En signaturrett i japansk mat. "Chakin shibori" japansk dessert

Li.Ru kulinariske fellesskap -

Hvis du er lei av tom grøt, foreslår jeg å tilberede en krydret og veldig lett å lage japansk rett. alt blir bra for deg, selv om du ikke vet hvordan du skal lage mat.

Hvert land har sin egen måte å lage en omelett med sine egne spesielle ingredienser. Omelett i japansk stil med ris vil overraske deg med sin sammensetning, men også med en vakker måte å servere på.

I dag skal jeg vise deg hvordan du lager nigiri hjemme. Imidlertid er nigiri -oppskriften ekstremt enkel, og du kan finne den ut selv uten den. Men for klarhetens skyld tror jeg en oppskrift med et foto vil være nyttig for mange.

Japansk ris er laget med egg og grønnsaker. Du kan også tilsette kjøtt eller tofu etter smak. Ris i japansk stil kan være en god velsmakende siderett eller en lett hovedrett. Prøv det.

For å lage rundstykker hjemme trenger du bare en boks hermetisert tunfisk og gulrot. Deilige og solide tunfiskruller på boks blir en komplett lunsj.

Oppskriften på en enkel og lett rett med stekte reker med løk. Løken gir rekene en krydret smak. Reker kan serveres som en matbit eller varm med kokt ris.

Japanerne og koreanerne kan fremdeles ikke dele denne oppskriften - hver side forsikrer at kimchi nettopp er dens nasjonale skatt. For oss er opprinnelsen til denne deilige retten ikke så viktig som teknologien for tilberedning. Så, en enkel oppskrift på kimchisuppe, tilpasset russisk kulinarisk realitet;)

Den tradisjonelle måten å lage oksekjøtt i Japan ved å bruke grønnsaker, soyasaus og sesamfrø. Det viser seg å være ganske uvanlig, men samtidig utrolig hyggelig smak.

Kyllingben i japansk stil serveres best med ris. Kyllingben viser seg å være krydret, så server fersk ris.

Tofu i røre ser ut som fiskepinner. Retten er solid, rask å tilberede og passer for vegetarianere. Dette er en god varm matbit. Panert tofu og stek i olje. Prøv det!

Den søte krydret smaken av leveren på japansk vil appellere til elskere av nye opplevelser. Jeg forteller deg hvordan du lager en lever på japansk - jeg anbefaler å prøve det, retten er veldig god!

Rekekoteletter er en av de mest populære japanske rettene. Ja, og i den stigende solens land lager de koteletter :) Jeg anbefaler deg å prøve, smaken er veldig uvanlig.

I to tiår har sushi og rundstykker erobret hele planeten, men en annen oppskrift på matlaging av fisk på japansk måte har blitt omgått av global anerkjennelse. I mellomtiden er sashimi en av de enkleste og deiligste rettene i verden!

Det er lett å lage rundstykker hjemme, og dessuten kan det være en morsom og velsmakende underholdning for en vennegjeng. Du trenger en bambusmatte, nori, sushi ris, avokado og laks.

Hvis du fortsatt har rundstykker som du ikke kunne spise dagen før, så lag en enkel rett - tempura -ruller. Det er veldig enkelt - jeg skal fortelle deg og til og med vise med bilder hvordan du gjør det.

Liker du orientalsk mat og vil gjenta det hjemme? Det er ingenting enklere, fordi det er nok å tilberede kjøttet i japansk stil og stupe inn i den uforglemmelige atmosfæren i landet med den stigende solen.

Vær oppmerksom på ingrediensene - dette er ikke en enkel krydret kylling, dette er kylling i japansk stil i en uvanlig saus med kokosmelk! Denne eksotiske retten er enkel og rask å tilberede.

Chicken Roll Recipe - Lag asiatiske rundstykker med kylling, ingefær, eple, løk og sweet chilisaus.

Oppskrift på matlaging av kamskjell, appelsiner, ingefær og agurker med honning. Hvis du bruker trespyd, suge dem i vann i 30 minutter før du bruker dem.

Den marinerte shiitaken er kokt i 40 minutter. Dette er en deilig matbit som kan oppbevares i kjøleskapet. Ved sylting, i tillegg til shiitakesopp, tilsett nellik, paprika og andre krydder.

