Cranberry Compote med oransje for vinteren. Frossen Cranberry Compote: Cooking Oppskrift

Tranebærproduksjon i sukker på strømmen ligger i det følgende.

Cranberry går inn i butikken i fat, som åpner toppbunnen. Ved hjelp av en kerity fat 1 er fatene hevet og tranebæret blir gradvis losset til 2-skuffen med en bunker, fastsatt av brakettene til den bevegelige rammen basert på fire hengslet trykk, som er festet av en ende til den bevegelige og den andre til den faste rammen.

Den bevegelige rammen er koblet til den eksentriske av hovedakselen med en hengslet trekk. Ved rotering av hovedakselen gjør vibropittelen en gjensidig bevegelse. Akselet drives gjennom klinoremoverføringen fra girkassen og den elektriske motoren.

Vibropittel er designet for kontinuerlig og ensartet tranebærforsyning i selvtillit 3 skuffer, som overfører den til sorteringsmaskinen.

Bunnen av vibropitatoren er perforert, så vann strømmer med tranebær og fjernes gjennom nedstigningen. Små søppel og andre fremmedlegemer separeres av en maskebrett på slutten av vibropitatoren.

I de perforerte skuffene i Samoshsky kommer 3 tranebær fra vibropitatoren med doser på 2,5-3 kg / min. Mengden tranebær som leveres til Samuski-bøtter er regulert av en endring i størrelsen på eksentrisk og størrelsen på spalten som er opprettet av slutten perforert klaff.

Ytelse av Samoshsky 100-150 kg / t. Tranebær som bruker selvmask, leveres til trakten til sorterings- og vaskemaskinen 4, som er en roterende mesh-trommel fra ledningen.

Det er forsterket på rammen. Aksen er tilbøyelig til horisonten i en vinkel på 120 °. Wire Material - Rustfritt stål. Trommelen er installert på trommelen med hull hvorfra vann kontinuerlig går.

Når du beveger seg langs trommelens indre overflate, blir tranebærene vasket, skilt fra avfall og materen 5 tilføres til skuffene i NORIA 6. NORIAs kapasitet er 100-200 kg / t, hastigheten på bevegelse av båndet er 7 m / min, spenningen på 150 m, tanken til bøtte 200 g. Den utføres fra inspeksjonstransportøren 9. Noria Cranberry overføres til andre etasje av verkstedet i den spalte materbunkeren 8 i inspeksjonstransportøren 9 .

Tranebær avfall, vasket i trommelen, som kom inn i den skrånende perforerte trommelen, skilt fra vann, kom inn i tønnen og fjernet på løftevognen. Tranebær ble tilberedt fra vasket tranebær avfall og skap. Ytelse av en sortering og vaskemaskin 100-200 kg / t.

Tranebærene gikk inn i bunkeren i den slissede materen med et glatt lag spredt på inspeksjonstransportbåndet 9. I enden av den slissede materen er det en ventil, som tranebærforsyningen er justert med et lag av en bestemt tykkelse. Den endelige inspeksjonen av tranebær utføres på en inspeksjonstransportør manuelt. Ytelse av sin 300 kg / t, hastigheten på båndet er 1,5 m / min.

Sorterte tranebær i en kontinuerlig strøm er dosert i en kaloreringstrommel, hvor et tynt lag påføres på overflaten av tranebæren stivelse ClayRest.. Trommelen roterer med en hastighet på 5 rpm. Trommelstøttene er ruller som roterer i kulelagre rundt den stasjonære akse.

Til den indre overflaten av trommelen er spolene sveiset, og gir ensartet fremgang av tranebær i trommelen. På slutten, på overflaten av trommelen, er det hull med en diameter på 5,5 mm for å fjerne en overskytende butikk.

Stivels celaseren doseres i kalortrommelen 12 med en girpumpe (miniatyr) fra en oppvarmet bunker 11. I 1 minutt, 1,2 kg tranebær og 50-55 g alee kommer til kalipertrommelen.

