Salt er et hvitt klumpete fett som ikke har en uttalt lukt og dekker de indre organene til dyr. I motsetning til vanlig smult, som ser ut til å være en solid masse, er det et smuldrende produkt. Den har viktige medisinske egenskaper som brukes til å behandle en lang rekke sykdommer. Det skal bemerkes at vanlig smult, som vanligvis konsumeres, for eksempel i saltet eller røkt form, ikke har disse egenskapene. Så hva er verdien av svinefett, dets fordeler for kroppen og om det kan skade, vil vi snakke om på denne siden www ..
Nyttige egenskaper av svinefett
Sammensetningen av det indre fettet inneholder arakidonsyre, som er en del av enzymene i hjertemuskelen og membranen til menneskelige celler. Med dens hjelp dannes noen hormoner og kolesterol utveksles. Når det gjelder biologisk aktivitet, overskrider indre fett deres andre fett flere ganger. Hvis oppvarming av mange animalske fettstoffer mister sine nyttige egenskaper, forblir dens egenskaper uendret. Det er lett å blande med voks, glyserin, alkohol eller harpiks for å lage medisinerte salver.
Regler for tilberedning og oppbevaring av svinefett
Ulike sammensetninger av medisinsk virkning tilberedes ved bruk av innvendig smult. Ved utvortes påføring irriterer de ikke huden og kan lett vaskes av med vanlig såpevann.
For å tilberede svinefett som er egnet for ernæringsmessige eller medisinske formål, kan du bruke følgende metoder:
Finhakk smultet eller hakk det med en kjøttkvern, ha i en kjele og sett på lav varme. Når fettet når en gjennomsiktig tilstand, tappes det gjennom et dørslag, avkjøles og sendes til kjøleskapet for lagring;
Hakket bacon, plassert i en metallbeholder, smeltes i ovnen til det er kokt.
Riktig tilberedt flytende fett er gjennomsiktig (uten sediment) og har en gul farge. Etter frysing blir den hvit.
Oppbevar tilberedt fett på et mørkt, kjølig sted. Oppbevaring ved høy lufttemperatur og i nærvær av lys resulterer i et produkt med en ubehagelig, skarp lukt og bitter smak. Det blir ubrukelig da det er irriterende. Svinefett kan lagres på en kjøleskapshylle i opptil ett og et halvt år, mens det ikke mister sine nyttige og medisinske egenskaper.
Flere fordeler med svinefett
Svinefett hentet fra smult er en rik energikilde. Den inneholder vitamin A, E, D og K. Kolesterol finnes i små doser. Dens nyttige egenskaper bør også inkludere tilstedeværelsen i sammensetningen av en tilstrekkelig mengde magnesium, sink, kalium, fosfor og en rekke makro- og mikroelementer som er nødvendige for menneskeliv.
Å innta det klokt i mat bidrar til å opprettholde vitale kroppsfunksjoner og gir også huden et sunt, "glødende" utseende. Svinefett har blitt utbredt i behandlingen av en rekke sykdommer, som et middel for ekstern og intern bruk.
Medisinsk bruk
1. Leddsmerter
Såre ledd smøres om natten med svinefett, papir for kompresser og en varm klut legges på toppen;
2. Hudsykdommer
For de som lider av gråtende eksem, anbefales en sammensetning av følgende komponenter: svinefett - 2 ss, proteinet til to egg, nattskygge - 100 gram, celandine juice - 0,5 liter. Blandingen må oppbevares i tre til fire dager, og deretter gnides inn i de berørte områdene;
For brannskader, bruk en salve tilberedt som følger. I en halv liter smult steker du en mellomstor løk. Til den tilsettes fem knuste tabletter av acetylsalisylsyre. Påfør salven på forbrenningen flere ganger.
Fettet vil bidra til å forhindre arrdannelse og arrdannelse, og med aspirin er det mulig å forhindre at forbrenningen blir infisert. Hvis det berørte området er stort, er det nødvendig å smøre det med denne sammensetningen hver time i to uker. Dette vil tillate ny sunn hud å danne seg raskt.
3. Luftveissykdommer (bronkitt, lungebetennelse og andre)
For intern bruk, løs opp en teskje svinefett i et glass varm melk. For å forbedre smaken kan du legge til litt kokt honning til den resulterende drikken, siden den i normal tilstand kan intensivere hosten;
For ekstern bruk blandes smult med en liten mengde alkohol og gnis inn i pasientens bryst;
For å behandle en forkjølelse, må du gni føttene med svinefett om natten og ta på varme sokker;
For forebyggende formål brukes en infusjon tilberedt av ett glass nypebuljong med tilsetning av to teskjeer honning og en halv teskje smult. Dette vil bidra til å styrke immunforsvaret og øke kroppens aktivitet.
