Hva du skal lage mat i Assumption Lent -oppskriftene. Ortodoks oppskrift: aubergine og pepper kaviar

02.05.2019 Supper

Til tross for alvorlighetsgraden av antagelsestiden, er det for husmødre det mest problemfrie: på markedsboder og butikkhyller - sjøen ferske grønnsaker og frukt, og augustvarmen bidrar ikke til å spise kaloririke måltider... Så, grønnsaker, grønnsaker og flere grønnsaker - og selvfølgelig epler og honning.

Brokkoli og blomkålsalat

(oppskrift på Marina Starodubtseva)

Kok kål i saltet vann. Ha i et dørslag og avløp. skjær agurker og tomater i terninger eller terninger.

Hakk ingefæren fint, knus hvitløken og bland med oliven olje... Bland grønnsakene i en dyp bolle og smak til med hvitløk-ingefærolje.

Avokado og tomatsalat

(oppskrift av Irina Belyaeva)

  • Avokado - 1 stykke,
  • tomater - 2 stykker,
  • løk - 1 hode,
  • olivenolje - etter smak
  • salt etter smak.

Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i firkanter. Skåle tomatene, skrelles og skjæres i firkanter. Skrell løken, kutt i tynne halve ringer, skål med kokende vann. Bland avokado, løk, tomater, salt etter smak, tilsett olje og rør igjen. Du trenger ikke å helle olje, nok juice fra tomater, det er veldig velsmakende.

Tykk suppe med bygg og grønnsaker

(oppskrift av Irina Belyaeva)

  • 1/2 kopp perlebygg
  • 1 gulrot,
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • en halv liten courgette,
  • 1/2 kopp røde linser
  • greener,
  • salt,
  • pepper.

Skyll perlebyggen, hell kokende vann over den. Stek i en halv time på svak varme.

Skjær gulrøttene i små terninger. Hakk løk og hvitløk. Skyll linsene. Tilsett gulrøtter, løk, hvitløk og linser i byggen. Smak til med salt, tilsett krydder etter smak. Kok i 15 minutter.

Skjær squashen i terninger og ha i suppen. Kok i ca 20 minutter til.

Tilsett hakkede urter før servering.

Grønnsaksgryte i gresskar

(oppskrift av Irina Belyaeva)

  • Rund gresskar - 1 stykke,
  • gulrøtter - 2 stykker,
  • blomkål - en fjerdedel av et lite kålhode,
  • petiole selleri - 2 petioles,
  • hvitløk - 2 fedd,
  • salt,
  • krydder.

Skjær lokket av gresskaret. Trekk ut alle innsiden, kutt av fruktkjøttet. Skrell fruktkjøttet og skjær i terninger.

Skjær gulrøttene i skiver. Skjær blomkålen i små biter. Skjær selleristenglene i tynne ringer. Hakk hvitløken tynt. Stek gulrøtter, selleri og hvitløk lett i olje (ved svak varme i ca 10 minutter).

Tilsett gresskar og blomkål, stek på middels varme i ytterligere 10 minutter.

Tilsett erter, salt, krydder. Bland alt og ha i et gresskar. Lukk gresskarets "lokk" og stek i en ovn som er oppvarmet til 200 grader i ca 30 minutter.

Lenten honning pepperkaker

(oppskrift av Irina Belyaeva)

Hell sukker i en bolle, tilsett vann og vegetabilsk olje, varm opp litt, tilsett honning. Rør for å oppløse sukker og honning. Bland inn separate retter brus, kakao eller kaffe, krydder, tilsett deretter dette i en blanding av smør, vann og honning og elt grundig slik at det ikke blir klumper.

Tilsett nøtter, rosiner og bakepulver.

Du trenger så mye mel slik at deigen ligner tykk rømme... Stek i en form bakepapir eller oljet og drysset med mel, 30-35 minutter på 200 grader.

Teppet kan spises slik eller kuttes på tvers og lagvis med syltetøy eller syltetøy.

