Vi ser selvfølgelig ofte innmatretter på bordet. Men oftest i form av en varm rett. Noe som ikke er helt sant. Hvis du lager mat fra dem varm salat, da får vi ikke bare velsmakende, men også veldig sunn mat... Tross alt er alle biprodukter mettet med mikroelementer som er uunnværlige for kroppen vår og som blant annet er ganske gode kostholdsprodukter... Så i dag vil vi tilberede en salat av biffhjerte med pickles, og i forskjellige versjoner.

Ladies Caprice salatoppskrift

Denne salaten er perfekt til ethvert festbord. Vi trenger: biffhjerte, syltede agurker - to stykker, poteter - en stor, en løk, hard ost - 100 gram, majones / rømme og krydder.

Matlaging med Først av alt har vi å gjøre med hjertet - hovedproduktet. Vi vasker, kutter i to deler, fjerner blod, alle kanaler, bruskledd og lar stå i fem timer i vann for å forlate lukten. Kok så med erter, røtter og laurbærblad i vann i ca to timer, til full beredskap... Samtidig skal det ikke tillates voldsom koking. I mellomtiden koker vi potetene og forbereder resten av produktene.

Skjær agurkene i tynne skiver, halve løkringer. Hell sistnevnte med kokende vann, så isvann, vil bitterheten forsvinne. Skjær potetene i kvarte og skjær dem i tynne skiver. Skjær til slutt hjertet i lange biter. Vi legger alle ingrediensene i en salatskål, tilsett krydder, smak til med rømme eller majones. Salat med biff hjerte og pickles klar. Etter litt infusjon, pynt med ost, riv den og server.

Salatoppskrift "Golden Heart"

Nødvendige produkter: biffhjerte - et halvt kilo, løk - fire stykker, gulrøtter - tre stykker, syltede agurker - tre stykker, majones og salt. Og nå tilbyr vi deg biffhjertesalat med sylteagurk.

Oppskrift

Vi behandler innmat og koker det med erter, allehånde, laurbærblad og salt i to og en halv til tre timer. La det avkjøles. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje, gjør det separat.

La også avkjøles. Skjær agurkene i terninger, de blir det første laget i salatbollen. Gni så hjertelaget på et grovt rivjern og dekk med majones. Neste - løk, agurker og gulrøtter. Majones igjen. Hjerte, majones igjen. Vi fortsetter: løk, deretter agurker og gulrøtter. Avslutt med majones. Og så videre til maten er tom. Friske urter- ovenfor. En annen biff hjerte salat med pickles forberedt.

Oppskrift på en veldig enkel salat med oksehjerte og agurker

Ingredienser: 600 gram oksehjerte, to gulrøtter og en løk, tre syltede agurker, kvernet sort pepper, majones og salt. Vi vasker innmat kaldt vann og kutt i to eller tre deler. Kok og avkjøl uten å fjerne den fra vannet. Skjær av årer og fett, gni på et grovt rivjern. Vi fortsetter å tilberede en salat med biffhjerte og pickles. Kok gulrøttene, skrell og gni også på et grovt rivjern. vi gnir også.

Skrell løken, kutt i små terninger og stek i smør. Bland løk, agurker, gulrøtter og hjerte godt. Krydre deretter salaten med kvernet sort pepper. Nå er det tid for majones, vi fyller fatet vårt med det. Sluttakkord - send ferdig salat i fem til seks timer i kjøleskapet. Som et resultat vil det vise seg å være mye saftigere og mykere.

Salatoppskrift "Fra bunnen av mitt hjerte"

Vi trenger: en kokt hjerte, 150 gram sylteagurk, to kokte egg, 150 gram syltet sopp, majones. La oss lage biffhjertesalat med sylteagurk. En oppskrift med et bilde vil hjelpe oss med dette. Skjær innmaten i små terninger, gjør det samme med syltet sopp, agurk og egg. Forberedende stadium fullført begynner vi å forme selve salaten.

Det er to måter å utføre denne oppgaven på: bland alle ingrediensene eller legg dem ut i lag. Vi velger det andre alternativet. Det første laget er hjerte, litt majones og sopp. Deretter egg og agurker. Vi gjentar alle lagene og smører dem annenhver gang, siden de selv har mange fuktige produkter. Etter at ingrediensene er ferdige, dryss det øverste laget med finhakket dill. Utad viser salaten seg kanskje ikke den mest attraktive, men den spises på et øyeblikk.

Den enkleste oppskriften: hvordan lage en salat med biffhjerte og pickles

Ingredienser: biffhjerte - to kilo, fire løk, samme mengde gulrøtter, syltede agurker - 600 gram. Disse produktene er nok for oss til å tilberede seks porsjoner. Vi koker hjertet i to timer, avkjøler det og kutter i strimler, som pickles. Skjær løken i halve ringer, gni gulrøttene på et grovt rivjern, send dem til pannen og sauter til de får en gylden farge.

Deretter tapper vi overflødig olje og avkjøler den delvis. På slutten av prosessen blander du alle ingrediensene godt og smaker til med majones.

Matlaging med biffhjerte

For tilberedning trenger vi: biffhjerte - 500 gram, hard ost- 70 gram, kokte egg - fem stykker, syltede agurker - fire stykker, hermetisert sopp - en boks, grønne erter, også hermetisert - en halv boks, basilikum eller dill. Nå om hvordan du lager en biffhjertesalat med pickles. Finhakk innmaten vår, hakk soppen.

Fra dem lager vi også det første laget i salatskålen. Så - hjertet. Smør hvert lag med majones. Hakkede agurker går til det tredje laget, deretter egg og revet ost. Avslutt med erter og bruk grønt som pynt. Ferdig rett det anbefales å sette den i kjøleskapet i flere timer slik at den er godt mettet. God appetitt!

Basen til salatene publisert nedenfor er hjertet. Svinekjøtt, biff, kylling, i alle fall, dette er et ganske unikt produkt, mye brukt i matlaging. Den kan stekes, kokes, stues, bakes og passer godt til mange ingredienser.

Kyllinghjerte velsmakende og ganske rimelig innmat. Den er veldig rik nyttige mikroelementer, så nødvendig for kroppen vår. I dag vil du lære å lage mat deilig og sunn salat med kokt kyllinghjerter og bønner.

Svinekjøtt hjerte er veldig sunt og næringsrikt produkt... Det vet sikkert alle husmødre og kokker stor mengde deilige retter ved hjelp av et svinehjerte. Men likevel, i dag vil du bli kjent med nok en deilig ny svinehjertesalat med egg og løk.

Oksehjerte er et produkt som er nesten like verdifullt som kjøtt. Mange forskjellige deilige retter tilberedes fra hjertet - både grunnleggende og salater med forretter. I dag vil du lære hvordan du forbereder en original og deilig salat oksehjerte med gulrøtter og løk.

Original oppskrift puffsalat med hjerter og agurker. Denne salaten vil garantert bli husket av dine gjester. Syltede agurker vil legge til en behagelig, pikant surhet til retten. Det er bedre å forberede en slik salat på forhånd, slik at alle lag har tid til å suge i majones.

Hver husmor ønsker å tilberede en rett som vil være original og velsmakende. En salat med hjerter med løk vil komme til unnsetning. Hjertet er forresten et biprodukt av den første kategorien, som har nesten de samme egenskapene som kjøtt. Den eneste ulempen med salater med hjerte er varigheten av tilberedningen av hjertet. Derfor er det bedre å planlegge en slik salat på forhånd.

Unik smak salat, som er basert på en kombinasjon av ved første øyekast uforenlige ingredienser, nemlig appelsiner og biffhjerte, vil bringe mye glede og overraskelse til dine gjester, slektninger og husholdningsmedlemmer. Så la oss lage mat.

Erter er en favorittingrediens kjøttsalater... Saftige søte erter komplementerer smaksammensetningen til mange retter perfekt. Hjerte- og ertesalat er en klassiker av kjøttsalater, verdsatt for sin enkelhet og raffinement på samme tid.

Kult og deilig salat fra et grisehjerte og mais. Kan kokes på familiemiddag, eller du kan søke om festlig bord... Gjestene vil absolutt ikke bry seg. De vil garantert like det og huske det i lang tid.

Fantastisk salat, som ikke bare er perfekt for å dekorere et festlig bord, men også vil glede venner og familie. Veldig enkelt å tilberede, men samtidig er denne salaten veldig solid matbit som vil multiplisere dine kulinariske seire.

Hvis du ville ha noe nytt, originalt, hvorfor ikke prøve å lage en salat av innmat: hjerte og lunge? Forberedelse denne salaten krever ikke store økonomiske kostnader og tid fra deg.

Hva kan du forestille deg mer inkongruent enn biffhjerte og rød kaviar? Det viser seg at disse to produktene er i perfekt harmoni med hverandre som ingredienser i en salat. Søt smak innmat er perfekt motvirket av kaviarsurhet.

Hjerte- og leversalaten er veldig enkel å tilberede, og den er også ganske økonomisk og veldig rask og enkel å tilberede. I tillegg til deilig er salaten også sunn. Tross alt kyllinglever er beriket med vitaminer og inneholder en liten mengde protein, så det kan med rette betraktes som et lett kostholdsprodukt.

Først av alt skal vi marinere løk... For å gjøre dette, skrell og kutt løken i halve ringer. I en beholder hvor den skal syltes, hell eddik, legg en halv teskje salt, sukker. Du trenger også nok kokende vann til å dekke løken. La løken stå i marinaden i 15 minutter, og skyll deretter lett.

Sett vann på komfyren, kok hjertet til det er mørt. Tilsett salt og (valgfritt) krydder i vannet. Matlagingen vil ta omtrent to til tre timer. Avkjøl så kjøttet, riv det på grovt rivjern... Den gnis ganske lett. Kok også de hardkokte eggene.

Skrell og riv epler og gulrøtter. Riv også osten. Skrell eggene, riv dem også, sett de to revne plommene hver for seg. Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne, stek gulrøttene i den til de er gyldenbrune. Den må være myk.

Bland majones med knust hvitløk. Legg nå salaten lagvis på et serveringsfat. Start med et lag kjøtt, og legg deretter ut i følgende rekkefølge: majones, syltet løk, gulrøtter, majones, egg, ost, majones. Øverste laget pensle med et tynt lag majones og pynt med revet eggeplomme.

Hjertesalat Svinehjerte (hvis du ønsker, kan du ta svinefilet) skyll, rengjør fra filmer og kanaler, kok i saltet vann (koketid for et hjerte 3-4 timer), avkjøl og skjær i tynne lange terninger. Skjær løken i tynne halvringer og mariner ...Nødvendig: majones, sukker - 1 ss. skje, eddik - 1 ss. skje, valnøtter- 0,5 kopper, løk - 1 stk., koreanske gulrøtter - 1 kopp, svinekjøtthjerte - 1 stk.

Frisk salat Riv gulrøttene fint som en koreansk, strø rundt kantene på fatet, topp med appelsin- og grapefruktskiver, pynt med majones, dryss med sesamfrø. Rå asparges skjær på tvers, avokado i terninger. Bryt isbergsalat med hendene ...Nødvendig: avokado - 20 g, asparges - 30 g, gulrøtter - 5 g, kenyanske bønner - 20 g, isbergsalat - 60 g, beteblader - 10 g, maissalat - 20 g, grapefrukt - 1 stk., appelsin - 1 stk., salt, pepper, sesamfrø, Beselmajones

Biff hjerte salat Skjær hjertet i strimler, finhakk krabbekjøttet, kinakål hakk, del olivenene i to. Finhakk persille og dill. Kombiner de tilberedte ingrediensene, tilsett krydder eller salt og pepper, smak til med majones eller oliven ...Du trenger: biffhjerte - 100 g, pekingkål - 200 g, oliven med ansjos - 80 g, krabbekjøtt eller nudler - 150 g, persille og hakket dill, krydder av vegeta, salt og sort pepper, majones eller oliven olje- 2 ss. skjeer, eplecidereddik ...

russalat (2) Kok slakteavfall i saltet vann, avkjøl. Skrell agurkene. Skrell og avkjøl de kokte potetene "i skallet". Skjær de tilberedte ingrediensene i strimler, smak til med majones, pepper og bland. Ved servering av salat på...Du trenger: malt svart pepper, salt etter smak, majones - 150 g, syltede agurker - 150 g, poteter - 150 g, innmat av kylling(lever, hjerte, mage) - 200 g, kokt sopp, grønn løk- for registrering

"Hjerte av gull" salat Kok hjertet i saltet vann til det er mørt (kok lenge på svak varme), stek løken, kuttet i halve ringer, på solsikkeolje... Stek de revne gulrøttene separat. Avkjøl. I bunnen av salatbollen med et tynt lag ...Nødvendig: biffhjerte - 500 g, gulrøtter - 3 stk, majones - 150 ml, løk - 4 hoder

"Hjerte" salat Kok rekene i kokende saltet vann i 10-15 minutter, avkjøl, skrell. Riv hvitløken, bland med majones, hakk proteinene med en gaffel, bland med majones. Legg ut i lag i form av et hjerte: 1. lag - riv ...Påkrevd: skrellede reker - 200 g, revet ost - 200 g, kokte egg - 4 stk., Grønne salatblader - 6-7 stk., Hvitløk - 1-2 fedd, majones

Hjerte av Napoleonsalat Skjær kyllingen og eggene i terninger, finhakk løken, velg granateplekjernene. Vi sprer lagene i en salatskål: 1- kylling, majones; 2 - sopp; 3 - løk, majones; 4 - egg, majones; 5 - dryss hele salaten med granateple.Nødvendig: kokt kylling - 200 g, løk - 1 hode, syltet sopp (honningsopper og boletus) - 150 g, kokte egg - 2 stk., Søt granateple - 1 stk., Majones

"Veien til hjertet" Kok hjertet i 2-2,5 timer, tilsett salt og krydder en halvtime før det er klart; når du er klar, hell kaldt vann i 20 minutter, og riv deretter på et grovt rivjern. Kok eggene og finhakk dem. Kok halvparten av gulrøttene og NB...Du trenger: kalve- eller oksehjerte - 1 kg, gulrøtter - 4-5 stykker, løk - 3-4 hoder, egg - 5 stykker, majones - 300 g, olivenolje - 20 g, salt, Vegettakrydder

Hjertesalat Skyll hjertet, kok opp og skjær i strimler Hakk løken i strimler og sylte, la stå i 30 minutter, tøm deretter marinaden og tilsett hjertet, smak til med majones. All salaten er klar, det er kun tilrådelig å la den trekke i 5 timer God appetitt !!!Nødvendig: 2 kokte grisehjerter, 4 løk, majones, løkmarinade: 1 ts. salt uten topp, 50 gram eddik, 1 ts. sukker, 200 gr varmt vann(kokende vann)

Hjertesalat Kok hjertet til det er mørt. Kok egg. Stek løk med sopp. Riv hjertet og eggene på et grovt rivjern eller hakk det fint og fint, tilsett stekt løk og sopp, salt, pepper, smak til med majones. God appetitt!Du trenger: hjerte (biff / svinekjøtt) - 500 gr., Egg - 4 stk., løk - 2 små hoder eller 1 stor, champignon - 200 gr., Salt, pepper, majones

Biffhjertesalat bør regelmessig inkluderes i kostholdet, spesielt for personer som er involvert i fysisk arbeid eller sport. Siden det er et lavkaloribiprodukt med en rik vitamin- og mineralsammensetning, er hjertet lett fordøyelig på sin egen måte. Næringsverdi ikke dårligere enn biff.

[Gjemme seg]

Biffhjertesalat med syltet løk

Denne salaten kan bli komplett kjøttrett hvis servert med en siderett av bakte grønnsaker eller potetmos.

Ingredienser

• biffhjerte - 500 gram;
• løk - 2 ting;
• grønne erter - 300 gram;
• eddik 9% - 5 ss;
• salt - 2 ts;
• sukker - 4 teskjeer;
• svart pepper etter smak;
• majones - 4 ss.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Først må du koke hjertet i saltet vann i 2 timer til det er mørt, og deretter avkjøles helt.
2. Skjær løken i halve ringer og ha over i en dyp bolle.
3. I ett varmt glass kokt vann løs opp sukker og salt, tilsett eddik.
4. Hell løken med den resulterende marinaden og la den stå i minst 30 minutter.
5. Deretter må vannet dreneres og presses litt ut.
6. Skjær det avkjølte hjertet i tallerkener, og skjær deretter tynt i strimler.
7. Kombiner all tilberedt mat i en salatskål.
8. Smak til, tilsett majones og rør.

