Kake fra courgette - appetittvekkende og enkelt i matlagingskålen. Et utmerket eksempel på hva som kan dekoreres og diversifiseres den uformelle menyen med samme standard sett med produkter som vi bruker daglig. Og viktigst er det lett å gjøre det, og tilbringe minimum tid og krefter.

I hovedsak er vår kake alle de samme kucchini fritters. Men dekorert med krydret "krem" basert på rømme eller majones. Nyssom ost suppleres med en rekke fyllinger, de vises i en helt ny, veldig attraktiv og appetittvekkende form.

Jeg vil forberede versjonen av zucchinque kaken med en lett vegetabilsk fylling og krem \u200b\u200bbasert på rømme, men bruk av denne oppskriften som referansepunkt kan tilberedes hver gang helt forskjellige alternativer for denne parabolen.

"Corges" fra Zucchini har en nøytral og veldig mild smak, noe som gjør det trygt å eksperimentere med komponenter som "krem" og fyllinger. Fra grønnsaker og kjøtt til skinke, kaviar, blekksprut og biter av fisk - alt du smaker, og hva som kommer i kjøleskapet. La oss fortsette?

Forbered ingrediensene på listen:

• courgette, kyllingegg, mel - for forberedelse av cortex av fremtidig courgette kake
• tomater, ost og grønne løk - for fylling
• rømme, hvitløk, liten salt og bakken svart pepper - for "krem"

Zucchini Soda på en rist og klem ekstra juice.

Tilsett 5 egg, litt salt, bakken svart pepper og bland godt.

Legg til mel. Jeg legger til ca 10-12 spiseskjeer med en lysbilde mel. Bland testkomponentene grundig. Deigen skal være tett, som for fremstilling av panne.

Forvarm stekepanne. Smør vegetabilsk olje og legg ut en del av testen, smuldre den med en skje langs bunnen av stekepannen, noe som gir form av pannekake.

Disse praktfulle pannekaker og vil være Korzhs av vår kake fra Zabachkov. Stek kakene noen minutter på begge sider, til gylden farge.

Så lenge kakene er stekt, kan du lage krem \u200b\u200bfor vår kake. For å gjøre dette, bland rømme, noen hakkede hvitløkskrem. Tilsett salt, bakken svart pepper etter smak. Du kan i tillegg tilsettes friske greener, bruk kremost, majones eller kombinasjon av rømme og majones i stedet for rømme.

Forbered en fylling for kaken. Jeg kutter tomater og grønne løk, presset ost.

Når kakene er klare, må de avkjøles før de går inn i kakeforsamlingen. I en stekepanne med en diameter på 22 centimeter får jeg 7-8 kaker.

Kjølt Zucchini Korzh Smør den tilberedte kremet. Legg ut på fyllingslaget.

Gjenta lagene.

Dekorer zucchini kaken til vilje. Jeg hadde det travelt hele morgenen, og sannsynligvis oppsto navnet på klokken.

Kake fra zucchini klar. Det er ønskelig å avkjøle og gi det i kjøleskapet noen timer før servering. Men ærlig talt hopper vi alltid på dette stadiet og går til deiligere - å smake.

Klipp kaken på porsjonsstykkene og server. God appetitt!

Snackkaken fra kucchini er deilig og nyttig, deigenes rolle i den er stekt eller bakt courgette, rollen som krem \u200b\u200b- hvitløkssaus. Som dekorasjon kan fargede grønnsaker og greener brukes, det vil bli veldig vakkert.

• zucchini 1 PC (medium)
• egg 4 stk
• mel 6 ss.
• malt pepper
• majones
• persille
• hvitløk

Kucchini må være rist på en stor rist og legge til egg, mel, salt og pepper. I mellomtiden, i en liten rigger, ta tak i hvitløk, fint persille og bland alt med tilsetning av majones.

Slå alt pen. I pannen stekepannekaker. Hver pannekake legges ut på en separat plate for å avkjøle raskere.

Krydder fra hvitløk, majones og persille passasjerpannekaker og brett dem med en stabel. Det er nødvendig å vente på å impregnere litt.

Deilig zucchini kake klar!

