Kanskje kan hele verden deles inn i to kategorier: de som elsker semuljegrøt, og de som er dens ivrige motstander. Det er sannsynligvis ingen mer kontroversiell rett enn grøt. Elever i barnehager, spesielt i sovjettiden, kunne rett og slett ikke forestille seg en annen frokost. I dag er det mennesker som har forblitt elskere av semolina siden barndommen, og det er de som har blitt til ivrige "mankon-hatere".
Visste du at for et par århundrer siden var semulegryn et stort underskudd? Bare aristokrater hadde råd til å smake semulegryn til frokost. For vanlige mennesker var en slik delikatesse rett og slett uakseptabelt dyr. Det ble på den tiden likestilt med trøfler eller artisjokker.
Det er imidlertid ikke et underskudd i dag. Tvert imot regnes en slik tallerken som semulegryn nå til og med som budsjettmessig. Nå har vi råd til å kjøpe semulegryn og lage deilig grøt. Men kan vi gjøre det riktig?
Mange lager ikke semuljegrøt, ikke fordi det smaker så ille, men fordi tilberedningen krever en viss tid. Hvordan kan du spare tid og lage en deilig rett samtidig? Det er en vei ut - semuljegrøt i mikrobølgeovnen. Oppskriften er enkel, rask, og den tilberedte grøten er ikke annerledes enn det som ville bli laget med den tradisjonelle klassiske metoden. Det viktigste er å følge forberedelsesreglene, se med jevne mellomrom på tallerkenen slik at grøten ikke brenner seg, og studer først instruksjonene for kjøkkenets "assistent".
Semuljegrøt i mikrobølgeovnen med melk må tilberedes i en dyp bolle. Hvilken er bedre å bruke? Hvis du har spesialutstyr for matlaging i en mikrobølgeovn, så er dette ideelt. Hvis det ikke er noen, kan du trygt ta en tallerken laget av glass, spesiell plast (se spesialikonet på lokket, keramikk eller porselen.
Hell et glass melk i en tallerken, tilsett sukker og salt. Bland alt grundig, dekk til med lokk og send melken til koking i mikrobølgeovnen. Vi satte full effekt og et par minutter på timeren.
Når melken koker, fjerner du oppvasken fra ovnen og tilsetter semulegryn til melken. Vi blander det godt igjen og setter det tilbake. Vanligvis, ved sytti prosent effekt, er tilberedningstiden for grøt seks til åtte minutter. Semuljegrøt i mikrobølgeovnen tilberedes, som de sier, ved prøving og feiling. Alle på kjøkkenet har forskjellige modeller av mikrobølgeovner, så ingen kan si nøyaktig tidspunkt. Men etter å ha prøvd det en gang, etter å ha bestemt tidspunktet og kraften spesielt i ovnen din, vil du rolig forberede retten for andre gang.
Hvordan tilberede jeg semuljegrøt i mikrobølgeovnen for å spare enda mer tid? Erfarne husmødre anbefaler å legge alle ingrediensene til rettene umiddelbart. Hell ut melken, tilsett et par spiseskjeer med semulegryn der, tilsett salt og sukker og sett i mikrobølgeovnen. Dette alternativet, i motsetning til det første, krever at du slår av ovnen flere ganger. Hvert tredje minutt må du få grøten og røre.
Når grøten er klar, legg et stykke smør, en skje med syltetøy, syltetøy på toppen. Forresten, som enhver annen grøt, passer semulegryn også godt til tørket frukt og nøtter.
Så vi vet allerede hvordan vi skal lage grøt fra gryn i mikrobølgeovnen. Nå gjenstår det å bestemme seg: å spise semolina tross alt eller ikke? Er dette en skadelig rett, som mange sier, eller sunn?
Semuljegrøt er kjent for det faktum at den inneholder en liten mengde fiber. Denne sammensetningen av produktet gjør det ideelt for mennesker som har sykdommer i mage -tarmkanalen. Semuljegrøt, tilberedt i mikrobølgeovn, er også egnet for små barn som bare trenger å opprettholde normal funksjon av fordøyelseskanalen.
Det er vanlig at semulegryn absorberes i tarmene. Derfor er semuljegrøt, tilberedt i mikrobølgeovn, en ideell rett for eldre.
Hvorfor er det bra for eldre og små barn? Semolina inneholder en ganske stor mengde stivelse og vegetabilsk protein. Disse stoffene absorberes lett av magen og belaster ikke fordøyelsesorganene for mye. Semuljegrøt, tilberedt i mikrobølgeovnen, vil være en utmerket frelse for mennesker som nylig har gjennomgått kirurgiske inngrep og trenger et sparsomt kosthold.
Hvis vi snakker om manglene eller kontraindikasjonene, bør du, som med alle andre matvarer, ikke overdrive det med semulegryn. Det er mennesker som har arvelige sykdommer - allergiske reaksjoner på vegetabilsk protein. De er kontraindisert for å spise semulegryn. Hvis familien din hadde lignende problemer, prøv å også nekte denne retten, for ikke å provosere en arvelig overgang av sykdommen.
Ellers er semuljegrøt en deilig, næringsrik rett, perfekt for en solid frokost som gir energi hele dagen. Barn vil ikke spise grøt til frokost? Gjør det morsomt: dekorere med frukt slik at de danner et ansikt; hell syltetøyet på en slik måte at en rampete kanin eller en lys blomst skryter på tallerkenen. Foreldres fantasi er nøkkelen til en tom tallerken!
Semulje er en deilig melkegrøt fra barndommen, som har en rekke nyttige egenskaper. Mange anser det som smakløst. Men dette kan fikses hvis du tilbereder det etter riktig oppskrift. Semuljegrøt krever en spesiell tilnærming og tålmodighet. Ved hjelp av en god oppskrift og noen matlagingstriks vil enhver nybegynnervertinne kunne lage et kulinarisk mesterverk. Semolina er en utmerket, velsmakende, solid og sunn frokost for hele familien. Takket være en tallerken grøt, vil en person få glede, glede og kraft av energi for hele dagen.
Ved å bruke en semulegryn og den nyeste teknologien, for eksempel en mikrobølgeovn, kan du lage frokost på få minutter. Det er utrolig praktisk med tanke på livets moderne rytme. Å tilberede denne retten i mikrobølgeovnen (du finner mer) er veldig enkelt. Denne metoden er spesielt praktisk for unge mødre eller travle mennesker.
1. Skjær av nødvendig mengde smør, ha i en bolle.
2. Tilsett salt, sukker, semulegryn og vanilje i smøret. Ikke rør. For å gjøre grøten velsmakende og sunn, velg frokostblandingen nøye. Vær først og fremst oppmerksom på fargen på semulina. Kornene skal være kremfargede, faste, uten rusk.
3. Velg fersk melk, og gjerne hjemmelaget. Kok opp melken. Hell den resulterende tørre blandingen med den. Røre.
4. Forbered to mikrobølgeovner. Hell melkeblandingen likt. Og legg dem i mikrobølgeovnen, som angitt på bildet, i 5 minutter. Etter pipetonen, rør grundig og la det sitte i ytterligere 5 minutter.
5. Semuljegrøt i mikrobølgeovnen i henhold til den foreslåtte oppskriften er klar. Hell i flotte serveringsskåler, pynt med frisk frukt og server.
Ernæringseksperter rundt om i verden krangler om farene og fordelene med semulegryn. Mange hevder at dette er en god frokost for barn og voksne, andre anser det som en ubrukelig frokostblanding.
De fleste er sikre på at semulegryn er et verdifullt og nyttig produkt for menneskekroppen, som har en gunstig effekt på alle organer.
Ernæringseksperter gir følgende kontraindikasjoner for denne velling:
Da jeg først lærte at i en mikrobølgeovn kan du ikke bare varme opp mat, men også lage mat, begynte jeg umiddelbart å eksperimentere. Selvfølgelig har mikrobølgeovnen ikke en rekke forskjellige funksjoner og innebærer nesten ikke matlaging - noe som lett kan svikte min lovende plan. Men det var ikke der. Det viser seg at hovedfunksjonen i matlaging, på lignende måte, rett og slett er en tidsteller - vi stiller inn nødvendig tid og lager enkelt det vi vil. Semuljegrøt i mikrobølgeovnen viser seg å være veldig lett og øm, og smaken er feilfri! Ingenting kan skilles fra det som ble tilberedt i en kjele eller. Men også her er det et viktig "men": å la seg rive med å lage mat i mikrobølgeovnen er ikke verdt det, og det er bedre å mate barna på den gode gamle måten. Bruk dette alternativet som en nødssituasjon: du vil spise, men det er nesten ingen ledig tid. Så la oss begynne å lage mat og avsløre hemmelighetene til den perfekte semulagrøten, under mottoet: "rask, enkel og rimelig."