Magert eplepai

  • 1 kopp mel
  • 1 glass semulegryn,
  • 1 kopp sukker,
  • 5-10 epler
  • 200 g margarin,
  • 1 ts bakepulver.

Kombiner tørre ingredienser i en bolle og tilsett 1 ts. bakepulver. Del i tre like deler. Skrell og riv eplene. Vi vil også dele opp i 3 deler.

Smør formen med olje, hell i den, vekslende lag med tørr blanding og epler. Det siste laget er epler. Hell det smeltede smøret jevnt over toppen.

Vi baker i en forvarmet ovn på 200C - 60 minutter. Etter 15 - 20 minutter, se inn i ovnen, og hvis du ser at toppen brenner, dekk den med folie eller vått bakepapir. Fjern 5 minutter før slutten av stekingen.

Dormition faste innebærer mange begrensninger som gjelder for matinntak. Det skal huskes at faste ikke er en diett, men krever avholdenhet i alt, inkludert avslag på fritidsaktiviteter.

Den daglige matkalenderen vil hjelpe troende til å forberede menyen på forhånd og gjennomføre Dormition Fast i 2018 i henhold til alle reglene. Nettstedets eksperter vet at troende streber etter åndelig vekst, så de gjorde det lettere for dem. Vurder menyen som tilbys for ikke å nekte deg selv og dine familiemedlemmer et komplett, sunt og velsmakende kosthold.

Til tross for at det i løpet av antagelsestiden er forbudt å bruke visse matvarer, regnes det som det mest vellykkede, fordi ingen forbyr å spise produkter dyrket på egen hånd personlig tomt... Den siste sommermåneden er rik på mange naturgaver som er lov å konsumere under faste. I løpet av de to spaene - Apple og Honey - vil troende kunne skjemme seg bort deilige godbiter, som nødvendigvis er helliggjort i kirken.

Dormition hurtigmatskalender

Overholdelse av fasten utelukker mat av animalsk opprinnelse. Dette betyr at kjøtt, egg, meieriprodukter er strengt forbudt. Tre dager i uken observerer troende tørrspising, det vil si at de spiser mat uten varmebehandling... Under de store festlighetene feiret av kirken, har troende lov til å spise fisk og retter med tillegg, så vel som ikke et stort nummer av kirke rødvin.

14. august, tirsdag: begynnelsen av fasten sammenfaller med høytiden til Honningens Frelser og opprinnelsen til de ærefulle trærne i det livgivende korset. På denne dagen kan troende spise frokostblandinger og grønnsaker, samt sopp og frukt. Honning blir innviet i kirken om morgenen, noe som betyr at du kan nyte det etter gudstjenesten. Det er ikke lov å tilsette olje, så troende kan krydre grøt med honning.

15. august, onsdag: onsdag tillater kirken bare mat som ikke krever matlaging. Under tørr spising kan du spise nøtter, frukt og grønnsaker, magert brød... Troende kan lage en salat av grønnsaker fra sine egne senger tilsatt greener.

16. august, torsdag: bruk er tillatt denne dagen magert mat uten olje. Du kan diversifisere en beskjeden lunsj med poteter bakt med aromatiske urter og soppsaus laget av soyamelk.

17. august, fredag: dagen kommer igjen når maten ikke kan kokes, bakes og stekes. Kirken lar deg spise rå, ferdige matvarer, samt spise på honning og nøtter.

18. august, lørdag: på fredag ​​kan mat tilberedes og olje tilsettes. Troende vil kunne lage mange deilige retter ved å legge til forskjellige vegetabilske oljer i kostholdet, aromatiske urter og krydder.

19. august, søndag: kirken feirer Herrens forvandling, og de troende etter gudstjenesten kan forberede seg sunn grøt med tilsetning av nøtter, honning, frukt og linfrøolje... På dagen for den store ferien er det lov å ta en slurk tørr rødvin, samt fortynne dietten med fiskeprodukter. Apple Spa også feiret den 19., noe som betyr at du fra denne dagen kan spise epler, bake dem og legge dem til salater.