Oppskrift 2: Kake fra courgette med sopp

• Zucchini - 4 stykker med middels størrelse.
• Fresh Champignons - 500 gram.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Hvete mel - 6 ss.
• OST - 200 gram.
• Majones - 50 gram.
• Hvitløk - 2 skiver.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Zucchini skyll under rennende vann, kutt av frukten. Hvis kucchini er eldre, så kutt peeling og kutt frøene. Vi gni kucchini på en grovt rifler, satt i en dyp bolle, trykk fra saften. I en bolle med presset courgette, smadre kyllingegg, snitch, legg til en klype salt, svart bakken pepper og andre krydder, blandes grundig for å oppnå en homogen masse. I en stekepanne oppvarming av vegetabilsk olje, en spiseskje eller en halv, legger en kucchini deig, nivellerer overflaten. Stek grønnsaker pannekake på begge sider til gylden farge. På samme måte, stek pannekaker til deigen ende.

Nå vil vi gjøre forberedelsen av fyllingen for vår kake. Friske mustere rengjør, skyll og kutt av tynne plater. Løkene renser fra skallen og den skinnende. I en stekepanne oppvarming vegetabilsk olje, steking løk først til gylden farge, så legg til sopp, bland, salt, stek til den fulle fordampningen av væsken og fjern fra brannen. Hvitløk rense fra husks og hoppe gjennom hvitløkskatcake. Ost gnidd på en grovt rifler. Du kan bruke en rekke solid ost, som du liker mer. I en separat bowler forbinder vi hakket hvitløk, revet ost og majones, bland til homogen konsistens. Fylling er klar.

Nå fortsett til å montere kaken. Vi legger en squash pannekake i en rund form for baking eller i en panne med et flyttbart håndtak. Vi vasker ostsausen ovenfra, og soppfylling legges på sausen med et jevnt lag. Neste igjen damn - saus - fylling. Vi samler en kake, den øverste smøres sausen. Vi sender en form med en kake i ovnen forvarmet til hundre og åtti grader i ti minutter. På dette tidspunktet skyller vi friske greener under rennende vann, så tørker vi og fint gni. Få ferdig kake fra ovnen, dekorert med en finhakket greener og fôr på bordet.
Kokkake med Mushroom Interlayer er klar!

Oppskrift 3: Kake fra courgette med ost, tomater, gulrøtter

• Middle Size Zucchini - 4 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Majones - 200 gram.
• Ost - 150 gram.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 2 mellomstore hodet.
• Friske tomater - 2 stk.
• Hvete mel - 150 gram.
• Hvitløk - 2 skiver.
• Salt, svart bakken pepper, krydder og krydder til smak.
• Vegetabilsk olje for steking.
• Frisk grønne dill eller persille - 50 gram.

Zucchini ringte under rennende vann, kuttet av frukten og gni på en stor rigg. Sett kucchini i en dyp bolle, dryss med salt og la en stund, slik at juice stod ut. Da må denne juice bli presset. I en bolle med courgette, splittet vi kyllingegg, vi snapper mel, legger krydder og bland alt til en homogen konsistens. Deigen skal vise seg tykk, så mel kan trenge litt mer, eller litt mindre. I pannen oppvarming vegetabilsk olje, legger spiseskjeen vegetabilsk deigen, og nivellerer overflaten. Stek Zucchinny pannekaker på begge sider til gylden farge.

Mens våre pannekaker er avkjølt, vil vi lage matlaging vegetabilsk fylling. For dette renser løkene fra skallene, skyll og kutte fint. Gulrot ren fra skallet, min og gni på en grovt rifler. Passerumgrønnsaker på vegetabilsk olje til gylden farge. Hvitløk rense fra husks og hoppe gjennom hvitløkskatcake. Friske greener er allokert under rennende vann, vi tørker og hogger fint. Ost gnidd på en grovt rifler. Mine tomater og kutte tynne sirkler. I en separat bowler forbinder vi majones, knuste hvitløk og finhakkede greener, blandes grundig til en homogen tilstand.

Nå kan du fortsette til samlingen av kaken. På en flat tallerken setter en kucchini pannekake, smør den med hvitløksaus, i toppen av et glatt lag som distribuerer stekte grønnsaker. Det neste laget vil være krus tomater, sprinklet med revet ost. Dekk den andre pannekake og gjenta lagene i samme rekkefølge. Øvre Damn Smøresaus og fjern kaken i et par timer i kjøleskapet for impregnering. Påfør en kake som en matbit.
Kokkake med grønnsaker er klar! God appetitt!

Oppskrift nummer 4. Snack kake med zucchi og krabbe spisepinner

• Middle Size Zucchini - 2 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Smeltet ost - 200 gram.
• Krabbe pinner - 100 gram.
• Hvete mel - 3 ss.
• Hvitløk - 3 skiver.
• Majones - 100 gram.
• Salt, svart bakken pepper, krydder og krydder til smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Min courgette, vi gni på risten, sette i en bolle. I samme bolle deler vi to egg, tilsett salt og mel. Bland grundig. I en stekepanne oppvarming vegetabilsk olje og bakt fra den resulterende deigen tre kucchini pannekaker, stek dem på begge sider til en gylden farge.

De resterende to eggene kan bli booinert, kule, vi renser fra skallet, og gni på risten. Krabbepinner er fint kuttet. Vi blander egg, krabbe pinner og halv majones, blanding. Forkjølt ost gnidd på rutet, hvitløk renset fra skall og hoppe gjennom hvitløkkatcake. Lag saus: bland den revet ost, hvitløk og den andre halvdelen av majonesen.

Vi legger en zucchinque dam på parabolen, vi legger jevnt ut fyllingspinnene fra krabbepinnene, dekker den andre pannekake, smør ostsausen. Vi legger den tredje pannekake, tegner på det en figuren mesh majones og sprinklet med revet ost.
Kabachki kake med krabbe spisepinner er klar! God appetitt!

Kok kake - festlig, tilfredsstillende og deilig parabolen av courgette. Dens forberedelsesalternativer er veldig mye, men likevel kan du velge to grunnleggende oppskrifter på forberedelsen. Således kan en slik snackkake være forberedt fra enten stekt kucus, oversett av lag med tomater under en eller en annen saus. Selvfølgelig forbereder den andre versjonen av kaken fra kucchini mye enklere, så denne oppskriften kommer til inntektene når tiden er beskåret.

I dag vil jeg tilby deg en kake som vil bestå av tynne kucchini foddes. Og jeg foreslår saus for lubazing kaken fra majones, dill og hvitløk. Vi vet alle at courgette, majones og hvitløk er veldig godt egnet til smak. Saus kan gjøres ennå.

Deilig saus kan trene på grunnlag av yoghurt, rømme, ost. I tillegg kan det være et interessant lag hvorfra kaken vil bli enda bedre som kaken kan gjøres. Et slikt supplement kan bli stekt myknons, krabbepinner, paprika, tomater, agurker.

Forbered en slik zaperkake er ikke vanskelig, men litt lang, men all innsats rettferdiggjør sluttresultatet. For å forberede en courgette kake, er det tilrådelig å bruke ung courgette. I tilfelle du tar gamle courgette, må du fjerne skrellen og velge massen med store frø. Og nå la oss se hvordan å lage mat kabachki kake trinnvis.

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.,
• Eggs - 2 stk.,
• Bakken svart pepper,
• Solid ost - 100 gr.,
• Salt til smak
• Mel - ufullstendig glass,
• Dill - 10 gr.,
• Hvitløk - 3-4 tenner,
• Tomater - 3 stk.,
• Agurker - 1 stk.,
• Majones - 1 pakke,
• Persille - for dekorasjon,
• Solsikkeolje

Kaukcisk kake - trinnvis oppskrift

Forberedelse av denne kaken fra courgette vil bestå av tre stadier. Den første fasen er å forberede testen for zucchini faddles og deres baking. Den andre fasen er fremstilling av saus og montering av kaken. Og det siste scenen er hans dekorasjon. Så fortsett. Vask. Som nevnt i begynnelsen av artikkelen, fjerner skinnene og renser bare gamle courgette fra frø. Ung courgette er kuttet av bare frukt og tips. Neste, Soda Zucchini på Medium Grater. I tilfelle at kucchini fanget for mye saftig (det skjer i utgangspunktet med unge frukter), trykk dem litt med hendene og drenerer juice.

