Salater til nye oppskrifter. Kulinariske oppskrifter og fotooppskrifter

16.09.2019 Snacks

Nydelig salat til nyttårsbordet

Ingredienser:

krabbepinner - ca 100 gr
kokte egg - 3 stk
hermetisert mais - 3 ss. l.
løk - 1 stk.
poteter 1 - 2 stk
vegetabilsk olje - for steking av poteter
majones eller rømme - etter smak
til dekorasjon - rød paprika, gulrot, rødløk, agurk, granateple

Matlaging:

Skrell poteter, kutt i tynne strimler og stek i vegetabilsk olje. Legg på et lag med tørkepapir for å renne av overflødig olje. Salt lett.
Hakk løken i veldig små terninger.
Krabbepinner kuttet i terninger.
Skille hvite fra eggeplomme. Skjær eggeplommene i terninger. Riv hvitene på et fint rivjern.
Bland krabbepinner, løk, mais, eggeplommer.
Del i to halvdeler. Bland den ene halvdelen med rømme, den andre med majones. Du kan salt og pepper.
Legg ut det første laget halvparten av blandingen med majones. Gi henne formen som en hane.
Legg de stekte potetene i det andre laget. Legg et lag blanding med rømme på. Prøv å holde deg i form.
Dryss toppen med eggehvite.
Du kan dekorere som på bildet, eller du kan dekorere som fantasien forteller oss.

På denne måten kan du legge ut hvilken som helst salat, det viktigste er å legge ut og dekorere den i form av et symbol på det kommende året.

Noen flere festlige ikke kompliserte snacks.

Jeg lager denne salaten på 15 minutter. Etter å ha forberedt alle ingrediensene, gnir jeg dem vekselvis på et rivjern, umiddelbart i en salatskål. Det viser seg raskt og veldig velsmakende.
Vi trenger:
2 epler
4 kokte egg
2 friske gulrøtter
majones
løk
ost
1 lag - skoldet løk (jeg gjør uten løk), ...

Ingredienser:
●3 kyllingfileter,
●300 gr hard ost,
●6 egg,
● et glass søte svisker,
●1 hvitløksfedd,
● 300 gr ferdige krydrede gulrøtter i koreansk stil,
● et halvt glass med litt knuste valnøtter,
●500 gr majones,
●salt,
● malt svart pepper etter smak,
● en haug med persille.
Matlaging:
Kok kyllingkjøtt i saltet ...

Ingredienser:
aubergine 2 stk.
tomater 3 stk.
valnøtter 50 g
hvitløk 3 fedd
hard ost 150 g
kokte egg 4 stk.
majones 200 g
salt
Matlaging:
1. Lag et korsformet snitt ved bunnen av hver tomat. Hell kokende vann over og fjern skinnet etter et minutt. Skjær i terninger og renn av overflødig...

Ingredienser:
Brisling - 1 bank;
fersk agurk - 1 stk;
fersk tomat - 1 stk;
Grønn løk - 2 stk;
Kokte egg - 3 stk;
Hvitløk - 1-2 fedd;
Bearbeidet ost - 2 ss;
Hard ost - 50 gram;
Majones - 1 ss;
svart pepper - etter smak;
Dill …

Ingredienser:
400 g grønne bønner
4 egg
1-2 hvitløksfedd, skrelt
1 ss olivenolje
rømme etter smak
Matlaging:
1. Hardkok eggene og dekk med kaldt vann.
1. Skrell og kutt grønne bønner. Kok opp vann, salt etter smak, tilsett bønner og kok til ønsket mykhet (5-10 minutter). …

1) SALAT "DRØM"
INGREDIENSER:
● kål - 300 gr;
● tomat - 2 stk;
● agurk - 3 stykker;
● Bulgarsk pepper - 1 stk;
hermetisert mais;
● sjetonger.
Til saus:
● majones;
rømme;
● sitronsaft.
MATLAGING:
Først av alt må du hakke kålen og kutte ...

1. FERIE SNØMANN EGGSNAKK
INGREDIENSER:
● 6 store egg (til kroppen), hardkokte
● 6 små egg (til hodet), hardkokte
● Pepperkorn
● 1 gulrot
● 1 grillspyd
● rå pasta
● persille
MATLAGING:
Skrell egg fra skall. Skrell gulrøttene, skjær av endene. Skjære…

Ingredienser til oppskriften:
Krabbepinner - 1 pakke (240g)
Hermetisert mais - 1 boks (380 g)
Ferske agurker - 300 g
kinakål - 200 g
Majones - til salatdressing
Fint bordsalt
Forbereder en salat av krabbepinner
Forbered alle nødvendige ingredienser til salaten. Takk til alle sammen...

Ingredienser:
Reker - 250 gr
Krabbepinner - 150 gr
Hermetisert mais - 150 gr
Majones - 80 gr
Matlaging:
1. Forbered alle nødvendige ingredienser. Kok rekene til de er møre og skrell.
2. Skjær krabbepinner i små terninger.
3. Bland knuste krabbepinner, hermetisert mais og reker.
4. …

Ingredienser:
- 3 kokte egg;
- 3 pickles;
- 250 gr. ost;
- 100 gr. kjeks;
- 2-3 fedd hvitløk;
- majones;
- en liten haug med dill;
- kvernet pepper (valgfritt).
Matlaging:

Denne salaten er perfekt til jul.
Tre ost på et grovt rivjern, kutt agurkene i terninger, hakk egg og grønt.
Legger til...

En enkel salat å tilberede, uten dikkedarer, men går alltid med et smell. Alle har produktene til denne salaten i kjøleskapet.
Så ingrediensene er:
●1 boks hermetiske bønner (bare ikke i tomat),
●2 tomater,
●50 gr. persille,
●50 gr. røkt pølse,
●50 gr. ost,
●2 ss. …

Lykksalighet! Det er virkelig utrolig deilig!
Jeg er helt sikker på at du selvfølgelig er kjent med ham. Så mange "institusjoner" - så mange variasjoner.
Jeg har også "min egen", men i dag handler det ikke om ham - jeg skal vise deg Niçoise av vår favoritt-"historieforteller" Guy Jedd, så sannsynligvis vil det være riktig. La det gå som en klassiker, han ...

Flott kombinasjon av produkter for det nye året 🙂
INGREDIENSER:
● 4-5 små poteter
● 5 egg
● 1 røkt bryst
● 2-3 små gulrøtter
● 150 gr ost
● 1 liten løk, bokstavelig talt 3 cm i diameter
● majones 1,5 bokser (375 ml)
● hvitløk etter smak
MATLAGING:
Poteter og gulrøtter...

Ingredienser:
Grønne bønner (frosne) - 400 g
skinke - 250 g
Tomater - 2 stk.
Løk - 1/4 stk.
Ost - 100 g
Rømme eller majones - 4 ss
Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Legg bønner i kokende vann.
Etter koking, kok den i ytterligere 5 minutter. Vi kaster tilbake...

