Rettene til landene i Rising Sun mister ikke sin popularitet. Den japanske omeletten vil flott alternativ til frokost - velduftende, tilfredsstillende og lett å tilberede. Det mest interessante er at det er mange alternativer for å lage en omelett, så hver morgen kan du skjemme bort familien din med en ny rett.

Det er verdt å merke seg at japanerne koker en omelett i en spesiell firkantet stekepanne. Men du kan bruke en tradisjonell pannekake eller panne med non-stick belegg.

Japansk omelett med klassisk Omuraisu-ris

Klassisk Omurice tilberedes på bare 30 minutter.

Vær forsiktig - retten viser seg å være ganske krydret, så det anbefales ikke for barn å gi den.

Liste over ingredienser for Omurice:

• litt av hvilken som helst olje til steking;
• 1 liten varm pepper;
• 1 st. l. soyasaus;
• 2-4 grønne løkfjær;
• ⅕ te l. fint salt;
• 1 liten løk;
• 2 stabel ferdig kokt ris;
• 6 egg;
• 2 fersk sopp shiitake (østerssopp, champignon).

Matlaging trinn for trinn:

1. Vask den varme paprikaen, fjern frøene og hakk den veldig fint.
2. Vask soppen, tørk papirhåndkle og skjær i tynne skiver.
3. Skrell løken, skyll med kaldt vann og kutt i små terninger.
4. Varm oljen i en stekepanne, hell oppkuttet paprika og løk, stek i 2-3 minutter.
5. Tilsett sopp i grønnsakene, kok i ytterligere 4-5 minutter, rør av og til.
6. Reduser varmen, tilsett ris og bland godt. Pass på at fyllet er luftig. Etter 5-7 minutter, skru av varmen og la fyllet ligge under lokk.
7. Vask løkfjær. Skjær i små ringer.
8. Pisk egg mens du tilsetter soyasaus. Hell løk og bland godt.
9. Smør en bakeplate med olje, hell omelettblandingen og send retten til ovnen. Stek på 200 grader i 5-6 minutter. Fjern bakeplaten og la omeletten avkjøles litt.
10. På den ene kanten legg jevnt ut det ferdige risfyll. Rull den sammen og legg den på en tallerken. Skjær i små biter. Det anbefales å servere med lys soyasaus.

Japansk omelett med ris og grønnsaker

Japansk omelett med ris og grønnsaker deilig alternativ for elskere av en lett og velsmakende frokost.

For å lage en japansk omelett trenger du:

• 5 egg;
• 10 gr rødløk;
• 5 gram grønn løkfjær;
• 30 gram grønn og rød pepper.
• smør til steking.
• salt og sort pepper etter smak.

Matlagingstrinn:

1. Vask grønnsakene, kutt i små terninger og bland i en beholder.
2. Pisk egg til en jevn masse malt pepper og salt.
3. Varm opp smøret i en stekepanne. Når det smelter, tøm overskuddet i en separat beholder. Gjør bålet sakte.
4. Hell en tredjedel av omeletten i pannen. Legg en tredjedel av grønnsakene på toppen. Etter 1-2 minutter, bruk en slikkepott til å rulle den eggerøre pannekaken med grønnsaker til en rull, men ikke fjern den fra pannen, flytt den til kanten av fatet.
5. Hell litt mer blanding, fordel halvparten av de resterende grønnsakene på toppen. Rullet sammen etter 1-2 minutter eggerull pakk inn en ny omelett og la også stå på kanten av pannen.
6. Hell ut resten eggeblanding og legg ut den siste delen av grønnsakene. Som i de foregående avsnittene, pakk rullen inn i et nytt omelettlag.
7. La stå i 3-5 minutter i en panne, du kan dekke med lokk.
8. Legg omeletten på en bambusmatte og rull sammen slik at den avkjølte rullen får en litt rektangulær form. La stå i 3-5 minutter for å stivne.
9. Skjær omeletten i like store biter. Før servering kan du strø over urter.

Duftende japansk omelett med ris "Oyakodon"

Veldig mild og duftende versjon kokeomelett Oyakodon - med ris.

