Krutonger: hvordan lage krutonger - sprø, appetittvekkende, aromatiske og veldig tilfredsstillende. Deilige krutonger - enkle steg-for-steg oppskrifter for å lage hjemmelagde snacks i form av ristet brød

Krutonger: hvordan lage krutonger - sprø, appetittvekkende, aromatiske og veldig tilfredsstillende. Deilige krutonger - enkle steg-for-steg oppskrifter for å lage hjemmelagde snacks i form av ristet brød

15.04.2019 Buffetbord

For alle er krutonger kjent som brødskiver dyppet i melk og egg og stekt i en panne. Men de færreste vet det bortsett fra dette klassisk oppskrift det er mange andre måter å lage krutonger på. Krutonger kan lages med alt: honning, frukt, bær, ost, tørket frukt, grønnsaker, sopp, valmuefrø, pølser, skinke, brisling og andre produkter. Tilberedningsmetodene varierer avhengig av ingrediensene som brukes.

Oftest bakes "komplekse" krutonger (hvor flere produkter og fyllstoffer brukes) i ovnen. Vel, det vanlige prinsippet for å lage klassiske krutonger er som følger: egget piskes med melk, sukker og litt salt. Deretter bløtlegges brødskivene i blandingen og stekes til gyllen brun på begge sider i en panne. Ferdige krutonger kan serveres med rømme, smør, melis, honning eller sirup.

Krutonger - tilbereder mat og retter

For å lage deilige hjemmelagde krutonger, må du forberede en bolle for å slå melkemasse, en visp og en stekepanne. Noen oppskrifter baker krutonger i ovnen, så en bakeplate kan være nødvendig.

Brukes et helt brød må det kuttes i pene, jevne biter. De skal ikke være for tykke eller tynne. Pannen må forvarmes med olje, og hvis krutongene stekes i ovnen må ovnen være skikkelig oppvarmet.

Krutonger oppskrifter:

Oppskrift 1: Krutonger

Når det kommer til krutonger, er det første du tenker på de brødskivene dynket i melk og stekt i en panne. Denne oppskriften beskriver nøyaktig denne metoden for å tilberede klassiske krutonger.

Nødvendige ingredienser:

Flere skiver av et brød;
Melk - etter øye (slik at blandingen er nok til bløtlegging);
Egg;
Sukker etter smak;
Smør.

Tilberedningsmetode:

Rør sukker i melk, kjør deretter inn et egg og pisk blandingen med en visp. Litt salt kan tilsettes blandingen om ønskelig. Bløtlegg brødbitene i melkeblandingen. Smelt smøret, stek i en panne på begge sider til de er gyldenbrune.

Oppskrift 2: Ostekrutonger

Deilige krutonger til frokost. Ethvert brød kan brukes, du kan til og med bruke et ikke helt ferskt brød. Oppskriften bruker også pølse, som kan erstattes med andre ingredienser om ønskelig.

Nødvendige ingredienser:

Stafettpinnen (ferdigkuttet);
Bearbeidet ost;
Legens pølse - 120-140 g;
Smør;
Melk.

Tilberedningsmetode:

Hvis brødet ikke er skivet, skjær det i tynne, jevne biter. Dypp brødskivene på den ene siden i melken. Forkjøl den bearbeidede osten i kjøleskapet, og riv den deretter. Vi river også pølsen. Bland ost med pølse, kast i et stykke smør... Vi legger blandingen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder slik at osten og smøret smelter, og en homogen pasta oppnås. Smør bitene med en masse på siden som ble dyppet i melk. Vi sprer krutongene på en bakeplate og sender dem til den forvarmede ovnen i 10 minutter.

Oppskrift 3: Honningkrutonger

Denne oppskriften er veldig lik klassisk måte kokekrutonger, men det er flere nyanser her. Her brukes vanillin til aromaen, og i stedet for sukker smøres ferdige krutonger med honning. Også før steking rulles brødet i brødsmuler.

Nødvendige ingredienser:

Hvetebrød - flere skiver;
Melk;
Ett egg;
En skje med brødsmuler;
Litt honning;
Salt;
Vanillin.

