ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಆಮ್ಲೆಟ್, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ, ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನೂ ನೋಡಿ.

ಕೆಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ (ಡಾಕ್ಟರೇಟ್, ಡೈರಿ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚೀಲವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುದಿಯಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಬೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗ್ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಲಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದು ಖಾತರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ತಳಕ್ಕೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹುರಿಯದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾಡಿ - ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ .

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಾಲಿನ ತಳವನ್ನು ಚೀಲದೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗುರುತಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ - ಅದು ದಟ್ಟವಾದಾಗ, ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುವವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಟ್ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳುಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಆಮ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಲಿಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ಈ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳ... ತಂತ್ರವನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 112 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯುವ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೂ ಸಹ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ... ಪ್ರಾರಂಭಿಕರಿಗೆ ಮೊದಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 1.5 ಲೀ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಹಾಲು - 160 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
2. ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ದಟ್ಟವಾದ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀವು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಅದು ಬೀಳದಂತೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಚೀಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
6. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಚೀಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಚೀಲದಲ್ಲಿ

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಖಾದ್ಯಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.25 ಗುಂಪೇ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುತದನಂತರ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯು ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ದಿನವೂ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹನಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ನೀರು - 0.33 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಆದರೆ ಫೋಮ್ ಅಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
2. "ಟಿ -ಶರ್ಟ್" ನಂತಹ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ - ಎರಡನೆಯದು. ಯಾವುದೇ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಚೆಲ್ಲದಂತೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಚೀಲವು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಭಾಗವು ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಚೀಲದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರಕ್ರಮ

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಅಂತಹವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಜಠರದುರಿತ, ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಮಧುಮೇಹ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೂಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಹಾಲು - 140 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೊಳಕಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುಗ್ರೀನ್ಸ್
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ.
6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ

• ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳುಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ. ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಾಗಿ 700 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒರೆಸಿದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಸೋಲಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆನೆ

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ದುಬಾರಿ ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ, ಅದು - ಉಬ್ಬಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಿಖರವಾಗಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್... ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮುಗಿದ ಸಮೂಹಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ). ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಇದು ಚೀಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟೀಮ್

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 136 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಆಹಾರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಅಥವಾ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಯಸ್ಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ lyಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗುಂಪುಗಳು A, B, D, E, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಣ್ಣೆ (ಡ್ರೈನ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಲೋಹದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಿರ್ಮಿಸಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ: ದಪ್ಪ ತಳದ ಮಡಕೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವದ ಮಡಕೆಯೊಳಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಮುಳುಗುವ ಬದಲು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ, ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಆಹಾರ ಚೀಲಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಒಳಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಚೀಲವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.
5. ಸೊಂಪಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಅಳಿಸಿಹಾಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಬಹುದು.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪಕರಣವನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
6. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬ್ಯಾಗ್ ಊದಿಕೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸೊಂಪಾದ

• ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 108 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪಹಾರದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ಘಟಕಗಳು. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಊಟ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಜನಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ, ತಯಾರಾದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊರಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿರುವ ಚೀಲವನ್ನು ನೀವು ಅದರ ಬಲವನ್ನು ಖಚಿತ ಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡಬಹುದು. ಚೀಲವು ಉಷ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು.
3. ಬಿಳಿಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದರೂ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.
4. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು.
5. ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ.
6. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನೋಡಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳುನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು? ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅದರ ಹುರಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಗುವಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು!

ಆದ್ದರಿಂದ:

2/3 ಕಪ್ ಹಾಲು

ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದೆವು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸೊಂಪಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯದಂತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ (ಅದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ) ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ! ವ್ಕುಸ್ನೋಟಾ !!!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 1

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ನ 2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)

0.5 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್

1 tbsp ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)

1 tbsp ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ (ಐಚ್ಛಿಕ)

1 ಚಮಚ ಅಡ್ಜಿಕಾ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾ (ಐಚ್ಛಿಕ)

2 ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅದನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ.

ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಚೀಲವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಿಡಿ (ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು - 8 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ).

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೀಲದಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪಥ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ, ಅಂದರೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರೆತರೂ ಅದು ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಚೀಲವು ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು.ಮತ್ತು ಹೆಡ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಚೀಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಬೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.
• ಅದು ನಿಲ್ಲಲಿ. ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಗಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು

ಮೊದಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದ್ದಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 86 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ತುಳಸಿ. ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಓರೆಗಾನೊ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ರೋಸ್ಮರಿ. ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಾಯು, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಕಿಂಜಾ. ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲರಿ. ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು... ಇವು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ

ಹೂಕೋಸುಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಯು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು. ಹೂಕೋಸು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 140 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

• ಎಲೆಕೋಸಿನ ದೊಡ್ಡ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 2 ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ ಅಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ... ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
3. ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಂದಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಹಾಲು - 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಯಾರಿ ಸೊಂಪಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಹಾಗಿದ್ದರೂ ನೀವು ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ಅಡುಗೆ ಚೀಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು bagಿಪ್ಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಮುಗಿದ ನಂತರ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಂತರ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚೀಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದ್ದಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ;
• ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಆಹಾರ ವಿಷ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ;
• ಚೀಲದ ಒಂದು ಅಂಚು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು;
• ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ;
• ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಹೊರಬರಲು ಬಿಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ಭರ್ತಿ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ನಿಮ್ಮ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸುಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಕ್ಷೇತ್ರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು;
• ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು 2.5% ಕೊಬ್ಬು - 1/3 ಚಮಚ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• 2 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• 2 ಅಣಬೆಗಳು;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಅಡ್ಜಿಕಾ.

ತಯಾರಿ:

1. ವಿಶೇಷ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ iಿಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ.
3. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೀಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
7. ಚೀಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. 1 ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
8. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1/2 ಚಮಚ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದ್ದಿ.
7. ನಮ್ಮ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಮನವೊಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು... ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು? ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 6 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕಿವಿಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿದರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
6. ಹುರಿಯುವ ತೋಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದು ಹಾಗೇ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
8. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಅಂಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್‌ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
9. ಚೀಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
10. ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೋಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ನೀವು ಬಿಸಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾಲು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಜಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!