ಹಲೋ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ನಿನಗೆ ಬೇಡವೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಿಹಿಯಾರ ಮೃದುತ್ವವು ತಲೆತಿರುಗುತ್ತದೆ?

ಓಲ್ಗಾ ಡೆಕ್ಕರ್ ಅವರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ 5 ನಿಯಮಗಳು

ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂದೇಶವಾಹಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆಗಾಗಿ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ! ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ;)

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ? ನಂತರ ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ! :)

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನನ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ;)

ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಒಂದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! :) ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ - 98.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್!

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 12, 4 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.6 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.3 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಿ, ಹೇಗೆ? ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಸರಿ? :) ಇದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ - ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ ;)

ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ: "ಹೇಗಿದೆ - ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಾ?" ;)

ಹಾಗಾದರೆ ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು?

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಅದು ಮೊದಲು ಧ್ವನಿಸಲಿ ...

ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಹಾಡು

ಇಂದು ನಾನು ಕೋಲ್ಡ್‌ಪ್ಲೇ "ಅಪ್ & ಅಪ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ...

ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ! :)

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಘಟಕವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು - ಅದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಅಗರ್-ಅಗರ್ - "ಕಡಲಕಳೆ ಜೆಲಾಟಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

3. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಕಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಬೆರೆಸಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ!

4. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ;) ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. :) ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

5. ಮತ್ತು ಈಗ, ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ನಾವು ದ್ರವ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೇವೆ: "ಹೇಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ?!" ;)

ಹೌದು ಎಲ್ಲಾ! ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಿ - ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ!

ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಕಲಿಕೆಯ ತಾಯಿ! ;) ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂತರ ಹೇಳಬೇಡಿ! ;)

ಮತ್ತು ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪವಾಡ! :)

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸೂಪರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!
• ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
• ಅವನ ಮೃದುತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಅವನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತಾನೆ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಸರಿ, ಇದು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ! :)

ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅಲ್ಲವೇ? ಇದು ಪವಾಡ ಅಲ್ಲವೇ? ;) ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಅಂತಹ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಸರು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಅಥವಾ,
• ಅಥವಾ,

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ ... ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದೇ? ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ! :)

ನಿಮಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿ, ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ!

ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ- ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಸಿಹಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 3-4 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಳು ಮತ್ತು ಅವಳು ಹೇಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕನ್ನಡಿಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಎಚ್ಚರವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ಕಿನ್ನಿ ಜೀನ್ಸ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು! ನಾನು ಮನೆಗೆ ಸ್ಕೇಲ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಬರಿಗೊಂಡೆ 😀 ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಬಹುದೂರದಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ನಾನು ನನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೂ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ... ಕೆಲವು ದಿನ, ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಯಾವ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆನನ್ನೊಳಗೆ ಇರಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಬಯಸಿದ ರೂಪಆದರೆ ಇದೀಗ, ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್. ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಮೊಸರು-ಬಾಳೆ ಮೌಸ್ಸ್, ಮೊಸರು-ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಮೊಸರು- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮೌಸ್ಸ್, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ, ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನು! ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಫಿಟ್ ಆಗಿರಲು ಏಕೆ ಮಾತನಾಡಿದೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರಿಯರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸುಂದರ ಪುರುಷರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ! ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಇದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಇದ್ದರೆ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ 🙂 ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ನಾನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ (^^,). ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕ್ಷಮೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಮರಳು ಕೇಕ್ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 🙂 ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಮೂಲಕ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ನವೀಕರಣದ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥ! ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ:
• - 400 ಗ್ರಾಂ
• - 75 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ)
• - 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮೌಸ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ)
• - ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ (ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ)
• ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
• - ಐಚ್ಛಿಕ - 100 ಗ್ರಾಂ
• - ಪುಡಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು:
• - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್
• - ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಾನು ಈಗ ಹೇಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್(ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಳ್ಳೆಯದು!) ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಫಿಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!


ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ 😉 ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ (ಇದು ಒಮ್ಮೆ ನನಗೂ ಆಗಿತ್ತು)) ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ! ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ! ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣರು, ನಾನು ಕುತಂತ್ರ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ ಸುದೀರ್ಘ ಹುಡುಕಾಟದ ನಂತರ ತಂದಿದ್ದೇನೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಮೋಡದ ತುಣುಕಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ 😀 ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳುಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಡೆಯಲು.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅಂತಿಮವಾಗಿ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮೊಸರು ಕೆನೆಹೆಚ್ಚು ದ್ರವದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಘನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಅಂತಹ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಅಥವಾ ಚೀಸ್. ಈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಹಾಕಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳು. ನಾನು ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ.
ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರು(ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ!).
ಈಗ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್, ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಲಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಈಗ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ತದನಂತರ ಸುರಿಯಬಹುದು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್.
ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಇದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು. ನಾನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರ ಬಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀಲಕ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ!
ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಂತೆ. ಕೇವಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 1 ಚಮಚ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪದರ.
ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ!
ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.


ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಿಹಿ ಕೂಡ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ 😉 ಮತ್ತು ಈಗ ಸಾರಾಂಶ ಮಾಡೋಣ...

ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ

1. ಅಡುಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಈಗ ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚಾಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಫಾರ್ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ / ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ / ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು; ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ / ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು / ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು / ಲಿನ್ಸೆಡ್ಸ್ / ಸಿಹಿ ಮೊಸರು / ಪೀಚ್ / ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ / ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲಿನ್ಸೆಡ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಇದರಿಂದ, ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಬಹುದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರಅಥವಾ ಲಘು ಸಂಜೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ - ಸಿಹಿ ಕೋಮಲ ಸವಿಯಾದಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಮೆನು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಎರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳುಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಮಲ ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲ ಸಿಹಿಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೊಸರು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ:

1. ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸುರಿಯಬೇಕು ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು, ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಕ್ರಮೇಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಐಷಾರಾಮಿ ನೋಟದಿಂದ ಕೂಡ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಸ್ತಾ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್

ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಿಸ್ತಾ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು(9%) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ (33%) - 450 ಮಿಲಿ;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಆಹಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಸ್ತಾ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ:

1. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಊಟಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ. ನಾವು ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ ತಣ್ಣೀರುಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದರೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಅಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆನೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಡಿಸಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸುಂದರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳುರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ದೈವಿಕ ರುಚಿಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಇದು ಪವಾಡವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಲೆಯಿಂದ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕದಳ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಸರು - ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಗೆ, ದಪ್ಪಗಾಗಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ: ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹಾಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಾವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಬೌಲ್ನಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡಿ.
6. ಉಳಿದವರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸುಂದರವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ.
8. ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
9. ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಓಟ್ಮೀಲ್ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಸರು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
10. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸರಣಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಯಾವಾಗಲೂ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ "ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ" ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು. ಮೌಸ್ಸ್ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯಯಾವುದೇ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ crumbs.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶೆರ್ರಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಅದು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊದಲು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ಅಥವಾ ಸರಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಮೀಸಲು). ಮೌಸ್ಸ್ ಗಾಜಿನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೌಸ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಾವು ನಮ್ಮ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಲಘು ಮೌಸ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಭಾಗ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಬೆರೆಸದೆ ಬಿಡಿ. ನಾವು 2/3 ಬೌಲ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.