Tilsett klemmen av svart bakken pepper og salt.

Rør igjen. Deigen for zucchini pannekaker er klar. Det skal være tilstrekkelig tykt. Som erfaring viser, er det bedre å gjøre en mer tykk deig enn væske. Etter eget skjønn kan du legge til dill i den, persille eller halvdel av pæren, knust til tilstanden til puréen.

Hell på pannen er helt litt solsikkeolje. To spiseskjeer vil være ganske nok. Sett stekepannen på komfyren og varm den opp. Hell en deig skuff på den. Rolenit det med en skje gjennom hele stekepannen. Å danne en pannekake er nødvendig raskt til deigen grep bunnen av stekepannen.

Reduser umiddelbart brannen. Stek pannekake ca 2 minutter. Så snart bunnen er stekt, snu med en bred spatel på den andre siden. Fra denne siden, roar det også til Golden. Ferdig pannekake satt på en tallerken. Igjen, legg til solsikkeolje til pannen og legg ut testskuffen. Ved denne teknikken baker vi alle courgettepannekaker. Jeg har 8 pannekaker til kucchini kaken.

Kokesaus. Rengjør hvitløksklær. Vask dill og gjør det sengetøy. I bollen, legg ut majones. Legg hvitløk til den passerte gjennom pressen.

Hvis det ikke er hvitløk, kan du bare finjustere den med en kniv. Sett i sausen dill.

Bland det. Saus for courgette kake klar.

Gå til tredje fase - samlingen av kaken. Forbered en vakker tallerken der du vil tjene en kake. Sett pannekaken på den. Sett på den en spiseskje saus og spred det over hele pannekakeområdet.

Så legg et lag for lag alt.

Basen av kucchini kaken er klar. Det gjenstår å dekorere det. Som en dekorasjon foreslår jeg å bruke solid ost, agurker, tomater og persille. Alle grønnsaker og persille vask. Solid ost soda på middels grater. Dryss med revet ost på kaken.

Tomater og agurker kuttes med sirkler. Hver krus med tomater kuttes i to deler. I midten av kaken legg en kvist av persille. Fra en kant av kaken, spred de agurker sirkler, legger ut sine litt blinker. Fra den andre - legg ut stykker tomater.

Kaukasus kake. Bilde

Kucchini brukes til matlaging: courgette pannekaker, courgette cutlets, fylt courgette, courgette kaviar, courgette kake. Gjør fortsatt billetter fra courgette for vinteren. Dette er en veldig populær grønnsak for alle nasjoner. I henhold til tilgjengeligheten for å vokse og anskaffe, ønsker mange å lære de mest delikate oppskrifter fra kucchini.

I dag vil du lære hemmeligheten om å lage en zucked kake med mange trinn-for-trinns bilder, hvorav prosessen med å skape den vil bli forstått. Kaken er gjort raskt og spist med glede.

Zucchkoe Cake - Cake Oppskrift med tomater

Ingredienser for kake:

Ta en ung courgette og gni den på en grovt rifler. Hvis du har en gammel courgette, må du fjerne frø.

Når courgette er alle rates - de må saltes slik at de tildeler juice. Saltet Zucchini bland godt med salt og la i 15 minutter for å markere juice.

I mellomtiden la kucchini juice - ta greener. I vår oppskrift er dill.

Kniv som dekker dill.

Tilberedte tomater kutte ringer.

I majones for duft, legg til hvitløk.

Bland hvitløk godt med majones og sett til side.

Det tok 15 minutter - vi ser på kucchini, som allerede har latt væsken.

Vi tar en kolander og drar denne væsken gjennom den.

Trykk på skjeen, og deretter med hendene med fingrene som hjelper væsken til å skille fra kroppen til den revet courgette.

Som et resultat reduserte volumet av courgette nesten to ganger.

Forberedelse av kucchini pannekaker (kake kaker)

Du har sikkert allerede gjettet at courgette kaken består av courgettepannekaker (Cortex). Vi vil håndtere sin produksjon. I den forberedte kucchini masse deler vi egg.

Legg hakkede dill og pepper.

