วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของ feijoa Feijoa มีถิ่นกำเนิดในอเมริกา Feijoa ปลูกในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน รวมถึงแหลมไครเมีย Feijoa ส่วนใหญ่ซื้อในตลาดเราขายในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ผลไม้ Feijoa ยังไม่สุก แต่สุกในระหว่างการขนส่งและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่คุณควรรู้ว่าผลสุกจะเน่าเสียเร็วมาก เปลือกของผลสุกมีสีเขียวเข้ม เนื้อในคล้ายเยลลี่ สำหรับฉัน รสชาติของเฟยโจวเป็นส่วนผสมของรสชาติ: สับปะรด กีวี สตรอเบอร์รี่สีเขียว

Feijoa มี 52 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ส่วนผสม Feijoa: ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, ไฟเบอร์, น้ำมันหอมระเหย, กลูโคส, ไอโอดีน, โพแทสเซียม, สังกะสี, โซเดียม, เหล็ก, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม วิตามิน: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9

วิธีเลือก จัดเก็บ และกิน feijoa

คุณสามารถซื้อ feijoa จากเราได้ในช่วงต้นฤดูหนาวเท่านั้น ฉันพยายามซื้อ feijoa ในตลาด ไม่ใช่ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้า เมื่อซื้อ feijoa ขอให้ผู้ขายตัดผลไม้ให้คุณ เนื้อควรจะโปร่งใส

หากเนื้อเป็นสีขาว แสดงว่าผลยังไม่สุก แต่คุณสามารถซื้อเฟยโจวได้ อีกสองสามวันผลไม้จะสุก ถ้าเนื้อเฟโจมีสีน้ำตาลแสดงว่าผลเสื่อมโทรม

จากผู้ขาย feijoa ฉันได้เรียนรู้ว่าควรใช้ผลไม้ feijoa ที่มีขนาดใหญ่กว่า ผลไม้ควรมีสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ

เลือกผลไม้อย่างระมัดระวัง ซื้อ feijoa โดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ และถ้าผลไม้ตัวหนึ่งเน่าเสียที่บ้านก็ควรทิ้งมันไป ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa จะขึ้นอยู่กับความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ผลไม้ Feijoa เก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในฤดู feijoa คุณสามารถซื้อได้ที่ 0.5 -1 กก. และกินสด และสำหรับฤดูหนาว ให้เตรียม feijoa jam ดิบ นี่คือ "ยา" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างสุขภาพและภูมิคุ้มกัน

คุณสามารถกินเนื้อ feijoa ด้วยช้อนชาโดยผ่าครึ่งผลไม้ คุณสามารถกินโดยตรงกับผิวหนัง แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบมัน แม้ว่ามันจะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผลไม้ Feijoa ใช้ทำขนม ใช้สำหรับการอบ เตรียมซอส ผลไม้แช่อิ่ม และแยม

feijoa มีประโยชน์อย่างไร?

ผลไม้ Feijoa อร่อยมาก หอม ดีต่อสุขภาพของเรา ผลไม้มีประโยชน์อย่างมากในการแก้อาการเหน็บชาตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของความมีชีวิตชีวาตลอดจนความทรงจำที่ดี

• Feijoa มีประโยชน์มากสำหรับโรคเหน็บชา
• การใช้ feijoa สำหรับโรคหวัดนั้นมีประโยชน์เนื่องจากผลไม้มีวิตามินซี
• ดีต่อลำไส้เพราะมีไฟเบอร์เยอะ
• Feijoa มีไอโอดีน 36 มก. ต่อ 100 กรัม มันไม่สามารถถูกแทนที่ได้ด้วยการขาดไอโอดีนในร่างกาย
• Feijoa ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• เป็นประโยชน์ในการกิน feijoa ที่มีฮีโมโกลบินต่ำในเลือด ผลิตภัณฑ์อื่นใดที่ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดสามารถพบได้ในบทความของฉัน ""
• เป็นประโยชน์ในการกิน feijoa สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด
• ผลไม้ Feijoa เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• Feijoa ช่วยปรับปรุงความจำและความสนใจ
• ผลไม้ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง

ข้อห้าม Feijoa

ตามกฎแล้วอาการแพ้ผลไม้นั้นหายากมาก แต่ในที่ที่มีโรคร้ายแรงก่อนใช้ feijoa ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ เพื่อพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของ feijoa ทั้งหมดสำหรับคุณ

• Feijoa มีข้อห้ามในกรณีที่บุคคลแพ้ผลไม้
• หากคุณแพ้ผลไม้เฟยโจว
• อย่าใช้ผลไม้ในทางที่ผิดสำหรับโรคอ้วน
• ด้วยโรคเบาหวาน

คุณยังสามารถกินผลไม้หนึ่งผลและดูปฏิกิริยาของร่างกายได้ หากไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ คุณก็สามารถใช้ผลไม้นั้นได้อย่างปลอดภัย แต่ยอมรับว่าทุกอย่างดีพอประมาณ

Feijoa การรักษา

Feijoa มีประโยชน์มากสำหรับอาการท้องผูกเนื่องจากผลไม้มีเส้นใยจำนวนมาก พวกเขาจะต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณและคุณต้องกินมันเป็นเวลานาน

Feijoa มีประโยชน์มากสำหรับโรคไทรอยด์ที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีนในร่างกาย การกินผลไม้วันละ 2-3 ผลก็มีประโยชน์ ในแง่ของปริมาณไอโอดีน ผลไม้ feijoa สามารถเทียบได้กับอาหารทะเลเท่านั้น

สำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด คุณต้องเติมน้ำ feijoa 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 50 กรัมและดื่ม ดื่มวันละ 1 ครั้ง

ผลไม้ Feijoa มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือด ด้วยความดันโลหิตสูงพวกเขาจะต้องบิดเป็นเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำตาล (2: 1) เก็บส่วนผสมในตู้เย็นและใช้ช้อนโต๊ะวันละ 2 ครั้ง

ผลไม้ Feijoa มีประโยชน์มากสำหรับภาวะซึมเศร้าความเครียด

กินผลไม้วันละ 3-4 ผล ผลไม้ช่วยเพิ่มความจำความสนใจ พวกเขาเป็นยาวิตามินที่ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ดอกไม้ Feijoa เช่นเดียวกับผลไม้มีคุณสมบัติเป็นยา พวกเขาจะแห้งแล้วเพิ่มลงในชาหรือแยม และจากผลไม้คุณสามารถทำแยมที่อร่อยและหอมกรุ่นได้

เฟยโจวเป็นผลไม้ตามฤดูกาล จึงสามารถเก็บรักษาได้โดยการทำแยมเท่านั้น เนื่องจากอายุการเก็บรักษาของ feijoa คือหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น แต่แยม feijoa ดิบนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

อร่อยมากสำหรับชารวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของ feijoa ที่เก็บรักษาไว้ในแยมนี้ ฉันปรุงแยมดิบเท่านั้นเพราะไม่จำเป็นต้องเถียงเกี่ยวกับประโยชน์และรสชาติของมัน ฉันไม่ได้ทำแยมมาก ผมรับ 1-2 กก. เฟยัว เนื่องจากฉันยังมีราสเบอร์รี่ดิบและแยมแบล็คเคอแรนท์ในตู้เย็นของฉันด้วย แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ลองแยมนี้ ฉันขอแนะนำให้ปรุง ฉันไม่คิดว่าคุณจะเสียใจ

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกผลไม้ feijoa ที่สวยงามและสุก เราขายพวกเขาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงในตลาด ฉันเข้าใกล้การเลือกผลไม้อย่างมีความรับผิดชอบ ฉันเอาเฉพาะของที่มีคุณภาพ

ที่บ้านฉันล้างมันใต้น้ำไหล ฉันเอาดอกไม้ที่เหลือออก ผิวหนังไม่สามารถลอกออกได้ ฉันพยายามทำแยมปอกเปลือกและไม่ลอกเปลือกออก เมื่อคุณลอกเปลือกออก แยม feijoa ดิบจะนุ่มและอร่อยกว่า แต่สำหรับรสนิยมของฉัน โดยทั่วไป มันจะมีประโยชน์มากในการบิด feijoa กับผิวหนัง เนื่องจากมีวิตามินมากมาย

ฉันผ่าครึ่งผลไม้ถ้าใหญ่แล้วก็ออกเป็นสี่ส่วน ต่อไปพวกเขาจะต้องถูกบดขยี้ คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องบดเนื้อ ฉันบดโดยใช้เครื่องปั่น ฉันบด feijoa เป็นส่วน ๆ ในเครื่องปั่นแล้วเกลี่ยในชาม

ส่วนผสมที่บดเสร็จแล้วจะต้องผสมกับน้ำตาล สัดส่วนคือ 1:1 (นั่นคือสำหรับ 1 กิโลกรัมของ feijoa ฉันเพิ่มน้ำตาล 1 กิโลกรัม) ดังนั้นหาก feijoa 2-3 กก. ก็ต้องการน้ำตาลมากขึ้น

หลังจากผสม feijoa และน้ำตาลสับแล้วฉันก็ใส่แยมดิบลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ฉันมักจะใช้ไหด้วยการบิด คุณสามารถทิ้งแยมไว้บนโต๊ะในขวดโหลจนน้ำตาลละลาย ฉันเก็บแยม feijoa ดิบในตู้เย็น

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่า feijoa มีประโยชน์อย่างไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ในการรักษาและข้อห้าม

Feijoa มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ - บราซิล (ที่ซึ่งถูกค้นพบครั้งแรก) อุรุกวัย และการกระจายไปทั่วโลกเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น ความพยายามที่จะศึกษาคุณสมบัติของ Akka Sellova นั้นกลับมาในสหภาพโซเวียต อย่างไรก็ตามเนื่องจากสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงทั้งพืชและผลไม้จึงไม่แพร่หลายในละติจูดเหล่านี้ ดังนั้นข้อห้ามของ feijoa พร้อมด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงได้รับมาในทางทฤษฎีเท่านั้นโดยอิงจากข้อเท็จจริงที่ว่ายารู้อยู่แล้วเกี่ยวกับองค์ประกอบของมัน

สิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบของผลไม้เปลือกและใบ

ผล feijoa เป็นเปลือกแข็งที่มีรสขมที่ห่อหุ้มเมล็ดที่มีเมล็ดคล้ายเยลลี่หวานมาก จากมุมมองของการจำแนกทางชีววิทยา นี่ไม่ใช่แม้แต่ผลไม้ แต่เป็นเบอร์รี่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงฉ่ำมาก ในบ้านเกิดของ feijoa ไม่ยอมรับการกินเปลือกของมัน - เฉพาะเนื้อหาด้วยช้อนธรรมดา สำหรับบางคนรสชาติของ feijoa คล้ายกับสตรอเบอร์รี่สำหรับบางคน - กีวีกับสับปะรด เนื่องจาก feijoa ไม่ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางในอาหารประจำชาติ จึงควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้เมื่อเลือกผลเบอร์รี่

• ปอก. มันควรจะเป็นสีเขียวใน feijoa (เฉดสีทั้งหมด - จากสีของหญ้าอ่อนไปจนถึงมะกอก) ยืดหยุ่นและเป็นมันเงาไม่มีจุด แต่ข้างในควรจะมี “ไส้” นุ่มๆ
• ความสม่ำเสมอ เนื้อแน่นเป็นสัญญาณว่าเบอร์รี่ยังเขียวอยู่
• เนื้อขาว. นี่เป็นสัญญาณ 100% ว่านี่เป็นผลไม้ที่ยังไม่สุก (2/3 สุก) สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งในโลกสมัยใหม่ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของโลจิสติกส์สมัยใหม่และกลยุทธ์การขาย เนื่องจากพวกเขา ผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งของแปลกใหม่ เรามักจะกินกึ่งเขียวหรือสุกในสต็อก
• เนื้อโปร่งแสง. นี่คือลักษณะที่ feijoa สุกควรมีลักษณะเช่นนี้
• เนื้อสีน้ำตาล. การปรากฏตัวของสีเหลืองหรือสีน้ำตาลที่แข็งแกร่งในเนื้อของ feijoa บ่งบอกว่ามันสุกเกินไปแล้วและพร้อมที่จะหมัก

ไม่ว่าในกรณีใด feijoa berries ก็อร่อย แต่ก็เป็นของหวานที่หวานอย่างแท้จริงซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะปริมาณกลูโคสสูงมาก - เทียบได้กับมะม่วง ผลเบอร์รี่ Feijoa ที่ปลูกบนชายฝั่งทะเลจะอิ่มตัวด้วยไอโอดีนแม้ว่า "ญาติ" "ที่ดิน" ของพวกเขาอาจมีน้อยกว่า "ชายทะเล" สามเท่า

ดังนั้น จากมุมมองทางการแพทย์ ไม้พุ่มสูงนี้ (หรือต้นไม้ที่มีลักษณะแคระแกรน ขึ้นอยู่กับคุณ) มีค่ามากที่สุดสำหรับความสามารถในการสะสมไอโอดีนจากดินและช่วยในเรื่องการขาดสารอาหาร ในเวลาเดียวกันประโยชน์ของ feijoa ในการป้องกันโรคของต่อมไทรอยด์ (ต่อมไทรอยด์) ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของการเจริญเติบโตโดยตรงซึ่งจะต้องตรวจสอบกับผู้ขายทุกครั้งที่ซื้อผลเบอร์รี่ องค์ประกอบทางเคมีที่เหลือของ feijoa นั้นคล้ายกับผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีเนื้อหา:

• กรดอาหาร- โฟลิก (วิตามิน B9), แอสคอร์บิก (วิตามินซี), นิโคติน (วิตามิน B3), แอปเปิ้ล, มะนาว;
• วิตามิน - อีกสี่ตัวแทนของกลุ่ม B (B1, B2, B5 และ B6) ที่มีอยู่ในเนื้อตัวเองเช่นเดียวกับวิตามิน E, A และอื่น ๆ ในใบและเปลือก;
• มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก- ไอโอดีน โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี ผลเบอร์รี่ Feijoa ยังมีทองแดง, แมงกานีส, ฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ดี (เพราะย่อยง่าย) แทนคอมเพล็กซ์วิตามินรวมที่ทันสมัยจากร้านขายยา
• ไขมันพืช- อยู่ในรูปของน้ำมันหอมระเหย ทำให้เนื้อ feijoa มีรสสตรอว์เบอร์รี-สับปะรด

เปลือกของผลเบอร์รี่ Akka Feijoa ยังมีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารประกอบสีธรรมชาติ พวกเขาให้ส่วนต่าง ๆ ของพืชที่มีเฉดสีจากสีแดงเป็นสีม่วง แอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ และมีการใช้ตามที่ระบุโดยยาทางวิทยาศาสตร์และเวชสำอาง มีมากมายในใบของพืช โดยวิธีการที่ใบของมันพร้อมกับเปลือกยังอุดมไปด้วยแทนนินซึ่งทำให้พวกเขามีรสขมและทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติเนื่องจากมีพิษปานกลาง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของfeijoa

การปรากฏตัวของส่วนประกอบเหล่านี้ในส่วนต่าง ๆ ของ feijoa กำหนดความสามารถในการบรรเทาโรค

• ลดอุณหภูมิ. และต่อสู้กับอาการหวัดอื่น ๆ เนื่องจากกรดอินทรีย์ในผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังใช้กับวิตามินซี
• บรรเทาอาการปวดข้อ. เนื่องจากผลน้ำยาฆ่าเชื้อไม่เพียงส่งผลกระทบต่ออาการเจ็บคอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคกระดูกพรุน, โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ (ยกเว้นโรคเกาต์)
• ฆ่าเชื้อทางเดินอาหาร. ด้วย dysbacteriosis อาหารไม่ย่อยของสาเหตุที่ไม่ชัดเจนความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหารเนื่องจากกรดและแทนนินที่เหมือนกันทั้งหมดฆ่าเชื้อช่องของอวัยวะย่อยอาหารเมื่อย่อยเยื่อ Feijoa
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร. เนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นของแทนนินและแอนโธไซยานินในลำไส้และตับควบคู่ไปกับถุงน้ำดี
• ลดความดันโลหิต. เนื่องจากกรดในอาหารทุกชนิดมีคุณสมบัติของสารกันเลือดแข็งแบบเบา นอกจากนี้ การปรากฏตัวของมันในเลือดยังช่วยให้คุณลดความรุนแรงของการอักเสบในส่วนต่าง ๆ ของเครือข่ายหลอดเลือด (กับหลอดเลือด พวกเขาจะพร้อมใช้งานเสมอ) และขยายลูเมนของเรือเล็กน้อย

นอกจากนี้ ผลไม้ยังสามารถ:

• เปลี่ยนอาหารทะเล- หากผลเบอร์รี่ feijoa ที่ซื้อมาเติบโตไม่เกิน 20 กม. จากชายฝั่งทะเลเราสามารถหวังว่ากิโลกรัมของพวกเขาจะมีไอโอดีนเกือบทุกวัน
• แทนที่วิตามิน- หรือมากกว่าการเตรียมแร่ธาตุและธาตุเนื่องจากวิตามินโดยตรงจำนวนหนึ่งในผลเบอร์รี่ feijoa นั้นยังไม่สมบูรณ์
• ป้องกันโรคโลหิตจาง- เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในรูปที่ค่อนข้างดูดซึมได้ดี (ต่างจากแอปเปิลชนิดเดียวกัน)

ช่วยเรื่องโรคอะไรได้บ้าง?

สรรพคุณทางยาของ feijoa เหมาะสำหรับโรคไต ยกเว้นโรคที่เกิดจากออกซาเลตหรือหินเกลือยูเรต / ทรายในนั้น หินทั้งสองประเภทเกิดขึ้นจากความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายของกรดออกซาลิก (ออกซาเลต) หรือกรดในปัสสาวะ (กรดยูริก - สัญญาณของโรคเกาต์) ในกรณีเช่นนี้ เมแทบอลิซึมของกรดอื่นๆ ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน แม้ว่าจะไม่มากก็ตาม ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารใด ๆ จากชุดนี้เต็มไปด้วยปัญหาไตที่เพิ่มขึ้นแทนที่จะแก้ปัญหาเหล่านี้

Feijoa เป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่ได้รับอนุญาตให้เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ (ไม่ใช่ในช่วงที่อาการกำเริบ) เนื่องจากวิตามิน B ที่มีอยู่ในตับอ่อนสามารถปรับปรุงสภาพและพฤติกรรมของตับอ่อนได้