I kalortrommelen beveger tranebærene og kleuister seg mellom svingene. I prosessen med å rulle ut tranebærene, er det innhyllet av et glatt tynt lag av stivelsesdekk med en temperatur på 50-60 ° C og med et tørrstoffinnhold på 15-18%.

For å forhindre utfordrer fortykkelse og skape et jevnt og tynt skall på overflaten av tranebær, legg det til det til det stivelsesmønster i mengden på 20-30%. Kapasiteten til trommelen er 60-70 kg / t.

Tranebæren kontinuerlig strømmen med et stikkende stuffle-tippet lag gjennom den skrånende overgangsbrettet kommer inn i transportbåndet 10, på overflaten som det er et sukkerpulver. Tranebær sammen med sukkerpulver kommer inn i løpende trommelen 13. For dosering er pulveret på transportøren dispenser 7.

Sukkerpulver fra dispenserbunken ved hjelp av en justerbar ventil går inn i etiketten til laget av den nødvendige tykkelsen. Dispensersventilen er installert på en slik avstand fra transportbåndet slik at sukkerpulveret kom til det i mengden på 3,6 kg i 1 min. Doseringsnøyaktighet sukkerpulver ± 0,3%.

Den rullende trommelen består av et skall, fire støtte og to stædige ruller, rammer og stasjoner.

Trommelen roterer med en hastighet på 12 rpm, som stoler på 4 ruller som roterer i ballen støtter rundt den stasjonære aksen. Det er et utstyr på overflaten av trommelen, som drives av girutstyr. I midten av trommelen kjører en stasjonær akse, som er festet til støtterammen til braketten.

To sektorventiler styrkes på aksen. Hellingsvinkelen til trommelens akse kan endres ved hjelp av en bevegelig ramme. Trommeltrekk utføres av den elektriske motoren gjennom klinoremoverføring og sylindrisk girkasse.

Tranebær med sukkerpulver kommer inn i støvelen av trommeltrommelen i et forhold på 1: 3. Når tranebær beveger seg med sukkerpulver langs den korrugerte overflaten av trommelen, pulverisert sukker og sukkerlaget forsegling på tranebær.

Bevegelsen av tranebær med sukkerpulver langs trommelen bidrar til skråningen av den med 7 ° til horisonten. Varigheten av løp-i 5 min. Kapasiteten til trommelen er 230 kg / t.

Fra tranebærtrommelen rullet av pulverformet pulver, går inn i robberbærtransportøren 14, hvor drossen foregår og festes av sukkerpulver på overflaten av tranebærene. Varigheten av fasetningen er 5 minutter.

Med en robust transportør går tranebærene i Vibrotransporteren 15, som fjerner det overdrevne pulveret og nipper klumper av sukkerpulveret med en hubble.

Som et resultat av den gjensidige bevegelsen av vibrasjonshåndtering, kommer tranebærene på den skrånende nedstigningen på Searchart 16. Tabellen beveger seg tilbake riktig. Rammerammen er stivt forbundet med eksentrisk plantet på den vertikale akselen.

Under pressingen av tranebær er sukkerpulveret tilsatt av viburnianen, hvor veggene vibrerer. Vibratoren kan bevege seg langs retningen av bordet og dermed sikre tilførsel av sukkerpulver hvor som helst i tabellen.

For å redusere adhesjonen av sukkerpulveret, er overflaten av tablettmaskinen belagt med organisk glass. Gummiskraper serverer for å strippe overflaten av bordet. Varighet av bestillingsprosessen 7-9 min. Ytelsen til den gjensidige maskinen 185 kg / t.

Sugar Cranberry kommer med et glatt lag på en robust transportør 17, som den endelige graven av tranebær i sukker oppstår. På en festet transportbånd passerer tranebær i sukker gjennom et varmekammer, utstyrt med kilder til infrarød stråling og eksosventilasjon for å fjerne våt luft.

Varighet av tørking av tranebær i sukker 5 min. De tørkede tranebærene i sukker kommer inn i kjølekammeret, hvor temperaturen opprettholdes 20-25 ° C. Lufthastighet i et kammer 0,4-0,5 m / s. Den totale varigheten av tranebærsatister i sukker på en forutsetningstransportør er 17 minutter. Den ferdige tranebæren i sukker er pakket i boksene på 125 og 250 g eller og 3 kg skuffer på en halvautomatisk med en volumetrisk dispenser.

