Velkommen dyre våre lesere. Veldig snart, her er den fantastiske ferien - Maslenitsa. Og dette betyr at vinteren slutter, og du må spise pannekaker. Denne ferien bake dem alle, sannsynligvis. Men vi gjør dem nøyaktig, og ikke nødvendigvis på helligdager, men selv akkurat slik. Så vi vurderer med deg oppskrifter for raske pannekaker.

Du vet aldri hva som kan skje med oss \u200b\u200bog med oss, men det skjer at jeg vil ha pannekaker, men det er få ganger. Og kanskje du vil behage barna til frokost, og en liten stund igjen. Du kan komme deg ut - gå, kjøp semi-ferdige produkter, og om morgenen bare yngel.

Ha, men det handler ikke om oss. Ærlig, jeg liker ikke kjøpte pannekaker. Ja, ingoda vi kjøper dem, men dette er et svært sjeldent tilfelle. Hjemmelaget pannekaker er Deermen. I dag vil vi fortelle deg veldig enkle og raske oppskrifter pannekaker.

Gjør deg klar - i slutten venter du på mega enkel og veldig rask oppskrift på raske pannekaker. I tillegg til et par tips, opphold hos oss, og vi fortsetter.

Pannekaker raskt på melk.

Tid forlater minimum, ingenting komplisert. Bare vi alle blander og forbereder, og når barna våkner, blir de deilige pannekaker.

Vi trenger:

• Melk - 1 kopp;
• Mel - 5 spiseskjeer;
• Salt - 1/2 teskje;
• Sukker - 2 spiseskjeer;
• Egg - 2 stk;
• Vegetabilsk olje - 1 teskje;
• Smørkrem for steking.

Trinn 1.

I dype retter kjører vi egg, sukker, salt og melk. Vi pisker alt med en kil eller mikser.

Steg 2.

Vi legger til vegetabilsk olje for å blande.

Trinn 3.

Legg nå mel med skjeer med en flom. Vi legger til ikke alle på en gang og deler og stadig blandes slik at ingen klumper dannes.

Trinn 4.

Vi forlater på bordet, og i mellomtiden varmer platen og legger stekepannen for å varme opp. Vi vil steke på kremaktig olje, så pannekaker er mer smakfulle, de får en mild kremaktig smak. Smelter et lite stykke i en stekepanne.

Trinn 5.

Nå stekepannekaker som vanlig, hell i midten av stekepanne og sirkulære bevegelser for å distribuere deigen på overflaten.

Stek på begge sider. Etter at du kan servere til frokost med rømme eller kondensert melk.

Raske pannekaker i kefir.

Noen ganger skjer det at det ikke er melk i kjøleskapet, eller det skis. Og pannekaker må gjøres raskt, og butikken virker ikke eller langt. Ikke problemer, hvis det er kefir eller ski melk. Du kan miste svært velsmakende pannekaker.

Ingredienser:

• Kefir - 400 ml;
• Muk - 300 g;
• Egg - 2 stk;
• Kokende vann - 200 ml;
• Vegetabilsk olje (oliven) - 30 ml;
• Sukker - 100 g;
• Soda - 0,5 ts;
• Salt til smak.

Trinn 1.

I Misa kjører vi egg, vi heller kefir, sukker rett og mel. Også salt å smake og slå alt med en visp.

Steg 2.

Nå i glasset av bratt kokende vann, oppløses brus, bland og hell i deigen. Alt dette er godt blandet. Hvis deigen det viste seg tett, kan du legge til litt mer vann.

Trinn 3.

Nå forlater vi deigen til side i 3-5 minutter. I mellomtiden slår vi på komfyren og legger stekepannen. Det er en liten fôr vegetabilsk olje. Da trenger du ikke å smøre.

Trinn 4.

Når stekepannen er skutt, legg til grønnsak eller olivenolje til deigen og bland godt.

Trinn 5.

Nå stekepannekaker fra to sider til gylden farge, generelt er alt som vanlig. Hvis du fortsatt brenner litt, så kan du legge til mer smør eller smøre stekepannen i deigen.

Hvordan deigen slutter, vi spiser på bordet med en syltetøy eller kondensert melk og hyggelig frokost.

Pannekaker på ambulansehånden (uten sukker).

