ผักและควรใช้ผลไม้ในรูปแบบดิบมิฉะนั้นแถวจะหายไป องค์ประกอบที่มีประโยชน์และเส้นใยหยาบที่ทำความสะอาดร่างกายของเราและช่วยลดน้ำหนัก

ทำสลัดโดยไม่ใช้มายองเนสเขาไม่มีสถานที่ในสลัดอาหารเช่นเดียวกับในอาหารทั่วไป! แทนที่ด้วยน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่หวานโดยไม่มีสารเติมแต่ง

ควรใช้แทนน้ำส้มสายชูในสลัดอาหาร น้ำมะนาว- เขาต่อสู้กับไขมันและการเผาผลาญเร็วขึ้น

เกลือควรเก็บจานดังกล่าวให้น้อยที่สุด เครื่องเทศ เช่น ขิง พริกชนิดต่าง ๆ ผักชี อบเชย ฯลฯ สามารถชดเชยการขาดเกลือได้

สามารถเตรียมสลัดอาหารแบบผสมได้ เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ปลาลีน . ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารเหล่านี้สามารถต้มหรืออบได้เท่านั้น

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรสลัดแคลอรีต่ำทั้งหมดด้านล่างนี้เหมาะสำหรับ เช่นเดียวกับอาหารยอดนิยม เทคนิคการเพาะกายอย่างรวดเร็วที่กำลังได้รับความนิยมจากผู้หญิงสมัยใหม่

สลัดไดเอทกับอาหารทะเล. 75 kcal ต่อ 100 กรัม

อาหารทะเลเป็นสมบัติที่แท้จริงที่ได้ดูดซับ พลังการรักษาทะเล เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ อาหารทะเลยังเป็นแหล่งของสารพื้นฐานที่ส่งผลต่อสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย หากมีงานเช่นการรักษาความแรง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับที่บ้าน สารอาหารหลักสำหรับ สุขภาพของผู้ชายในอาหารทะเล ได้แก่ ซีลีเนียม สังกะสี และกรดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของฮอร์โมนเพศชาย

ดังนั้นสูตร:

• ค็อกเทลทะเล - 800 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวสองลูก
• พริกไทยบัลแกเรียหรือกลืน - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่สองฟอง
• เกลือเล็กน้อย

ต้มอาหารทะเลเป็นเวลาห้านาทีหลังจากเดือดแล้วเย็น พริกและแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น เราตัดไข่เป็นก้อน เราผสมส่วนผสม เติมหนึ่งช้อน น้ำมันมะกอกและโรยด้วยสมุนไพรใด ๆ อย่างไรก็ตามจานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นสลัดลีนที่ยอดเยี่ยมได้

สลัดไดเอทกับไก่และเห็ด 110 kcal ต่อ 100 กรัม

สูตรนี้ สลัดเบา ๆง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวและมีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจ

• อกไก่หนึ่งอัน
• โถเห็ดกระป๋อง
• 2 โต๊ะ โกหก ไม่ ครีมเปรี้ยวไขมัน
• 2 แตงกวาสด
• เครื่องเทศ (ขมิ้น, แกง, พริกหยวก, พริกไทย, lavrushka)
• กานพลูหนึ่งคู่
• มัสตาร์ดสองช้อนชา
• ใบผักกาดสำหรับโรยหน้า

อกไก่ต้มกับเครื่องแกงจนนุ่ม เย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาและเห็ดแชมปิญองหั่นเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมเหล่านี้ เราเสริมสลัดด้วยครีมกระเทียมและมัสตาร์ด ทานให้อร่อย.

สลัดอาหารกับผลไม้และเนื้อไก่ 120 kcal ต่อ 100 กรัม

• 200 กรัม ต้ม
• 150 กรัม องุ่น
• ส้มขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• ไข่หนึ่งฟอง
• 150 กรัม แอปเปิ้ลเขียว
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• น้ำมะนาว - 10 มล
• โยเกิร์ตผสมกับสมุนไพรสับ

เราตัดไข่เป็นก้อนอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่งองุ่น เราทำความสะอาดส้มจากฟิล์มและแบ่งครึ่งแต่ละส่วน แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน โรยผักกาดแก้ว น้ำมะนาวเพิ่มโยเกิร์ตพริกไทยและเกลือเล็กน้อย เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดและเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

สลัดลดน้ำหนักกับกุ้งและผัก. 95 kcal ต่อ 100 กรัม

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพ น่ารับประทาน และย่อยง่าย เมื่อพบกับผักในจานเดียวพวกเขาสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม

• กุ้งแช่แข็งปอกเปลือก - 300 กรัม
• แตงกวาสดสองลูก
• แครอทขนาดกลางหนึ่งหัว
• 50 กรัม ผักกาดหอม
• น้ำแอปเปิ้ล (ธรรมชาติ) - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงขูด - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วสับ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์หรือวอลนัท) - 100 กรัม

ต้มกุ้งสองนาทีให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้นแครอทสามหัวบนกระต่ายขูด ฉีกใบผักกาดหอมรวมกับกุ้ง แตงกวา และแครอท เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอกกับมะนาว น้ำแอปเปิ้ล, ขิง, ซีอิ๊ว. เทน้ำสลัดลงในสลัดผสมแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที โรยหน้าด้วยถั่วก่อนเสิร์ฟ

สลัดอาหารกับสาหร่ายทะเลและปลาต้ม 120 kcal ต่อ 100 กรัม

คะน้าทะเลเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่งและ ข้อมูลหลักไอโอดีน. และที่สำคัญเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลายอย่าง

• 300 กรัม ปลาต้ม(เนื้อ)
• 200 กรัม สาหร่ายทะเล
• ไข่ลวกสองฟอง
• หัวหอมหนึ่งหัว
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

ต้มปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับไข่ให้ละเอียด แยกสาหร่ายออกจากน้ำเกลือ เราผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในสลัด ทานให้อร่อย!

ในเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารได้ สลัดคลาสสิกสำหรับการลดน้ำหนัก (สลัดผักโขม)

ผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตพยายามเปลี่ยนอาหารแบบดั้งเดิมและทานอาหาร น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถบรรลุผลได้ในเวลาเดียวกัน - เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสม กล่าวคืออย่าปฏิเสธอาหาร แต่ทำให้มีประโยชน์มากที่สุด นั่นคือแทนที่ของทอด, หวานและ จานแป้งสลัดผักและผลไม้ธรรมชาติแสนอร่อย

สลัดความขัดแย้ง นี่เป็นเรื่องจริง แทบไม่มีใครนึกถึง Olivier หรือ mimosa จานเพื่อสุขภาพ. ในบทความนี้ พวกเราจะพูดเกี่ยวกับสลัดแคลอรีต่ำ ไม่ใส่มายองเนสลงไป และงานหลักของอาหารดังกล่าว (ที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ) คือการเติมสารทั้งหมดที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย

ไฟเบอร์เป็นสารประกอบที่ไม่เหมือนใคร อาหารพืช. ไม่ถูกย่อยและกำจัดออกจากร่างกายต่างๆ สารอันตราย

แต่สลัดมีหน้าที่อื่น ส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังชำระล้างสารพิษและสารพิษด้วย

สลัดสำหรับทำความสะอาดและลดน้ำหนัก Elena Malysheva ช่อ

กินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก? คำถามที่คุ้นเคย? แต่เมื่อเลือกอาหารสำหรับอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงผลกระทบต่อสุขภาพด้วย ระบบนิเวศน์ที่ไม่ดี ความเครียด และการกินของว่างขณะเดินทางทำให้เกิดการสะสมของสารพิษในลำไส้ สำหรับการถอนออกได้มีการพัฒนาสูตรสำหรับสลัดพิเศษ เปรียบเหมือนแปรงปัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

สำคัญ: ส่วนประกอบของสลัดสำหรับทำความสะอาดร่างกายจาก Elena Malysheva ประกอบด้วยผัก 3 ชนิด ได้แก่ แครอท ผักกาดขาว และหัวบีท พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากซึ่งหน้าที่หลักคือการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้

• ไฟเบอร์คือใยอาหารที่กระเพาะของเราไม่สามารถย่อยได้ เมื่อเข้าสู่ลำไส้ไฟเบอร์จะเพิ่มขนาด (ฟู) ในขณะเดียวกัน การบีบตัวของเส้นใยอาหารจะผลักเส้นใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ และเช่นเดียวกับแปรงล้างขวดนม พวกมันจะช่วยขจัดคราบพลัคที่สะสมอยู่ในผนังลำไส้เป็นเวลานานหลายปี
• ไฟเบอร์เป็นสารประกอบ เส้นใยอาหารซึ่งสามารถกำจัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นออกจากร่างกาย
• เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น สลัดนี้ควรบริโภคในวันอดอาหารควบคู่ไปด้วย น้ำแร่. สินค้าอื่นต้องทิ้ง ทุก ๆ 1.5 ชั่วโมงคุณต้องกินสลัดนี้ประมาณหนึ่งแก้ว

แปรงสลัดสลัด

1. ในการเตรียมสลัด "แปรง" คุณต้องสับหัวผักกาด (500 กรัม) และแครอท (500 กรัม) บนเครื่องขูดซึ่งออกแบบมาสำหรับทำอาหารแครอทในภาษาเกาหลี ในเวลาเดียวกันควรใช้ผักทั้งหมด ในประเภท. นั่นคือโดยไม่ต้องรักษาความร้อนล่วงหน้า
2. ควรสับกะหล่ำปลี (500 กรัม) ให้ละเอียดและเพิ่มลงในผักที่เหลือ
3. คุณสามารถใช้น้ำมะนาวคั้นสดเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้

ข้อสำคัญ: ห้ามใช้เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ พวกเขาสามารถกักเก็บน้ำได้ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพของจานดังกล่าว

อาหารโคลสลอว์แคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีไม่ได้ถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในสามส่วนผสมของสลัดก่อนหน้านี้ เธอมีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. น้ำกะหล่ำปลีมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจากใบผักนี้จำเป็นต่อร่างกายของเรา ดำเนินการตามปกติ.

1. ใช้มีดคมสับกะหล่ำปลี (หนึ่งในสี่ของหัวขนาดกลาง) แล้วย้ายไปที่ชามสลัด ท็อปด้วยเมล็ดทับทิม (10 pcs.)
2. ทำความสะอาดและสับด้วยมีด วอลนัท(5ชิ้น.). ควรเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตอนนี้คุณต้องบีบน้ำมะนาว (ครึ่ง) แล้วเทน้ำมันมะกอก (30 มล.)

สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก

หัวผักกาดมีค่าไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 40 กิโลแคลอรี) มีไฟเบอร์และวิตามินมากมาย ผักนี้มีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ บีทรูทยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ล

1. แอปเปิ้ลของฉัน (2-3 ชิ้น) แล้วผ่ากลางออก ขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ
2. ต้มหัวผักกาด (1 ชิ้น) สับและรวมกับแอปเปิ้ล
3. เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. ผสมและถ่ายโอนไปยังชามสลัด ใส่ครีมเปรี้ยวอีกช้อนหนึ่งลงไป

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

ขึ้นฉ่ายถือเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ในขณะเดียวกันพืชชนิดนี้ประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินของกลุ่ม B สำคัญต่อการลดน้ำหนักขึ้นฉ่ายสามารถทำให้งานเป็นปกติได้ ระบบประสาทคลายความเมื่อยล้าและหงุดหงิด

1. พริก (2 ชิ้น) หั่นเป็นเส้น เป็นการดีที่สุดที่จะใช้พริกสองสีที่มีสีต่างกัน
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหวาน (3 ชิ้น) จากผิวหนังและเครื่องใน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเกลือ
3. ลอกผิวออกจากรากขึ้นฉ่ายและสับให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับ (พวง)
4. เราผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ (1 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแตงกวาแคลอรี่ต่ำ

ในเวลาเดียวกัน 5% ที่เหลือมีสารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย แตงกวามีโพแทสเซียมและซิลิกอน วิตามินซีและเอ และไฟเบอร์สูง สลัดแตงกวานั้น วิธีที่ดีทำความสะอาดลำไส้และเติมสารที่มีประโยชน์ให้ร่างกาย

1. ต้องแช่ลูกพรุน (100 กรัม) ในน้ำอุ่นก่อน
2. แตงกวา (1 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทย (1 ชิ้น) จากแกนกลาง
3. สับลูกพรุนนึ่งให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพร (พวง) และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแครอทแคลอรี่ต่ำ

แต่เพื่อให้รากผักนี้ได้รับประโยชน์จริง ๆ ควรใช้แบบดิบจะดีกว่า ประการแรก แครอทต้มมีวิตามินน้อยกว่า ประการที่สองคาร์โบไฮเดรตจากผักนี้ การรักษาความร้อนสูญเสียคุณสมบัติและเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันได้

1. เราถูบน เครื่องขูดหยาบแครอท (200 กรัม)
2. แอปเปิ้ล (200 กรัม) ปอกเปลือกและแกน หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแครอท
3. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกและลูกเกด (หนึ่งกำมือ) ลงในสลัด
4. คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ) ในการทำสลัด
5. ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดกับเห็ดแคลอรี่ต่ำ

เป็นผลให้มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับประโยชน์ของเห็ดสารประกอบที่ประกอบกันมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สำหรับสลัดอาหารเห็ดชานเทอเรลและเห็ดนางรมเรือนกระจกเหมาะที่สุด

1. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ (200 กรัม) เป็น 4 ส่วน ใบผักกาดหอม (5 ชิ้น) เราฉีกเป็นชิ้นโดยพลการ เห็ด (5 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. สีแดง หัวหอม(1 ชิ้น) ตัดเป็นครึ่งวงแล้วผสมส่วนผสม
3. เราทำน้ำสลัดจากมัสตาร์ด (1/3 ช้อนชา) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ชิ้น) เทเห็ดและผักของเธอ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. โรยด้วยพาร์เมซาน (2 ช้อนโต๊ะ)

สลัดถั่วแคลอรี่ต่ำ

• ถั่วอุดมไปด้วยกรดโฟลิกและสังกะสี พูดถึงสังกะสี ธาตุอาหารหลักนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ต่อมนี้ทำหน้าที่ควบคุม พื้นหลังของฮอร์โมนในร่างกาย และหากไม่มีการทำงานตามปกติแล้ว จะไม่สามารถควบคุมน้ำหนักของคุณได้
• สลัดง่ายๆ สามารถทำได้ด้วยถั่วแดง เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่มาโดยไม่คาดคิดและมีเวลาทำอาหารมากขึ้น จานที่ซับซ้อนไม่อีกแล้ว
• สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ ถั่วต้มและแบบกระป๋อง ใส่พริกหยวกหั่นบาง ๆ และหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่ง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพา คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

ปริมาณของส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารสลัดไก่

ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่สามารถจินตนาการถึงสลัดอาหารได้คือไก่ เนื้อแบบนี้ สัตว์ปีกมีไขมันเพียง 10%

แต่นี่ องค์ประกอบที่สำคัญเช่นโปรตีนใน เนื้อไก่มากกว่าในเนื้อนกและสัตว์อื่นๆ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมนักกีฬาและทุกคนที่ใส่ใจในรูปร่างและสุขภาพจึงชื่นชอบอกไก่เป็นอย่างมาก

1. แยกเนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) ออกเป็นเส้นใย เราทำความสะอาดพริกไทย (1 ชิ้น) จากแกนกลางแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. เราทำความสะอาดอะโวคาโด (1 ชิ้น) และหั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งสับละเอียด (พวง)
3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสไขมันต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติ(1 ชิ้น) และน้ำมะนาวคั้นสด

สลัดกับสูตรอาหารทูน่า

แต่ในเวลาเดียวกันเนื้อปลานี้มีแคลอรี่ไม่มากนัก ในปลาทูน่า 100 กรัม มีโปรตีนครึ่งหนึ่งของปริมาณโปรตีนต่อวัน ในขณะเดียวกัน เนื้อของมันมีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าอกไก่ 30% สลัดทูน่าเป็นสลัดปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโต๊ะของเรา

1. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ (250 กรัม) และอะโวคาโด (2 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. บดพริกแดง (2 ชิ้น), กระเทียม (2 ฟัน), สมุนไพร (1 พวง) และพริกขี้หนูขนาดเล็ก
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดใบเล็ก
4. บีบน้ำมะนาวใส่น้ำมันมะกอก (6 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ใส่ชามสลัดในตู้เย็น
5. ปอกมันฝรั่ง (8 ชิ้น) แล้วปรุงจนสุกครึ่ง หั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืช
6. เพื่อขจัดความมันส่วนเกิน มันฝรั่งทอดใส่กระดาษเช็ดมือ
7. บดเมล็ดงาในเครื่องบดกาแฟ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับเกลือและใช้เป็นขนมปัง
8. จุ่มทูน่าสเต็ก (4 ชิ้น) ในแป้งงาแล้วทอดในกระทะที่สะอาดด้วยเบอร์ ปริมาณมากน้ำมัน
9. ใส่สลัดบนจาน ใส่ทูน่าและมันฝรั่งลงไป ตกแต่งด้วยใบผักกาด

สลัดกุ้งแคลอรี่ต่ำ

อื่น อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำเป็นกุ้ง
เนื้อของพวกเขามีโปรตีนมากมายและหลากหลาย สารที่มีประโยชน์: วิตามิน A, B (B1, B2, B9, B12), D และ E รวมทั้งธาตุอาหารหลัก (สังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฯลฯ) กุ้งเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในสลัด ยกเว้นของคุณ คุณค่าทางโภชนาการพวกเขานำรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมาให้

1. เราล้างองุ่น ลูกพลัม และส้มโอ ทำความสะอาดและตัด
2. เราใส่ชามและวางกุ้งขนาดใหญ่ (รอยัล) ไว้ด้านบน
3. เติมน้ำมัน น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยใบผักกาด

เราเลือกปริมาณเครื่องปรุงได้ตามชอบใจ

สลัดไดเอทกับสูตรปลาหมึก

สารที่มีประโยชน์จากอาหารทะเลเหล่านี้สามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากเลือด ทำความสะอาดร่างกายของเกลือและสารพิษ และยังปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ

1. ต้มเนื้อปลาหมึก (600 กรัม) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดแตงกวา (1 ชิ้น) และผักใบเขียว (1 พวง)
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
3. บดถั่วพิสตาชิโอ (100 กรัม) ในเครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด

สลัดแคลอรีต่ำปูอัด

ปูอัดแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปู แต่ก็เหมือนกับอาหารทะเลอื่น ๆ (และทำจากเนื้อสับ พันธุ์ที่แตกต่างกันปลาและแป้ง) สามารถพิจารณาเป็นอาหารได้

อุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก และไอโอดีน และที่สำคัญมีแคลอรีเพียง 80-90 กิโลแคลอรีต่อปูอัด 100 กรัม

1. บด ปูอัด(200 กรัม) และแตงกวา (200 กรัม) ใช้ที่กดกระเทียมแบบพิเศษบดขยี้พืชรากนี้สองสามกลีบ
2. สับผักให้ละเอียด (1 พวง) เพิ่มในชามสลัด เนยแข็งพร่องมันเนย(200 ก.) และเกลือ. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดไข่แคลอรี่ต่ำ

โปรตีนจากไข่ต้มร่างกายดูดซึมได้เกือบ 100% ไข่มีวิตามินดีจำนวนมาก ซึ่งร่างกายของเราต้องการต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีซีลีเนียมสูงมาก สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่ก่อนวัย

1. เราล้างใบผักกาดหอม (1 พวง) แล้วสับด้วยมือของเรา ไข่ต้ม (4 ชิ้น) ต้มให้แข็ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแปดชิ้น
2. หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้น (หลายชิ้น) และแตงกวา (1 ชิ้น) สับหัวหอมสีเขียว
3. เกลือ พริกไทย และผสมส่วนผสม เราใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

สลัดผลไม้แคลอรี่ต่ำ

ใช่ ผลไม้มีแคลอรีสูงกว่าผัก แต่ส่วนใหญ่มีสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ตัวอย่างเช่นกีวี ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่สามารถสลายสารประกอบไขมัน แต่ยังช่วยปรับปรุง กระบวนการเผาผลาญ. ซึ่งส่งผลดีต่อรูปร่างด้วย

1. เราคั่วถั่ว (50 กรัม) ในกระทะแล้วสับ ปอกเปลือกอะโวคาโด (2 ชิ้น) และกีวี (2 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน
2. จากน้ำมัน (50 กรัม), เกลือ, น้ำตาล, มัสตาร์ด (1 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.) เราทำน้ำสลัด
3. ใส่หัวหอมสับ (1 ชิ้น) ข้าวโพด (40 กรัม) และถั่วลงในผลไม้ เทน้ำสลัดลงไปผัด

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

นี้ ส่วนผสมดั้งเดิม สลัดวันหยุดใช้ไม่ได้ในกรณีนี้ มายองเนสเป็นอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงและคุณไม่สามารถเติมสลัดอาหารได้

ในสลัดสำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มครีมโยเกิร์ตหรือน้ำมันมะกอกได้

• น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอาหารทะเลสามารถทำจากน้ำมะนาวคั้นสด (35 มล.) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซอสนี้
• จากน้ำมะนาวคุณสามารถทำและ น้ำสลัดมัสตาร์ด. ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาวแห้ง (4 ช้อนโต๊ะ) ผงมัสตาร์ด(1/2 ช้อนชา) และ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล(1 ช้อนชา.)
• น้ำสลัดที่ดีสำหรับสลัดอาหารสามารถทำได้โดยใช้โยเกิร์ต สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ โยเกิร์ตไขมันต่ำ(250 มล.) ใส่น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียมสับ 2-3 กลีบลงไป

มาช่า.ฉันรักสลัดเหล่านี้มาก! ฉันเพิ่งทานอาหารเย็นกับปลาต้มและสลัดวิตามิน: พริกหยวกกะหล่ำปลี ผักใบเขียว และแตงกวา ราดด้วยน้ำมะนาวและ น้ำมันพืช.