De nyttige egenskapene til tranebær er vanskelig å til og med telle. Derfor streber mange vertinne seg for å forberede så mye som mulig disse bærene til vinteren. Den enkleste måten å forberede er Compote fra tranebær. Drikken er oppnådd duftende, rik farge og smak. Ja, og fordelen vil gi det mye organisme.

De nyttige egenskapene til tranebær er vanskelig å til og med telle

Riktig frosne tranebærbær kan lagres i fryseren før vinteren. I den kalde årstiden, av dem, er det lett mulig å forberede en deilig kompott, som vil berike kroppen med alle nødvendige vitaminer og gi kreftene.

Nødvendige produkter:

  • 0,4 kg frosne tranebær;
  • 180 g sukker;
  • 1,8 liter vann.

Forberedelseskurs:

  1. Vannet helles i pannen og sukkersukker, kokende.
  2. Så allerede ute frysende kammer Få tranebæren og hell i pannen.
  3. Bærer er bosatt nøyaktig 10 minutter.
  4. Feltet på denne pannen er fjernet fra brannen og avkjøles.

Viktig! Før frysing, beveger alle bær, vask og tørker. På grunn av dette, før de legger til drikke, trenger de ikke å vaske og til og med avrimme.

Cranberry og Kuragi Compote (Video)

Slik lager du Compote med epler for vinteren

Til tross for det faktum at bruken av tranebær er utrolig stor, nekter mange slike billets bare fordi den har en tartsmak. Men løsningen kan alltid bli funnet. Hvis i det tranebær drikke Legg til også epler, da vil den ubehagelige tartheten forsvinne i øyeblikket, Compote vil skaffe seg en sur-søt, selv en honning smak.


Det er mange variasjoner av matlaging av denne velsmakende og nyttige behandlingen. Cranberry Compote har en hyggelig søt smakOg du kan drikke det både i varme og kjølt. I dag vil vi tilby deg noen få interessante oppskrifterTil senere kan du velge det beste.

Crank Cranberry Classic Oppskrift

For dette trenger den forfriskende drikken bare tre ingredienser og ti minutter med fritid.

Produkter:


  • tranebær - 200 gram;
  • sukker - 150 gram;
  • vann er to liter.

Bruk ren drikking eller kildevann. Bare slik at du kan avsløre smaken av en kompot fra den beste siden.

Hell vann i en kasserolle og bland den med sukker. Velkommen sirup og legg til godt vasket bær inn i den. Kok drinken i fem minutter, og hell det i en vakker krukke. Du har en litt kul kompot, hell den i briller og fil til bordet.

Kok tranebærkomposisjoner når som helst på året, ved hjelp av ferske eller frosne bær til dette formålet. Takket være denne innovasjonen, den vanlige family Menu. Det blir mer variert og interessant.

Compote på vinteren

Hvis du vil lagre en avling i lang tid friske bær, så ta dette notatet romoppskrift. Med det kan du raskt lage mat vitamin DrikkeDet må smake selv de minste medlemmer av familien din.

Ingredienser:

  • tranebær - 150 gram;
  • sukker - 70 gram.

Ta og skyll bærene, ikke glem å bli kvitt "nelikvitenskapelig". Deretter spredte fruktene på sterile banker og fyll dem varmt vann. Lukk rettene med dekslene slik at bærene er litt dampet.


Denne kompottet kan helles i banker av enhver størrelse, men det er best å velge retter med et volum på 500 eller 800 ml.

Først er det veldig praktisk, da du ikke trenger å bekymre deg for at Open Compote vil forverres. Og for det andre, i en liten krukke, insisterer drikken raskere og blir mer rik smak.

Syv minutter senere, tøm væsken i gryten og tilsett sukker til den. Kok sirup til den blir homogen. Etter det, fyll bærene varmt vann og rullebanker. Som vanlig må arbeidsstykket pakkes inn i varme ting og forlater alene for en dag. Når en kompott med tranebær for vinteren vil være klar, overfør den til et kjølig, mørkt rom.

