพื่อให้บรรลุความหนาของ Sirop ที่ดีกว่ามันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมง
9. การรั่วไหลของแยมพร้อมกับธนาคารปลอดเชื้อ ฉันม้วนฝาปิดทันทีจากนั้นฉันก็พลิกกลับและให้เย็น หลังจากความละเอียดอ่อนของเราเย็นลงอย่างสมบูรณ์มันจะข้นพอ ปรากฎว่าเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมหนา มันกลับกลายเป็นแยมอร่อยและอิ่มตัวมาก ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ
10. ในฤดูหนาว Cherry Jam จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ขาดไม่ได้ในระหว่างการดื่มชา

แยมที่ปรุงสุกจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าจะเสริมแพนเค้กแพนเค้กพายและหม้อปรุงรส นอกจากนี้ยังจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับการเตรียมน้ำเชื่อม, compotes และ kissels

เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง

เวลาที่ยืนยันน้ำตาลกับเชอร์รี่ - 6 นาฬิกา

เวลาระบายความร้อนของแยม - 6 นาฬิกา

เอาท์พุท - ของเชอร์รี่ 1,400 กรัมขวดครึ่งลิตรที่ได้รับจาก JAM

วิธีการทำ Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

เวลากองกำลังและวันที่คุณต้องการพนักงานต้อนรับทุกคนมีเวลา ล้างทำความสะอาดต้มและฆ่าเชื้อ หนึ่งในตัวอย่างเพื่ออำนวยความสะดวกในการใช้แรงงานคือเทคนิคมหัศจรรย์ ได้แก่ หม้อหุงช้า ในโลกสมัยใหม่ด้วยกองทัพเรือของเขาเคลื่อนไหวนิรันดร์เธอกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว มันอบทอดปรุงอาหารสตูว์จับคู่ ที่นี่เราจะดูการเตรียมการสูตร: Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารนี้เราต้องมีสัดส่วนดังต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์:

เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 1400 กรัม

หากคุณเป็นพนักงานต้อนรับที่แทงและรักผักน้ำค้างแข็งผลเบอร์รี่สีเขียวสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็งคุณสามารถทำแยมและจากผลไม้เล็ก ๆ ในการทำเช่นนี้ให้ลบจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการและออกจากอุณหภูมิห้อง 30-50 นาที จากนั้นล้างใต้น้ำไหลผ่านกระชอน แห้งเล็กน้อย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับพนักงานต้อนรับที่มีพื้นที่เล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับการจัดเก็บกระป๋องกับแยม แต่มีสถานที่อยู่ในช่องแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงแยมในขณะนี้เมื่อความปรารถนาที่จะกินมันเกิดขึ้นในขณะที่มีความสุขกับทั้งครอบครัว อย่าลืมเกี่ยวกับสัดส่วน (ต่อ 100 กรัมเชอร์รี่ประมาณ 80 กรัมน้ำตาล)

เรายังต้องการ:

น้ำตาลทราย -1200 กรัม

และ 1 tsp.kornitsa

และ Multicooker เองด้วยฟังก์ชั่น "ซุป"

ขั้นตอนแรก: คุณต้องเทเชอร์รี่ลงในชาม Multivarka

ขั้นตอนที่สอง: หลับน้ำตาลเชอร์รี่ เพิ่มซินนามอน

ขั้นตอนที่สาม: ปล่อยให้ส่วนผสมของน้ำตาลเชอร์รี่และอบเชยนี้เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ครอบคลุมชามหลายเครื่องด้วยผ้าขนหนูสะอาดเพื่อให้ส่วนผสมไม่กระทบส่วนผสม

ขั้นตอนที่สี่: เราใส่แยมทำอาหารในหลายแก้วจากเชอร์รี่ เราปิด Multicooker ด้วยฝาปิดเกี่ยวกับ t เธอ เปิดโหมด "ซุป" เวลาทำอาหารตั้งหนึ่งชั่วโมง หลังจากขั้นตอนนี้ให้ฉันเย็นแยมในหม้อหุงช้า จะใช้เวลาประมาณห้าถึงหกชั่วโมง

Pitch Fifth: รั่วไหลในขวดบริสุทธิ์ ก่อนหน้านี้ต้องล้างออกอย่างระมัดระวังและฆ่าเชื้อในเตาอบที่ 180 องศา 10-20 นาที มอบให้กับธนาคารให้เย็น หลังจากที่คุณติดขัดไปจนถึงหม้อต่อธนาคารให้ครอบคลุมพวกเขาด้วยโพลีเอทิลีนหรือฝาบิดขึ้นอยู่กับประเภทของธนาคารคอ เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

แยมกับเชอร์รี่และมะนาว

รายการขายของชำ:

• น้ำตาล -1 กก.;
• มะนาวหนึ่งตัว
• เชอร์รี่เบอร์รี่ - 1 กก.

การปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1 ผลเบอร์รี่ถูกดาบและล้างด้วยน้ำจากใต้ก๊อก ลบผลไม้ เชอร์รี่ที่ถูกทำลายโยนออกไป สำหรับแยมเราจะใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องดึงกระดูกของพวกเขาออกมา

ขั้นตอนที่ 2 ใส่เชอร์รี่ในกระทะ ดูดจำนวนเงินที่ระบุเหนือปริมาณน้ำตาล เราใช้มะนาวเล็ก ๆ ตัดครึ่ง เห็นการบีบเข้าไปในกระทะ และ zest ถูบนขูด จากนั้นเพิ่มไปยังเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 3 ใส่กระทะบนเตาและเนื้อหาของมันสามารถเตรียมได้โดยการตั้งค่าไฟขั้นต่ำ เรากำลังรอช่วงเวลาที่เดือด ตอนนี้ผสมส่วนผสม อย่าลืมทำความสะอาดโฟม ทดสอบ 5 นาที จากนั้นนำซอสออกจากเตา มวลที่เกิดขึ้นควรยืน 6-12 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องส่งไปยังตู้เย็น เพียงแค่ปิดจานด้วยผ้าสะอาด

ขั้นตอนที่ 4 กระทะกับเชอร์รี่อีกครั้งวางบนเตา เมื่อเนื้อหาเดือดเราเริ่มเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปครอบคลุมกระทะและทิ้งไว้ประมาณ 6-12 ชั่วโมง แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด การทำอาหารอีก 5 นาทีและยืนยันภายใน 6-12 ชั่วโมง หลังจากที่ติดขัดนี้สามารถเทลงบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว ฉันถอดคอนเทนเนอร์ที่เต็มไปด้วยความเย็น

Cherry Jam ใน Multicooker "Redmond"

ต้องการทำขนมหวานสำหรับฤดูหนาว แต่คุณไม่มีเวลาว่างมาก? มันไม่ใช่ปัญหา คุณสามารถทำตะคามเชอร์รี่ด้วยกระดูกในหม้อหุงช้า ต่อไปนี้อธิบายสูตรสำหรับแบรนด์ Redmond

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 100 มล.
• ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม (สดหรือแช่แข็ง)

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีที่ Cherry Jam ใน Redmond Multicooker กำลังเตรียมแสดงด้านล่าง

1. เริ่มต้นด้วยเราจะจัดการกับการประมวลผลผลเบอร์รี่ เราย้ายผลไม้ Cherries ที่น่าจดจำและเน่าเสียทิ้งไป ผลเบอร์รี่ที่ดีจะถูกขยับในกระชอน เราล้างพวกเขาในน้ำไหล เรากำลังรอก้านเหลว ตอนนี้ลบกระดูก สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ พนักงานต้อนรับบางคนชอบเตรียมแยมโดยไม่ต้องทำความสะอาดเชอร์รี่จากกระดูก อย่างไรก็ตามเราไม่แนะนำให้

2. ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารเชอร์รี่แยมใน Redmond Multicooker มีความจำเป็นต้องส่งผลเบอร์รี่แปรรูปลงในถ้วยเคลือบ จากนั้น SUPAY SUGAR ผสมส่วนผสมเหล่านี้อย่างทั่วถึง ออกไปหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลไม้ควรเน้นน้ำผลไม้มากพอ

3. เนื้อหาของถ้วยจะเปลี่ยนเป็นหม้อหุงช้า เชอร์รี่ Sandagated เทน้ำ เรียกใช้โหมด "ดับ" นานแค่ไหนที่จะติดตั้งตัวจับเวลา? ประมาณ 55 นาที อย่าปิดฝา อย่าลืมที่จะผัดส่วนผสมทุกๆ 5-10 นาที สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ติดขัดในอนาคตจากการเผาไหม้ ในตอนท้ายของโปรแกรมผลเบอร์รี่จะเกาเล็กน้อยและจำนวนน้ำเชื่อมจะเพิ่มขึ้นโดย¼ส่วน

4. เมื่อถึงเวลาเสียงบี๊บธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ คุณต้องเตรียมความพร้อม แยมในเลเยอร์ร้อนแพร่กระจายไปยังธนาคารและขี่พวกเขา ทาราพลิกที่ด้านล่างและลบเข้าไปในที่เย็น

เวลาเก็บ

พนักงานต้อนรับหลายคนทำสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เงื่อนไขและเวลาของการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ตอนนี้เราจะบอกเกี่ยวกับมัน ที่เก็บที่เหมาะสมของ Cherry Jam ที่ไม่มีเมล็ดเป็นห้องใต้ดินใต้ดินหรือตู้เย็น (แต่ไม่แช่แข็ง) ที่นั่นขนมหวานอาจสูงถึง 18 เดือน หากคุณเตรียมแยมโดยไม่ต้องถอดกระดูกออกจากเชอร์รี่แล้วระยะเวลาการเก็บของมันมีขนาดเล็ก เพียง 3-5 เดือน รับบันทึกนี้

Cherry Jam ใน "Polaris" Multicooker "

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เชอร์รี่เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม (สดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง);
• น้ำตาล - 1.2 กก.