1. Hell alle de tørre ingrediensene og bland i et glass og en dyp tallerken. Vanlige middagsfat kan også brukes. Hovedbetingelsen: ingenting metallisk. Du kan bruke mer eller mindre sukker, varierende mengden du ønsker.
2. Hell melk og rør igjen. Du kan bare bruke melk, du kan fortynne den med vann i et forhold på 1: 1.
Sett rettene i mikrobølgeovnen, sett tiden: 1 minutt. Ingen moduser brukes - la meg minne deg igjen! Akkurat tid, som å varme opp mat.
3. Så snart den nødvendige tiden har gått, tar vi ut semulagrøten, blander den til den er jevn, for å bli kvitt klumpene i fremtiden. Sett rettene i mikrobølgeovnen igjen og sett inn samme tid: 1 minutt. Vi gjentar prosessen 3 ganger, noe som vil ta 3 minutter totalt. Hvis vi rører semolina i mikrobølgeovnen sjeldnere, vil konsistensen ikke glede deg i det hele tatt.
Trinn-for-trinn oppskrifter for umiddelbar tilberedning av deilig semuljegrøt i mikrobølgeovnen
2017-10-12 Marina VykhodtsevaKarakter
oppskrift
Tid
(min)
Porsjoner
(mennesker)
I 100 gram ferdig parabolen
3 gr.
6 gr.
Karbohydrater
15 gr.132 kcal
Oppskriften på klassisk semulegryn med melk i mikrobølgeovnen. Retten tilberedes ved hjelp av det vanligste oppvarmingsprogrammet i tre trinn; du trenger ikke koble til noe annet. Det er veldig viktig å ikke forsømme omrøring, ellers får du en stor klump.
Ingredienser
En trinnvis oppskrift på semulegryn i mikrobølgeovnen
Til matlaging bruker du en glassbolle til en mikrobølgeovn eller tallerken, men dype og uten forbudte mønstre av metallmaling. Hell semulina, tilsett sukker og salt, rør tørre ingredienser sammen.
Tilsett melk. Det er veldig viktig å ikke forvarme det på forhånd, og sørg for først å blande de tørre ingrediensene sammen. Rør om igjen, sett i mikrobølgeovnen.
Varm opp i nøyaktig et minutt. Fjern bollen, rør grøten. På dette stadiet vil det fortsatt være flytende.
Sett grøten på igjen i et minutt. Varm opp, fjern og rør også.
Tilsett et stykke smør, sett semulina i mikrobølgeovnen for siste gang, men i 30-40 sekunder. Hvis det ikke er nok, er det bedre å gjenta det igjen.
Ferdiglaget semuljegrøt må konsumeres umiddelbart, ellers stivner det, blir ikke veldig velsmakende og tykt.
I henhold til denne oppskriften oppnås en tallerken med middels konsistens, men den er ikke for alles smak. Hvis du liker flytende frokostblandinger mer, kan mengden frokostblandinger reduseres til 30 gram.
En enkel og rask oppskrift på semulagrøt i mikrobølgeovnen på rent vann. Denne retten er egnet for de som av en eller annen grunn ikke kan konsumere melk, eller den tilberedte grøten vil bli brukt videre til baking, forskjellige desserter, gryteretter.
Ingredienser
Slik lager du raskt semuljegrøt i mikrobølgeovnen
Bland semulina med de resterende tørre ingrediensene.
Hell langsomt i vann, rør massen grundig. Væsken skal ikke være varm, ellers vil grøten ta i seg klumper.
Sett bollen i mikrobølgeovnen. Varm opp i nøyaktig ett minutt for første gang. Ta ut, rør grøten grundig med en skje.
Den andre gangen, legg retten til å varme opp, men behold den i nøyaktig 20 sekunder. Ta ut igjen, rør med en skje.
Grøt koker mye raskere på vann enn på melk. Det er derfor vi for tredje gang setter fatet i nøyaktig 15 sekunder.
