Juustolennukakut yrteillä - nopeaa, helppoa ja herkullista! Juustopannukakkuja yrteillä.

26.07.2019 Buffet-pöytä

Kuinka valmistaa resepti juustoletut valokuvan kanssa - Täysi kuvaus ruoanlaitto, jotta ruoka on erittäin maukasta ja omaperäistä.

Juustopannukakut, askel askeleelta resepti valokuvalla

Sitten yhdistämme keltuaisten, juuston, suolan ja sokerin kanssa sekoitettuun maitoon. Sekoitamme kaikki hyvin. Siivilöi jauhot ja lisää tähän. Sekoita kaikki hyvin, jotta taikinaan ei jää paakkuja.

3 kommenttia tähän vaiheeseen

▪ Hyvää iltapäivää, milloin minun pitäisi lisätä jauhoja?

MARIE Hyvää iltapäivää, missä vaiheessa lisäät jauhoja?

▪ MARIE, hyvää iltaa. Kiitos paljon, juuri vaiheessa numero 3 lisäämme jauhoja :)

Anna Alekseevna Bezikova MARIE, hyvää iltaa. Kiitos paljon, juuri vaiheessa numero 3 lisäämme jauhoja :)

▪ Voiko maidon korvata heralla?

Juustopannukakut yrteillä - askel askeleelta resepti ruoanlaittokuvilla

Juustopannukakkuja yrteillä- tämä on erittäin maukas ruokalaji Slaavilainen keittiö, joka perinteisestä reseptistä huolimatta maistuu hieman Georgian khachapurilta. Pannukakut ovat venäläisen pöydän klassinen elementti, koska melkein kaikkien slaavien pitäisi kyetä valmistamaan niitä. Pannukakut eroavat pääasiassa vain täytteiden tyypeistä.

Lennukakkujen tekemiseen on monia reseptejä. Kananmunat ovat aina pysyviä ainesosia. jauhot. voita ja maitoa. Juustolennukakkujen versiossa vihreillä pannukakut osoittautuvat kauniin kullanvärisiksi herkästi kermainen maku. Tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten smetanan kanssa.

Juustopannukakkuihin on vähän ainesosia, ja ne valmistuvat melko nopeasti, joten aika ja talous eivät vähene, vaan yllätä sukulaiset ja ystävät epätavallinen maku menestyä.

Tämän ruuan ominaisuus on juuston ja yrttien lisääminen täytteen ainesosiksi, jotka sopivat leivontaan. Tämän ansiosta pannukakuilla on epätavallinen maku. Ja kyllä, ne näyttävät erittäin herkullisilta.

Juustolennukakkujen keittämisen ominaisuudet yrteillä löytyvät reseptistä askel askeleelta ja valokuva.

Vehnäjauho
(1 st.)
Maito
(1,5 st.)
kovaa juustoa
(150 g)
Kananmuna
(2 kpl.)
Kidesokeri
(1 tl)
Kasviöljy
(1 ruokalusikallinen)
Persilja
(1 nippu)
Valkosipuli
(1 neilikka)
voita
(50 g)
ruoka suolaa
(1 tl)

Heti alussa raastamme juusto hienoksi. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista keittiöraastetta tai vain suurta veistä.

Vihreät voit valita oman harkintasi mukaan. Pesemme sen juoksevan veden alla ja hienonnamme sen veitsellä. Persilja on hienonnettava hienoksi, jotta se jakautuu tasaisesti täytteen päälle.

Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi.

Valkosipuli kuoritaan ja jauhetaan erityisillä valkosipulille tarkoitetuilla laitteilla. Tuloksena pitäisi olla hienoa valkosipulirouhetta.

Lisää kananmunien joukkoon suolaa ja sokeria maun mukaan. Vatkaa tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Pääasia, että on rehevä vaahto.

V muna seos lisätä lämmin maito.

V erilliset astiat sekoita leivinjauhe kanssa vehnäjauho, lisää sitten vähitellen munaseos maidon kanssa. Vatkaa saatua massaa, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Lisää voi taikinaan ja juustomassaa yrteillä ja valkosipulilla.

Sekoita kaikki ainekset hyvin, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.

Voitele pannu öljyllä ja laitamme sen liedelle niin, että se lämpenee etukäteen. Kun pannu on kuuma, aloita paistaminen. Öljyä tulee käyttää vain kerran, kun pannu on kuuma.

Voitele jokainen pannukakku pannulta poistamisen jälkeen hieman voita. Se sopii hyvin juuston maku.