20. august, mandag: troende er forbudt å lage mat, men de kan spise rå mat: frukt, grønnsaker, kli brød, nøtter og honning.

21. august, tirsdag: Du kan lage mat, men du bør ikke tilsette olje. På denne dagen kan du diversifisere kostholdet ditt med bakte epler med honning og aromatiske krydder.

22. august, onsdag: mat inntas uten tilberedning. Et unntak er bare gjort for folk som ikke kan klare seg uten varm mat.

23. august, torsdag: kokt mat kan tas igjen, men olje er ikke tillatt. Troende kan forberede seg næringsrik grøt med tilsetning av frukt, honning og andre sunne ingredienser.

24. august, fredag: streng dag. Ikke lag eller bak mat. På denne dagen bør du begrense deg til frukt og grønnsaker.

25. august, lørdag: det er ikke forbudt å drikke vin ved lunsjtid. Olje kan tilsettes mat. Troende kan gjøre det sunne salater krydder dem med oliven-, lin- eller rapsolje.

26. august, søndag: i helgen er det ikke forbudt å spise fisk fettfattige varianter f.eks. torsk, pollock, kulmule, gjedde. Du kan også spise sjømat, slik at troende kan skjemme seg bort med nye. deilige retter, inkludert bake fiskefilét, lag fiskesuppe eller kok fiskekaker... Det vil være nyttig å spise kreps eller reker, som inneholder en stor mengde vitaminer og bidrar til rask metning av kroppen.

27. august, mandag: på den nest siste fastedagen observeres tørrspising. Troende overholder kirkeforbudet og spiser bare rå mat. På denne dagen vil bønner bidra til å opprettholde styrke og nekte å bruke mat tilberedt ved varmebehandling.

28. august, tirsdag: fullføring av stillingen. På denne dagen bryter troende fasten, det vil si at de begynner å konsumere animalske produkter.

Avslapning i fastemenyen gjøres til barn, kvinner i posisjon, eldre og de som på grunn av omstendigheter ikke kan overholde alle kirkelige forskrifter. Husk også at faste er en tid for å be bønner til de høyere kreftene. De hjelper troende til å vokse åndelig og bekjempe svakhet og fristelse.

Hvem som helst kan forandre livene sine til det bedre mens de faster. Det er bare viktig å følge alle de foreskrevne reglene og ikke unne seg svakheter og dårlige vaner. Lykke til og lykke, og ikke glem å trykke på knappene og



Antagelse fastetid: det vil være ganske enkelt å lage en meny for hver dag, det er en forståelse av de grunnleggende prinsippene for ernæring. Som med andre ortodokse flerdagers faste, må du helt ekskludere animalske produkter fra menyen.

Hva er animalsk mat? Dette er ikke bare kjøtt eller fisk, men alt det folk får fra dyr. For eksempel er melk også et animalsk produkt, noe som betyr alt som er produsert av det. Eller kyllingegg- et annet produkt som er forbudt å bruke på antagelsesrenten, fordi de også har animalsk opprinnelse.




Hva kan du lage mat på Assumption Lent

Assumption Lent: en meny for hver dag, som kjenner de grunnleggende prinsippene for ernæring, vil det være lett å lage. Dette gjelder spesielt i helgene. På hverdager bør du se etter slike alternativer for retter som ikke krever bruk av vegetabilsk olje.

Havregryn med epler

Nødvendig:
Halvannet glass havregryn;
Med en klype muskat og salt;
1 ts malt kanel;
4 ts honning;
2 ts brunt sukker;
Tre epler, finhakket;
100 ml eplejuice(det er best å ta et naturprodukt);

Han vil sette ovnen for å varme opp til 180 grader, og på dette tidspunktet blande alle ingrediensene. Overfør nå massen til en ildfast form og kok i et kvarter. Det er best å spise denne havregryn med varme epler.