Tilberedningsmetode:

Pisk melken med en visp sammen med egget, tilsett litt salt i blandingen. Bløtlegg brødbiter i melk og rull i brødsmuler. Stek krutonger i en panne til de er gyldenbrune. Avkjøl litt og smør med flytende honning med vanilje. Om ønskelig kan du strø krutongene med melis.

Gårsdagens brød er perfekt for å lage krutonger, siden det er veldig godt skåret;

Krutonger er deiligst når de stekes i ghee, ikke vegetabilske;

Du bør ikke ha brødbiter for lenge i melkemassen, ellers blir brødet mykt og blir til "grøt";

For smak kan du legge til vanillin i blandingen, noen erstatter sukker med det. Men i dette tilfellet bør ferdige krutonger smøres med honning eller drysses med sukker eller pulverisert sukker;

Stekes krutongene i smør er koketiden noe lengre. I dette tilfellet må brannen gjøres mindre;

Usøte krutonger kan drysses med urter og smøres hvitløk-kremsaus... Krutonger til barn kan serveres med syltetøy eller syltetøy.

Hei alle sammen, mine abonnenter og blogglesere! Glad for å se deg igjen! Jeg vil gjerne lure på hva du mater familien din til frokost? Som alltid er det mange alternativer, mine elskede barn elsker grøt veldig mye, jeg må lage den hver dag. Men i dag snakker vi ikke om dette, men om fullstendig en enkel rett, kalt smør eller krutonger.

Jeg tror at absolutt alle blant dere elsker dem veldig mye og ofte lager dem, spesielt når kjøleskapet er tomt, eller når kona har gått på besøk, og det som gjenstår for den stakkars mannen er å lage en slik skapelse for seg selv. Vel, vel, det vil ta veldig lite tid å lage mat hjemme, bokstavelig talt 5 minutter og alt vil være klart. Ungkarsfrokosten skal være klar. 😈

Interessant! Som de sier, lev og lær. Jeg har nylig lært at det er mange måter å forberede dette mesterverket på. Det er slike typer som på fransk, på engelsk, på orientalsk, ukrainsk, litauisk, cottage cheese og til og med en bayersk versjon kalt "Poor Knight".

Kanskje noen gjør dette på festlig bord og en fest, hvis du dekorerer den veldig harmonisk, blir den det flott matbit til feiringen.

De enkleste og deiligste krutongene:

Hva er de? Del dine inntrykk av hva du gjør, hvis det ikke er vanskelig for deg. 😛 Jeg skal fortelle dere en hemmelighet at jeg virkelig elsker å steke slike kreasjoner slik at de blir sprø på utsiden og myke på innsiden, men disse får jeg kun fra ferskt brød eller en bar. Hvis du liker å bruke disse uten knas, så pass på å dyppe brødet i melk eller vann, med denne kombinasjonen blir de alltid myke.

Krutonger med egg og melk i en panne - den beste oppskriften

Det mest populære og enkleste, et av de beste og mest hverdagslige alternativene er selvfølgelig eggestekt smørbrød. Hvordan tilbereder du det?

Jeg vil vise deg ett triks, du kan ikke lage fire stykker krutonger av fire stykker brød, men så mange som åtte, jeg lurer på hvordan? Alt er elementært og enkelt i virkeligheten. Se og gjenta disse steg for steg Bak meg.

Vi trenger:

skivet brød hvit - 4 stykker

hard ost - 70 g

kyllingegg - 4 stk.

salt etter smak

melk - 60 ml

vegetabilsk olje - til steking

tørket løk - 0,5 ts

en blanding av tørre urter og gulrøtter - 0,5 ss

Tilberedningsmetode:

1. Du må ta riktig mengde brød, gjerne hvitt. Bruk en skarp kniv, fjern forsiktig kjernen rundt omkretsen, og la bare sidene være igjen.

2. Det ser morsomt og morsomt ut, noen har laget slike hull. Det eldste barnet mitt løp bort til meg, og da han så, sa han at jeg gjorde nuller. 😛

3. Så legg disse "nullene" i pannen. Tilsett en skje grønnsak raffinert olje, varme opp, og stek våre "nuller" på begge sider til en vakker gylden skorpe.

Viktig! Hva er den beste matoljen? Enten grønnsaker eller oliven, det er meninger om at det er bedre å steke i smør, men hvordan har du det?

4. Etter at du har snudd til den andre siden og den andre overflaten er litt brunet, hell i hullet egg... Dekk til med lokk og vent ett minutt.

5. Ta så og hakk revet ost på toppen, gjerne hardt. Samt dine favoritturter og krydder. Salt, du kan også pepper.

6. Stek til det er mørt, du kan la egget stå bløtt, eller du kan holde det litt lenger for å få det hardkokt. Det er opp til deg å bestemme, mannen min personlig spiser ikke i det hele tatt flytende versjon, er redd for å få salmonellose.

Enig, alt om alt tok 5 minutter, om ikke mindre og for ikke å bli distrahert noe sted. Deilig og fin frokost klar! Egg stekt ser bra ut. Spør til bordet, server med te eller kaffe.

Og nå trinn nummer 2, hva skal du gjøre med de andre bitene, det vil si den midterste som vi har igjen, ikke kast dem, du kan ganske enkelt tørke dem ved å kutte dem fint i terninger til Cæsarsalat, til suppe eller en annen porsjon av krutonger med osteskorpe.

Forresten, alt det beste er bare her:

Vi trenger:

egg - 1 stk.

melk - 1 ss.

salt etter smak

krydder og tørkede grønnsaker- smak

ost - 100 g

Tilberedningsmetode:

1. Tilsett melk og egg i en ren bolle, pisk med en gaffel, tilsett alle krydder og urter på samme sted. Salt. Riv osten og bland godt.

2. Dypp nå en bit av den aromatiske krydderblandingen forsiktig med en gaffel.

3. Stek på begge sider til de er møre i en varm panne med vegetabilsk olje.

4. En slik ukomplisert stumhet viser seg! Glede og fryd! Ostestekt kjempegodt, um! 🙂

Viktig! Noen ganger oppstår problemet, hvorfor viste de seg å være dristige? Så du må bruke veldig lite olje når du steker, og også finne den gyldne middelveien til brannen. Du må steke på middels varme eller bake i ovnen.

Hva skal jeg gjøre og hvorfor fester krutonger seg til pannen? Pannen skal være med god dekning, og i alle fall må den smøres med vegetabilsk olje.

Det er bedre å bruke det varmt, det er også mulig å spise det kaldt, men det er litt annerledes.

Oppskrift på ristet brød med egg og melk i ovnen

Vil du overraske med noe uventet velsmakende, krydret og utrolig vakkert? Spesielt for deg viser jeg denne kjappe "oppfinnelsen" i detalj, slik at dagen blir en suksess og blir like fantastisk, velduftende og lys.

Vi trenger:

Tilberedningsmetode:

1. Interessant skjæring, ikke det samme som alltid, men med slike terninger, eller tynne skiver, som på dette bildet. Du kan bruke hvilket som helst brød, for eksempel rug, hvitt, svart eller blandet, til og med laget av Borodino.

2. Lag en fylling, for dette riv gulrøtter og ost. Hakk urtene så lite som mulig med en kjøkkenkniv. Knekk to egg i en bolle og pisk forsiktig med en gaffel, tilsett revet ost.

Viktig! Denne arten er uten melk, den er ikke gitt her.

3. Og så hakket grønt og gulrøtter for saftighet og smak. Tilsett dine favorittkrydder og salt.

4. Det siste stadiet, du må dyppe hver slik stripe i denne magiske væsken og legge på en bakeplate eller bakebolle, dekket på forhånd med spesialpapir og smurt med vegetabilsk olje. Stek i ovnen i 10 minutter på 180-200 grader. Ah, utrolig kult og veldig smakfullt og enkelt!

god appetitt! Spis helsebakte godbiter i ovnen! 😛

Stekte krutonger med hvitløk fra svart brød til øl

Hvem bruker disse på ferie? Innrømme?! Familien vår elsker å spise slik med den første flytende rett som suppe. Jeg vil vise deg en variant tilberedt veldig raskt, og til og med med saus. Du vil få hvitløkskjekke menn fra stekt svart Borodino-brød med hvitløk, ikke verre enn på en bar eller restaurant, men bare slik du forstår det hjemme.