Juustopannukakut vihreillä ovat erittäin tyydyttäviä, joten on suositeltavaa tarjota niitä aamiaiseksi yhdessä kuuman juoman kanssa.

Juustopannukakkuja yrteillä

Maito - 1,5 rkl
muna - 2 kpl
Jauhot - 1 rkl
Juusto - 150 gr
Suola - 1 tl
Sokeri - 1 tl
Leivinjauhe - 1 tl
Kasviöljy - 2 rkl.
Tilli - maun mukaan

Huomenta ystävät! Tulen luoksesi pannukakkujen kanssa, erittäin, erittäin maukkaita! Kun kuuma, syö vain mielesi! Mielestäni niitä voi syödä loputtomasti. Resepti luokkakavereilta.
1. Sekoita lämmin maito sokerin, suolan ja kananmunien kanssa.
2. Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa
3. Raasta juusto hieno raastin, lisää nestemäiseen massaan.
4. Lisää sitten hienonnetut kasvikset ja kasviöljy
5. Sekoita hyvin vispilällä. Paista voideltuun ja kuumaan paistinpannuun molemmin puolin
6. Valmis pannukakku voitele voilla.
Herkullinen kuumana (voidaan lämmittää mikroaaltouunissa milloin tahansa).
Hyvää teetä!

Resepti: Juustopannukakut vihreillä, kuinka valmistaa nopeasti ja maukasta kotona

Juustopannukakkuja yrteillä

Jos rakastat juustoa missä tahansa muodossa, sinun tulee ehdottomasti ottaa huomioon resepti juustopannukakkujen valmistamiseksi yrteillä. Ne ovat yksinkertaisesti herkullisia aamiaiseksi tai lomavälipalaksi.

Juusto 150 grammaa
Maito 300 ml
Muna 2 kpl
Jauhot 200-250 grammaa
Tilli 2-3 Art. lusikat
Suola 1 hyppysellinen
leivinjauhe 1 ripaus
Sokeri 1 hyppysellinen
Kasviöljy 2-3 rkl. lusikat

1. Ensin sinun on suoritettava testi. Riko munat syvään kulhoon. Lisää ripaus suolaa ja vähän sokeria. Vatkaa vispilällä tai haarukalla. Kuumenna maitoa hieman (älä kiehauta) ja kaada munaseokseen. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta massa on homogeeninen.

2. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää vähitellen taikinaan. Jos muodostuu kokkareita, taikina voidaan jättää 3-5 minuutiksi ja vatkaa sitten uudelleen - kokkareet hajoavat ja taikinasta tulee täysin homogeeninen. Jauhojen määrä voi vaihdella, sillä yrttien juustopannukakkujen valmistusohjeessa ei välttämättä oteta huomioon munien kokoa, jauhojen laatua eikä tarkkaa maidon määrää.

3. Raasta juusto hienolla tai keskikokoisella raastimella. Jos juusto on suolaista, taikinaa ei välttämättä tarvitse suolata.

Juustopannukakkuja yrteillä. Askel askeleelta resepti valokuvalla

Reseptit ohuita pannukakkuja Nykyään pannulta löytyy jokaiseen makuun, yksinkertaisesta monimutkaiseen. Tänään haluan näyttää sinulle reseptin ohuisiin pannukakkuihin yrteillä ja juustolla. Pannukakkuja, joilla on kermainen maku ja aromi tuoretta tilliä Olen varma, että se ei jätä välinpitämättömäksi ketään pannukakkujen ihailijaa. Juustoletut yrteillä, askel askeleelta resepti valokuvilla, joista haluan tarjota sinulle, ne kypsyvät erittäin nopeasti, ne eivät tartu pannuun eivätkä repey kääntämisen aikana.

Maito - 1,5 kuppia
Munat - 2 kpl,
Jauhot - 5-6 rkl. lusikat,
Juusto - 100 gr.,
Tilli - pieni nippu,
Sokeri - 1 tl,
Leivinjauhe taikinaa varten - puoli pussia,
Kasviöljy,
Suolaa teelusikallisen kärjessä.

Juustopannukakut yrteillä - resepti

Riko munat syvään kulhoon.

Kaada joukkoon maito huonelämpötila.

Lisää sokeri ja suola.

Kaada puolikas pussillista leivinjauhetta taikinaa varten. Jos sinulla ei ole sitä, sammuta vain teelusikallinen soodaa etikalla.

Sekoita pannukakkuseos huolellisesti vispilällä. Sen pitäisi olla nestemäistä ja homogeenista, kuten tavallisia ohuita pannukakkuja.