Du trenger følgende liste over ingredienser:

• 120 gr kokt ris;
• 30 gr tomatpuré eller ketchup;
• 2-4 store champignoner;
• 2-3 kvister fersk koriander;
• 3 egg;
• 2 ss melk;
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Skjær sopp og koriander i små terninger.
2. Pisk egg med melk til en jevn masse.
3. Stek sopp i 5-7 minutter. Legge til kokt ris, tomatpuré, pepper og salt. Bland godt, stek i 10 minutter, rør av og til.
4. Sende inn klar fylling i en bolle og dryss over friske urter. Noe av det grønne kan stå til pynt før servering.
5. Hell eggeblandingen i gryten. Vent til den fremtidige omeletten stivner litt på undersiden.
6. Ha det ferdige fyllet på halvparten av pannekaken og bruk en slikkepott for å lukke den med andre halvdel.

For matlaging trenger du:

• 4 egg;
• 1 st. l. soyasaus;
• 1 st. l. rømme eller 2 l. melk.

Forberedelsen er veldig enkel: du må slå alle ingrediensene godt og steke pannekakene i en forvarmet, oljet stekepanne.

Steking har sine egne nyanser:

1. bruk en øse, hell en liten del av eggeblandingen i pannen;
2. når undersiden av den fremtidige pannekaken er stekt, rull omeletten med en slikkepott eller spisepinner til en rulle og flytt den til 1 kant av pannen;
3. hell i neste porsjon av eggedosisen slik at den kommer litt under rullen;
4. etter 2-3 minutter, når den nye pannekaken er litt stekt, kan du legge ut hvilken som helst fylling og rulle den sammen, og begynne med den ferdige rullen;
5. fortsett å koke på samme måte til eggemassen og fyllet er ferdig.

I midten av forrige århundre i Land of the Rising Sun var det et populært ordtak om de tre mest favoritt tingene til japanske barn. Den tidens store sumobryter, det nasjonale baseballlaget og tamagoyaki, en rett tilbedt av japanske barn, ble kalt. I dag er det nye helter og idoler, men den lagdelte omeletten er fortsatt høyt verdsatt og er inkludert i den grunnleggende listen over bento (ett-måltidsbeholder / skolelunsj).

Tamago-yaki (bokstavelig talt " stekt egg”) er en uavhengig frokost, en dessert som avslutter middagen, og en del av mangesidige sushiruller, nigiri. Etter steketeknologien tilberedes søte, salte og krydrede omeletter, mosede reker, grønnsaker introduseres, typisk for japansk mat dashi-buljong basert på tørket tang, sardiner og shiitake-sopp, inkluderer sterk alkohol: skyld. Fristende, jeg inviterer deg til å prøve japansk omelett oppleve sammen!

Forberedelsestid: 15 minutter / Serveringer: 2

Ingredienser

• kyllingegg 5 stk.
• sukker 1 ss. l.
• riseddik 1,5 st. l.
• soyasaus 1,5 ss. l.
• kremaktig eller vegetabilsk olje til steking

Hvordan lage en japansk omelett - tamagoyaki

Som i oppskriften på en tradisjonell omelett, kjører vi alle eggene i en praktisk bolle, legg til granulert sukker, riseddik og soyasaus - pisk intensivt med en visp i ca. to minutter, oppnå jevnhet. Vi prøver om nødvendig å variere mengden sukker, riseddik/mirin hvitvin eller soyasaus. Noen foretrekker saltere, andre - søtere, pikante.

Samtidig varmer vi pannen, smører den lett med fett: vegetabilsk eller, som i mitt eksempel, smør. Hvis blant kjøkkenutstyr du finner makyakinabe - en japansk rektangulær stekepanne, tamagoyakien din vil komme nær autentisk. På våre breddegrader har mange kokker tilpasset seg å bruke firkantede grillpanner. Men, som du kan se, svikter ikke den runde, om så bare med god dekning. Hell omtrent en femtedel av eggeblandingen på en varm og oljet overflate - snu brazieren, fyll hele området med en flytende sammensetning. Vi opprettholder en moderat brann og lar den første "pannekaken" gripe nedenfra. Ikke overtørk, teksturen blir hard. La toppen forbli mobil, våt.

Fra den ene kanten skiller vi kaken, rull opp rullen til motsatt side. Japanerne takler spisepinner dyktig - jeg, uten ferdigheter, uten å risikere, av vane, jobber med en slikkepott. Vi legger igjen "pakken" ved siden av.

