ผลิตภัณฑ์นมและนมมากกว่าประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์
ผลิตภัณฑ์นม จำเป็นสำหรับร่างกาย พวกเขา คุณสมบัติที่โดดเด่น เป็นคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของจำนวน คุณสมบัติที่มีประโยชน์. พวกเขาจัดทำขึ้นเนื่องจากการหมักกรดแลคติครวมถึงแบคทีเรียที่ขับถ่ายยาปฏิชีวนะที่สามารถระงับเชื้อโรคของโรคอันตรายเช่นวัณโรคและไต้ฝุ่น
เป็นเวลาหลายปีของการใช้งานผลิตภัณฑ์ Ferocular ได้พิสูจน์ผลกระทบต่อสุขภาพของพวกเขาต่อไป ร่างกายมนุษย์ดังนั้นความต้องการทางโภชนาการจึงอธิบายไว้ ชาร์ปที่คมชัดเล็กน้อยรสชาติสดชื่นระเหยและมีผลในเชิงบวกต่อ สภาพทั่วไป สิ่งมีชีวิต และแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่มนมเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเรือและศูนย์มอเตอร์
Equalochka เป็นส่วนสำคัญของอาหารของแต่ละคนตั้งแต่วัยเด็กไม่เพียงเพราะน่ารื่นรมย์ รสเปรี้ยวแต่ยังเนื่องจากการปรากฏตัวของกรดแลคติก ความอุดมสมบูรณ์ของมาโครและไมโครเซลล์ช่วยต่อสู้กับจุลินทรีย์ putrid ในร่างกายและการเปิดลำไส้กำลังดีขึ้น
ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- ทุบตีนมปรุงแต่งด้วยแบคทีเรีย เหล่านี้รวมถึง: Prostokvash, โยเกิร์ต, ชีสต่ออายุ
- ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเนื่องจากกรดแลคติกและการหมักแอลกอฮอล์: Kumys, Kefir, Shubat
สิ่งเหล่านี้อร่อย 1 อาหารที่มีประโยชน์ สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว มันรับผิดชอบในการเลือกและการเก็บรักษาของพวกเขาเนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมักสามารถนำมาซึ่งไม่เพียง แต่ได้รับประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์หมัก
ในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวส่วนใหญ่ใช้สารเติมแต่งพิเศษ (เพื่อปรับปรุงรสนิยม ค่าอาหาร และกลิ่นหอม) ซึ่งไม่เพียงส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของพวกเขา แต่ยังอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่ต้องการเช่นโรคภูมิแพ้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักอยู่ในสภาพการย่อยแสงโดยร่างกาย สารอาหารซึ่งมีอยู่ในพวกเขา และข้อได้เปรียบหลักคือการปรากฏตัวของ Bifido และ LactobaCilli พวกเขาชำระร่างกายจากเชื้อโรคแบบโรตารี่ของจุลินทรีย์ที่อาจทำให้เกิดความมึนเมา
หลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ของการใช้งานปกติร่างกายจะหยุดที่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากการป้องกันตัวเองปรับปรุงการทำงานของไตและสิ่งที่สำคัญที่สุด - ตับเข้ามาเป็นปกติ
สิ่งที่ยังคงมีประโยชน์ต่อผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด:
- มีส่วนร่วมในการอัพเดตจุลินทรีย์ในลำไส้
- ช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูกลำไส้ใหญ่อักเสบ
- ขอแนะนำให้ใช้คนที่ต้องทนทุกข์ทรมานกับเกลือโลหะหนักที่ทำให้มึนเมา
- อุดมไปด้วยวิตามินกลุ่มใน E, D;
- ป้องกันการรุกของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเป็นเซลล์ลำไส้
- ช่วยลดการก่อตัวของก๊าซ
- ดีสำหรับการดูดซึมที่ย่อยได้ง่าย;
- เหมาะกับผู้คนที่มีการแพ้แลคโตสเป็นรายบุคคล
- ปกติกิจกรรมของลำไส้;
- ใช้เป็นยารักษาโรคสำหรับวัณโรค;
- ช่วยเพิ่มการย่อยแคลเซียม
นมจู่โจมมีกรดอะมิโนเกือบทั้งหมด: Albumin, Lysine, Leucine, Globulin และอื่น ๆ ด้วยโภชนาการผสมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเพิ่มขึ้น คุณค่าทางโภชนาการ โปรตีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชธัญพืช
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น
อายุของบุคคลมีผลต่อความสามารถในการย่อยอาหารบางอย่าง นี่เป็นของโม๊คอย่างเต็มที่ หลังจาก 30-40 ปีประมาณ 3% ของประชากรในประเทศของเราสูญเสียความสามารถในการดูดซับ น้ำตาลนม (แลคโตส) อาหารที่ทำจากนมสำหรับพวกเขา ผลข้างเคียง: คลื่นไส้อาเจียนท้องอืดและปฏิกิริยาการแพ้อื่น ๆ
แลคโตสเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารแบ่งออกเป็นสององค์ประกอบ: กาแลคโตสและกลูโคส กลูโคสถูกประมวลผลเป็นพลังงานและกาแลคโตสจะถูกดูดซึมจาก เต้านม. หากคุณเข้าไปในสิ่งมีชีวิตผู้ใหญ่มันจะสะสมในเซลล์ของร่างกาย ด้วยเหตุนี้เปอร์เซ็นต์ของคนที่มีการแพ้ต่อการเพิ่มขึ้นของนม
การแพ้จะปรากฏในอาการต่อไปนี้:
- การก่อตัวก๊าซ;
- กระตุกเจ็บปวด;
- คลื่นไส้;
- ร้างในกระเพาะอาหาร
การมาถึงโรคภูมิแพ้สามารถประจักษ์เองในรูปแบบ:
- ผื่นบนผิวหนัง;
- อาเจียน;
- ดวงตาว่ายน้ำ, บวมศตวรรษ;
- ปล่อยเมือกจากจมูก
อาการไม่พึงประสงค์อาจเกิดขึ้นเนื่องจากจำนวนผลิตภัณฑ์นมที่ใช้แล้ว ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าอันตรายของผลิตภัณฑ์นมหมัก (ในปริมาณมาก) สามารถควบคุมได้ในอาการที่น่าเกรงขามดังกล่าว:
- ได้รับแคลเซียมจากร่างกาย
- การเกิดขึ้นของแผลในกระเพาะอาหาร;
- ความสูง เซลล์มะเร็ง ในผู้ใหญ่
กรดแลคติกที่มีประโยชน์ที่ดีที่สุด Products
มีความจำเป็นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ในการรักษาสุขภาพเช่นเดียวกับความเป็นอยู่ที่ดีเยี่ยม เราแสดงรายการรูปแบบที่มีประโยชน์ที่สุด
prostokvash . มันได้มาจากกระบวนการของคู่แข่งตามธรรมชาติ นมพาสเจอร์ไรส์ครั้งแรกจากนั้นทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและทำให้เย็นลง อุณหภูมิที่ต้องการ. การบัดกรีแบคทีเรียจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมและปล่อยให้เทอร์โมสตัทถูกปล่อยออกมา
เมื่อเตรียมเกราะที่มีฟิลเลอร์รสชาติที่แตกต่างกันวัตถุเจือปนจะถูกฉีดเข้าไปในนมก่อนกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์และสารเติมแต่งหอมทันทีก่อนที่ Rodvaya