For utarbeidelsen av deigen suger vi i mye mel. Mel Tilsett så mye at deigen ikke er flytende, og når den vender over, er det ikke kollapset i halvparten. Deigen må være litt tykk. Alle bland godt.

Vi tar en stekepanne med en diameter på 24 cm, oppvarming og helle vegetabilsk olje.

Zucchini Dam må ha en tykkelse på 3 - 5 mm. Stek courgette pannekaker likt på begge sider.

Disse er slike vakre pannekaker bør ha det.

Lag en zaperkake fra de forberedte ingrediensene

Ruddy og frostet courgettepannekaker må kule. Samle kaken. Vi legger i den forberedte parabolen for kaken for den første kaken og onde hvitløk majones.

Sett deretter ringene fra tomat.

Topp tomater dekorere greener. Zucchki kake klar.

Kaken må tåle og suge.

Vi tar en kniv og forsiktig kutte av et stykke kake og se på kuttet. Det viste seg, utvilsomt en vakker og appetittvekkende zaper kake. God appetitt!

Denne artikkelen inneholder tre oppskrifter med et bilde av en kucchini kake, trinnvis forteller om forberedelsen av denne uvanlige, men svært velsmakende og til og med nyttige retter. Ifølge brukeranmeldelser, viste disse oppskriftene seg til å være det beste i alle kategorier: tilgjengelig, forståelig og velsmakende, og som et ekstra insentiv - tilfredsstillende. Et separat element bør nevnes av tilhørigheten av disse rettene til vegetarisk mat, som blir stadig mer populært i alle verdenshjørner.

Tradisjonell oppskrift med tomater

Det vanligste alternativet for utarbeidelsen av en kucchini kake er nettopp med tomater, som oppskriften basert på de klassiske snacks av disse to grønnsakene, hvor grønnsaker krus er forbundet med majones og er sprinklet med greener.

Responsive og kreative klanne kom opp med en ny versjon, som ser mer elegant ut på festbordet, praktisk når du serverer fôr, så vel som svært velsmakende, til tross for enkle komponenter. Nødvendige ingredienser for utarbeidelsen av kucchini-kaken:

• 4 middels siucchini (helst uten frø), kyllingegg og tomater;
• 150 gram majones;
• 4-5 hvitløk tenner;
• 200 gram mel;
• haug med persille;
• 0,5 timer. Skjeer av sort pepper, koriander og salt.

Hvordan forberede grunnlaget?

Den refisted kaken på oppskriften er trinnvis fremstilt: På en rifler med store hull gni kucchini og litt klem en overflødig væske med hender. Ved siden av dem tilsettes salt og krydder, egg og bland til en jevn fordeling av krydder. Deretter går du inn i melet og vask den resulterende deigen forsiktig.

I en stekepanne med en tykk bunn (bedre støpejern) varm opp 1/2 kunst. Skjeer av magert olje og hell litt deig på den, beveger den jevnt i hele flyet med en spatel eller skje. Tykkelsen på laget skal ikke være mer enn 8 mm, men ikke for tynn, ellers vil det ikke være mulig å flippe pannekake når den stekes på den ene siden. Brannplaten må være middels, og graden av varmebehandling er til en lett rødme. Du trenger ikke å ta med pannekaker fra Zucchini til Brown - de vil ikke være så velsmakende, og nyttige vitaminer i dem vil forbli mye mindre.

I prosessen med steking forsiktig sving, og ferdige pannekaker fra Zucchini Legg ut på papir for å fjerne unødvendige oljerester.

Kake montering og dekorasjon

Tomater kuttet i lange tynne klumper, mens det er bedre å velge et kjøttfullt utvalg av tomater - så vil juice være mindre, og derfor vil parabolen selv bli bedre. Petrushka skinner fint, og knust i presseklærblandingen med majones, kan du også legge til en klype duftende pepper.

Når alle pannekaker vil være klare og avkjøle, følger du oppskriften på kakekaken trinn for trinn, begynner å samle kaken: På bunnen av den flate parabolen av den passende diameteren legger vi den første pannekake fra kucchini og smør den majones saus, på toppen av hvilken vi plasserer tomat og persille lag. Fra oven - et lite mesh fra majones og neste pannekake og så videre. Toppen og sidene av hele kaken må bli lurt av resten av majones og dryss persille. Sett i kjøleskapet i tre til fire timer, slik at lagene er impregnert med souce-smaken.