Shiitake -nudler er gode til forrett, siderett eller lett lunsj. Du kan legge sjømat, kylling eller annet kjøtt til slike nudler. En rett tilberedes av ferske asiatiske nudler, shiitakesopp og krydder.

Shiitake soppsuppe er enkel og deilig. Tilsett tofuost, litt honningssopp eller enoki og grønn løk i suppen til shiitake. Det viser seg en lett, elegant og samtidig veldig tilfredsstillende suppe.

Japansk tradisjonell shiitake misosuppe tilberedes i en halv time. Ingefær, tofu, grønnsaker og selvfølgelig miso tilsettes. Shiitake er en kilde til vitamin D, så suppen kommer ut både velsmakende og sunn.

Som regel kjøpes wasabi -pasta, som brukes til å servere rundstykker og tilberede noen asiatiske retter, i butikken. Jeg skal fortelle deg hvordan du lager wasabi hjemme ved hjelp av wasabi i pulverform.

Daikon kom til oss fra øst. Hvis du ikke har prøvd å lage daikon reddiksalat ennå, må du raskt fikse det. Veldig nyttig og økonomisk, smaker ikke bittert. Vel verdt å lage mat!

Kylling "Katsu"

Kylling "Katsu" er en japansk rett, som er en deilig kyllingfilet stekt i et egg og brødsmuler. Alle kan lage mat-spesielt med en enkel trinnvis oppskrift.

Jeg viser deg hvordan du lager sushi (rundstykker) hjemme. Hvis du aldri har prøvd å lage sushi (rundstykker) hjemme - prøv det. Prosessen er enkel og morsom, og resultatet er deilig!

Deilig sjømatrisoppskrift. Japanerne anser ris som en hellig mat. Holdningen til dette produktet er også spesiell. Mange retter tilberedes med ris, retter med sjøkocktailer er spesielt populære.

Kyllingfilet i Teriyaki -saus

En eksotisk, men enkel oppskrift for å lage kyllingfilet i den tradisjonelle japanske Teriyaki -sausen, som er basert på soyasaus.

Teriyaki saus (Teriyaki) er en japansk matrett basert på soyasaus. Du kan kjøpe den i butikken, eller du kan lage den hjemme, spesielt siden oppskriften på å lage teriyaki -saus ikke er komplisert.

Nyt den delikate og utsøkte smaken av ålesushi, ta på hemmelighetene til japansk mat. Å lage ålesushi hjemme er ganske enkelt, men det viser seg bedre enn i en sushi bar!

Rekeruller er dedikert til alle elskere av sushi og sjømat. Å lage rundstykker hjemme er enkelt, og en trinnvis oppskrift med et bilde vil fortelle deg i detalj hvordan du gjør det.

Chuka salat

Chuka salat er en tradisjonell japansk tangsalat. Slik lager du en Chuka -salat hjemme - det er ganske enkelt hvis du har de riktige ingrediensene.

Japanerne spiser også koteletter. Japanske koteletter med ost er ganske like kotelettene vi er vant til, men de er fortsatt forskjellige på en eller annen måte. Jeg deler en oppskrift på japanske koteletter!

Oppskrift på marinert fisk - Tilberedning av grillet tunfisk med japansk marinade. I tillegg til fiskeretter er marinaden også egnet for kylling, storfekjøtt, tofu og grønnsaker.

Rundstykker med avokado, laks og agurk er en av de mest populære klassiske rundstykker. Avokado, laks og agurk er klassikere i sjangeren. Hvis du lager mat eller prøver for første gang, er dette det du trenger.

Japansk potetsalat er noe du aldri har smakt sikkert. De mest vanlige, kjente for oss grønnsakene gir opphav til en japansk salat som er helt uventet i smak og design.

Oppskriften på varme rundstykker med laks og agurk.

Du trenger ikke gå til en sushibar eller restaurant for å prøve deilig tunfisk og agurkruller. Det er nok å åpne denne oppskriften og prøve litt. Lykke til!

Daikon kamille er en utrolig vakker forrett som vil se spektakulær ut på ethvert festlig bord og vil gi et underbevisst signal til alle gjester: de vet hvordan de skal lage deilig og vakkert her.

Syltet daikon er en lett å lage og rett og slett utmerket forrett eller siderett. Overrask gjestene dine med denne fantastiske syltede grønnsaken!

Misosuppe er en tradisjonell japansk rett som er egnet for sunn mat. I Japan tilberedes denne suppen til frokost og hele dagen. Enkel oppskrift. Ingredienser: dashi, miso, tofu.

Futomaki med eggerøre og shiitake er rundstykker for de som ikke stoler på rå fisk. Det viser seg ikke verre enn med laks, tunfisk eller ål. Dedikert til roll -elskere som meg :)

Ikke vær bekymret, japansk omelett med soyasaus er en ganske enkel rett å tilberede som ikke krever noen utenlandske og utilgjengelige ingredienser. Alt er enkelt, raskt og deilig!

Egentlig heter denne salaten "Ebi Sunomono", men for enkelhetens skyld vil jeg kalle den ganske enkelt - japansk agurkesalat :) En flott idé for en enkel, men uvanlig grønnsaksalat.

Klassisk japansk tradisjonell mat - laksesushi. Du trenger ikke å gå til en restaurant for å lage fantastisk laksesushi - du kan gjøre det hjemme også!

Den mest populære tesorten i Japan. Mer enn 80% av te produsert i landet er september. Det er veldig delikat, aromatisk og sunt. Den er hentet fra haug- og gyokuro -variantene.

Husker du forskjellige surrogater med frokostblandinger og cikorie som er populære i Sovjetunionen? Før du er en mye eldre japansk analog av stekte byggkorn, som har beholdt sin popularitet i dag.

Vegetarian Vegetable Miso Soup er en deilig og veldig sunn suppe. Japansk mat er basert på fisk, men vi skal lage en suppe uten fisk, men likevel full av vitaminer og næringsstoffer!

Hosomaki er rundstykker og sushi med ett fyll. Hvis du forbereder rundstykker for første gang, er dette et flott alternativ for å mestre prosessen.

Søte møre rundstykker vil absolutt appellere til alle jenter og de med en søt tann. Oppskriften på søte rundstykker er veldig enkel å lage.

Blåskjell er skalldyr. Hvis du følger teknologireglene, kan du lage veldig velsmakende retter fra dem.

Oppskrift på å lage en deilig japansk suppe laget av tunfisk, sopp og sjøgrønt med en brisling forrett i deig.

Gemmaitha (genmaitya), fra japansk for "brun riste", er en eldgammel energidrikk som brukes av de fattige for å opprettholde sin styrke. Den var laget av grønne teblader og stekt ris.

Oppskrift på å lage tamago yaki. Japansk omelett - tamago yaki, en veldig populær rett i japansk mat.

En asiatisk oppskrift laget med spinat, soyasaus, riseddik, japansk vin og sesamolje.

Oppskriften på å lage rundstykker med drueblad. De som ikke ønsker å gå opp i ekstra vekt vil elske denne retten.

"Chakin shibori" japansk dessert

Under tilberedningsprosessen oppnås en veldig uvanlig og original dessert. Du trenger ikke mye tid for å tilberede en slik tallerken. Det viser seg veldig velsmakende. Japanerne elsker denne desserten.

Den verdensberømte risvodkaen fra Landet av den stigende solen er faktisk risøl hvis du ser nøye på bryggeprosessen. Interessant nok er denne drikken lett å lage hjemme!

Oppskrift på å lage sprø rekeposer. Denne retten er veldig god å lage til lunsj.

Oppskrift på tilberedning av kålruller med reker i tang og salat. Retten er kalorifattig, solid, velsmakende og veldig sunn.

Taco risoppskrift med løk, hvitløk, kjøttdeig, soyasaus, karvefrø, salat, tomater. Mozzarellaost, salsa og rømme.

Moderne omelettoppskrift på japansk mat. I Japan kalles det også Wasai-eigo (wasei-eigo), i England er det kjent som det "japanske portmanteauet"

US Search Mobile Web

Vi setter pris på tilbakemeldingen din om hvordan du kan forbedre Yahoo Search... Dette forumet er for deg å lage produktforslag og gi gjennomtenkte tilbakemeldinger. Vi prøver alltid å forbedre produktene våre, og vi kan bruke de mest populære tilbakemeldingene for å gjøre en positiv endring!

Hvis du trenger hjelp av noe slag, kan du finne hjelp i eget tempo på hjelpesiden vår. Dette forumet overvåkes ikke for eventuelle supportrelaterte problemer.