Paier med kål

Du trenger (for testen):
500 gram mel;
250 ml vann;
30 gram tørr gjær;
En spiseskje sukker;
Fire spiseskjeer vegetabilsk olje;
En kvart spiseskje salt;

For fylling:
Kålhode;
To løk;
To sure epler;
En teskje tomatpuré;

Løs opp gjær og sukker i varmt vann med en stor skje mel. La virke i 20 minutter til skum vises på overflaten. Bland mel med deig, hell i vegetabilsk olje og elt deigen. Etter å ha dekket med et rent håndkle, la deigen stå på et varmt sted i to timer.




For å forberede fyllet må du steke løken i vegetabilsk olje. Etter 5 minutter, tilsett kål og la det småkoke i 10 minutter. Tilsett deretter eplemassen til grønnsakene, revet på grovt rivjern, krydder, tomatpuré... Stek i 10 minutter på svak varme.

Når deigen er klar, må den eltes på et bord som er drysset med mel. Del deretter deigen i tjue deler og lag en ball av hver del. Rull ballen til en kake, legg fyllet i midten og form en paj. Stek i 20 minutter på 180 grader. Det er lov å spise under fasten.

Magert sylteagurk

Nødvendig:
To liter vann;
Et glass perlebygg;
Fire store poteter;
Gulrøtter og løk;
Liten hvit rot selleri;
To pickles;
50 ml agurk pickle;

Skyll grynene og dekk til med vann, la stå i 50 minutter. På dette tidspunktet, skrell og skjær potetene i terninger. Finhakk løk og gulrøtter, selleriroten kan rives på et grovt rivjern. Skjær agurkene i middels terninger. Først stekes løk i vegetabilsk olje, deretter tilsettes gulrøtter og selleri. Stek i ytterligere ti minutter.

Kok bygget etter 50 minutter til det er mørt. Det tar vanligvis en time til. Etter denne tiden, tilsett poteter og krydder, pickles og pickle, sauterte grønnsaker i grynene. Kok suppen i 20 minutter, la stå i 10 minutter under lokket, så kan du få en deilig lene deg først server retten.

Antagelse fastetid: menyen for hver dag er selvfølgelig viktig. Men husk at faste ikke bare er en diett som utelukker animalske produkter fra dietten. På dette tidspunktet må du prøve å fokusere på din sjel og tro, begynne å gå til kirken, be mye og lese åndelig litteratur. Bare i kombinasjon med en åndelig komponent kan et plantebasert kosthold virkelig kalles faste.

Dormition Fast i 2017 begynner 14. august og slutter 27. august (før Dormition of the Most Holy Theotokos). Antagelsen Fast (eller Spasovka) er den korteste av alle fire faste, men når det gjelder alvorlighetsgrad, er det likestilt med Great Lent. Hvilke tradisjoner er knyttet til dette innlegget, samt hva som er lov å spise i disse dager, les mer i materialet vårt.

The Dormition Fast ble opprettet til ære for Guds Moder Ordet. I følge kirketradisjon dukket erkeengelen Gabriel opp for De aller helligste Theotokos og fortalte henne at hennes jordiske reise ville ende om tre dager. Etter det ga han henne grenen av paradiset. Da han kom hjem, begynte Guds mor å faste og be intenst. Tre dager senere steg Kristus selv ned fra himmelen til henne og tok ikke bare hennes sjel, men også hennes mest rene kropp.

For denne store dagen faster de troende. De ber Guds mor om hjelp, barmhjertighet og forbønn. I sine bønner frigjør de troende sjelen fra synder og lidelse.

The Assumption Fast er en lykkelig tid for vertinnen. August gir oss så mye frukt at det ikke er vanskelig å lage magre retter. For de som ikke er klare til å komme med oppskrifter på egen hånd og sjekke dem mot forskriftene i charteret, starter vi en serie "kulinariske" publikasjoner.

Vi tilbyr en meny for hver dag i antagelsestiden.

