Matkustajaviikon aattona kukin isäntäs aikoo mainita pannukakkuja sukulaisilleen ja rakkailleen ja miten hauskaa ennen suuren postin alkua. Siksi, koska et voi merkitä taikinan reseptejä pannukakkuja varten, jotta tulos on maukkaita ja ruddy pannukakkuja.

Lisäksi pannukakkujen lean taikina reseptit ovat suosittuja, kuten pannukakkuja ilman munia, pannukakkuja vedellä, pannukakkuja hiivalla. Loppujen lopuksi jopa postin aikana voit nauttia itsellesi herkullisilla pannukakkuilla, esimerkiksi sienillä tai perunoilla.

Katso myös:

Pancakesin lataamisen täyttämisen reseptit. Täytetään sieniä sienistä, maksasta, juustoa, munista, kaaliista, kanasta, kinasta, makkarasta. Herkulliset pannukakut kodin ravintolassa!

Puhumme kuitenkin toisessa artikkelissa sijaitsevien pannukakkujen täytteistä, ja tänään tuodaan huomiosi pannukakkujen todistettujen testausryhmien, jotka eivät ole yksi rakastaja, ja tulos on aina sama - ihastuttava!

Pienet salaisuudet ruoanlaitto herkullisia pannukakkuja:

1. Pancakesin taikina nestettä tulisi lisätä kuumana jauhojen kasvattamiseksi.

2. Jotta pannukakut ovat herkullisia ja kauniita, anna siivilöityjä jauhoja hieman, älä käytä sitä välittömästi.

3. Suola ja sokeri on asetettava tarkalleen reseptillä. Tallennettu taikina huonosti vaeltaa ja pirun se muuttuu vaalean. Ylimääräinen sokerin taikina on kova.

Katso myös:

4. Jos pannukakkuja koskeva jauhot liuotetaan suolaveteen, testissä ei ole kokkareita.

5. Pankkujen pannulla pannukakkujen tulisi ensin ripustaa suolaa ja pyyhi sitten lautasliinalla, vain sen jälkeen, kun kaadetaan öljyä ja taikina.

6. On kätevää paista pannukakkuja kahdella paistinpannulla, kun kolmas seisoo pienellä tulessa. On tarpeen taittaa pannukakkuja ja voitelua esilämmitettyä voita. Pino on edullisesti kiertävä aika ajoin, sitten viimeisen pannukakun valmiuden aikaan ensimmäisellä ei ole aikaa jäähtyä.

7. Jos demaskoitu pirun se, sinun täytyy lisätä jauhoja ja munaa taikinaan.

8. Lämmittää pannukakkuja, pinon on peitettävä kalvo ja asetettava kuumennettuun uuniin 140 g. Yläosassa 10-15 minuuttia.

9. On erittäin mahdotonta heti syödä kaikki paistettuja pannukakkuja. Ja toinen päivä he eivät ole enää niin maukkaita ja tuoreita.

Jotta eilisen pannukakkujen tuoreuden antamiseksi jokainen pannukakku tarvitaan toisella puolella (sisäinen), ripottele sokerilla, rullaa neljään, aseta hieman voideltuöljy tai peitetty leivinpaperi leivinpaketti (muoto) ja laittaa 4- 5 min. Uunissa, joka on esikuumennettu enimmäismäärään.

Noudata ei poltettu. Ensimmäisessä maukassa, rapeassa, karamellissa, pannukakkuja pöydälläsi! Jopa maukas tuoretta luodaan.

Taikina munien pannukakkuille (suosikki resepti)

Ainekset:

• maito 1 l.
• munat 7-8 kpl.
• jauhot 2,5 -3 kuppi
• kasviöljy 3 rkl.

Ruoanlaitto:

Jotta voit valmistaa taikina pannukakkuja varten, sinun on voitettava munat jauhot.

Jatka voittaa, kaataa maitoa ja kasviöljyä.

Jotta testi pysyy 30 minuuttia seisokkeja kuplia ja kaikki ainesosat, joita seurasi "ystävät keskenään".

Paista pannukakkuja ei kovin kuuma pannu, toivottava teflon.

