Kakku Zucchinista - ruokahalua ja helppoa ruoanlaittoon. Erinomainen esimerkki siitä, mitä voidaan koristella ja monipuolistaa Casual-valikkoa samalla tavallisella tuotteilla, joita käytämme päivittäin. Ja mikä tärkeintä, se on helppo tehdä, viettää vähintään aikaa ja vaivaa.
Pohjimmiltaan kakku on kaikki samat zucchini fritters. Kuitenkin koristeltu spicy "cream", joka perustuu hapan kerma tai majoneesi. Upea juusto, joka on täydennetty erilaisilla täyteillä, ne näkyvät täysin uudessa, erittäin houkuttelevassa ja ruokahalulla.
Valmistelen zucchinque-kakun version kevyellä vihanneksella, joka perustuu hapan kermaan, mutta tämän reseptin käyttäminen vertailupisteenä voidaan valmistaa joka kerta täysin erilaisissa vaihtoehdoissa.
"Corges" Zucchini on neutraali ja erittäin lempeä maku, mikä tekee siitä turvallisen kokeilemaan komponentteja "kerma" ja täytteet. Vihanneksista ja lihasta kinkku, kaviaari, kalmari ja kalakappaleet - kaikki, mitä maistelet, ja mitä jääkaapista löytyy. Jatketaan?
Valmistele ainesosat luetteloon:
Zucchin sooda rata ja purista ylimääräistä mehua.
Lisää 5 munaa, hieman suolaa, maata mustapippuria ja sekoita hyvin.
Lisää jauhoja. Lisän noin 10-12 ruokalusikallista liukukauhalla. Sekoita testikomponentit perusteellisesti. Taikinan tulee olla tiheä, kuten pannun valmistamiseksi.
Esikuumennus paistinpannu. Voitele kasviöljyä ja asettamalla osan testistä, murskata sitä lusikalla paistinpannusta pohjalle, jolloin muodostuu pannukakku.
Nämä upeat pannukakkuja ja ovat Zabachkovin kakun korzhs. Paista kakkuja muutaman minuutin molemmin puolin, kunnes kultainen väri.
Niin kauan kuin kakut paahdetaan, voit valmistaa kermaa kakkuamme. Tehdä tämä, sekoita hapan kerma, muutaman hienonnettua valkosipulia. Lisää suolaa, jauhettua mustapippuria makuun. Voit lisäksi lisätä tuoreita vihreitä, käyttää kermajuustoa, majoneesia tai hapan kerma ja majoneesin yhdistelmä hapan kerman sijasta.
Valmistele täyttö kakku. Leikasin tomaatit ja vihreät sipulit, puristettu juusto.
Kun kakut ovat valmiita, ne on jäähdytettävä ennen kakkukokoonpanon syöttämistä. Paistuspannussa, jonka halkaisija on 22 senttimetriä, saan 7-8 kakkuja.
Jäähdytetty kesäkurpitsa Korzh Voitele valmistettu kerma. Aseta täyttökerros.
Toista kerrokset.
Koristele kesäkurpitsa kakku. Olin kiirettä koko aamuna, ja luultavasti kellon kohteena syntyi.
Kakku Zucchini Ready. On toivottavaa jäähtyä ja antaa sille jääkaapissa muutaman tunnin ennen tarjoilua. Mutta rehellisesti, ohitamme aina tämän vaiheen ja menevät herkullisimpiin - maistelemaan.
Leikkaa kakku osaan ja palvella. Nauti ateriastasi!
Oletko "kaadettiin" sadonkorjuu zucchini? Ajattelemme, että voit kokata herkullista! Zocccket-kaudella se on suosituin, kohtuuhintainen ja budjetti vihannes, jos ostat niitä markkinoilla. Ja jos kasvatat itseäsi, tiedät kuinka viileä kesäkurpitsa voi murentua! Varsinkin jos et välitä hetki ja kesäkurpitsa ei ole enää ohut-nuori, mikä on maukasta paistaa jauhoja ja hautua keitto-sose ja hautua, mutta valtava, kuten Airships! Makaa auringossa, lämpimät valkoiset sivut ja puutarhurit ajattelevat: Mitä tehdä tämän rikkauden kanssa? Mutta vanhojen Zabachtien kanssa, joilla on karkea iho ja suuret siemenet, on monia herkullisia reseptejä. Esimerkiksi täytetyt kesäkurpitsat. Tai jopa ... Zabachki kakku!