การใช้ใบ feijoa สำหรับอาการไอ ตัดสินโดยบทวิจารณ์ มีประสิทธิภาพเท่ากับการใช้ผลเบอร์รี่ ใบและเปลือก Feijoa อุดมไปด้วยแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ประสบการณ์การใช้ยาแผนโบราณนั้นไม่ได้ดีนัก และเหตุผลของเรื่องนี้ไม่ได้เป็นเพียงความชุกของ feijoa ที่ค่อนข้างต่ำในเขตภูมิอากาศของเรา

ในทางกลับกัน พืชอื่นๆ อีกมาก รวมทั้งพืชจากละติจูดของเรา มีคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกัน ยิ่งกว่านั้นการกระทำของพวกเขาได้รับการศึกษาที่ดีกว่าและเด่นชัดกว่ามาก ตัวอย่างเช่น แอนโธไซยานินชนิดเดียวกันส่วนใหญ่จะไม่พบในเปลือกเฟยโจว แต่ในลูกเกดดำ องุ่นดำ พริกแดง บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และมะเขือเทศ แทนนินยังอุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้อยู่ในใบ แต่ในเปลือกไม้โอ๊ค - ที่มาของชื่อ ดังนั้นส่วนใหญ่มักไม่ใช้การเตรียมใบเป็นสารสกัดอิ่มตัว แต่น้ำมันหอมระเหย feijoa - แทนนินเข้มข้นสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุซึ่งดีสำหรับสิวและปัญหาผิวเล็กน้อยอื่น ๆ

มีข้อบ่งชี้ในการใช้ feijoa เป็นอาหารเสริมในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจาก feijoa อุดมไปด้วยไอโอดีน (ฮอร์โมนไทรอยด์ของแม่ควบคุมอัตราการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์) และธาตุเหล็กโดยที่เม็ดเลือดจะเป็นไปไม่ได้และแคลเซียม ,โพแทสเซียม แมกนีเซียม ซึ่งมีหน้าที่ในการพัฒนาของหัวใจ - ระบบหลอดเลือดของทารก

เมื่อมันเจ็บ

ในเวลาเดียวกัน กรดในอาหาร เช่น ยาปฏิชีวนะและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ไม่รุนแรง ซึ่งความสามารถในการลดและแม้กระทั่งกำจัดการอักเสบในเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสร้างทั้งประโยชน์หลักและเป็นอันตรายต่อฟีโจ ปัญหาคือพวกมันทั้งหมดกระตุ้นปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันแบบเฉียบพลัน ดังนั้น ความชุกของการแพ้ผลไม้ที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ และลูกเกด ผลข้างเคียงหลักของการกิน feijoa ก็เป็นโรคภูมิแพ้เช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดถ้าเรากำลังพูดถึงผลเบอร์รี่ที่อิ่มตัวด้วยกรดอินทรีย์ นอกเหนือจากการแพ้แล้วเงื่อนไขอื่น ๆ ยังเป็นข้อห้ามในการใช้ feijoa

• โรคเบาหวาน . เนื่องจากมีกลูโคสในนั้นมากเกินไปแม้ว่าจะควบคู่กับฟรุกโตสก็ตาม
• น้ำหนักเกิน . เนื่องจาก Feijoa berry มีแคลอรีสูง แน่นอนว่าการกินผลไม้แทนช็อกโกแลตแท่งนั้นสะท้อนถึงรูปร่างใด ๆ แต่ภายใต้เงื่อนไขของข้อ จำกัด ที่ร้ายแรงอื่น ๆ เกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต และการลดน้ำหนักเพียงแค่แนะนำ feijoa ในอาหารนั้นเป็นไปไม่ได้
• ภาวะแทรกซ้อนของหลอดเลือด. เริ่มต้นด้วยวิกฤตความดันโลหิตสูง และต่อไป จนถึงภาวะขาดเลือด หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง การใช้ผลเบอร์รี่ feijoa ในอาหารทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติเนื่องจากน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบบางอย่าง (แมกนีเซียมโพแทสเซียม) แต่พวกเขาทั้งหมดสามารถมีผลการรักษาที่เด่นชัดได้จนถึงจุดหนึ่งเท่านั้น - ในขณะที่หัวใจและหลอดเลือดค่อนข้างแข็งแรงและมีการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จากนั้นเนื่องจากการรักษาด้วย feijoa ที่บ้านคุณสามารถเสียเวลาอันมีค่าเสี่ยงไม่เพียง แต่สุขภาพ แต่ชีวิตเท่านั้น
• โรคกระเพาะ Hyperacid. โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยรวมกับแผลในกระเพาะอาหาร Feijoa เป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นการเพิ่มกรดในปริมาณที่พอเหมาะไปยังกรดที่มีมากเกินไปในกระเพาะอาหารจะทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยเพิ่มขึ้นจากด้านล่างใต้ซี่โครง (ในส่วนล่างของหลอดอาหารที่ถูกเผาด้วยกรด) อิจฉาริษยาการกัดเซาะลึก ถ้ามี.
• โรคเกาต์และภาวะออกซาลาทูเรีย. โรคที่สองคือการแพ้กรดออกซาลิก

วิธีการจัดเก็บ การเตรียมและการใช้งาน

สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีใช้ feijoa เพื่อการรักษา เราสามารถพูดได้ว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือกินเนื้อสด ๆ กับน้ำผึ้ง เติมดอกไม้ธรรมชาติหรือน้ำผึ้งบัควีทหนึ่งช้อนชาลงในเนื้อผลไม้สองผล

Feijoas มีอายุการเก็บรักษาสั้น - เพียงประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น แต่สำหรับวิธีเตรียม feijoa สำหรับฤดูหนาว อย่างแรกเลย ไม่จำเป็นเสมอไป เนื่องจากผลเบอร์รี่ชุดแรกเพิ่งมาถึงที่เคาน์เตอร์ในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ประการที่สอง ความอุดมสมบูรณ์ของกรดในอาหาร (สารกันบูดธรรมชาติเข้มข้น) ยังช่วยให้คุณผสมเนื้อของมันกับน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน จัดเรียงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก นั่นคือในลักษณะเดียวกับที่ลูกเกดดำปิด

การทำแยมจาก feijoa นั้นยากกว่า: ที่นี่คุณต้องสามารถนวดน้ำเชื่อมได้เพราะในกรณีที่เกิดข้อผิดพลาดแยมจะกลายเป็นผลไม้แช่อิ่ม (มีของเหลวมากเกินไปในเนื้อของ feijoa สุก) นอกจากนี้สูตรดังกล่าวไม่ค่อยเป็นที่นิยมเนื่องจากการให้ความร้อนจะทำลายกรดและวิตามินอื่น ๆ ของสิงโตในองค์ประกอบ คุณสามารถแช่แข็ง feijoa ได้ แต่ส่วนที่เป็นน้ำที่สุดของเนื้อจะต้องเสียสละ

มีแม้กระทั่งเหล้าที่ใช้ผลเบอร์รี่ feijoa ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมกับแอลกอฮอล์ 40% หรือคอนญัก ยิ่งไปกว่านั้น หลายคนเชื่อในสรรพคุณทางยาของมัน แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว แอลกอฮอล์จะทำลายพื้นฐานของผลการรักษาของกรดอาหาร feijoa ในองค์ประกอบ กล่าวอีกนัยหนึ่งมีเพียงสารประกอบแร่บางชนิดเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในสุราดังกล่าวและรักษาโรคหวัดได้เท่าที่ความร้อนของเนื้อเยื่อร่างกายทั้งหมดที่เกิดจากแอลกอฮอล์สามารถช่วยได้

แม้แต่การชงชาจากใบ feijoa เพื่อรักษาบางอย่างก็ดูเหมือนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ฉลาดกว่า แม้ว่าจะแทบไม่มีกรดในอาหารเลยก็ตาม โดยทั่วไปแล้วผู้ที่ชื่นชอบวิธีการรักษามักจะต้มเปลือก แต่การเติมใบ feijoa แห้งทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและแข็งแรงขึ้นเนื่องจากมีกลิ่นเหมือนไมร์เทิลมากกว่าสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มชา

คุณจะต้องการ:

• ใบเฟยโจวแห้งหนึ่งช้อนชา
• ผลเบอร์รี่ feijoa เปลือกแห้งหนึ่งช้อนชา
• น้ำผึ้งธรรมชาติ
• แก้วน้ำเดือด

การทำอาหาร

1. บดใบและหนังใส่ในถ้วยต้มแล้วคนให้เข้ากัน
2. เทวัตถุดิบด้วยน้ำเดือดผสมอีกครั้งแล้วปิดฝา
3. ทิ้งไว้สิบห้านาทีแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากันจนละลายหมด

หากคุณใช้ส่วนผสมทั้งสองช้อนโต๊ะสำหรับน้ำปริมาณเท่ากันและชงในกระติกน้ำร้อน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คุณจะได้รับยารักษาโรคไตอักเสบจากสาเหตุต่างๆ ได้ดี ยกเว้นโรคไต (นิ่วในไตและทราย) และควรดื่มชานี้วันละสองครั้งเช้าและเย็นหลังอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถหยุดพักหนึ่งสัปดาห์และทำซ้ำหลักสูตรได้

แปะจากไทรอยด์อักเสบ

คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่ feijoa สองถึงสี่ผลพร้อมผิวหนัง
• น้ำตาล / น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหาร

การทำอาหาร

1. ล้างผลเบอร์รี่ feijoa ตัดก้านออกจากปลายแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ (หรือสับในเครื่องปั่น)
2. ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ตีให้เข้ากันจนละลายหมด

คุณต้องใช้ยาตามแผนของการเข้ารับการรักษาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือนช้อนโต๊ะก่อนอาหารวันละสามครั้ง มันไม่คุ้มที่จะเตรียมวางสำหรับอนาคตเพราะมันจะอยู่ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ลิฟคา

คุณจะต้องการ:

• วอดก้าครึ่งลิตรแสงจันทร์หรือคอนญัก 40%;
• ผลเบอร์รี่ feijoa สุกหรือสุกสามผล
• น้ำตาล 150 กรัม
• น้ำกรอง 100 มล.
• เครื่องแก้วที่มีปริมาตรอย่างน้อยหนึ่งลิตรที่มีฝาปิดแน่น

การทำอาหาร

1. ล้างผลเบอร์รี่ feijoa และตัดผิวหนังออก ตัดเนื้อเป็นก้อนใหญ่
2. ละลายน้ำตาลในน้ำ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม ลดไฟให้ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที ใช้ช้อน slotted ขูดโฟมออก
3. พับผลเบอร์รี่สับในชามที่สะอาด ค่อยๆ เทสารละลายน้ำตาลลงในน้ำเพื่อไม่ให้แก้วแตก
4. หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เติมแสงจันทร์ / วอดก้า / คอนญัก เขย่าเนื้อหาทั้งหมดแล้วปิดฝา
5. ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่อุ่นและมืด นำออกมาคนวันละครั้ง
6. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการแช่ ให้เอาส่วนประกอบของพืชออกและกรองสิ่งตกค้างผ่านผ้าก๊อซสามเท่าหลายๆ ครั้งจนโปร่งใส

คุณสมบัติทางยาของ feijoa ในองค์ประกอบของเหล้าที่ได้จะแคบลงอย่างมากเมื่อเทียบกับ "ดั้งเดิม" ที่สดใหม่ นอกจากนี้ยังมีช่อดอกไม้ที่อ่อนแอ แต่โดยทั่วไปก็ไม่เลว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด สามารถทำให้หวานหรือ "เสริม" ด้วยแอลกอฮอล์อื่นที่มีคุณภาพเดียวกันได้ โดยเพิ่มส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับรสชาติในอุดมคติหลังจากผสมเบสแล้ว เก็บเหล้าไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นไม่เกินหนึ่งปี

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้แปลกใหม่มากมายมักจะปรากฏบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาด Feijoa ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ประโยชน์และโทษของผลไม้นี้มีอยู่ในองค์ประกอบ และแม้ว่า feijoa จะมีแคลอรีต่ำ (เพียงประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) การใช้บ่อยๆอาจทำให้ได้รับไอโอดีนเกินขนาด

คุณเป็นผลไม้ชนิดใด feijoa?