ryazhka . มันเป็นความหลากหลายของ prestruck มันถูกเตรียมจากนมเย็ดโดยยาว การประมวลผลอุณหภูมิ. มันมีรสชาติที่เป็นกรดและครีมสีน้ำตาลที่มีสี มัน จานแบบดั้งเดิม อาหารยูเครนและรัสเซีย Ryazhenka ดูดซับได้ดีมีชุดรักษาวิตามินแร่ธาตุ หนึ่งแก้วเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเติมเต็มร่างกายหนึ่งในสี่ บรรทัดฐานรายวัน แคลเซียม. ห้ามใช้แผลในกระเพาะอาหาร
โยเกิร์ต . มันเป็นแหล่งพิเศษชนิดพิเศษ นี้ เครื่องดื่มอาหาร มักพบกันในอเมริกาและยุโรป บ้านเกิดถือว่าเป็นคาบสมุทรบอลข่าน สำหรับการปรุงอาหารใช้นมทั้งหมด Razvaya ย่อมาจาก ไม้เรียวบัลแกเรีย และกรดแลคติก Thermophilic Streptococcus ซึ่งจะต้องดำเนินการในอัตราส่วน 1: 1
ใน รูปแบบธรรมชาติ โยเกิร์ตมีรสชาตินมหมักบริสุทธิ์ ร่วมกับ Sugar - Sweet และ Fruit-Berry Yogurt มีรสชาติที่มีกลิ่นหอม น้ำเชื่อมผลไม้. ดื่มคู่สมรสเล็กน้อยสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ตัวแปร . มันผลิตจากนมที่คึกคัก บทบาทของ Swarm ดำเนินการโดยกรดแลคติก Thermophilic Streptococcus และคันบัลแกเรีย วิธีการเตรียมและคุณสมบัติคล้ายกับไอออนไออจี
kefir . เทคโนโลยีการพัฒนารวมถึงการมีปฏิสัมพันธ์กับเชื้อราพิเศษความสามารถในการผลิตแอลกอฮอล์ใน Kefir สำเร็จรูป เครื่องดื่มอาจแตกต่างกันในแง่ของไขมันและความพร้อม:
- หนึ่งวัน - มีแอลกอฮอล์น้อยกว่าทั้งหมดของกรดแลคติก
- สองวัน - มี ปริมาณมาก กรดแลคติกมากกว่าหนึ่งวัน;
- สามวัน - โดดเด่นป้อมปราการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเนื่องจากเนื้อหาของแอลกอฮอล์และกรดสูง
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของ Kefir แข็งแกร่งกว่าเส้นด้ายมาก มันมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางการอักเสบปอด
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบของ Sliming People ที่สร้างกระบวนการย่อยอาหารทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อและยาปฏิชีวนะ ช่วยดูดซึมวิตามินตลอดทั้งวัน
kumys อุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย เขาคือ เครื่องมือที่ยอดเยี่ยม ในการต่อสู้กับวัณโรคและที่สำคัญที่สุดก็ช่วยป้องกันได้ สำหรับการปรุงอาหารนมเซรั่มและน้ำตาลผสมให้เข้ากันและขมวดคิ้วด้วยเชื้อรายีสต์
ชีสกระท่อม . มันเกิดขึ้นเมื่อขับนมกับความรุนแรงที่ค่อยเป็นค่อยไปของเซรั่ม ตลาดสมัยใหม่มีหลายประเภท:
- degreased - เหมาะที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน;
- ไม่ใช่ไขมัน - ทางเลือกที่ดีสำหรับการแพ้
- คลาสสิก - กระท่อมชนิดสากลของชีส
ชีสกระท่อมเป็นมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ เนื่องจากการปรากฏตัวของโปรตีนแร่ธาตุวิตามิน มันสามารถดูดซึมได้ง่ายเนื้อหาแคลอรี่คือ 226 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ชีสกระท่อมเป็นที่นิยมในหมู่สมัครพรรคพวกอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด
กระท่อมชีสอย่างน่าอัศจรรย์มีส่วนช่วยในการละลายไขมันในร่างกายมนุษย์ มันเสริมสร้างระบบกระดูกเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินส่งผลกระทบต่อระบบประสาทอย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์สำหรับเด็กและสิ่งมีชีวิตหญิง
ครีมเปรี้ยว . ช่วงการปรุงรส, กลิ่นและลักษณะของครีมเปรี้ยวให้แบคทีเรียกรดแลคติกพวกเขายังมีส่วนร่วมกับประชากรในลำไส้โดย microflora ที่ต้องการปรับให้เข้ากับงานที่เหมาะสม
มีเหล็กแมงกานีสทองแดงและอื่น ๆ ไม่มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์น้อยกว่าในครีม มันมีไขมัน, กรดอินทรีย์, โปรตีนจากสัตว์, น้ำตาลธรรมชาติคาร์โบไฮเดรตไบโอติน เนื่องจากองค์ประกอบที่สมดุลผลิตภัณฑ์นี้ถูกดูดซึมได้ดีกว่านมครีมโยเกิร์ตและแม้แต่ Kefir คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของครีมเปรี้ยวยังรวมถึง:
- การกระตุ้นการทำงานของสมอง
- การปรับปรุงฟังก์ชั่นกล้ามเนื้อ
- ปรับปรุงประสิทธิภาพ;
- การเสริมความแข็งแรงของชาย;
- หัวหน้าผู้จัดจำหน่ายของแคลเซียมสำหรับเด็ก
การใช้ครีมเปรี้ยวพบเครื่องสำอาง หน้ากากช่วยปรับปรุงสภาพผิวปรับสีให้ยืดหยุ่นมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ใช้อย่างแข็งขันเมื่อจัดการกับการเผาไหม้พลังงานแสงอาทิตย์
กะทัดรัด . เป็นส่วนผสมของแท่งบัลแกเรียที่เป็นกรดและ นมวัว. มันมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงความสม่ำเสมอความหนืด เนื่องจากรสชาติที่ไม่พึงประสงค์จึงใช้กับการเพิ่มซินนามอนน้ำผึ้งน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ
นมที่เป็นกรดถูกนำมาใช้เป็นเด็กให้นมบุตรเต้านม แต่ด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาการแพ้ที่ไม่พึงประสงค์ สำหรับผู้ใหญ่แผนกต้อนรับ เครื่องดื่มนี้ แนะนำถ้ามี:
- ปัญหาเกี่ยวกับไตและตับ
- โรคโลหิตจาง;
- โรคเบาหวาน;
- โรคติดเชื้อ
นมที่เป็นกรดมีข้อห้ามโดยผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้แลคโตสเท่านั้น
สินค้าที่มีประสิทธิภาพมีความสำคัญและมีประโยชน์สำหรับร่างกายในรูปแบบใด ๆ มันไม่สำคัญเกี่ยวกับ ProStromasses, ชีสกระท่อมหรือโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์ที่สุดยากที่จะจัดสรรเนื่องจากแต่ละคนมีข้อได้เปรียบ อาหารอเนกประสงค์สากลเหล่านี้จะช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มขึ้น น้ำหนักกล้ามเนื้อ. และยังกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญ หน้ากากโภชนาการ สำหรับผิว
หากคุณพบข้อผิดพลาดโปรดเลือกส่วนข้อความและคลิก Ctrl + Enter.
นมผงหรือสัตว์เลี้ยงสัตว์อื่น ๆ เป็นส่วนประกอบอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมาย - เครื่องดื่มนมเท่ากัน, กระท่อมชีส, ชีส, เนยและอีกมากมาย นมนั้นอร่อยและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายส่งโปรตีนแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ดูดซึมได้ง่ายเช่นเดียวกับไขมันนมมีประโยชน์สำหรับผนังเซลล์และเรือ
นมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: มันช่วยลด ความดันหลอดเลือดแดง เนื่องจากกรดอะมิโนพิเศษบรรเทาประสาทและให้การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพนมสามารถช่วยเมื่ออิจฉาริษยาและปรับปรุงสภาพผิว อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้อยู่ไกลจากทั้งหมดหลายคนไม่สามารถดื่มนมได้ทั้งไม่กินผลิตภัณฑ์นมเกือบทั้งหมด
ข้อห้ามและข้อ จำกัด
นมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแบบบูรณาการมันมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตนอกจากนี้ในนมเกลือจำนวนมากและ วิตามิน . เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ นมสามารถทำให้เกิดการแพ้ในรูปแบบธรรมชาติหรือในรูปแบบของการประมวลผล
โดยปกติแล้วการแพ้นมจะแสดงในสองรูปแบบ - ในรูปแบบของ lactase ไม่เพียงพอ (แลคเคอร์ของเอนไซม์สำหรับการดูดซึมของนม) และในรูปแบบของการแพ้ต่อโปรตีนของวัว (หรือแพะแกะและสายพันธุ์อื่น ๆ ) ของ นม. มักจะพบรูปแบบของการแพ้นมเหล่านี้ วัยเด็กแม้ว่าผู้ใหญ่จำนวนมากยังมีปัญหานี้
นอกจากนี้บางครั้งข้อ จำกัด จะต้องใช้ในการบริโภค นมทั้งหมด หรือผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากโรคทางเดินอาหารการละเมิด กระบวนการแลกเปลี่ยนโรคไตหรือระบบปัสสาวะด้วยการก่อตัวของหินและทรายชนิดพิเศษ
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดยังอ้วนพอ - นี่คือชีสกระท่อม เนยหลายพันธุ์ ชีส และ Ryazhenka ผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้มี จำกัด ในโรคอ้วนและการลดน้ำหนักในโรคของตับหรือถุงน้ำดี
นอกจากนี้นมควร จำกัด เฉพาะผู้คนหลังจาก 50 ปีมีการค้นพบสารพิเศษในนมซึ่งก่อให้เกิดการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายในร่างกายกระตุ้นการพัฒนาหรือความก้าวหน้าของหลอดเลือด
การขาด lactase ปรากฏอย่างไร?
เงื่อนไขนี้ค่อนข้างไม่พึงประสงค์แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย น้ำตาลที่บรรจุอยู่ในนม (แลคโตส) เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกแยกเอนไซม์ของเอนไซม์พิเศษแลคเทส
หากแลคเทสนี้ไม่เพียงพอน้ำตาลตกลงไปในลำไส้ใหญ่ซึ่งจุลินทรีย์ในลำไส้นั้น "ติดแท็ก" เป็นผลให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์น้ำและกรดแลคติกเกิดขึ้น พวกเขาบวมลูปของลำไส้ทำให้เกิดการระคายเคืองและความเจ็บปวดและน้ำทำให้เกิดการทำให้ผอมบางของมวลชนและท้องร่วง
การขาดแคลนของเอนไซม์สามารถเป็นพิการ แต่กำเนิดได้ (ไม่มีมากกว่า 1% ของประชากร) และการเผยแพร่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Lactase ที่มีมา แต่กำเนิดที่เกิดขึ้นในหมู่ประชากร Negroid
ผู้อยู่อาศัยในยุโรปและรัสเซียส่วนใหญ่มีความไม่เพียงพอของแลคเตสเนื่องจากอายุเนื่องจากการลดลงของการบริโภคนมและฝ่อของเซลล์ลำไส้ที่จัดสรรเอนไซม์นี้ สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นหลังจากการติดเชื้อในลำไส้โภชนาการที่ไม่มีเหตุผลและโรคเรื้อรัง
นอกจากนี้ยังไม่เพียงพอแลคเซสเต็มและบางส่วนมีความโดดเด่นด้วย enzymelactase ที่สมบูรณ์ไม่มีอย่างสมบูรณ์และผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างสมบูรณ์ ด้วยกิจกรรมเอนไซม์บางส่วนจำนวนของมันไม่เพียงพอ แต่ส่วนเล็ก ๆ ของแลคโตสลำไส้ใหญ่เป็นสินทรัพย์สมบูรณ์
คนดังกล่าวไม่ทนต่อนมทั้งหมดและผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่แลคโตสไม่ได้รับการแอบหรือเข้าไปในการหมักที่ไม่สมบูรณ์ - ชีสเนย, ครีม, prestroutious, kefir หรือ biolt รายวัน
มีตำนานที่ชาวญี่ปุ่นทุกคนและชาวเอเชียคนอื่น ๆ มีการแพ้แลคเทสและพวกเขาไม่ดื่มนม ใช่ในความเป็นจริงแลคเซสไม่เพียงพอจะได้รับมรดกในยีนพร้อมกับการเป็นของคนเอเชียบางคน พวกเขามีประชากรจำนวนมากพอสมควรไม่ยอมให้นมสัตว์
เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนนมบนนมถั่วเหลือง? สำหรับสถานการณ์เช่นนี้และเพื่อการพัฒนาของการขาดแลคเตสหลังจากการติดเชื้อในลำไส้สามารถเปลี่ยนถั่วเหลืองนมได้ ไม่มีแลคโตสในนั้นและโปรตีนเกือบจะเทียบเท่ากับความสำคัญของอาหาร อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ชอบรสชาติ นมถั่วเหลืองแม้ว่า ผลกระทบเชิงลบ แผนกต้อนรับของเขาไม่ได้ทำเครื่องหมาย
แพ้นม
พร้อมกับการขาด Lactase โรคภูมิแพ้ - ปัญหา "ความนิยม" ที่สองกับการบริโภคนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหานี้ได้กลายเป็นปีที่ผ่านมาในหมู่เด็กเนื่องจากการกระจาย การให้อาหารประดิษฐ์โดยเฉพาะนมสัตว์และน้อย ดัดแปลงผสม. แม้ว่าโรคภูมิแพ้ผู้ใหญ่จะมีความเกี่ยวข้องมาก
ในสภาพที่ไวต่อสารก่อภูมิแพ้ของร่างกายโปรตีนต่างดาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งนมอาจทำให้เกิดความไว (เพิ่มความไวของร่างกาย) นมอัลบูมิน - โปรตีนขนาดเล็กมากซึ่งเมื่อเข้าสู่ลำไส้ไม่สามารถแยกเข้าไปในกระแสเลือดและร่างกายมักจะถือว่าโปรตีนมนุษย์ต่างดาวเป็น อันตรายที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรคภูมิแพ้
ใครที่ไม่สามารถผลิตภัณฑ์นม?
เป็นผลให้ในการตอบสนองต่อการสัมผัสของโปรตีนนม, โซ่ของปฏิกิริยาการแพ้จะถูกกระตุ้น - การโจมตีของโรคหอบหืด, อาการคันผิว, ผื่นที่มีแผลจาม, จาม ไอหรือน้ำมูกไหล . ในเวลาเดียวกันโรคภูมิแพ้ที่เป็นไปได้ในผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนไม่หมัก (ไม่แยก) - ชีสครีมนมข้นและมัล
ใครคือ kefir ข้อห้าม?
ใน Kefir (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสองวันขึ้นไป) โปรตีนบางส่วนหมักบางส่วนและแลคโตสเป็นเช่นนั้นดังนั้นจึงไม่ทำให้เกิดอาการแพ้และไม่เพียงพอ Lactase อย่างไรก็ตามสำหรับการบริโภคของ Kefir มีข้อ จำกัด จำนวนมาก
แม้ คนที่มีสุขภาพดี คุณไม่สามารถดื่มมากกว่า 400 มล. kefir ต่อวัน ปริมาณที่มากขึ้นจะเพิ่มความเป็นกรดอย่างรวดเร็วในลำไส้ที่ชาญฉลาดและช่วยเพิ่มการซึมผ่านของผนังของภาชนะสำหรับเม็ดเลือดแดง ทำให้มีเลือดออกด้วยกล้องจุลทรรศน์
ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบของ Kefir จำนวนมากมันขู่ว่าจะหันไปกับโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังมี Kefir เพียงจำนวนมากเลือดและโหลดไตอย่างมาก - คิดเกี่ยวกับมันก่อนนั่งอยู่บนอาหาร kefir มันเป็นสิ่งต้องห้ามในนิ่วในไตฟอสเฟต
นอกจากนี้ Kefir มีความเป็นกรดสูง - มันทำให้เกิดความรำคาญทางเดินอาหารและเป็นสิ่งต้องห้ามในที่คมชัด โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะจดจำเกี่ยวกับคุณสมบัติของ Kefir ที่จะมีอิทธิพลต่อเก้าอี้ - มีเพียง kefir รายวันเท่านั้นที่ลดลงดังนั้น Kefir สดจึงไม่สามารถอยู่ในท้องร่วงได้ แต่สอง - สามวัน kefir และ kefir การเก็บรักษายาว ยึดเก้าอี้และข้อห้าม ด้วยการอนุสมุงหัวใจ .