Vi trenger:

Tilberedningsmetode:

1. Det er best å kutte av alle kantene fra brødet, det vil si skorpene, de vil ikke være nyttige.

2. Skjær med en kniv brødprodukt i stykker av omtrent samme tykkelse på 1 cm. Kan kuttes.

3. Skjær så hver skive i lange strimler.

4. Lag aromatisk blanding, fra hvitløken, henholdsvis presse den gjennom en presse.

Viktig! Elsker krydret, så legg til en klype rødt malt pepper chili eller adjika.

5. Tilsett så olje og bland godt.

6. Sett kjelen på komfyren og hell olje i den, varm godt opp og stek stengene på alle fire sider til de er sprø. De vil være myke på innsiden. Legg merke til dette alternativet uten egg.

7. Brødsnacks ble et smell! Hvordan liker du ideen? Til slutt, belegg dem hvitløksaus med en silikonbørste.

8. Nå, for å gjøre det enda morsommere og saftigere, tilbered saus-sausen. For å gjøre dette, kutt ett fedd hvitløk med en kniv, kutt dill og persille. Plasser alt i en beholder, for eksempel et glass eller en bolle.

9. Ha 2 ss rømme eller majones, rør, salt om ønskelig. Server med krutonger.

Deilige funn og god appetitt!

Krutonger med pølse og egg

Hvordan snack alternativ du kan velge denne, ganske interessant og original, passer for de som har en mikrobølgeovn.

Vi trenger:

Tilberedningsmetode:

1. Knekk et kyllingegg i en bolle, salt etter smak. Så dypp ferdige stykker brød eller brød inn i denne væsken. Stek i en panne med vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune.

2. Legg dem på en rund tallerken, vel, nå legges den morsomme delen i tynne skiver av pølse, gjerne røkt.

4. Sett i mikrobølgeovnen i 30 sekunder eller 1 minutt, uansett hvilket merke og kraft du har, og vips, frokosten er klar! Hvem har ikke mikrobølgeovn, du kan legge alle ingrediensene rett i pannen, dekke med lokk og vente til osten smelter.

Ser kult ut også!

Hvordan lage egg- og ostekrutonger

Jeg foreslår at du ser denne videoen om dette emnet på YouTube-kanalen:

Varme smørbrød med pølse, ost og tomater i ovnen som pizza

Nylig så jeg en slik variant, vel, jeg synes den fortjener oppmerksomheten din.

Og så, det er alt for meg, vi sees snart! Ha det, alle sammen flott humør og gode nyheter. 😛

P.S Liker du søte krutonger? Hvordan lage en slik, bruk den første oppskriften og i stedet for salt i den andre varianten, tilsett 1 ts sukker, og dryss de ferdige med melis.

Vennlig hilsen,

Krutonger er en rett som mange elsker. Fordelene er utallige - de er både velsmakende og tilfredsstillende og koker raskt. Dette perfekt alternativ til frokost.

Krutonger kan kalles et verdig alternativ hjemmelaget bakevarer for "late" husmødre. Det er så mange oppskrifter på krutonger: både søte og med en skarp smak, og også krutonger kan være med frukt og bær!

Har vi fascinert deg? La oss nå gå videre til oppskriftene.

Søt oppskrift på krutonger

En veldig enkel oppskrift på å lage søte krutonger som bare tar noen få minutter. Sprø søte krutonger er perfekte for morgenteen din.

For å tilberede søte krutonger trenger du:

Skivede rundstykker eller loff
Krem
Smør
Litt sukker

Oppskrift på søte krutonger

For å lage krutongene skjærer du brødet i skiver. Dypp deretter hver rundeskive først i kremen som er hellet på en tallerken, og deretter i forpiskede egg. Stek krutongene i smør til de er gyldenbrune og strø sukker på toppen.

Suppekrutonger

Suppekrutonger kan serveres i stedet for brød, eller kan legges direkte i suppen. I tillegg har disse krutongene en utmerket hvitløksmak.

For å lage suppekrutonger trenger du:

Skiver av hvitt brød
Hvitløk

Oppskrift på suppekrutonger

Skjær hvitt brød i små terninger. For at suppekrutongene skal få en hvitløksaroma og smak, gni først et bakepapir med hvitløk.