Har du allerede satt sammen en nyttårsmeny eller blar du fortsatt i kulinariske magasiner til ingen nytte? Da møter du et utvalg av nye trendy feriesalater!

Lyse, friske og uventede ideer og løsninger - det er det vertinnen vil like, og du og dine kjære gjester vil definitivt like det! Hva er viktig: Vi brukte ikke eksotiske, dyre eller problematiske ingredienser og valgte de salatene du kan tilberede raskt og enkelt.

Rødbete juletrær

En lett matbit og en original nyttårsborddekorasjon. Rødbete juletrær vil ta sin rettmessige plass ved siden av rundstykker, rundstykker, kanapeer og smørbrød. En fylling av mør fetaost med en uvanlig sitronfarge og en svært nyttig avokado - med et ord, et vinn-vinn-alternativ. Og vel å merke, ingen majones!

OPPSKRIFT PÅ BETETRÆR

Hva trenger du:
(for 6 porsjoner)
6 små rødbeter
150 g myk ost
1 ts sitronskall
2 fedd hvitløk
1 avokado
1 ts tykk rømme
1 ts sitronsaft
salt, nykvernet pepper - etter smak
grønt - til dekorasjon

6 trespyd

Slik koker du rødbeter:

1. Kok rødbeter i skallet eller stek i folie til de er møre. Skrell og skjær i 3-5 mm tykke skiver. Tilsett salt og pepper etter smak.

2. Bland ost med sitronskall, hakket hvitløk og kvernet pepper.

3. Fjern avokadomassen med en skje, tilsett rømme, kvernet pepper og elt godt med en gaffel.

Hvis du har kjøpt en hard avokado, sett den på en varm radiator over natten med en serviett. Om morgenen vil frukten bli mykere.

4. Legg litt fyll på hver rødbetsirkel, ta den bredeste som basis, slik at juletrærne står stabilt.

5. Fest det resulterende juletreet med et spyd. Bildet viser selve prosessen, men spyden må forkortes på forhånd.

6. Kremen til fyllet kan også deponeres ved hjelp av en konditorpose.

7. Krydre de ferdige juletrærne med kvernet pepper og pynt med friske urter.

Rissalat med lever

Denne oppskriften er for de som absolutt ikke kan forestille seg feriefesten uten alle slags lagdelte salater med majones. Men når alt kommer til alt, er dette nyttår, noe som betyr at eventuelle ønsker skal oppfylles umiddelbart!Hvis du lager mat med majones, så bare med hjemmelaget. Og servering av salat i porsjoner vil hindre deg i å spise for mye.

RISALAT MED LEVER OPPSKRIFT

Hva trenger du:
(for 5-6 porsjoner)
1 st. parboiled ris
500 g bifflever (for en mer delikat smak kan bifflever erstattes med kalv eller kylling)
4 kokte egg
200 g hard ost
200 g hermetisk mais
mel - til panering

Hjemmelaget majones:
3 eggeplommer
150 ml vegetabilsk olje
30 ml sitronsaft (1/4 sitron)
1 ts russisk sennep
1 ts Sahara
en klype salt

Slik lager du risleversalat:

1. Det er flere hemmeligheter i å tilberede leveren som vil bidra til å gjøre den myk og saftig.

Lever velger alltid fersk, ikke frossen.

Hell kokende vann over leveren og senk den umiddelbart ned i kaldt vann. Fjern den ytre filmen med en kniv, bløtlegg i melk i 1 time. Skjær leveren i 1 cm tykke biter, ikke salt, rull i mel.

2. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, legg leverbitene, stek i ca 30 sekunder og snu. Stek deretter leveren igjen i ca 1,5-2 minutter på hver side.

Det er viktig at oljen er varm. I dette tilfellet dannes det umiddelbart en skorpe på leveren, som holder all saften inne. Leveren kokes over middels varme til saften ikke blir rød, men gjennomsiktig når den er gjennomhullet.

3. Legg den ferdige leveren på et papirhåndkle og klatt med en serviett for å absorbere overflødig olje.

4. Riv den avkjølte leveren på et fint rivjern.


5. Samtidig med tilberedning av leveren, kok risen til den er kokt og skyll i kaldt vann.

6. Tøm væske fra mais.

7. Del eggene i protein og eggeplomme, riv hver for seg på et fint rivjern.

8. Riv osten på et fint rivjern.

9. For majones, legg eggeplommene i en bolle, tilsett salt, sukker og sennep. Visp kraftig i 1 minutt.


10. Tilsett sitronsaft til sammenpiskede eggeplommer og pisk lett.

11. Fortsett å piske egg-sitronblandingen, tilsett vegetabilsk olje i en tynn stråle og pisk blandingen til den konsistensen du trenger.

I tradisjonell hjemmelaget majones tilsettes sitronsaft vanligvis mot slutten av matlagingen, noe som resulterer i en tykkere, jevnere tekstur. Hvis du først introduserer juicen, er majonesen frodig og luftig. Spesielt godt er det å holde en slik saus kaldt i minst 1-2 timer.

12. Legg ut salaten lagvis: bifflever, ris, mais, ost, eggehvite og eggeplomme. Fordel lever, ris og ost lett med majones.

La stå i kjøleskapet i 2-3 timer, og før servering, pynt med urter.

Salat "Reker på en snøpute"

Hvis du tror at du kan gi opp figuren din i løpet av nyttårsferien, og du allerede mentalt forbereder deg på å gå på diett etter vinterferien, så er denne rekesalaten akkurat det som vil redde deg fra behovet for sultne fastedager . Den har en så høy dose protein at du, selv når du kombinerer en salat med en saus, trygt har råd til en porsjon gastronomisk nytelse uten å tenke på konsekvensene En drømmesalat fra serien "hva du skal spise for å gå ned i vekt".

OPPSKRIFT SALAT "REKER PÅ SNØPUTE"

Hva trenger du:
(serverer 4)
200 g hard ost
4 kokte egg
400 g reker
1 gryte salat

Saus:
7 vaktelegg
150 ml vegetabilsk olje
1 ts sennep
1 ts Sahara
en klype salt
saft av 1 lime
koriander og dill - etter smak
nykvernet pepper
limeskall

Slik lager du reker på en snøsengsalat:

1. Riv ost eller kutt i nudler med en spesiell fruktkniv.


2. Del eggene i protein og eggeplomme, riv.

3. Bland ost med eggeplomme.

4. Kok reker i saltet vann i 3-5 minutter, avkjøl og skrell.

5. For sausen, kombiner vaktelegg, sukker, salt og sennep, pisk med en mikser i 1 minutt.

6. Uten å slutte å vispe, tilsett vegetabilsk olje i en tynn stråle.

7. Pisk til en tett myk masse.

8. Tilsett limejuice, hakkede urter og kvernet pepper.

9. Legg salaten på et serveringsfat, lag en "snøpute" av eggehviten.

Ha litt ost med eggeplomme på toppen og pynt med reker. Drypp over limejuice, dryss med skall. Server sausen separat.