Oppskrift på kake med ost og soppfylling

Det er en lignende oppskrift på en courgette kake, bildet ser ikke verre ut, men enda mer pikant, som det inkluderer de konstante satellittene til mange snacks med majones: sopp og ost.

For matlaging må du forberede:

• 1 kg ung courgette uten formede frø;
• 300 gram solid ost;
• 450 gram muscignons;
• 4 egg;
• to pærer;
• 5-6 hvitløk tenner;
• 5 ss. skjeer med lysbilde mel;
• 60 gram majones;
• bunt av fersk persille og dill.

Hvordan lage en kake?

Forberedelse av basen for kucchini-kaken er ikke veldig forskjellig fra den forrige oppskriften, bortsett fra at kucchini skal grate i en liten rist, slik at deigen er mer uniform. Vi presser revet courgette fra overflødig juice og bland med egg, bør du også legge til salt og krydder for å smake: muskat, koriander eller oregano. Da har vi en mel og vasker deigen til ensartethet, du kan ta litt blender på den.

Deretter bake pannekaker, som beskrevet i den forrige oppskriften, og avkjøles på papir. Totalt bør det være omtrent seks lag som er herliggjort av en soppfylling og stable inn i avtagbar form for baking. Sett en zaperkake i ovnen oppvarmet til en temperatur på 180 grader, og bake i 12-15 minutter. Deretter er den varme kaken fortsatt rik på revet ost og dryss finhakket dill. Du kan fortsatt tjene det varmt eller kaldt - det er like velsmakende og heller tilfredsstillende, så den mannlige delen av smakerne vil være glade, til tross for at parabolen ikke inneholder kjøtt helt.

Mushroom kake fylling

For forberedelse av en fylling for en kucchini kake på en oppskrift, bør løkene hakkes som mindre med kuber og stek i en stekepanne i 2 ss. Spoonser av vegetabilsk olje til gylden farge, det er også sopp, skiver i små skiver, og fortsetter varmebehandling til væsken fordamper. I en egen tallerken blander vi knust hvitløk, 1/3 timer. Spoonser av svart pepper og et lite salt for å smake med majones. Det er også en ost revet på en stor rist, for å forlate litt for den endelige recking av kaken (ikke mer enn 80 gram). Deretter blander du sopp og majones tanking til en jevn tilstand og bruk med vilje.

Kake-snack med krabbe spisepinner

En annen oppskrift på en kucchini kake med tomater vil ikke forlate likegyldige elskere av krabbepinner.

Listen over nødvendige produkter er ganske enkelt:

• To courgette.
• Hundre gram krabbe pinner.
• 200 gram smeltet god kvalitet ost.
• Fire egg.
• Flere hvitløk tenner for duft.
• 100 gram majones + 40 gram for topp.
• 3-4 ss. Skjeer av mel.
• To små tomater + et par grønne kvister for å dekorere en ferdig tallerken.

Zucchini rubbing på risten, klem juice og bland med to egg, mel og salt av smaksstoffer, du kan også legge til noe krydder basert på din smak. Så, i en panne, bake tre pannekaker fra den resulterende deigen og kjøle dem litt.

Ost gni på en rist og bland med hvitløk og en halv dose majones. Krabbe pinner kuttet i små biter, tilsett to kokte egg og en majones rest til dem. Vi samler en haugekake i denne rekkefølgen: Først damn kucchini deigen, vi distribuerer en fylling fra krabbepinner med et jevnt lag, så neste pannekake fra courgette, på toppen av hvilken er en ostfylling med hvitløk. Trykk litt på kaken ovenfra, slik at lagene passer litt, så tegner vi et majonesnett på toppen av den, som de hakkede greenene er spredt. Fra friske tomater med en skarp kniv, kutt ut roser og legges i midten av den ferdige kaken. Vi plasserer kaken i et par timer i kjøleskapet, slik at lagene vil bli utvekslet smak og aromaer.