La oss nå snakke om hvorvidt svinefett er farlig, hvilken skade det kan være ...
Potensiell skade
En gris er et veldig rent dyr, men den spiser mye som kommer i veien. Derfor er indre fett, som kjøtt, noen ganger infisert med helminths og mikrober som er farlige for mennesker. Den kan også inneholde mykotoksiner, som dannes under nedbrytning av sopp og samles i store mengder i fettvev. Derfor, før inntak av innvendig smult, må det varmebehandles grundig.
En sunn menneskekropp assimilerer normalt svinefett, siden sistnevnte smelter ved 33-40 grader Celsius. Samtidig er det en metthetsfølelse.
Forbruksbegrensninger
Duodenitt;
Metabolske forstyrrelser;
Fedme;
Sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren.
Basert på det foregående kan vi konkludere med at svinefett oppnådd fra internt fett er et nyttig produkt, men bare hvis betingelsene for tilberedning og riktig bruk overholdes.
Hoste er et symptom som er tilstede i det kliniske bildet av mange smittsomme patologier i luftveiene. For å bli kvitt sykdommen bruker de spesifikke medisiner, fysioterapiprosedyrer og alternative medisinmetoder. Sistnevnte tillates kun brukt etter avtale med behandlende lege. De sikreste folkemidlene inkluderer indre hostefett.
Dette naturlige produktet inneholder mye næringsstoffer. Takket være dem kommer pasientens bedring mye raskere. Fordelene med legemidler som inneholder animalsk fett inkluderer deres tilgjengelighet, høy effektivitet, nesten fullstendig fravær av bivirkninger og kontraindikasjoner. Preparater tilberedt etter "bestemors" oppskrifter er ikke vanedannende. Risikoen for allergi ved bruk av medisinen er minimal.
For å oppnå hoste anbefales det å bruke det indre fettet. Det er veldig forskjellig fra smult i utseende og plassering. Kroppsfett kan bare finnes inne i kroppen. Den angitte ingrediensen er preget av en løs struktur og en gråhvit fargetone. Sammensetningen oppnådd som et resultat av varmebehandling brukes ofte til tilberedning av varme retter.
Det er ingen aldersgrense for indre fett. Det er tillatt å inngå i legemidler som brukes til behandling i alderdom, under graviditet og under amming. Den naturlige komponenten brukes til både medisinske og profylaktiske formål. For at den ferdige blandingen skal beholde alle de nyttige egenskapene, må den oppbevares i kjøleskapet.
Den absolutte lederen i denne kategorien er svinefett. Men for terapi kan du bruke fett fra gås, bjørn, grevling. Det er ofte kombinert med andre ingredienser (glyserin, biprodukter, brennevin). Alkohol er inkludert i formuleringer for voksne. Blandingen beregnet på et barn bør ikke inneholde farlige stoffer, som inkluderer etylalkohol. Kombinerte hostepreparater bidrar til å eliminere de kliniske manifestasjonene som oppstår med forkjølelse og bronkitt.
Animalsk fett har en positiv effekt på pasientens kropp. Den inneholder viktige forbindelser. Blant dem skilles fettsyrer ut: oljesyre, palmitinsyre, linolsyre, linolensyre, arakidonsyre. Listen er supplert med fettløselige vitaminer. Arakidonsyre forhindrer utseendet av kolesterolplakk. Det kreves også for:
Ved hjelp av oljesyre kan man oppnå en forbedring av allmenntilstanden. Denne forbindelsen har gjenopprettende og antitumoreffekter. Fettsyrene oppført ovenfor er essensielle for dannelsen av bilipidlaget. Dens funksjoner er: beskyttelse mot skadelige partikler og produksjon av utvekslingsprodukter.
Det indre fettet har ikke en bestemt lukt. Den sunne ingrediensen kan kjøpes fersk. Smeltet bacon brukes ofte som grunnlag for en medisinsk blanding preget av høy biologisk aktivitet. Komponenten mister ikke sine helbredende egenskaper ved oppvarming.
Når det påføres eksternt, gnis sammensetningen av internt fett (smult) med lette, milde bevegelser. Et organisk produkt har et redusert smeltepunkt. Stoffer som kommer inn i kroppen på denne måten kompenserer for den delvise dysfunksjonen til talgkjertlene. Dette bidrar til å stabilisere væskebalansen i huden. En ekstra bonus regnes som beskyttelse mot de skadelige effektene av eksterne faktorer. I virkningsspekteret til indre fett:
Svinefett brukes til å behandle luftveisplager over lengre tid. Det legges til sammensetningen av salver, blandinger for gnidning. En vesentlig årsak til å bruke fett er hælspore, gråteksem, lungetuberkulose. Før du tilbereder legemidlet, må fettet smeltes. Denne prosessen utføres ved hjelp av et vannbad eller ovn. I dette tilfellet dannes færre skadelige forbindelser.
Før varmebehandling må fettet hakkes. Jo finere den knuses, jo mindre tid tar det å varme opp igjen. Det er strengt forbudt å tilsette salt, det er fulle av tap av gunstige egenskaper. Fett kan ikke koke opp, det må syte bort i lang tid. På neste trinn blir det overopphetede fettet avkjølt og filtrert. Den resulterende homogene massen kalles smult. Fettet skal være ferskt. Ellers vil sammensetningen ha en ubehagelig lukt. Den ferdige blandingen kan tas oralt. Helbredende oljer, salver brukes til gni og kompresser.
På grunn av rettidig bruk av smeltet fett skjer følgende:
Når du velger en naturlig ingrediens, må diagnosen, karakteristiske manifestasjoner av patologi og pasientens individuelle egenskaper tas i betraktning:
Smult er et produkt med høy energiverdi. Med dens hjelp kan du eliminere mangelen på vitale elementer.
En smertefull hoste kan lindres ved å ta ½ teskje smeltet kroppsfett flere ganger om dagen. Medisinske drikker tilberedes også på grunnlag av den fete ingrediensen. Det er flere effektive oppskrifter:
De medisinske formuleringene tas før sengetid. Medisinen du velger må godkjennes av legen din.
Det er kontraindisert for unge pasienter å gi et hostedempende middel hvis:
For babyer kan du lage et preparat fra smeltet smult og marshmallowrot (tørr blanding). Forbered den som følger:
Medisinen må tas tre ganger om dagen. For lungebetennelse kan en blanding av bearbeidet smult, sitronskall, mynteblader og bringebær være gunstig for behandling av lungebetennelse.
Ved hjelp av et interiørprodukt kan du bli kvitt feber, alvorlig hoste og andre manifestasjoner av forkjølelse. Blandingen tillates påført på brystet, føttene og legger, halsen. Prosedyren anbefales å gjøres på dagtid eller om natten. Kompressen legges på i flere timer.
Sammensetningen som brukes eksternt, i tillegg til smeltet smult, kan inneholde granolje, vodka, terpentin. Fett varmes oftest opp i vannbad. Etter å ha behandlet huden, bør pasienten pakke seg inn i et frottéhåndkle. På grunn av kraftig svetting er tilstanden til pasienten som hoster betydelig forbedret. Etter å ha fjernet kompressen, må du bytte undertøy.
Innvendig fett som brukes til fremstilling av medisiner er strengt forbudt å fryse. Hostefett fra svin må være ferskt. Ellers vil det ikke være noen nytte av terapeutiske tiltak.
Produkter fra tamsvin og villsvin er vanlig mat i menneskets kosthold. I lang tid har mat vært en av hovedkildene til «rask» energi. Svinefett er ikke bare en favorittdelikatesse i det menneskelige kostholdet, men fett fra det er også populært i behandling.
En av hovedfaktorene er riktig valg av smult. Det er et variert utvalg i kjøttrekkene, men for å velge et kvalitetsprodukt, må du vurdere følgende:
Hvis du er heldig på markedet eller har en kjent jeger, så er det optimalt å kjøpe villsvinsfett. Dette skyldes villsvinens sunnere naturlige kosthold og livsstil. Fettet smeltes etter oppskriftene under, det er også enkelt å salte det.
Prisen kan til og med være dårligere enn tamsvin - villsvin er et vanlig jaktbytte. De helbredende egenskapene er forbedret. Kjøtt med smult er en sunn og kaloririk mat i matlagingen. Bruken av fett i kosmetikk er også beskrevet.