10. Salat "Reker på snøpute" er klar!

Varm kyllingsalat

Hvordan liker du ideen om å servere en varm salat? Ja, ja, en solid salat med vanlige poteter og kylling, men kombinert med friske urter og en lett kalorisaus. Og det viktigste for husets vertinne på nyttårsaften: for ikke å stå ved komfyren når alle har det gøy, kan produktene tilberedes på forhånd, det gjenstår bare å varme salaten i et par stykker. Forresten, menn liker varm kyllingsalat, de vil ikke en gang legge merke til fraværet av skadelig og fet majones.

VARM KYLLINGSALAT OPPSKRIFT

Hva trenger du:
(serverer 4)
400 g kyllingbrystfilet
1 pære
4 kokte poteter i skallet
2 grønne epler
2-3 fedd hvitløk
salatblanding
vegetabilsk olje - til steking
salt - etter smak

Saus:
300 g tykk naturell yoghurt
1 haug koriander
1 haug dill
2 ts honning
2 ss sitronsaft
salt - etter smak
nykvernede pepperkorn, etter smak

Til denne retten er det bedre å bruke dype tallerkener slik at salaten holder på varmen lenger. Før salaten serveres kan tallerkenene varmes litt i mikrobølgeovnen.

Slik lager du varm kyllingsalat:

1. Skjær kyllingfileten på langs i tynne lag, og skjær deretter i lange strimler. Ikke salt.

2. Varm oljen i en stekepanne, legg ut hver strimmel, gi den forskjellige former. Stek på hver side til de er gyldenbrune. Legg kyllingen på et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett. Salt lett.

3. Finhakk løken, stek til den er gyldenbrun og bland med kylling.

4. Skrell eplene fra kjernen og skjær i terninger. Drypp eplene med sitronsaft for å unngå at de blir brune.

5. Skjær poteter i terninger.

6. Bland kylling, poteter, epler og tilsett hakket hvitløk.

7. Til sausen blander du yoghurt, sitronsaft, hakkede urter, kvernet pepper og honning.

8. Legg en håndfull salatblader i et serveringsfat.

9. Før servering varmer du kyllingblandingen godt i en stekepanne uten olje på middels varme og legger på en tallerken.

Server sausen separat.

10. Varm kyllingsalat er klar!

Nyttårs krydret salat med en vri

En forrettsalat eller til og med en dessertsalat - denne retten er fundamentalt forskjellig fra mange kjente salater. Krydret blåmuggost er utrolig kombinert med karamelliserte ristede valnøtter, subtile toner av pære og balsamico. Gourmeter, ditt valg!

OPPSKRIFT PÅ NYTTÅRS KRYDRET SALAT MED STYR

Hva trenger du:
(serverer 4)
2 pakker fersk spinat (kan erstattes med en hvilken som helst salat- eller salatblanding)
150 g blåmuggost (vi brukte det mest demokratiske rimelige alternativet)
2 pærer
1 st. valnøtter
2 ss honning
0,5 ts vegetabilsk olje

Påfylling av drivstoff:
200 g naturell yoghurt
3 ts korn sennep
1 ss balsamicoeddik

Pærer for denne snacken er bedre å velge ganske harde, men modne og moderat søte.

Men nøtter i karamell bør ikke erstattes med råhakkede, siden de er den nest viktigste komponenten etter blåmuggost.

Slik lager du en krydret nyttårssalat med en vri:

1. Ha nøttene i en varm panne og under omrøring raskt stek på middels varme til en behagelig karakteristisk aroma vises. Vær forsiktig så du ikke brenner nøttene.

2. Hell honning i pannen og bland nøttene grundig. Fortsett å steke til nøttene har en vakker karamellfarge og glans. Hele prosessen vil ta deg 1-2 minutter.

3. Legg de ristede nøttene på en tallerken smurt med vegetabilsk olje. Prøv å ordne nøttene slik at de ikke berører hverandre og ikke klistrer sammen ved avkjøling.

4. Skjær pæren i tynne skiver, del osten i små biter.

5. Til dressing blander du yoghurt, balsamico og sennep.

6. Sorter spinaten og legg på en tallerken. Ordne pærer, ost og nøtter, og server sausen separat.

7. Nyttårs krydret salat med en vri er klar!

God ferie til deg, fred, vennlighet og velstand!

Svært snart kommer favorittferien til barn og voksne nyttår. Det er på tide å tenke på hva vi skal behandle familien og gjestene våre. I dag skal jeg hente nye nyttårs salater. Oppskrifter med bilder er enkle og deilige for det nye året 2017 vil hjelpe meg å ta det riktige valget. Jeg bestemte meg for å finne nye alternativer for haneåret på Internett. Jeg vil finne interessante retter som ikke er vanskelige å tilberede. De vil tilstrekkelig dekorere festbordet, bringe nyttårsstemningen.

Nyttårsmenyen må settes sammen på forhånd, uten å vente på den siste uken før ferien. Jeg foreslår at du gjør det sammen med meg. Vi velger ut nye salater for 2017. Jeg vil vise deg oppskrifter med bilder av utvalgte salater. Kanskje du vil like dem også, da vil det ikke være nødvendig å kaste bort tid på å lete etter enkle og smakfulle salater.

De høye kostnadene for produkter er ganske store, så jeg vil prøve å velge de mest budsjettalternativene. På slutten av artikkelen vil jeg vise bilder av utformingen av retter jeg likte. Noen av ideene du kanskje liker. Å søke etter retter til ferien på Internett er en utakknemlig oppgave. Etter en time med å se på bilder og studere sammensetningen av produkter, snurrer hodet mitt! Ikke kast bort din dyrebare tid, bruk tiden min. For å gjøre det lettere å bestemme i en enorm masse av alternativer, vil jeg prøve å enkelt gruppere dem etter type.

Velg nå menyen for det nye året 2017. Skriv ned hva du skal lage nytt og interessant i en notatbok. Fra denne listen, kjøp de nødvendige produktene. Dette vil forhindre at du gjør unødvendige kjøp. Og mengden arbeid som skal gjøres vil være tydelig synlig. Tross alt venter du fortsatt på et maraton før ferien for rengjøring av huset, vask, stryking. Løser det årlige problemet med hva du skal ha på deg til nyttår, hva du skal gi til slektninger, venner og mange andre problemer.

Noen tips om hvordan du kan spare tid og bruke mindre penger

  • Skriv ned rettene du skal lage. Ved siden av skriver du en liste over produkter du må kjøpe for hver vare. Grupper dem etter navn. For eksempel er det så mye majones, så mye krabbepinner, så mye ost. Legg til drinker, servietter og annet ekstrautstyr. På denne måten vil du få et flott jukseark for å gå på supermarkedet. Kjøp strengt i henhold til listen, og du vil ikke bruke ekstra penger på unødvendige ting.
  • La listen over produkter ligge foran deg på et iøynefallende sted i flere dager. Hvis du husker noe, så skriv det der.
  • Merk nå de kjøpene du kan kjøpe på forhånd. Dette er krukker med mais, erter, krabbepinner, ananas, etc. De holder seg godt, de må kjøpes på forhånd, til prisen for dem skyhøy. Dette vil spare budsjettet ditt betydelig, personlig bekreftet.
  • Ikke forlat rengjøringen av hjemmet ditt den siste uken. Start den fra første desember, ett rom per uke. Ellers, før ferien, vil du se mer ut som en drevet hest, og ikke som en vakker dame.
  • Kok de nødvendige grønnsakene dagen før tilberedning.

La oss begynne å velge deilige salater for det nye året 2017. Oppskrifter med bilder vil hjelpe deg å forstå om du liker denne retten. Velg lyse, fargerike - Cockerel vil være fornøyd med valget ditt. Jeg deler dem ut etter hvert som jeg planlegger for bordet mitt. På bordet bør være et enkelt og budsjettalternativ. En nyhet du vil overraske gjestene med. Den tematiske versjonen ser bra ut - i form av et juletre eller et leketøy. Bevist favoritt - Olivier, Pelsfrakk, hvordan uten dem?

Salater for det nye året 2017

Med røkt pølse, ost og gulrøtter Fantastisk»

  1. Riv en stor gulrot på et koreansk rivjern.
  2. Vi kutter strimler av 200 gram halvrøkt pølse.
  3. Nedskåret nederlandsk ost
  4. Tilsett en liten krukke med mais.
  5. Bland med majones.
  6. Salt er ikke nødvendig, salt er nok i pølse og majones.
  7. Legg på et fat, pynt med tomatroser og persille.

Utrolig velsmakende salat, til tross for enkle ingredienser og enkle tilberedning. Gjestene vil bli glade!

«Lamour toujour» med krabbepinner

  1. En rød paprika
  2. To tomater
  3. Liten pakke med pinner
  4. krukke med mais
  5. Revet nederlandsk ost (på et grovt rivjern) - 200 gram
  6. Saus (majones + rømme)
  7. Hvitløk, pepper etter smak

Matlaging

  • Paprika og tomater kuttet i strimler.
  • Bland med hakkede pinner, mais, ost.
  • Bland med saus.
  • Tilsett hvitløk, pepper og hakket persille etter smak.

En lys rett som vil appellere til årets eier - en hane.

Med blekksprut og mais "Sea"

  • Kokt blekksprut - 250 gram
  • Mais - liten krukke
  • Hermetiske ananas (terninger) - 100 gram
  • Tre kokte egg
  • grønn løk
  • Majones

Hvordan lage mat

  1. Kok blekksprut i ikke mer enn 5 minutter i kokende vann. Avkjøl, kuttet i terninger.
  2. Hakk den grønne løken fint.
  3. Egg i terninger.
  4. Vi blander alt i en glasssalatbolle, krydre med majones.
  5. Pynt med rød kaviar eller tomatroser.

Veldig velsmakende kombinasjon av produkter, ser nydelig ut i en vase!

«Nyttårsklokke» med skinke

  • skinke - 200 gram
  • Ost - 150
  • Liten krukke med erter
  • Kokt ris - 160 gram
  • En halv lilla løk
  • Dill
  • Finhakkede oliven til pynt
  • Rømmedressing med majones
  • Kvernet svart pepper
  • Kokte gulrøtter til pynt

Hvordan lage mat

  1. Egg, skinke og ost kuttes i terninger
  2. Bland alle ingrediensene i en bolle. Tilsett til slutt ertene for å holde den hel.
  3. Bland med dressing, tilsett salt og pepper etter smak.
  4. Legg på et flatt fat i form av en bjelle.
  5. Smør toppen igjen med dressing og dryss over finrevede gulrøtter.
  6. Pynt med strimler av hakkede oliven eller dill.

Skal bli en borddekorasjon. Du vil beundre slik skjønnhet i det uendelige.

Med bønner og sopp "Instant"

  • Hermetiske røde bønner - boks
  • Syltede skiver champignon - liten krukke
  • En stor tomat
  • liten krukke med mais
  • Kjeks-pakke (krydret)
  • Majones

Matlagingen skjer øyeblikkelig, bare tomaten kuttes. Resten av ingrediensene blandes og krydres. Raskt, smakfullt og enkelt.

"Hane" eller "juletre"

Det fine med disse typene er at du kan bruke hvilken som helst salat som base. For Cockerel, kutt bare ut slike dekorasjoner, legg dem på topplaget. Til juletreet - gi formen til et juletre, dryss med finhakket dill. Pynt med granateplefrø, olivenringer, flerfargede pepperskiver.

Favoritt "Olivier" "Pels"

  • Olivier koker etter din favorittoppskrift. Det er deilig, tunge eller skinke. Agurk er passende saltet eller fersk. Som et velsmakende tillegg kan du kutte ett eple. Lag den med margin, det er ikke mye av dette lekkert. Server i en gjennomsiktig bolle eller i porsjoner, som på bildet. Se oppskriften her.
  • Sild under en pels er en klassisk oppskrift. En steg-for-steg oppskrift med et bilde, og se hvilke lag i rekkefølge.

Jeg vil lage de utvalgte oppskriftene i små porsjoner slik at du kan prøve og vurdere alt. Det blir tross alt fortsatt forretter, varmt og dessert. Jeg vil at alle skal være fornøyd med nyttårsretter. 🙂

Og denne videoen inneholder ideer for å dekorere nyttårsbordet. Salater og mer 🙂 Jeg likte det, jeg skal definitivt gjøre noe nytt i år!

Med slike salater vil nyttårsbordet være lyst og muntert til glede for Hanen. Jeg ønsker deg en festlig stemning! Kommende høytider!

Diskusjon: 8 kommentarer

    Fantastisk utvalg av salatoppskrifter for det nye året! Bildene er veldig vakre! For meg selv valgte jeg to salater og en dekorasjon i form av en hane. Takk for deilige oppskrifter!

Uten deilige salater er det vanskelig å forestille seg en tradisjonell fest, og enda mer nyttår. Den vakre utformingen av retter gleder øyet, stimulerer appetitten og skaper generelt en spesiell feststemning. For å overraske gjester, for å bringe estetisk nytelse til seg selv og sine kjære, kommer husmødre opp med og ser etter en rekke måter å dekorere salater på nettet - enkle og komplekse. Finn ut hvordan du kan dekorere salater for det nye året 2018.