Av de fire langsiktige fastene anses Dormition Fast som den enkleste og morsomste, siden menyen på Dormition Fast består av unge poteter, sopp, grønnsaker og frukt som modnes på dette tidspunktet, er det mange fersk honning, forskjellige søte honningbakst... For de som var interessert i hva du kan spise på Dormition Fast, svarer vi: i henhold til kirkens charter er måltidets alvor i dag de samme som i Flott innlegg... Det som ikke kan spises på Dormition Fast er kjøtt, meieriprodukter og egg, og fisk er bare tillatt på høytiden for Herrens Transfigurasjon (19. august). I fastetiden foreskriver Kirken moderat forbruk mat og drikke, og dessuten er mat ikke magert, men magert.

Første dagen.

Frokost

Havregrøtpannekaker

2 kopper havregryn, 2 kopper vann, tørr gjærpose (11 g), 1/2 kopp hvetemel, vegetabilsk olje, salt, 1 ss. l. Sahara.

Hell i en bolle frokostblandinger, Helle varmt vann, tilsett salt, sukker, en pose tørrgjær, tilsett litt hvetemel. Sett på et varmt sted. Etter 30-40 minutter, rør og begynn å steke pannekakene i en forvarmet panne med vegetabilsk olje... Server med honning eller syltetøy.

eplejuice

3-4 epler, kokt vann, 5-6 ts. Sahara.

Klem saften fra eplene, fyll på kokt vann opptil 1 liter, tilsett sukker. Sil fruktdrikken gjennom en fin plastsikt og avkjøl.

Middag

Rød bønnesuppe

5 poteter, 1 boks (400 g) hermetisert egen juice røde bønner, 2 gulrøtter, 1 løk, en halv knott selleri, 2 fedd hvitløk, en halv haug koriander og persille, 2 ss. l. tomatpuré, 1 glass tomatjuice, salt, pepper og salt etter smak.

I en gryte med kokende vann, legg potetene skåret i kvartaler, tilsett en boks med røde bønner på boks i sin egen juice, hakkede gulrøtter, selleri og løk, legg hakket greener og kok i 15-20 minutter under lokk. På slutten av tilberedningen, tilsett salt, tilsett knust hvitløk, malt rød pepper og salt, tomatpuré og tomat juice... Kok i ytterligere 5 minutter og server, dryss sjenerøst med urter.

Å ha en krukke for hånden hermetiske bønner du kan lage deilig og solid suppe per noen få minutter... Og hvis tiden tillater det, fyll ut bønnene om morgenen. kaldt vann, fjern bønnene som flyter til overflaten og la stå i 3-4 timer. I løpet av denne tiden vil bønnene hovne opp. Tøm av, fyll en gryte med ferskvann og legg på svak varme. Bønner koker raskere hvis du ikke salter dem med en gang, men legger dem i pannen dessert skje Sahara. Salt bønnesuppe trenger kort tid før slutten av tilberedningen.
en

Baklava

Lenten gjærdeig, flytende honning (ca. 1 glass), 300-500 g valnøtter.

Tilbered gjær om kvelden mager deig(valgfritt - med eller uten olje), elt godt, ha i plastpose og sett i kjøleskapet. Fjern deigen om morgenen, elt den godt igjen og del den i 4 deler. Kjevle ut tynt, ha i en form (gjerne rektangulær eller bare på et metallplate kledd med bakepapir), fordel med honning og dryss med hakkede valnøtter. Det er best å knuse nøttene med en kjevle på et trebord, i stedet for å hakke dem med en kniv - knuste nøtter har en mer uttrykksfull smak og optimal tekstur. Legg deretter det neste lag med deig, fordel med honning igjen, dryss med nøtter, gjenta en tredje gang og dekk til med det siste laget med deig. Med den stumpe siden av en kniv merker du rombene på baklava klare til baking, uten å skjære gjennom den til enden. Smør hver diamant lett med honning og pynt med en vakker halvdel valnøtt.. Løs opp 3 ss honning i et halvt glass varmt vann, fjern bakeplaten og hell baklavasirupen og prøv å komme til rombene. Gå tilbake til ovnen og stek til den er mør, ca 30 minutter. Skjær den ferdige baklavaen i separate kaker.

