วิธีการปรุงลูกศรกระเทียมอย่างรวดเร็วและอร่อย? ด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าราคาแพงและแปลกใหม่ สิ่งที่คุณต้องมีคือสมุนไพรและเครื่องเทศ แต่สิ่งแรกก่อน

วิธีทำลูกศรกระเทียมทอด?

ลูกศรกระเทียมสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือคุณสามารถรวบรวมในสวนของคุณเองได้ โดยปกติ ผักใบเขียวจะถูกเก็บในเดือนมิถุนายนและเก็บเกี่ยวทันทีในฤดูหนาว แต่ถ้าคุณต้องการไม่ใช่แค่ขนมที่มีรสเค็ม แต่เป็นของทอดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนก่อนแล้วจึงรีดลงในขวดเท่านั้น

ดังนั้นวิธีการปรุงลูกศรกระเทียมทอดสำหรับฤดูหนาว? สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ผักใบเขียว (ลูกศรกระเทียมแปรรูป) แช่แข็งหรือเก็บสด - ประมาณ 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ปรุงแต่ง - ประมาณ 40 มล.
• เกลือหยาบพริกไทยดำป่น - ใช้ตามดุลยพินิจของคุณ
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• กัดโต๊ะ - 2 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการทำอาหารจานผัดและหมัก

ลูกศรกระเทียมปรุงอร่อยแค่ไหน? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระทะก้นลึก ผักแช่แข็งทั้งหมดจะถูกจัดวางในนั้นและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองจนกว่าความชื้นจากจานจะระเหยไปหมด ถัดไปเติมน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีรสลงในลูกศรแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5-9 นาที

ในตอนท้ายจะมีการเติมเกลือแกงขนาดใหญ่และพริกไทยป่นสีดำลงในผัก หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว นำไปทอดด้วยไฟแรงประมาณ 1-2 นาทีแล้วนำออกจากเตา หลังจากนั้นให้เริ่มเตรียมน้ำเกลือ มันทำค่อนข้างง่าย เกลือและน้ำตาลละลายในน้ำเดือดแล้วเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำดองที่ได้จะถูกเทลงในลูกศรทอดซึ่งวางไว้ในขวดแก้วล่วงหน้า

วิธีการเสิร์ฟ?

ตอนนี้คุณมีความคิดเกี่ยวกับวิธีทำลูกศรกระเทียมผัดและดองแล้ว คุณสามารถใช้จานนี้ได้หลายวิธี มีคนเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นเครื่องเคียงและบางคนใช้เป็นอาหารว่างรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ไม่ว่าในกรณีใด แนะนำให้ใช้จานนี้ร่วมกับขนมปังหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ (เช่น เนื้อสัตว์ ไส้กรอก แฮม เป็นต้น)

วิธีทำลูกศรกระเทียม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถปรุงลูกศรกระเทียมที่บ้านได้หลายวิธี วิธีการทอดในน้ำมันและหมักเราได้อธิบายไว้ข้างต้น อย่างไรก็ตาม พ่อครัวบางคนชอบที่จะใช้ผักสีเขียวดังกล่าวไม่เพียงแต่สำหรับการทอดและหมัก แต่ยังสำหรับการเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและสมบูรณ์ สำหรับสิ่งนี้เราแนะนำให้ใช้ไข่ไก่ ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับกระเทียม หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของสูตร คุณจะได้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นพร้อมของว่างยามบ่ายได้อย่างแน่นอน

ดังนั้นวิธีการปรุงลูกศรกระเทียมด้วยไข่? สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ผักใบเขียว (ลูกศรกระเทียมแปรรูป) แช่แข็งหรือเก็บสด - ประมาณ 210 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ปรุงแต่ง - ประมาณ 20 มล.
• เกลือหยาบพริกไทยดำป่น - ใช้ดุลยพินิจ
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ชิ้นชีสแข็ง - 3-4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

วิธีทำลูกศรกระเทียม? สูตรที่มีรูปถ่ายอาหารจานนี้ต้องใช้กระทะที่มีผนังหนา มันถูกไฟแรงแล้ววางกรีนทั้งหมด ทันทีที่น้ำผลไม้ระเหยออกจากลูกศรกระเทียมน้ำมันดอกทานตะวันจะถูกเติมลงไปแล้วผัดให้ทั่วทุกด้าน

หลังจากการกระทำที่อธิบายไว้ กรีนที่เสร็จแล้วจะถูกกระจายไปทั่วด้านล่างของกระทะ จากนั้นไข่ไก่ก็จะแตกออกสลับกันที่นั่น หลังจากโรยเกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์แล้วมะเขือเทศสดบาง ๆ และชีสแข็งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปิดฝาจานให้แน่นพร้อมปรุงเป็นเวลา 3 นาที ในกรณีนี้ ไฟจะถูกตั้งค่าเป็นค่าสูงสุด

หลังจากที่ไข่เซ็ตตัวแล้ว ไข่จะถูกลบออกจากเตาและเก็บไว้ใต้ฝาอีกสองนาที

เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะอาหารเย็น

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำลูกศรกระเทียมด้วยไข่แล้ว หลังจากการอบร้อนของจานแล้ว จะถูกจัดวางบนจานและนำเสนอไปที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังชิ้นหนึ่ง ควรสังเกตว่าอาหารเย็นนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างน่าประหลาดใจ มะเขือเทศสดกับชีสละลายสร้างฝามันวาวบนพื้นผิวของจาน ซึ่งทำให้น่ารับประทานมากขึ้น

วิธีอื่นในการปรุงลูกศรกระเทียม

หากคุณไม่ทราบวิธีทำลูกศรกระเทียมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เราขอแนะนำให้คุณทอดในน้ำมันพืช ต่อจากนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแช่แข็งได้ทันที มันทำอย่างไร?