Ikke la pannen avkjøles, handle raskt. Hell neste porsjon av omelettløsningen i det ledige rommet. Vi venter i omtrent 20 sekunder, og når den andre "pannekaken" er bakt, begynner vi å brette igjen. Nå flytter vi fra den første rullen, vi snor det andre laget på det. Vi forlater dobbelstangen på den andre/motsatte siden. Vi gjentar handlinger.

Så, flytt fra venstre til høyre, bla og samle tynne lag, øk volumet av tamagoyaki-omeletten. Fyll med den siste delen av "deigen", slå av igjen.

Etter å ha dannet en lang rulle, holder vi i noen sekunder hvert ansikt etter tur på en varm brenner - vi "forsegler" mulige hull, den siste skjøten.

Som rundstykker, smøres på sugerør med plastfolie, trykk lett ned og rull, vi får klarere skjøter av sidene, i sammenheng - kuber. Dette trinnet i oppskriften er valgfritt, du kan servere retten umiddelbart, med myke konturer og ikke kuttet i det hele tatt.

Vi deler hjemmelaget tamagoyaki med tverrgående rundstykker, server med wasabi, soyasaus, kaviar eller rød fisk - God appetitt og dristige kulinariske eksperimenter!

Japansk tamago omelett - en tradisjonell rett orientalsk mat. Det kalles også tamago-yaki (tamago - egg, yaki - stekt). Det er ikke noe komplisert i å forberede dette mesterverket, settet med ingredienser er veldig enkelt. Derfor, i vår region, blir eggerøre i japansk stil stadig mer populært.

Matlagingsfunksjoner

Innbyggere Østlige land tilbered en rett i en spesiell rektangulær panne og snu egg pannekaker spisepinner. Det er nok for oss å tilberede en pannekakepanne med et non-stick belegg og en slikkepott. Oppskriften inkluderer hvitvin. Den kan erstattes med like mye riseddik. Japanerne serverer ferdigmåltid wasabi eller syltet ingefær. Hvis kjøleskapet ikke har disse produktene, kan du helle over omeletten hvitløksrømmesaus og dryss over hakkede urter.

I følge oppskriften skal tamago-omeletten bestå av jevne og glatte lag. For å oppnå dette resultatet, må du overvåke temperaturen på pannen. Hvis en øverste laget dekket med bobler, noe som betyr at steketemperaturen er for høy. Ta fatet av varmen, stikk hull i boblene med en gaffel og reduser varmen.

Steg for steg oppskrift

Du vil trenge:

• egg (4 hele pluss en eggeplomme) - 5 stykker;
• soyasaus - 1 teskje;
• tørr hvitvin - 2 ss;
• sukker - 2 ss;
• salt - 5 g;
• vegetabilsk olje - 3 ss.

Matlaging

1. Pisk eggene. Bare ikke med en mikser, men med en visp for å unngå utseende av bobler.
2. Sil blandingen gjennom en fin sil.
3. Tilsett vin, sukker, salt og soyasaus i eggene. Pisk til sukkeret er oppløst.
4. Varm opp en pannekakepanne. Smør med vegetabilsk olje.
5. Hell en tredjedel av blandingen i gryten.
6. Når bunnen av pannekaken er lett stekt begynner du å rulle den til en rull med en trespatel. La det stå på kanten av pannen.
7. Hell en annen halvpart av blandingen slik at den renner under den vridde rullen.
8. Når blandingen stivner, pakk den allerede tilberedte eggebunten inn i den.
9. Gjør det samme med den tredje delen. Som et resultat vil du få en rull med tre omelettlag.
10. Skjær dem i biter og hell over soya- eller nøttesaus.

Det er ingen vanskeligheter med å lage en japansk omelett. Japanerne spiser tamago oftest til frokost. Så noen ganger kan du endre morgenmottakelse original mat asiatisk rett. Det er både smakfullt og sunt. I tillegg solid frokost Det er en full ladning av energi for kroppen.

Oyakodon omelett med ris og kylling

Oyakodon - variasjon japansk mat donburi eller donburimono. Dette er en stor skål med ris som de legger til ulike ingredienser: kjøtt, sjømat, grønnsaker, tempura. Retten dukket opp rundt 1900 i Osaka. Til å begynne med ble kyllingbiter kastet på ris, hellet med et egg og drysset med urter.