Forfriskende drink fra epler, tranebær og ingefær

Med en offensiv vinteren kuldeDessverre begynner sesongen kald sykdom. Hvordan beskytte deg selv og din familie mot plager og styrke immunforsvaret? En velsmakende oppvarmingsdrink med en hyggelig smak vil løse denne vanskelige oppgaven.

Ingredienser:

  • friske tranebær - 100 gram;
  • epler - 200 gram;
  • ingefærrot - 15 gram;
  • sukker sand - 75 gram.

Compote med epler, tranebær og ingefær er spesielt gode varme. Derfor server det i de oppvarmede briller eller termofuler.

Vask, kutt frukten av kuber og fjern frøene. Sett blankene i en dyp panne, legg til behandlet tranebær og revet ingefær til dem.

Fyll produkter kokt vann Og legg oppvasken på ovnen. Når væsken koker, hell sukker. Et par minutter senere spicy Compote. Med tranebær kan fjernes fra brannen og dekk lokket. Ti minutter senere, server den blåste drikken med lette snacks eller informasjonskapsler.

Compote fra lingry og tranebær

Vi tilbyr deg en annen oppskrift nyttig drikke Med en rik smak. Velsmakende Compote med tranebær og lingonberries vil varme inn vinter Stuzhu Og heve stemningen. De nyttige stoffene som er inneholdt i det, vil beskytte deg mot forkjølelse og styrke immunsystemet.

Ingredienser:

  • 650 gram lingonberries;
  • 100 gram tranebær;
  • en liten sitron;
  • fire spiseskjeer sukker;
  • seks glass vann.

Hvis det ikke er noen friske bær i hånden, bruk deretter frosne frukter.

Hvis reservene dine nærmet seg slutten, og deretter kjøpe de ønskede ingrediensene Det vil være mulig i ethvert stort supermarked. Compote fra frosne tranebær og lingonberry er oppnådd svært velsmakende og ikke mindre nyttig.

Berries slå og skyll i Colander. Etter det, soda på risten og klemme juice fra det.

Kok vannet i en kasserolle, legg deretter til sukker og zest i den. Når sirup vil være klar, hell den inn i den sitronsaft Og sette behandlede bær. Ta med væsken til å koke igjen, og deretter redusere oppvarming til et minimum.

Etter fem minutter, fjern oppvasken fra ovnen og gi den til innholdet for å stå under lokket for en stund. Hell drikke i en gjennomsiktig karaffent og server den til bordet.

Hvis du elsker Compote med tranebær, kan du lage dem så ofte som du vil ha det. Eksperimentere S. ulike smak og ingredienser, som søker ønsket resultat. Vi er sikre på at du snart vil finne perfekt kombinasjon Produkter, krydder og sukker.

Cranberry og Kuragi Compote - Video


Cook Crank Compote i en kasserolle

Fra hele bærene

Klassisk og enkleste alternativ. Vi tar 2 liter rent vann og 150 gram sukker. Vi kobler disse ingrediensene og kokesirup. Så snart krystallene sprer seg, legg til 200 gram friske bær, og umiddelbart lukk lokket. Matlaging compote 10 minutter til minimal brann.

Fra pressede tranebær

150 gram friske tranebær gir en pyst på potetmos. Du kan ikke gråte hardt, det viktigste å skade hudens integritet. På tallerkenen i en grytepanelkoksirup (100 gram sukker og 1,5 liter vann). Den kokende løsningen senkes av bæremassen, og tett dekke kapasitansen med et lokk. Slik at i tranebæret bevart maksimumsbeløp Vitaminer, drikke kok ikke mer enn 1 minutt. Ikke haste for å åpne lokket og ta en prøve, du må compote to timer.

Etter det hopper vi over drikken gjennom en gasbind eller en liten sil, og frigjør den fra skinnene på skinnene.

På samme oppskrift kan du lage matkompot fra en flåte med sukker av bær (for 1,5 liter vann, vi tar 1 kopp vinterblanker).

Kanal " Velsmakende liv"Del med deg med din oppskrift Cranberry Vitamin Drink

Fra frosne tranebær med epler

Tre friske epler (Fortrinnsvis søte varianter) grundig, og fjern kjernen med beinene. Halvdeler, uansett hvilke skinn, kutte tynne plater.

I pannen koker vi vann med sukker (2,5 liter vann og 250 gram sukker), og så snart bobler vises på overflaten, vil vi legge inn eple kutting. Etter 5 minutter legges 250 gram frosne tranebær til drikke. Berry er ikke forhåndsdeformert. Tilberedningstiden til kompottet under lokket på den svake brannen er 10 minutter.

Deretter tilordner kapasitansen med drikken til siden i flere timer. Klar produkt Det er mulig å belaste bordet før servering.

Din versjon av Cranberry Compote med epler representerer kanalen "NADIN LIFE"

Fra tørkede tranebær i en sakte komfyr

For å bevare i en lengre periode, er tranebæren ikke bare frossen, men også tørket. Les om metodene for hjemme tørking.

For matlagingskompot, kreves 100 gram tørkede tranebær og 50 gram av tørket frukt. Det kan være epler, tørkede aprikoser, rosiner eller svisker. Sterkt deilig drikke Det viser seg en kombinasjon av tørkede tranebær med en komposteringsblanding.

Tørket frukt fyller med 1,5 liter bratt kokende vann, tilsett 200 gram sukker og lukk enheten dekselet tett. Tilberedningstid - 25 minutter i "suppe" -modus eller "quenching". Etter at signalet utløses, er enheten slått av, og åpner ikke lokket ytterligere 6 timer. Klar drikke Det viser seg veldig mettet smak. Jeg anbefaler alle!

Cranberry Compote i krukken

Tranebær høstet også i form av ferdige kompoter.

Hovedfunksjonen: Å undervise en balansert drikk til smak, bør naturlig tranebærsyre reduseres av andre bær og frukt.

Cranberry Compote med oransje og epler

I tre-liters bank Jeg fyller 2 kopp cranberries, legger til skiver og appelsiner. Mengden frukt kan variere avhengig av størrelsen på eplene. Mindre frukter bruker helt og stort kutt på 6-8 deler, ikke glemmer å fjerne en frøboks. Appelsiner rene fra skrellen og kutt ringer. Vi prøver å fjerne alle bein fra sitrus.

Den neste fasen i krukken helles kokende vann for de fleste Corel. Topp Tapp Cover rengjør lokkOg la det stå 5-8 minutter. Deretter drar vi inn i pannen i potten og legger til 2,5 sukkerbriller til det. Så snart sirupen er grundig kok, hold igjen bærblandingen med sirup. Vi vikler arbeidsstykket for en dag, og bestemmer deretter lagringen i kjelleren.

Cranberry Compote med plommer

I tillegg til epler, i tranebærsesongen, er det tilgjengelige plommer. Kombinasjonen av søte plommer med sure bær gjør en drink utrolig deilig.

Så, i den rene tre-liters banken lå 1 kopp vasket tranebær og 300 gram avløp. Plommer må pre-skylles grundig.

Vi heller innholdet i kanen være kokende vann til toppen, og dekker lokket, som i fremtiden vil vi rulle arbeidsstykket. Etter 10 minutter fusjonerer vannet inn i en gryte gjennom en spesiell gitter eller capron Deksel med hull. Vi legger på brann og koker igjen.

Mens infusjonen koker, legg til 2 kopper sukker til varme bær og frukt og rist krukken slik at sukker er jevnt fordelt.

Kokende påvirkning Hell fruktbærene og stram boksen med lokket. Varmt teppe kastet på toppen hot høstingvil gi en langsom kjøling av drikken. Etter 20-24 timer sender vi banker med kompoter under undergrunnen til resten av vintervern.

Hvordan bruke og lagre drikke

Cranberry Compote kan være drukket både varmt og kaldt. I sesongen blir forkjølelse best tatt varm drikke, kokt på komfyren, og legg til den før du bruker honning.

Beholde cranberry Compote. Det er nødvendig i kjøleskapet ikke mer enn 3 dager. Denne regelen gjelder avslørte bokser, med kompoter som høstes for vinteren.

Drikken, avfallet, lagret i undergrunnen, kjelleren eller kausjonen i løpet av året.

I tillegg til Compote kan du lage mat fra tranebær, eller forberede seg.

Ubemerkede fordeler Cranberries oppfordrer innenlands kulinarisk kulinarisk til å ta vare på hennes tilstedeværelse på bordet, ikke bare i samlingssesongen, men også om vinteren. Vi bringer til din oppmerksomhet beste oppskrifter Bevaring av lyse røde bær. Blank uten lang matlaging, deilig compote. og kyss, oppskriften på søte tranebær i sukker. Metodene for arbeidsstykket samlet av oss er minimal termisk behandlingsom lar deg lagre alt nyttig materiale Wonder Berries.

Tranebær på bordet - bord medisiner

I den kalde klimatiske sonen i Russland og Europa, på sumpene og på en våt skogsjord, er en sølvbusk med flamme-røde prikker stål på bakken. Tranebær har uttalt sur smak, Ikke spis det mye. Ja, og det er ikke nødvendig, fordi hver liten bær er unik i sammensetningen:

  • rikt kompleks av organiske syrer;
  • pektiske stoffer;
  • sukker, glykosider;
  • vitaminer Group B, PP, K.

Det helbredende spektret av tranebær er veldig bred, den brukes i en rekke alvorlige sykdommer. Derfor kan du trygt si at periodisk bruk av røde bær bidrar til å glemme rusmidler.

Denne bæren er ikke bare nyttig, men også velsmakende i form av drikkevarer og syltetøy, som et additiv til vegetabilsk og kjøttretter.

Hvordan lage tranebær uten matlaging

Oppskrifter av arbeidsstykket av Miracle Berries for vinteren er preget av en betydelig variasjon og kreative tilnærminger av vertinne og kokker. En av de grunnleggende prinsippene for konservering er minimal varmebehandling eller hennes fravær. Ureated beatt.For eksempel, høst, bare bukten av tranebær med rent kaldt vann.

Paradoks, men du kan "lage mat" tranebær Uten matlaging. For å gjøre dette, trenger du et kilo tranebær og så mye sukker:

  1. Det er nødvendig å rense bærene fra kvistene, blader og annet søppel.
  2. Vask godt under rennende vann, tørk på et papirhåndkle.
  3. Tranebærblanding med halv høstet sukker og grind en trebørste slik at sukker er fullstendig oppløst. Blenderen er ikke egnet for dette formålet, siden syrene som finnes i bærene, kan komme inn i en reaksjon med metallet.
  4. Steriliser flere bokser, sett ferdige i dem duftende blandingSovner det gjenværende sukkeret.
  5. Nærbilde med metall eller polyetylen deksler og tilskrives et kaldt sted.

Om vinteren vil en slik mettet vitamin Jam være uunnværlig for kompoter og tranebær guider, og bare for bruk med te i en periode med skarpe respiratoriske sykdommer.

Merk følgende! Tranebær er forskjellig fra andre bær, høstet for vinteren uten å lage mat av det faktum at det ikke er nødvendig å lagre det i kjøleskapet. Bare et kjølig sted. Faktum er det nyttige bær - Sitron I. benzosyrerikke gi henne å ødelegge.

Tranebær frysende oppskrift

For forberedelse av salater og grønnsaker, kål og rømme og søte, krydret og smelte sauser Om vinteren hermetisert tranebær i fryseren. Vanligvis for dette, bruk en helt moden bær, montert etter de første frostene.

Råd. For å styrke immuniteten og øke kroppens tone, anbefales det å bruke 100 gram. Tranebær per uke.

Det er 2 oppskrifter for frysende torv "kysser".

Det første alternativet innebærer bruk av bær av alle størrelser, heltall og litt vilt. De vaskes og bretter seg inn i porsjonens kapasitet, deretter frosset.

For den andre metoden er det tilrådelig å forberede store, hele bærene. Vask tranebær er grundig tørket og spredt med et tynt lag på brettet. Etter 2-3 timer. Røde lys plassert i fryseren er klar for sjokkerende i plastbeholdere. På forsiden av hver matbeholder er å holde et blad med en frysingsdato og navnet på produktet. Slike bær vil dekorere noen tallerken!

Tørkede tranebær vil støtte immunitet om vinteren

Eksperter anbefaler en annen måte å dekke cranberries til vinteren. Han ble aktivt brukt våre forfedre. Bær, spredt på en flat overflate, pleide å bli holdt i flere måneder. For å gjøre dette, trengte de ikke å håndtere dem, det var nok å finne et tørt, kjølig sted i huset.

Merk følgende! Sy bærene i ovnen krever 5-6 timer ved en temperatur på ca. 70 ° C. Det er nødvendig å snu de brennende bærene fra tid til annen til ensartet tørking. I forholdene til en leilighet med sentralvarme er det umulig, derfor blir tranebærene bare tørket i ovnen, og fold deretter inn i hermetisk lukkede lagertanker.

Tranebær i Sahara - Favoritt Delikat Delikat

En belagt tranebær anses også som en enkel torvbær oppskrift, amized med sukker (denne varianten er gitt ovenfor). Men vi plukket opp for deg en annen interessant måte Tranebær blanks. Kandiserte bær er oppnådd som godteri, og er populære blant defekster. Noen ganger er det den eneste måten å gjøre barnet til å gnage "Vitaminka".

For matlaging trenger du:

  • 500 gr. tranebær;
  • sukker så mye eller litt mer;
  • vann.

Hvordan lage mat:

  1. Vask og sorter ut torvformue. Pierce med tannpirk hver bær.
  2. I enamel-gryte Kok vannet med mest sukker slik at det er helt oppløst.
  3. Etter avkjøling, fyll bærene med den resulterende sirupen, dekselet og sett på kjøleskapet om natten.
  4. Neste dag smeltes sirup (den kan brukes separat) og vent på bærene som tørker.
  5. Hver nøkkel til å kutte i sukker slik at hun helt dekket den.

Den delikate holdes i kjøleskapet, men dessverre, holdbarheten til denne parabolen overstiger ikke to uker. Imidlertid sprukket tranebær blir spist mye tidligere.

Cranberry Compote sveise uten bekymringer

For matlaging aromatisk kompot Tranebær trenger en gryte og vann. Kokker anbefaler ikke å bruke et stort nummer av Sahara. Det er mulig, en drink uten sukker, eller med sin lille mengde, vil virke mer forfriskende og toning. Hvor riktig å lage mat Cranberry Compote?

  1. Kok vann med sukker tilsatt til smak.
  2. Utelat i tranebær sirup, vent re-koking Og slår straks av drikken. Compote er klar.
  3. Foran arbeidsstykket for vinteren koker tranebæret i 5-10 minutter. Og rulle på forhåndsdefinerte sterile sylindere.

Råd. For å lage et krydret notat, kan du legge til nelliker, vanilje eller kanel til det før beredskap.

Tranebærkomposisjoner er sint original smakHvis du legger til bærer og frukt i dem. Epler, Currant, Raspberry, Cherry, Rosehip, Sea Buckthorn, Raisins, Kuraga er egnet.

Hvordan lage mild Cranberry Jelly?

I forberedelsen av KISL, ikke noe komplisert, på denne oppskriften søt drikke Med surness forbereder seg på 15 minutter. Du må samle de nødvendige ingrediensene:

  • 3 ss. frosne bær;
  • 1,5 liter. vann;
  • 5 ss. l. stivelse;
  • 1 ss. Sahara.

Cranberry matlaging fra tranebær vil trenge stivelse, vann og sukker

Stadier av handlinger:

  1. Å bringe en kasserolle med vann til koking.
  2. Sett sukker og hold deg i brann 5 min. Etter koking.
  3. Mens stivelsen løses i vann, belastes kompottet.
  4. Drikk uten Berry dukker opp på ovnen. Etter utseendet på bobler, sakte, for å helle stivelse med en tynn ås og bland cheerlee.
  5. Slå av umiddelbart når tegn på koking.