กระจายลูกศรกระเทียมทอดบนผ้าขนหนูกระดาษและกีดกันไขมันให้มากที่สุด ถัดไป กรีนจะถูกใส่ในถุงพลาสติกและส่งไปยังช่องแช่แข็ง ในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มลูกศรดังกล่าวลงในเครื่องเคียงซุปสลัดและของว่างได้

เก็บเกี่ยวลูกธนูกระเทียมสดสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงลูกศรกระเทียมสำหรับฤดูหนาว? คำถามนี้มักถูกถามโดยแม่บ้านที่ชอบทานของขบเคี้ยวรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ควรสังเกตว่าผักดองสำหรับฤดูหนาวสามารถบริโภคได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มในสลัดต่างๆ goulash และแม้แต่ซุป ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้อาหารโฮมเมดมีความสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น

ดังนั้นวิธีการปรุงลูกศรกระเทียมสำหรับฤดูหนาว? สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลูกศรกระเทียมที่หยิบขึ้นมาใหม่ - มากที่สุดเท่าที่จะใส่ในขวด
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - ประมาณ 2 ช้อนขนาดใหญ่ต่อขวด 1 ลิตร
• เกลือป่นละเอียดน้ำตาลทราย - ละ 50 กรัม
• น้ำดื่มเย็น - ประมาณ 1 ลิตร

การประมวลผลสีเขียว

ลูกศรกระเทียมสำหรับดองควรเก็บสดเท่านั้น ผักใบเขียวแช่แข็งสำหรับการเตรียมการดังกล่าวจะไม่ทำงาน ล้างให้สะอาดส่วนเมล็ดถูกตัดแล้วสับเป็นเสายาว 2-3 ซม.

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกระเทียมนุ่มและอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ควรลวกลูกศร วางในชามและเทน้ำเดือด ในรูปแบบนี้กรีนจะถูกเก็บไว้ 8-9 นาที หลังจากนั้นก็โยนลงในกระชอนแล้วเขย่าให้เข้ากัน ถัดไปวางลูกศรของกระเทียมในขวดแก้วขนาดเล็ก ไม่แนะนำให้กดทับผลิตภัณฑ์ ต้องบรรจุให้แน่น แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความสมบูรณ์ไว้

การเตรียมน้ำเกลือ

น้ำดองสำหรับขนมขบเคี้ยวนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดาย น้ำดื่มเย็น ๆ ถูกนำไปต้มอย่างรวดเร็วจากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลลงไป หลังจากผสมส่วนประกอบแล้วจะถูกเก็บไว้ในกองไฟประมาณ 3 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาและเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

วิธีการม้วน?

ทันทีที่น้ำดองพร้อมก็จะถูกเทลงในขวดโหลซึ่งมีลูกศรกระเทียมวางไว้ล่วงหน้า หลังจากนั้นภาชนะทั้งหมดจะถูกปิดด้วยฝาปิดและฆ่าเชื้อในกระทะด้วยน้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นม้วนขวดด้วยฝาต้มและทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มหนา ๆ ประมาณ 20-25 ชั่วโมง ผ่านไปครู่หนึ่งเมื่อผักดองเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ พวกมันจะถูกนำไปยังห้องมืดและเย็นเล็กน้อย แนะนำให้กินขนมที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์

ลูกศรของกระเทียมที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวด้วยวิธีนี้ สามารถเพิ่มลงในเนื้อได้เมื่อนำไปแช่ในบาร์บีคิว หรือจะรับประทานเป็นอาหารว่างก็ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

ในช่วงต้นฤดูร้อนลูกศรกระเทียมฤดูหนาวจะขว้างลูกศรออกไปในตอนท้ายซึ่งหลอดไฟทางอากาศจะสุกในเวลาต่อมา อาจมีการกำจัดก้านช่อดอกเพื่อหยุดการไหลออกของสารอาหารจากหัวผักที่สุกในดิน จะทำอย่างไรกับลูกศรกระเทียม - ท่อยาวยังคงอยู่หลังจากขั้นตอนการแตกออก? คำถามนี้ทำให้เจ้าของที่กระตือรือร้นหลายคนกังวล

ปรากฎว่าลูกศรกระเทียมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร วัตถุดิบผักนี้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารโลกหลายจาน จากลูกศรของกระเทียม คุณสามารถปรุงอาหารตามฤดูกาล ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง เนื่องจากทุกส่วนของพืชมีชุดธาตุพิเศษ ไฟตอนไซด์ วิตามิน ไบโอฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ก้านดอกยาวของพืชที่แยกออกมาจากสวนและเตรียมด้วยความรักก็ไม่มีข้อยกเว้น

อย่าพลาดช่วงฮิตของฤดูร้อน - ก้านดอกกระเทียม 4 คอร์สสำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น และปิกนิก! เราได้เลือกอาหารต้นตำรับที่สุดจากลูกศรกระเทียม ซึ่งเป็นสูตรที่แบ่งปันกับผู้อ่านของเราโดยเชฟมืออาชีพ

ไข่เจียวลูกศรกระเทียม - อาหารเช้าเพื่อสุขภาพมากที่สุด

ล้างก้านช่อดอกแล้วเอาหนาออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (1.5-2.5 ซม.) ทอดในน้ำมันข้าวโพดจนนิ่มและเขียวเข้ม มวลที่ได้จะถูกเทลงในกระทะโดยตรงด้วยส่วนผสมของไข่เจียวที่เตรียมในแบบดั้งเดิม: ตีไข่สองสามฟองด้วยเกลือเล็กน้อยเจือจางด้วยนมทั้งหมดแล้วตีอีกครั้ง ไข่เจียวปรุงภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนจนปริมาตรเพิ่มขึ้นและแป้งแข็งตัว

ลูกศรกระเทียมตุ๋นในมะเขือเทศ - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก

ลูกศรถูกทอดในกระทะตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้าจากนั้นเติมน้ำมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศเจือจางเพื่อความสอดคล้องของน้ำผลไม้และเคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม รสชาติของลูกศรดังกล่าวชวนให้นึกถึงเห็ดรสเผ็ดหรือมะเขือยาว อาหารเรียกน้ำย่อยเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อทอดและมันฝรั่งต้มใหม่โรยด้วยผักชีลาว

ตับไก่กับลูกศรกระเทียม - อาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ - 0.7 กก.
- หัวหอม - 2 หัว;
- ผักพริกหวาน - 3 ผลไม้;
- ลูกศรกระเทียม - 0.2 กก.
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 50 มล.
- ผักใบเขียวสด - ก้านไม่กี่ให้เลือก (ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ผักชี);
- เกลือ พริกไทย และสมุนไพร - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

การทำอาหาร:

ผัดหัวหอมครึ่งวงในน้ำมันจนโปร่งแสง
ใส่กลีบกระเทียมหั่นเป็นเส้นแล้วทอดต่อ 3 นาที
ใส่หัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นเส้นหรือพริกหวานครึ่งวงในกระทะใส่เกลือผักทิ้งไว้ 2 นาทีบนไฟอ่อน
ใส่ผักตับไก่ที่ล้างและหั่นแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่นหรือส่วนผสมของเครื่องเทศทอดจนสุกซึ่งพิจารณาจากลักษณะของน้ำที่ไหลจากตับ - ควรโปร่งใส
ตับไก่นุ่มปรุงในไม่กี่นาที ดังนั้นอย่าพลาดช่วงเวลาที่ตับอ่อนและยกกระทะออกจากเตาทันที มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะได้เครื่องในที่แข็งกระด้าง
เมื่อเสิร์ฟตับไก่ ปรุงแต่งด้วยยอดผักสดฉ่ำ
กับข้าว สลัดสาหร่ายเกาหลี มันบดหรือบร็อคโคลี่ต้มเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุด

ลูกศรกระเทียมหมักในภาษาเกาหลี - อาหารว่างรสเผ็ดสำหรับปิกนิกและสังสรรค์ในชนบท

วัตถุดิบ:

- ลูกศรกระเทียม - 0.2 กก.
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะสีขาว (9%) - 5 มล.
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
- เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ถ้าซีอิ๊วอิ่มตัวคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ)
- น้ำมันพืช - 10 มล.
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น

การทำอาหาร

ลูกศรกระเทียมหั่นเป็นชิ้นขนาด 3-5 ซม. ผัดในน้ำมันพืชจนนิ่ม น้ำส้มสายชูเทลงในกระทะใบลอเรลหักน้ำตาลทรายปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีและซีอิ๊วขาว ผลิตภัณฑ์ได้รับการลิ้มรสสำหรับเกลือในปริมาณที่เพียงพอ

ถัดไป ลูกศรกระเทียมในน้ำดองจะถูกเก็บไว้บนไฟอ่อน รอจนซอสข้น (3-7 นาที) กระเทียมที่ผ่านการกดจะถูกเพิ่มลงในมวลที่เย็นแล้วผสมและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สลัดจะอิ่มตัวด้วยเครื่องปรุงรสและได้กลิ่นหอมที่กลั่น

อาหารทั้งหมดข้างต้นนั้นง่ายต่อการเตรียม และแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้ รีบไปลิ้มลองรสชาติของลูกธนูกระเทียมเพราะโอกาสนี้มีให้ปีละครั้งเท่านั้น - ในเดือนมิถุนายน!