Før matlaging må hjertet skylles grundig med kaldt vann, fjerne overflødig fett og filmer.

En video filmet av Pamper Tummy viser hvordan du lager en enkel og deilig biffhjertesalat med syltet løk og erter.

Biffhjertesalat med gulrøtter

For å gjøre denne snacksen mindre kaloririk, kan du krydre den gresk yogurt eller rømme med lite fett.

Ingredienser

• biffhjerte - 500 gram;
• egg - 5 stykker;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1-2 ting;
• majones - 200 gram;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• vegetabilsk olje (til steking) - 50 ml.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Bearbeid biffhjertet og kok i 2 timer i saltet vann. For smak kan du legge til laurbærblad og pepperkorn.
2. Skjær først det avkjølte kjøttet i biter, og deretter i tynne strimler.
3. Kok hardkokte egg.
4. Skrell løken og del den i to på langs. Kutt deretter i halve ringer.
5. Stek dem på vegetabilsk olje til den er myk.
6. Riv rå gulrøtter på et grovt rivjern og legg i pannen til løken.
7. Dekk til og la det småkoke i 10 minutter.
8. Ha den ferdige stekingen over på en tallerken og la den avkjøles.
9. Skjær først eggene på langs i fire deler, og skjær deretter i strimler.
10. Ha alle de tilberedte ingrediensene i en stor dyp salatskål, smak til med salt og pepper.
11. Smak til med majones og avkjøl for å suge forretten.

Velsmakende matkanal filmet trinn for trinn video biff hjerte salat oppskrift med gulrøtter.

Biffhjertesalat med sylteagurk

En slik salat vil verdig ta sin plass på festbordet. Det er enkelt å tilberede, til slutt viser det seg vakkert, som på bildet, og deilig.

Ingredienser

• biffhjerte - 300 gram;
• grønne erter - 100 gram;
• oliven - 10 stykker;
• syltede agurker - 2 ting;
• egg - 2 ting;
• majones - 3 ss;
• dill - 3-4 grener;
• malt svart pepper - etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok hjertet i saltet vann til det er mørt, det tar ca 2 timer.
2. Avkjøl kjøttet og skjær i terninger.
3. Hakk de syltede agurkene i tynne strimler.
4. Hardkokte egg, skrell og skjær i mellomstore terninger.
5. Finhakk grønnsakene.
6. Skjær olivenene i ringer, sett til side til pynt.
7. Bland alt i en dyp bolle.
8. Pepre salaten og smak til med majones.
9. Legg i et objektglass på et serveringsfat, pynt med urter og olivenringer.

Fotogalleri

Hjertesalat med hard ost og friske agurker

En hvilken som helst salat kan gjøres om til restaurant rett, hvis servert ikke i en tradisjonell salatskål, men i porsjoner, på en tallerken for hver gjest.

Ingredienser

• biffhjerte - 250 gram;
• hard ost - 100 gram;
• egg - 2 ting;
• gulrot - 1 stk;
• løk - 1 liten ting;
• fersk agurk - 1 stk;
• majones - 5 ss;
• laurbærblad - 1 stk;
• sorte pepperkorn - 2-3 ting;
• persille (til dekorasjon) - 1 kvist;
• salt etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

Matforberedelser:

1. Kok hjertet i saltet vann i to timer, skum av skummet.
2. Finhakk løken.
3. Kok egg og gulrøtter.

Riv følgende matvarer grovt:

• hjerte;
• egg;
• gulrot;
• agurk;

Tilberedning av salat:

1. Legg på en tallerken kulinarisk ring, legg revet kjøtt på bunnen.
2. Det andre laget er løken, etterfulgt av gulrøttene.
3. Legg egg og ost.
4. Det aller siste laget er agurk.
5. Fjern forsiktig den kulinariske ringen og pynt med en persillekvist.

Smør alle lag, bortsett fra agurk, med majones.

Fotogalleri

Koreansk hjertesalat med gulrøtter

Kombinasjonen er veldig enkle ingredienser gir utmerkede resultater. Det er ikke nødvendig med krydder og kompleks dressing, siden koreanske gulrøtter tilsetter krydderet i salaten.