Salater med dressing og skivepynt

En av de enkleste måtene å dekorere salater på er å drysse. Hva er vel enklere enn å drysse en ferdig salat med en av ingrediensene, revet på et fint rivjern. Til sprøyting bruk revet:

  • egg, både hvite og eggeplomme;
  • agurker;
  • kokte gulrøtter;
  • rødbeter;
  • pølse.

Toppingen kan brukes i sin rene form eller blandes med majones.

I tillegg til revne ingredienser brukes finhakket grønt, samt småprodukter, som erter, mais, rød og svart kaviar og granateplefrø. Fantaserer og bruker ingredienser i forskjellige farger, lager de tegninger og ornamenter.

Video: dekorere en sild under en pels

Hvis du ønsker å gjøre noe enda mer originalt, oppnås en interessant effekt ved å kombinere strø og tynne skiver av grønnsaker og frukt. Ofte lager de en bakgrunn av strø, og legger sirkler av agurker, ringer av oliven på toppen, dekker salaten med tynne skiver av rød fisk. Se på bildet, hvordan lage callas fra ostefirkanter, legg ananas fra sopp og form en sjøstjerne fra salat og rød fisk.

med majones

En ekstra dekorativ effekt skapes ved hjelp av majones. Siden de fleste salater allerede er laget med majones, bruker noen ikke dette alternativet, og prøver å ikke overdrive det med sausen. Imidlertid ser subtile mønstre veldig attraktive og appetittvekkende ut.

Kjøper du majones på tube, så kan du tegne akkurat slik. Men hvis du trenger veldig tynne linjer, må du legge majonesen i en konditorpose eller i en vanlig plastpose og tegne som en krem ​​på en kake. Selvfølgelig skader kombinasjonen med andre dekorasjonsalternativer ikke utseendet til salaten i det hele tatt.

Puff salater

Det er ikke noe komplisert i teknikken til puffsalater. Imidlertid, vekselvis lagt ut lag med grønne agurker, oransje gulrøtter, rød fisk, gul mais gjør salaten virkelig elegant. Bruk gjennomsiktige boller, vaser, cocotte-makere til lagdelte salater, da trenger de ikke ekstra dekorasjon. Men på den annen side, hvis det er et ønske, hvorfor ikke dekorere dem ovenfra ved å bruke allerede kjente metoder?

Dyr

Salater dekorert i form av dyr er relevante hvis du vil tiltrekke barnas oppmerksomhet til mat. I tillegg, på det nye året, legger en oksefink ut av en salat, en hund (tross alt er 2018 hundens år), en hare - alt dette vil være i temaet for ferien. De som savner sommeren anbefales å benytte anledningen og nyte sommerlandskapet, utsikten over flerfargede sommerfugler, bier, marihøner.

Merk! Mange dekorasjoner, inkludert dyr, er kuttet fra tynne skiver av grønnsaker ved hjelp av kakeformer.

Ideer for å dekorere salater i form av fugler, dyr, insekter, se nedenfor.

nyttårsdesign

Det mest fordelaktige på nyttårsbordet vil se ut som salater dekorert i nyttårsstil: i form av bjeller, julenisse, snømann, Snow Maiden, juletrær, klokkespill, kjegler.

Hvordan lage en slik skjønnhet? Også, som allerede beskrevet. Legg ut salaten, gi massen ønsket form, dryss, dekorer, smør med majones. Se på bildet, alt er klart her.

Utskjæring

Teknikken for å dekorere retter har blitt hevet til rangering av en spesiell kunst. En av de velkjente teknikkene er carving. Dette er kunsten å lage figurer og dekorative krøller av grønnsaker og frukt, som senere tjener til å dekorere salater, hovedretter eller som en uavhengig dekor. Det er så mange alternativer for smykker at det rett og slett ikke er mulig å forestille seg alt, men du kan lære å lage grunnleggende elementer.

Gulrotkjegler

Kjegler er umiddelbart forbundet med juletrær og nyttår. La oss dekorere salater med gulrotkjegler og lage grangrener av dill.


Du trenger en skarp, smal kniv for å kutte støtet. Det er nødvendig å gi gulrøttene formen av en kjegle.

Hvis det er det, er det praktisk å kutte med utskjæringskniver, men de er valgfrie.

Skjær kronbladene i en sirkel med en kniv, prøv å passe til hele antallet kronblader, og under kronbladene skjær kjøttet litt. Fortsett rad for rad.

Når du kommer til slutten skjerper du tuppen av gulroten.

Få disse støtene. Dessuten, når du bruker forskjellige verktøy, vil de være litt forskjellige.

Pannekake og rødbeteroser

Pannekaker er ikke et veldig vanlig produkt for utskjæring, men det er her skjønnheten i denne dekorasjonen manifesteres. Det er vanskelig å si med en gang hva den er laget av.


Riv kokte rødbeter og bland med majones.

Fordel rødbeten over pannekaken.

Rull sammen og skjær i biter ca 5 cm.

Fra siden av kuttet, fra den ene kanten, må du lage flere små kutt i form av kronblader.

Ordne pannekakene som vist på bildet, og tett hullene med persilleblader.

roser fra tomat

Hvordan ekte roser lages av skinnet til en tomat. Selv spesiell praksis for kutting er ikke nødvendig.


Ta hvilken som helst tomat med en fin, jevn, intakt hud. Klipp av toppen av hatten, men ikke klipp den helt av.

Fortsett å kutte huden i en spiral, pass på å ikke kutte ved et uhell.

Rull deretter ut spiralen på skjærebrettet. Og rull opp til en rull, start fra spissen, mot "hatten".

Dekorer salaten med de resulterende rosene. Du kan lage flere og samle en "bukett". Du kan lage en stor og plassere den i midten.

På samme måte er en rose laget av et eple.

agurkblad

Agurker brukes ofte i utskjæring. De har flere verdifulle egenskaper: de er tette, så det er praktisk å kutte dem ut, deres hud og masse er av forskjellige farger, på grunn av hvilken en dekorativ effekt oppnås. Prøv å kutte agurkblader. En agurk vil produsere minst to blader.


Kutt først et stykke agurk, som vist på bildet.

Skjær kjøttet fra innsiden, men ikke for nær skallet.

Gi agurken en bladform. Skjær av mer fruktkjøtt fra den spisse kanten.

I midten langs arket, lag to kutt som konvergerer til spissen.

Fra sidene, kutt vinkelrette kutt til de to første og fjern disse fragmentene.

Skjær gjennom hull i fruktkjøttet i form av brosjyrer.

Hvis du gjorde alt riktig, får du et slikt agurkblad.

Løk vannlilje

For å skjære en vannlilje trenger du en lilla pære, en slik blomst trenger ikke å farges for å gi farge.


Ta en løk og skrell den av.

Lag sikksakk-kutt i midten, beveg deg i en sirkel.

Skille de to halvdelene.

Demonter halvparten i separate deler og sett sammen igjen slik at nellikene ikke passer.

En pære produserer to vannliljer.

banan hund

Selv om en banan ikke er særlig egnet til å dekorere en velsmakende salat, er det verdt å lage en hund av en banan, for hundens år kommer. Og fra denne frukten oppnås en sjarmerende dachshund.


Frihåndstegn på papir en mal i form av en banan med ben. Fest til en banan og ring rundt omrisset med en skarp kniv, skjær gjennom skallet.

Bøy bena.

I tillegg til malen med ben, trenger du en mal med ører, tegne den for hånd også.

Klipp kun ørene og bunnen etter malen.

Mellom ørene gjør du et slikt bueformet snitt.

Kutt banankjøttet og kast det. Bøy ned det løse skallet som har dannet seg mellom ørene ovenfra.

Lag fordypninger for øynene med en kniv og sett inn sorte pepperkorn.

Sett inn et par tannpirkere i bunnen av hodet.

Fest "hodet" til "torsoen".

Spiraler

Når du ser ferdige grønnsaksspiraler, ser det ut til at det enten er umulig å lage dem hjemme eller at det trengs dyre verktøy. Men alt, som det viser seg, er mye enklere.


Alt du trenger er en agurk, en skjærer og en skarp kniv. Selv om du kan klare deg uten en slicer.

Først og fremst skjærer du agurken i tynne skiver. Skjær deretter av kantene diagonalt på begge sider.

Lag flere parallelle kutt langs.

Vri et stykke agurk med en blyant.

Fjern forsiktig spiralen og dekorer salaten.

reddik blomst

Du har allerede sett hvordan du lager roser fra pannekaker og rødbeter, tomater, men det er en annen måte å lage en utskjæringsblomst på. La oss prøve å kutte den ut av en reddik, eller rettere sagt, ikke engang kutte den ut, men brett den fra biter.

Svane eplet deres

Dette er en original, ganske enkel måte å dekorere en salat eller fruktkutt på. Gjenta alle trinnene forsiktig, i henhold til mesterklassen.


Skjær eplet i to halvdeler med et diagonalt kutt.

Ta delen med begerbladene. Fjern bein.

Legg som vist på bildet. Legg en kniv på toppen og bunnen - de vil tjene som begrensere.

Lag et snitt litt til høyre for midten med en annen kniv.

Kutt så eplet på siden.

Gjenta deretter trinnene på venstre side av eplet.

Legg den kuttede delen igjen mellom de to knivene. Gå tilbake fra kanten, gjør kutt på toppen og siden.

Du vil få flere av disse brikkene.

Legg dem ut.

Legg "vingene" i hovedhalvdelen av eplet på sidene. Skjær ut et stykke eple i midten.

Ta den andre halvdelen av eplet som vi ikke har brukt ennå.

Skjær av et tynt stykke eple.

Skjær nå ut delen som er dekket med en kniv på bildet.

Og klipp av kanten.

Press frøet inn i fruktkjøttet. Gi stykket en mer avrundet form.

Sett svanens hode inn i det midtre hakket.

bulbous dahlia

Ved første øyekast er det vanskelig å tro at en dahlia er laget av en løk med egne hender i bare 8 kutt. Hun ser så vakker og sofistikert ut.


Ta en skarp og tynn kniv.

Vi kutter ikke noe fra siden av roten, derimot lager vi et jevnt kutt.

Ta pæren i hånden eller legg den på brettet. Skjær løken i midten, men ikke helt. Vi kutter ikke ca 1 cm.

Vinkelrett på det første snittet, lag et andre snitt. Skjær nå hver del i to.

Og igjen i to: vi kutter to deler på en gang eller hver separat.

Ta en bolle med vann og legg løken i vannet i et par timer.

Etter to timer, fjern pæren, den blir til en krysantemum.

Hvis du vil lage en rød krysantemum, dypper du løken i rødbetejuice og lar den stå en stund. Jo lenger du holder løken i saften, jo mer intens vil den få farge.

Vakker og imponerende dekorasjon.

Se videoen for flere interessante mesterklasser.

Video: gulrotblomst

Video: agurk sommerfugl

Video: tomat og agurk dekorasjoner

Fotoutskjæringssmykker vil inspirere deg til å være kreativ.

Vi tilbyr deg de enkleste og mest delikate salatene for det nye året 2017 (oppskrifter med fotovideo)! Den moderne rytmen for mange familier gir rett og slett ikke tid til å kommunisere med kjære, spesielt hvis de bor i andre byer eller til og med land. Folk ringer opp, prøver å holde kontakten, men ser hverandre sjelden. Derfor, når det er flere feriedager på nyttår, tilbringer de denne tiden med familien. De hilser på gjester eller drar et sted selv.

Nyttårsaften er en haug med hyggelige gjøremål, dette er viktige feriespørsmål: hva du skal ta med til bordet, hvor du skal møtes, hvem kommer? Hvilke salater for det nye året 2017 er enkle og velsmakende å lage mat? Hvorfor enkle? Det gir neppe mening å rote med snacks i lang tid, det er bedre å lage flere slik at alle kan velge sine favorittalternativer enn å fokusere på ett.

Hanen venter på oss!

Imidlertid vil hanen regjere i 2017, noe som er ekstremt viktig å tilfredsstille hvis du ønsker beskyttelse mot symbolet i fremtidige saker.

Heldigvis er den stolte og vakre fuglen overraskende upretensiøs i mat, selv om den fortsatt har sine egne regler, og det er verdt å bli kjent med dem. En del av det gjelder festbordet. 1. januar vil Hanen se deg for første gang, besøke huset, bli kjent med husholdningen. Det er bedre å glede ham med oppmerksomhet på detaljer.

Hver gjest er glad for at verten husker sine preferanser:

  • For det første ingen fugl. Glem fylt kylling, grillet kylling eller duftende kyllinglår! La nyttårsbordet være fisk eller kjøtt, men ikke fugl når det gjelder en varm rett. Heldigvis finnes det hundrevis av oppskrifter på deilige fiske- eller kjøttretter. Riktignok er det unntak for salater - finhakket kyllingkjøtt eller egg er akseptable, det viktigste er at de ikke skal være så synlige. Glem fylte egg, uansett hvor velsmakende salaten kan virke.
  • Den andre regelen vil glede mange husmødre som fortsatt velger hvilke salater for nyttår 2017, oppskrifter med bilder, vakre og velsmakende kan lages. Hanen elsker enkelhet og eleganse. Ikke velg komplekse oppskrifter med en flertrinnsprosess. Og det gjelder hele menyen. Dette gleder, fordi mange husmødre ikke kan skryte av rik kulinarisk erfaring, leter de etter oppskrifter som er tilgjengelige for alle med en trinn-for-trinn forklaring på hvordan og hva de skal gjøre.
  • For det tredje - ikke begrens deg til grønnsakssnacks, bruk gjerne korn: ris, bokhvete og selvfølgelig bønner. Hanen er en fugl, og enhver fugl vil være glad for å se velsmakende og sunn mat. La det bli flere lyse farger på bordet, vær smart, flytt grensene, prøv nye ting. Selv ærverdige kokker fra ulike kulinariske show blir ikke lei av å gjenta dette. De kommer stadig med nye oppskrifter og tror at enhver husmor kan gjøre det.

Dette er reglene du bør væpne deg med for serveringsplanlegging, dekorasjon og selvfølgelig selve menyen. Tross alt inntar bordet i ethvert hjemmearrangement en sentral plass, så de feirer her. Kanskje en dag vil europeiske buffeer være populære, når gjestene ofte tilbys juice med en tallerken med snacks, men her er de vant til å spise mye, grundig og velsmakende! Spesielt på nyttårsaften. Hva kan vi si om Østen, hvor gjestfrihet - et rikt bord lenge har vært synonymt.

Hvilke enkle og smakfulle salater kan du velge for det nye året 2017 i henhold til oppskrifter med bilder?

Du kan også lage mat:

Er det mulig å spare?

Når du tenker på et rikt og variert bord, må du selvfølgelig huske på økonomi. Tross alt stiger prisene stadig og noen produkter kan overraske deg ubehagelig, spesielt på nyttårsaften, når alle feier hyllene.

Skriv først ned i en kolonne alle de planlagte rettene med drinker, alt du trenger til bordet. Dette er servietter og stearinlys. Følgende er en komplett liste over produkter for alle retter. Og for varmt, og til salater og forretter, dessert. Ofte trengs ett produkt flere steder samtidig, så beregn hvor mye som trengs. For eksempel vil majones gå i to salater, en forrett, det vil være nødvendig separat for bordet, rødbeter er bare nødvendig i en og så videre.

Det vil vise seg et godt hint for ikke å bli forvirret i et supermarked fullt av mennesker. Selvsagt er skrankene fulle av diverse godsaker, men kjøp strengt tatt i henhold til listen så langt, så unngår du unødvendige utgifter. Tross alt er dette hovedproduktene som trengs for menyen. Resten, om nødvendig, kan du ta separat fra nærmeste butikk.

Gjør listen bedre på forhånd og behold den i nær fremtid slik at du kan legge til eller slette elementer hvis det er mulig.

Å velge salater for det nye året 2017 (oppskrifter med bilder) er enkle og velsmakende, se på ingrediensene som kan kjøpes på forhånd. Diverse krukker med sylteagurk, en pose mel som ikke blir dårlig om den får stå i en uke. Men du vil ha tid før prisstigningen, og du vil kjøre mindre gjennom et overfylt supermarked. Så du vil drepe flere fluer i en smekk. Dette gjelder spesielt for drinker til festbordet.

Enhver ryddig vertinne ønsker å tilbringe året i et rent hjem. Men når du planlegger en generell rengjøring, ikke la den stå de siste desemberukene, når det er mye arbeid å gjøre. Det er bedre å starte fra desember generelt, fjerne litt hver dag. Da vil du ikke bli drept av tretthet innen ferien.

Nødvendig for snacks med salater grønnsaker, kjøtt er bedre å koke på forhånd. For eksempel dagen før. Ingenting vil skje med dem fra noen timer i kjøleskapet. Noen husmødre kutter fortsatt en rekke ingredienser til salater, men når de blandes, tilsetter de ikke majones for å forlate rettens friskhet intakt. Det er også en god måte å spare ikke penger, men tid.

Nyttårs soppsalat

Soppsalater for det nye året 2017 (se oppskrift med bilde nedenfor) er enkle og velsmakende, og det faktum at 80% av befolkningen elsker sopp er ubestridelig. Kjærlighet overalt: varmt, kaldt. De liker stekt eller kokt. Dessuten er typen sopp i prinsippet uviktig. Derfor, å velge en av soppsalater, vil du definitivt ikke tape. Vinteren er selvfølgelig ikke sesongen for sopp, ta syltede champignoner eller finne østerssopp.

Hva vil kreves:

  • sopp (det du finner - østerssopp eller champignon, steinsopp) - 300 g (krukke);
  • 1 løk;
  • 1 gulrot;
  • olje, stek på den;
  • hjemmelagde kjeks, tørt hvitt brød, de vil også være nødvendig i buljongen hvis det første kurset på menyen er planlagt - 150g;
  • 2 pickles;
  • salatblad.

For dressing er rømme med middels fettinnhold bedre, ikke glem krydderne.

Fremgangsmåte:

  1. Finhakk løken og stek til den blir gyllen.
  2. Fjern soppen, vask og kutt også i små biter. Rå sopp vil også gå for en salat, fordi de må stekes sammen med ferdige løk.
  3. Skrell og kutt gulrøttene, kun gjennom et rivjern. Stek separat.
  4. Hvis det ikke er ferdige kjeks, ta et par stykker hvitt brød og skjær i terninger for kjeks. Det vil tørke raskere gjennom ovnen.
  5. Agurker må også kuttes i terninger, og deretter legges til stekeingrediensene (bare tøm oljen). På samme sted, tilsett rømme, bland alt godt med krydder. Kjekkebrød med gulrøtter tilsettes sist, allerede i den ferdige retten. Så kjeksen blir ikke våt, og gulrøttene setter farge. Et salatblad må til for å legge det på et fat under selve salaten.

Eplesalat for det nye året 2017

Epler er ekstremt sunne og velsmakende, de kan brukes i forskjellige retter, som mange frukter. Hjemmelaget juice lages av epler, fruktdrikker og syltetøy tilberedes. Dessuten legges epler til kaker, paier og paier, syltetøy er laget av epler. Selvfølgelig tilsettes de ofte til ulike desserter, men også salater. Heldigvis finnes epler på markedet hele året. Hvis det ikke er sesong for én sort, er det alltid andre.

Salater for det nye året 2017, enkle og velsmakende, har et dusin oppskrifter med bilder med epler, ikke alltid søte salater til dessert. Men når du velger frukt, sørg for at fruktene har sår eller ormer, flekker. Dette snakker om den virkelige smaken av et eple. At den virkelig vokste først på et tre, så falt, og ikke ble kunstig avlet ved bruk av forskjellige kjemikalier. Slike epler kan være vakre, store og lyse, perfekte i utseende. Imidlertid smaker de "tre", rett og slett smakløst, vel, få mennesker vil spise kjemikalier.

Du vil trenge:

  • 3 pickles;
  • 2 epler;
  • 1 sitron.
  • For å fylle drivstoff:
  • 2 fedd hvitløk allerede skrellet;
  • majones;
  • greener som allerede er finhakket (hvilken som helst).

Fremgangsmåte:

Epler og agurker må kuttes, bare i form av avlange stykker. Dryss dem med presset sitronsaft, og smak til med hakket hvitløksaus med majones og urter. Alle. Rask, lys og smakfull salat. Majones kan enkelt erstattes med rømme. Søtheten til epler vil være interessant å harmonisere med en salt aksent fra agurker på bakgrunn av hvitløk.

Salat Royal

Hvorfor ikke arrangere en fest på nivå med kongenes slott? Når du velger en salat for det nye året 2017, ikke glem kjøtt, som Royal.

Hva vil kreves:

  • et stykke allerede kokt biff - 200 g;
  • laurbærblad, røtter - de selges fra forskjellige planter i avdelingen med greener;
  • 2 rødbeter;
  • 4 poteter;
  • 2 syltede agurker;
  • 1 løk;
  • eddik med vegetabilsk olje;
  • greener (dekorasjon);
  • majones (dressing).

Fremgangsmåte:

  1. Hvis biffen fortsatt er rå, kok i vanlig saltet vann i 1,5 time. Du kan legge laurbærbladrøtter til kjøtt slik at det får nye nyanser av smak.
  2. Kok rødbeten til den blir en myk kokt grønnsak. Kok i minst en time.
  3. Kok potetene allerede separat, vel vitende om hvor aktivt rødbetene er malt, det vil ta ca. 20 minutter før de også blir myke. Sjekk grønnsakene med tuppen av en kniv eller gaffel.
  4. For å bekjempe den skarpe lukten, bløtlegg løken i en tilberedt olje-eddikblanding, og kutt deretter. Velg en salatrett. Hvis du trenger å sette på flere steder, er det bedre å umiddelbart legge ut i flere utvalgte retter. Salat legges i lag og skal ikke blandes.

Først kommer løken, deretter biffbitene. Neste er et lag med majones (ikke glem krydderne). Den tredje er revne poteter. lag med majones. Deretter rødbeter, også revet. Trykk ned slik at den ikke blir for høy, spesielt hvis sidene på fatet ikke tillater det. Ellers faller salaten fra hverandre. Etter rødbeter igjen majones. Det øverste laget er grønt hakket til dekorasjon eller rester av poteter, også hakket med et rivjern. Ferdigretter bør stå kaldt i et par timer.

Salat for det nye året 2017 "Amazing"

Ingredienser til nyttårssalat:

  • gulrot;
  • hard ost;
  • korn;
  • et stykke røkt pølse - per rett;
  • majones;
  • greener.

Matlaging:

  1. Mal store gulrøtter gjennom et koreansk rivjern. Hun gjør bitene lange og tynne etter behov.
  2. Deretter, med lignende strimler, må du kutte den halvrøkte pølsen. Hvis stykket er ganske hardt, passerer du også gjennom rivjernet.
  3. Hollandsk ost, tvert imot, kuttet i terninger.
  4. Etter å ha åpnet en krukke med mais, bland innholdet med de allerede hakkede ingrediensene. Tilsett deretter majones etter smak. Krydder er ikke nødvendig, salt er allerede i selve pølsen, og majones. Men smaken blir mer mør.

En virkelig fantastisk, enkel og deilig nyttårssalat, selv om den er ekstremt enkel å tilberede! For utlegging kreves en flat tallerken.

"Lamour toujour"

Hva vil kreves:

  • Paprika - gjerne rød. Vinteren er absolutt ikke årstiden, men mange husmødre oppbevarer oppkuttet paprika i fryseren. Så produktet beholder alle egenskaper i lang tid og er alltid klar til bruk.
  • Tomater - 2.
  • Pakking av pinner (vanligvis er det 8-10 av dem, akkurat passe til en salat).
  • En liten krukke med mais er bedre å ta disse for å bruke alt i salaten hvis maisen ikke lenger må tilsettes et annet sted.
  • Nederlandsk ost - mal gjennom et grovt rivjern 200g.
  • saus (fra majones og rømme, så du reduserer kaloriinnholdet i salaten).
  • Hakket hvitløk, pepper.

Fremgangsmåte:

  1. Skjær paprikaen, og med den tomatene, i middels strimler.
  2. Mal stengene også, riv osten og bland alle ingrediensene.
  3. Tilsett saus.
  4. Persille med krydder ser allerede ut til å smake. For å legge ut trenger du en flat tallerken.

Til tross for overflod av ingredienser, når du velger salater for det nye året 2017 i henhold til oppskrifter med bilder, enkelt og velsmakende, sørg for å vurdere det. I matlaging er "Tujour" enkel, lys i fargen og vil garantert glede gjestene.

Salat "Sjø"

Hvorfor ikke prøve sjømat? De er sunne, velsmakende og diversifiserer menyen perfekt. I stedet for blekksprut kan du bruke kokte østers eller erstatte med noe annet du kan få tak i.

Hva vil kreves:

Matlagingsrekkefølge:

  1. Du må koke blekksprut riktig: kast bitene i allerede kokende vann og hold i ca 5 minutter. Avkjøl og skjær deretter i terninger.
  2. Finhakk grønn løk.
  3. Egg i mellomstore terninger.
  4. Ta en glass salatbolle og bland alt der, krydre med majones og krydder.
  5. Du kan dekorere med en tomat, roser eller en utsøkt skje rød kaviar.
  6. Salaten er deilig, ser flott ut og smaker også godt!

Salat "Instant"

Navnet er ganske konsekvent - det koker raskt, den første forberedelsen tar tid (laging av de nødvendige ingrediensene, infusjon), så det anbefales å holde alle grønnsakene for matlaging separat og koke på forhånd. Mange gjør det kvelden før, 30. desember. Tross alt vil dag 31 være viet til matlaging og rengjøring. Heldigvis faller det på en lørdag.

Etter å ha kjøpt salater for det nye året 2017 i henhold til oppskrifter med bilder, de riktige ingrediensene, legg umiddelbart ting som poteter, rødbeter og kjøtt på for å lage mat. De koker lenge, samtidig som de sparer tid. Tross alt er løveandelen okkupert av prosessen med å vente mens ingrediensene tilberedes.

Hva vil kreves:

  • Røde bønner - ta bedre hermetikk, 1 boks.
  • En liten krukke med hakkede champignoner.
  • Tomat, en, men stor.
  • Mais er en liten boks.
  • En pakke kjeks – men krydret.
  • Majones.

Prosedyre - ta en tallerken for matlaging, hakk tomaten, bare samle resten der, rist den ut av boksene. Tilsett majones. Krydder er mest sannsynlig ikke nødvendig, mange salatingredienser har salt. Det gjenstår bare å blande og velge en rett for visning.

Alt. Deilig salat som ikke krever mye forberedende arbeid.

Dette er de enkleste og deiligste salatoppskriftene for det nye året 2017!