Middag

Stekt kål med epler

1 kålhode, 2 ss. l. sukker, 3 ss. l. vegetabilsk olje, 0,5 glass vann eller eplejuice, eddik, salt, 2 epler.

Hakk 1 kålhode, la det småkoke i en dyp stekepanne med vegetabilsk olje til det er halvkokt, tilsett salt, sukker og 0,5 kopper eplejuice, eddik og et eple i fine terninger. La det småkoke til det er mørt.

Deruny

10 poteter, mel, salt etter smak, vegetabilsk olje til steking.

Rist skrelt rå poteter, salt, tilsett litt mel og bland. Skje ut potetmasse i en skillet med oppvarmet vegetabilsk olje og stek potetpannekakene på begge sider til de er sprø. Legg på en tallerken i ett lag slik at potetpannekakene forblir sprø.

Til tross for alvorlighetsgraden av Dormition Fast, er det den mest problemfrie for husmødre: det er et hav av friske grønnsaker og frukt på markedsboder og butikkhyller, og augustvarmen disponerer ikke for å spise kalorirett. Så, grønnsaker, grønnsaker og flere grønnsaker - og selvfølgelig epler og honning.

Menyen til Dormition Fast, i henhold til kirkens lover, har ikke endret seg i det hele tatt gjennom årene. Naturligvis bør bare magre retter serveres på bordet.

Den 14. august, på den aller første fastedagen, blir tradisjonen tro innviet honning i kirken, en rekke bakverk med valmuefrø og honning bakes, og etter det er det lov å spise honning.

19. august, på høytiden for Herrens forvandling (epler -frelseren), er det lov å spise fisk og etter innvielsen av fruktene av epler og druer i kirken, kan de også legges til på menyen.

28. august, på høytiden for antagelsen av de aller helligste Theotokos, er det også lov å spise fisk med ett unntak, hvis denne ferien ikke faller onsdag eller fredag. Og det er derfor, å bryte fasten kan utsettes til neste dag. Vel, i tilfelle ferien faller på en annen ukedag, er det ingen overføring.

Høsten nærmer seg, det er allerede august, noe som betyr at den siste fasten, antagelsen, snart begynner. Assumption Lent har en rekke egne særpreg, vi skal snakke om dem. Og selvfølgelig finner vi ut hva du kan spise og svarer på andre spørsmål.

Antagelse Rask

Alle innlegg har sine felles trekk: datoer, alvorlighetsgrad, forberedelses- og implementeringsprosesser, og så videre. The Assumption Fast ligner på:

  1. Rozhdestvensky, så datoene for begge innleggene er faste;
  2. Flott, fordi han i alvorlighetsgrad ligner ham sterkt.

Assumption Lent er en av årets korteste faste. Det varer bare to uker. Og det er også bemerkelsesverdig for det faktum at to folkeferie(som for øvrig også har kirkelig betydning):

  1. Apple Spa.

Vi vil snakke om hver av dem separat, så vi vil ikke fokusere vår oppmerksomhet her.

Kirken forteller oss at Dormition Fast har kommet ned til oss fra de eldste tider. Den ble etablert til minne om Guds mor og forbereder oss på antagelsesfesten, en av de mest elskede høytidene i Russland. Men ikke bare denne høytiden vi husker i fastetiden - det er også Transfigurasjonen, denne dagen er også av stor betydning.

The Dormition Fast er en gledelig tid. På dette tidspunktet bør du "vaske vekk" fra deg selv alt unødvendig, forfalt, for å begynne å erobre nye høyder.