ลิซ่า.ฉันกำลังทำสลัดนี้ ฉันหั่นมะเขือยาวเป็นวง ถูกระเทียมให้ละเอียดบนกระต่ายขูด ฉันสับผักใบเขียวและหั่น มะเขือเทศสุก. ถูชีสด้านบนแล้วคน

วิดีโอ: โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก สลัดไดเอท

ตับปลามักไม่ค่อยถูกเรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมัน แคลอรี่สูง. แต่ในเวลาเดียวกันมันถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบและมาจากมัน ...

สาหร่ายทะเลมี แคลอรี่ต่ำ, มี รสชาติที่น่าสนใจและเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับ อาหารจานต่างๆ. ถ้ารู้ว่าสินค้า...

ข้าวโพดกระป๋องอยู่ในทุกคน ร้านขายของชำ. ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการเตรียมสลัดซึ่งปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันจำนวนมาก ...

ทูน่ากระป๋องการมีอะไหล่สำรองไว้ที่บ้านถือเป็นการดี มีอายุการเก็บรักษานาน มีโปรตีนสูง และดี…

ตั้งแต่สมัยของ A.P. Chekhov เป็นที่ทราบกันดีว่า "กรีซมีทุกสิ่ง" - รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ...

ชื่อของอาหารจานนี้ อาหารประจำชาติอิตาลีมาจากเกาะคาปรีที่มีแสงแดดส่องถึง องค์ประกอบของมันนั้นเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการขัดเกลา ....

พัฟ สลัดปลาเคลือบด้วยสีเหลืองสดใสฟูเหมือนผักกระเฉดที่คิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ปิดบัง ความสะดวกในการเตรียม ส่วนประกอบที่มีประโยชน์, ดี อ่อนโยน ...

หัวไชเท้า ไข่ และแตงกวาเป็นสามเสาหลักที่ให้แคลอรีต่ำและ สลัดวิตามินอุดมด้วยโปรตีน จานนี้คือ…

โปรตีนที่ย่อยง่ายอย่างยิ่งรวมกับธาตุเหล็กที่จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือด - กำหนดคุณสมบัติ ลิ้นวัว, อย่างไร ผลิตภัณฑ์อาหาร. แคลอรี่ ...

ถั่วเป็นหนึ่งในแชมป์เปี้ยนโปรตีนมังสวิรัติ นอกจากนี้ ผลเรียบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายังมีไมโคร-…

สูตรสลัด

สลัดเตรียมง่าย - เบี่ยงเบนจาก สูตรคลาสสิกและสนับสนุนการแสดงด้นสด

สิ่งสำคัญที่ ผลิตภัณฑ์เดิมสดและออร์แกนิก สลัดอาหารของพวกเขา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

สลัดสำหรับทุกวัน

ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สลัดผักสดและสมุนไพรในท้องถิ่นเป็นสิ่งที่ดี เริ่มจากผักกาดหอมและหัวไชเท้าก่อน ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศและพริกหวาน ปรุงรสผักและสมุนไพรสับด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก และ " ระเบิดวิตามิน» พร้อมแล้ว

ยำสาหร่าย

ป้องกันการขาดสารไอโอดีนและลดน้ำหนักในเวลาเดียวกัน - เตรียมสลัดตามสาหร่ายกระป๋อง ตัวเลือกการทำอาหารอธิบายไว้ในเอกสารแยกต่างหาก รสชาติที่แปลกประหลาดของสาหร่ายเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของฐานสลัดจะไม่ทำให้คุณเฉย

สลัดข้าวโพด

ข้าวโพดกระป๋องมีอย ปริมาณแคลอรี่ - 119 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมจากการรวมกันของผลิตภัณฑ์พื้นฐานของสลัดดังกล่าวจะขึ้นอยู่กับการใช้สำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถอ่านวิธีการ ข้าวโพดกระป๋องด้วยเนื้อหาแคลอรี่ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในบทความแยกต่างหาก

สลัด Caprese

สลัดจากอิตาลีนั้นเตรียมง่ายและดีต่อสุขภาพมาก แคลอรี่ผันผวน จาก 150 ถึง 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สลัดตับปลา

การดูแลสุขภาพของคุณไม่ใช่เรื่องแปลกหรือเป็นแฟชั่น ความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักด้วยค่าใช้จ่ายทั้งหมดสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายโดยไม่สามารถแก้ไขได้ หลังจากน้ำหนักเพิ่มขึ้นมาหลายปี เราต้องการกำจัดมันในหนึ่งสัปดาห์ พยายามเริ่มกระบวนการลดน้ำหนักอย่างราบรื่นโดยปราศจากความเครียดและความหิวโหย สลัดบนโต๊ะในช่วงเวลาใดของปีเป็นกุญแจสำคัญในการโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลของคุณ

วัตถุดิบ

• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 200 กรัม
• อกไก่ 50 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ขนมปังขาว 30 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 15 กรัม ชีส 15% ไขมัน;

การทำอาหาร

ตัดเต้านมเป็นชิ้น ๆ ทอดในกระทะที่แห้งจนนุ่ม ต้มและสับไข่ ขูดชีส สับกระเทียม ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะหรืออบในเตาอบจนกรอบ ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ต่อจำนวนบริโภค: 304 กิโลแคลอรี โปรตีน 25 กรัม ไขมัน 13 กรัม คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม

วัตถุดิบ

• พาสต้าขนาดเล็ก 30 กรัม
• ปลาแซลมอน 50 กรัม
• 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
• ฟริสเซ่ 100 กรัม
• เพสโต้ 10 กรัม

การทำอาหาร

ห่อเนื้อปลาแซลมอนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที ต้มพาสต้าจนอัลเดนเต้ ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน ล้าง Frisse ผสมส่วนผสมในชามและปรุงรสด้วยเพสโต้ สลัดนี้สามารถรับประทานได้ในขณะอุ่น

ต่อจำนวนบริโภค: 267 กิโลแคลอรี โปรตีน 19 กรัม ไขมัน 9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม

วัตถุดิบ

• เนื้อต้ม 60 กรัม
• มะเขือยาว 1 ลูก;
• 2 มะเขือเทศ
• หัวไชเท้า 80 กรัม
• โรมาโน 150 กรัม
• ¼ หอมแดง;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ตัดเป็นชิ้น ห่อมะเขือยาวและมะเขือเทศ 1 ลูกในกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 25 นาทีและ 15 นาทีตามลำดับ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง หัวไชเท้าเป็นครึ่งวงกลม มะเขือม่วง และมะเขือเทศทั้ง 2 ลูกเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก สลัดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ต่อจำนวนบริโภค: 292 กิโลแคลอรี โปรตีน 20 กรัม ไขมัน 15 กรัม คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม

วัตถุดิบ

• ถั่วชิกพี 30 กรัม
• 60 ก ถั่วกระป๋อง;
• ¼ อะโวคาโด;
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ผักโขม 100 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

แช่ถั่วชิกพีไว้ 8-12 ชั่วโมง แล้วต้มจนนิ่ม ฝานอะโวคาโดและมะเขือเทศ ผัดผักโขมในกระทะด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะและเย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย น้ำมัน

ต่อจำนวนบริโภค: 316 กิโลแคลอรี โปรตีน 15 กรัม ไขมัน 13 กรัม คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม

วัตถุดิบ

• อกไก่ 70 กรัม
• 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 แตงกวา
• พริกขี้หนู 10 กรัม
• ผักโขม 100 กรัม
• ส้มเขียวหวานกระป๋อง 40 กรัม
• ชีส 10 กรัม ไขมัน 15%;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ตัดเนื้อเต้านมและทอดในกระทะที่แห้ง ตัดพริกไทยเป็นวงครึ่ง, แตงกวาเป็นชิ้น, มะเขือเทศหั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ผักโขม ส้มเขียวหวาน ชีสขูดและเติมน้ำมัน

ต่อจำนวนบริโภค: 232 กิโลแคลอรี โปรตีน 24 กรัม ไขมัน 8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 60 กรัม
• 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 แตงกวา
• 70 ก. โรมาโน
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ต้มและสับไข่ เห็ดดิบล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น สับมะเขือเทศและแตงกวา เพิ่มโรมาโนและน้ำมัน

ต่อจำนวนบริโภค: 276 กิโลแคลอรี โปรตีน 18 กรัม ไขมัน 15 กรัม คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม

วัตถุดิบ

• ไก่งวง 80 กรัม
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• 10 ก วอลนัท;
• แครอท ½ ลูก;
• 1 แตงกวา
• โรมาโน 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ตัดไก่งวงเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในกระทะที่แห้ง สับผักชีฝรั่ง ถั่ว และแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ถูแครอทบนเครื่องขูด เพิ่มโรมาโนและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมัน

ต่อจำนวนบริโภค: 255 กิโลแคลอรี โปรตีน 18 กรัม ไขมัน 12 กรัม คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม

วัตถุดิบ

• บัควีท 30 กรัม
• พาร์เมซาน 15 กรัม
• ผักโขม 100 กรัม
• กระเทียมหอม 30 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 100 กรัม
• โยเกิร์ตกรีก 20 กรัม

การทำอาหาร

เทบัควีทด้วยน้ำเดือดในอัตรา 1 ส่วนของซีเรียลต่อน้ำ 2 ส่วนแล้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง สับหัวหอมขูดพาเมซาน ใบผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย โยเกิร์ต ล้างห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที จากนั้นทำให้เย็นและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ สับมะเขือเทศเชอรี่ สับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน

ต่อจำนวนบริโภค: 297 กิโลแคลอรี โปรตีน 11 กรัม ไขมัน 17 กรัม คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม

วัตถุดิบ

• bulgur ต้ม 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม 70 กรัม
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• เมล็ดทับทิม 20 กรัม
• 1 พริกหยวก
• โยเกิร์ตกรีก 20 กรัม

การทำอาหาร

ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตัดแตงกวาและพริกไทย ชิ้นใหญ่ผสมในชาม เพิ่ม bulgur ต้ม, ธัญพืช, ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตกรีก

ต่อจำนวนบริโภค: 168 กิโลแคลอรี โปรตีน 8 กรัม ไขมัน 1.6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม

สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ สูตรสลัดแตกต่างกันในองค์ประกอบและวิธีการเตรียม แต่ก็ยังน่าสนใจมาก องค์ประกอบของพวกเขารวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินโปรตีนจากพืชและธาตุอาหารจำนวนมาก การรับประทานสลัดไดเอทแสนอร่อยทุกวันหรืออย่างน้อยวันเว้นวัน คุณจะช่วยคลายท้องและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ สารอาหารและเพิ่มพลังและอารมณ์เชิงบวก

สลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่ช่วยในการกำจัด ปอนด์พิเศษแต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มโดยไม่ทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน และต้องขอบคุณความสมดุล ปริมาณขั้นต่ำแคลอรี่และปริมาณสารอาหารสูงสุด สูตรง่ายๆสลัดอาหารทำหน้าที่ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษและไขมันส่วนเกินได้อย่างดีเยี่ยม

