ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಅಂತಹ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಯೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಸಹ ಇದೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ, ಇದು ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರಬೇಕು ಆಹಾರ ಆಹಾರಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಅಗಿಯಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವಿಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ:

  • ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ → ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ
  • ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ →
  • ಸುಳ್ಳು ಹಸಿವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಿ →

ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬನ್ ಇವೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇದು ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಸವಿಯಾದ - ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅವರ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಒತ್ತಡವು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಮ್ಮ ಬಯಕೆಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅನೇಕರು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಳ್ಳು ಹಸಿವು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒತ್ತಡವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ(100 ಗ್ರಾಂ 500-600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಆದರೆ ಗುಡಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸುಳ್ಳು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.


ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಫೋಟೋ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ("ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್") ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿರಾಸಕ್ತಿ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ... ವಿದಾಯ ಆಹಾರ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ನರಮಂಡಲದಜೀವಿ. ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಲ್ಪ, ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ ಕೆರಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಆನ್ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಫಿನೈಲ್ ಥಾಲಮೈನ್‌ಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ - ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು (ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ) ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿ. ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣಗಳುಕೆಫೀನ್ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ತಾಲೀಮು ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲವೇ? 20-30 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಲಿಮ್‌ನೆಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದುಂಡುತನವನ್ನು ಸುಡಲು ಜಿಮ್ ಅನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪ್ಲಸಸ್

  • ಫೀನಾಲ್ಗಳು ( ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್) "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
  • ಇತರರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದು ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಮೆದುಳಿನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಫಾಸ್ಫೇಟ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಥೈನೈನ್‌ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಿರೋಧಿ "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ.
  • ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಕಹಿ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ (70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಕಹಿ ಕಪ್ಪು ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೀನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಅವರು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲ.

ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಅಂಚುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅಂಶವು 35% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಯಾರೂ ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸಲಹೆಗಳು: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಡೆಯದಿರಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಇದು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ತ್ವರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿವೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ?

ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದು ಸೇಬುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಡಾರ್ಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ).

ದಿನಕ್ಕೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದರ- ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಔಷಧಿಯಾಗಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ 2-3 ಘನಗಳು (10-20 ಗ್ರಾಂ) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ- ನಂತರ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಅನೇಕರು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ನಿರ್ದೇಶನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಶ್ಲಾಘನೀಯ ಹಾಡುಗಳ ನಂತರವೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವುದು ಸಾಕು.

ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂತೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪದ! ಒಂದು ಹೆಸರು ಮೆದುಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಎ ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಬಂದಾಗಲೂ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಏಕೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಇದು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ 25-31%, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು 60% ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, :

  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
  • ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
  • ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
  • ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಲಂಡನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು!

ಇದು ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರ!

ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಬೂದಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 539 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಲಸ್ ಅಥವಾ ಮೈನಸ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 40 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ. ಎಲೆನಾ ಉಸಾಚೆವಾ ಹೇಳಿದಂತೆ: "ನಿಜವಾದ ಶ್ರೀಮಂತರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ"

ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸುದ್ದಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮೈಲ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಿ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ರುಚಿ, ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 14 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಚರ್ಚ್ ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಇಂದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಹೃದಯ, ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗೆದ್ದಿದೆ.

ಲಾಭ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಅವು ಕೋಕೋ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹೆಸರು "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುರಿದ ಕೋಕೋಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ. ಇಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು:

  • ಕಪ್ಪು (60 ರಿಂದ 99.9% ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ);
  • ಹಾಲು (20 ರಿಂದ 35% ವರೆಗೆ);
  • ಬಿಳಿ (ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲದೆ).

ಕಪ್ಪು ಅಂಚುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆನರಮಂಡಲ, ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನ ವಿಷಯದಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ: ಈ ವಸ್ತುವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲ್ಥೈಲಮೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಪೋಷಣೆ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಜ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮವು ಆರ್ಧ್ರಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂದಲಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳು ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಚಾಕೊಲೇಟ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ(25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ). ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ).

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ:

  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
  • ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ಮೊಡವೆ, ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಅಗ್ಗದ ಬದಲಿಗಳಿವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ. ನಂತರದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳುಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಕೋಕೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿಪರೀತ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚರ್ಮದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ (ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ - 34% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ (ಲಿನೋಲಿಕ್ - 2%, ಒಲೀಕ್ 43% ವರೆಗೆ) ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು (ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಮೀಥೈಲ್‌ಕ್ಸಾಂಥೈನ್, ಕೆಫೀನ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 20-25 ಗ್ರಾಂ) ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಕೋ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ನರಮಂಡಲದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಸಾಹ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳುಉ: ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡ, ನರಮಂಡಲದ ಅನಗತ್ಯ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು). ಅಲ್ಲದೆ, ರಾತ್ರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮಯಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿದ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು.