Vi tar ut grøten, smaker den, vurderer beredskapen. Hvis kraften plutselig ikke er nok, er semulina underkokt, så kan du tilberede den mer, men vi varmer den opp i ikke mer enn 15 sekunder, ellers kan du lett gå glipp av øyeblikket, en klump vil danne seg. Vi husker også at mikrobølgeovnen varmer maten ujevnt, sørg for å røre massen grundig.
Ha et stykke smør i den ferdige grøten.
Hvis retten er tilberedt for faste eller er beregnet på en vegetarianer, kan smør erstattes med vegetabilsk fett. Du trenger ikke å bruke kjente produkter. Grøten vil bare vise seg å være fantastisk med kokos- eller kakaosmør, de har mattyper.
Semuljegrøt i mikrobølgeovnen med et eple kan tilberedes i vann eller melk. Vi bruker en blandet versjon. Epler kan brukes av alle slag etter eget skjønn, men smaken på grøten vil avhenge av den.
Ingredienser
Steg for trinn oppskrift
Smør bunnen av mikrobølgeovnen.
Vask eplet. Hvis huden hans er seig og tykk, skrell den forsiktig av og skjær selve massen i terninger ikke mer enn en centimeter. Kast bitene.
Legg fruktbitene i en smurt bolle, dryss med kanel og et halvt granulat. Vi setter i mikrobølgeovnen, koker ved 700 effekt i nøyaktig ett minutt. Vi tar ut, rører, lar eplene avkjøles litt, ellers begynner semulina å sette seg i klumper.
Bland semulina, resten av sukkeret, fortynn med vann, tilsett salt, tilsett melk og visp grundig til det er jevnt.
Tilsett semuljeblandingen til de dampede eplene, rør og tilsett umiddelbart det resterende smøret.
Vi varmer opp massen i et minutt, tar ut og rører. Kok deretter i 30 sekunder, rør og sett i mikrobølgeovnen igjen.
På det siste trinnet, varm grøten i 15 sekunder, rør den godt med epler, sjekk den, om nødvendig, bring den til beredskap i ytterligere 15 sekunder.
Hvis melken ikke er fett, det vil si mindre enn 1,5-2%, kan du ikke fortynne den med vann i det hele tatt. Hvis et valgt produkt på mer enn 4% brukes til semuljegrøt, må minst en tredjedel av vannet tilsettes. Ellers, i kombinasjon med smør, vil grøten vise seg å være fet, kaloriinnholdet vil være mye høyere.
I denne oppskriften erstattes helmelk med en tørr analog. I prinsippet, hvis produktet er av høy kvalitet, vil smaken på den ferdige retten ikke variere mye.
Ingredienser
Hvordan lage mat
Bland granulert sukker med melkepulver i en bolle, tilsett semulegryn og salt til dem.
Hell forsiktig i vann ved romtemperatur med en tynn stråle, rør raskt i den tørre blandingen. Det er viktig at det ikke vises klumper umiddelbart, ellers kan du ikke bli kvitt dem senere. Hvis du allerede har dem, må du grundig male eller slå massen med en kjøkkenmikser.
Send grøten inn i mikrobølgeovnen i et minutt, etter omrøring, varm den opp i 30 sekunder, deretter samme mengde.
Smak tilberedt semuljegrøt med smør. For prakt kan du i tillegg slå.
Mengden melkepulver kan endres etter eget skjønn. Noen liker mer grøt med en kremaktig smak, mens andre foretrekker lette måltider der vannet bare bleknet litt.
Denne oppskriften er på vannet, men grøten er ikke helt vanlig. Det er ikke egnet for barnemat, men det vil gjøre en god frokost for voksne. Valnøtter vil bli brukt her, de trenger ikke stekes separat, alt gjøres i en mikrobølgeovn.
Ingredienser
Steg for trinn oppskrift
Skjær nøttene i små biter, bland med honning, rør, sett i mikrobølgeovnen i et minutt.
I en annen bolle, bland semulina med salt, legg det med vann, sett det først i et minutt, varm opp, rør.
Overfør den varme honningblandingen til grøten, rør produktene grundig, varm i ytterligere 40 sekunder.
Tilsett smør, varm grøten siste gangen i 30 sekunder. Server umiddelbart mens retten er varm.
Du kan også lage grøt med solsikkefrø, sesamfrø eller linfrø. Det er bare viktig å varme den opp med honning separat, og kombinere den med grøt bare før den andre eller tredje fasen av oppvarmingen.