Cherry Jam เป็นอย่างไรใน "Polanis" Multicooker ":

1. ชั่งน้ำหนักส่วนผสมที่ต้องการ เราเริ่มต้นด้วยการประมวลผลของแบล็กเบอร์ เราล้างเชอร์รี่ด้วยน้ำ ลบใบและแช่แข็ง เราใช้ไม้จิ้มฟันและเจาะในเชอร์รี่ทุกคน ไม่จำเป็นต้องลบกระดูก

2. เรียกใช้โหมด Multiproderer อุณหภูมิที่เหมาะสม - 160 องศา เทน้ำแล้วรอเมื่อมันเดือด ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ ทดสอบ 5 นาที เราเปลี่ยนเชอร์รี่ให้กับกระชอน

3. ในชามหลายแก้วเราเทน้ำ (ครึ่งถ้วย) เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำตาลที่ระบุ ส่วนผสมนี้ถูกนำไปต้ม เราเริ่มวางเชอร์รี่ หลังจากสองสามนาทีปิดโหมด ยกชามจากหลาย multicooker คุณสามารถวางบนโต๊ะโดยวางบอร์ดตัดใต้ด้านล่าง เราออกไป 4 ชั่วโมง

4. ชามพร้อมกับเนื้อหาที่ใส่เข้าไปในหม้อหุงช้า เรียกใช้โหมดเดียวกัน แต่อุณหภูมิที่เราลดได้ถึง 130 องศา เมื่อน้ำเดือดเพิ่มน้ำตาลที่เหลือ ทดสอบ 20 นาที คุณสามารถตั้งค่าตัวจับเวลา เรามี Jam Cherry ที่มีกลิ่นหอม สูตรใน Multicooker "Polaris" เป็นสากล ซึ่งหมายความว่าเจ้าของอุปกรณ์ของแบรนด์อื่น ๆ สามารถใช้งานได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือการปรากฏตัวของระบอบการ "Multiprob" สัดส่วนของส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม

แยม "ห้านาที"

ชุดขายของชำ:

• น้ำตาล - 400 กรัม;
• น้ำ 200 มล.
• เชอร์รี่กับกระดูก - 1 กก.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1 เราไม่จำเป็นต้องเตรียม Cherry Jam ในหม้อหุงช้าเช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า ทุกอย่างจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้น เราสาบานผลเบอร์รี่ ลบใบและแช่แข็ง ผลเบอร์รี่ที่น่าจดจำและเน่าเสียส่งไปยังถังขยะ เชอร์รี่ที่เหลือจะถูกล้างในน้ำไหล

ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะเราเทน้ำและน้ำตาลน้ำตาล ปรุงอาหารไฟน้อยที่สุด ทันทีที่น้ำเดือดคุณสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้ น้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นเติมเชอร์รี่ มวลจะต้องนำไปต้มเท่านั้นและไม่เดือด จากนั้นเธอควรยืนอยู่เล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ไปที่การฆ่าเชื้อของกระป๋อง เพื่อเริ่มต้นด้วยภาชนะควรล้างด้วยโซดา ต่อไปอุ่นเครื่องในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที แม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะฆ่าเชื้อด้วยวิธีปกติ หกแยมไปที่ฝั่งใชไปยังไหล่ เรานั่ง. ธนาคารพร้อมกับเนื้อหาลบที่เก็บข้อมูล

ในที่สุด

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่ Cherry Jam ใน "Polanis" และ "Redmond" เป็นอย่างไร สูตรอาหารที่อธิบายไว้ในบทความนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและสำหรับโฮสต์ที่มีประสบการณ์

ก่อนอื่นเราจะเตรียมถังรถถังที่เหมาะสมสำหรับ Cherry Jam กระป๋องแก้วทั้งหมดที่มีความจุ 0.5 - 0.7 -1 l เราล้างธนาคารด้วยผงซักฟอกหรือโซดาให้ล้างน้ำร้อนอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นเราก็วิ่งไปที่ธนาคารด้วยน้ำเดือดที่สูงชันแล้วปล่อยให้แห้งสนิท ฝาครอบโลหะก็ล้างด้วยน้ำเดือดและแห้ง โดยปกติแล้วขั้นตอนเหล่านี้ก็เพียงพอแล้วเพื่อให้แยมหวานถูกเก็บไว้เป็นเวลานานที่อุณหภูมิห้องมันไม่บิดและไม่โทษ

การจัดเรียงเชอร์รี่ฉีกขาดและเฟดผลเบอร์รี่ที่เราลบและส่วนที่เหลือจะถูกวางไว้ในกระชอนและล้างใต้น้ำไหล จากนั้นจากเชอร์รี่เราจะเอากระดูกออกในวิธีที่สะดวก

ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในชามหลายแก้วเพิ่มทรายน้ำตาลออกไปหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะมีน้ำเชื่อมหวาน คุณสามารถแตกต่างกัน - เพิ่มน้ำเย็นธรรมดาสองสามตัวให้เป็นหม้อหุงช้าประมาณ 100 กรัม จริงในกรณีนี้เวลาการรักษาความร้อนจะเพิ่มขึ้น หลังจากนั้นเราผสมน้ำตาลกับเชอร์รี่ให้เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 15 นาที แยมกำลังเตรียมด้วยฝาเปิดและปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังว่ามันไม่ทำงาน จากนั้นนำ Cherry Jam ไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการในโหมด "อบ" โดยรวม 10 -15 นาที มันสำคัญมากที่จะกวนจานด้วยช้อนไม้หรือใบมีดอย่างต่อเนื่อง

กระดาษติดเสร็จแล้วเติมฝั่งแห้งไปที่ไหล่ให้ฉีกแผ่นโลหะอย่างแน่นหนาและเราจัดส่งในที่เก็บข้อมูลในที่แห้งและมืด

ด้วยการถือกำเนิดของแกดเจ็ตครัวมัลติฟังก์ชั่น: วิบวับ, เรือกลไฟและอื่น ๆ - กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น พนักงานต้อนรับบางคนเริ่มสร้างช่องว่างในฤดูหนาวในหม้อหุงช้าหยุดใช้เตา มันสะดวกกว่าจริง ๆ และเป็นไปได้ที่จะใช้สูตรของแยมคลาสสิกหรือต้องการเทคโนโลยีแยกต่างหาก?

ตามที่พนักงานต้อนรับที่เลือกหลาย multicooker สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาววิธีการเตรียมการนี้มีข้อได้เปรียบที่สำคัญมาก: การขาดความจำเป็นในการประมวลผลผลิตภัณฑ์เป็นหลายขั้นตอน หากเราพูดถึง Jam Cherry ในหม้อหุงช้าก็เป็นไปได้ที่จะทำขั้นตอนที่ 1 ที่นี่แทนที่จะเป็นเพียงการเดือดที่กำหนดโดยเทคโนโลยีมาตรฐาน ผลเบอร์รี่ไม่สามารถตัดได้และไม่บรรเทากระดูกเพราะมันยากแม้ในรูปแบบนี้ อย่างไรก็ตามวิธีการสร้างของหวานในบ้านสำหรับฤดูหนาวมีความแตกต่างบางอย่าง:

• เมื่อทำงานกับ Garden Berry คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องซักผ้า: เพียงเพื่อผ่านอย่างขยันขันแข็ง - สิ่งนี้จะได้รับการเก็บรักษาแบบฟอร์มแม้จะมีการปรุงอาหารที่ยาวนาน
• หากคุณซื้อเชอร์รี่คุณจะต้องล้างออกกำจัดทรายเวิร์มที่เป็นไปได้ ฯลฯ องค์ประกอบที่ไม่พึงประสงค์ ทำอย่างระมัดระวังไม่แช่เป็นเวลานาน
• พยายามเตรียมกระดาษติดในบางส่วนเล็ก ๆ : ถาดเล็กลงจะได้รับการต่อสู้เบอร์รี่ทุกครั้งที่ดีกว่า ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เทให้มากขึ้นเพื่อรับปริมาณอาหารไม่เกิน 1/3 ของอาหาร
• อัตราส่วนแบบดั้งเดิมของ "น้ำตาล - เชอร์รี่" คือ 1.2: 1 หรือ 1: 1 เนื่องจากแบล็กเบอร์นี้ไม่แตกต่างกันในความหวานพิเศษ
• หากคุณกำลังวางแผนที่เก็บของแยมยาว (มากกว่าฤดูหนาวที่ 1) ให้เตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่มีกระดูก เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาเริ่มแยกแยะสารพิษดังนั้นของหวานอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
• Cherry Jam ในหม้อหุงช้าสามารถทำได้ในโหมด "Multiprob" แสดงอุณหภูมิที่ 140-160 องศา รุ่นอื่นคือ "ดับ": ไม่มีการต้มในระหว่างนั้นดังนั้นมวลจะยืนยันอย่างดีและผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียวิตามิน

สูตรส่วนใหญ่สำหรับความต้องการพิเศษสำหรับผลเบอร์รี่ไม่ได้จัดแสดง: สิ่งสำคัญคือพวกเขาสุกไม่มีสัญญาณที่ชัดเจนเกี่ยวกับความเสียหายไม่ได้กลายเป็นหนอน หากคุณต้องการเริ่มต้นพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้เชอร์รี่ที่แม่นยำที่สุดเท่านั้น สำหรับแยมที่มีความสอดคล้องของแยมแม้ผลไม้แช่แข็งนั้นเหมาะสมซึ่งถูกจัดกลุ่มโดยใช้ห้องครัวรวมกัน ความหลากหลายยังไม่ได้เล่นบทบาท - มันสามารถตั้งค่าบรรทัดฐานของน้ำตาลเท่านั้น

หากอุปกรณ์ครัวของคุณมีโปรแกรมแยมพิเศษมันจะง่ายยิ่งขึ้นในการเตรียมอาหาร: วางอาหารตามสูตรปิด Multicooker เปิดและรอ อุปกรณ์สมาร์ทจะทำด้วยตัวเอง ที่เหลือของพนักงานต้อนรับต้องรับกุญแจไปยังแต่ละโมเดลแยกกัน ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่มีผลต่อทั้งหมดสำหรับการเตรียมการติดขัดของเชอร์รี่ในโหมดหลายแก้ว เวลาที่แน่นอนจะถูกกำหนดโดยพลังของอุปกรณ์และความหนาแน่นที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

Cherry Bone Jam สำหรับฤดูหนาว

เทคนิคนี้สำหรับการสร้างของหวานที่บ้านมีข้อได้เปรียบที่สำคัญในส่วนที่เหลือ: ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเหมาะสำหรับอาหารเด็กและอบ ด้วยเชอร์รี่หวานชุบด้วยน้ำเชื่อมทำพายขนมปังพายพายคัพเค้กชีสเค้ก ผลผลิตผลิตภัณฑ์โดยประมาณคือครึ่งลิตรจากทุก ๆ 350 กรัมของเชอร์รี่ไร้กระดูก ปริมาณของส่วนผสมหลักนั้นแสดงให้เห็นว่าการทำความสะอาด

• น้ำตาลและเชอร์รี่ - 1.5 กก.;
• น้ำ - 210 มล.;
• กรดซิตริก - 1/2 ชั่วโมง. ล.

เตรียมแยมง่ายมาก:

1. ธนาคารฆ่าเชื้อด้วยผ้าคลุมด้วยเตาอบหรือหลายมัลติค์เกอร์ (โหมด "คู่")
2. น้ำตาลเทน้ำในโหมด "ทำอาหาร" เตรียม 10-12 นาทีเพื่อรับน้ำเชื่อม
3. เพิ่มเชอร์รี่ที่สะอาดผสม เปิดเผย "ดับ" ตัวจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
4. มันสำคัญมากที่จะต้องควบคุมช่วงเวลาที่ติดขัดเริ่มต้ม หากคุณไม่ได้อยู่ในหม้อหุงช้าของเหลวสามารถหลบหนีได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าจะไม่ลดฝาลดลงตลอดขั้นตอนหรือใช้ "Multipowl" ที่มีอุณหภูมิ 110 องศาแทนที่จะเป็น "ดับ"
5. หลังจากเดือดให้ลบโฟมเทกรดซิตริก เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงบางครั้งก็กวนมวล หากคุณต้องการแยมหนาให้เพิ่มเวลาการทำงานสูงสุด 90-100 นาที
6. เทลงในธนาคารปิดทันทีปล่อยให้ตัวเองเจ๋งตัวเอง

แยมหนาจากเชอร์รี่

ขนมที่มีความสอดคล้องหนาแน่นให้ลูกเกดแดงที่อุดมไปด้วยการเจล เธอยังทำให้รสชาติของเชอร์รี่แยมน้อยลงดังนั้นอัตราน้ำตาลจึงสามารถเพิ่มขึ้นได้ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากสูตรนี้เช่นเด็ก ๆ และเมื่อเพิ่มเจลาตินกลายเป็น Marmalade ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 900 กรัม;
• น้ำตาล - 700 กรัม;
• smorodine Red - 400 กรัม

สวมแยมหนาง่าย:

1. ล้างผลเบอร์รี่กีดกันกระดูกเชอร์รี่ บดปั่น
2. ส่วนผสมกำลังวางอยู่ในหม้อหุงช้าหลับไปกับน้ำตาลและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. หลังจากนั้นมันจำเป็นต้องผสมเตรียมด้วยโปรแกรม "Multiprob" และอุณหภูมิ 130 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ปิดฝาปิดวาล์วสำหรับทั้งคู่จะถูกลบออก
4. มวลควรย่อยสลายโดยธนาคารในขณะที่ยังคงร้อน

วิธีการปรุงอาหารแยมในหม้อหุงช้าด้วยเชอร์รี่ห้านาที

ผู้เชี่ยวชาญของหวานดังกล่าวแนะนำให้เตรียมวาล์วขนาดเล็ก: เหยือกครึ่งลิตรหรือลิตร สำหรับเขาคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 2 แก้ว;
• เชอร์รี่ - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำ - 150 มล.;
• กรดซิตริก - หยิก;
• zeed สีส้ม;
• vanillin - บนตา

อัลกอริทึมการกระทำสำหรับการสร้าง Jam Cherry คือ:

1. ฤดูใบไม้ร่วงน้ำตาลเทน้ำเปิดใช้งานโปรแกรม "ดับ" น้ำเชื่อมจะต้องได้รับ 3-4 นาทีเพื่อให้เขาดีขึ้น
2. ป้อนผลเบอร์รี่ที่ฟลัชทำอาหารด้วย "อเนกประสงค์" 5 นาที
3. ทิ้งแยมใต้ฝาจะปรากฏขึ้น (จะใช้เวลา 5-6 ชั่วโมง) จากนั้นป้อน ZEST สีส้มทำซ้ำขั้นตอนการเตรียมการด้วย "MultiPower" เป็นเวลา 5 นาที
4. เพิ่ม vanillin ด้วยกรดมะนาวผสมเทธนาคารจำนวนมาก

Jam ของเชอร์รี่

ของหวานสำหรับสูตรนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อกลิ่นหอมและมุมมอง หากคุณใช้เวลามากขึ้นในการทำงานกับผลไม้เล็ก ๆ ทุกครั้งสำหรับผู้ที่ไม่ได้เข้าร่วมเรื่องนี้จะมีความประหลาดใจในช่วงเวลาของตัวอย่าง สูตรคลาสสิกของ Jam Cherry ในถ่านหินช้าหมายถึงการใช้วอลนัท แต่พวกเขาได้รับอนุญาตให้แทนที่ในอัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ซีดาร์ ไฮไลท์ที่สองคือความสม่ำเสมอหนาที่ได้รับจากการปรุงอาหารนาน

รายการส่วนผสมถัดไป:

• เชอร์รี่บริสุทธิ์ - 1 กิโลกรัม;
• ถั่ว (เมล็ด) - 0.25 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• มะนาว.

หลักการปรุงอาหารรอยัลเชอร์รี่แยม:

1. ล้างและไร้ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของชามด้านบน - หมวกทรายน้ำตาลของพวกเขา
2. ออกก่อนที่จะปรากฏตัวของน้ำผลไม้: ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเขย่าชามได้หลายครั้งเพื่อแจกจ่ายน้ำตาลระหว่างเชอร์รี่ แต่ไม่ได้ผสม
3. เปิดใช้งาน Multicooker ตั้งค่าโหมด "ดับ" ประมาณการปรุงอาหารที่มีฝาปิดปิด
4. หลังจากปิดอุปกรณ์ให้แยมให้เย็น เชอร์รี่แต่ละชิ้นเริ่มต้นชิ้นน็อต: สำหรับเรื่องนี้ผลเบอร์รี่จะต้องอึดอัดดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลบกระดูกเพื่อลบอุปกรณ์พิเศษหรือเข็ม
5. บีบน้ำมะนาวออกมา ทำอาหารอีกครึ่งชั่วโมงหรืออีกต่อไป - ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการแยมหนาหรือไม่
6. เทมวลเชอร์รี่ของธนาคารม้วนครอบคลุม

สูตรของแยมสำหรับ Cherry Cherry Multicooker แช่แข็ง

ขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยไม่เพียง แต่จากผลเบอร์รี่สดเท่านั้นซึ่งพิสูจน์สูตรนี้ เจ้าของบางคนขู่ว่าจะมีโซดา แต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติที่ได้รับปริมาณขั้นต่ำ งานของโซดาคือการเสริมสร้างสีของผลเบอร์รี่และน้ำเชื่อม ชุดของส่วนผสมคือ:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1.3 กก.;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• ginger Fresh - Slice

การเตรียมเทคโนโลยีของแยมสำหรับฤดูหนาว:

1. เชอร์รี่แห้งล้างแห้ง ลบกระดูก
2. ตกอยู่กับน้ำตาลให้เปิดหลายแก้วบนโหมด "seri seri"
3. เมื่อมวลเชอร์รี่เดือดเทน้ำเปลี่ยนเป็น "ดับ" เวลาทำงาน - ชั่วโมง
4. เทขิงขิงโซดาขูด ปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหาร Jam Cherry ด้วยกระดูกในหม้อหุงช้า

sovets.net

Multicooker สามารถเป็นผู้ช่วยของคุณไม่เพียง แต่ในห้องครัว แต่ยังอยู่ในประเทศเมื่อรักษาช่องว่างต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว

การทำอาหารแยมในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าเตามาก ไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ในหลายวิธีเช่น Cherry Jam ใน 3 แผนกต้อนรับ

ในโหมดอ่อนโยนมันไม่เดือดและค่อยๆละเลากเก็บวิตามินสูงสุด แต่แม้แต่ผลเบอร์รี่ที่มีกระดูกเชื่อมโยงกันดี

ในการเตรียมกระดาษติดเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าใช้น้ำแตกต่างกันในอุปกรณ์นี้มันไม่ได้เชื่อม ดังนั้นบิลเล็ตจะเป็นของเหลว

เราเสนอสูตรอาหารหลายแบบสำหรับรุ่น Multicurock ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและหนึ่งสากล

สูตรภาพถ่าย Cherry Jam

Cherry Jam ใน Multicooker Panasonic

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• ทรายน้ำตาล - 1.2 กก.

วิธีการปรุง Jam Cherry Jam ด้วยกระดูกใน Multicooker Panasonic:

1. นำและล้างผลเบอร์รี่เชอร์รี่ พับพวกเขาเข้าไปในชามหลายแก้ว ใส่น้ำตาล

2. เปิดอุปกรณ์ไปที่โปรแกรม "ดับ" 1.5 - 2 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณ Cherry Jam ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

3. ต้มตามธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกระชับผ้าห่มต้ม

Cherry Jam Recipe ใน Multicooced Redmond

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กก
• น้ำ - 100 มล.

วิธีการทำเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกแยมใน Multicooker Redmond:

1. ลองผลเบอร์รี่เชอร์รี่ทำให้ไม่เสียหายเพียงแค่ล้างและการปรับตัวพิเศษลบกระดูก

2. ใส่ในอ่างเคลือบและเทน้ำตาล ผัดและรอจนกระทั่งเชอร์รี่สุกให้น้ำผลไม้และเมล็ดทรายไม่ละลาย

3. ย้าย Multicooker ไปที่ชามเทน้ำเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 55 นาที ฝาครอบของเครื่องไม่ปิด ในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องแยมทุก ๆ 5-10 นาที

หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะเกรียมเล็กน้อยและจำนวนน้ำเชื่อมจะเพิ่มขึ้นประมาณหนึ่งในสี่

จากนั้นคุณต้องเท Cherry Jam ไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนตามปกติ

ทำอาหาร Cherry Jam ใน Multicooker Polaris

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ 600 กรัมไม่มีกระดูก
• น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว
• 150 มิลลิลิตรของน้ำ

วิธีการปรุงอาหาร Cherry Jam ใน Multicooker Polaris:

1. วางเชอร์รี่ในจานขนาดจะน้อยกว่าชามเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาลและเทน้ำ ผสมและออกไป 6 ชั่วโมงผสมอีกครั้ง

2. ในชามของ multivarka เทน้ำ เธอต้องไปถึงเครื่องหมายแรก ที่ด้านล่างของเตียงที่มี Rag หรือพรมซิลิโคน ใส่ภาชนะด้วยเชอร์รี่และปิดฝา

3. เปิด Multicooker บนโปรแกรมซุปและต้ม 3-4 ชั่วโมง

4. เจือจางกรดซิตริกด้วยน้ำต้มในสัดส่วน 1: 2 ในท้ายที่สุดเปิดฝาครอบหลายแก้วและเทวิธีการแก้ปัญหา เตรียมอีก 8-10 นาที

5. ปล่อยให้เย็นและใส่ 10-12 ชั่วโมงไปยังสถานที่อบอุ่นเพื่อให้ผลเบอร์รี่จะเปียกโชกด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นสลายตัวในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วครอบคลุมฝาปิด

สูตรแยมนี้เหมาะสำหรับ Polaris, Philips, Redmond, Maruchi, Stadler และ Scarlett

วิธีการปรุง Cherry Jam ใน Multicooker Philips

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1-1,5 กก

ทำอาหารเชอร์รี่ Varka ใน Multicooker Philips:

1. เชอร์รี่ overburst ล้างออก, กำจัดผลไม้และลบกระดูก

2. วาง Multicooker ในชามเทน้ำตาลทราย หากเชอร์รี่เปรี้ยวให้ใส่มากขึ้น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่จะปล่อยให้น้ำผลไม้

หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพิ่มวอลนัทบริสุทธิ์ 200-300 กรัมและคุณจะได้แยมกับถั่ว

3. เปิด Multicooker ไปยังโหมด "ดับ" เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง ทำแยมเสร็จแล้วหมุนในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Cherry Jam ในหม้อหุงช้าใด ๆ

หากคุณมีหลาย multicooker แล้วติดขัดเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมในโหมด "ซุป"

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 แก้ว

วิธีการทำ Cherry Jam ในหม้อหุงช้า:

1. ปรุงน้ำเชื่อมดึงน้ำตาลลงในชามหลายแก้วเพิ่มน้ำผสมช้อนพลาสติกเพื่อละลายและต้มโดยใช้โหมดการทำอาหารสำหรับคู่เป็นเวลา 15 นาที

2. ในขณะที่น้ำเชื่อมถูกต้มล้างและปัดเป่าผลเบอร์รี่เอากระดูกออก ใส่เชอร์รี่ลงในถ้วยด้วยน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วให้เปิดโหมด "ซุป" และเตรียม 1 ชั่วโมงการกวนและลบโฟม

3. แยมร้อนวิ่งเข้าไปในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อกลิ้งเปิดฝาแล้วปิดด้วยผ้าห่มอุ่น

แยมหนาจากเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าจะไม่ทำงาน แต่มันจะยังคงอร่อยมาก

Marinariki.ru

Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

ในช่วงฤดูร้อนฤดูกาลผลไม้ผลเบอร์รี่และผักคุณต้องสต็อกโดยวิตามินตลอดทั้งปีและกินผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุด แต่ยังต้องดูแลฤดูหนาวและทำชิ้นงานจากนั้นในตอนเย็นที่เย็นชาเปิดขวดของแยมหอมจำฤดูร้อนที่มีแดด ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าจะเตรียม Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

Cherry Jam กับกระดูกในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 1.3 กก.

การปรุงอาหาร

เชอร์รี่ผลเบอร์รี่กำลังสาบานและเป็นของฉันดี ฉันกระจายพวกเขาลงในชามหลายเครื่องและน้ำตาลทรายน้ำตาล เปิดโหมด "ดับ" หลายแก้วเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเสียงเราทำลายแยมบนธนาคาร

แยมจากเชอร์รี่และส้มในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 600 กรัม;
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 400 กรัม

การปรุงอาหาร

ผลเบอร์รี่ของฉันและเราแห้งบนกระดาษเช็ดกระดาษ น้ำน้อยลงยังคงอยู่ในผลเบอร์รี่แยมจะออกมา จากนั้นนำกระดูกออกจากเชอร์รี่ เราพิจารณาความสนุกจากส้มและเยื่อกระดาษถอดชิ้นส่วนบนชิ้น แต่ละคนตัดเป็น 4 ส่วน ในหลายแก้วเราใส่เชอร์รี่น้ำตาลน้ำตาล ในโหมด "ดับ" เราปรุงแยมเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มสีส้มและในโหมดเดียวกันให้ปรุงอาหาร 40 นาที ในตอนท้ายของโปรแกรมแยมพร้อมแล้ว มันสามารถใช้งานได้ทันที แต่คุณสามารถสลายตัวในธนาคารและตะขอได้

Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 1.7 กก.;
• วอลนัท - 200 กรัม

การปรุงอาหาร

เชอร์รี่สาบานของฉันเราลบกระดูก วอลนัทสะอาดจากเปลือก เมล็ดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชาม Multivarka วางเชอร์รี่น้ำตาลน้ำตาลและทิ้งไว้ 30 นาทีจนกระทั่งเชอร์รี่ออกจากน้ำผลไม้ จากนั้นรวม "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการทำอาหารเพิ่มถั่วและเตรียมจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม แยมร้อนบีบอัดทันทีของธนาคารและขี่ทันที

Cherry Cherry Jam แช่แข็งใน Multicooker Panasonic

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 100 มล.;
• น้ำตาล - 1 กก.

การปรุงอาหาร

เรานำเชอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้เธอเจ็บปวด จากนั้นเราเปลี่ยนผลเบอร์รี่ในกระทะของหลาย multicookers ทรายน้ำตาลที่ประสบความสำเร็จเทน้ำและผสม ในโหมด "ดับ" เราต้มแยมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกันเราผสมแยมทุก ๆ 10 นาทีและลบโฟมที่เกิดขึ้น เราเลิกแยมที่เตรียมไว้บนธนาคารที่เตรียมไว้และลบที่เก็บข้อมูล

วิธีการปรุง Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• ผสมผสานกับ Pectin - 1 ถุง

การปรุงอาหาร

เชอร์รี่ของฉันและขจัดกระดูกอย่างระมัดระวัง จากนั้นผลเบอร์รี่จะโรยอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมที่มีเพกตินและผสม เราเปลี่ยนเชอร์รี่ในกระทะของหลาย multicookers และในโหมด "ซุป" กำลังเตรียม 7 นาทีหลังจากกวนเป็นระยะ หลังจากนั้นน้ำตาลน้ำตาลผสมอีกครั้งและในโหมดเดียวกันเราเตรียมก่อนเดือด ลบโฟมซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการเตรียมการและปิด Multicooker เมื่อแยมเย็นลงอีกครั้งในโหมดเดียวกันให้เขาเดือด Jam เชอร์รี่ที่เสร็จแล้วแผ่กระจายไปทั่วธนาคารที่ปลอดเชื้อและกระชับอย่างแน่นหนา

Cherry Jam Recipe ในหลาย multicooker

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไร้กระดูกแช่แข็ง - 600 กรัม;
• กรดซิตริก - 0.25 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำตาล - 1.2 กก.;
• น้ำ - 160 มล.

การปรุงอาหาร

เชอร์รี่แช่แข็งวางลงในจานที่ทนความร้อนน้ำตาลน้ำตาลเราเทน้ำและทนต่อได้ประมาณ 5 ชั่วโมง จากนั้นผสมให้เข้ากันทุกอย่าง ในชาม MultiCark เราเทน้ำไปที่เครื่องหมายด้านล่างวางภาชนะด้วยมวลเชอร์รี่ในชาม เราสร้างโหมด "ซุป" และเวลาทำอาหาร - 4 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเสียงซึ่งจะแจ้งให้เราทราบว่าการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์เพิ่มกรดซิตริกและผสมให้เข้ากัน เราปล่อยให้แยมเย็น ต่อไปทนต่อประมาณ 7-8 ชั่วโมงเพื่อให้ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่แช่น้ำเชื่อม และหลังจากนั้นเราจะทำลายมันผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเรากลิ้งและฝากเงิน