Zucchini-pannukakkujen välipalakakku on mielenkiintoinen vaihtoehto maksalle, ja voit valmistaa sen kesällä ja vain illalliselle ja juhlalliselle juhlalle.
Anna tämän kakun ei makea, vaan välipalabaari, mutta osoittautuu niin epätavallinen, ruokahalu ja kirkas, että kotitaloutesi ja vieraat ovat iloisia uudella kesäastialla! Ja ei voi välittömästi uskoa, että tällainen upea välipala voidaan valmistaa kesäkurpitsa. Ja kun he uskovat, he kysyvät reseptin!
Se on kastike tankkaus, joka on parempi käyttää majoneesin sijasta. Myös välipala "kerma" tarvitsee:
Paina kakkujen zucchini-pannukakkuja. Muuten ne ovat erittäin maukkaita syömään ja aivan kuten niin - pannukakut herkästä kesäkurpitsaa, sulatetaan suussa ja jopa hyödyllisempää kuin perinteiset jauhot.
Zucchini, puhumme nahasta. Polttimo voidaan myös puhdistaa kuoresta.
Kierrämme lihahiomakoneen kesäkurpitsan ja sipulien. Sinun ei tarvitse yhdistää mehua.
Solim, pippuri, lisää munia, sekoita.
Lisäämme jauhoja, sekoittamalla uudelleen perusteellisesti. Jauhot kirjoitetaan täydellä lusikalla, jossa on iso dia - on tärkeää, että kesäkurpitsa-muna-jauhojen mittasuhteet tukahduttavat testissä, niin pannukakut osoittautuvat tarjouksiksi, mutta ne eivät muutu kääntöön.
Sitten turvonnut auringonkukkaöljy ja sekoita perusteellisesti. Taikina kesäkurpitsa-pannukakkuja on valmis.
Tunsin pannukakkuja kesäkurpitsa erityisellä pannukakku-paistinpannulla, joten ei pidä kiinni eikä kiirehtiä, koska ne ovat hyvin tarjoisia. Mutta luulen, että voit käyttää tavallista paistinpannua - tärkein asia, perusteellisesti voitele se ohuella öljykerroksella ennen jokaista uutta pannukakkua. Käärin puuvilla villaa sideharsolla, loyering lautanen kasviöljyllä ja voitele paistinpannu - ei runsaasti vaan tasaisesti.
Hyvin lämmitetty pannu, kaada 4 rkl taikinan keskustassa ja nopeasti jakaa lusikka saada rasvan pannukakkukoko levyllä. Sinun ei pitäisi tehdä paistettuja pannukakkuja suuriksi, niin on vaikea kääntää niitä.
Fry pannukakku tulessa keskimäärin noin 2 minuuttia. Kun se alkaa rummage alhaalta, se muuttaa värin yläpuolelta - käännä varovasti laajalla lastalla. Älä kiirehdi kääntää tyhjentämätöntä pannukakkua, taukoja. Jos jopa hyvin paahdetut pannukakut ovat Ruting, yritä lisätä jauhoja lusikoita taikina 1-2.
Ja kun se tukee toisesta puolelta, irrottaa levyn. Peitä pannulla pannulla pannulla pannulla, kääntämällä paistinpannua niin, että pannukakku osoittautuu kannen päällä ja sitten nopealla liikkeellä kädestään siirrämme sen levylle.
Jätämme valmiin pannukakkujen pino - anna sen jäähdyttää ja tällä välin valmistaat täytteen kakkulle.
Voit pyyhkiä kakun majoneesilla tai hapan kermalla, mutta suosittelen sinua tekemään tankkauskastike: se on hyödyllinen kuin ensimmäinen vaihtoehto ja herkullinen kuin toinen. Kastikkeen valmistelu viidessä minuutissa ja maku on parempi kuin ostettu majonees.