Feijoa เป็นไม้ผลที่เขียวชอุ่มตลอดปีในสกุล Akka ของตระกูล Myrtaceae อเมริกาใต้ถือเป็นบ้านเกิดของตน ตอนนี้ประสบความสำเร็จในการปลูกในเขตกึ่งเขตร้อนของคอเคซัสและไครเมีย เช่นเดียวกับในอาเซอร์ไบจานและเติร์กเมนิสถาน ส่วนใหญ่มาจากที่นี่ที่เขามาหาเรา

Feijoa มักจะเก็บเกี่ยวไม่สุกเพราะ ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่จะไม่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการขนส่งและทำให้สุกอย่างสมบูรณ์ในแง่ของลักษณะรสชาติและกลิ่น ผลไม้ feijoa นั้นคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ กีวี และสับปะรด โดยปกติแล้วจะรับประทานเฉพาะผลไม้อ่อนที่สุกเต็มที่เท่านั้น แต่เนื่องจากผลไม้เหล่านี้เสียหายได้ง่ายและเน่าเสียในสภาพที่สุก จึงแนะนำให้ซื้อผลไม้แข็งและทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามวันจนกว่าจะสุกเต็มที่ ผลไม้จะสุกเต็มที่เมื่อเนื้อของมันดูเหมือนเยลลี่ โปรดจำไว้ว่ายิ่ง feijoa สุกงอมมากเท่าไหร่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น มีอีกสัญญาณหนึ่งซึ่งคุณสามารถเลือก feijoa ที่เหมาะสมได้: ตรวจสอบเนื้อของผลไม้ควรโปร่งใส หากคุณอยู่ในตลาดก็ขอให้ตัด feijoa อย่างสุภาพ ในกรณีที่เนื้อข้างในเป็นสีขาว แสดงว่าผลยังไม่สุก หากเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าเน่าเสีย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของfeijoa

ไอโอดีนเป็นความมั่งคั่งหลักของ feijoa ในแง่ของเนื้อหาในผล feijoa มันอาจจะเทียบได้กับปลาหรืออาหารทะเลอื่นๆ ซึ่งแตกต่างจากปลา feijoa มีสารประกอบไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีประโยชน์มากซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ผลไม้ของพืชเมืองร้อนนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีปริมาณซูโครสเส้นใยและเพกตินสูง ตามลักษณะเหล่านี้ แนะนำให้ใช้ feijoa สำหรับโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือด pyelonephritis สำหรับโรคของที่อยู่อาศัยและบริการชุมชนและสำหรับโรคหวัด มันถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเป็นผู้สนับสนุนภูมิคุ้มกัน

เปลือก Feijoa มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก แต่ทุกคนไม่สามารถรับประทานสดได้ เนื่องจากมีความฝาดมากเกินไป อย่างไรก็ตาม เปลือก feijoa สามารถทำให้แห้งและบริโภคได้อย่างปลอดภัย ตัวอย่างเช่น เป็นอาหารเสริมชาที่แปลกใหม่

วิธีกิน feijoa - ฝึกฝน

ผลไม้สุกสามารถรับประทานสดหรือใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย หากคุณต้องการกิน feijoa ดิบๆ แยกจากกัน ให้ล้างผลไม้และโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก ให้ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนชาเพื่อเลือกเนื้อ ใครไม่กลัวความฝาดของเฟยโจว หั่นผลไม้เป็นชิ้นบางๆ แล้วกินตามนั้น ในกรณีที่ feijoa เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของจานตามกฎแล้วควรลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณควรขูด feijoa หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ - นี่เป็นตามที่สูตรต้องการแล้ว

เนื้อ Feijoa มีรสชาติและกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่สับปะรดที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ในเวลาเดียวกันผิวมีรสเปรี้ยวถักเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วมันค่อนข้างกินได้ บางคนชอบกิน feijoa ทั้งตัว ตัดเฉพาะหาง คนอื่นหั่นผลเบอร์รี่ครึ่งแล้วตักเนื้อหอมออกด้วยช้อน

สูตร Feijoa

สูตรทั้งหมดที่ใช้ feijoa ทำให้อาหารมีรสชาติดั้งเดิมและแปลกตา

• Feijoa เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้อื่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดจากส่วนผสมเหล่านี้ได้ ตัวอย่างเช่น สลัดบีทรูทกับ feijoa และวอลนัท คุณสามารถเพิ่มส้มได้หากต้องการ
• ซอส Feijoa ช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารจานเนื้อ
• ผลไม้เมืองร้อนนี้น่ารับประทานในของหวานและขนมอบซึ่งใช้เป็นไส้ เป็นตัวเลือกสำหรับของหวานแสนอร่อย: เฟยโจวขูดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
• ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเช่นไก่กับลูกพรุนจะต้องชอบไก่ที่ปรุงด้วยเฟยโจวอย่างแน่นอน
• พวกเขาฝึกฝนการเก็บรักษาที่หลากหลายจากผลไม้ feijoa
• เครื่องดื่มวิตามินที่ชงแล้วยังดีอีกด้วย
• สูตรทั่วไปและเรียบง่ายที่สุดคือสูตรนี้: ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ผลไม้ feijoa ที่สับละเอียดจะถูกเคลือบด้วยน้ำตาลแล้วบด อร่อยและดีต่อภูมิคุ้มกัน

• ผลไม้ Feijoa พูดอย่างเคร่งครัดเช่นผลไม้แตงโมที่เราโปรดปรานคือผลเบอร์รี่
• สกิน Feijoa เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่เนื่องจากรสชาติเฉพาะ จึงมักปอกเปลือกก่อนบริโภค คุณสามารถทำให้ผิวแห้งและใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับชาทำเองได้
• กลีบดอกไม้ของพุ่มไม้ Feijoa ก็กินได้และมีรสแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อน พวกเขาสามารถทอดได้ - คุณจะได้มันฝรั่งทอด คุณสามารถปรุงรสด้วยสลัด
• แยมจากผลไม้นี้เรียกว่า FeikhOevoe (เน้นที่พยางค์ที่สอง) แม้ว่าอย่างไรก็ตาม "feijoa jam" ฟังดูคุ้นหูของเรามากกว่า

คุณสมบัติการรักษาของพืชและผลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณ ของขวัญสีเขียวแห่งธรรมชาติถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จโดยชาวโรมันโบราณ จีน กรีก อียิปต์ และชาวตะวันออกกลางในการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ ยาอายุวัฒนะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ และเครื่องสำอางที่ช่วยฟื้นคืนความอ่อนเยาว์

คุณสมบัติการรักษาและประโยชน์ของfeijoa

การปฏิบัติในการรักษาด้วยพืชสมุนไพรไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องแม้ในปัจจุบันและเป็นทางเลือกแทนยาสังเคราะห์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการป้องกันหรือในระยะเริ่มแรกของโรค) ผลไม้ Feijoa มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ในด้านความงาม การทำอาหาร โภชนาการอาหารและยาได้

ลักษณะที่ปรากฏและองค์ประกอบภายใน - feijoa มีประโยชน์อย่างไร

พืชเป็นของตระกูล Myrtle และเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งให้ผลที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เนื้อฉ่ำสีเหลืองเขียวหรือสีเขียวเข้ม นี่คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก พร้อมรสชาติที่น่าพึงพอใจและข้อดีอื่นๆ มากมาย รับประทานสดในรูปแบบของแยม เครื่องดื่ม ผลไม้แช่อิ่ม แยม สลัด แยม และสารเติมแต่งทุกชนิด

ผลไม้ Feijoa มีรูปร่างกลมหรือเป็นรูปวงรีมีความยาวตั้งแต่ 2 ถึง 5 ซม. (บางครั้งถึง 7 ซม.) เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่ที่เล็กที่สุดเท่ากับ 1.5 ซม. ใหญ่ - 5 ซม. แต่ส่วนใหญ่มักมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. น้ำหนักของผลไม้แห่งความอิจฉาขึ้นอยู่กับขนาดและช่วงตั้งแต่ 15 ถึง 120 กรัม

เนื้อโปร่งแสงสีขาวสะสมสารประกอบไอโอดีนจำนวนมาก น้ำมันหอมระเหย (กลิ่นหอมมหัศจรรย์และเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัส) ซึ่งให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa และทำให้ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีนและภูมิคุ้มกันลดลง เมล็ดจำนวนเล็กน้อยที่มีอยู่ในเนื้อนั้นได้รับการปกป้องจากอิทธิพลภายนอกโดยเปลือกที่หนาแน่น

ในผลสุก เปลือกมีโครงสร้างเป็นหลุมเป็นบ่อและมีการเคลือบเล็กน้อย ในขณะที่ผลที่ยังไม่สุกจะเรียบเนียนและเป็นมันเงา รสฝาดของเปลือกทำลายคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ดังนั้นก่อนรับประทานผลเบอร์รี่ขอแนะนำให้เอาออก แต่อย่าทิ้ง - มันมีประโยชน์มาก (มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ป้องกัน แก่และมีลักษณะของเซลล์มะเร็ง) และรับประทานได้ค่อนข้างมาก เปลือกจะต้องแห้ง สับ แล้วเติมลงในชา ​​(ในขณะเดียวกัน ประโยชน์ของ feijoa ต่อร่างกายยังคงไม่เปลี่ยนแปลง)

แคลอรี่ Feijoa

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ค่อนข้างต่ำและอยู่ในช่วง 25-50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

feijoa เติบโตที่ไหนและอย่างไร - การเก็บเกี่ยว

ผลไม้ feijoa ที่สุกแล้วจะเสียค่อนข้างเร็วและต้องมีเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวจึงต้องการผลไม้ที่ไม่สุก ดังนั้นจึงสามารถส่งไปยังปลายทางได้โดยไม่สูญเสีย ในกระบวนการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว ผลเบอร์รี่จะค่อยๆ สุกโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิธีเลือกซื้อ feijoa เมื่อซื้อ

ในการเลือกผลไม้ในตลาดหรือในร้านค้าควรใส่ใจ รูปร่างผลเบอร์รี่ (เปลือกควรมีสีเขียวเข้มไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้และเป็นมันเงา) ความหนาแน่น (ผลเบอร์รี่สุกมีเนื้อนุ่ม) และกลิ่นหอม (ส่วนผสมที่มีลักษณะเฉพาะของกีวีและรสสตรอเบอร์รี่) เนื้อใสที่ตัดของเบอร์รี่บ่งบอกถึงความสุกที่ต้องการของผลิตภัณฑ์และคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ผลไม้ที่มีเนื้อสีน้ำตาลถือว่าสุกเกินไป และผลไม้ที่มีเนื้อสีขาวถือว่าไม่ถึงสภาวะที่ต้องการ (สำหรับการสุกขั้นสุดท้ายจะต้องเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีการระบายอากาศที่ดีเป็นเวลาหลายวัน)

ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ยาว 10 ซม.) ถือว่ามีประโยชน์มากกว่าและมีวิตามินน้ำตาลและธาตุอาหารในปริมาณสูงสุด - ควรเลือกจากมวลรวม

วิธีเก็บ feijoa

ผลไม้ Feijoa ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หากเก็บไว้อย่างถูกต้องเท่านั้น การจัดเก็บผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยที่ดีที่สุดคือช่องแช่ผักหรือผลไม้ของตู้เย็น อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสภาพของผลเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ที่นิ่มมากควรเก็บไว้ไม่เกิน 7 วันและผลไม้ที่มีความหนาแน่นมากขึ้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลาสองสัปดาห์

แยม feijoa ดิบเป็นวิธีที่เหมาะในการประมวลผลผลเบอร์รี่จำนวนมากและสร้างสำรองเสริมสำหรับฤดูหนาว การเตรียมใช้เวลาไม่นานไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและแม้แต่การทำอาหาร ก็เพียงพอที่จะส่งผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับน้ำตาล (ต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมสำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) และบรรจุในขวด ส่วนผสมของ feijoa กับน้ำตาลช่วยป้องกันการเน่าเสียและช่วยให้คุณสามารถเก็บส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้มากที่สุด

feijoa มีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านการแพทย์อย่างไร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในผลไม้ feijoa เป็นสิ่งสำคัญเมื่อใช้ในสถานการณ์ที่กำหนดและไม่สามารถทำได้โดยไม่ปรึกษาแพทย์เพราะการใช้ยาด้วยตนเองอาจนำไปสู่ผลที่คาดเดาไม่ได้