ผัดลูกศรกระเทียมเป็นเวลา 7 นาที

วิธีทอดลูกศรกระเทียม

สินค้า
ลูกศรกระเทียมหนุ่ม - 1 กิโลกรัม
เนย - ก้อนน้ำหนัก 50 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ลูกศรกระเทียมทอดง่ายแค่ไหน
1. ล้างลูกศรกระเทียม ตัดส่วนเมล็ดออก หั่นด้วยกรรไกรเป็น 4-6 ส่วน
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป รอให้ละลายแล้วคลึงเนยให้ทั่วกระทะ
3. ใส่ลูกศรของกระเทียมลงในกระทะ เกลือและผสม
4. ผัดลูกศรกระเทียมเป็นเวลา 7 นาทีบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ปิดฝา

กระเทียมเจียวโรยหน้า

สินค้า
ลูกศรกระเทียม - ครึ่งกิโล
แครอท - 1 ขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง
หอมใหญ่ - 1 หัวใหญ่
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทอดลูกธนูกระเทียมสำหรับเครื่องเคียง
1. ล้างลูกศร ตัดส่วนของเมล็ดออก หั่นด้วยกรรไกรเป็น 4-6 ส่วน
2. ใส่ลูกธนูลงในกระทะ เทน้ำ ตั้งไฟ ต้มต่อไปอีก 3 นาที
3. ปอกหัวหอมและแครอทและสับ (สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ)
4. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันให้ทั่วกระทะ
5. ใส่หัวหอมลงในกระทะ ทอดเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลางโดยคนตลอดเวลา
6. ใส่แครอทลงในหัวหอมทอดต่ออีก 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
7. ใส่ลูกศรกระเทียมลงไปผัด 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

Fkusnofakty

ลูกศรกระเทียมผัดสามารถแช่แข็งได้ในฤดูหนาว

ลูกศรกระเทียมผัดเสิร์ฟพร้อมกับซุป Borscht และกะหล่ำปลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นเดียวกับแซนวิชหรือเพื่อกระจายซอส ลูกศรกระเทียมผัดสามารถใช้แทนหัวหอมได้ (เมื่อนำไปทอด)

สำหรับการเปลี่ยนแปลง เมื่อทอดลูกศรกระเทียม คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย ซีอิ๊ว ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศวางหรือเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี

ปริมาณแคลอรี่ของลูกศรกระเทียมผัดเนยคือ 54 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

กลีบกระเทียมทอด. อาหารธรรมดามาก. และในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก จะดีทั้งเป็นจานแยกและเป็นกับข้าวหรือบางส่วนก็ได้

• ลูกศรกระเทียม
• เนยสำหรับทอด

เราตัดช่อดอกตัดลูกศรที่เหลือเป็นชิ้น ๆ ที่สะดวกสำหรับคุณ สำหรับฉันแล้วชิ้นที่สะดวกที่สุดคือยาว 3-4 ซม.

ละลายเนยในกระทะ

ใส่กลีบกระเทียมสับลงในน้ำมันที่ร้อน

เกลือและทอดจนนุ่ม

ตามความเป็นจริงนั่นคือทั้งหมดที่ เข้ากันได้ดีกับกับข้าวเบาๆ หรือเป็นจานที่ค่อนข้างอิสระ ในกรณีนี้ มันถูกใช้เป็นส่วนเสริมของไข่เจียวสำหรับอาหารเช้า

สูตร 2: ลูกศรกระเทียมทอดสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรกระเทียม 2-3 พวง
กระเทียม 2-3 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี,
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
½ ช้อนชา ซาฮาร่า
ใบกระวาน 3-4 ใบ
น้ำมันพืชเกลือหรือซีอิ๊ว - เพื่อลิ้มรส

หั่นกลีบกระเทียมเป็นชิ้น ๆ แล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อนจนนิ่ม ใส่น้ำตาล ใบกระวานสับ ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี น้ำส้มสายชู เกลือหรือซีอิ๊วขาวเพื่อลิ้มรส และรอจนมวลข้นขึ้น ปิดไฟ เย็น ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดลงไป กระจายมวลที่เตรียมไว้ในขวดปิดฝาให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็น

สูตร 3: ลูกศรกระเทียมผัดกับไข่

• ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างลูกศรกระเทียมและตัดดอกไม้ ตัดเป็นชิ้นยาว 2 ซม.

ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืช แต่ควรใช้เนย (รสชาติจะนุ่มกว่า)
เทลูกศรและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีจนนิ่ม พวกเขาจะเปลี่ยนสีเล็กน้อยและกลิ่นหอมจะสว่างขึ้น

จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งสับ

ในภาชนะที่แยกต่างหากตีไข่ด้วยเกลือด้วยส้อมแล้วเทลูกศรกระเทียม
เราทอดจนไข่พร้อม

และตอนนี้จานของเราพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 4: ลูกศรกระเทียมผัดในซอสเทอริยากิ

ลูกศรกระเทียม - 750 กรัม (ในรูปแบบบริสุทธิ์ - 650 กรัม)
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสเทอริยากิ - 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