Oversatt fra japansk betyr oyakodon "mor og barn", siden retten inneholder både kylling og egg. For oss er det eggerøre med ris og kylling.

Trinn og oppskriftshemmeligheter

Det er ganske mange oppskrifter på oyakodon. De er alle like, men det er noen forskjeller.

• Fileter eller lår. I stedet for kyllinglår legg de kuttede stykkene kyllingfilet. Men på denne måten viser retten seg å være litt tørr. Lårene er mer saftige. Hvis du bruker fileter, kutt i biter som ikke er for små.
• Uten salt. Soyasaus gjør retten salt. Derfor tilsettes ikke reseptbelagt salt til en japansk omelett.
• Ris for et par. For å gjøre sideretten smuldrende, er det bedre å dampe den. Ris kokt i en kjele vil bli klissete.
• Tilsett dashi og mirin. I landet stigende sol i stedet for vann med soyasaus, bruk dashi (dashi) buljong kokt på tang, stek, tunfisk eller tørket sopp. Og også mirin - søtt ris-vin. Dermed har den japanske risomeletten en stor palett av aromaer og smaker.
• Med soyaspirer eller grønne bønner. I noen oppskrifter er soyaspirer eller noen få grønne bønner (forkokte) småkokt med kylling. Og så er det hele fylt med egg.

Oppskrift på rett

Du vil trenge:

• kyllinglår- 4-5 stykker (uten hud og bein);
• egg - 2 stykker;
• løk - 2 medium;
• soyasaus - 70 ml;
• sukker - 30 g;
• hakkede greener - 2 ss;
• ris til servering.

Matlaging

1. Skjær løken i halve ringer, og kyllingen i tynne skiver.
2. Hell soyasaus og 3 ss vann i en oppvarmet panne. Tilsett sukker. Bland alt sammen.
3. Etter koking legger du den hakkede løken i pannen. Kok 1-2 minutter.
4. Tilsett kyllinglår. La stå i 5 minutter, og rør deretter.
5. Pisk egg med grønt. Fordel jevnt over kjøttet.
6. Dekk med lokk til eggedosisen er klar.
7. Hell en porsjon ris i en dyp tallerken, legg oyakodon på toppen - japansk omelett med kylling og ris er klar.

Ved servering kan du dekorere retten med grønne løkfjær, ruccola, salat eller andre urter. Syltet ingefær egner seg også til pynt. Oppskriften på risomelett på japansk er laget for 2 porsjoner.

Koreansk omelett

Ingrediensene og metoden for å lage en koreansk omelett er mye som den japanske omelett med risoppskrift. Bare sammensetningen av den koreanske omeletten inkluderer assorterte grønnsaker, og storfekjøtt brukes i stedet for kylling. Grønnsaker med ris pakkes inn i midten av en omelett.

Du vil trenge:

• zucchini - 1 stk;
• gulrøtter - 1 medium;
• løk - 1 stk;
• sopp - 200 g;
• biff - 250 g;
• egg - 4-5 stykker;
• ris - 1 kopp;
• teriyaki saus - 5-6 ss;
• vegetabilsk olje - 2-3 ss;
• salt - en klype.

Matlaging

Skrell og skjær zucchini, sopp, gulrøtter og løk i små terninger. Du kan også legge til grønnsaker Paprika. La alt småkoke til det er halvstekt i en panne. (I asiatiske land brukes en wok til sautering - en dyp stekepanne med konveks bunn).

1. Skjær biffen i små biter.
2. Kok eller damp ris.
3. Tilsett teriyakisausen til grønnsakene og la det småkoke et par minutter til. (I stedet for teriyaki kan du bruke kalbimarinade eller soyasaus).
4. Stek kjøttet i panne til gyllen brun, tilsett teriyakisausen og kok i noen minutter til på svak varme. (Biff kan erstattes med en sjømatcocktail).
5. Ha den ferdige risen i en panne, tilsett 2-3 ss saus og salt. La småkoke under lokket.
6. Pisk eggene med en klype salt og tilbered omeletten i en egen panne.
7. Legg grønnsaker og kjøtt på den ene siden av omeletten. Pakk den andre enden.

Det vil ta 20-25 minutter å lage en omelett med koreansk ris. Oppskriften er for 2 porsjoner. Grønnsaker med kjøtt "i en konvolutt" fungerer som tilbehør. Du kan pynte med urter på toppen og helle over sausen.