Ainekset:

• maito 250 ml.
• jauhot 150 g
• muna kana 1 kpl.
• kasviöljy 1 h. Lusikka
• sokeri 1 h. Lusikka
• suolan chipotch

Ruoanlaitto:

Maidon pannukakkujen taikina on kätevä kokata tehosekoittimessa - niin ei ole ongelmia kokkareilla.

Voit tehdä tämän, lisää kaikki maidon pannukakkujen ainesosat ja voittaa taikina homogeeniseen johdonmukaisuuteen. Sen jälkeen pannukakkujen taikina on kaataa kulhoon ja paista pannukakkuja kahdelta puolelta.

Jos ei ole tehosekoitoa, niin maidon pankkipukujen taikinan valmistukseen tarkoitetun toiminnan sekvenssi on seuraava: Munat, lisää sokeria, suolaa ja sekoitusta.

Ensin sinun on lisättävä vähitellen jauhoja ja sekoita. Ja sitten taikina pannukakkuja vähitellen lisätä maitoa ja sekoita hyvin.

Kun jauhot ja maitoa taikina ja maito lisää kasviöljyä, hienostunut.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 400 g
• Vesi - 500 ml
• Muna - 2 kpl
• Suola - ¼ chl
• Sokeri - 2 rkl.
• Kermainen öljy - 50 g
• Kasviöljy - 50 ml

Ruoanlaitto:

Tämän yksinkertaisen reseptin valmistamiseksi tarvitsemme syvää sudiinia, jossa sinun täytyy kaataa vettä, murtaa pari munaa, lisää suolaa ja sokeria ja sekoita sitten hyvin.

Ennen jauhojen lisäämistä on parempi sift se seulan läpi, jonka jälkeen se on pienissä osissa lisätä taikinaa, jatkuvasti sekoittamalla sitä niin, että kokkareita ei muodostettu. Jos käytät sekoitinta vaivaustestiä varten, jauhot voidaan kaataa heti.

Jo valmiita taikina lisää kasviöljyä, niin että pannukakut eivät tartu ja helposti kääntyi. Taikinan tulisi osoittautua riittävän nestemäisen johdonmukaisuuden, joka muistuttaa rasvaa hapan kermaa, jos taikina on liian paksu, lisää lisää vettä.

Paista pannukakkuja tarvitaan hyvin haired pannier tai paistinpannu noin 20 sekuntia kummallakin puolella.

Valmiita pannukakkuja voi olla voideltava voilla, joten ne pysyvät pehmeinä ja saavat enemmän kultaisia \u200b\u200bvärejä.

Suklaa pannukakut oranssi kastike

Kuinka kokata suklaata pannukakkuja oranssi kastike näet

Ainekset:

• Vehnäjauho - 400 g
• Kefir - 1 l
• Muna - 4 kpl
• SALT - 1 TSP.
• Sokeri - 50 g
• Soda - ½ TSP
• Kermainen öljy - 50 g
• Kasviöljy - 50 ml

Ruoanlaitto:

Vaivaa taikina pannukakkuja Kefirissa, ota syvä kulho, kaada kaikki Kefir sinne, rikkoa munat, lisää suolaa ja sokeria, minkä jälkeen kaikki sekoittavat sen huolellisesti homogeeniseen massaan.

Ennalta siivilöidä seulan jauhon läpi, lisää suuria osia taikinaan, sekoittaisi sitä jatkuvasti, mikä ei ole muodostettu kokkareilla. Kun taikina on sekoitettu, lisää se ei ole täydellinen teelusikallinen sooda ja sekoita uudelleen.

Taikinan tulee olla melko nestemäinen, jotta pannukakut olisivat ohuita, jos taikina on paksu, lisää sitten kefir.

Voit lisätä kasviöljyä ennen kuin leivontaa taikina, paistinpannu ei voi olla voideltu, pannukakkuja, joten he eivät pese.

Paista pannukakkuja tarvitaan hyvin kuumaan paistinpannulla tai pinnoituksella, 20-25 sekuntia kummallakin puolella. Valmis pannukakkuja ovat parempia voitele voilla, jotta heitä ei pyyhkäisi ja pysyi mehukas ja maukkaita pitkään.