Dette er ikke en enkel oppskrift på ferdig grøt med en fersk banan, men en veldig velsmakende versjon av en dessertrett. Den er tilberedt i melk, i tillegg trenger du litt vanillin.
Ingredienser
250 ml melk;
35 gram semulegryn;
1 ss. l. oljer;
1 klype vanilje
Hvordan lage mat
Skjær den avskallede bananen i små terninger. Du kan lage biter av en annen form, men ikke sirkler. Skivene vil holde seg sammen og er vanskeligere å røre i grøten.
Kombiner semulegryn med salt. Hvis bananens sødme ikke er nok, legg til litt ekstra granulert sukker.
Fortynn alt dette med helmelk, ikke tilsett bananen ennå, sett i ovnen i et minutt.
Ta ut grøten, tilsett bananen og tilsett smør på samme trinn. Varm opp i ytterligere 40 sekunder.
Ta ut grøten, smak til med vanilje, varm opp i 20-30 sekunder til.
Rør den ferdige retten, du kan i tillegg helle den med flytende honning eller drysse med koksspon.
Ikke alle mikrobølgeovner produserer god grøt den første gangen. På noen modeller har parabolen ikke tid til å lage mat, det vil kreve ekstra oppvarming. Det er mikrobølgeovner der grøten raskt griper til klumper, i dette tilfellet er det nødvendig å forkorte tiden for hvert trinn. Uansett må du observere og justere.
Semolina er et favorittprodukt av alle, som serveres både på skolen og i barnehagen. Slik grøt kjennetegnes ved sin utmerkede smak, som kan forbli i minnet for livet, men bare hvis dette produktet er tilberedt riktig. Det er mange måter å tilberede semuljegrøt på. Det kan være matlaging på en vanlig komfyr, og matlaging i en mikrobølgeovn. Smaken på en rett er i stor grad avhengig av valgt tilberedningsmetode. Denne artikkelen vil diskutere hvordan du tilbereder semulegryn i mikrobølgeovnen.
Denne tilberedningsmetoden er veldig populær blant kokker og husmødre. Det er kjent for sin enkelhet og bekvemmelighet. Matlaging i mikrobølgeovn er mye raskere enn på en vanlig komfyr. Når vi snakker om selve semulina, skal det sies at det ikke er forgjeves at den nyter sin popularitet - dette produktet er veldig velsmakende og tilfredsstillende. Å spise det til frokost kan gi deg sunn energi resten av dagen. Videre er innholdet av vitaminer og mineraler i semulegryn ekstremt høyt, noe som har en gunstig effekt på menneskekroppen.
Det er et enkelt alternativ for tilberedning av grøt i vann. Den er egnet for mennesker som på grunn av deres helse eller smakspreferanser ikke kan konsumere melk.
For å lage slik grøt trenger du:
Tilberedningsprosess.
For gourmeter og folk som elsker deilig mat, er det en annen enkel oppskrift.
Du kan bruke både melk og vann til å tilberede denne retten. Epler kan være av absolutt alle varianter - dette spiller ingen stor rolle. Nødvendige ingredienser:
Oppskrift.
For voksne ble en oppskrift på en veldig velsmakende grøt med nøtter og honning oppfunnet.
Ingredienser:
Oppskriften er som følger.
Et alternativ til grøt med nøtter og honning kan tjene som grøt med en banan. For å tilberede en slik tallerken brukes ikke vann, men melk.
Nødvendige ingredienser:
Matlagingsmetode.
Det er mange måter å tilberede semuljegrøt på i en mikrobølgeovn. Det kan være grøt med melk, og med en banan, og med kanel, og mye mer. Det er verdt å merke seg at hvis retten tilberedes i melk, viser den seg mye bedre enn i vann. Nå skal vi snakke om tilberedning av semulegryn i melk. Matlaging med melk er ikke veldig forskjellig fra matlaging med vann.
Så, oppskriften.
Selvfølgelig har alle sin egen smak og preferanser, så alles favorittoppskrifter på hvordan du lager grøt er forskjellige. Ifølge de fleste regnes mikrobølgeovnen i hvert hjem som det beste kjøkkenutstyret. Med det kan retter tilberedes raskere, og noen ganger enda bedre. Apropos oppskrifter, gryn med melk, semulegryn med epler eller semulegryn med bananer regnes som det beste.
Oppskriften på tilberedning av semulegryn i mikrobølgeovn, se nedenfor.