ประโยชน์ของ feijoa สำหรับร่างกาย

• การขาดวิตามินในร่างกาย (feijoa เป็นแหล่งของวิตามิน C, B1, B2, B6, PP, กรด pantothenic และกรดโฟลิก)
• โรคซาร์ส (เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายเนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่เพิ่มขึ้น)
• ท้องผูก Atonic (ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นลำไส้), โรคกระเพาะ
• การป้องกันและรักษาโรคไทรอยด์ที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีน
• หลอดเลือด (ปกป้องหลอดเลือดจากการก่อตัวของโล่ atherosclerotic ลดระดับคอเลสเตอรอล)
• โรคโลหิตจาง (ระดับฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้นและคุณภาพเลือดดีขึ้น)
• ภูมิคุ้มกันลดลง (เพิ่มความต้านทานของร่างกาย)
• ป้องกันเนื้องอกร้าย (สารต้านอนุมูลอิสระอย่างแรง)
• การปฏิบัติผู้สูงอายุ (ป้องกันการแก่ เพิ่มความจำ ส่งเสริมสมาธิ)

ข้อห้ามและอันตรายของ Feijoa

• ภูมิไวเกิน (ภูมิแพ้) ต่อ feijoa
• ขอแนะนำให้ใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน (ด้วยการใช้ feijoa โดยไม่มีการควบคุม ประโยชน์และโทษอาจอยู่เหนือเส้นแบ่งจากกันและกัน และสามารถยุบได้ทุกเมื่อ)

สรรพคุณทางยาของ feijoa ในโรค

การบริโภค feijoa ทุกวันช่วยลดการอักเสบและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ การบริโภคผลไม้ในระยะยาวช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ยั่งยืน ไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติอย่างแน่นอน - รสชาติเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่ใน feijoa และสูตรอาหารสำหรับอาหารจานใหม่ช่วยให้คุณสร้างและกระจายอาหารได้

2. โรคของต่อมไทรอยด์ (ขาดไอโอดีน)

Feijoa ในสถานการณ์ที่ขาดสารไอโอดีนเป็นสารทดแทนอาหารทะเลที่ดีเยี่ยมและสามารถนำมาใช้เพื่อเติมเต็มได้หากแพ้ ผลไม้ขนาดกลางสองสามครั้งต่อวันจะช่วยคืนความสมดุลที่หายไปและทำให้สภาพเป็นปกติ เนื้อเฟยโจวที่มีกลิ่นหอมสามารถตักขึ้นด้วยช้อนชา หลังจากผ่าผลไม้สดออกเป็นสองส่วน

3.ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำ Feijoa มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ ควรบริโภคไม่เกินวันละครั้ง 1 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำ 50 มล. ที่อุณหภูมิห้อง

4. ความดันเลือดสูง หลอดเลือด

ส่วนผสมของ feijoa กับน้ำตาลเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมในการรักษาหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ใช้วันละ 2 ครั้งสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมประกอบด้วยผลไม้ 2 ส่วนและน้ำตาล 1 ส่วน ส่วนประกอบที่ได้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและนำออกมาตามต้องการ

5. ความเครียดและภาวะซึมเศร้า

อาการซึมเศร้า อารมณ์ไม่ดี ความตึงเครียดภายในจะหายไปเมื่อกินผลเบอร์รี่ feijoa 3-4 ผล อาหารดังกล่าวส่งเสริมสมาธิและเพิ่มความสามารถในการจดจำ

6. ภูมิคุ้มกันลดลง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa กับน้ำตาลช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและชดเชยการขาดวิตามินในร่างกายในฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชุดค่าผสมนี้คือ feijoa jam ดอกไม้แห้งของพืชไม่มีประโยชน์น้อยและสามารถใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินในการเตรียมอาหารและชาต่างๆ

เครื่องสำอางค์และ feijoa

สารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบเป็นผลไม้ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์แก่ก่อนวัยและมีผลในการฟื้นฟูผิว ดังนั้นแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามจึงมักใส่ feijoa ไว้ในมาสก์ บางส่วนสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

ในการเตรียมมาสก์ ตู้เย็นควรมีส่วนผสมง่ายๆ เช่น ไข่ คอตเทจชีสไขมันต่ำ เฟยโจว และน้ำมันมะกอก เตรียมส่วนผสมทันทีก่อนใช้ ประกอบด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง คอตเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ และเฟยโจว 1 ใน 3 หลังทา 20 นาที ต้องล้างมาส์กออก

สูตร Feijoa

อาหาร Feijoa มีความหลากหลายซึ่งทำให้ง่ายต่อการแนะนำในอาหารใด ๆ ด้วยการผสมผสานของ feijoa สูตรอาหารสำหรับสลัด ของหวาน และชาจึงถูกเปลี่ยนโฉมและเต็มไปด้วยเนื้อหาที่แตกต่างกันและช่วงรสชาติที่หายาก

ผลไม้ feijoa สด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพลิดเพลินกับผลไม้แสนวิเศษนี้คือการกินผลไม้ในรูปแบบธรรมชาติและปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ

Feijoa แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตร feijoa กับน้ำตาล

Feijoa ในรูปแบบของแยมจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของนักชิมที่แท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงสุกภายในไม่กี่นาที ก็เพียงพอที่จะล้างผลเบอร์รี่บดด้วยเครื่องผสมและผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำตาล (1: 1) เพียงสามช้อนชาต่อวันและวิตามิน ไมโครและมาโครที่ซับซ้อนจะเข้าสู่ร่างกาย ปกป้องจากผลกระทบจากสภาพแวดล้อมภายนอก

ขนมเฟยัว

ผลไม้ Feijoa เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว - เพียงแค่สับผสมกับผลิตภัณฑ์นมหมักแล้วจานก็พร้อมรับประทาน

สูตร Feijoa กับน้ำผึ้ง - วิธีการปรุงอาหาร

แต่เฟยโจกับน้ำผึ้ง สูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้หลายอย่าง เช่น กับน้ำผึ้งและวอลนัท ถั่วลิสง เฮเซลนัทหรือน้ำผึ้งและมะนาว ไม่ว่าในกรณีใดส่วนผสมที่ได้สามารถรับประทานเป็นจานแยกต่างหากหรือใช้เป็นไส้พายรวมทั้งเพิ่มลงในเค้กและไอศครีม

สลัด Feijoa แสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชาย เด็ก ผู้หญิง และผู้สูงอายุ ในรูปแบบต่างๆ - เป็นการเหมาะสมที่จะเพิ่มผักและผลไม้ลงไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของเชฟ Feijoa เข้ากันได้ดีกับหัวบีทต้มและวอลนัท แต่ก็ดูสง่างามและสดใสไม่น้อยในสลัดผลไม้ที่มีส้มเขียวหวาน ลูกเกด และส้ม