Pese ja kuivaa tilli. Leikkaa se hienoksi. Lisää taikinaan.

Raasta keskikokoisella raastimella tai hienoa kovaa juustoa. Siirrä se kulhoon taikinan kanssa.

Sekoita seos uudelleen tasaiseksi. Kaikki meidän pannukakku taikina valmis. Muuten, jos haluat saada keltaisemman sävyn pannukakkuja, lisää siihen puoli teelusikallista kurkumaa. Hän antaa kauniita pannukakkuja keltainen. Minkä värin ne saavat, näet kurkuman, juuston ja valkosipulin sisältämien pannukakkujen reseptistä.

Kuumenna pannu. Kaada sekaan reilusti auringonkukkaöljyä. Kaavi taikina kauhalla ja kaada vuokaan. Kierrä sitä eri suuntiin, jotta taikina jakautuu tasaisesti koko pinnalle.

Heti kun pannukakun pohja on paistettu, käännä se ympäri leveällä lastalla. Paista kullanruskeaksi myös tältä puolelta.

Joten leivo kaikki juustopannukakkuja yrteillä. Lisää pannulle kasviöljyä tarpeen mukaan. Aseta pannukakut lautaselle pinoon. Tarjoa pannukakut reunat taitettuina ja rullattuina. Tarjoa smetanaa tai smetanakastiketta. Lisäksi he voivat keksiä erilainen täyte esimerkiksi kääri niihin paistettuja herkkusieniä, raejuusto-lohitäyte, keitetty filee kana, rapujen täyte tai mitä tahansa muuta, mitä fantasiasi kertoo.

No, jos todella haluat yllättää vieraasi tai perheesi, voit rakentaa ne välipala kakku. Pannukakut voidellaan juustoraasteella, johon on sekoitettu majoneesia ja valkosipulia. Voit koristella kakun yläosan haluamallasi tavalla. Hyvä ruokahalu. Suosittelen myös keittämään pannukakkuja raejuustolla ja banaanilla.

Juustopannukakkuja yrteillä. Kuva

Juustopannukakkuja yrteillä

Oletko koskaan tehnyt juustolettuja? Jos ei, jäät paitsi! Se ei ole vain herkullista - se on herkullista! Kannattaa siis ehdottomasti kokeilla.

Ja jos lisäät vihreitä, tulos on vielä mielenkiintoisempi.

Otin tilliä, tai voit lisätä taikinaan persiljaa, korianteria, tuoretta basilikaa tms.

Muuten, jos haluat, taikinassa on paikka valkosipulille! Voidaan käyttää sekä rakeistettuna että puristetun puristimen läpi. Valinta on vain sinun!

Ainekset yrteillä varustettuihin juustolennukakkuihin

Resepti juustolennukakkuihin yrteillä

Ensin vatkatin kananmunat maidon kanssa tehosekoittimessa.

Voit käyttää myös sekoitinta, mutta tavallinen vispilä ei välttämättä kestä tämä resepti kokkareilla.

Juustoraastetta isolla raastimella.

Tilli pestiin, kuivattiin ja hienonnettiin veitsellä.

Lähetin sen taikinaan juuston ja auringonkukkaöljyn kanssa.

Vatkaa uudelleen - taikina on valmis!

Paistoin tavalliseen tapaan - kuumalla paistinpannulla useita minuutteja molemmin puolin.

Omistani aineksista sain 8 kappaletta. Kokeile, se on todella herkullista!

Juustopannukakkuja yrteillä

Näitä pannukakkuja voi valmistaa aamiaiseksi tai välipalaksi. Niistä tulee erittäin maukkaita ja tyydyttäviä. Lämpöstä lämmön vain älä tule pois!

Kypsennyksen jälkeen saat 5 annosta
Kypsennysaika: 30 minuuttia 30 minuuttia

juusto, 150 grammaa
suolaa, 1 tl
sokeri, 1 tl
leivinjauhe, 1 tl
tilli, 1 nippu
maito, 0,5 l
kasviöljy, 2 rkl. l.
muna, 2 kpl
jauhot, 1 pino.

Keittomenetelmä

Valmistetaan kaikki ainekset.

Vatkaa munat suolan kanssa hyvin vatkaimella.

Lisää maito ja sokeri. Sekoita.

Pese vihreät hyvin ja taputtele kuivaksi. paperipyyhe ja hienonna hienoksi. Kaada taikinaan.

Juusto durum-lajikkeet hiero päälle karkea raastin. Ja lisää myös taikinaan. Sekoita.

Sekoita sitten joukkoon siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe. Sekoita vispilällä.

Viimeinen vaihe on kasviöljyn lisääminen. Taikina on valmis. Sen ei pitäisi olla kovin nestemäistä.

Voitele paistinpannu öljyllä, kaada pieni määrä taikinaa, levitä pinnalle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Suosittelen voitelemaan vuoan ennen jokaisen pannukakun paistamista.

Tarjoile kuumana, kerman kerman kanssa. Hyvää ruokahalua!

He valmistivat sen. Katso mitä tapahtui

Kaikki rakastavat pannukakkuja, niin aikuiset kuin lapsetkin, ne yksinkertaisesti leivotaan ja syödään sitten uskomattoman nopeasti. Siirrytään pois perinteisestä pannukakkureseptistä, jota emme ensimmäistä kertaa tee herkullinen keittiö jo paistettuja pannukakkuja kesäkurpitsasta. ja tänään pöydällämme on juustopannukakkuja yrteillä. Juustoletut – hyvä vaihtoehto sydämellinen ja herkullinen aamiainen. Se, miten syöt aamulla, määrittää mielialaasi koko päiväksi. Anna itsesi hyvä tuuli, maista herkullisia ja tuoksuvia juustopannukakkuja yrteillä ja smetalla.

Herkullisten, tyydyttävien juustopannukakkujen valmistamiseksi tarvitset tuotteita:

vehnäjauho - 2 kuppia

rakesokeri - 3 tl

auringonkukkaöljy- 2 ruokalusikallista

munat - 2 kpl

kova juusto - 150 g

pieni nippu tilliä

Pannukakkujen valmistusprosessi juustolla

1. Vatkaa munat Kidesokeri ja suolaa, kunnes jälkimmäinen liukenee.

2. Kaada lämmin maito, auringonkukkaöljy, sekoita kaikki.

Lisäämme siivilöityjä jauhoja vähitellen, jotta ei muodostu kokkareita.

Yleensä pannukakkutaikina on valmis, mutta tänään meillä ei ole yksinkertaisia pannukakkuja, mutta juustoja, joten sinun on silti valmistettava juustoa ja tilliä.

3. Hiero juusto hienolle raastimelle, leikkaa hienoksi pesty tilli.

Lisää ne pannukakkutaikinaan.

Sekoita kaikki hyvin, pannukakkutaikina juustoraasteella ja tillillä juustopannukakkujen leivontaan on valmis.

4. Kaada kasviöljy hyvin kuumennettuun pannuun ja kaada pieni osa taikinasta. Tartu kattilan kahvaan pyörivin liikkein ja levitä se tasaisesti koko pannun pohjalle. Tärkeää: jotta juusto ei tartu astian pintaan, se on lämmitettävä hyvin ennen taikinan kaatamista.

Kun pannukakku on paistettu kullanruskeaksi toiselta puolelta, käännä se ympäri ja paista toiselta puolelta.

Herkulliset, punaiset, juustoletut ovat valmiita,

ne voidaan tarjoilla smetanan kanssa.

Delicious Kitchenissä voit kokata:

Kuva valmiista juustopannukakkuista

Ainesosat
Askel askeleelta ruoanlaitto
Video resepti

Monet kotiäidit etsivät uusia reseptejä pannukakkuihin, koska tavalliset maidon kanssa ovat joskus tylsiä. Autan sinua täydentämään kulinaarista pannukakkureseptikokoelmaa. Ehdotan leipomista epätavallisia pannukakkuja juuston kanssa ja tuntuu hämmästyttävältä uutta makua. Ne osoittautuvat varsin mielenkiintoisiksi, alkuperäisiksi ja juhlallisiksi, lisäksi niillä on erittäin epätavallinen herkkä juustomaku. Samaan aikaan huolimatta siitä, että ne on keitetty juustolla, ne voidaan tarjoilla millä tahansa makealla täyteaineella: hillolla, hunajalla, kondensoidulla maidolla, hilloilla ja tietysti smetanalla.
Tämän ruoanlaittomenetelmän voidaan katsoa johtuvan sarjasta pannukakkuja, joissa on leivonnaisia. Niiden valmisteluun on useita vaihtoehtoja.

Ensin: kaadetaan hieman taikinaa vuokaan ja levitetään täyte.
Toiseksi: ensin täyte asetetaan pannulle ja kaadetaan sitten taikinalla.
Kolmanneksi: murskatut tuotteet asetetaan välittömästi valmiiseen vaivattuun taikinaan.

Kaikki yllä olevat vaihtoehdot ovat hyviä, mutta jokaisen emännän on itse päätettävä, mikä on hänelle sopivin. Tänään käytin ensimmäistä menetelmää. Koska tässä tapauksessa täytteen määrää voidaan säätää itsenäisesti jokaiselle pannukakulle.

Kaloripitoisuus per 100 g - 204 kcal.
Annokset - 20
Kypsennysaika - 30 minuuttia

Ainekset:

Jauhot - 250 g
Smetana - 50 g
Muna - 1 kpl.
Kasviöljy - 3 rkl.
Kova juusto - 200 g
Suola - ripaus
Sokeri - 3 ruokalusikallista tai maun mukaan
Juomavesi - 500 ml

Juustopannukakkujen keittäminen

1. Kaada jauhot sopivan kokoiseen kulhoon, joka kannattaa siivilöidä siivilän läpi, jotta se rikastuu hapen kanssa. Tämä antaa kakulle pehmeämmän koostumuksen.

2. Kaada kasviöljy jauhojen joukkoon. Voit korvata sen millä tahansa rasvalla: oliiviöljy, sulatettua voita, sulatettua laardia tai majoneesia. Mutta älä laita rasvaa, et voi, muuten pannukakut tarttuvat pannulle.

3. Lisää tuotteisiin smetana ja vatkaa muna.

4. Laita ripaus suolaa, sokeria ja kaada juomavesi huonelämpötila. Sekoita taikina hyvin tehosekoittimella tasaiseksi koostumukseksi, jotta siitä ei tule yhtään paakkua. Jos tehosekoitinta ei ole ja vaivaat taikinan vispilällä, tuotteet on yhdistettävä eri tavalla. Yhdistä ensin kaikki nestemäiset ainekset, vaivaa ne tasaiseksi ja lisää sitten hieman jauhoja ja vaivaa taikina vähitellen haluttuun koostumukseen.

5. Anna taikinan seistä 30 minuuttia, jotta jauhot alkavat vapauttaa gluteenia. Silloin pannukakut ovat paremmin paistettuja ja pehmeämpiä. Raasta sillä välin juusto keskikokoisella raastimella.

6. Laita nyt pannu liedelle ja lämmitä hyvin niin, että se alkaa jopa savua. Sen hyvä lämmitys ei anna ensimmäistä pannukakkua tulla "möykkyiseksi". Voitele sitten pannun pinta silavalla ja lämmitä sitä hieman. Kaavi taikina kauhalla ja kaada se vuokaan pyörivin liikkein. Levitä juustoraastetta välittömästi taikinaan, kunnes se tarttuu, ja vasta sen jälkeen lähetä pannu liedelle.

7. Paista juustopannukakkua toiselta puolelta noin 1,5-2 minuuttia, käännä se sitten ympäri ja paista enintään minuutin ajan, koska. kääntöpuolen pannukakut kypsyvät 2 kertaa nopeammin. Laita valmis nalistniki lautaselle ja tarjoile. Muuten, jos haluat, että pannukakkujen reunat ovat pehmeitä, peitä ne kannella ja jos pidät rapeista, jätä ne sellaisinaan.

Katso myös videoresepti juustopannukakkujen tekemisestä.

Maitopannukakut Piparkakut Ruis pannukakkuja kondensoidulla maidolla Nalistniki, raejuustolla täytettynä ja luumut Olutlennukakut Maitopannukakut munakokkelilla Vatsan ja reiden rasva poistuu 3-5 päivässä, jos juot VanTuSlimiä joka aamu Kaikki rasva poistuu kehosta, jos juot mangostaanisiirappia 2 kertaa päivässä Miinus 21 kg kuukaudessa! Kirjoita resepti muistiin: 1/2 ruokalusikallista soodaa varten ota 1 pöytä. Eco Slim Papilloomat ja syylät putoavat, jos Papillux Titanium Gel -geeliä lisätään veteen, se kasvaa 5 cm, kestää jopa tunnin ja tyydyttää 100 % Eturauhastulehdus hoidetaan yhdellä kurssilla! yrttikokoelma Prostaphor nro 1 IVY:n Isoäidin resepti alkoholismiin. Vastenmielisyys alkoholille 2 päivän jälkeen.

Kaikki materiaalit sivustolla tutknow.ru ovat luonteeltaan informatiivisia, eivät neuvoa-antavia. Ennen kuin aloitat itselääkityksen, ota yhteyttä lääkäriisi!