Dette smult kan smeltes eller tilberedes i henhold til ulike oppskrifter. For å få et smeltet produkt trenger du:
For ikke å oversmelte fettet for mye, er det nødvendig at greaves har en kjøttfarget eller gulaktig farge.
Du kan også oppdra en gris selv, men for dette bør følgende faktorer vurderes:
Smågris kan få moste rotgrønnsaker den 20. dagen etter fødselen, før den tid - grøt.
Grisen har to typer smult. Det er subkutant og internt (tarm).
Den indre typen smult anses å være den mest fordelaktige for behandling.
Produktet inneholder:
Sporelementer inneholdt i smult:
Vitaminer:
Vitamin E | 1,7 mg |
Vitamin A | 0,005 mg |
Vitamin B1 | 0,084 mg |
Vitamin B2 | 0,051 mg |
Vitamin B3 | 0,115 mg |
Vitamin B6 | 0,04 mg |
Vitamin B12 | 0,18 mg |
Mineraler:
Umettede fettsyrer:
Næringsstoffene og kvaliteten på fett endres ikke ved oppvarming, i motsetning til okse- og lammefett.
Fakta om fordel indre fett:
Som ethvert middel har svinefett en rekke indikasjoner og kontraindikasjoner som bør vurderes for å utelukke bivirkninger og manifestasjoner av allergiske reaksjoner.
Bruken av internt svinefett har en rekke indikasjoner i behandlingen av følgende sykdommer:
For skader i muskel- og skjelettsystemet brukes en salve.
Normen for en voksen er 9-12 g smult per dag, per uke - 100 g.
Spesielle indikasjoner
Hvis du spiser store mengder svinefett, kan du oppleve:
I folkemedisin brukes svinefett internt, og det lages også mange salver.
Se videoen hvordan det interne (interne) svinefettet kan smeltes riktig hjemme:
Infusjon med svinefett for influensa og for profylakse:
Sammensetning:
Nypebær brygges i termos eller lufttett beholder og får stå over natten. Umiddelbart før bruk, varm opp til den optimale temperaturen og tilsett 1 ts. honning og 1t. l. smult. Denne drikken bidrar ikke bare til å styrke immunforsvaret, men gir også energi.
Svinekjøttsalve for behandling og kosmetikk:
I matlaging, den vanligste smult med hvitløk og omelett.
Smult oppskrift:
Tilberedningsprosedyre:
Omelett oppskrift:
Stekeprosedyre:
Produkter som sandkaker basert på smeltet svinefett er svært velsmakende og kaloririke, men de fordelaktige egenskapene går mest sannsynlig tapt. Hvis smeltetemperaturen til svinefett er fra 41,4, vil det være nødvendig med en ovnsmodus på 180 grader, noe som vil ødelegge en rekke biologisk aktive stoffer.
Smult er et klumpete hvitt fett som ikke har en sterk lukt. Den dekker de indre organene til dyr. Hvis vanlig bacon er en solid masse, smuldrer interiøret. Den har svært viktige medisinske egenskaper som brukes i behandlingen av en rekke sykdommer. Det skal bemerkes at enkelt smult, som folk spiser saltet eller røkt, ikke har slike egenskaper.
Sammensetningen av det indre fettet inkluderer som er en integrert del av enzymene i hjertemusklene, så vel som cellemembranen. Ved hjelp av en slik syre dannes noen hormoner, samt utveksling av kolesterol. Innvendig fett er foran andre typer fett når det gjelder biologisk aktivitet. Ved oppvarming mister det meste av animalsk fett alle nyttige egenskaper, og interiøret beholder dem i sin opprinnelige form. Den blandes lett med voks, alkohol, glyserin og harpiks, noe som gjør det mulig å lage medisinske salver.
Innvendig svinekjøtt brukes til fremstilling av en rekke forbindelser med en helbredende effekt. Ved ekstern bruk irriterer ikke disse formuleringene huden og vaskes lett av med vanlig såpevann.
For å forberede en som er egnet for behandling eller ernæring, kan du bruke følgende metoder:
Hvis fettet er tilberedt riktig, er det i flytende tilstand gjennomsiktig, har ingen sediment og er ravfarget. Etter at den er frossen skal den bli hvit.
For lagring er det tilrådelig å velge et kaldt og mørkt sted. Hvis temperaturen er høy nok, og rommet er lett, får produktet en sterk ubehagelig lukt, og smaken blir bitter. Som et resultat kan den ikke lenger konsumeres på grunn av dens irriterende effekt. Fett kan oppbevares i kjøleskapet i halvannet år. I løpet av all denne tiden vil de fordelaktige egenskapene ikke gå noe sted.
Fettet som oppnås fra slikt smult er en svært rik energikilde. Den inneholder mange vitaminer - A, D, E, K. Og det er veldig lite kolesterol i den. Men det er mye fosfor, magnesium, kalium, sink, så vel som andre elementer som trengs for menneskeliv.
Når det brukes fornuftig for ernæring, hjelper indre fett å opprettholde vitale funksjoner. Menneskelig hud blir sunn og vakker.
1. Behandling av syke ledd.
2. Hudsykdommer.
3. Innvendig hostefett.
Innvendig fett anbefales ikke for bruk til behandling eller ernæring for personer som er overvektige, metabolske, lever- og bukspyttkjertelsykdommer, samt duodenitt. En sunn menneskekropp reagerer normalt på dette produktet og absorberer det lett.
Så vi kan trekke følgende konklusjon: svinefett, som er laget av smult, er et veldig sunt produkt. Du trenger bare å overholde alle matlagingsbetingelser og bruke den riktig.
Hostefett fra svin er et gammelt utprøvd hostemiddel mot forkjølelse og bronkitt. Bruk av svinefett gir rask lindring og hosten går over i løpet av få dager. Det viktigste er at svinefett er et naturlig middel og har generelt ingen bivirkninger og er ikke vanedannende eller allergisk. Hvordan ta det riktig for behandling av hoste hos barn og voksne, les denne artikkelen.
Svinefett er smeltet smult eller smult. For behandling er det bedre å bruke indre fett, og ikke smult. Innvendig fett er ikke bare svinekjøtt, men også andre dyr og fugler. Dette fettet befinner seg inne i kroppen og er plassert langs de indre organene, for eksempel nyrene eller tarmene.
I sin indre struktur skiller den seg fra smult: den har en gråhvit farge og er løsere på grunn av at den lett smuldrer. Når dette fettet er overopphetet, oppnås svinefett, som kan brukes til behandling, matlaging.
I mange år har vi vært overbevist om at svinefett, og faktisk animalsk fett, er skadelig for kroppen vår. Men nylig har holdningene til dette problemet endret seg dramatisk, og nå hevder mange ernæringsfysiologer og leger, og forskere bekrefter med forskning at animalsk fett ikke er skadelig i det hele tatt. Tvert imot er det veldig nyttig.
I sin sammensetning er animalsk fett svært nær vegetabilsk fett, dvs. vegetabilske oljer, i henhold til innholdet av essensielle fettsyrer. De inneholder også oljesyre, linolsyre, linolensyre, palmitinsyre, som er kombinert under ett generelt konsept av vitamin F.
I tillegg inneholder svinefett arkidonsyre, en unik og veldig gunstig for kroppen. I vegetabilske oljer er denne syren fraværende, men den er en viktig komponent i hjertemuskelen, deltar i metabolske prosesser, hormonelle og immunsystemer trenger det. Det er arkidonsyre som forhindrer avsetning av kolesterol på veggene i blodårene.
I folkemedisinen har svinefett blitt brukt i århundrer som et middel mot mange plager. De tilberedte salver med det, påførte det inni, for å gni. Bruken av svinefett er ikke begrenset til hostebehandling. Det er et utmerket middel for utmattelse av kroppen, for behandling av hælsporer, gråteksem, tuberkulose og mange andre sykdommer.
Fra temperaturen. Ved en temperatur må du gni føttene med svinefett og ta på varme ullsokker laget av saueull. Denne prosedyren kan gjøres om natten eller om dagen, med sokker i to eller tre timer.
For forkjølelse med hoste. For å male, bland svinefett med granolje. For å gjøre dette, smelt to spiseskjeer fett i et vannbad, fjern og avkjøl til 40 grader. Tilsett tre til fire dråper gran eterisk olje. Rør og gni det varmt på brystet, leggene og halsen.
Med vodka. Smelt to spiseskjeer fett og tilsett to spiseskjeer vodka etter å ha avkjølt litt. Gni brystet og pakk det sammen, legg et sammenrullet frottéhåndkle på brystet og ta på varmt undertøy. Bedre å gjøre om natten.
Kompressen varmer godt og det oppstår kraftig svette. Derfor er det viktig å bytte natttøy for å holde det tørt.
Må ikke brukes til barn og med alkoholallergi.
Med rennende nese. Varm et lite stykke ikke-saltet smult i en panne i ikke mer enn ett minutt. pakk den deretter inn i en bandasje eller gasbind og fest den til nesen i bihulene. Ha i noen minutter til baconet er avkjølt. Prosedyren gjøres best om natten før sengetid.
For øresmerter. Ved forkjølelse er det ofte en skytesmerter i øret. For å lindre denne smerten, smelt svinefett i et vannbad og fukt en bomullsdott.
Sett denne tampongen i det såre øret, uten å presse den dypt, og bind den med et ullskjerf eller skjerf.
Hvis du har en vond hoste, spis en halv teskje svinefett.
Melk med fett. Varm opp kumelken godt, nesten til koking, og tilsett en teskje smult. drikk hele glasset på en gang i små slurker. Bedre å ta naturlig hjemmelaget kumelk.
Te med melk og fett. Brygg grønn te ved å helle en teskje te med et glass kokende melk. Dekk til med lokk eller tallerken og la stå i 4 minutter.
Tilsett deretter en teskje svinefett og la stå i ytterligere tre til fire minutter.
Etter å ha insistert, sil og tilsett en klype malt svart pepper til buljongen. Drikk i små slurker før sengetid.
Te varmer godt, så hvis du svetter tungt, må du skifte klær for å tørke.
Små barn kan få et slikt middel uten pepper og hvis de ikke er allergiske mot melk.
Svinefett for bronkitt. Bronkitt er ofte en komplikasjon av hoste etter en forkjølelse. For behandling av langvarig bronkitt, tilbered en infusjon av marshmallowrot med internt svinefett.
For å gjøre dette, hell 0,5 ss marshmallowrot med 400 ml varmt vann og legg i vannbad i 10 minutter. Så insister og sil.
Tilsett to spiseskjeer smeltet svinefett til infusjonen. drikk 3 ganger om dagen, 0,5 spiseskje. Varm opp før bruk.
Med lungebetennelse. Lag en te med bringebærblader, mynteblader og sitronskall. Bland alle ingrediensene i like proporsjoner. Brygg en spiseskje av blandingen med 300 ml kokende vann og varm på komfyren i et minutt. La avkjøles litt og renne av.
Tilsett 70 gram (1 ss - 15 gram) internt svinefett til den silte buljongen. ta produktet varmt i en teskje.
Ta en spiseskje av hver ingrediens: smult, smør, sukker, honning og kakao. Smelt smør og fett i vannbad. Tilsett resten av ingrediensene og rør. Overfør til en ren krukke og avkjøl.
Før du tar, kok et glass melk og tilsett en spiseskje av den tilberedte drikken.
Denne blandingen fungerer også bra for hoste og bronkitt.
Med tuberkulose. Bland 70 gram smeltet svinefett med en tredjedel av et glass lindeblomstbuljong. Tilsett to spiseskjeer honning. Ta en spiseskje daglig.
For forebygging av forkjølelse. Tradisjonell medisin anbefaler å ta svinefett med avkok av nype. For matlaging, brygg en spiseskje nyper i en termos med 300 ml kokende vann. La det trekke i en time.
Tilsett en spiseskje smeltet fett og en halv spiseskje honning til buljongen. Drikk varmt.
For medisinske formål er det bedre å varme opp svinefettet i et vannbad. Denne prosessen går langsommere, men det dannes mindre kreftfremkallende stoffer.
Finhakk fettet før det overopphetes. Jo mindre, jo raskere vil prosessen gå.
Ha det hakkede fettet i en bolle og legg det i en annen kjele med vann.
Du kan smelte på komfyren ved å legge det hakkede fettet i en kjele. Varm opp over middels temperatur slik at fettet smeltes og ikke koker.
En annen måte å smelte fett i ovnen. Legg i dette tilfellet også det tilberedte fettet i en ildfast form og sett i ovnen ved en temperatur på ca 100 grader.
Sil det smeltede fettet gjennom en sil og oppbevar i kjøleskapet.
I dag selges mange medisiner mot hoste. Men de gamle velprøvde rettsmidlene er på ingen måte dårligere i sin effektivitet enn mange apotekprodukter. Tross alt har fett lenge vært brukt i behandlingen av hoste og bronkitt. Og ikke bare svinekjøtt. Gås, grevling, bjørn brukes fortsatt i behandling. Men i motsetning til disse fettene, er svinefett rimeligere og ikke dyrt. Og for å overopphete den trenger du bare bruke en time av tiden din.