Ingredienser

• biffhjerte - 600 gram;
• champignoner - 500 gram;
• koreanske gulrøtter - 400 gram;
• valnøtt - 100 gram;
• løk - 250 gram;
• majones - 200 gram;
• vegetabilsk olje (til steking) - 3-4 ss.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok hjertet mørt i vann med salt og laurbærblad.
2. Hakk soppen og stek i en panne til den er gyldenbrun. Pass på å salte under matlagingen.
3. Skjær løken i små terninger og fres i en annen panne til den er myk.
4. Skjær det avkjølte hjertet i små biter.
5. Overfør tilberedt mat til en salatskål.
6. Bland alt og smak til med majones.
7. Dryss med valnøtter på toppen.

Det er bedre å bløtlegge hjertet i vann i flere timer før tilberedning. romtemperatur, med jevne mellomrom endre den.

Lage en salat fra hjertet med koreanske gulrøtter kan sees i videoen filmet av Let's Talk in the Kitchen-kanalen.

Hjertesalat med pølse og grønnsaker

Dette kald forrett ser veldig sofistikert ut. Det er veldig viktig å kutte alle ingrediensene jevnt og vakkert.

Ingredienser

• biffhjerte - 500 gram;
• hermetisk mais - 300 gram;
• røkt pølse - 200 gram;
• egg - 5 stykker;
• agurk - 1 stk;
• tomat - 1 stk;
• majones - 150 gram;
• kjeks - 50 gram.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Skyll hjertet under springen og kutt av overflødig fett.
2. Kok i vann tilsatt salt i 2-3 timer til kjøttet er gjennomstekt.
3. Hakk tomaten og legg den på en sil for å renne av saften.
4. Kok hardkokte egg.

Skjær følgende matvarer i like terninger:

• egg;
• hjerte;
• agurk;
• røkt pølse.

Bland alle ingrediensene i en stor salatskål, smak til med majones.

Det er bedre å legge krutonger i salaten rett før servering, da forblir de sprø.

Fotogalleri

Hjertesalat med hvitløk og kremost

Dette uvanlig forrett med to typer ost vil bidra til å organisere et festlig bord eller levere litt gastronomisk nytelse på hverdager.

Ingredienser

• biffhjerte - 350 gram;
• bearbeidet ost - 1 stk;
• hard ost - 100 gram;
• egg - 3 ting;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• majones - 100 gram;
• greener - en liten haug;
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok hjertet til det er mørt, det tar ca 2 timer. Tilsett salt, laurbærblad og pepperkorn i vannet.
2. Skjær det avkjølte hjertet i tynne strimler.
3. Hardkokte egg og riv på et grovt rivjern.
4. Skrell hvitløken og hakk den fint eller fint eller gå gjennom en presse.
5. Hard ost og bearbeidet ost gni også på et grovt rivjern.
6. Finhakk grønnsakene.
7. Overfør alle ingrediensene til en salatskål og rør.
8. Krydre retten med salt og pepper etter smak, smak til med majones.

For å gjøre smelteosten lettere å rive og den ikke fester seg til rivjernet, må du sette den i fryseren i 30–40 minutter.

Fotogalleri

Biffhjertesalat "Riddle"

Oppskriften er enkel, men den viser seg veldig velsmakende og ikke overbelastet. ekstra ingredienser rett.

Ingredienser

• biffhjerte - 500 gram;
• løk - 2 ting;
• salatblader - 1 haug;
• majones - 200 gram;
• salt etter smak;
• pepper etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok hjertet til det er mørt, tilsett salt, laurbærblad og søte erter i vannet.
2. Avkjøl kjøttet og skjær det først i skiver, og deretter i tynne terninger. Noen få skiver kan settes til side til pynt.
3. Hakk løken i halve ringer og legg i et dørslag.
4. Hell kokende vann over løken og deretter kaldt vann. Klem ut overflødig fuktighet.
5. Bland det med kjøtt, salt og pepper etter smak.
6. Smak til med majones.
7. Legg vasket og tørket på bunnen av platen salatblader og kjøtt og løk på toppen.
8. Dekorer forretten med en hjerteskåret blomst.