Yahoo produktfeedback forum krever nå en gyldig Yahoo ID og passord for å delta.

Du må nå logge deg på med Yahoo-e-postkontoen din for å gi oss tilbakemelding og sende inn stemmer og kommentarer til eksisterende ideer. Hvis du ikke har Yahoo ID eller passord til Yahoo ID, må du registrere deg for en ny konto.

Hvis du har en gyldig Yahoo ID og passord, følger du denne fremgangsmåten hvis du vil fjerne innleggene, kommentarene, stemmene og / eller profilen din fra Yahoo produktfeedback forum.

  • Stem på en eksisterende idé ()
  • Legg ut en ide ...
  • Hot ideer
  • Beste ideer
  • Nye ideer
  • Kapittel
  • Status
  • Min tilbakemelding

Informasjon mangler

Hvor er alle hans filmer og tv -programmer og sosiale medier etc. akkurat som google

Vi trenger en måte å merke et bestemt kjendisnavn på, og får bare spesielle varsler om dem

Vi trenger en måte å slå opp noe spesifikt og velge om vi vil ha spesielle varsler for det, for eksempel hvis du vil se nyhetsoppdateringer om en bestemt kjendis eller en bestemt virksomhet.

Legg til Liam MacDonald på castlisten din i henhold til IMDB

Liam er en anerkjent skuespiller i denne filmen med en betydelig rolle. Vær så snill å kreditere prestasjonen hans

Japan har alltid blitt ansett som et av de mest mystiske og attraktive landene i verden for turister. Vi vet ikke mye om kjøkkenet hennes, men vi vet alle hva sushi og rundstykker er.

Minimalisme er hovedkriteriet for japanerne. Maten de spiser krever ikke spesiell tilberedning eller behandling. Og hvis du er så heldig å besøke Japan, kan du besøke ikke bare det berømte Fuji -fjellet, men også en lokal restaurant for å smake på japansk mat. Uansett hva du velger, sjekk ut 12 tradisjonelle japanske retter!

Rett nummer 1. Sushi og rundstykker

Ikke overraskende er sushi og rundstykker øverst på listen over tradisjonelle japanske retter. Forslaget om å besøke Japan for å prøve retter som hver provinsiell kokk kjenner til oppskriftene virker rart. I dag kan du på en restaurant med hvilken som helst mat finne "Gunkan-maki", "California" og "Philadelphia" uten å søke om visum og pass. Bare sushi og rundstykker med den ferskeste sjømaten kan vise den beste smaken, og disse serveres utelukkende i Japan. Hver restaurant har et akvarium eller til og med en dam med levende fisk, som fanges rett til bordet.

Rett nummer 2. Ramen

Den andre linjen med tradisjonelle japanske retter er ramen. I Asia er tykke supper veldig populære: Thai Rad Na -suppe erstatter umiddelbart det første og det andre kurset. Japansk ramen er en nær slektning av det. Det selges av både gatematleverandører og gourmetrestauranter. Ramen er et slags sortiment, fordi i sin sammensetning kan enhver komponent erstattes av en annen. Grunnlaget er kjøttkraft fra kylling, svinekjøtt og noen ganger fisk. Brede hvete- eller risnudler kokes i buljongen, krydret med egg, grønn løk og tang. Ferdigheten til en ramen -kokk i Japan måles ved å kontrollere teksturen på kjøttet i suppen: det skal ligne potetmos.

Rett nummer 3. Tempura

En annen tradisjonell japansk rett inntar med rette den tredje posisjonen. Innbyggere i Land of the Rising Sun forstår ikke populariteten til amerikansk hurtigmat - spesielt pommes frites. Japanerne spionerte på en oppskrift på en mager tallerken fra portugisiske misjonærer og gjorde en kult ut av det. I hvert hjem i landet kan du finne en spesiell tempura -stekepanne, som tas ut før fester, vennlige sammenkomster. Ferske reker, fisk, grønnsaker og til og med frukt stekes i en liten mengde olje. En spesiell smak får den av en røre laget av egg, isvann og mel, slått til tilstanden til luftbobler.