Her er en annen raske pannekaker, vi vil gjøre uten sukker, når du spiser dem med kondensert melk eller syltetøy. Dette er for de som ikke kan være mye søte.

Vi trenger:

• Melk - 500 ml;
• Egg - 2 stk;
• Grønnsak liten - 50 ml;
• Mel;
• Salt til smak.

Trinn 1.

Alle ingrediensene blander umiddelbart i en dyp bolle og blandes. Vi gjør det vanligvis til en mikser, du kan bare slå alt med en wenner.

Steg 2.

Nå varme stekepannen og første gang vi smører oljen litt. Deretter kan du ikke smøre. Hvis det er litt næring, legg til deigen fortsatt olje.

Trinn 3.

Stek pannekaker på begge sider på middels varme til gylden farge.

Ved beredskap vender vi pannekaker med en trekant, vi vanner kondens- og frokost.

Raske pannekaker på vannet.

Det er fortsatt en enkel oppskrift raske pannekaker, men på vannet. De selv er ikke veldig velsmakende, jeg vil si ærlig. Men de er ideelle for pannekake kaker eller pannekaker med fylling. Som fylling kan du bruke noe, for eksempel bakte epler. Veldig velsmakende, jeg anbefaler alle.

Vi trenger:

• Mel - 500 g;
• Vann - 450 ml;
• Vegetabilsk olje - 150 ml;
• Soda - 1/2 teskje;
• Sukker - 1 spiseskje;
• Salt til smak.

Trinn 1.

I dyp beholder heller vi vegetabilsk olje og vann. Vann skal være romtemperatur. Blande.

Steg 2.

Legg nå sukker, salt og mat brus. Bland alt igjen.

Trinn 3.

Legg nå en skje med mel, bland og allerede med store porsjoner tilsett gjenværende mel, stadig omrøring. Deigen skal vise seg å være flytende.

Trinn 4.

Nå, som vanlig, varme pannen og smør oljen litt. Hvordan stekepannen øker, kan du bake pannekake. Fyll ut pannen, distribuere over overflaten og stek fra to sider til en gylden farge.

Når pannekaker fjernes på en tallerken, smør med kremaktig olje eller grønnsak slik at følgende pannekaker ikke holder fast. Så hver pannekake.

Trinn 5.

Etter at pannekaker ble knullet, satt på toppen av fyllingen, noen, vikle pannekaker med en omformer og det er det. Kan serveres til bordet.

Mega Fast Pancake Oppskrift.

Nå presenterer jeg en mega rask oppskrift på en pannekaker på melk og gjærdeig. Lettere og raskere du vil ikke komme opp med. Hvis jeg lurer på, kan du gjøre takknemlighet for nødsituasjoner.

Vi trenger:

• Gjærdeig;
• Melk;
• Vegetabilsk olje.

Trinn 1.

Vi kjøper en gjærdeig i butikken, ikke frossen som, vanligvis deig i pose.

Nå tar vi en blender og legger ut deigen vår i den.

Steg 2.

Fyll litt melk, om et glass. Slå på en blender.

Trinn 3.

Vi hælder alt i en dyp bolle og legger til 50 ml vegetabilsk olje, bland og alt, du kan steke pannekaker som vanlig.

Vi har alle alt. La dine kommentarer nedenfor, bli med oss \u200b\u200bi klassekamerater og les oss på vår kanal i Yandex.dzen. All fin appetitt og så langt.

Hvordan lage raske pannekaker - enkle, men deilige oppskrifter. Oppdatert: 7. februar 2018 av forfatteren: Subbootin Paul.

Pannekaker opptar rettmessig et ærverdig sted i matlaging. Denne parabolen er både enkel og delikatesse samtidig. Det forbereder vanlige husmødre og profesjonelle kokker. Pannekaker er veldig populære blant russerne, men de kan betraktes som kjæledyrene i alle nasjoner. Tross alt finnes forskjellige oppskrifter av denne delikatasjen i andre nasjonale retter.

Disse forløpene begynte på våren, er tilberedt på frisk og sur melk, rømme, uten tilsetning av egg. I tillegg er det en variant der den vanlige melet er erstattet med bokhvete, og deigen er tilberedt på gjær. Til tross for denne generøsiteten til forberedelsen av pannekaker, likevel, i en klassisk oppskrift, kneet med fersk melk. Men hva skal jeg gjøre hvis det er over, og andre ingredienser i overflod? Faset av denne oppskriften, kan du forberede tynne pannekaker uten melk, noe som ikke gir opp for å smake på en klassisk versjon. Å ha et enkelt sett med produkter for hånden, vil det bli enda en nybegynner i kulinarisk kunst.

Før vi fortsetter med oppskriften, vil vi si at ikke å bruke melkpannekaker kan tilberedes på eller. Men hvis du ikke vil bruke meieriprodukter, så har du bare vann og juice. Her forberedte vi på tomatjuice.

Pannekaker uten melk kan tilberedes både på filtrert og mineralvann. Samtidig kan mineralvann brukes med gass, du vil ha pannekaker med hull med det.

Smaksinfo pannekaker

Ingredienser

• vann - 1 l;
• eggs - 4 stk.;
• mel - 3 ss.;
• bustyer - 1 ts. eller 0,5 ppm soda;
• vegetabilsk olje - 5 ss.;
• sukker - 4 ss. l.

Hvordan lage tynne pannekaker uten melk på vannet

Koble egg og sukker. Noen ganger brukes en del av de ferdige pannekaker til søte fyllinger, og den andre er for mangel. I dette tilfellet kan sukker ikke legges til slik at de er nøytrale smak.

Slå egg-sukkerblandingen før dannelsen av et tykt skum med en whin eller en mikser, som en kjeks. Denne teknikken lar deg gjøre deigen frodig.

Tilsett 1 kopp vann og alt volumet av mel. Slå mye til en homogen tilstand. Legg til brus eller bakepulver. Hvis bruset brukes, må det være utarbeidet av eddik.

Tilsett vegetabilsk olje.

Vanntemperatur for pannekake deig. Vi pleide å tilsette kaldt eller varmt væske til en pannekake deig. Men hvis du forbereder pannekaker med vann, kan du bruke kokende vann på slutten av forberedelsen av testen, så på dette stadiet kan du gradvis legge til kokende vann eller bare veldig varmt vann. På grunn av kokende vann, vil deigen bli mer elastisk og du kan bake mer subtile pannekaker uten risiko for at damn pauser.

Etter at deigen er klar, la den stå i 15 minutter. Dette er en annen hemmelig hvordan å gjøre pannekaker mer deilig.

Etter det kan du bake pannekaker. Men se - mel er av forskjellig fuktighet, så vannetningen kan avvike noe fra vår. Hvis du lagrer, har deigen blitt tykk, og legg deretter til litt mer vann.

Å helle en liten mengde deig til en godt oppvarmet stekepanne ved hjelp av en hemist. Stek pannekake på hver side til ruddy skorpe. For dette trenger du i gjennomsnitt 1 til 3 minutter. Etter det legg det på platen. Gjenta prosedyren til deigen er over.

Ferdige pannekaker fold stack og deksel med et lokk. Denne behandlingen vil gi dem mykhet.

Pannekaker forberedt på denne oppskriften uten melk er velsmakende som fylling, og uten det. Avhengig av dette blir de servert med rømme eller noen annen saus.

Så vi forberedte deilige pannekaker uten melk, de kan spises og tømme, men å sette noe inni, det er allerede en helt ny godbit.

Fyllingene er mange for dem - fra enkel smøring med smør til kompleks hakk med sauser.

Teaser nettverk

Her er noen av deres alternativer:

• Pannekaker over hele overflaten smøres med honning, deretter innpakket to ganger. En slik godbit vil være deilig og nyttig. Honning kan erstattes med kondensert melk, cottage cheese med bær.
• Loomed ost er lagt ut i midten. Deretter folder pannekake i form av en konvolutt og stekt på en stekepanne i smør.
• Det brukes ofte på forhåndsberedt kjøttfylling med tilsetning av sopp, løk, de nødvendige krydder.

Pannekaker eller pannekaker En av de mest favoritt delikatesser, både voksne og barn. Hver vertinne har sin egen pannekakeoppskrift. Noen foretrekker gjær tykke, andre konsepter har ikke hvordan du kan bake dem uten gjærede meieriprodukter, andre elsker å bruke i forberedelse av melk, og den fjerde foretrekker tynne pannekaker uten melk. Nylig er den mest populære matlagingsmetoden uten melk den mest populære. Men hvordan kan du lage pannekaker uten melk? Erstatninger vil komme til redning: Vann: Vann (pannekaker på vann kan også tilberedes ved hjelp av mineralvann), kefir, majones.

På vann

• vann - 0,5 l.;
• eggs - 2 stk.;
• mel - 1,5 glass;
• solsikkeolje - 3 ss. l.;
• sukker - 3 ss. l.;
• bustyer - 1,5 kjerne. l.;
• salt - 1 klemme.

Hvordan lage pannekaker - uten melk, på vannet:

1. Vi siver melet i en dyp bolle, tilsett et bakepulver og blandes, og følger sakte 250 ml vann i mel, mens de blandes deigen.
2. Blender eller en kile slå egg med sukker, etter at vi sender en blanding til en melmasse, sammen med salt og vegetabilsk olje, mens de blandes igjen.
3. De resterende 250 ml vann tilsettes til den resulterende testen, mens pisking av en visp eller en blander med lave hastigheter til ensartethet.
4. Hud smør og start vesken av crepe på middels varme, før du er makulerende på begge sider.

Tips: Til testen i stedet for solsikke, legg til olivenolje. Det er bare å steke den ekstra jomfrute kategorien på olivenolje anbefales ikke. Derfor, for å steke det er bedre å bruke "gammel god" solsikkeolje.

Dette er en veldig enkel oppskrift på pannekaker på vann uten melk, hvorav nybegynner vertinne vil være takle.

Hvis pannekaker på vannet, virker kjedelig, tilbyr vi en annen oppskriftspannekaker.

Å forberede pannekaker på kefir med rødt kaviar (på 6 porsjoner):

• kefir - 3 glass;
• egg - 2 stk;
• mel - 1 kopp;
• sukker - 3 ss. l.;
• salt - 0,5 kjede. l.;
• soda - 0,5 kjerne. l.;
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
• stivelse - 4 ss. l.;
• kremaktig olje - 50 g;
• rødt kaviar - 200 g;
• greener - for dekorasjon.

Pannekaker Oppskrift:

1. Kefir-tilkobling med brus, bland godt. Vi forlater en stund at massen blir skummende;
2. Vi tar egg, separerer eggeplommer fra proteinene. Yolks pisk med sukker. Vi legger til stivelse, kefir og mel, bland godt, slik at det ikke er noen klumper. Ekorn pisket med salt og vegetabilsk olje. Gå forsiktig inn ekorn i deigen.
3. Varme 1 bord i en panne. Skjeer med vegetabilsk olje. Vi bake tynne pannekaker. Etter steking, bør du smøre dem med smør, rulleruller og kuttes i halvparten.
4. Server med kaviar og greener.

I denne oppskriftspannekaker er det godt å bruke ikke bare kaviar, men også andre produkter. Antallet som er oppnådd, kan være forskjellige. Hvis de bake dem i en stor panne, vil det være mindre, men de vil være store i størrelse. Hvis for å roasting for å ta en liten pannekake, vil det være mye mer pannekaker, men størrelsen vil være mindre.

Hvordan tjene

Det er mulig å legge inn en innsending på forskjellige måter. Tradisjonelle fyllingskuvert er fortsatt populære, men det er flere interessante måter å levere denne deilige delikatessen på:

1. Poser. I denne metoden må selve pannekake være en diameter på minst 20 cm (i et annet tilfelle, vikle crepe på en lignende måte vil være vanskelig). For å gjøre en pose på midten av en crepe som legger på fyllstoffet og vikler det i form av en pose, slik at den ikke er løsnet, bør den være bundet med en grønn løk. Denne metoden er ikke egnet for tykke gjær eller skjøre pannekaker. I det første tilfellet vil det være vanskelig å slå på posen selv, i det andre er det en sjanse for at kanten enkelt vil bli kjedelig. Med denne metoden brukes ikke en søt fylling vanligvis.
2. Røtter. Her, i stedet for å brette konvolutten, dammen, blir det bare til en slags rulle. Før du serverer crepe, er det bedre å kutte, og til slutt blir de til svært velsmakende ruller. Fra og med samtidig kan du gjøre søt, skarp eller salt. For hver smak er egnet.
3. En pannekake kake. Det er veldig enkelt her. Det er pannekaker sammen på hverandre, men før du setter en ny, må den forrige smøres med fylling. Antallet lag i denne metoden kan variere fra 3-4 (for tykk) til 20-30 (for tynn). For filler bruk syltetøy, hytteost, sjokolade, kaviar, hakket kjøtt, etc. Men en spesielt velsmakende kake vil være i stand til å bruke honning for fyllstoff. En slik kake er spesiell kjærlighet blant barn og søtsaker eldre.

Pannekaker er veldig enkle og universelle retter. De kan være en hovedrett eller dessert. Prøv bake krem \u200b\u200bsom erstatter den vanlige melken til andre kjente og uvanlige ingredienser.

God appetitt!

"Hver pannekake setter luffed - alt viste seg bra!

I munnen smelter mild damn ... Jeg vil ha en annen! "

Pannekaker uten melk er ikke dårligere enn tradisjonelle pannekaker med meieriprodukter. De er fine og milde. De kombinerer annerledes fylling: søt, saltet, frukt, kjøtt eller fisk.

Pannekaker uten melk kan være en god dessert. Disse kan serveres søte sauser eller frukter. De kan også bli en annen tallerken, etter å ha pustet dem med ulike fyllinger. Som fylling kan du ta lavt hodet og svakt salting fisk, hakket kjøtt, stekt sopp, ost, etc.

Siden pannekaker har en høy tetthet av dem, kan det bli bakt uten unødvendige problemer. De vil ikke bryte under denne prosessen. Til binge pannekaker, ovnen skal varme opp til 200 grader. De vil vise seg ruddy, og vil ha en tynn sprø skorpe.

Pannekaker uten melk er gode alternativer for morgenmåltider, eller som en matbit.

Oppskrifter pannekaker uten melk på majones

Forberedelsestid - en halv time.

Antall deler - 15.

Sammensetningen av produkter for pannekaker uten melk med majones:

1. Vann - 5 krus.
2. Majones - 2 ss. l.
3. Solsikkeolje - 3 ss. l.
4. Eggs - 1 PC.
5. 3 kopper hvetemel.
6. Sukker - 2 ss. l.
7. Salt.
8. Soda.

Vi blander kjølig vann med salt, sukker, egg og majones. Ingrediensene er pisket til homogen masse. Mel passer dem. Alt trenger å blande godt for å eliminere klumper. Testets tetthet må være liten. Den legges til den, den slokkede brusen tilsettes, raffinert olje helles og blandes.

Skilleten smøres med olje og oppvarmet på en liten brann. Pannekaker bake med to sider. Utseendet til en gylden skygge blir et beredskapssignal.

Pannekaker vises hull. De blir behandlet med tynn og ruddy, og veldig velsmakende.

Tidsforbruket er 1 time.

Antall deler - 15.

Produktsammensetning for blåbærpannekaker uten melk:

1. 2 mel krus.
2. Vann - 5 kopper.
3. Sukker - 6 ss. l.
4. 3 ss. l. Vegetabilske oljer.
5. 1 krus av friske eller frosne blåbær.

Forberedelse av blåbærpannekaker uten melk

I utgangspunktet blandet mel med sukkerpulver, salt og brus. Deretter blir blåbæret lagt til dem. Ingredienser må blandes grundig.

Tynne duftende pannekaker - en tallerken som forbereder seg i hver familie. Alternativer for deres bruk utgjør et uendelig mangfold. De smøres med syltetøy, rømme, kondensert melk, berry syltetøy eller honning. Spise med te, melk og kakao. De kan fullføre et stort utvalg av ting, og dermed gjøre det som en viktig hjertefrekvens (med kjøtt), og bli en søt dessert (med frukt) eller en lett frokost (med hytteost). Hvordan lage pannekaker på vannet uten å bruke mye tid til å forberede, vil vi fortelle nedenfor. Testalternativer - fra det enkleste til et kompleks med en stor liste over ingredienser - mye vet, vel, vi valgte den mest interessante og velsmakende.

Dette alternativet er ganske populært, og mange vertinne er behandlet for Maslenitsa. Han er kjent siden barndommen, og overføres fra generasjon til generasjon.