Taikina hiiva pannukakkuja (pannukakkuja hiiva)

Ainekset:

• Hiekka hiekka 60 g
• Sea Salt 1 TSP
• Muna kana 3 kpl.
• Hiiva kuiva nopeus 7 g
• Auringonkukkaöljy puhdistettu 100 ml
• Vehnäjauho 300 g
• Maito 300 ml
  

Ruoanlaitto:

Yhdistämme munia sokerin ja suolan kanssa, voittaa huolellisesti.

Sokerin määrä valitaan optimaalisesti neutraaliin makuun, koska Hän on hyvin rakastettu hiivalla ja lopulta he eivät ole makeita.

Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita hyvin, jotta ei ole kokkareita ja paino on tullut homogeeninen.

Vesi on 200 ml (maidon lisäksi).

Laittamme taikinan lämmin asupaikkaan noin 50-60 minuuttia.

Kun taikina kasvaa tilavuudessa 2, se on sekoitettava vapauttamaan ilmaa ja asetettava se uudelleen.

Nyt ei ole välttämätöntä häiritä sitä! On välttämätöntä pitää kaikki testissä olevat kuplat, joten nyt sinun on käsiteltävä sitä varovaiseksi.

Paistinpannu on esikuumennus ja hieman voitelee öljyä. Paista pannukakkuja molemmin puolin ruddy kuori.

Ainekset:

• 400-500 g kauha
• 1 muna
• skimmerin maito noin lasi
• lattia. teelusikallinen vaniljasokeri
• ripaus suolaa
• sokeria makuun
• rast. Öljy 1 rkl

Ruoanlaitto:

Erittäin mielenkiintoinen ja helppo maku.

Ja tietenkin kaurapuuro on paljon hemmottelevampi vyötärölle kuin vehnä.

Erittäin maukas, jos teet mökkijuustoa rusinoilla näille pannukakkuja.

Kaurapuuro Me vannotte jauhot, on mahdollista ja hieman rasvainen saada jotain lestaa.

Muna lisätään maitoon ja sekoita varovasti haarukkaa. On sokeria, suolaa ja vanilliinia.

Kaada maitoa vähitellen jauhot, sekoittamalla taikina perusteellisesti. Lisää ras Voi.

Jos taikina näyttää olevan hieman paksu, voit lisätä maitoa nestemäisen taikinan saamiseksi.

Paistinpannu ensin lämmittää suurimman ja laittaa sitten keskipalkkiin ja paista pannukakkuja.

Ainekset:

• Maito - 400 g (2 lasia)
• Jauhot - 250 g
• Suola, sokeri.
• Kasviöljy
• Voita

Ruoanlaitto:

Kaada 1,5 kupillista maitoa syvään säiliöön, lisää hyppysellinen suola, kolme rkl. Sokerin lusikat ja sekoitus.

Sitten sekoitetaan edelleen, pumpataan vähitellen kaikki jauhot. Se muuttuu paksun taikinan. Tumma taikina hyvin niin, että ei ole kokkareita.

Tämän jälkeen lisää jäljellä oleva maito, sekoita. Siten saamme taikinan halutun johdonmukaisuuden pannukakkuille ja ennen kaikkea ilman kokkareita.

Kun taikina on valmis, lisää 2 rkl. Lusikat kasviöljyä. Taikina ei polta ja elastinen.

Se on edelleen paista pannukakkuja. Tehdä tämä, paranna paistinpannua, voitele se hieman kasviöljyä. Se on parasta tehdä pannukakkua pannukakku paistinpannu, hänellä on ohut pohja ja pieni koko, pannukakkuja on hyvin nopeasti valmis.

Jos sinulla ei ole pannukakkua paistinpannua, ota kaikki paistinpannu, joka on talossa.

Kuumennetussa paistinpannulla kaada taikina ja jakaa se tasaisesti paistinpannussa, kääntämällä paistinpannua ympyrässä.

Kun pirun reunat paahdettu, käännä se toisella puolella olevaa lastalla. On erittäin kätevä kääntää pannukakkuja kahdella terällä samanaikaisesti. Noin pirun peloissaan kummallakin puolella 3 minuuttia.

Valmiit pannukakut asettavat lautaselle, jokainen pirun kermainen öljy. Kermainen öljy tekee pannukakkuja pehmeämmäksi. Ja kun otetaan huomioon, että valmistamme pannukakkuja ilman munia, antaa pannukakkuja pysyä pehmeänä eikä minkäänlaista.