August er en sommermåned, men i mange kulturer var det på dette tidspunktet overgangen til høsten ble gjort. For eksempel kelterne. Også i den kristne tradisjonen: nyttår ble tidligere feiret 14. september, og derfor er antagelsesfasten, selv om den holdes om sommeren, en høst.

Alt dette er veldig symbolsk: slutten på kirkeåret med soveturen - Guds mors overgang til et annet liv.

Når begynner Dormition Fast?

The Assumption Fast, som vi allerede har sagt, har en fast dato. Det starter alltid 14. august og slutter 27. august. Gammel stil 1 - 14. august. Og i 2018, og i 2019, 2020, og i alle påfølgende år, er datoen den samme.

14. august er en lys, søt og varm ferie - Kjære frelser... Det er på denne dagen at årets siste faste begynner.

Hvordan faste

Som enhver annen faste - bønn og rettferdighet. Faste er ikke en diett; den inneholder også åndelig innhold som er mye viktigere. Vi har allerede skrevet om dette. Generelt kan vi si at du på dette tidspunktet må ta vare på deg selv og handlingene dine for å forhindre upassende.

Kirken godkjenner ikke inaktiv tale på dette tidspunktet (det vil si sabotasje);

    matrestriksjoner gjelder;

Det er verdt å merke seg at Dormition Fast er sterkt sammenlignbar med den store også ved at begge er strenge med hensyn til underholdning. Derfor er det verdt å begrense deg selv i dem.

Populære spørsmål

Kan et bryllup spilles?

Når kan du spise fisk?

Fisk under Dormition Fast er bare tillatt på en dag - Transfigurasjon. En komplett daglig måltidskalender vil være nedenfor.

Er sjømat tillatt?

Bare på en dag - Transfigurasjonen, på samme dag er fisk tillatt, siden begge er halvtørre matvarer. Alt avhenger imidlertid av hvilket charter du vil observere fasten: Det strenge klostercharteret tillater bare halvfastmat bare på helligdager i kirken, og for eksempel i Athos-klostrene er det tillatt på lørdager og søndager.

Det beste i denne saken er å rådføre seg med din åndelige far. Og, selvfølgelig, bestem nøyaktig hvordan du vil gjennomføre Dormition Fast.

På denne hemmelige tiden leses bønner før og etter måltider. Før de spiste, leste de den kjente Vår Fader.

Selvfølgelig kan du takke Herren med dine egne ord. Det viktigste er det fra hjertet.

Etter å ha spist, leses vanligvis den ydmyke bønnen:

Og det er også en kort tradisjonell takknemlighet etter et måltid:

En engel til måltidet ditt!

Hva kan du spise under antagelsestiden?

Dormition Fast er ganske streng. Hvis du følger kloster chartret, er følgende utestengt:

    kjøtt og alt som er forbundet med det;

    fisk og sjømat (avslapning bare på ferien av Transfigurasjonen);

    meieriprodukter.

Imidlertid er Dormition Fast mye lettere å opprettholde takket være høsten. Grønnsaker og urter har allerede kommet, og det er mange sopp i skogene. Alt dette diversifiserer maten du spiser. Det vil til og med være gunstig for helsen, da mange vitaminer kommer inn i kroppen.

Folk kaller forresten Dormition Fast en "gourmet".

Hva du kan spise og hva du ikke kan, er i alle fall lettere å avgjøre med bekjenner og lege. Fordi ikke alle mennesker er i stand til å tåle faste av forskjellige årsaker, noen, for eksempel av helsemessige årsaker. Alt dette blir løst, Kirken gir avlat i slike tilfeller.

Vi har samlet en daglig måltidskalender for Dormition Fast. Dette er et klostercharter, ganske strengt. Leken kan følge det "enklere" alternativet, det er lov å spise fisk og sjømat, samt gi opp tørr mat.

* Kalenderen kan lastes ned og skrives ut.

Og husk at faste ikke er en diett.

P. S. Rådfør deg med legen din før du faster, for ikke å skade deg selv ved streng avholdenhet fra mat.