Pannekaker på vann består av:

• 3 egg
• ½ h l salt
• 1 m l sukker
• 3 Stack. vann
• 2 Stack. mel
• 2-3 ss. l. Vokser. Olje.

Enkle tynne pellets gjøres veldig enkelt: Først slippes eggene fra skallet og kjører inn i tanken for å blande testen. Deretter tilsettes salt, vann og bruk blandingen som skal bringes til tilstanden av lett luftskum. Så snart blandingen ble til et skum, slår vi på oljen og melet. Igjen pisket med en mikser til en homogen væske uten klumper.

Den pannekake stekepannen er godt oppvarmet. I utgangspunktet anbefales det å smøre overflaten av oljeprispannen, så er det ikke nødvendig å gjøre - det er denne ingrediensen i testen, og pannekaker vil ikke bli forvirret.

Gjennom en oppvarmet stekepanne, heller vi med ⅔ er en lavelish av en flytende deig, slik at den dekket hele bunnen av tanken. Stek på rolig varme i 2-3 minutter fra alle sider. Fokusering er nødvendig med en pannekake - hvis du ristet og ikke bryter, betyr det å være klar.

På et notat. Hvis pannekake bryter - prøv å inkludere 1 egg og en håndfull mel inn i deigen. Hvis du holder fast under steking - en annen ½-1 ts. l. Vegetabilsk ollel.

Slik lager du fettpannekaker på vann

Detaljhandel, appetittvekkende sparsomme luktende pannekaker på vannet med egg er tilstrekkelig elastisk, slik at de enkelt kan og raskt vri pannekaker med fylling.

Og hvis det er planlagt å produsere et søtt måltid, øke servering av sukkeret litt:

• vann 600 ml
• mel 300gr.
• egg 3pcs.
• salt ½ h.
• soda ½ h. L.
• sukker 2-3 ss. l.
• vokser. Olje 1 ss. l.
• sitron. Syre ½ h. L.

Sekvens av handlinger: Del egg i en bred beholder for deigen og gjør en pen mikser til en mikser til homogenitet. Etter å ha strømmet driveren, legg til sukker og slå igjen. Den brattere skum av eggmassen, den fantastiske og mer anbudet vil være pannekaker.

I et separat glass i 100 ml vannavspenning. Blandes separat salt, brus og mel, og etter å koble alt sammen og bland mikseren igjen. Vi går i 20 minutter. Tilsett smør, pisking og projeksjon.

På en forvarmet, smurt oliven stekepanne, hell litt deig. Vi venter til det fryser ovenfra, og vri på den andre siden. Vi bretter på parabolen, smører pannekaker med en rystet krem \u200b\u200beller smeltet oliven - så de vil ikke bli drømt og få en mild kremaktig smak.

Åpent pannekaker med egg

For openwork pannekaker, brukes en klassisk deig, kjent for nesten hver vertinne, som minst en gang i året for Carnival-uken forbereder denne behandlingen.

Ifølge konsistensen bør det være en flytende homogen deig, slik at den er praktisk å lage en mønstret pannekake fra det:

• vann 250 ml
• egg 2.
• mel 100-200 GR (Avhengig av varianter, kan volumet øke)
• sukker 2 ss. l.
• salt 1 ts.
• rast. Olje 2 ss. l.

Deigen for pannekaker på vannet begynner med fremstilling av en eggmasse: Kjør inn i bollen av egg, hell salt og sukker. Whipping, delvolumer helles en sjåfør. Når eggblandingen blir et skum, legger du gradvis mel og olje og fortsetter å slå.

For å forberede openwork pannekaker, anbefaler vi at du bruker en enkel måte - en konvensjonell plastflaske med vann med hull i lokket. Deigen overføres til beholderen og tegner noen tegninger på en varm pannekakepanne. Det enkleste alternativet er gitteret. Så snart pannekaken er fanget ovenfra, snu spatelen nøye til pannekaker, bli avvist jevnt.

Slike deilige pannekaker vil se vakkert ut med syltetøy og pisket krem. Det er ingenting å si om smaken av kombinasjon og snakk - de kombineres perfekt. Du kan også legge til ferske bær.

Tynn vanilje pannekaker på kokende vann

Custard pannekaker er kjent for deres ømhet og søthet.