Voit syöttää pannukakkuja erilaisilla varjoilla, kuten hunaja, jam tai hapan kerma.

Maissijauho pannukakkuja

Kuinka tehdä pannukakkuja maissijauhoista näet

Ainekset:

• 0,5 l. vesi
• 1-2 munaa,
• 2 rkl. sokerin lusikat (voi olla vähemmän)
• suola veitsen kärjessä,
• 1,5-2 kupillista jauhoa (taikinan johdonmukaisuus pitäisi olla kuin nestemäinen neste hapan kerma)
• Kasviöljy (hienostunut)

Ruoanlaitto:

Kaada vettä kulhoon.

Lisäämme suolaa, sokeria, hieman kermavia munia ja jauhoja.

Me voitamme taikinan sekoittimella (säästä aikaa ja korjaa ongelmista vartioimatta jauhoja).

Jos käytit tehdä kaiken kädet, tilaus on jonkin verran erilainen: jauhot, munat, suola ja sokeri hitaasti lisäävät vettä ja sekoittavat perusteellisesti, rikkomalla jopa pienimmät kokkareita.

Valmis taikina lisää kasviöljyä (1-2 rkl. Lusikat).

Paista pannukakut hyvin lämmitetyssä paistinpannulla tulessa hieman keskimäärin.

Ennen kuin jokainen "uusi" pannukakku paistinpannulla kasviöljyllä (se on mahdollista salaa, "asennettu" pistokkeessa).

Reseptit taikina pannukakkuille

Jos pidät resepti - Laita huoneistot ⭐⭐⭐⭐⭐, osoita sosiaalisista verkostoista tai kirjoita kommentti valokuvaraportti lautaselle. Palautteesi on paras palkinto minulle 💖💖💖!

Pancakes Venäjällä - ei vain ruokaa. Tämä on tietyssä mielessä - osa ihmisten kulttuurista, niiden perinteiden heijastaminen. Pagan-aikoina he olivat rituaali-astia, jota käytettiin yksinomaan tietyissä elämäntilanteissa. Moderni maailmassa he ovat jo tuttuja vieraille taulukoissamme, ilman menettämättä samanaikaisesti. Jokainen pannukakkujen rakastamaton taikina tekee omalla tavallaan, kokeilemalla ja saada kokemusta. Siksi on mahdotonta laskea kaikki tämän astian vaihtoehdot, mutta yritämme edelleen hallita muutamia perinteisiä reseptejä.

Taikina pannukakkuja hiiva

Todelliset venäläiset pannukavut Vuosisatojen aika on aina ollut hiiva, ohut pehmeä ja huokoinen. Muoti Lisää sooda jo myöhemmin, Euroopasta. Tietenkin se helpotti emäntä elämää, mutta niin hämmästyttävä vaikutus sooda ei saavuta, joten vietämme hieman enemmän aikaa ja leipoa hiiva pannukakkuja! Me tarvitsemme:

Kolme munaa;
- 300 grammaa jauhoja;
- 300 ml maitoa;
- 200 ml vettä;
- 100 ml kasviöljyä;
- tl kuivaa hiivaa ja suolaa;
- sokeri makuun.

Keittotekniikka

Yhdistämme munia sokerin ja suolan kanssa ja voittaa hyvin. Asteittain esitämme jäljellä olevat ainesosat, sekoittamalla perusteellisesti. Kun pannukakkujen taikina tulee homogeeniseksi, peitä se pyyhkeellä ja aseta tunti lämpimään paikkaan. Kun taikina on kaksinkertainen määrän tilavuus, sekoita se ja anna se uudelleen. Tästä asiasta on, että pannukakkuja on todella maukas taikina, on tärkeää käsitellä sitä hyvin herkästi. Ei missään tapauksessa sekoita enää! Paistamme pannukakkuamme voideltulla paistinpannulla.

Kaukoton pannukakut

Nämä ihanat pannukakut valmistetaan paitsi ilman hiivaa, mutta jopa ilman soomaa! Tästä huolimatta ne ovat ihania, pehmeitä ja ilmaa. Joten, ota:

4 munaa (erottaa proteiinit keltuaisilta, tarvitsemme molempia);
- 60 grammaa pehmennystä;
- kaksi lasillista maitoa;
- lasillinen jauhoja;
- 1½ lusikat jauhemaista sokeria
- hyppysellinen suolaa.

Keittotekniikka

Huuhtele keltuaiset voilla, lisää lasillinen maitoa, jauhoa ja sokerijauhetta. Piiskaa yhtenäisyyttä. Se muuttuu melko paksu taikinaan. Kaadimme siihen toinen lasi maitoa ja sekoitamme hyvin. Erikseen purjehtivat proteiineja suolalla rehevälle vaahdolle ja anna heidät varovasti taikinaan. Kaikki, taikina pannukakkuja on valmis. Se osoittautuu hyvin ilmaan, joten sen pitäisi olla pannulla paljon pienempi kuin tavallisesti. Pääsääntöisesti on voiteltava paistinpannu vain alussa, lisäksi tätä ei enää vaadita kermaöljyn taikinan vuoksi. Öljyn voitelu Nämä pannukakut eivät myöskään vaadi. Nyt tiedät, miten valmistella taikina pannukakkuja varten. Voit mennä täytteeseen. Se voi olla mikä tahansa, mutta harkita, jos pannukakut tarvitsevat makeuttamatonta, testin sokerin määrä vähenee paremmin.

Maksan pannukakku

Tämä täyttö on yksi herkullisimmista ja helppokäyttöisimmistä. Kanan tai naudanlihan maksan hienojakoisia, suolaa ja paista öljyä. Älä syödä pannulla (maksa ei pidä tästä). Erikseen paistetaan sipulit ja merkityt porkkanat suurella ratilla. Kaikki komponentit ohittavat lihahiomakoneen läpi, sekoita hyvin, lisää mausteita. Se on edelleen vain aloittaa pannukakkuamme.

Muistan, kun nuoruuteni, halusin todella oppia hallitsemaan liesi pannukakkuja. Mutta jostain syystä testissä muodostuneet petolliset jauhot, ja pannukakka itse jatkuvasti ryntäsi, kun yritin kääntää ne pannulla, mikä oli paljon turhautuneita. Ajan myötä taito kääntyy pannukakkuihin, sanotun kuitenkaan rajoittamatta heidän koskemattomuutensa vuoksi - osoittautui, että tämä on teknologian ja koulutuksen asia. Ja hänen yllätyksensä tuli helppo tapa istuttaa testaa pannukakkuja ilman kokkareitaTällä tavalla käytän jatkuvasti. Suuri ilo kerron teille nämä pienet temppuja ja salaisuuksia nuorilla hostesses, joka, kuten minä kerran, oppia ja saada kokemusta.
Kuinka aloittaa taikinan ilman pannukakkuja Ja ota huomioon, että kotitekoinen kotitekoinen leivosi rakkaasi.

Maidon pannukakkuja

Resepti

Lukea:
- munat - 2 kpl

Sugar - neljänneskuppi

Jauhot - noin 1 kuppi

Maito - 2 lasit

Suola - vähän

Öljy rusetti. - Vähän

Tuotteiden määrä, jotka tuonut likimääräiset, käytännössä teen kaiken silmällä, etsimällä taikinan tiheyttä tarvitsen. Resepti taikina pannukakkuja varten - maitoMutta periaatteessa voit aloittaa sen ja vedellä tai laimentaa vedellä vedellä.

Ruoanlaitto:

Siivilöi jauhoja.
Tärkeää: Tämä on tehtävä väistämättä, että taikina leivonta on hyvin nousussa, ja pannukakut olivat upeita.

- Munat ja sokeriseos ja lyö, kunnes se muuttuu vaahdon, lisää suolaa ja voittaa enemmän.

- Kaada munat sokerilla ja suolalla seulotulle jauhoille. Vähitellen, pienillä annoksilla, kun kaadetaan maitoa jauhoja, hyvin sekoittamalla.