Rett nummer 4. Okonomiyaki

Japanerne har også funnet en erstatning for burgere: de kaller det okonomiyaki, som betyr "fiskekake". Revet kål eller gresskar, mel, ost, egg og vann brukes som grunnlag for tortillaen. Ingrediensene blandes og helles i et tynt lag i formen for å bake pannekaken. Den ferdige tradisjonelle japanske retten okonomiyaki dynkes i tykk soyasaus og drysses med hakket tunfisk. Størrelsen og fyllingen av flatbrødet er forskjellig i alle regioner i Japan: de er mye større i Kansai enn i Tokyo.

Rett nummer 5. Shabu shabu

Denne tradisjonelle japanske retten får navnet sitt fra en type kokekar. En shabu shabu er en dyp metallplate som kan varmes opp i en ovn eller over åpen ild. Buljong med grønnsaker, tofu og nudler helles i den. Hver for seg serveres andeler, svinekjøtt, hummer og kylling: bitene dyppes i en oppvarmet kjøttkraft rett før bruk. Syabu-shabu er en så solid mat at den bare serveres i den kalde årstiden.

Rett nummer 6. Miso

Misosuppe serveres som tilbehør til en hvilken som helst annen rett unntatt desserter. Den er laget av misopasta laget av gjærede soyabønner og tunfisk dashi buljong. Denne grunnblandingen suppleres med biter av tofu, wasabi, løk, søte poteter, tang, gulrøtter og reddiker. Den brukes aldri som hovedrett: minst én slags suppe eller to risretter med forskjellige sauser serveres alltid med miso.

Rett nummer 7. Yakitori

Japanerne kunne krangle med de kaukasiske folkene om retten til å bli kalt oppfinnerne av grillen. Siden antikken har de stekt kjøtt på kull og strengt det på bambuspinner. Både fileter og innmat marinert i en blanding av risvin, soyasaus, sukker og salt er egnet for japansk grillmat. Når du steker, helles kjøttet med den samme blandingen som kalles "tare". Yakitori selges i små butikker rundt hvert hjørne. Etter slutten av arbeidsdagen anser japanerne ikke det nødvendig å bruke personlig tid på å forberede middag: før de reiser hjem, kjøper de yakitori og øl eller sukkerholdige kullsyreholdige drikker.

Rett nummer 8. Onigiri

Hvis yakitori blir kjøpt i stedet for middag, bestiller de til frokost i Japan hjemmelevering av en så tradisjonell rett som onigiri. Risboller fylt med bønner, shiitake -sopp eller svinekjøtt i en rekke smaker spises som snacks, inkludert i arbeidspauser. I Japan er de mer populære enn sushi på grunn av at tilberedningen ikke krever spesielle ferdigheter. Jentene forbereder onigiri: de legger risen og fyllet i håndflaten, og ruller deretter ballene ut av blandingen. På restauranter i Tokyo kan du prøve en rekke onigiri som umeboshi, en plommefylling med salt og vineddik.

Rett nummer 9. Soba

Hveteudon kan sees på menyen i ethvert asiatisk land, så japanerne bestemte seg for å lage sitt eget utvalg av nudler. Denne tradisjonelle japanske retten er laget av bokhvete, som gir pastaen sin gråbrune farge. Soba blir kokt, kastet i et dørslag og blandet med grønnsaker og kjøtt, demontert til fibre. På små kafeer og gatekjøkken blir soba tilsatt kyllingbuljong for nesten øyeblikkelig suppe. Kjente restauranter serverer bokhvete nudler med krabber og hummer.

Rett nummer 10. Gudon

Oversatt fra japansk, betyr dette ordet "en bolle med biff". En krydret tradisjonell rett populær blant japanske menn på grunn av det høye kaloriinnholdet og mettheten, den er ikke dårligere i krydder enn thailandske kulinariske mesterverk. Det som skiller gyudon fra soby er mengden kjøtt: ved servering legges to eller tre ss ris og flere håndfuller gryterett med vin på et fat. Topppynt er pyntet med rå kyllingeplomme. I restaurantene i den japanske hovedstaden serveres en rekke gyudon - katsudon med en kotelett som veier minst 500 gram.

Rett nummer 11. Yakiniku

Japanske menn samles i et selskap og konkurrerer i kunsten å grille grillet kjøtt. Brenneren settes på en keramikkgryte med varme kull. Hver mann har sin egen oppskrift på yakiniku, som han ikke deler med noen. På restauranter tilberedes denne tradisjonelle japanske retten også av en mannlig kokk som bruker premium marmorert biff.