Omeletter fra asiatiske land tilberedes enkelt og raskt, tilfredsstiller sulten godt og lenge. originalt utseende og et sett med ingredienser for å diversifisere frokosten eller middagen. I tillegg vil oyakodon eller tamago ikke bare overraske gjester eller familiemedlemmer uvanlig navn men også utsøkt smak.

Tilberedt med tillegg av en japansk omelett. Å lage mat hjemme er ikke så vanskelig som det kan virke, men det kan hende det ikke fungerer første gang. Forresten, det er slett ikke nødvendig å lage mat bare som en fylling for sushi, fordi en slik omelett er velsmakende og uavhengig rett som kan tilberedes til frokost, lunsj eller middag. Smaken er litt spesifikk (så vel som andre retter fra japansk mat), soyasaus merkes tydelig i den, lett sødme og ømhet. Hvis du ikke er veldig kjent med kjøkkenet i dette landet, så prøv nye retter for deg med forsiktighet, kanskje du ikke liker dem umiddelbart.

Ingredienser til 1 porsjon:

Kyllingegg - 2 stk.;

Soyasaus - 3-4 ss. skjeer;

Konsentrert sitronsaft - 1 teskje;

1 teskje;

Salt - valgfritt;

Solsikkeolje - 2 ss. skjeer.

Omelett for sushi oppskrift.

Vi bryter eggene i en dyp tallerken (for eksempel suppe), tilsett en skje sukker til dem.

Hell i sitronsaft. Hvis du ikke har juice på flaske, kan du presse en vanlig sitron.

Tilsett nå soyasaus. ta klassisk saus, siden i butikkene kan du nå finne alternativer med ulike tilsetningsstoffer, men denne oppskriften trenger en ren smak, uten sopp, kjøtt og andre nyanser.

Pisk disse ingrediensene sammen. Du vil få en mørk eggevæske, ikke vær redd! Salt kan tilsettes om ønskelig.

Vipp pannen slik at blandingen sprer seg over hele bunnen. Sett fyr på minimum. Denne "pannekaken" skal stekes på den ene siden, korriger fuktige steder med en slikkepott slik at de "griper".

Med en slikkepott lirker du forsiktig av kanten av omeletten og bretter den inn, og etterlater en liten hale.

Hell deretter en annen tredjedel av eggeblandingen i pannen, som vi ikke fjerner rullen fra! Vi steker denne pannekaken på samme måte, slå den av. Og med den resterende tredjedelen av eggeblandingen gjør du det samme.

Ved utgangen skal du få en lubben rull, du må la den stå i et par minutter til i pannen slik at den blir brun på begge sider. Så kan du ta den av varmen og kutte i små strimler. Server en japansk omelett med rød fisk og grønnsaker - hvis du bestemmer deg for å servere den som vanlig rett. Avkjøl, skjær tynt - hvis du bruker.

Rull er en slags rull laget av ris, fisk (sjømat) og presset Nori-tang tilberedt ved hjelp av en spesiell teknologi. Noen typer rundstykker inkluderer også en omelett, men ikke den vanlige som dukker opp i hodet, men japansk, tilberedt med visse kulinariske og teknologiske triks.

Rundstykker med japansk omelett har lavere pris enn de som er laget med dyre varianter fisk og sjømat.

Forresten, japansk omelett kan ikke bare brukes som fylling for sashimi og rundstykker. Det kan godt fungere som en uavhengig rett, for eksempel til frokost. Å lage mat uten spesielle ferdigheter er ikke i det hele tatt vanskelig (som det kan virke for deg ved første øyekast).

Hvis du aldri har prøvd eksotiske retter Japansk mat - lag først en liten porsjon (for testing).

Lage japansk omelett hjemme

Oppskrift trinn for trinn:

Ruller "Tamago-yaki"

Ingredienser:

• rundkornet ris - 100 g;
• pressede ark av alger - 1 stk.;
• agurk - 1 stk;
• ris 3% eddik - 50 ml;
• hvitt krystallinsk sukker - 30 g;
• havsalt - 1 ts;
• sitronsaft - 10 ml;
• kyllingegg - 2 stk.;
• soyasaus "Classic";
• syltet ingefær;
• Japansk sennep "Wasabi".

Koketid: 50 min.