ล้างกลีบกระเทียม นี่คือลักษณะลูกศรของกระเทียม

พวกเขามักจะบิดเบี้ยวเช่นนี้ ตัดส่วนบนสุด (มงกุฎ) ของลูกศรออก

และหั่นลูกธนูเป็นชิ้น ๆ แค่อย่าหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ จะไม่สะดวกที่จะกิน
มันกลายเป็นลูกศรกระเทียมหอมทั้งชาม

ส่งลูกศรของเราไปที่กระทะด้วยน้ำมันมะกอก
ทอดสักครู่จนนิ่ม

จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว ซอสเทอริยากิ และน้ำมะนาว
ผัดและทอดด้วยไฟอ่อน ๆ สักครู่

ฉันเสิร์ฟลูกศรผัดกับสเต็กปลาแซลมอน อร่อยมาก!

สูตร 5: ลูกศรกระเทียมผัดในซอสถั่วเหลือง

• ลูกศรกระเทียม - กินเท่าไหร่
• ซอสถั่วเหลือง - ½ ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3-5 กลีบ
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

เพิ่มซอสและกระเทียมเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับจำนวนลูกศร

ล้างกลีบกระเทียมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ลูกศรลงในน้ำมันอุ่น

ทอดด้วยไฟกลางจนสุก

ความพร้อมถูกกำหนดโดยรูปลักษณ์และรสชาติ เราชอบให้ลูกธนูทอดกรอบนิดหน่อยแต่นุ่ม

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 3-5 นาที ใส่ซีอิ๊วขาวและกระเทียมผ่านการกด

ลูกศรกระเทียมทอดพร้อมและตอนนี้คุณสามารถทานอาหารด้วยความอยากอาหาร =)

สูตร 6: ลูกศรกระเทียมผัดกับมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว

• ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พาสลีย์
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ลูกศรกระเทียมต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ชิ้นส่วน.

จากนั้นวางมะเขือเทศจะต้องผสมกับครีมเปรี้ยว

ตอนนี้ทอดลูกศรกระเทียมในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อลูกศรเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ใส่ครีมเปรี้ยวกับ
วางมะเขือเทศ

ผสมทุกอย่าง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปอกกระเทียมสับละเอียดแล้วใส่ลูกศร เคี่ยวลูกศรกระเทียมอีกจนสุกเต็มที่ 10-15 นาที เคี่ยวบนไฟอ่อน.


ลูกศรกระเทียมผัดพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ ทานกับอะไรก็อร่อย
สลัดข้างไฟ

สูตร 7: วิธีทอดลูกศรกระเทียมกับไข่และมะเขือเทศ

• ลูกศรกระเทียม (กินเท่าไหร่) แต่ควรอย่างน้อยครึ่งกิโลกรัม
• ไข่ดิบ 2-3 ฟอง
• มะเขือเทศ (นี่คือมะเขือเทศที่ผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกระเทียมและเกลือและต้ม มักจะม้วนสำหรับฤดูหนาวสำหรับ Borscht เช่นน้ำมะเขือเทศข้น) หรือซอสมะเขือเทศหรือ adjika - เพื่อลิ้มรสประมาณ 1/3 ถ้วยคุณสามารถ ทำโดยไม่มีมัน แต่อร่อยกว่ากับมะเขือเทศ
• เนยหรือน้ำมันพืช (2-3 ช้อนโต๊ะ);
• เกลือ (ถ้ามีมะเขือเทศ - ไม่ใส่เกลือ) พริกไทยดำป่น

1. ต้มน้ำครึ่งหม้อ
2. โยนลูกศรกระเทียมลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีใส่ในกระชอนหรือเพียงแค่สะเด็ดน้ำออกจากกระทะ

3. ในหม้อหรือกระทะให้น้ำมันร้อนใส่ลูกศรของเราที่นั่นแล้วทอดเป็นเวลาสองนาที
4. เขย่าไข่ด้วยส้อมด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วเทลูกศรกระเทียมผสม
5. เทมะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ / adjika ลงในกระทะแล้วผสมอีกครั้ง ถ้าไม่มีมะเขือเทศก็เกลือ และเราพริกไทย
6. ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

อืม... Bon appet! 🙂

สวัสดีพนักงานต้อนรับ!

วันนี้เรากำลังเตรียมลูกธนูกระเทียมที่อร่อยผิดปกติ

เราได้รวบรวมสูตรวิตามินที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงที่สุดสำหรับคุณ! ไม่มีใครจะไม่แยแสอย่างแน่นอน

หากต้องการข้ามไปยังสูตรที่ต้องการอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในเฟรม:

วิธีทำลูกศรกระเทียมผัดไข่กับมะเขือเทศ

มาเริ่มการเลือกของเราด้วยสูตรอาหารที่อร่อยและเก่าแก่กันเถอะ! อาหารเช้าที่ดีและดีต่อสุขภาพในแบบชนบท

หลายคนอาจถึงกับทำกับข้าวแบบเดียวกันด้วยซ้ำ!

วัตถุดิบ

• กานพลูกระเทียม 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ 2 ฟอง
• เนยเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

ล้างท่อ เอาฝักออก แล้วหั่นเป็นท่อนยาว 4-5 ซม.

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ละลายเนยในกระทะแล้วใส่กระเทียมลงไป ผัดจนสีของลูกศรเปลี่ยนไปก็ควรจะเข้มขึ้น

จากนั้นใส่มะเขือเทศ เกลือ ผัดจนนิ่ม

ตอกไข่และสนทนาในถ้วย ใส่เกลือ แล้วเทลงในถาดใส่ผัก

ปรุงจนไข่สุก

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด อร่อยและดีต่อสุขภาพ! และถ้าคุณกินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์โดยทั่วไปแล้วพระคุณ

ลูกศรกระเทียมทอดสไตล์เกาหลี

สลัดรสเผ็ดและอร่อยมากพร้อมเครื่องเทศหอมกรุ่น

วัตถุดิบ

• ลูกศรกระเทียม - 500 gr
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 70 กรัม (ใช้น้ำมันไร้กลิ่น)
• พริกหยวกหรือพริกป่น 1/2 ช้อนชา
• ผักชี - 1 ช้อนชา
• ดอกคาร์เนชั่น - 8 ชิ้น
• พริกไทยดำ - ชิ้น 5-6
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• เมล็ดงา - 10 gr

เราต้องการครกสำหรับบดเครื่องเทศด้วย และสำหรับการปรุงอาหารกระทะที่มีด้านสูงหรือหม้อขนาดใหญ่

การทำอาหาร

เรารวบรวมลูกธนูกระเทียม เราคัดแยกออก ตัดปลายแห้ง ล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ตัดลูกศรเป็นแท่งยาว 3-5 ซม.

เครื่องเทศทั้งหมด - ผักชี กานพลู พริกแดง และถั่ว จะต้องบดในครกให้เป็นผง หากไม่มีปูน ให้ใช้เหยือกและช้อนธรรมดา

เราต้องการเครื่องเทศที่บดสดใหม่เพราะมีกลิ่นหอมและสามารถแปลงโฉมจานของคุณให้เป็นผลงานชิ้นเอกได้

ใส่น้ำมันทอดลงในกระทะแล้วตั้งไฟ

ทันทีที่น้ำมันอุ่นขึ้นให้เทเครื่องเทศของเราลงไป

ปล่อยให้พวกเขาทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที กลิ่นหอมมหัศจรรย์จะลอยไปทั่วห้องทันที

จากนั้นใส่ลูกศรและผสมให้เข้ากันกับเครื่องเทศ

ตอนนี้งานของเราคือทอดมันจนนิ่มเพื่อให้สามารถแบ่งครึ่งด้วยช้อนได้ง่าย

โรยลูกศรด้วยน้ำตาลแล้วค่อยๆ เทซอสถั่วเหลืองลงไป ต้องขอบคุณเขาสีเขียวจะมืดลงและได้สีมะกอกเข้ม

เมื่อลูกศรเปลี่ยนสี เราแนะนำน้ำส้มสายชู ระวังอย่าหักโหมจนเกินไป และในขั้นตอนเดียวกันให้เพิ่มงา

ผสมให้เข้ากันแล้วลองสิ่งที่เกิดขึ้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างเพื่อลิ้มรส

เรานำผลิตภัณฑ์ออกจากกองไฟและรอจนกระทั่งเย็นลง หลังจากนั้นจะต้องส่งไปยังตู้เย็นเพื่อยืนยันเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง

ในตู้เย็นสลัดจะแช่และเผยให้เห็นทุกแง่มุมของรสชาติซึ่งจะอิ่มตัวมากขึ้น

ดังนั้นอย่าพยายามกินทันทีไม่ว่าคุณต้องการทำมากแค่ไหน

สลัดหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจพร้อมแล้ว!

นอกจากนี้ยังสามารถปิดได้ในฤดูหนาวหากมีการแจกจ่ายร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-30 นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับวิตามินฤดูร้อนได้แม้ในฤดูหนาว

ลูกศรกระเทียมกับไก่และงา

สูตรอาหารที่มีประโยชน์ ง่าย และเป็นอาหาร

วัตถุดิบ

• ไก่ - 150 กรัม
• ท่อกระเทียม - 100 กรัม
• พริกหยวก - ครึ่ง
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l

การทำอาหาร

ตัดเนื้อไก่และหมักเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในซอสถั่วเหลืองกับมัสตาร์ดและเครื่องเทศ

จากนั้นคุณต้องใส่ในกระทะและทอด

ใส่พริกหวานและลูกศรกระเทียมลงไปที่ไก่ ทอดจนไก่สุกและลูกศรเปลี่ยนสีเป็นมะกอก

ในตอนท้ายใส่งาและทอดต่ออีก 1-2 นาที

จานไก่กระเทียมแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

ลูกศรของกระเทียมกับเนื้อในภาษาจีน

สูตรนี้นิยมมากสำหรับผู้ชาย เราตัดสินใจที่จะไม่ลืมพวกเขา แล้วทุกอย่างก็เบาและเป็นมังสวิรัติ ผู้ชายที่แท้จริงจะไม่มีจุดแข็งจากที่ไหนเลย!

ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเพศที่แข็งแกร่งเรามีสูตรที่อร่อยมากสำหรับลูกธนูกระเทียมพร้อมเนื้อ มองแปปเดียวก็อยากกิน!

วัตถุดิบ

• เนื้อต้ม - 400 กรัม
• ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม
• พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นชิ้น (สามารถบดได้)
• หอมใหญ่ครึ่งลูก
• พริกแดงหวาน - 100 กรัม
• ผักชี (คุณสามารถผักชีฝรั่ง)
• แครอท - 100 กรัม
• รากขิง - 50 กรัม
• กระเทียม 6 กลีบ
• แป้งมันฝรั่ง - 50 กรัม
• เครื่องปรุงรส Doshida - 1 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ปรุงรส - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• น้ำมันพืช - 1 ลิตร (สำหรับทอด)

การทำอาหาร

อย่าปล่อยให้ส่วนผสมมากมายทำให้คุณตกใจ แค่แวบแรกก็ดูเหมือนเยอะ แต่ถ้าคุณซื้อเครื่องปรุงรสที่จำเป็นทั้งหมดเพียงครั้งเดียวทุกอย่างจะง่ายมาก

ขิงและพริกหวานหั่นเป็นเส้น แครอท-จาน. เราสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง เราตัดลูกศรด้วยไม้ยาว 5 ซม.

บดกลีบกระเทียมด้วยมีด เพื่อให้สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ง่ายขึ้น

เนื้อต้มหั่นเป็นเส้น

ใส่เครื่องเทศลงในชิ้นเนื้อ - น้ำซุปไก่ 1 ช้อนชา, เครื่องปรุงรสจีน Doshida 1 ช้อนชา จากนั้นโรยเนื้อด้วยแป้งด้านบน

มันจะช่วยให้คุณแก้ไขเครื่องเทศได้ดีบนเนื้อและรักษาโครงสร้างไว้ในระหว่างการทอด ผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณ

เราเตรียมกระทะที่มีด้านสูงและเทน้ำมันลงไป

วิธีตรวจสอบว่าน้ำมันพร้อมสำหรับการทอดหรือไม่: จุ่มไม้พายลงไป ถ้าน้ำมันร้อนเพียงพอ น้ำมันจะเริ่มเป็นฟองและมีเสียงดังใกล้ไม้พาย

ใส่เนื้อในชาม.

ผัดจนเป็นสีน้ำตาลสวยแล้วเอาออกด้วยช้อน slotted

คนยิงกระเทียมจะถูกส่งไปยังหม้อทอดในขั้นต่อไป เป็นเวลาสองนาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องและนำออกด้วยช้อนแบบมีรูในลักษณะเดียวกัน

เราจะทำอาหารต่อโดยใช้กระทะที่มีด้านสูงหรือหม้อขนาดใหญ่

เราจะทอดผักที่เหลือที่นั่น

ขิงใส่ลงไปในกระทะก่อน ตามด้วยกลีบกระเทียมสับ หัวหอมครึ่งวง แครอทและพริกหวาน พริกแห้งแห้งเป็นชิ้นๆ (หรือสับ)

ทุกอย่างผัดจนเป็นสีทองอ่อนหลังจากนั้นเราก็เพิ่มลูกศรกระเทียมซึ่งเราทอดในไขมันลึกและเนื้อสัตว์

สำหรับผักและเนื้อสัตว์ ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง และผักชีหรือใบผักชีฝรั่ง (ถ้าไม่ชอบก็ใส่ไม่ได้)

นำสลัดร้อนจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

อร่อยมาก!

ลูกศรกระเทียมกับถั่ว

สูตรเรียบง่ายและเรียบง่าย

วัตถุดิบ

• ลูกศร - 250 g
• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
• น้ำ - 200 มล
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
• น้ำตาล
• พริกไทยดำ
• ฮ็อปปรุงรส-suneli
• กรีนเนอรี่

การทำอาหาร

ตัดท่อกระเทียม: ชิ้น 1.5 - 2 ซม.

ผัดในกระทะจนสีมะกอกเข้มแล้วใส่มะเขือเทศ

เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

เราล้างถั่วออกจากขวดแล้วใส่ลงในกระทะ เทเครื่องปรุงรสที่ระบุเพื่อลิ้มรส

มาผสมกัน เคี่ยวต่ออีก 15 นาที ปิดฝา และคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ เย็นอร่อยด้วย!

อย่าละเลยหัวข้อการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของผลิตภัณฑ์วิตามินที่ยอดเยี่ยมนี้

วางลูกศรกระเทียม

จากท่อกระเทียมคุณสามารถปรุงพาสต้าที่อร่อยมาก

อย่าลืมตรวจสอบสูตรนี้ เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายจานในบ้านของพวกเขา: พาสต้า, เนื้อ, ปลา, สำหรับผักอบ, สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล, และเพียงแค่ทาบนขนมปังและอะไรก็ตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ!