Tärkeää: Tämä on juuri "salainen" saada homogeeninen, ilman kokkareita, pannukakkutaso. Loppujen lopuksi se voidaan tehdä päinvastoin testin nestemäiseen osaan, mutta niin pääsääntöisesti muodostuu epämiellyttäviä jauhoja, joita on hyvin vaikea sekoittaa. Siksi kaadetaan maitoa (tai vettä) jauhoja munien kanssa, sekoittamalla huolellisesti paksun taikinan, lisää sitten enemmän maitoa ja sekoita uudelleen. Teemme niin, kunnes saamme taikinan yhdenmukaisuuden tarvitset - niin, että se on helppo kasvaa pannulla, mutta se ei ollut liian neste.

- Lisäämme öljyä (vihannes) taikinaan ja jälleen teemme hyvin.

TÄRKEÄÄ: Tätä tekniikkaa voidaan kutsua toisen pienen salaisuuden leivontapannukakkuja. Öljyn lisääminen mahdollistaa käytännössä voitele paistinpannua, kun leivontaan, paitsi kerran - alussa.

Paistamme pannukakkua, kaataa mahdollisuuksia osaan nestemäisestä taikinasta kuumalla paistinpannulla, niin että taikina leviää koko alueensa päälle. Käännyn pannukakku, kun se peitetään alla.

Tärkeää: Kaada taikina paistinpannulle, pidä se kaltevassa asennossa ja ratsastamme hieman sivulta sivulle. On kätevää käyttää kentällä kahvaa. Jos silti pannukakku osoittautui "reikä", voit pudota tähän paikkaan enemmän testiä. Käännä pannukakkuja hyvin erityisellä lastalla: Ensin löydämme pannukakun kaikilta puolilta reunojen ympärillä, niin käytämme lasta sitä keskelle ja nopeasti kääntää tuotteen nopeasti.

Jokainen tukeva pannukakku asetettiin lautasen ja voitelemaan sulatetun kermaöljyn kanssa kulinaarisella tupsemalla tai yksinkertaisesti ajamalla öljyä, joka sulaa kuumasta leivonnasta.

Syötä valmiita pannukakkuja pöydällä, jossa on pino astiaan tai kääntää ne kolmioihin. He eivät unohda laittaa juuttua, hapan kermaa, kondeden tai hunajaa.

No, jakanut kanssasi pieniä temppuja paistaminen pannukakkujajotka on ymmärrettävä omalla kokemuksellaan. Toivotan teille onnea hallitsemalla tätä yksinkertaista, mutta hyödyllistä tiedettä! Ja useimmiten ruokinta läheistä kuuma ruusuista pannukakkuja! Hyvää ruokahalua!

Jos olet suunnannut leipomo pannukakkuja, syntyy sitten, mitä ainesosat olisivat? Loppujen lopuksi pannukakut ovat Kefir, maidossa, vedessä. Jotkut hostessit käyttävät vehnäjauhoja, kun taas muut maissi tai tattari. Millaista reseptiä pidetään oikein, ja mitä taikina pannukakkuja ei ole parempi olla tekemättä?

Itse asiassa tässä kysymyksessä ei ole yhtä vastausta. Kefirissa pannukakut ovat hienoja ja avoimet, vedessä voit kokata Lean Pancakes ja taikina maissi tai tattari jauho on täysin epätavallinen maun ja väri. Joka tapauksessa valinta on sinun. Mutta tiedä millainen resepti seuraavista, joita et olisi valinnut, pannukakut ovat erinomaisia.

Taikina pannukakkuille - tuotteiden ja astioiden valmistelu

Valitse suosikki resepti ja siihen sisältyvät osat. Pääsääntö on kaikkien ainesosien tuoreus ja sopiva lämpötila. Missään tapauksessa ei kypsennä taikinaa kylmästä maitoa tai vettä, munien tulee olla huoneenlämpötila. Lisäksi, jos teet taikinan veteen, ennen kuin se on vaivaaminen, on parempi lämmittää vettä 50 asteeseen, niin taikina muuttuu homogeenisemmaksi ilman kokkareita.

Mitä Pan Fry Pancakes? Ihanteellinen vaihtoehto on vanha hyvä valurautainen pannu sileällä pohjalla. Sen ei tarvitse jatkuvasti voitelee öljyä, pannukakkuja ei noudateta pohjaan ja eivät polta. Myös täysin moderni paistinpannu, jossa on tarttumaton pinnoite.

Resepti 1: Pancake taikina

Tätä reseptiä voidaan kutsua Universaliksi, koska et tarvitse paljon aikaa valmistella testiä. Lisäksi hieman muuttanut ainesosien mittasuhteita, voit leipoa pannukakkuja paksuina, ohuina tai jopa valmistella pannukakkuja (lisäämällä enemmän jauhoja ja rasvattu sooda). Mitä enemmän otat munia, paksumpi, se on tiheämpi ja palapeli muuttuu. Yksi tai kaksi munaa tekee taikinan pannukakkuja pehmeämmäksi, ja valmiit pannukakut ovat reikien kanssa.

Vaaditut ainesosat:

• Maito 1 lasi
• Vehnäjauho 2 kuppia
• Muna 2 kpl
• Sokeri
• Auringonkukkaöljy (taikina ja voiteluharrastusta varten)

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Huomioithan, että pannukakkujen loppupöytä ei saa olla kokkareita.

Resepti 2: Kefirin pannukakkujen taikina

Voit käyttää mitä tahansa rasvaa Kefiria tai sekoittaa sitä kivennäisvedellä yhtä suurilla suhteilla. Sellaisten pannukakkujen ominaisuus tällaisessa testissä niiden hienouksissa. Kuitenkin toinen ohut pannukakkujen salaisuus koostuu testin määrästä, jonka kaadat paistinpannulle. Jos melko vähän, niin pannukakku muuttuu ohut.

Vaaditut ainesosat:

• Kefir 2 -lasit
• Muna 2 kpl
• Sooda -1/2 teelusikallinen
• Vehnäjauho 2 kuppia
• Tärkkelys 3 ruokalusikallista
• Apple etikka 1 rkl
• Sokeri
• Auringonkukkaöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Lisää 2 ruokalusikallista öljyä valmiissa taikinassa ja sekoita. Kefirin pannukakkuja saadaan melko elastiset, he eivät kiirehtiä.

Resepti 3: taikina maidon pannukakkuille

Tällainen taikina soveltuu ohuille pannukakkuille ja rehevälle. Jos haluat saada pullea pannukakkuja, käytä sitten 3-4 munaa, ja jos haluat paista ohut pannukakkuja, sinun täytyy kestää enintään 2 munaa ja käyttää hieman hieman leivinjauhetta testille.

Vaaditut ainesosat:

• Jauhot 2 lasit
• Muna 3 kpl
• Maito 2 lasit
• Sokeri
• Kasviöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Resepti 4: taikina pannukakkuja vedellä

Itse asiassa pannukakkujen tärkeimmät ainesosat eivät ole maitoa tai munia, mutta jauhoja. Siksi pannukakkuja saadaan jopa veteen ja ilman munien käyttöä. Mutta me valmistelemme vielä taikinaa pannukakkuja tähän reseptiin lisäämällä munia, koska niillä pannukakut saadaan enemmän ilmaa ja lempeä. Älä unohda huolellisesti jauhoja ennen ruoanlaittoa.

Vaaditut ainesosat:

• Vesi mineraalipannukakkuja 2 lasit
• Muna 2 kpl
• Sooda -1/2 teelusikallinen
• Vehnäjauho 2 kuppia
• Vinega 1 rkl
• Sokeri
• Auringonkukkaöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Resepti 5: Taikina pannukakkuja varten

Me kaikki pidämme Cornflower-puuroa. Usko, että maissijauhojen pannukakut eivät näy vähemmän herkullisia, kirkkaan keltaisia, ja ylimääräinen aromi. Pancakes, jonka taikina on tehty maissijauhojen perusteella, on tarkoituksenmukaista lisätä Citrus Cedrus, vanilja, omenoita tai banaania. Huomioithan, että tässä formulaatiossa käytetään vain yhtä munaa, joten pannukakut osoittautuvat ohuiksi.

Vaaditut ainesosat:

• Maissijauho 1 kuppi
• Muna 1 asia
• Vehnäjauho 1 kuppi
• Maito 1 lasi
• Vesi pannukakkuja puhdistetaan 1 kuppi
• Hammaslääkäri taikina 1/2 teelusikallinen
• Sokeri
• Vanilja
• Kasviöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Taikina pannukakkuille - salaisuudet ja hyödylliset vinkit parhaista kulinaarista