ในบทความนี้ - การเลือกที่อร่อยที่สุดและ สลัดเพื่อสุขภาพ. ด้วยสูตรเหล่านี้คุณจะได้รับอาหารที่ยอดเยี่ยมด้วย ค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดความแข็งแกร่งและเงิน ต่อ นาทีสลัดเบา ๆ จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติ เลือกสูตรที่คุณชอบและปรนนิบัติตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

ความสนใจของคุณจะถูกนำเสนอต่อสลัดอาหารต่างๆ ซึ่งรวมถึงอาหารจำพวกนี้ด้วย ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่น ผลไม้ อาหารทะเล ผักสด, ผักใบเขียว , เนื้อสัตว์ และอื่นๆ ไม่น้อยกว่า ที่ร่างกายต้องการ,ส่วนประกอบ. ถ้ายังคิดว่า ปอดอาหารสลัดที่จัดลำดับความสำคัญไม่สามารถอร่อยได้ จากนั้นจึงเลือก สลัดที่ไม่เหมือนใครห้ามปรามคุณจากสิ่งนี้ จานแรกจะเป็นจานบีทรูท

สลัดบีทรูทต้ม

โดยปกติแล้วสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเตรียมจากหัวบีทดิบ (หลายคนรู้จักสูตรอาหารเช่น "แปรง" และ "Panicle") แต่สลัดนี้จะนุ่มกว่าสำหรับระบบทางเดินอาหาร

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• หัวผักกาดสองหัว
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
• โยเกิร์ตคลาสสิกปราศจากไขมัน
• วอลนัท - ไม่จำเป็น;
• เกลือ

การทำอาหาร:

1. ล้างหัวผักกาดให้สะอาดแล้วต้มในน้ำหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ยังสามารถอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ เย็นลงเย็นลง ลอกผิวออกแล้วขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ

2. นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นวงไตรมาสแล้วเขย่ามือเบา ๆ

3. สับวอลนัทสามหรือสี่ลูก

4. ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตห้าช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดผักนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ

สลัดผักกาดขาว

ด้วยเหตุผลบางอย่าง ผักกาดขาวไม่เป็นที่นิยมเท่าสีขาว แต่เปล่าประโยชน์: ใบของมันนุ่มและอ่อนโยนดังนั้นอาหารที่ปรุงจากมันจึงมีความชุ่มฉ่ำและโปร่งสบายอย่างน่าประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
• น้ำมันพืช;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือและเครื่องเทศ

สลัดผักนี้ยังเตรียมง่าย:

1. เริ่มต้นด้วยการล้างผักและสมุนไพรของคุณ
2. สับกะหล่ำปลีหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีลาวให้ละเอียด
3. ผสมทุกอย่างใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีมันจะนุ่มโดยไม่ต้องใช้มัน

สลัดกะหล่ำปลีแดง

นักอดอาหารหลายคนใช้สิ่งนี้ ผักที่น่าทึ่งเช่น กะหล่ำปลี สำหรับการลดน้ำหนัก และแท้จริงแล้วเป็นเพียงคลังเก็บสารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะในรูปดิบ สลัดผักกาดขาวกับแตงกวาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อยไปกว่ากันซึ่งคุณเพียงแค่ต้องสับผักและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สำหรับสูตรกะหล่ำปลีแดงคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวกะหล่ำปลี
• แอปเปิ้ลเขียวสองลูก
• พริกหยวก;
• แครอท;
• หัวหอมลูกเล็ก;
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ เกลือ;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วนวดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยมือของคุณด้วยการเติมน้ำจากมะนาวครึ่งลูกและเกลือ

2. ปอกแอปเปิ้ลและแครอทแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง แต่ยังคงความเบาและน่ารับประทาน

3. พริกหยวกตัดเป็นเส้นบาง ๆ

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดดังกล่าวสามารถกลายเป็นอาหารมื้อค่ำแบบเบา ๆ หรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

สลัดที่ผิดปกติ

ดูเหมือนว่าคุณจะมีสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น สูตรสำหรับสิ่งเหล่านี้มักพบในแหล่งต่างๆ แต่ก็ยังมีตัวเลือกอื่นเช่นกัน เป็นหลักฐาน - สลัดอะโวคาโดกับกุ้งและส้มโอ

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

• อะโวคาโดสองลูก
• ส้มโอสองผล
• กุ้งแปดตัว;
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนเล็ก
• น้ำมันมะกอก;
• พริกไทย.

การทำอาหาร:

1. อะโวคาโดต้องสุก มิฉะนั้นจะไม่ได้ผล ผ่าครึ่งเอาเนื้อออก แต่อย่างระมัดระวัง "ถ้วย" ควรยังคงอยู่เหมือนเดิมซึ่งอยู่ในนั้นที่จะเสิร์ฟสลัด

2. หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นๆ

3. ปอกเปลือกส้มโอ แบ่งเป็นฝาน เอาเส้นใยสีขาวส่วนเกินออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ล้างกุ้งและโยนลงในน้ำเดือดสองสามนาที ปอกเปลือกและเย็น หากมีขนาดใหญ่เกินไป คุณสามารถผ่าครึ่งได้

5. ผสมผลไม้และอาหารทะเลในภาชนะ โรยด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมัน

6. ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่ลงในชามอะโวคาโด ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

อย่างที่คุณเห็น สลัดอาหารที่อร่อยไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้รับการออกแบบอย่างสวยงามและสร้างสรรค์อีกด้วย