Me sekoitamme oliiviöljyä, sinappia, sitruunamehua, suolaa ja pippuria, sekoita. Lisää hapan kerma ja sekoita perusteellisesti. Valmis. Käytimme tällaista kastiketta reseptissä, ja se sopii kaikkiin salaatteihin ja välipaloihin, joissa resepti tarvitsee majoneesia.
Valkosipuli päästetään ulos lehdistön läpi tai kolme hienoa raastetta tai hienosti leikkaa. Puhdas vihreät murskataan. Lisäämme vihreitä ja valkosipulia kastikkeeseen.
Erikseen, suuressa juuston rajalla. Tomaatit, joissa mukit paksuus on 2-3 mm.
Keräämme kakun: Aseta ensimmäinen pannukakku astiaan, voitele se kastikkeella, ripustettu raastetulla juustolla. Top laittaa toinen pannukakku, myös huuhtele tankkaus ja sirotella juustolla. Lisäksi voit asettaa kakun tomaattipiireillä - tai jättää ne sisustukseen.
Top pannukakku voiteluaintikastikkeella, joka on kauniisti asetettu tomaattien kakkuun, koristele vihreyden lehdet. Erittäin mahtava vieressä kirkkaiden tomaattien vieressä näyttää vihreästä ja violetista basilia - ja maalien lisäksi mausteiset vihreät antavat lautasen hienostuneelle aromille.
Anna Kuccachk kakku puoli tuntia kiinni. Leikkaa sitten kakku osaan ja palvella.
Vihannesten aikana tällainen ruokalaji voi tehdä ainakin joka päivä. Se valmistaa helposti ja nopeasti käytettävissä olevista ainesosista.
Sattail-kesäkurpitsa suuressa raolla. Et tarvitse nuorta puhdasta, ja vanha on parempi poistaa ihoa ja siemeniä. Sung pestää vihanneksia, sekoita ja jätä 15 minuuttia.
Tänä aikana kesäkurpitsa sallitaan. Laita ne siivilyyn ja muista hyvin kädet niin, että lasit ovat liiallisia nesteitä. Aseta vihannekset kulhoon, lisää munat, hienonnettu tilli ja pippuri ja sekoita.
Kaada jauhoja ja jälleen kerran yhdessä. Taikinan ei pitäisi olla vetinen. Joten voit lisätä enemmän jauhoja kuin ainesosissa ilmoitettuja.
Kakku saadaan erittäin lempeä ja ilma. Ja Korzhin kesäkurpitsa-pannukakut yhdistyvät täydellisesti kaikkiin täyttöihin. Joten he voivat olla uunia erikseen.
Leikkaa sipulit puoli renkaat ja aseta pannulla esikuumennetulla öljyllä. Sekoittamista, paista kunnes kultainen väri keskipitkällä tulella.
Lisää kuorittu ja viipaloitu kesäkurpitsa. Tulipalo ja valmistaudu kannen alle, kunnes kesäkurpitsa tulee pehmeäksi.
Aseta vihannekset kulhoon, leikkaa ne tehosekoittimella homogeeniseen massaan ja viileä hieman. Lisää sokeri, suola, 1 raaka muna ja sekoita perusteellisesti. Kaada puolet ja liity ainesosat hyvin uudelleen.
Vedä jauhot ja vaivaa taikina. Kaada kasviöljyä ja jäljellä oleva maitoa ja sekoita hyvin. Sinun pitäisi saada paksu taikina.
Lämmitä öljy pannulla ja aseta osa testiä. Jaa se lapioon koko pannulla. Paista pannukakku noin 2-3 minuuttia kummallakin puolella kultainen väri. Samalla tavalla heikot korsit jäljellä olevasta taikinasta.
Voit käyttää vain paahdettuja sieniä täyttönä. Kuitenkin tomaatit ja juusto antaa ruokalajin jopa kirkkaammaksi maku. Kakut saadaan myös epätavallinen: porkkanat ja kaurapuuro lisätään zucchinasiin.
Jos kesäkurpitsa on vanha, puhdista ne nahkoista ja siemenistä. Sattail-kesäkurpitsa ja porkkana suurella ratilla yhdellä kulholla. Sung pestää vihanneksia ja sekoita. Laita ne paikallaan ja jätä 15-20 minuuttia.
Sillä välin jauhaa sipulia ja paista kunnes kullanvärinen paistinpannussa esilämmitettyä öljyä. Lisää hienonnettu pieniksi paloiksi ja valmista muutama minuutti. Laita hienonnettu valkosipuli pannulla, sekoita, paistaa toinen minuutti ja poista tulipalo.
Vaikka viileät sienet, vedä varovasti kesäkurpitsa ja porkkanat kädet, jotta voit poistaa ylimääräisen nesteen niistä. Lisää munia, sekoita, kaada kaurahiutaleita ja liity ainesosat hyvin jälleen kerran.
Lämmitä öljy puhtaalle pannulla, aseta taikinan osa ja hajotettava. Paista kannen alle 3-5 minuutin ajan kummallekin puolelle kultainen väri.
Jos haluat kääntää pannukakku, voit säätää sitä kansille.
Valmista muutama kakku jäljellä olevasta taikinasta.
Sekoita Champunonit hapan kerma ja hienonnettu vihreät. Stodit juusto ja leikkaa tomaatteja ohuilla ympyröillä.
Laita ensimmäinen Korzh palvelevaan astiaan. Levitä osa sienen täyttämistä se, ripottele juustolla, aseta tomaatti ja kutisti hieman.
Toista, kunnes kakut ovat loppumassa. Viimeisen kerroksen pitäisi olla iloinen. Koristele valmiita kakkuja persiljan lehdet.
Tämä lempeä kakku paistetaan uunissa. Sitä voidaan palvella sekä kuumassa että kylmässä.
Sait Zucchini matalalla viljasta, lisää munia, kurkumaa, suolaa ja pippurien seosta ja sekoita. Vedä jauhot ja sekoita uudelleen. Kaada maitoa ja pari ruokalusikallista öljyä ja vaivaa nestemäistä taikinaa. Jätä 15 minuuttia huoneenlämmössä.
Paistinpannussa kuulee öljyn ja tulen ohut kesäkurpitsan pannukakkuja. Ne on kierretty molemmin puolin.
Sattail porkkanat suurella rautalla ja leikkaa sipulia pienillä kuutioilla. Pehmustuspannussa esilämmitettyä öljyä, hieman paistaa sipulit, lisää porkkanoita ja valmistaa vielä 5-7 minuuttia, sekoittaen säännöllisesti. Yhdistä hienonnettu tilli, suola ja pippurien seos.
Aseta ensimmäinen pannukakku leivinmuodon pohjassa. Jakaa sille ohut kerrososa jauheliha ja osa paistetuista vihanneksista. Toista kerrokset muutaman kerran. Ylhäältä pitäisi olla pannukakku.
Peitä kalvojen muoto ja aseta uuni uuniin 180 ° C: seen 20-25 minuutin ajan. Sekoita hapan kerma ja raastettu juusto. Irrota kakku uunista, irrota kalvo ja voitele juustoseoksen yläosa.
Paista foliokakku jopa noin 20 minuuttia ennen ruddykuoren muodostumista.
Rakkaat eivät ole arvailla, josta tämä ihastuttava jälkiruoka on tehty!
Cortex:
Kerma:
Sekoitin sekoita huoneenlämpötila ja sokeri kermaiseen sakeuteen. Lisää vanilliini ja munat ja ota se uudelleen.
Erillisessä säiliössä liitä jauhot, kaakao, leivinjauhe, sooda, suola ja kaneli. Kaada jauhojen öljyiseos, kaada maitoa ja sekoita hyvin. Lisää raastettu kesäkurpitsa ja sekoita uudelleen.
Voitele öljy kahdella muodossa leivontaan, jonka halkaisija on 22 cm. Levitä taikina ja leipoa lämpötilassa 160 ° C noin 30 minuutin ajan. Jos sinulla on vain yksi lomake, valmistele kakkuja vuorotellen.
Herää sekoittimen kaikki kerman ainesosat homogeeniseen johdonmukaisuuteen. Aseta jäähdytetty juurtaja palvelevalle astialle, voitele yläosa kerma ja peitä toinen kakku. Makuutti kakun ylä- ja sivut jäljellä olevalla kermalla.
Mikä on kakku? Useimmiten - kakut, taitettu toisiinsa ja kerma kääritty. Kuitenkin jopa muuttamatta rakenteita, kakku voidaan valmistaa odottamatta, epätavallinen. Miksi esimerkiksi älä tee välipala pyöräilykakkua?
Grated Zucchini -yhdistelmät paistelevat paistinpannulla, ja spassifed porkkanat ja sipulit, sekoitettu majoneesin kanssa, toimivat kermana ja täyttöön. Snack-syntymän zucchini kakku antaa tuoreita tomaatit, hyvin, ja juusto koristele ja täydentää ruokaa. Kakku välipala ei todellakaan ole huomaamatta, hänen näyttäisi olevan yllättynyt ulkonäkö, ja maku on erittäin tyytyväinen - hän on Omnit ja tasapainoinen.
HUOMAUTUS:
- majoneesi täyteessä voidaan korvata hapan kermalla tai käyttää molempia suhteessa 1: 1;
- Sekä taikina että täyteessä voit lisätä vihreitä, tilli sopii hyvin;
- kuin nuorempi zucchini, kakun puute.
Kakku Zucchini voi johtua toisen astian ja välipalojen luokasta. Se on ravitseva, tyydyttynyt ja värikäs makukylläisyydellä. Ainesosan koostumus voi olla erilainen. On osoitettava suuri määrä täytteitä ja materiaali lähetetään.
Zucchini-kakun klassista reseptiä voidaan kutsua eräänä suoritusmuodon tomaattien kanssa.
Valinnaisesti huolimatta kaikesta hienonnetuilla vihreillä, annamme kakun liota vähän, ja voimme turvallisesti nauttia siitä hämmästyttävällä maulla.
Vaihtoehto, joka koskee kakkujen valmistusta kesäkurpiton juustolla, on pieni ominaisuus - on välttämätöntä, kunnes valmiina leipoa uunissa.
Uunin leivonnosta huolimatta tämä kakku toimitetaan perinteisesti kylmänä välipalaksi.
Resepti keittokakku porkkanoilla on enemmän aikaa vievää, mutta ei vähemmän maukasta vaihtelua zucchinoisen herkkujen suorituskyvyn.
Kakku kesäkurpitsa porkkanoilla ja sipulit saadaan erittäin maukasta: on mahdollista palvella sitä sekä kuumalla että jäähdyksissä.
Saadaan zucchinin välipala kakku sienillä, ja ravitsevaa.
Keräämme kakku: Korzh, kerma, paahdettu keula sienillä.
Annamme kakku vähän liota ja nauttia hänen uskomatonta makua.
Resepti eroaa aiemmin esitetystä: monimuotoisuudelle siirrymme pois emäksestä zucchini-pannukakkujen muodossa, ja teemme jotain kuin kotelo kesäkurpitsa, jossa lihan täyttö paistetaan.
Ja älä unohda mausteita ja vihreitä.
Noudata lämpötilajärjestelmää 190 ° C: ssa.
Naudanlihan naudankakku, joka on tällä tavoin valmistettu, on erittäin maukas ja joka ei ole yhtä tärkeä, tyydyttävä ja ravitseva.
Zucchinin kakun valmistusprosessi ei ole paljon erilainen kuin kesäkurpitsan kakku. Mutta on yksi täyttö, joka paljastaa zucchinin - mökkijuustoa.
On tärkeää tehdä kakku kesäkurpitsasta mökkijuustolla, lue lisää.
Let's rodamme pari tuntia kylmässä ja nauttia.
Reseptiä voidaan kutsua ihanteelliseksi vaihtoehdoksi laiska tai kiireinen emäntä, ainoa asia, joka tarvitsee valmistaa pannukakkuja, jotka käyttävät aiemmin ilmaistuja variantteja vaivaamalla ja paahtamalla ja kääri ne kermaan, siirtämällä kaikki pekonit ja tomaatti nauhat.
Pari tunnin kuluttua voit jo syödä välipala.
Täytä keittoprosessi, lopullinen kosketus: SPEPT juuston muodossa.