Toast til te

Tekrutonger er raske og enkle å tilberede, og vil bli utmerket alternativ til frokost.

For å tilberede toast til te trenger du:

1 egg
6 stk. skiver av hvitt brød
1 ss vaniljesukker

Oppskrift på tekrutonger

For å tilberede krutonger, slå først med salt og vaniljesukker egg. Hvitt brød skjær i tynne skiver, og dypp hver skive i pisket eggeblanding og stek i smør.

Vaniljekrutonger

Prøv vaniljekrutonger med en sprø ristet skorpe og en behagelig aroma.

For å tilberede vaniljekrutonger trenger du:

8 skiver hvitt brød eller loff
Et halvt glass vann
2 ss Sahara
Litt vanillin

Oppskrift på vaniljekrutonger

Løs opp sukker i vann, tilsett vanillin, bland alt grundig. Dypp hver ferdigskåret brødskive i sirup og stek på begge sider til de er gyldenbrune. vegetabilsk olje.

Originale krutonger med sjokolade eller ost

Originale krutonger med sjokolade eller ost, enkle å tilberede, smakfulle, appetittvekkende, med en delikat sprø skorpe.

For å tilberede krutonger med sjokolade eller ost, trenger du:

Litt sjokolade
loff
3 egg
Litt salt
Melk
Smør
Bearbeidet ost

Oppskrift på sjokolade eller ostekrutonger

Forpisk eggene, tilsett melk og salt, bland alt grundig. Hakk sjokoladen fint. Dypp deretter de skivede brødskivene på begge sider i blandingen av egg og melk, la dem trekke litt og legg dem i en smurt stekepanne for å steke, og dryss hakket sjokolade på toppen. Dypp en annen toast i eggeblandingen og legg på toppen av den første toasten. Sjokoladen må være inni. Etter å ha ristet den ene siden av den doble toasten, snu den til den andre. Inni vil sjokoladen smelte og smake som nutella. Du kan lage ostekrutonger på samme måte.

Spanske søte krutonger

Spanske søte krutonger passer godt til morgen te eller kaffe. Disse krutongene er myke, men sprø og deilige.

For å tilberede spanske søte krutonger trenger du:

1 ts malt kanel
1 brød
6 ss sukker
30 gr. sjokoladebiter
200 ml melk
1 - 2 ss smør eller vegetabilsk olje

Spanske krutonger oppskrift

Skjær brødet i skiver som for et smørbrød. Varm opp melken litt, tilsett sukker og kanel, bland alt godt, sukkeret skal løse seg opp. Stek de tilberedte brødskivene på begge sider, og dypp deretter i avkjølt melk på begge sider. Legg den så på en serviett, den vil absorbere overflødig melk... Legg de tilberedte krutongene på en tallerken og dryss med ferdigrevet sjokolade.

Plommekrutonger

I likhet med plommekrutonger kan du også lage aprikos- eller ferskenkrutonger. Disse krutongene er spesielt gode med melk eller varm te.

For å tilberede toast med plommer trenger du:

50 gr. smør
8 brødskiver
50 gr. Sahara
12 plommer i hvilken som helst form

Grekere med plommer oppskrift

Skjær brødet i ca en centimeter tykke skiver. Smør smør på den ene siden av krutongen og legg de seks plommehalvdelene med skinnsiden ned. Ha en liten bit smør og litt sukker i hver halvdel av plommen. Legg krutongene på en bakeplate, dekk til pergamentpapir og stek i ca en halvtime, på 190 grader. God appetitt!

Krydret spanske krutonger

Laget av denne oppskriften krydret spanske krutonger, veldig appetittvekkende og tilfredsstillende. De kan serveres som separat rett eller som tillegg til ulike retter.

For å tilberede spanske krydrete krutonger trenger du:

Baguetteskiver
Hvitløk
Tomater
Grønt
Osteskiver

Spanske krydrete krutonger oppskrift:

Rist baguetteskivene i ovnen. Skjær tomatene tynt i sirkler, hvitløken i veldig små terninger, hakk urtene. Bland alt og ha denne blandingen på ristede baguetter. Sett i ovnen igjen til de er møre. Til pynt kan du bruke tynne skiver ost og urter.

Duftende krutonger med aubergine

Duftende krutonger med aubergine fra svart brød ser veldig pene og vakre ut, og i tillegg er de uvanlig velsmakende og enkle å tilberede.

For å tilberede aromatisk toast fra svart brød med aubergine trenger du:

5-7 skiver svart brød
Grønt
Vegetabilsk olje
100 g ost
100 g majones
1 aubergine
4 fedd hvitløk

Aromatiske krutonger med aubergineoppskrift

Selv den yngste elskerinnen vet det beste bruk ikke helt ferskt brød - matlaging brødsmule eller toast. I oppskriftene nedenfor vil vi fokusere på sistnevnte, tilberede sprø og salater, ispedd brødskiver i et egg - den perfekte "lat" frokosten for toastelskere.

Hvordan lage egg og melkekrutonger?

Brødskiver dynket i egg og melk er kjent over hele verden som "french toast" og er klassisk versjon frokost laget av nyttige ingredienser, som kan tilpasses både søtsukker og saltelskere. Alternativet nedenfor er for førstnevnte.

Ingredienser:

brød - 7-8 skiver;
egg - 4 stk;
vanilje-essens- 5 ml;
malt kanel- 1 ts;
smør - 45 g.

Forberedelse

Pisk egg i en bolle og spe med melk. Tilsett vanilje med kanel og litt sukker i blandingen, i tilfelle brødet i seg selv ikke er søtt nok eller du ikke planlegger å bruke søtt pålegg. Dypp en brødskive i melkeblandingen og la det overflødige renne av. Smelt litt smør inn tykkvegget panne og legg fremtidens arme riddere i den. Vent til brødskivene får en lett rødme på begge sider, og overfør dem deretter til et fat og smak varmt.

Hvordan lage saltet brød i egg?

Ingredienser:

et brød med hvitt brød;
skinke - 145 g;
hard ost- 115 g;
melk - 230 ml;
egg - 3 stk.;
smør - 25 g.

Forberedelse

Før du lager krutongene, riv osten og finhakk urter og skinke. Kombiner de tilberedte ingrediensene sammen - de vil bli en slags fyll for toasts. Pisk melk og egg sammen, krydre blandingen med en klype salt. Skjær et brød i skiver og dekk halvparten med skinke- og ostefyllet. Dekk den resulterende sandwichen med en annen brødskive og dypp deretter sandwichen i eggeblandingen. La eggene og melken mette krummen, fjern deretter brødet og la væsken renne av. Stek krutongene på begge sider til en markant rødme.

Hvordan lage hvitløkskrutonger i ovnen?

En porsjon duftende hvitløkskrutonger vil bli et utmerket selskap for førsteretter og kalde forretter, samt en uavhengig matbit, som er praktisk å ta med deg og spise i selskap med din favorittsaus.

Ingredienser:

et brød med hvitt brød;
- 55 ml;
tørket hvitløk, persille - 1 ts.

Forberedelse

Skjær et brød med hvitt brød i terninger av ønsket størrelse og overfør til en bakeplate med bakepapir. Dryss brødet oliven olje, smak til med en sjenerøs klype salt og topp med en blanding av tørket hvitløk og persille. Sett en bakeplate med krutonger i en ovn forvarmet til 175 grader og stek dem i 15-20 minutter.

I mangel av ovn kan krutonger lages med bare én stekepanne. Det er bedre å velge sistnevnte av høyeste kvalitet, tykkvegget og godt bevarende varme, ellers kan krutongene brenne.

Ingredienser:

Forberedelse

Del brødet i mellomstore terninger og ha over i en dyp bolle. Dryss brødet med olivenolje, salt, tilsett revet ost og persille, bland deretter ingrediensene og hell alt på en godt oppvarmet overflate av pannen. Rist brødterningene, vend dem jevnlig, i ca 5-7 minutter. V ferdig form krutonger kan lagres i opptil 3 dager, men som regel spises de mye tidligere.

eller suppe. de kan helles direkte i buljongen. De blir servert til surkålsuppe eller purésuppe. Det er godt å servere krutonger til te, kaffe, melk.