ಘಟಕದ ಹೆಸರು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಢಿಯ ಶೇ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ರೂಢಿಯ ಶೇ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಢಿಯ ಶೇ
ಅಳಿಲುಗಳು 4,2 9,8 21,3 6,2 13,5
ಕೊಬ್ಬುಗಳು 30,4 34,7 62 35,4 63,2
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 62,2 50,4 20,5 48,2 19,6

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಹೆಸರು ಬಿಳಿ ರೂಢಿಯ ಶೇ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್

ರೂಢಿಯ ಶೇ

ಕಪ್ಪು

ರೂಢಿಯ ಶೇ

ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) - - 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ - -
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ - - 0.012 ಮಿಗ್ರಾಂ - -
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - - 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - - 0.45 ಮಿಗ್ರಾಂ 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ B5 (ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) 0.61 ಮಿಗ್ರಾಂ 6,1 - - - -
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ 3 - - - -
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 (ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್) 0.56 ಎಂಸಿಜಿ 11,2 - - - -
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (ಫೈಲೋಕ್ವಿನೋನ್) 9.1 ಎಂಸಿಜಿ 12 - - - -
ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) 0.96 ಮಿಗ್ರಾಂ 9,6 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮಾನ) - - 2.6 ಮಿಗ್ರಾಂ 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ ಹೆಸರು ಬಿಳಿ (100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ) ದೈನಂದಿನ ದರ,% ಡೈರಿ (100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ) ದೈನಂದಿನ ದರ,% ಕಪ್ಪು (100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ) ದೈನಂದಿನ ದರ,%
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ 286 ಮಿಗ್ರಾಂ 8-10 462 ಮಿಗ್ರಾಂ 20-22 363 ಮಿಗ್ರಾಂ 18-21
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ Ca 199 ಮಿಗ್ರಾಂ 33,1 352 ಮಿಗ್ರಾಂ 58,6 45 ಮಿಗ್ರಾಂ 7
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 12 ಮಿಗ್ರಾಂ 4 68 ಮಿಗ್ರಾಂ 22 133 ಮಿಗ್ರಾಂ 44,3
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ 3 136 ಮಿಗ್ರಾಂ 5 8 ಮಿಗ್ರಾಂ 0,2
ರಂಜಕ, ಪಿ 176 ಮಿಗ್ರಾಂ 29,3 309 ಮಿಗ್ರಾಂ 51,5 170 ಮಿಗ್ರಾಂ 28,3
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ 0.24 ಮಿಗ್ರಾಂ 1,2 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ 10 5.6 ಮಿಗ್ರಾಂ 30
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, Mn 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ 0,25 0 - 0 -
ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯೂ 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ 2,4 0 - 0 -
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ 4.5 ಎಂಸಿಜಿ 4,5 0 - 0 -
ಸತು, Zn 0.74 ಮಿಗ್ರಾಂ 300 0 - 0 -

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಲೋಭಕ ರುಚಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ಹಾಗೆಯೇ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಹಿ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೊಸೈನಿಡಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಔಷಧವಾಗಿದೆ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಗ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಮೇಲೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯವ್ಯಕ್ತಿ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಕಾರಣ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಡಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

  • ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳು. ನೀವು ಸವಿಯಾದ ತುಂಡನ್ನು ಹೀರಿದರೆ, ನಂತರ ನೋವು ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತದೆ;
  • ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ;
  • ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಲಾಭ ಅಥವಾ ಹಾನಿ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ. ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿ, ಡಚ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಹದಿನೈದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಮಾರು 470 ಜನರು ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು!

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸದವರಿಗಿಂತ ಮಾರ್ಕ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಕೋ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ, ಹೃದಯ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಷಯ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾಳೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಹ ದೃಢೀಕರಿಸಿದರೂ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫೀನಿಲೆಥೈಲಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಲೆನೋವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹರ್ಪಿಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವೈರಸ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಪರಾಧಿಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಗುಡಿಗಳ ರೂಢಿ

ದಿನಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರೂಢಿ ಏನು? ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಚಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಅದಕ್ಕೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ದರದಿನಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ಈ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಇಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳು. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್, ನಂತರ ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಖನಿಜವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ರಲೋಭನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಅದನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಯಾವುದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ

ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ದೈನಂದಿನ ದರಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸತ್ಕಾರದ ವಿಧಗಳು;
  • ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಶೇಕಡಾವಾರು;
  • ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು;
  • ವಯಸ್ಸು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿದೆ. ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೋಕೋದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕಹಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ:

  • ಸುಧಾರಿತ ಚಯಾಪಚಯ;
  • ಜೀವಾಣುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ;
  • ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಮೆಣಸು), ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು(ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ದೋಸೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು) ಅಥವಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೂ ಇವೆ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮೈಗ್ರೇನ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 22 ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 70. ಕೋಕೋ ಡೈರಿ ಗ್ರೇಡ್ಡಾರ್ಕ್‌ಗಿಂತ 30% ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಅಧಿಕ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡುವವರಿಗೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕರು ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು

ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ವಿಧದ ಬಾರ್‌ನ 1/3 ಅಥವಾ 1/4 ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. 70 ರಿಂದ 90%. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು 3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು.

ಹಾಲಿನ ರೂಢಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ತಿಂಗಳಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇದ್ದರೆ - ವಾರಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮಕ್ಕಳ ರೂಢಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೂಡ್ ಬೂಸ್ಟ್‌ಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಆರು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ವಿನಾಯಿತಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಹಿರಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ರೂಢಿಯು ವಾರಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.ಮಗು ಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾದ ನಂತರ ಡೈರಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರವಾಗಿ ಬಲವಾದ ವಾದಗಳಿವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಚಾಕೊಲೇಟ್. ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಕ್ಷಯ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಾಂ ಗುಡೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ.