Orientalske delikatesser få mennesker kan forlate likegyldige. En av de mest berømte varianter er Halva. Hun dukket opp i Iran før starten av vår tid, spredt over øst. Navnet på denne desserten vises i mange eventyr, ord, ordene fra de østlige vise menn, forårsaker foreninger med noe utrolig velsmakende. I vårt land er denne delikatessen ikke et underskudd, men Halva, kokt hjemme, er betydelig forskjellig fra butikken og smaken, og eksterne arterog nyttige egenskaper. Til tross for det faktum at i østproduksjonen av Halva, er konditoriene i spesialisering engasjert, den vanlige elskerinnen kan fullt ut takle denne oppgaven hvis instruksjonene som følger med den valgte oppskriften, vil bli nøye fulgt.

Funksjoner av matlaging

Teknologien med matlaging Halva kan variere litt avhengig av den valgte oppskriften, men generelt ser det ut som dette: De knuste nøtter og frøene er stekt separat, sirupen, karamellen eller den søte blandingen som ligner på den, hvorpå begge deler av Desserten er forbundet, falt av mugg og kule. I industriell produksjon Sammensetningen legger til et skummemiddel (lakrisekstrakt, såperot, eggproteiner), takket være hvilken Halva er smurt, men i produksjonen av dessert hjemme, koster de ofte uten listede komponenter.

• Fra beskrivelsen kan det ses at prosessen med matlaging Halva ikke er preget av høy kompleksitet, men det har fortsatt en rekke funksjoner som bør være kjent om.
• Frø eller muttere før bruk er godt rengjort og tørket på en tørr stekepanne. Så er de knust og stekt i en panne, ofte sammen med mel. Smør på disse stadiene av forberedelsen av desserten blir ikke brukt, selv om den kan legges til senere.
• Grindfrø og nøtter ved hjelp av blender, kjøttkvern eller kaffekvern. Erfarne eiere har en tendens til å vare alternativet, men hvis du lager mat et stort nummer av Halva, det er tilrådelig å ty til hjelp av en kjøttkvern.
• Grunnlaget for produksjonen av Halva kan tjene noen nøtter eller frø. Oftest brukte solsikkefrø og peanøtter som den billigste, men ingen forbyder deg å forberede en dessert fra valnøtter, hasselnøtt, mandel, pistasjenøtter, sesam. I stedet for sukker sirup kan du bruke en blanding utarbeidet på grunnlag av kondensert melk, honning. Kakao, sjokolade blir ofte lagt til den.
• For forberedelse av halva, er det bedre å bruke uraffinerte vegetabilsk olje, så desserten kommer ut mer duftende og mer nyttig.
• Skjemaene er fylt med Halva, mens hun er varm, hvoretter den avkjøles, og gir pressen. Ofte lasten serverer bokser og flasker fylt med vann.

Vanligvis serverer Halva kaldt eller romtemperaturVed å kutte med stykker, men det er varianter av desserten som er akseptert med varmt. Fôrmetoden er vanligvis angitt i selve oppskriften.

Solsikke halva med mel og sukker sirup

• solsikkefrø (renset) - 0,3 kg;
• hvete mel - 0,3 kg;
• vann - 0,2 l;
• solsikkeolje er 100 ml;
• sukker - 100 ml;
• vanillin - 2 g

Matlagingsmetode:

• Solsikkefrø i 3-5 minutter steking på en tørrpanne, sørg for å røre dem med en spatel.
• Dobbel hopp over frø gjennom kjøttkvern.
• På en tørr stekepanne (du kan på samme frø, yngel til utseendet til en karamellskygge av mel, tilsett frø til det, bland. Vent litt og fjern fra brannen.
• Bland melet og frøene med en blender, som i tillegg spinner dem igjen.
• Kok vannet, tilsett sukker til det. Kok til sukkeret er helt oppløst og et par minutter etter det.
• Fjern sirupen fra brannen, bland den med olje, legg til vanillin.
• I små porsjoner, bland godt hver gang, skriv inn en blanding av frø og mel inn i sirupen. Bland grundig slik at pastaen har en homogen konsistens.
• Sett inn i skjemaet, som før det ikke gjør vondt for å smøre med olje. Dekk platen, installer lasten på toppen.
• Fjern i 3-4 timer i kjøleskapet.

Før du serverer til bordet, må HAULVA fjernes fra skjemaet og kuttes i komfortable stykker.

Solsikke halva med kondensert melk

• renset solsikkefrø - 150 g;
• sukker - 40 g;
• solsikkeolje - 40 ml;
• kondensert melk - 30 g.

Matlagingsmetode:

• Solsikkefrø tørket i en panne og slipes med en blender eller kaffekvern.
• I en separat beholder, bla til homogenitet, sukker og kondensert melk.
• Koble en søt masse med knuste solsikkefrø, så mye som du kan blande alt.
• Matlaging massen til gasbind, sett den under pressen.

Dessert vil være klar til bruk ikke tidligere enn 3 timer, men det vil være bedre å forlate det i kjøleskapet for natten. Før du fôrer til bordet, blir delikatesset tatt for å kutte i små stykker.

Struktur:

• peanøtter - 0,4 kg;
• vann - 60 ml;
• sukker - 0,2 kg;
• hvete mel - 0,3 kg;
• vanilje sukker - 10 g.

Matlagingsmetode:

• Peanøtter yngel på en tørrpanne innen 7 minutter, så sjekk det flere ganger gjennom kjøttkvern.
• På en tørr panne til karamellskygge, brannmel.
• Koble mel med peanutbiter.
• I en liten beholder bland vann, vanlig og vaniljesukker. Kok denne blandingen på langsom varme, omrør til krystallene er helt oppløst.
• Koble alle komponentene ved å dreie dem til en homogen masse.
• Plasser den resulterende massen i skjemaet og hold det under pressen i 3-4 timer.

I Halva, når du kobler ingrediensene, kan du legge til flere nakne nøtter, de vil se bra ut på konteksten, når du vil tjene en delikatesse til bordet.

Chocolate Halva fra Peanut

• peanøtter - 0,42 kg;
• rug mel - 0,32 kg;
• vanilje sukker - 10 g;
• mørk sjokolade - 90 g;
• vegetabilsk olje - 0,2 liter;
• sukker - 0,2 kg;
• vann er 100 ml.

Matlagingsmetode:

• Peanøtter kjører i en stekepanne og på en passende måte å male til konsistensen av støv.
• Rye mel på en tørr stekepanne stek i 5-10 minutter. Bland med knuste nøtter.
• Sveis sirupen fra vann og sukker, inkludert vanilje.
• Separat smelter sjokolade og bland den med vegetabilsk olje.
• Legg sirup til sjokolade, bland grundig.
• Skriv inn den resulterende blandingen av peanøtter og mel, rør opp til en homogen konsistens.
• Spred halva på en liten molds, kul.

Hvis muggene du brukte små (for muffins eller ligner på dem), så før du serverer til bordet, er dessert nok til å fjerne fra dem, ikke nødvendigvis kuttet.

Uvanlig halva fra valnøtter

• kjernen til valnøtter - 150 g;
• kremaktig olje - 100 g;
• sukker - 0,2 kg;
• melk - 0,4 l;
• maisstivelse - 15 g.

Matlagingsmetode:

• Varme melk. Hell sukker i den, kok til den oppløses til det siste kornet.
• Rør melk, hell stivelse i den. Kok i 10 minutter. Hvis klumper ble dannet, tørk melkblandingen gjennom en sil.
• I pannen smelter du oljen, og har forhåndskutt den med små biter av vilkårlig form.
• Orekhi strammet opp ved å feste en rullende pin på dem.
• Hell nøtter på pannen med olje og stek dem til en brun skygge.
• Bland den resulterende muttermassen med meieri.
• Plasser blandingen i en tykk panne eller kjefter, dekk det tunge lokket.
• Ta på sakte brann Og tomt på den 25-30 minutter.

Halva serveres fra valnøtter tilberedt av denne oppskriften, varmt.

Havrede Halva med honning

• renset solsikkefrø - 0,2 kg;
• havregryn - 90 g;
• honning - 60 ml;
• vegetabilsk olje - 40 ml;
• vann - 60 ml.

Matlagingsmetode:

• Havregryn på en tørr stekepanne til den begynner å lage en mutter aroma.
• Støpsel havregryn I haugen og bland den med vegetabilsk olje.
• I en tørr stekepanne, i 5 minutter frø av solsikke. Mind dem til tilstanden mel.
• Par havregryn Med knuste frø, bland godt.
• Honning forbinder med vann og oppvarming, omrøring mens søtt produkt helt oppløst. Prøv å ikke bringe blandingen til å koke slik at honning holder maksimalt nyttige egenskaper.
• Plyte honning sirup I beholderen med resten av komponentene og blandes grundig.
• Nyt desserten under pressen, kutt i kuber eller rhombuses.

Halva, forberedt på denne oppskriften, det viser seg kalorien, men nyttig. Hvis du følger helse, men ikke av noen ganger for å spise søtt, kok du deg bedre i henhold til reseptet.

Halva er en tradisjonell orientalsk delikatesse som både europeiske innbyggere liker. Våre landsriks elsker også denne desserten. Hjem Halva. Tastier og mer nyttig shopping. Selv uerfaren kulinariske vil kunne lage det hvis du følger anbefalingene i oppskriften nøye.

Hver av oss prøvde minst en gang Halva. Det er fantastisk deilig delikatesse, hans smak er kjent fra barndommen og vil ikke forlate noen likegyldige. Og hvordan hun smelter i munnen!

Halva er annerledes, og oppskriftene for dets forberedelsessett. Det er slike oppskrifter som du kan lage kalva hjemme, på egen hånd, og så trenger du ikke å kjøpe den.

Hvis du har en kaffekvern, en kjøttkvern eller kjøkkenmaskin, så spesielle spørsmål og vanskeligheter i hvordan å lage mat Halva hjemme vil du ikke ha. Produkter du enkelt kan finne i noen butikk, og vi vil fortelle deg om måter og oppskrifter for matlaging denne fantastiske delikatessen.

Halva hjemme - Oppskrifter

Så hvordan lage mat true Halva. hjemme?

Det er flere mest populære hennes arter:

Her vil vi introdusere deg til disse oppskriftene nedenfor.

Hjem Halva Solsikkefrø

Du vil trenge:

• en halv kopp mel;
• to glass solsikkefrø;
• ett hundre femti gram solsikkeolje;
• en kopp sukker;
• tredje vannbriller.

Oppskrift

Stekfrø, etter to ganger, sammen med skallene, hopp over kjøttkvern.

Mel oppvarming varmt inn separate retter (Ikke glem å røre det hele tiden!). Deretter må du blande mel og frø og igjen for å hoppe over blandingen gjennom kjøttkvern.

Nå må du forberede sirup. Vi heller alt sukker med vann og bringer det til å koke på en stor brann. Vi fjerner skummet og brannen er laget under gjennomsnittet. Sirupen skal kokes ikke voldsomt, men aktivt. Matlaging mens du smaker rått vann Det vil ikke helt forsvinne.

Fjern deretter den ferdige sirupen fra varmen, vi heller solsikkeolje der og legger til jordfrø. Hurtig alle blanding og skift i en forberedt form.

Som et resultat, viser det seg en utrolig deilig hjemmelaget Halva, hvor husken ikke føler seg i det hele tatt!

For Halva for denne oppskriften trenger du:

• et par grupede peanøtt briller;
• en kopp sukker;
• ett glass vegetabilsk olje;
• en halv kopp mel;
• en tredjedel av et glass vann;
• vanillin - å smake.

Peanut Halva Cooking Oppskrift

Grind i kaffekvern stekte peanøtter (Du kan bruke en matprosessor eller en blender hvis det ikke er noen, så for dette formålet kan du bla gjennom peanøtter gjennom kjøttkvernen til dette formålet).

Før gylden farge, stek mel mel i en stekepanne. Etter å ha mottatt en ensartet nyanse, bland den med hakkede peanøtter, så helles oljen i denne blandingen, og vi blander seg veldig nøye.

Vi tar en kasserolle, helst med et non-stick belegg, som sovner der sukker, hell vann og legg i brann. La vekt koke og lag sirup som i oppskriften ovenfor. Hvis en gryte uten non-stick belegg er, er det nødvendig å sikre at sukker ikke brennes.

Deretter heller vi sirup i en tidligere tilberedt blanding av mel med peanøtter, tilsett vanillin og bland veldig raskt.

Nå, før bruk, er det nødvendig å aktivere Hulwe helt kult.

Hvis du er en kjennere av disse kongelige nøtter og / eller vet om alle nyttige egenskaper fantastisk frukt, så er denne oppskriften Halva det du trenger. Denne søte delikatessen er rik nyttige stoffer, Det har vakker smak Og bare gjør deg klar.

Så, for å forberede Halva fra valnøtter, trenger du:

• et hundre femti gram valnøtter, forhåndsrenset fra skallet;
• hundre gram smør;
• to hundre gram sukker;
• fire hundre gram melk;
• femten gram maisstivelse.

Oppskrift Cooking Halva fra valnøtter

Det første å dele maisstivelsen i kald melk (i forhold til en til fem).

I den gjenværende melken tilsettes sukker og forberede melke sirup.

Skilt stivelse Koble til melkesirup, omrøres grundig til å koke.

Vi kutter kjernen av nøtter og begynner å steke i olje. Så snart de begynner å endre fargen, vil mørk brun farge vises, skift dem inn i en gryte med et tett tilstøtende lokk.

Kantene på lokket er pakket med et håndkle og fortsetter å varme massen i en liten brann i en halv time.

Vi åpner en kasserolle, bland grundig, vi heller massen på parabolen og dryss med en knust (råtten) kanel.

Royal Halva fra valnøtter serveres varmt.

Det er interessant:
Diabetisk Association of Russland anbefaler Halva fra Walnut som profylaktisk middel for fedme og sukker diabetesså vel som metabolsk syndrom. I tillegg er det nyttig for folk i alderdom for forebygging av aterosklerose.

Hjem Halva - i stedet for å trekke tilbake

Oppsummering, det er verdt å merke seg at settene av hjemmet Halva matlagingsprodukter kan variere sterkt. Noen oppskrifter inkluderer melk, andre er ikke. Noen ganger er honning brukt, individuelle oppskrifter kan til og med inkludere nudler eller hvetemel.

Som de sier, er Halva annerledes, og bare på dine preferanser, hvilken av oppskriftene vil være egnet for deg mest. Du kan eksperimentere med oppskrifter som legger til ingredienser på din egen forespørsel. I tillegg til peanøtter og frø, prøv å lage kalva med pistasjenøtter, hasselnøtter og andre typer nøtter og frø tilgjengelig for deg.

Endring av produkter vil endres endelig resultat, og anskaffelse av erfaring, hvis du ønsker det, kan du velge en unik, unik og ikke-sammenlignbar smak av Halva, en av dine fremtid bedriftsretter. Men uansett hvordan du endrer sammensetningen, blir Halva fortsatt overraskende velsmakende.

Oppskrifter er veldig enkle, i motsetning til shopping søtsaker, er hjemme Halva forberedt bare fra naturlige produkter.

Oppskrifter er veldig enkle, i motsetning til shopping søtsaker, er hjemme Halva forberedt bare fra naturlige produkter.

Halva fra solsikkefrø

• 1 kopp renset solsikkefrø,
• ¾ glass rosin
• 2-3 spiseskjeer av uraffinerte solsikkeolje. Det vil gi Hulwe duft og smak.

Matlaging:

Frø som er rist til blender med maksimal hastighet. Jo mindre sliping av frøene, jo mer bedre vil halvaen være.Vi legger til rosiner til frø, vi fortsetter å male alt sammen. Blande.Legg til olje, bland.Fra den resulterende massen danner vi en form med hender nødvendig form Eller lage baller. Kan vises silikonform matfilm, Legg der ute Halva, Tumble hender, og ta forsiktig med å ta ut med en film. Fjern filmen - vi får Halv.

Halva med linfrø og sesam

• 150 g solsikkefrø,
• 50 g lin
• 5 m sesam
• 5 m honning (kan erstattes med datoer),
• kanel.

Matlaging:

Alle frøene slipes i mel. Honningblanding med mel og kanel. Legg til ribbet frø og knead tett deigen. Hvis ikke nok lim, legg til et par vannskjeer. Vi danner en Halva, dryss med frø og send en stund i kjøleskapet.

Linen Halva.

• Linfrø - 200 gr,
• Honning - 3 ss. l.,
• Orange Zest - 1 ts,
• Sesammel

​

Matlaging:

Grind linfrøene i blenderen, legg til litt vann eller appelsinjuice. Stit Zestra, legg til linen mel. Og bland med honning. Legg til noen sesammel. Hvis massen ikke danner, legg deretter til litt mer kjære. Du kan legge til tidligere betjente rosiner, tørkes, svisker. Vi danner baller, kort setter i kjøleskapet.

Sesame Halva.

• Schuput - 2 glass,
• Kokosnøtt chips - 0,5 glass,
• Kakao eller Calrob - 1 - 1.5 Artikkel. skjeer
• Vanilje til smak og ønske,
• Honning - 2 spiseskjeer (bedre tykt)

Matlaging.

Kokosnøtt chips grind og bland med sesual mel.. Legg kakao (Cobr) og vanilje. Blande. Legg til 1 ss. En skje med honning og overfylt blandingen med en mørtel. Om nødvendig, legg til en annen skje og fortsett å knuse blandingen. Det skal vise seg å være tett, begynn å danne seg i klumper, men ikke rødme - det er viktig å ikke overdrive det med honning. Tett tamme den resulterende blandingen i noen form. Send form i 2 timer i kjøleskapet. Etter at blandingen er avkjølt, hold forsiktig kniven langs veggene i form for å lette fjerningen av Halva. Lagret slik en tallerken kan lenge.

Forbered deg med kjærlighet!

Halva, tilberedt egne hender Mer mild, duftende og velsmakende, dessuten, det er veldig nyttig for kroppen vår.

For oppskriften trenger du:

• melk - 2,5 kopp
• sukker - 1,5 kopp
• smørkrem - 200g
• crooked Manna - 1 kopp
• rosiner uten bein - 1,5 ppm
• zestra oransje - 2 ts.
• oransje - 1 stk.

Melk helles i pannen og kom med. På denne tiden, sukker sukker i en annen panne og smelte den på en svak varme, stadig omrøring med en tre spatel slik at den ikke blir brent. Så snart smeltet sukker blir lysebrunt, reduser brannen til et minimum og helt sakte heller varm melk i den varme karamellen. Bland deretter det krystalliserte sukkeret og legg en kasserolle i en langsom brann i 5-10 minutter, slik at sukkeret er oppløst. Hell deretter inn i melken vasket rosiner og orange Zest., Helle appelsinjuice Og bland.

I mellomtiden, i en ren panne, smeltet kremet olje, hell i det en semoline og stek den i 15 minutter, rør regelmessig til kornene blir gyldenbrune. Etter det, reduser brannen til et minimum og sakte helle karamellisert melk, bland slik at det ikke er klumper, lukk lokket tett og kok på en langsom brann i noen få minutter, mens croupet ikke absorberer all væsken.

Ferdig Halva Rør flere ganger slik at det brister, legg ut på parabolen og serverer varmt.

Oppskrift 2: Hjem Halva fra frø, men uten sukker

Kanskje Halva er den mest berømte østlige søtheten. Forbered det fra forskjellige nøtter og frø, oftest fra solsikkefrø. I Russland har det lenge vært elsket og æret solsikkehalva, og ikke forgjeves, fordi denne delikatessen er veldig nyttig! Sant, fabrikken halva er laget med stor kvantitet Sukker, som betydelig reduserer sine nyttige egenskaper. Det vil være mye bedre å lage kalva hjemme - helt uten sukker! Bare ikke tro at hjemmet Halvah vil vise seg å være ugunstig. Ikke i det hele tatt! I stedet for sukker i hjemmet vil Halwe utføre rosiner. Solsikke Halva., kokt hjemme, beholder alle fordelene, smaken og duften av frø og rosiner. Slike søthet har en høy næringsverdi og er ekte biologisk aktivt additiv Til mat. Den inneholder en stor mengde protein, vitaminer, makro- og sporstoffer, samt karbohydrater.

For forberedelse av Halva er det nødvendig med en matprosessor eller en blender - kraftig nok til vridfrø.

• 1 kopp renset solsikkefrø,
• ¾ glass rosin
• 2-3 spiseskjeer av uraffinerte solsikkeolje. Det er uberørt! Det vil gi halve en ekstra duft og smak.

Frø som er rist til blender med maksimal hastighet. Jo mindre sliping av frø, den rikere smaken av Halva.

Vi legger til rosiner til frø, vi fortsetter å male alt sammen. Blande.

Legg til olje, bland igjen. Bla med en blender i omtrent et minutt.

Bland leksene Halv, få det ut og danne hendene i figuren av ønsket form. Du kan få en silikonform av matfilmen, legging der Halva, takle med hendene, og ta forsiktig å trekke sammen med filmen. Fjern filmen - vi får en vakker figur Halva.
Som du kan se, er alt enkelt.

Halva 3: Hjem Halva fra frø, mel, sukker

Halva er en svært velsmakende delikatesse, men også veldig nyttig. Det hjelper vår organisme til helse og forynge. Det forbedrer fordøyelsen og blodsirkulasjonen. Men denne desserten er veldig kalori, husk dette. Forbered denne parabolen hjemme er ikke veldig vanskelig.

Ingredienser:

• Solsikkefrø Skales - 200 gram
• Sukker - 50 gram
• Mel - 150 gram
• Vegetabilsk olje - 50 milliliter
• Vanilje sukker - å smake
• Vann - 50 milliliter

1. Rengjøring av frø må skylle og tømme vannet. Å legge frø og litt for å steke på en oppvarmet stekepanne uten smør. Slip frø gjennom en kjøttkvern, en blender eller en kaffekvern.

2. Varm stekepannen igjen. Nå vil vi skyve melet. Hell mel og stek til en gylden farge på en tørrpanne. Ikke glem å stadig forstyrre mel. Bland med frø og hopp over igjen gjennom en blender eller kjøttkvern.

3. Nå må du forberede sirup. I en egen tallerken, bland vann med sukker. Hvis du vil ha Halvas melding, kan du øke mengden sukker til 100 g. Sett oppvasken med sukkervann i brann. Vent til sukkeret er helt oppløst, og velkommen blandingen i noen minutter. Sirup helle i frø. Tilsett vegetabilsk olje og vanilje sukker. Bland alt grundig.

4. Skyt den ferdige halvaen i skjemaet. Å dekke det med folie eller pergament og sette undertrykkelsen på toppen. Sett halva i kjøleskapet på klokken på 10. Halva er klar. Fjern den fra kjøleskapet og kutt i små stykker.

Oppskrift 4: "Ladd" Halva Pea Home

Ingredienser:

• 1 Fullt glass erter
• 180 g smør
• 2/3 kopp sukkerpulver
• 1 ss. Valnøttskje (større)
• 1 ss. løgner. Mandel (større)
• 1 ss. løgner. kokosnøtt chip
• Cashew for dekorasjon.

Slip Peas i en kaffekvern i mel, få 1 1/3 av kunst. mel.
I Pan S. non-stick belegg Smelte olje på svak brann. Tilsett ert mel (eller ert + hvete) og stek det i 20 minutter, rør hele tiden. For det første vil massen bli mer smuldrende, og så blir det mer flytende. Gradvis i prosessen med steking ert mel. Begynn å spre mutter aroma.
Legg til knuste nøtter (valnøtt, mandler, kokosnøtt) og fortsatt stek 2 minutter.
Fjern fra brann! Legge til sukkerpulver, vask forsiktig. Først blir massen tykk igjen og smuldret, men når sukkerperlene kan oppløse, vil den varme blandingen igjen bli væske.
Sett blandingen på et papirark for baking, fra en avkjølt masse med et blad eller en kniv, danner et rektangel. Dispatch halvdelene av valnuten av cashew, litt trykk. Kjølt halva (du kan fortsatt litt varm) forsiktig kuttet i firkanter, slik at på hvert firkant var en valnøtt cashew.

Oppskrift 5: Halva fra Manka og valnøtter hjemme

• 80 g rast. Olje
  100 gr. Manna Bup.
  200-300 gr. Flotte orekhov
  200 gr Sahara
  300 g vann
• mandel essens på amatør
  Sukker vanilin
  Renset frø
• for sprinkler knuste valnøtter

Kok i en egen tallerken, en sukker sirup av vann og sukker på en langsom brann, mens en liten sirup tykkes.
I en annen tallerken, hell vegetabilsk olje, knust eller skiver valnøtter og manna Crup.. Stek 3-4 minutter sammen alle komponenter, stadig omrøring med tre spatel. Så gradvis pour ut sukker sirup (eller honning) i en blanding av semolina og nøtter. Og kok på langsom varme, rør til alle massene tykner og faller tilbake fra kulens vegger, i 10-15 minutter. Juster mandelens essens til vcussu og bland godt. La bli avkjølt i form.
Du vender deg om en tallerken og dryss med bakken valnøtter.
Svært velsmakende magert mathet dessert for valnøttelskere.

Oppskrift 6: Hjem Halva fra sesual pasta

• Tyn (sesampasta) - 2 bord.
• Honning - 2 bord.
• Nøtter noen - 50 gr
• Stivelse - til smak

Hjem Halva enn fantastisk, det faktum at i hennes forberedelse kan du fantasere. jeg vil fortelle deg oppskrift Matlaging Hjem Halva med sesampasta.

Først må du blande sesampasta Med flytende honning, den resulterende blandingen må du slå godt. Etter det bør det tykkere. Etter slipemuttere og legg til i blandingen. Å sette nøtter kan ikke være for fint, de er grillet. Hvis grinden er bra, legg deretter stivelse til dem. Sjekk ut en masse som deig. Fra det må du danne en murstein, som er plassert i kjøleskapet for natten. Om morgenen, kutt Halva kniven smurt i olje i små biter. Del fra dem baller som er kuttet i mutterkrummer. Nøtter kan ta noen, din favoritt.

Du kan lage en Halva med tillegg av tørket frukt, sjokolade, kokosnøtt. Tørkede frukter kan til og med suge i alkohol. Etter sliping og kutte dem ballene til Halva hjem. Det viser seg ikke bare dessert til te, men også sunn mat For hver dag for deg og dine barn. Nyt. Nyt måltidet!

Oppskrift 7: Halva regnet

Syroedere spiser ikke bare frukt og grønnsaker, noen ganger er de velsmakende med alle slags snacks. Og rå mat er ekstraordinære søtsaker! Det viktigste er nyttig, fordi det ikke er noen mistenkelige tilsetningsstoffer.

- Frø renset 1 kopp
- Dato ½ kopp
- Raisin ½ kopp

Frø for å gå gjennom og skylle. Feie i kolander eller på lav varme i ovnen før inndamping av fuktighet.

Løsner og rosiner suge i varmt vann I 30 minutter. Skyll B. kaldt vann. Plukker fra et bein. Rosin litt presset fra fuktighet. Frøhakk i en blender så mye som mulig. Deretter knuses separat datoene. Alle ingrediensene er blandet i en egen tallerken.

Endre Halva hvordan du liker, jeg gjorde et slikt godteri. Og på toppdekkede sesamfrø.

Sett i kjøleskapet i en time.

Å spise med glede!
Hold en slik halva trenger ikke mer enn to dager i kjøleskapet, så jeg gjør ikke mye.

Det kan pokes med ingrediensene: Legg til flere datoer eller honning, nøtter, kuragu stykker. Prøv å steke frø (men da vil det ikke være en råkant oppskrift).
I alle fall viser det seg veldig velsmakende!

Halva er en av favoritt Øst-delikatesserAlle elsker det - både voksne og barn. Dette er kanskje en av de hyggelige spiselige unntakene, som ikke bare er velsmakende, men, og det er ikke mindre viktig, nyttig. Halva er et ekte lagerhus av nyttige sporstoffer.

I dag, på hyllene til butikker, kan du ikke bare se vanlige peanøtter, solsikke eller sesame Halva.Men også søthet laget av gulrøtter, mankey, mel og tro meg, kan sammensetningen være mye mer original. Men den mest delikate og nyttig Halva. - Dette er fortsatt den som er produsert hjemme, fra kvalitetsprodukter Og med forsiktighet om dine kjære.

I dag vil vi dele med deg noen få interessante oppskrifter Produksjon av Halva hjemme. Vi garanterer at hvis du forbereder dette selv Øst-søthetHusholdningen din bare lisensierte fingrene.

Halva fra solsikkefrø

Før du forteller deg oppskrifter, vil jeg snakke om de fordelaktige egenskapene til solsikkefrø. Det viser seg at de er elskede av mange frø inneholder mange vitamin E (som beskytter mot for tidlig aldring og hjerteinfarkt), et stort antall vitaminer i gruppen B og D, magnesium. I tillegg betraktes solsikkefrø som en utmerket profylaktisk sykdom. av kardio-vaskulært systemDe hjelper med sykdommen i leveren og galdeveien, og reduserer også risikoen for forekomst onkologiske sykdommer. Vi tenker oppført mer enn nok til å få deg til å forberede Halva hjemme.

Halva fra solsikke - Oppskrift 1

Vi trenger:

- 3 glass solsikkefrø,
- 2 kopper mel,
- 100 gr. Sahara,
- 200 ml. vann,
- 100 ml. vegetabilsk olje
- Vanillin.

Matlagingsmetode:

Solsikkefrø må festes på en tørr stekepanne.
Etter det må flere ganger hopper over dem gjennom kjøttkvernen.
Mel bør konstant røre steking til gyldne farger på en tørr stekepanne.
Fra den angitte mengden vann og sukker kokesirup. Sett vanillin. Vi heller vegetabilsk olje.
Vi legger til sirupen av frøene av solsikke og mel. Bland godt.
Vi legger ut den resulterende blandingen i et skjema på forhånd med vegetabilsk olje eller elementert av pergament for baking.
Etter det, i flere timer legger vi massen i kjøleskapet for frossen.

Halva fra solsikke - Oppskrift 2

Vi trenger:

- 150 gr. Solsikkefrø,
- 40 gr. Sahara,
- 30-40 gram. unrefined solsikke vegetabilsk olje,
- 25-30 gr. kondensert melk.

Matlagingsmetode:

Frø er gode å levere på en tørr stekepanne på en liten brann.
Hopp over de stekte frøene flere ganger gjennom en kjøttkvern eller slip dem i en blender.
Vi legger til det resulterende sukker, vegetabilsk olje, kondensert melk. Vel bland godt.
Vi legger ut den resulterende massen på gasbind.
Vi legger det under pressen og sender alt i kjøleskapet i flere timer.

Valnøtt Halva.

Nut Halva inneholder vitaminer A, E og Group B og kan berike kroppen din ved kalium, kalsium, fosfor og jern. I tillegg er mutrene i stand til å beskytte deg mot et plutselig hjerteinfarkt. Det vanligste utseendet valnøtt Halva. - Peanut, det bidrar til å forbedre minne og oppmerksomhet, og gi også sunn funksjon nervesystemet, hjerter, lever og andre viktige indre organer.

Det finnes også av I. pistachkaya Halva.som er utmerket Aphrodisiaca, og søthet fra valnøtter.

Khalvas oppskrift fra peanøtter

- 2 glass stekt peanøtter,
- 1 kopp sukker,
- 1,5 kopper mel,
- 1/3 glass vann,
- Vanillin.

Matlagingsmetode:

Peanøtter knuses gjennom en kjøttkvern, i en blender eller kaffekvern.
Melfryst på en tørr panne til gylden farge.
Sukker helle i en kasserolle, legg til vann (i henhold til andelen). La kokes.
Bland knuste peanøtter, mel, vanillin og legg til vegetabilsk olje. Bland godt.
Legg til sirup. Bland alt grundig.
Del den resulterende massen i form, gi å avkjøles.

Halva oppskrift fra valnøtter

Matlagingsmetode:

Hell melk i pannen, tilsett sukker og ta en blanding til koking.
I sirup legger de maisstivelse skilt i kald melk (i forhold til 1: 5) og igjen bringer en koking, stadig omrøring for å unngå dannelsen av klumper.
Kjernene på valnøtter må kuttes i halv og stek på smør Før utseendet på mørk brun farge.
Etter det bør mutrene flyttes i pannen, hell den kokte melkesirupen og lukk lokket tett. Varm massen er nødvendig for en annen 20-30.
Halva fra valnøtter serveres på bordet i det varme.

Som du kan se, kan Halva være lett forberedt hjemme. Ikke glem og vær ikke redd for å fantasere og skape dine Halva-oppskrifter hjemme og del dem i kommentarene! God appetitt!