Du kan nyte krutonger hvis du steker brød eller rundstykke i panne, eller du kan bake det i ovnen med tilsetning av andre produkter. Du kan tilberede dem med spesielle enheter - brødristere. Krutonger bakt i slike brødristere kalles toasts.

I mange land er toast - sprøtt, appetittvekkende, rødmosset, velduftende og veldig tilfredsstillende - et av de mest populære og utbredte tilleggene til morgente og kaffe.

Det er også mer komplekse krutonger som er tilberedt med tillegg av andre ingredienser, det er lettere å si fra hva som er tilgjengelig: kjøtt, fisk, grønnsaker, ost, brisling, egg. Det er oppskrifter med søte tilsetningsstoffer: syltetøy, syltetøy, bær, frukt. Alle typer toasts er veldig velsmakende.

Rugbrødskrutonger med egg og løk (på litauisk)

Produkter:

200 gram rugbrød
6 egg
3 ss smør
salt og løk etter smak

Forberedelse: Skjær brødet i små skiver, stek på begge sider for svinefett eller smør. Slipp så ut ett egg for hver skive, salt og stek til proteinet stivner. På slutten av stekingen, dryss med finhakket grønn løk.

Eggkrutonger (ungarsk)

Produkter:

200 gram hvetebrød
1/2 kopp melk
3 ss smult eller smør
1 egg
salt etter smak

Forberedelse: Skjær brødet i skiver, bløtlegg i melk, rull i et sammenvispet egg, stek i varmt smult eller smør til det er sprøtt. Smak til med salt og server umiddelbart.

Eggomelettkrutonger

Produkter:

200 gram hvetebrød
4 egg
3 ss smør eller smørmargarin
dill eller persille
salt og pepper etter smak

Forberedelse: Skjær brødet i tynne skiver og stek i smør til det er gyldenbrunt. Pisk egg, bland med smeltet smør, smak til med salt og pepper og hell krutonger med denne blandingen. Dryss retten med hakket dill eller persille før servering.

Krutonger med ost (italiensk)

Produkter:

200 gram hvetebrød
1 ss smør eller vegetabilsk olje
2 ss ost

Forberedelse: Skjær brødet i tynne skiver. Smør på den ene siden med smeltet smør eller dypp i vegetabilsk olje. Dryss over revet ost, legg den andre siden i pannen. Stek i ovnen til de er brune.

Krutonger med ost og epler

Produkter:

200 gram hvetebrød
2 ss smør
100 gram ost
2 epler

Forberedelse: Brødskiver med smør. legg de skivede epleskivene på toppen, på dem - skiver av ost, sett i ovnen og stek til osten begynner å smelte.

Krutonger med stekt løk

Produkter:

200 gram rugbrød
2 ss smør eller ghee
1 middels løk
salt etter smak

Forberedelse: Skjær brødet i skiver. Stek på begge sider i smør eller smult. Sett skiver i ringer og ristet løk og dryss over salt.

Matlagingsoppskrift - med hvitløk

Produkter:

200 gram rugbrød
1/2 middels hvitløkhode
2 ss vegetabilsk olje
salt etter smak

Forberedelse: Skjær brødet i skiver. Og stek på begge sider i vegetabilsk olje. Knus hvitløken med salt og fordel de stekte krutongene med den resulterende blandingen.

Oppskrift: med fersk stekt sopp i ovnen

Produkter:

200 gram hvetebrød
2 egg
1 glass melk
5 ferske sopp
1 løk
50 gram smør
1/2 ss hvetemel
2 ss rømme
1 ss brødsmuler
salt og pepper etter smak

Forberedelse:

Skjær brødet i 1 cm tykke skiver Pisk eggene, salt, tilsett melk. Bløtlegg brødskiver i denne blandingen.

Stek hver skive på den ene siden og legg dem på en smurt bakeplate på den ikke-stekte siden.

Renset fersk sopp, skyll, hakk, mel og stek i olje. Legg til dem løken, rømme, pepper, salt stekt i olje, bland alt grundig og la det småkoke i 30 minutter.

Hell denne massen jevnt over krutongene, dryss på toppen brødsmuler og sett i en forvarmet ovn i 8 - 10 minutter.