Energiverdi per 100 g: 190 kcal.

Trinn for trinn beskrivelse:

1. Først må du koke risen. Skyll den i flere vann og kok den etter instruksjonene på pakken;
2. Deretter må du forberede en spesiell dressing, uten hvilken denne risen bare vil være grøt. For å gjøre dette, bland riseddik, litt filtrert vann, salt og sukker til jevn;
3. Gå inn kokt risdressing på litt varm kokt ris og bland med en silikonspatel. Blandeprosessen må utføres med skarpe, som om kuttebevegelser;
4. Neste trinn er å tilberede den japanske Tamago-yaki-omeletten. Knekk eggene i en bolle og pisk dem med tilsetning av sukker, sitronsaft og soyasaus. Hell en del av eggemassen i en varm stekepanne og stek på den ene siden til den er gyldenbrun. Rull sammen til en rull og la den stå i pannen og hell den andre halvdelen av massen i pannen. Stek og fortsett å rulle til en enkelt rull. Som et resultat vil du få en vakker flerlags sushirulle;
5. Agurk kuttet i tynne lange strimler;
6. På arbeidsflate sette en spesiell matte for å lage sushi og rundstykker. Fordel et ark med Nori-tang på toppen (plassering - glanssiden ned). Dekk norien med et jevnt lag av kjølt ris, og etterlater omtrent en tomme fri kant;
7. Legg den hakkede agurken og omelettrullen på kanten;
8. Begynn å rulle rullen. Begynn å rulle teppet med lett kraft. Klar rulle skjær i 4-5 serveringsstykker, overfør dem til vakker rett, tilsett syltet ingefær og Wasabi pepperrot, legg en sausbåt fylt med soyasaus ved siden av.

Koreanske omelettruller

Komponenter:

• ferske kyllingegg - 3 stk.;
• sitronsaft - 1,5 ts;
• soyasaus - 30 ml;
• granulert sukker - 1 ts;
• gulrotrot - 1 stk.;
• en blanding av malt paprika;
• løk - 1 stk.

Koketid: 30 min.

Antall kcal per 100 g: 177.

Trinn-for-trinn beskrivelse av forberedelsen:

1. Forbered massen for å lage en omelett. Pisk eggene med sitronsaft, sukker og klassisk soyasaus;
2. Skjær de skrellede gulrøttene i avlange tynne staver, finhakk løken. Ha de oppkuttede grønnsakene i eggemassen;
3. Stek en omelett i en varm panne, som, etter å ha satt undersiden, må rulles opp med en slikkepott til en tett flerlagsrull og bringe den til en gyllenbrun;
4. Etter steking overfører du rullen til skjærefjøl og kutt i 6-7 små ruller;
5. Rundstykker laget av koreansk omelett er klare! De skal serveres avkjølt, supplert med skiver syltet ingefær.

Enkel krabbepinner forrett oppskrift

Matlagingsingredienser:

• ark "Nori" - 2 stk.;
• ris til japansk mat - 1 ss.;
• Japansk eddik "Su" - 3 ss;
• sukker;
• soyasaus;
• salt;
• sitronsaft - 1 ts;
• krabbepinner - 100 g;
• egg - 2 stk;
• bearbeidet ost - 100 g;
• pepperrot "Wasabi";
• syltet ingefær.

Koketid: 40 min.

Næringsverdi per 100 g: 200 kcal.

Trinn for trinn beskrivelse:

1. Kok ris til japansk mat på tradisjonell måte. Fyll den så med en spesiell dressing fra Japansk eddik, sukker og salt;
2. Lag en omelett. Pisk egg med sukker, sitronsaft og soyasaus. Stek omeletten på begge sider til en rødme vises;
3. Skjær krabbepinner, eggerøre og smeltet ost i tynne strimler;
4. Legg et ark nori på en rullematte (den grove siden opp). Fordel kjølt ris jevnt over den. Legg ut 2-3 strimler på en av kantene krabbepinner, bearbeidet ost og en omelett;
5. Rull rullen forsiktig sammen, press alle ingrediensene med lett kraft (ved hjelp av en matte);
6. Skjær den i 4-5 serveringsstykker. Legg dem vakkert på et serveringsfat, pynt med skiver syltet ingefær, legg en haug med japansk pepperrot Wasabi ved siden av og server.

Nyt måltidet!