และ Kefir ผ่อนคลายมากมันไม่คุ้มค่าที่จะดื่มก่อนเหตุการณ์ที่รับผิดชอบ - คุณสามารถรู้สึกง่วงนอนและความง่วงมันมีประโยชน์สำหรับคืนหลังจากวันที่ยากลำบาก
ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่ไม่ดีคืออะไร?
มีข้อ จำกัด ในการรับและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและโภชนาการ
ดังนั้น Ryazhenka ครีมเปรี้ยวและครีมเนื่องจากไขมันที่เพิ่มขึ้นไม่ควรใช้คนด้วย น้ำหนักเกิน และเมื่อลดน้ำหนัก ชีสไม่สามารถบริโภคกับคนที่มีแผลและโรคกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีความคมชัดและเค็มชีสที่มีเชื้อราภายใต้การห้ามจากโรคภูมิแพ้ฟองดูจากชีสและเป็นอันตรายต่อคนที่มีสุขภาพดี
มีข้อ จำกัด และการใช้งานของคอทเทจชีส - ชีสกระท่อมสดที่มีความแม่นยำจำเป็นต้องมีการแพ้และชีสกระท่อมชนิดใดก็ได้ที่จำเป็นต้องมี จำกัด ในโรคไต
ไม่มีข้อห้ามเลย โยเกิร์ต ด้วยความแม่นยำจะต้องบริโภคยกเว้นคนที่มีความไม่เพียงพอของแลคเซสอย่างรุนแรงแม้ว่าพวกเขาจะถูกดูดซึมได้ดีในจำนวนเล็กน้อย เพียงจำไว้ - โยเกิร์ตที่มีประโยชน์ที่สุดคือธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่งเนื่องจากสารเติมแต่งต่าง ๆ สามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้หรือเป็นอันตรายได้
คุณชอบนมและผลิตภัณฑ์นมหมักหรือไม่?
alena pressary
ไก่อย่างเป็นทางการเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวิธีการหมักจากนมหรืออนุพันธ์ มันเกิดขึ้นผ่านผลิตภัณฑ์เหล่านี้เนื่องจากการรวมกันของฐานนมที่มีแบคทีเรียกรดแลคติกหรือยีสต์ ใช้ผลิตภัณฑ์นมที่เท่าเทียมกัน รูปแบบบริสุทธิ์ใช้สำหรับทำอาหารอบและของหวานซอสและหมัก
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ferocular คืออะไร
ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดได้รับการปรับแต่งเป็นสองประเภท
1. ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจาก การหมักลามิเนตเมื่อน้ำตาลถูกแปลงเป็นกรดแลคติกการรายงานผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นลักษณะ รสชาติอ่อน ด้วยความเปรี้ยว
มันเป็นกรดแลคติกที่เข้าสู่กระเพาะอาหารป้องกันการพัฒนากระบวนการคอนกรีตและการหมักในระบบทางเดินอาหาร
2. ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นจากสารประกอบของกรดแลคติกและการหมักแอลกอฮอล์นอกเหนือไปจากกรดแลคติกจากน้ำตาลแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซีรีย์นี้แสดงโดย Kefir, Kuism, Marty และ Bifox
Bifox โดยวิธีหนึ่งในตัวอย่างอร่อย ผลิตภัณฑ์เคลือบอุดมไปด้วยกระบวนการผลิตกับโปรไบโอติกและ prebiotics เพื่อให้คุณสมบัติการรักษาและอาหารเพิ่มเติมแก่พวกเขา
โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์นมหมักจะทำจากนมวัวมักจะแพะน้อยกว่าบ่อยครั้งจากแกะนมลาบัฟฟาโลอูฐตัวเมียและกวาง
สำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก, ครีมเบาหรือสีขาวน้ำนมรสชาติอ่อนด้วย kislica ที่น่าพอใจ หรือรสชาติหวาน
คุณมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ความเท่าเทียมกันรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณวันนี้ได้รับการยืนยันเกี่ยวกับนักวิทยาศาสตร์แพทย์และนักโภชนาการ
Calorieness องค์ประกอบและลักษณะทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นมหมักแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงความอ้วนความเป็นธรรมชาติของการผลิตและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ยังมีสิ่งที่หน่วย ผลิตภัณฑ์ความเท่าเทียมกัน.
ส่วนที่สำคัญของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีให้ในผลิตภัณฑ์นมหมัก (กลุ่ม B, A, E, PP, CA อื่น ๆ อีกมากมาย), ไมโครและ macroelements (โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ฟลูออรีน, โพแทสเซียมสังกะสี, แคลเซียม, ซีลีเนียมและอื่น ๆ )
ฟอสฟอรัสและแคลเซียมมีค่าสำหรับการเสริมสร้างและสร้าง ระบบกระดูก และฟัน นั่นคือเหตุผลที่กระท่อมที่หลากหลายรวมถึงในอาหารเด็กจากผู้บริจาคคนแรกและพวกเขาแนะนำผลิตภัณฑ์เหล็กที่มีคุณแม่ตั้งครรภ์และพยาบาล
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ferocular สำหรับการย่อยอาหารคืออะไร
เนื่องจากความจริงที่ว่าโปรตีนนมในผลิตภัณฑ์นมหมักมีอยู่ในสถานะแยกบางส่วนซึ่งเหมือนกันเช่นแก้วของ kefir ในการเปรียบเทียบกับนมจะเร็วเป็นสองเท่าและ 90% เมื่อเทียบกับ 30% เมื่อเทียบกับ 30% ยังย่อยสลายด้วยแคลเซียมอย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งสองอย่างมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทของบุคคล
ในการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะตามที่ทราบกันว่าไมโครฟลอระระฉาดที่มีประโยชน์ของระบบทางเดินอาหารเปลี่ยนภายใต้การระเบิด อันตรายที่เกิดจากมันผลิตภัณฑ์นมหมักจะถูกทำให้เป็นกลางอย่างแท้จริงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจึงขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ป่วยโรคไข้หวัดใหญ่ orz และ "ฤดูหนาว" อื่น ๆ เมื่อไม่มีความอยากอาหารและร่างกายจำเป็นต้องใช้ความแข็งแกร่งในการฟื้นฟูเป็นหลักและไม่ย่อยอาหารหนัก
แก้ว kefir เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงสำหรับอาหารกระตุ้นความอยากอาหารกระตุ้นการย่อยอาหารและเป็นเวลาหลายชั่วโมงข้างหน้ามีส่วนร่วมในการดูดซึมของวิตามินและแร่ธาตุ (รวมถึงวิตามินดีเหล็ก) จากทั่วทุกวันนี้
การใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อความเป็นอยู่ที่ดี
มีบางอย่างหมักในเมนูตอนเย็นมันจะมีส่วนร่วมอย่างแน่นอน หลับสบายและเหมือนกันในเวลาใดก็ได้ - จะลดความเหนื่อยล้าของร่างกายและปรับปรุงอารมณ์
ผลิตภัณฑ์นมหมักหมักความปลอดภัยรวมถึงในเมนูอาหารและ วันขนถ่ายควรจะลดน้ำหนักซึ่งก่อให้เกิดทรัพย์สินของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (ไม่จำเป็นต้องชดใช้) เร่งการเผาผลาญ
ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ไขมันที่เพิ่มขึ้นมีประโยชน์ต่อการเพิ่มน้ำหนักในระหว่างการฟื้นฟูร่างกายหลังจากโรคและในช่วงที่มีขนาดใหญ่ โหลดทางกายภาพ.
นอกจากนี้ การใช้งานปกติ ผลิตภัณฑ์ความเท่าเทียมกันช่วยใน:
·ลดอาการของปฏิกิริยาการแพ้ใด ๆ
·สรุปจากร่างกายของสารพิษ
·ปรับปรุงสภาพผิว
·เสริมสร้างผมและเล็บ
·ผลขับปัสสาวะง่ายและลดอาการบวมน้ำ;
·เลี้ยงฮีโมโกลบิน
·การรักษาอวัยวะทางเดินหายใจ
·เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ใน ความร้อนในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มที่เท่าเทียมกันแม้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์อย่างน้อยก็เป็นฐานของซุปเย็นมีความสดชื่นอย่างน่าทึ่งดับกระหายและปกป้องร่างกายจากลักษณะที่เป็นอันตรายของรังสียูวี
เมื่อผลิตภัณฑ์นมเป็นอันตรายต่อการกินให้เลือกและปรุงอาหาร
สำหรับการเก็บรักษา ผลที่เป็นประโยชน์ และให้อาหารกับหมักหมักด้วยผลิตภัณฑ์นมโดยไม่มีอันตรายไม่แนะนำให้ใช้เพื่อใช้การอบและช็อคโกแลต
ไม่จำเป็นต้องยอมจำนนต่อความหวานนมทั้งหมดตั้งแต่แรกมันง่ายมากที่จะกินน้ำตาลจำนวนมากและประการที่สองมันจะป้องกันกระบวนการย่อยอาหาร หากคุณต้องการ - คุณสามารถเพิ่มช้อนน้ำผึ้งได้
แม้จะมี ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัย ผลิตภัณฑ์นมหมักการใช้งานควรถูก จำกัด หรืออย่างน้อยก็เลือกพวกเขา รุ่นความปลอดภัยด้วยจำนวนโรค
·หลอดเลือด;
·ไวรัสตับอักเสบ;
·ความดันโลหิตสูง;
·โรคอ้วน;
·โรคตับและทางเดินน้ำดี
ในระหว่างโรคกระเพาะและแผลก็ไม่มีประโยชน์ในการดื่ม Kefir และ Acidophilos แต่เป็นอันตรายจากอาหารเหล็กหมักกับโรคเหล่านี้ของกระเพาะอาหารถ้าคุณเลือก บัดกรีคอลัมน์เท่ากับ และ prostokvash
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเฉพาะผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพสูงและหมักสดก็อร่อยและปลอดภัย
ดังนั้นด้วยความระมัดระวังมันคุ้มค่าที่จะซื้อจากมือของผู้ค้าส่วนตัวแม้ว่ากระท่อมเชียร์ลี่และครีมจะถูกล่อลวงโดยต้นกำเนิดชนบทตามธรรมชาติ
ผลิตภัณฑ์นมหมักหลายชนิดสามารถเตรียมที่บ้านได้ มันมีประโยชน์มากที่จะมีอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นโยเกนต์สำหรับสิ่งนี้ แต่ยังมีเครื่องใช้ธรรมดาที่สุดในห้องครัวคุณสามารถได้รับความสดชื่นและอร่อยมาก ชีสกระท่อมคุณภาพสูง, Ryazhenka, โยเกิร์ตและอีกมากมาย
หลังจาก เทคโนโลยีอุตสาหกรรม, yogurts ที่บ้านและควรเตรียมตัวด้วยแช่แข็งหรือ ผลไม้กระป๋อง และผลเบอร์รี่เป็นกรดจาก ผลไม้สด สามารถทำลายแบคทีเรียกรดแลคติก
ผลิตภัณฑ์นมที่ดีจากร้านค้ามีสองสัญญาณของคุณภาพ:
· ระยะเวลาเก็บสั้นพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาทำโดยไม่มีสารเติมแต่งแบบอเนกประสงค์ และมันก็ดีกว่าที่เขาจะไม่หมดอายุในวันที่ซื้อ บางครั้งคุณภาพของการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่นใน Kefir หนึ่งวัน เอทิลแอลกอฮอล์ มันมีเพียง 0.7% เท่านั้นในขณะที่ใน Kefir สามวัน - 0.88%;
· องค์ประกอบขั้นต่ำ ไม่มีสีย้อมและความคงตัวมากมาย สำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากเช่นสำหรับ ครีมเปรี้ยวธรรมชาติโดยทั่วไปจะต้องมีเพียงครีมและ Frisk เท่านั้น
ความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์นมหมักจำนวนหนึ่งนั้นง่ายต่อการตรวจสอบ ตัวอย่างเช่นหากคุณผสมครีมรสเปรี้ยวในน้ำร้อนหนึ่งแก้วจากนั้นจริงจะละลายอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการตกตะกอน
เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับร่างกายของเรานักโภชนาการใด ๆ สามารถบอกได้หลายชั่วโมง และความจริงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Kefir โยเกิร์ตครีมเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป
เราจำเป็นต้องมีการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นธรรมชาติของธรรมชาติ ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเหล่านั้นเมื่อบุคคลยังไม่ได้คิดค้นตู้เย็นนมไม่สามารถเก็บได้นาน - มันเบ้ อย่างไรก็ตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักบรรพบุรุษของเรา "ยิ้ม" อย่างรวดเร็ว ปรากฎว่าพวกเขาเป็นเวลานานเก็บรักษาคุณภาพของพวกเขาจึงดับความกระหายอย่างสมบูรณ์แบบและยังให้สุขภาพและอายุยืน
ผลิตภัณฑ์นมหมักการรักษายังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในวันนี้ ประโยชน์ของ Kefira, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ครีมเปรี้ยว, currid, curd ชัดเจนและไม่สามารถท้าทายได้
ในหน้านี้คุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการที่ผลิตภัณฑ์นมหมักมีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์ในโยเกิร์ตมากกว่า kefir และอนาล็อกมีประโยชน์ นอกจากนี้คุณยังจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์นมหมักที่ถูกต้องและวิธีการปรุงอาหาร
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของหมัก
บางทีทุกคนรู้ว่านมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าแคลเซียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ Ferocular ถูกดูดซึมโดยเยื่อบุลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า นมธรรมดา. อย่างแม่นยำเนื่องจากมูลค่าของมันผลิตภัณฑ์นมหมักจะต้องมีอยู่ใน อาหารประจำวัน แต่ละคน; โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาได้รับการแนะนำสำหรับเด็กวัยรุ่นเช่นเดียวกับผู้หญิงวัยกลางคน ดื่มทุกวันเพียงหนึ่งถ้วย Kefira หรือโยเกิร์ตเราจะเติมแคลเซียมสำรองในร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ
อีกคุณสมบัติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง: พวกเขาสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการย่อยอาหารเต็มรูปแบบและสะดวกสบาย ก่อนอื่นผู้ที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และกรดเหล่านี้กระตุ้นฟังก์ชั่นของต่อมย่อยอาหาร ประการที่สองเนื่องจาก Lacto และ Bifidobacteriums ที่มีอยู่ในพวกเขา Peristalsis ลำไส้ได้รับการปรับปรุงและการก่อตัวก๊าซลดลง ประการที่สามแบคทีเรียเดียวกันมีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหารอย่างรวดเร็วการแยกคอมเพล็กซ์ และในที่สุด Bifido และ LactobaCilli ช่วยดูดซับแลคโตส: แม้จะมีการแพ้นมทั้งหมดที่เกิดจากการไม่มีเอนไซม์แลคเซสที่จำเป็นในร่างกายผลิตภัณฑ์นมหมักมักจะซึมซับค่อนข้างประสบความสำเร็จและไม่มีผลกระทบแพ้
วิตามินในหมัก
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมหมักสามารถปกป้องเราจากการติดเชื้อ ความจริงก็คือว่ากรดแลคติกที่เกิดขึ้นสนับสนุนไมโครฟลอเรนลำไส้ปกติป้องกันการทำสำเนาแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพประกอบด้วย D, E, กลุ่ม B, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม, การเผาผลาญปกติ, รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็น จำนวนมาก แคลเซียมที่เป็นมิตรได้อย่างง่ายดายร่วมกับวิตามินดี (นอกจากนี้ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ Ferocular) ช่วยในการสร้างและเสริมสร้างความแข็งแกร่งของเรา ผ้ากระดูกป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน
ที่จำเป็นต้องกินผลิตภัณฑ์นมหมัก:
การย่อยสลายของการย่อย เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
Kefir ที่มีประโยชน์คืออะไรและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
kefir - ผลิตภัณฑ์ของการหมักผสม; ได้รับจากการเพิ่มไปยัง Moloka จากการหมักจากแบคทีเรียและเชื้อราที่หมัก สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้มาหาเราจากเทือกเขาคอเคเซียน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมด Kefir ทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพเด่นชัด เนื่องจากปริมาณที่ค่อนข้างสูงของกรดแลคติกเครื่องดื่มจึงไม่แนะนำให้ใช้คนที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของน้ำย่อย
สิ่งที่มีประโยชน์ในโยเกิร์ตหมัก
เคาน์เตอร์ของร้านค้านั้นเกลื่อนด้วยขวดขวดถ้วยและกล่องด้วยจารึก "โยเกิร์ต" แต่ไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์มีสิทธิ์ที่จะพกพาชื่อนี้ ตามกฎหมายของรัฐบาลกลางของสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2551 "โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดที่มีเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของสารที่มีไขมันต่ำแห้งที่ทำโดยใช้ส่วนผสมของจุลินทรีย์เริ่มต้น - กรดแลคติกเทอร์กาฟิลิคสเตรปโคค์และตะเกียบแลคติกบัลแกเรีย " มันเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่เพิ่มส่วนผสมจากต่างประเทศเป็นสุขภาพที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี บัลแกเรียถือว่าเป็นบ้านเกิดของโยเกิร์ตในกรณีใด ๆ มันอยู่ที่นั่นเป็นครั้งแรกที่มีการสอบสวนผลิตภัณฑ์ไมโครเชน ประโยชน์ของโยเกิร์ตในยุโรปกลายเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ XV เมื่อ Balkan Drink Saved กษัตริย์ฝรั่งเศส หลุยส์ซีจากโรคช่องท้องยืดเยื้อ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโยเกิร์ตนั้นสูงมากในช่วงปี 1920 ในสหภาพโซเวียตผลิตภัณฑ์นี้ขายในร้านขายยา (ในเวลานั้นเขาถูกเรียกว่า "Yagurt") ประการแรกโยเกิร์ตเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ที่แนะนำโดยคนที่มีปัญหาของกระเพาะอาหาร: แบคทีเรียที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ถูกหมักโดยโปรตีนจากนมส่งผลให้กรดอะมิโนที่เป็นมิตรง่ายและเปปไทด์ โยเกิร์ตไม่เพียง แต่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและส่งเสริม งานปกติ ลำไส้ลำไส้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวอื่น ๆ ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย โยเกิร์ตธรรมชาติ - ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้การใช้งานในอาหารรวมถึงการใช้ดาบชุบโยเกิร์ตช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่น Candidiasis หรือดง
สารที่มีประโยชน์ในครีมและชีสกระท่อม
แต่ด้วยผลิตภัณฑ์รัสเซียแบบดั้งเดิมเช่นครีมควรระวังเพราะนอกเหนือไปจากแคลเซียมโพแทสเซียมวิตามิน A, E และ C มัน - จาก 10 ถึง 40% แต่ในปริมาณน้อยสารที่มีประโยชน์ในครีมเปรี้ยวจะช่วยในการฟื้นฟูความแข็งแรงและเพิ่มอารมณ์อย่างรวดเร็วและด้วยการใช้งานภายนอกพวกเขาจะให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวและปรับปรุงผิว
ชีสกระท่อมเป็นความเข้มข้นตามธรรมชาติที่แท้จริงของโปรตีนเต็มรูปแบบแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมวิตามิน A, E, P และกลุ่ม V. เราสร้างคอทเทจชีสในเทคโนโลยีที่แตกต่างกันอย่างไรก็ตามกระบวนการมักจะรวมถึงก้านของนมเสมอและ จากนั้นแยกเซรั่มพวง ขอบคุณเนื้อหาที่หลากหลาย สารที่มีประโยชน์ ในกระท่อมผลิตภัณฑ์นี้แนะนำให้ใช้ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ดังนั้นชีสกระท่อม 9-10 ช้อนโต๊ะตอบสนองความต้องการรายวันของผู้ใหญ่ในโปรตีนและแคลเซียม
สิ่งที่มีประโยชน์ต่อ ferocommary
Deese เพื่อรสชาติของการโกนหนวดที่ได้รับเป็นผลมาจากการหมักของแบคทีเรียหมักสามารถรับประทานได้โดยเด็กด้วย อายุน้อยนอกจากนี้ยังดูดซึมได้ง่ายมาก กระตุ้น Peristalsis ในลำไส้ prostokvash กำลังต่อสู้กับอาการท้องผูกอย่างสวยงาม
วิธีการเลือกและปรุงอาหารนมเปรี้ยว
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นมใด ๆ คุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากกฎพื้นฐานเดียว: อายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่าคือการรักษาที่น้อยลงดังนั้นจึงได้รับประโยชน์มากขึ้นจากมัน ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษายาวไม่มีแบคทีเรียที่มีค่าสำหรับร่างกายและเต็มไปด้วยสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย
การเลือก Kefir หรือ Yard ถ้าเป็นไปได้ (ถ้าช่วยให้บรรจุภัณฑ์) ให้ความสนใจกับความสอดคล้องและสีของพวกเขา: เครื่องดื่มจะต้องเป็นเนื้อเดียวกันสีขาวหรือสีครีมเล็กน้อย และที่นี่ เคฟร์หวานเช่นเดียวกับ โยเกิร์ตหวานมันจะดีกว่าที่จะออกไปที่ชั้นวางของร้านค้า ซื้อโยเกิร์ต "สด" ให้การตั้งค่ากับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมัน 1-2%
เมื่อซื้อชีสกระท่อมอย่ากลัวสีเหลือง: สีดังกล่าวให้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในไขมันมัน (ถ้าชีสกระท่อมมากกว่า 3%) และพยายามเลือกชีสกระท่อมไม่สูงกว่า 5%: ไขมันส่วนเกินสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ
ของครีมเปรี้ยวทั้งหมดที่มีประโยชน์มากที่สุดก็จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำซึ่งไม่รวมอะไรยกเว้นครีมและ แบคทีเรียกรดแลคติก. และอยู่ที่บ้านแล้วคุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของสินค้า ใส่ครีมเปรี้ยวลงในแก้วด้วยช้อน น้ำร้อน: ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ น้ำลายอย่างเต็มที่ทาสีน้ำเป็นสีขาวที่สม่ำเสมอ
คุณสามารถใช้การทดลองอื่น:
ในช้อนเพิ่ม Yode Drip หากมีแป้งในผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยวจะกลายเป็น สีฟ้า. รับบทสรุปและปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตที่ไม่เป็นธรรม
มันมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับร่างกายในการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมัก
ดังนั้น, homemade Kefir คุณสามารถเตรียมความพร้อมที่เรียบง่ายและศักดิ์สิทธิ์ในแต่ละวิธี: นมต้ม (ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยระยะเวลาในการจัดเก็บสั้น) ทำให้เย็นถึง 38-40 ° C เพิ่มบัดกรี (ในบทบาทของมันอาจเป็นจำนวนเล็กน้อยของ kefir ที่ซื้อมา ร้านค้า) ผสมและทิ้งไว้ในความร้อน (ในกระติกน้ำร้อนโยเกิร์ตหรือปกคลุมด้วยผ้าขนหนู) เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง
เตรียมความพร้อมในทำนองเดียวกัน โยเกิร์ตโฮมเมดแต่ในขณะเดียวกันนมจะเย็นถึง 40-45 ° C แล้วผลิตภัณฑ์ก็ยืนยัน 6-8 ชั่วโมง มันจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเพิ่มของน้ำผึ้ง, ผลไม้สดหรือแห้งและผลเบอร์รี่
ละเอียด ครีมบำรุงแบบโฮมเมด ปรากฎว่าในลิตรที่ร้อนถึง 65 ° C แล้วเย็นถึง 20-22 °ด้วยครีมเพิ่ม 2-3 ช้อนของร้านขายครีมเปรี้ยวและทิ้งไว้ในที่เย็นพักหนึ่งวันผสมในช่วงเวลานี้หลายครั้ง
สวัสดีเพื่อน!
ในรูปแบบปัจจุบันของเรา "ผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์" เราจะพยายามค้นหาว่ามีประโยชน์อะไรในผลิตภัณฑ์นมหมักและที่หนึ่งจะดีกว่าที่จะดื่ม ตอนแรกฉันอยากจะบอกเกี่ยวกับ Kefir ที่ชื่นชอบของฉัน แต่ฉันคิดว่าผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งมีอยู่ซึ่งน่าสนใจอันไหนมีประโยชน์?
การใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก
ผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมดเป็นอนุพันธ์นมที่ได้รับจากการหมักโดยการป้อน ประเภทต่าง ๆ วิ่ง อันเป็นผลมาจากกระบวนการทางเทคโนโลยีเกือบเดียวกันกับคุณสมบัติบางอย่างกระบวนการของการหมักเกิดขึ้น: การแยกโปรตีนนมหรือพูดเพียงแค่ร้องเพลง
ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีความโดดเด่นโดยสาระสำคัญของเชื้อ
ผลิตภัณฑ์อะไรเป็นของนม
นมเปรี้ยวสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มแรกรวมถึงผลิตภัณฑ์หมักหมักที่มีเพียงพอ โครงสร้างหนาแน่นเหล่านี้เป็นเหมือน:
- prostokvash
- โยเกิร์ต
- ryazhenka (หรือ Varets)
- น่าเบื่อหน่าย
- bifox
- ครีมเปรี้ยว
- กระท่อมชีส
กลุ่มที่สองรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากการหมักผสมพวกเขาเกิดขึ้นในเวลาเดียวกันสองกระบวนการ - นมและแอลกอฮอล์ ในโครงสร้างพวกเขาเป็นของเหลวมากขึ้นและมีรสนิยมที่ได้รับการช่วยเหลือ เหล่านี้รวมถึง:
- kefir
- kumys
- ayran
สิ่งที่มีประโยชน์กับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีวัตถุดิบพื้นฐาน - นมดังนั้นเช่นเดียวกับ ผลิตภัณฑ์ต้นฉบับอุดมไปด้วยโปรตีนโดยที่ชีวิตของเราเป็นไปไม่ได้ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ หากโปรตีนไม่เพียงพอเราก็ป่วย
นมหมักสินค้า แหล่งที่ดี โปรตีน - วัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อของเราและ ระบบภูมิคุ้มกัน.
ในผลิตภัณฑ์ของเราภายใต้การพิจารณามีแคลเซียมและฟอสฟอรัสค่อนข้างมากเช่นเดียวกับวิตามินดีซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งในวัยชราเพราะคนดังกล่าวมักจะได้สัมผัสกับการขาดดุลของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงต้องดื่ม Kefir และเครื่องดื่มอื่น ๆ ของคลาสนี้ เพียงแค่ต้องการทุกวัน
ต้องขอบคุณแบคทีเรียที่มีประโยชน์มีตัวกลางในภาวะปกติของดุลยภาพกรดอัลคาไลน์กระตุ้นการย่อยอาหารที่ดีลดความเข้มของกระบวนการหมุนในลำไส้, ทำให้การทำงานของปอด, ไต, ไต กระเพาะปัสสาวะช่วยให้ลำไส้ทำงานและซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากไม่เพียง แต่สำหรับผู้สูงอายุของผู้สูงอายุ แต่โดยทั่วไปทุกคน ดังนั้นถ้วยของ kefir หรือโยเกิร์ตในตอนกลางคืน - กุญแจสู่ห้องน้ำปกติตั้งแต่เช้า
การใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักอย่างต่อเนื่องทำให้สื่อที่เป็นกรดยับยั้งการพัฒนาของไมโครฟลอเรนโรตารี่ในลำไส้ซึ่งเป็นผลมาจากการปรับแต่งลำไส้ได้ดีขึ้นความอยากอาหารและการเผาผลาญ
มันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่านมหมักมีความสามารถในการลดความดันไม่มากเพียง 5% แต่มันดีอยู่แล้ว พวกเขาทำงานเหมือนยาเช่น Analopyl หรือ Captopril
มีส่วนร่วมในการลดน้ำหนักแม้จะมีไขมันอยู่ในนั้น นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อยที่สุด
ทำไมน้ำนมนมดีกว่านม
หากมีสารที่มีประโยชน์มากมายในผลิตภัณฑ์นมเช่นเดียวกับในนมทำไมพวกเขาถึงแนะนำให้พวกเขาและมีข้อพิพาทรอบ ๆ นมมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่
ฉันมักจะสนใจคำถามนี้เช่นกันในที่สุดฉันก็พบคำตอบจากดร. Komarovsky สำหรับตัวเอง
และจุดที่นี่ไม่เพียง แต่ในแบคทีเรีย
มีน้ำตาลพิเศษที่เรียกว่าแลคโตสในนม และธรรมชาติที่เกิดขึ้นกับคนที่อายุน้อยกว่ากิจกรรมของแลคโตสที่สูงขึ้นและมีอายุน้อยลงและเราหยุดดูดซับนม ประมาณ 70% ของคนไม่ทนต่อแลคโตส นี่คือเหตุผลหลักที่ทำให้นมมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับเด็ก ๆ เพื่อพูดเมื่ออายุของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเนื่องจากพวกเขาจะดูดซึมได้ดีขึ้น
เมื่อเพิ่มแบคทีเรียพิเศษให้กับนมน้ำตาลหลังการรั่วไหลและผสมพันธุ์การให้อาหารด้วยแลคโตสเนื้อหาที่ลดลงเป็นผลให้
ซึ่งแตกต่างจากนมนมจะดูดซึมได้ดีกว่าและดังนั้น ยอดเยี่ยม ผู้คนไม่สามารถดื่มนม แต่สามารถดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักได้
แม้ว่าทุกอย่างจะเป็นรายบุคคลถ้าคนปกติถ่ายโอนนมดีปล่อยให้เขาดื่มเพื่อสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์ที่ดีที่สุด
kefir
อาจเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบที่สุดคือ Kefir ซึ่งผลิตจากนมวัวที่พาสเจอร์ไรส์ด้วยการหมักโดยใช้การเริ่มต้นของ Kefir พิเศษรวมถึง เชื้อรายีสต์ และ Therphilic Streptococcus ซึ่งไม่ตายในระหว่างการรักษาความร้อน
อันเป็นผลมาจากการหมักแอลกอฮอล์มีความโดดเด่น ส่วนแบ่งของเขาเล็กน้อยดังนั้น Kefir จึงสามารถดื่มลูกทั้งสองได้ เนื้อหาของแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นเท่านั้นด้วยที่เก็บข้อมูลระยะยาวเท่านั้น แต่เชื้อรายีสต์ที่มีอยู่ใน Kefir อาจทำให้เกิดอาการแพ้จากบางคนดังนั้นคุณต้องให้กาวกับเด็กเล็ก ๆ ที่มีขนาดเล็ก
แบคทีเรียกรดอะซิติกที่มีอยู่ใน Kefir พวกเขาอ้างว่ามันเฉียบพลันและแนบลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มนี้เครื่องดื่มที่มีกรดและกลิ่น
ฉันไม่ทราบว่าเทคโนโลยีเก่า ๆ ที่ได้รับการเคารพการตัดสินโดยฉลากที่น่ากลัวด้วยระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนานอย่างไม่น่าเชื่อพวกเขาก็ถูกลืม kefir จริง สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 5 วันและขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรดการสะสมของแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อาจอ่อนแอ (ทุกวัน), ปานกลาง (สองวัน) และแข็งแรง (สามวัน) และการกระทำ ตามลำดับมันมีความแตกต่างกัน ดังนั้น Kefir รายวันคือแผ่นและการแก้ไขในทางกลับกันสามวันแม้ว่ามันจะมีมากกว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ปริมาณไขมันของ Kefir ส่งผลกระทบต่อน้ำหนักและระดับของคอเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ด้วยปริมาณโปรตีนที่มีไขมันต่ำและสูงขึ้น Kefir สามารถมีประโยชน์มากในโรคตับตับอ่อนและหลอดเลือด
นอกจากนี้ kefir มีประโยชน์:
- สำหรับระบบทางเดินอาหาร
- มันลดคอเลสเตอรอล
- ปรับปรุงความอยากอาหาร
- ทำให้การทำงานของไตทำให้ปกติ
- ช่วยเพิ่มการเปิดตัวของน้ำย่อย
- เกิดสารพิษจากร่างกาย
- บรรเทาระบบประสาท
- ปรับปรุงการนอนหลับ
ใช้ดีกว่าในตอนเย็น
prostokvash
ที่บ้าน Prostokvash เกิดขึ้นเองเมื่อขับนมในที่อบอุ่นซึ่งอาจใช้เวลาสองวัน เพื่อเร่งกระบวนการในนมมีครีมเปรี้ยวช้อน
ในสภาวะอุตสาหกรรม Prokobvash ถูกหมักบนกรดแลคติก Streptococci ด้วยการเพิ่มแท่งบัลแกเรีย
ในผลิตภัณฑ์นี้ไม่มียีสต์แบคทีเรียอะซิติกไม่มีแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ต่ำมันมีความสามารถในความกระหายความหนาและความหิวโหย
จำนวนสารที่มีประโยชน์เทียบเท่ากับ Kefir และนมเปรี้ยวอื่น ๆ เพราะพวกเขามีแม่เดียวกัน - นม
Prostokvasha มีประโยชน์ในการดื่มระหว่าง โรคต่าง ๆ สำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหญิงตั้งครรภ์ผู้สูงอายุ
ryazhka
เครื่องดื่มจัดทำขึ้นจากนมฟอยล์ในลิตรที่เพิ่มครีมเปรี้ยวแก้วและปล่อยให้ตกอยู่ในช่วงเวลา 3-4 ชั่วโมงแบคทีเรีย Streptococcus จะถูกเพิ่มในโรงงาน
มันมีโครงสร้างหนาความหนืดที่อ่อนโยนกว่าใน Kefir รสชาติ
ryazhenka ดับความกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ สภาพอากาศร้อนเสริมสร้างความอยากอาหารช่วยให้การทำงานที่ดีของไตและที่อยู่อาศัยและสาธารณูปโภคสาธารณะ
แต่มันมีมากที่สุดในหมู่คนอื่น ๆ แคลอรี่คลอไรด์หมักดังนั้นการลดน้ำหนักดื่มบนแก้วของ Ryazhenka จะไม่ทำงาน
โยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์ของนมกลิ้งเดียวกันกับแบคทีเรียพิเศษ - โยเกิร์ตยังผลิตขึ้นด้วยการเพิ่มแป้งครีมเพคติน เมื่อเปรียบเทียบกับ Kefir เขามีวันพุธที่มีรสเปรี้ยวน้อยลงและลูก ๆ ของเขาเป็นอย่างมากโดยเฉพาะโยเกิร์ตที่มีผลไม้และผลเบอร์รี่
แต่มีประโยชน์มากที่สุดคือชีวภาพที่มีกลิ่นไม่ใช่ผลไม้และนมที่ไม่มีแป้งดัดแปลง
Bifox
ผลิตภัณฑ์ Bifox ที่เหนือกว่าเป็นสาร Kefir เดียวกันที่อุดมไปด้วยนอกเหนือจากการหมัก Bifidobacteriums แต่ยีสต์ Fungi ไม่ได้เพิ่มเข้าไปดังนั้น Bifox จึงมีรสชาติที่นุ่มนวลและเปรี้ยวน้อยลง
เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงสถานะของ Microflora ในลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพและสะท้อนให้เห็นโดยตรงในสภาพผิว นี่คือเครื่องดื่มแห่งความงามและเยาวชน
มันมีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันความผิดปกติที่ขาดไม่ได้กับเด็ก ๆ สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตด้วยที่อยู่อาศัยและสาธารณูปโภค มันเพียงพอ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในการดื่มแก้ว BiFi เพื่อให้รู้สึกถึงประสิทธิภาพ
น่าเบื่อหน่าย
ฉันเคารพมากและรัก Maconi เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ขายในร้านค้าของเรา นี้ เครื่องดื่มแห่งชาติ คนผิวขาวบางครั้งเมื่อเทียบกับชนบทแม้ว่าในความเป็นจริงเทคโนโลยีการผลิตค่อนข้างใกล้กับโยเกิร์ต แต่มีรสชาติที่คมชัดกว่า
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์อื่น ๆ Maconi มีโปรตีนวิตามินจำนวนมากช่วยในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตกิจกรรมในลำไส้ลดคอเลสเตอรอลสารพิษการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาทสร้างมวลกล้ามเนื้อ
kumys
มีชื่อเสียงตั้งแต่สมัยโบราณเครื่องดื่ม Kumys กล้าหาญทำจาก นมแม่ โดยการเริ่มพิเศษ
มันเป็นของเหลวค่อนข้างมีฟองเล็กน้อยและเกิดฟองสบู่คาร์บอนไดออกไซด์
อุดมไปด้วยโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตเกลือแร่วิตามินสารยาปฏิชีวนะ
Kumys ไม่เพียง แต่ดับความกระหายและความหิวโหยในเวลาเดียวกันในเวลาเดียวกันไม่เคยอ้วนเกินไปกระเพาะอาหารมันเป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพและอายุยืน มันแนบความแข็งแรงพิเศษสีที่ดีบำรุงรักษาเสริมสร้างการปรับปรุงและปฏิบัติต่อโรคหลายอย่างจากวัณโรคและการเคหะและสาธารณูปโภคโรคต่อโรคของระบบประสาทเป็นยาแก้พิษที่ดีในการเป็นพิษ
ฉันจะไม่พูดถึงคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวฉันเป็นห่วงฉันในวันนี้
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
ผลิตภัณฑ์ความเท่าเทียมนั้นมีเอกลักษณ์และไม่มีข้อห้ามในทางตรงกันข้ามพวกเขายังมีประโยชน์ในการป้องกันและสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ
สามารถทำให้เกิดการแพ้แต่ละบุคคลเท่านั้น น้ำตาลนม - แลคโซสซึ่งสามารถแสดงอาการท้องอืดและไม่สบาย
บางคนมีอาการแพ้โปรตีนนมและในกรณีนี้แน่นอนว่าการใช้ Fermencling สามารถนำไปสู่ปัญหาดังกล่าวเป็นผื่นบนผิวหนังหรือชักหลอดลม
เนื่องจากเชื้อรายีสต์ Kefir จึงกระตุ้นให้นักร้องดงดังนั้นจึงไม่ได้แสดงให้เห็นถึงผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้
ปริมาณไขมันสูงของผลิตภัณฑ์บางอย่างเมื่อ ใช้มากเกินไป มันสามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและความแน่น
ผลิตภัณฑ์นมอะไรมีประโยชน์มากขึ้น
ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องยากและไม่สามารถระบุผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์มากที่สุด
แนวคิดของประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มีความสัมพันธ์กันมากมีบุคคลดังกล่าว ต้องคำนึงถึง I. รสนิยมการตั้งค่าและความอดทนของผลิตภัณฑ์ หาก Kefir ถูกดูดซึมได้ไม่ดีก็สามารถดื่ม Rippy ได้ดีกว่าและถ้าดี - ทำไมฉันต้องปฏิเสธจากเขา?
สิ่งสำคัญคือคุณชอบผลิตภัณฑ์อาหารนมที่มีประโยชน์จากนั้นเลือกใด ๆ ของพวกเขาคุณจะได้รับและได้รับประโยชน์และความสุข
