ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಪರಿಚಿತ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೂಲ ಲಘುತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೆನೆಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ತುಂಬಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು- ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ

IN ಈ ಪಾಕವಿಧಾನನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ.

ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು "ಪೈಪ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ತುಂಡು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೀನು ತುಂಬಿದ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಲೋಫ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ(ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು), ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಡು, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಕೆಲವು ತುರ್ತು ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಅವಳ ಬಳಿಗೆ ಓಡಿದೆ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಹಸಿದಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತನು ನನಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು ತರಾತುರಿಯಿಂದನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಆರ್ಸೆನಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ: ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ. ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘುಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಷಣ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ನೋಡಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಲೋಫ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- 150-200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಾವು ಲೋಫ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಫ್. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕು. ನೀವು 2-3 ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿನಿ-ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಲೋಫ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.




ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಬೇಕು.




ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೋಣಿ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೆಗೆದ ತುಂಡು, ಹಾಗೆಯೇ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.




ಸರಿ, ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.






ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.




ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ, ನಂತರ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ತುಂಬುವಿಕೆಯು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ.




ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.




ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಸುಮಾರು 2/3 ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.






ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.




ಮತ್ತು ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ಸ್ವತಃ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.




ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.




ಈ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ನಮ್ಮ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲೋಫ್, ಮಸಾಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್. ಅದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ.

ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು - ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ತೆಳುವಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ- ಇದು

ನಂತರ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಘನ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ. ನಂತರ ನೀವು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್

ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ನಂತರ ತಾಜಾ ಬೇಕರಿಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಹಾಕಿದ ಚೂರುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಲೋಫ್ ಒಣಗದಿರಲು, ಅದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ತುಂಬಲು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಆದರೆ ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಅಕ್ಷರಶಃ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು - ಈ ರೀತಿ ಸುಂದರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ತನ್ನ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹಾರಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಸೆಯಬಾರದು - ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಎಣ್ಣೆಯು ಲೋಫ್ಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ- ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್.

ಮೊದಲು ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಸೇಜ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಲೋಫ್ (ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸಹಾಯಕವೇ ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ರೇಖಾಂಶದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಫಾರ್ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿ.

ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೋಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮಿತಿಯಲ್ಲ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಘು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ದಾಸ್ತಾನು:

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ
2. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹಂತ 1: ಚೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 2: ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿನ್ನೆಯ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ತರಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವಿತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 3: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಗ್ರಿಲ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ ಊಟಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿದ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಒಣ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಡಿತಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಲೋಫ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿ ಬನ್ಗಳು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

- ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದು ತುಂಡುಗಳ ಒಳಗೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತತ್ವ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ. ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಿನಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು)
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ವೀನರ್‌ಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಉದಾ. ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಎಡಮ್, ಗೌಡಾ)
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 8 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳು. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 180-200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಲೋಫ್ (ಮೇಲಾಗಿ ನಿನ್ನೆಯದು)
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಕೆನೆ)
250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ (ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್)
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ)
ಉಪ್ಪು
ಮೆಣಸು
ಫಾಯಿಲ್

ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ.
ನೋವಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ;) ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು, ನಾನು "ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ ಉದ್ದವಾದ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಮತ್ತು ತುಂಬಾ :)
1. ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ) ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ.
2. ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹುರಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಫ್ನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಲೆ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನ ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಲೋಫ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್,
ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಉದ್ದದ ಲೋಫ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕನ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ

ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಹಾಲು) - 0.5 ಕಪ್ಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.

ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ, ಐಚ್ಛಿಕ)

ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು)

ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಲೋಫ್ನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ತುಂಡು ಅರ್ಧವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಇರುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಮುಂದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಕನ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಭಾಗವು ಲೋಫ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ನ ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಂದೆ ಅದೇ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.