สลัดกับพาร์เมซานและมะเดื่อ

การผสมผสานของส่วนผสมอาจดูแปลกสำหรับคุณ แต่เมื่อได้ลองสลัดนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะใส่มันไว้ในกระปุกออมสินของคุณตลอดไป จานที่ดีที่สุด. และใช่ ไม่ใช่แค่ดีเท่านั้น แต่มะเดื่อยังช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• สลัดผสม;
• มะเดื่อสดสี่ลูก
• พาเมซาน 50 กรัม
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• ดอกป๊อปปี้เล็กน้อย - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ล้างผลมะเดื่อและผ่าด้านบนเป็นรูปกากบาทเล็กๆ จากด้านล่างกดเบา ๆ ที่ฐาน มะเดื่อควรเปิดเป็นรูปดอกไม้

2. หั่น Parmesan ให้บางมาก คุณสามารถใช้มีดปอกผลไม้เพื่อการนี้ได้

3. ล้างส่วนผสมสลัด ตากให้แห้ง แล้ววางบนจานขนม ฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของคุณ

4. ใส่มะเดื่อและพาเมซานสับลงบนกรีน

5. ในชามขนาดเล็ก รวมน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ เมล็ดงาดำ และพริกไทย

6. ราดน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• สลัดผสม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระป๋อง ถั่วเขียว- 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• น้ำมันมะกอก, พริกไทย, น้ำส้มสายชูไวน์, เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ล้างส่วนผสม ใส่ใบในกระชอน ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

2. เปิดอาหารกระป๋องและระบายของเหลว ถั่วสามารถล้างใต้น้ำไหล

3. ล้างมะเขือเทศ 100 กรัมแล้วหั่นเป็นสองส่วน

4. อบขนมปังสองชิ้นเล็ก ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปัง ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ในชามสลัดผสมสลัดและถั่วเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันใส่ปลาทูน่าและเชอร์รี่ด้านบนโรยความงดงามทั้งหมดนี้ด้วย croutons

นี่คือสลัดอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อกับปลาทูน่า

สลัดไก่กับผักชีฝรั่ง

และสลัดไดเอทนี้ก็น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อหาแคลอรี่ขั้นต่ำพวกเขาอาจแทนที่มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำได้ดี

วัตถุดิบ:

• อกไก่หนึ่งชิ้น (ต่อ 300 กรัม)
• ส้มขนาดกลางสองลูก
• พวงองุ่นเล็ก ๆ
• ขึ้นฉ่ายสองก้าน
• หอมแดงหนึ่งอัน
• มะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม;
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:

1. หั่นก้านขึ้นฉ่าย ชิ้นใหญ่, เทน้ำเดือดสองสามนาที, พับในกระชอน

2. ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือก ขูดความสนุกลงในภาชนะแยกต่างหากบนกระต่ายขูด ปอกเปลือกส้มออกจากเส้นใยหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ

3. ล้างองุ่นและผ่าครึ่ง

4. หั่นผักชีฝรั่งเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

5. ต้มอกไก่หั่นเป็นสองส่วน จากนั้นตัดแต่ละส่วนในจาน แต่ไม่สมบูรณ์ คุณควรได้รับเหมือนแฟน

5. ทำน้ำสลัด - ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ และผิวส้ม

6. ใส่ใบผักกาดหอม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ชิ้นเนื้อส้มบนจาน, วางพัดลมไก่ไว้ด้านบน, ราดน้ำสลัดให้ทั่ว

การผสมผสานระหว่างไก่และส้มนั้นยอดเยี่ยมมาก สลัดไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย

สลัดผลไม้

อย่างสูง สลัดแสนอร่อยด้วยการหักมุมที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม;
• ลูกแพร์หวานขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• ชีส Adyghe - 70-100 กรัม
• มะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำผึ้ง;
• พริกไทยและเกลือ
• สะเก็ดอัลมอนด์.

การทำอาหาร:

1. ล้างใบผักกาดหอมและสะเด็ดน้ำในกระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ

2. ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือกและเมล็ด หั่นเป็น 12 ชิ้น

3. ชีส Adygheสับแต่ไม่ละเอียดมาก

4. ล้างมะนาว คั้นน้ำ แล้วขูดผิวมะนาวด้วยเครื่องขูดละเอียด

5. ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ

6. ใส่สลัดสับลงในจานวางลูกแพร์ด้านบนโรยด้วยชีส Adyghe ราดน้ำสลัดทุกอย่าง โรยเกล็ดอัลมอนด์และผิวมะนาวด้านบน

สลัดฟักทองกับเฟต้าชีส

สลัดนี้อร่อยมาก ส่วนผสมของฟักทองอบชีสและส่วนผสมอื่น ๆ นั้นหาที่เปรียบมิได้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 700-800 กรัม
• เฟต้าชีส 150 กรัม
• อารูกูลา;
• หอมแดงหนึ่งอัน
• น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เกลือ ซีร่า พริกไทยดำและพริกป่น

การทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกฟักทองออกจากเมล็ดและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ โรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อบในเตาอบ ประมาณครึ่งชั่วโมง

2. ในภาชนะ ผสมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน

3. ตัดชีสเป็นก้อน

4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นหนึ่งในสี่เป็นวง

5. ล้างและทำให้แห้ง arugula ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

6. ผสมฟักทองอบกับส่วนผสมอื่นๆ ในชามสลัด โรยทุกอย่างด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชู

เหล่านี้เป็นสลัดอาหารที่อร่อยและเบา เลือกสิ่งที่คุณชอบและเริ่มสร้าง

ทานให้อร่อย!