Denne oppskriften minst en gang skal prøve hver:

• 3 egg
• 2 Stack. mel
• 2-3 ss. l. Rast. Olje
• på ½ h. L. Salt og bakepulver
• 1 ss. l. Sahara
• 1 Stabel. Cool kokende vann
• 1 ss. Enkelt vann

Til å begynne med forbereder vi en blanding av egg med vann, sukker og salt. Det neste trinnet er å sile melet og bakepulveret gjennom silen i blandetanken og hell eggblandingen. Bland og sakte hell kokende vann. Cool kokende vann gjør pannekaker mer elastisk, tynn og litt openwork.

På en vendt stekepanne, heller vi en lane deig og distribuerer over hele bunnen. Vi baker til beredskap. Du kan legge ut på toppen av hverandre, smøre hver smeltet olje, eller brette det firefaste på pannen, skift inn i en bred tallerken.

Oppskrift på matlaging uten egg

Veldig enkel oppskrift.

En av hans fordeler er hastigheten på testen av testen - bare 5-7 minutter:

• 1 liter vann
• ⅓ h. L. Sololi.
• 1,5 Stack. mel
• ½ h. L. soda
• 2 ss. l. Rast. Olje

Deigen er lagt på bare noen få minutter: alle produktene forberedt på å blande og forlate i 15-20 minutter, slik at deigen er investert. Det er bedre å slå deigen med en visp eller blender. Selvfølgelig, i sistnevnte tilfelle, vil det være mye lettere å oppnå ensartet homogenitet og raskere.

Damn stekepanne med olje og stekepannekaker på den. Du kan servere med sjokoladepasta, gnidd med sukkerbær eller pisket krem.

På et notat. Mens hele delen av pannekaker fortsatt er klar, anbefales det å dekke med et lokk slik at de opprettholder varmen. Denne metoden bidrar til å myke pannekaker overproded i pannen.

Magert pannekaker på mineralvann

Slike pannekaker er en budsjettmetode for å lage en tallerken:

• mel - 1 stabel.
• sylopated vann uten tilsetningsstoffer - 2 stabler.
• salt - ½ ts.
• vokser. Olje - 3 ss. l.
• sukker - 1 ss. l.

I utgangspunktet siver vi melblandingen, passerer salt, brus og sukker til den. Vi heller gradvis gassproduksjonen og blander raskt kilen. Deigen er blandet raskt takket være veldig karbonert vann. Vi heller olje og blander siste gang. Deigen er veldig flytende.

Smør en stekepanne med olje og oppvarming. Hell en liten del av deigen og ovnen. Takket være gassproduksjonen oppnås pannekaker veldig tynn og boble. En slik oppskrift er perfekt for en fylling - rå-egg-sopp, kjøtt eller frukt. Under innlegget kan de serveres med syltetøy eller honning til te.

På et notat. Hvis du bruker to stekepanne for steking, vil pannekaker være klar mye raskere.

Oppskrift på frodige gjærpannekaker

Frodige pannekaker på gjær folk kalles også Royal. De er ikke ment å vikle fyllingen på grunn av deres tykkelse, men passer perfekt som dessert til te.

• mel 500 gr
• varmt vann 700 ml
• gjær bor 25 gr eller tørr 8 gr
• eggs 2 stk.
• sukker 1 ss. l.
• salt 1 ts.
• kremaktig olje 2 ss. l.

Hvordan lage mat:

1. Det første trinnet fremstilles av OPAR: Vi drar gjæren i varmt vann (200 ml), tilsett halvparten av melet, flittig knead og forlater under et håndkle i 40 minutter, fortrinnsvis på et varmt sted.
2. Vi deler eggeplommen og proteinet i separate størrelser i noen størrelser, slik at det er praktisk å slå visp. Tilsett sukker, salt og smeltet oliven til eggeplommen. Bland og legg til og legg til i oparen. Bland godt med en skje.
3. I laget tilsett gjenværende mel og varmt vann, men ikke kokende vann, 500 ml. Bland godt og la en stund.
4. I mellomtiden må du slå proteinet og legge til deigen. Den siste tiden blandingen og du kan begynne å steke. Ved konsistens vil deigen være flytende, boble.
5. Smør en liten panne og varme på en liten brann. Hell en liten mengde deig, slik at diameteren av pannekaker viste seg litt mindre enn diameteren til stekepannen (ca. 15 cm).