วัตถุดิบ

• ลูกศรกระเทียม - 500 gr
• ผิวเลมอน 1/2 ลูก
• โหระพาเขียว - 50 gr
• Parmesan หรือชีสแข็งอื่น ๆ - 200 gr
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - 1/4 ช้อนชา
• วอลนัทปอกเปลือก/ไพน์นัทหนึ่งแก้ว

การทำอาหาร

จัดเรียงลูกศร ล้างและเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ จากนั้นนำเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อมาบดให้ละเอียด

เรายังส่งถั่วและโหระพาสำหรับบริษัท ขูดชีสและเปลือกมะนาวบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด: น้ำซุปข้นของโหระพาและลูกศรกระเทียมกับถั่ว, น้ำมะนาว, ความเอร็ดอร่อย, ชีส, เกลือ, ก่อนและน้ำมันมะกอก

เรานวดเพื่อให้มวลของเรามีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้ามันหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้อีก

พาสต้าจากท่อกระเทียมพร้อมแล้ว มันมีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก!

ใส่ในขวดที่สะอาดและเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถแช่แข็งในฤดูหนาวได้เช่นกัน

เนยกับลูกศรกระเทียม - สูตรอร่อย

สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ความแตกต่างคือตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการทาขนมปังมากกว่า

เป็นน้ำมันที่อุดมด้วยสมุนไพรอย่างแท้จริง มีกลิ่นหอมและรสชาติของกระเทียมเขียวอ่อน เหมาะสำหรับของว่างเบาๆ!

วัตถุดิบ

• เนย 100 กรัม
• ลูกศรกระเทียม 4-5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• น้ำมะนาว 6-10 หยด
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

แวะเติมน้ำมันก่อน. ควรนิ่มที่อุณหภูมิห้อง

บดกระเทียมและผักชีฝรั่งในเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราผสมกับน้ำมันหยดน้ำมะนาวที่นั่นคุณสามารถเกลือ

ผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียดแล้ววางลงบนฟิล์ม

ใช้เสื่อม้วนปั้นเป็นแท่งเนยแล้วบิดปลายทั้งสองข้างเหมือนลูกกวาด

เราส่งไปที่ตู้เย็น น้ำมันจะแข็งตัวและสามารถเก็บไว้ในรูปแบบนี้ได้โดยตัดแผ่นสำหรับแซนวิชออกเป็นระยะ โอ้และอร่อย!

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลายด้วยชีสหรือปลาแดง!

ลูกศรกระเทียมหมักสำหรับฤดูหนาว

ขนมอร่อยแบบดั้งเดิม! สูตรเร่งด่วนด้วยส่วนผสมและแรงงานขั้นต่ำ

วัตถุดิบ

• ลูกศรกระเทียมหนุ่ม - 1 กก.
• น้ำหมัก - 1 ลิตร
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. พร้อมสไลด์
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
• น้ำส้มสายชู (9%) - 70-100 มล
• ใบกระวานและพริกไทย

การทำอาหาร

ท่อล้างและตากแห้งหั่นเป็นชิ้นยาว 4-6 ซม.

เราเตรียมขวดไว้ล่วงหน้าซึ่งเราจะม้วนขนมของเรา

เราขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการเตรียมขวดโหล: ล้างแต่ละขวดด้วยโซดาและฟองน้ำใหม่จากทุกด้าน จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปประมาณครึ่งหนึ่ง

ปล่อยทิ้งไว้ 3-5 นาที ไอน้ำจะลอยขึ้นจากน้ำเดือดจึงฆ่าเชื้อได้

จากนั้นเราจะคุยกันเรื่องน้ำเดือดในขวดโหลแล้วสะเด็ดน้ำจากด้านต่างๆ กระปุกพร้อม!

ล้างฝาให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที

ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมสำหรับการกลิ้งแล้วเรามาเริ่มปรุงน้ำดองกัน

เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาลพริกไทยและผักชีฝรั่งลงไปต้ม

โยนลูกศรลงในน้ำดองทันทีและปรุงเป็นเวลา 3-5 นาทีเพื่อให้นุ่มและอ่อนนุ่มสำหรับเราในภายหลังในของว่าง

เรานำมันออกมาด้วยช้อน slotted แล้วใส่ในขวดโหล

ปิดน้ำดองเดือดแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปผสม ถ้าคุณไม่ชอบน้ำส้มสายชูมาก ให้เพิ่มในปริมาณที่น้อยกว่า แต่คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน มันจะไม่เป็นผล

เทน้ำดองที่เสร็จแล้วลงในขวด

เราม้วนขึ้นอร่อย เราห่อมันไว้สำหรับกลางคืน แล้วเก็บมันไว้ในตู้กับข้าว

อร่อยมากแต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มร่มผักชีฝรั่ง, แครอท, ใบเชอร์รี่ในสูตรนี้ อย่ากลัวที่จะทดลอง!

และความกระหายที่ดี!

ลูกศรกระเทียมแช่แข็งสำหรับอนาคตสำหรับฤดูหนาว - 3 วิธี

แน่นอนว่าเราไม่สามารถละเลยสูตรการเก็บเกี่ยวลูกธนูกระเทียมเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อใช้ในฤดูหนาวได้