Kaikki oikeudet tässä resurssissa julkaistuihin tietoihin ja tekstimateriaaleihin kuuluvat niiden tekijöille, ja niitä suojaa tekijänoikeus- ja lähioikeuslaki. Sivuston materiaalin täydellinen kopiointi on kielletty! Osittaisessa lainauksessa vaaditaan hyperlinkki osoitteeseen tutknow.ru, eikä sitä suljeta indeksoimiselta.

Kaikkeen Tutknow.ru:lle kuuluvaan valokuvamateriaaliin on liitettävä aktiivinen hyperlinkki verkkosivustollemme. Muut kuvat ovat vapaasti käytettävissä.

PostikortitUudelleensyntynyt postikorttiluettelo kaikkiin tilanteisiin
Olen valokuvaajaPlugin kuvien julkaisemiseen käyttäjän päiväkirjassa. Järjestelmän vähimmäisvaatimukset: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript käytössä. Ehkä tämä toimii
Unen tulkintaSelvitä, mikä on unelmasi salaisuus - kannattaa valmistautua johonkin huonoon, tai päinvastoin, on välttämätöntä, että unelma toteutuu. Löydät varmasti unelmiesi tulkinnan, koska tietokanta sisältää jo 47 5 kaveria, jotka äänestivät: 10

Rakastan pannukakkuja ja olen jo kokeillut paljon perinteisiä reseptejä? Mikset sitten alkaisi kokeilla erilaisia lisäaineita! Kokeile esimerkiksi win-win- juustoletut yrteillä. Hyvin yksinkertainen resepti. Itse asiassa vaivaamme tavallista pannukakkutaikinaa, johon reilun osan juustoraaste ja pilkotut vihreät. Siinä kaikki. Pannukakut ovat uskomattoman herkullisia! Herkkä, samettinen, herkullisen värikäs, kanssa ainutlaatuinen maku sekä juuston ja yrttien tuoksu. Se saa sinut nielemään pari kuumana!

Ainekset:

maito (rasvapitoisuus enintään 2,5 %) - 500 ml,
munat - 2 kpl,
kova / puolikova juusto (minulla on "hollantilainen") - 150 g,
joukko vihreitä (persilja, tilli) - 1 nippu per 100 g,
suola - 1 tl,
jauhot - 200 g (täysi lasi 300 ml),
sokeri - 1 tl,
leivinjauhe - 1 tl,
kasviöljy - 30 ml.

Kuinka valmistaa juustolettuja yrteillä

alkaen pannukakku taikina. Riko pari munaa syvään kulhoon. Lisäämme sinne maitoa. Parempi maitoälä ota rasvaisinta, koska taikinaan lisätään enemmän juustoa ja voita - he antavat sille myös "zhiriki".

Lisää seuraavaksi taikinaan suola, lisää sokeri ja leivinjauhe. Siivilöimme jauhot. Vaivaa taikinaa, kunnes siinä ei ole kokkareita. Nyt taikina näyttää vielä vetiseltä, mutta uskokaa minua, kaikki muuttuu kun lisäämme sinne juustoa ja vihreitä.

Hieromme juustoa karkealle raastimelle. Pesemme vihreät, kuivaamme ja paloittelemme. Otin vain tilliä ja persiljaa, mutta haluttaessa tätä "vihreää" settiä voi monipuolistaa makusi mukaan lisäämällä vaikkapa sipulia ja/tai basilikaa.

Nyt lähetämme juustoa ja yrttejä kulhoon taikinan kanssa.

Ja sitten on kasviöljyä.

Vaivaa massaa vielä kerran ja värikäs juusto-vihreä pannukakkutaikinamme on valmis. Mitä tulee testin johdonmukaisuuteen. Jos sinusta tuntuu, että taikina osoittautui vetiseksi, älä kiirehdi lisäämään jauhoja. Kokeile paistaa yksi pannukakku. Taikina tarttuu hienosti! Pannukakkuja käännetään helposti lastalla. Jos pannukakut eivät vieläkään tule ulos, lisää vielä kourallinen jauhoja. Ja muista, mitä paksumpi taikina on, sitä vaikeammin se leviää vuoan pohjalle ja sitä paksumpia pannukakkuja tulee.

Kuumennamme pannua. Voitele pohja ja sivut noin sentin verran kasviöljy, vain kerran, sinun ei tarvitse tehdä tätä enempää - pannukakut eivät tartu ollenkaan paistettaessa. Kaada osa taikinasta vuokaan. Kallista pannua eri suuntiin, anna taikinan levitä ja "makaa" pohjalle mahdollisimman tasaisesti.

Paista pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi, kuten tavalliset pannukakut.

Valmis! Tarjoilemme juustopannukakkuja maun mukaan lisätyillä: smetanalla, majoneesi valkosipulikastiketta tai vain makeaa teetä. Hyvää ruokahalua!

Päätin miellyttää perhettäni vapaapäivänä ja leipoa suosikkijuustopannukakkujani pitkään. Yleensä heitä rakastan paitsi minä, myös koko perheeni. Nämä pannukakut valmistuvat nopeasti ja helposti. Tarjoile kuumana - ne ovat erityisen herkullisia kuumana! Lisäksi smetanalla! Olen varma, että tulet leipomaan näitä pannukakkuja monta kertaa.

Pannukakkujen tekemiseen tarvitsemme jauhoja, munia, maitoa, kovaa juustoa, leivinjauhe, auringonkukkaöljy, sokeri ja suola.

Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja suola, sekoita hyvin vispilällä.

Kaada hieman lämmitettyä maitoa, lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita hyvin. Voit myös lisätä hienonnettua tilliä, joka täydentää täydellisesti näitä pannukakkuja. Raasta kova juusto ja lisää se taikinaan.

Kaada taikinaan auringonkukkaöljyä, sekoita ja anna seistä 15-20 minuuttia. Taikinan tulee olla paksua smetanaa, mutta kaatamalla.

Kuumenna pannu, voitele se öljyllä ennen ensimmäistä pannukakkua. Kaada osa taikinasta vuoan keskelle ja tasoita pinta välittömästi lusikalla. Paista, kunnes pannukakun pinta on kiristynyt eikä siihen jää märkiä kohtia.

Käännä sitten pannukakku ympäri ja paista toiselta puolelta.

Paista kaikki pannukakut ja pino ne lautaselle.

Tarjoile smetanan, yrttien, tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Juustopannukakkuja vihreillä voidaan keittää turvallisesti paitsi liedellä, myös "paistamis"-tilassa. Pannukakut eivät ole vain runsaita ja tuoksuvia, vaan myös erittäin maukkaita! Nämä pannukakut voidaan valmistaa aamiaiseksi tai kevyeksi välipalaksi päivän aikana. Mikä tahansa juusto sopii tähän reseptiin, kunhan se on kovaa. Täältä voit ottaa myös pannukakkuihin mitä tahansa vihreitä. Käytin persiljaa, mutta voit käyttää myös tilliä, korianteria ja vihreää sipulia. Voit myös keittää taikinan paitsi maidolla, myös vedellä tai kefirillä. Joka tapauksessa pannukakut ovat ohuita, pehmeitä ja herkullisia! Suosittelen tarjoilemaan pannukakut kuumana, kuumana, silloin on yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa itseäsi niistä!

Ainekset:

muna - 2 kpl.
juusto - 150 grammaa.
maito - 1,5 kuppia.
jauhot - 1 kuppi.
leivinjauhe taikina - 1 tl.
sokeri - 1 tl.
suolaa maun mukaan.
vihreät - maun mukaan.
kasviöljy - 2 rkl. lusikat.

Annokset per astia: 6.

Kuinka valmistaa pannukakkuja juustolla ja yrteillä:

Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa. Säädä suolan määrää maun mukaan keskittyen reseptiin valitun juustolajikkeen suolapitoisuuteen.

Lisää hienoksi raastettu juusto.

Ja kaikki hienonnetut tuoreet yrtit.

Kaadamme maitoa. Voit ottaa minkä tahansa tuoreen maidon tai korvata sen vedellä tai kefirillä.

Lisää sitten siivilöidyt jauhot leivinjauheen kanssa.

Sekoita kaikki hyvin, kunnes jauhot häviävät ja lisää lopuksi hajuton kasviöljy. Koska taikinassa on öljyä, pannukakut siirtyvät helposti pois pannulta ja kääntyvät yhtä helposti.

Heti sekoittamisen jälkeen voit aloittaa pannukakkujen leipomisen. Taikinan koostumuksesta haluaisin huomauttaa, että mitä paksumpi se on, sitä paksumpia pannukakkuja lopulta tulee. Ihannetapauksessa, jos se on hieman vetistä. Siksi, jos valmistat pannukakkuja tämän reseptin mukaan ensimmäistä kertaa, suosittelen lisäämään jauhoja osissa ja säätämään sitä sekoittaessasi taikinaa.

Voitele pannu ensimmäistä kertaa öljyllä, lämmitä hyvin ja kaada osa taikinasta kauhalla jakamalla se ympyrään. Jatka samalla tavalla kuin valmistaessasi tavallisia pannukakkuja. Jos paistinpannu hyvä peitto, niin jatkossa sitä ei tarvitse voidella, pannukakut siirtyvät helposti pois siitä.

Paista pannukakut molemmilta puolilta keskilämmöllä kauniin kullanruskeiksi, käännä ne lastalla.

Valmis kuuma pannukakku voitele halutessasi voita.

Jos jääkaapissa on nippu vihreitä ja ainakin pieni pala juustoa, muista paistaa juustolettuja tillillä ja persiljalla. Kirjava, vihreitä pilkkuja, ne vain pyytävät olla suussasi. Ja niiden tuoksu on kokonaan toinen tarina!

Itse asiassa pannukakut juustolla ja vihreillä ovat toinen "laiska" muunnelma pannukakkuista pekonilla. Täyte lisätään suoraan taikinaan, sitten kaikki sekoitetaan ja voit paistaa pannukakkuja. Juusto käy ehdottomasti mikä tahansa, mikä ei välttämättä ole kallis ja eliitti. Vihreille suosittelen tilliä ja vähän persiljaa, vaikka voit tehdä ilman sitä, siitä tulee yhtä maukasta. Ja voit myös yrittää keittää pannukakkuja sipulilla ja juustolla - eikä vain vihreä sipuli, vaan myös tavallinen sipuli käy, mutta se on ensin kuullotettava pehmeäksi ja vasta sitten lisättävä taikinaan.

Ainesosat

kananmunat 2 kpl.
sokeria 1 tl
suolaa 0,5 tl
maitoa 300 ml
vehnäjauho 1 kuppi
leivinjauhe 1 tl
kasviöljy 2 rkl. l.
kova juusto 150 g
tilliä ja persiljaa 0,5 nippu.

Kuinka valmistaa pannukakkuja yrteillä ja juustolla

Sekoitan munat sopivassa vatkatuskulhossa sokerin ja suolan kanssa. Vatkaa vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi - noin 2-3 minuuttia alhaisella nopeudella.
lämmitän maidon mikroaaltouuni(30 sekuntia maksimiteholla). Sitten kaadan lämpimän, mutta ei liian kuuman maidon munaseokseen. Vatkaa vielä muutama sekunti hitaalla sekoittimella.
Siivilöin 1 kupillisen jauhoja (lasillinen 250 ml) ja sekoitan leivinjauheen kanssa. Lisää sitten kuivat aineet vähitellen nestemäisten aineiden joukkoon, vatkaa vatkaimella 10-15 sekuntia.
Jauhan juuston karkealla raastimella, hienonna tillin ja persiljan veitsellä. Lisään pannukakkutaikinaan juustoa ja yrttejä ja sekoitan lusikalla.
Lopuksi kaadan joukkoon kasviöljyä (jalostettua) ja vatkan viimeisen kerran kaiken tehosekoittimella. Se käy ilmi taikina juuston ja yrttien välissä.
Kuumentelen pannua hyvin, voitele kasviöljyllä (voit voidella pekonipalalla) ja kaadan taikinan, hieman alle kauhallisen. Levitän sitä pyörivin liikkein ilmaan - taikina tarttuu välittömästi kosketukseen kuuma paistinpannu ja juusto sulaa vähitellen. Tuoksu keittiössä on ihana!
Noin 30 sekunnin kuluttua, kun pannukakku on ruskistunut, käännä sen toiselle puolelle - voit ilmassa tai puisella lastalla. Paista vielä 10 sekuntia kullanruskeiksi.
Osoittautuu niin kauneus - vihreät pannukakut juustolla. Jotta ne olisivat vielä pehmeämpiä, voitelen ne voilla.
Sitten rullaan sen putkeen ja tarjoilen mieluummin pöytään kun yrttien ja juuston kera ovat vielä kuumia.

muistiinpanolla

Pannukakkuja voi tarjoilla erikseen tai täytteellä. Esimerkiksi rahka-valkosipulitahna sopii - raejuusto, raastettu seulan läpi, smetana, valkosipuli ja suola. Yhdistelmä "pannukakkuja punaisella kalalla" tai "pannukakkuja kaviaarilla" osoittautuu myös herkulliseksi.