ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ "ಪಾಸ್ಟಾ" ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ತುಂಬುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಅಜೆಂಡಾದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರವಾದ "ಕಥೆ" ಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ... ಮೊದಲ ಭರ್ತಿ ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸವಾಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್.
• 80 ಮಿ.ಲೀ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.
• 2 ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
• ಚಿಕ್ಕದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
• ಕೆಲವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಶೂನ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸಹ ಅಧೀನವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನ. ಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಚನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 40 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.
2. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೆಣಸು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ ನಾವು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಗಾಜಿನಂತೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ಎಸೆದಿದ್ದೇವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ... ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ "ಬ್ಲಶ್" ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅನಿಲದ ಸಣ್ಣ "ಒತ್ತಡ" ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಸ್ಕೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ "ಮನೆ" ಬರುವ ಮೊದಲು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಯೆಯ ಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ನಂತರ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ "ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ".

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತುಂಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.
• ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• 1 ಟೊಮೆಟೊ.
• ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ".

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ತಯಾರಿಕೆಯೇ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಅಧಿವೇಶನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು "ಗ್ರೈಂಡರ್" ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
4. ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
5. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಇದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ಪುರುಷರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ನೀವು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ "ಪರಿಚಯ" ದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

• 300 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ತಲೆ.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು.
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಕಡಲಕಳೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• 70 ಮಿ.ಲೀ. ನೀರು.
• ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಈಗ ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳುಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ "ಪಾಸ್ಟಾ" ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ತೊಳೆದ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳುಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೆನೆಸಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ, 70 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ, ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಾದಿಯಿಂದ ದೂರವಿರದೆ ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರುಮತ್ತು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಏಕರೂಪದ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನಾವು ಉಂಡೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ನೀವು 6-8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಒಂದು ಉಂಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ 2. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಗಂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆಎರಡೂ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ... ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜಪಾನೀಯರ ಆಹಾರ"ಸೋಬಾ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸೆಲರಿಯ 1 ಕಾಂಡ
• 50 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ).

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲಗಳು.

ಸೇರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ... ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ (ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

foodideas.info

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಬಾ

ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ರಹಸ್ಯ ಪೂರ್ವ ಜನರು- ಪೋಷಣೆ. ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಾಕುಪ್ರೋಟೀನ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮಾಂಸ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಬಾ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಫಾರ್ ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆಚೆನ್ನಾಗಿ sifted ನೂಡಲ್ಸ್ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟುಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1/3 ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗೋಧಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಲಕಳೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಆಹಾರವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

• 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಸೇವೆಗಳು - 4
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು

• ಸೋಬಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 3 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ವಿ ಚೀನೀ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್"ವೋಕ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

1. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೋಬು ಕನಿಷ್ಠ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿ ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

1. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

tutknow.ru

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಂದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೊತೆಗೂಡಿ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳುಖಾರದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಸೋಬಾ, ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತರಾತುರಿಯಿಂದ... ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು 2 ಬಾರಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೂಡಲ್ಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ, 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಪಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀನ್ಸ್, ಒಂದು ಹಿಡಿ (ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್)
• ಶುಂಠಿ, ಸ್ಲೈಸ್ 1-2 ಸೆಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಲವಂಗ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಗರಿಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಸಾಸ್)
• ವಿನೆಗರ್, 1 tbsp. ಎಲ್. (ಅಕ್ಕಿ)
• ಜೇನು, 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಎಳೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಒಂದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸೋಬಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಸರಾಸರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 1 tbsp. ಎಲ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 tbsp. ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು.

ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ

ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂದು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸುಶಿ ಬಗ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ನೆನಪಿಡಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉದಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಬಂದಿತು. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾಕಂದು-ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ "ಸೋಬಾ" ಎಂಬ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸೋಬಾ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಸಹೋದರಿ. ಶಾಪಿಂಗ್ ನಾಯಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ - ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿದೇಶಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

ತಿನಿಸು: ಜಪಾನೀಸ್.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳು: 2 ಬಾರಿ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬದಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
8. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
9. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
10. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಬಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
11. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
12. ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
13. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
14. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
15. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ಇದು ನಮ್ಮ ಜಪಾನಿನ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ

ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಉದಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯಅವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಇದೆಲ್ಲವೂ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ... ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೋಬಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೋಬಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ರೇಷ್ಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

350 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಫಿಟ್ ಆಗಿರಲು ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸೋಬಾವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೈಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಜಪಾನಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೋಬಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಬೆರೆಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಸೂಚನೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಬಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಬಾ

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಅದೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಂಚೊವಿ ಸಾಸ್ (ಮೀನು) - 1 tbsp
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಎಳ್ಳು.

ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

• ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಶುಂಠಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಮೂಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

300 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಮಾಧುರ್ಯ, ಸೋಯಾ - ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ಹುಳಿ. ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಬಾ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಸಣ್ಣ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - ಅರ್ಧ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ

• ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಇದು ಸಾಸ್.
• ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ಸೋಬಾ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೋಬಾ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೋಬಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೋಳಿ ( ಉತ್ತಮ ಫಿಲೆಟ್, ಸ್ತನ) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ನೂಡಲ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಎಳ್ಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕುಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
• ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಕೋಮಲ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೋಬಾ

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಸೋಬಾ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಕ್ರಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಲೀಸಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು

• ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ.
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಏನನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಯ್ಕೆ: ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಒಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸೋಬಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಬದಲಿಗೆ ವೇಳೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಬಾ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟ, ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಿಷ್ಟ, ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 30% ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿ ಸಿದ್ಧ ಸಾರುಕೋಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಬಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಿದಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ- ಹೌದು. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. TO ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿಗಳುಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ಏಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಸದು.